Sup pikeun diabetes nomer 2: resep, tip pikeun milih piring sareng bahan

Jalma anu diabetes biasana nuturkeun diet. Nalika milih piring, aranjeunna kedah masihan leuwih sering resep kana produk anu ningkatkeun motilitas peujit sareng padamelan saluran pencernaan. Kaseueuran pasien gemuk, sup pikeun penderita ngetik 2 ngabantosan aranjeunna menurunkeun beurat, resep ogé variatif, sahingga milih pilihan rasa henteu sesah.

Kadaharan munggaran dina diet jalma sareng diabetes

Nyiptakeun ménu pikeun pasien anu kaserang panyawat diabetes, peryogi pikeun sup dina unggal dintenna diperhatoskeun. Resep pisan rupa-rupa sahingga gampang milih pilihan anu séhat. Sup diabétes disiapkeun ku:

sayuran
daging heut (veal, kelenci, kalkun, hayam atanapi sapi),
suung.

Pilihan anu Diwenangkeun

A-rupa resep sup kanggo diabetes jinis 2 ngamungkinkeun pikeun milih pilihan anu pikaresepeun unggal dinten. Pikeun jalma anu ngagaduhan panyakit sapertos kitu, para ahli nutrisi nawiskeun sup ti:

Hayam, anu normalisasi prosés métabolik. Kalayan diabetes, éta pindang dina kaldu kadua.
Suung. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun gancang nyugemakeun rasa lapar anjeun tanpa ngarobah tingkat glukosa dina awak. Biasana, suung porcini atanapi champignon dianggo pikeun sup; aranjeunna gaduh pangaruh positif kana fungsi sistem sirkulasi sareng saraf pusat.
Sayur. Éta ditarima pikeun ngagabungkeun komponén, tapi taat kana norma indéks glikemik dina piring réngsé. Diabetis diidinan kol, beetroot sup, sup kol héjo, borsch sareng daging ramping.
Lauk. Ahli gizi resep nyarankeun tuangeun piring ieu pikeun anu milu kana diet karbohidrat. Sup anu disusun ngagaduhan pangaruh positif kana pagawéan otot jantung, kelenjar tiroid sareng saluran pencernaan. Lauk ngandung jumlah fluorin, beusi, yodium, fosfor, vitamin - PP, C, E sareng grup B.
Kacang kacang. Pikeun anu nalangsara tina diabetes, sup ieu pisan mangpaat. Piring munggaran, kalebet dina diet, nguatkeun sistem sirkulasi, ningkatkeun métabolisme dina awak. Piring gampang dicerna, bari éta rada nyugemakeun. Sup kacang polong ngandung loba serat sareng protéin. Masak piring diet didamel tina beku, sareng kacang polong langkung saé.

Mimiti piring anu tiasa ngarugikeun

Henteu sadayana resep anu kapaké pikeun penderita diabetes. Nalika milih, éta kedah diperhatoskeun yén jalma kedah tuang tuangeun 6 kali sadinten di bagian alit. Tina diet sapopoé, disarankeun pikeun ngaluarkeun sup, anu ngandung bahan anu dicaram.

Pasien sareng diabetes kedah nyerah:

piring anu ngandung seueur daging babi, bebek, gajih gajih,
kaldu sareng pasta atanapi mi dijieun tina gandum durum,
sop na, salah sahiji komponén nyaéta gula,
kalori luhur sareng beunghar kaldu,
resep ngalibetkeun panggunaan sajumlah ageung suung, kumargi sesah nyerep ku awak.
sup na didamel tina daging haseup, sosej, sosis.

Ahli gizi ahli disarankan pikeun ngaluarkeun kentang pindang tina dahareun. Éta ngandung jumlah aci ageung, janten, nyumbang kana paningkatan glukosa getih. Sateuacan masak masakan kentang, éta perlu motong pamotongan akar kana potongan-potongan leutik, tambahkeun cai, tinggalkeun dina wadah sahenteuna sahenteuna 12 jam. Ngan saatos éta sayuran diidinan dianggo pikeun sup sareng diet.

Metodeu masak sareng bahan pikeun kursus kahiji

Dina katerangan resep aya komponén anu ngagaduhan indéks glikemik rendah. Sup anu disiapkeun kapaké, tapi pikeun nyingkahan komplik tina panyakit, anjeun kedah perhatikeun sababaraha nuansa.

Pikeun sup, pendamén nganggo sayuran seger. Ahli nutrisi henteu nyarankeun sup beku / kaléng, éta ngandung sajumlah minimum vitamin.
Masakan disusun dina kaldu sekundér. Saatos pertama kalina cair bisul, éta pasti solokan. Cocog pikeun sup - sapi.
Pikeun masihan rasa anu sugih, sayuran digoréng dina mentega.
Nutrisi disarankan pikeun nyertakeun dina menu sup sayur anu disiapkeun nganggo kaldu tulang.

Ahli nutrisi nyarankeun sup kaju ti:

Sup Diet Popular

Pasien sareng diabetes kedah langkung milih pilihan anu bakal aya kana rasa anjeun, tapi dina waktos anu sami moal mendatangkeun cilaka awak. Ahli nutrisi nawiskeun rupa-rupa sup pikeun pasén diabetes jenis 2, dina resep ogé aya daging atanapi lauk, sareng bahan sayuran.

Resep pikeun diabétes ngamungkinkeun anjeun nganggo ampir waé sayuran dina nyiapkeun kursus anu munggaran. Solusi anu saé pisan nyaéta:

naon waé jenis kol,
rupa-rupa sayuran
omat.

Sayuran tiasa digabungkeun atanapi ngan ukur hiji spésiés tiasa dianggo. Resep kursus munggaran gampang diulang. Proses masak ngagaduhan sababaraha nuansa:

sayuran dikumbah sareng dihiris sateuacan dianggo,
stew bahan dina mentega,
lauk atanapi kaldu daging anu disiapkeun sateuacanna,
komponen sayuran tina piring diteundeun dina kaldu réngsé,
sup dipanaskeun kusabab panas low dugi sadayana bahan anu masak.

Pasién diabetes sering heran, lamun sup kacang polong tiasa didahar ku ayana panyakit sapertos kitu. Resep pikeun masak anu cukup saderhana, sareng piring anu hasilna ngagaduhan indéks glikemik anu rendah - upami ieu, sup kacang polong diidinan.

Ku ayana rutin sup ieu dina ménu pasien bakal ngantep:

ngirangan résiko kanker
nguatkeun dinding pembuluh getih
ngadegkeun métabolisme,
manjangkeun budak ngora awak.

Seueur serat dina piring anu munggaran henteu ningkatkeun tingkat gula dina awak. Nganggo kacang seger bakal jenuh awak kalayan leungiteun vitamin sareng mineral. Sayuran garing henteu disarankeun.

Dasar sup ka kacang polong jinis diabetes 2 tiasa janten daging sapi atanapi stock hayam. Pastikeun anjeun naroskeun ka dokter anjeun upami anjeun tiasa tuang piring sapertos wortel, bawang sareng kentang.

Kauntungan kaldu supa pikeun penderita teu ternilai. Sup anu disusun sacara bener ngabantosan pikeun ngirangan glukosa getih, normalisasi prosés métabolik. Bahan alami mangrupikeun sumber tanaga jeung gizi alami. Stor supa nguatkeun sabar sareng diabetes.

Nyaho sababaraha subtleties masak bakal masihan jalma tuang anu munggaran kapasangna.

Pikeun sup, porcini suung atanapi champignon anu dianggo. Éta kabéh dituang ku cai anu ngagolak sareng dituang sahenteuna 10-15 menit.
Cairan dituang kana wadah, teras éta bakal tiasa dianggo.
Suung ditumbuk, upami diperyogikeun, tinggalkeun hiji sésana pikeun ngahias piringna.
Dina sajumlah leutik mentega, bawang digoréng langsung dina pan.
Sanggeus lima menit, tambahkeun suung, aduk périodik ngantep pikeun ngagoreng genep menit.

Resep saderhana pikeun diabetes nomer 2

Ahli gizi nawiskeun sababaraha pilihan pikeun dipilih. Sateuacan ngadamel piring anu munggaran dina dahareun, anjeun kedah konsultasi ka dokter. Pastikeun teu aya kontémpikasi pikeun ngagunakeun bahan-bahan tangtu anu nyusun sup anu dipilih.

Pikeun persiapan sup, komponén ieu dianggo:

200 g kembang engkol,
jumlah anu sarua bodas
3 wortel leutik,
sayuran (secukupnya).
1 bawang sedeng,
akar peterseli

Proses masak nyaéta basajan:

Bahan-bahan anu disusun dikumbah, tumis dicincang, ditumpuk dina loyang.
Dituang ku cai, ditunda seuneu.
Saatos ngagolak, seuneu nyababkeun nilai minimum.
Kulub sayuran pikeun 25-30 menit.
Saatos mareuman seuneu.
Ninggalkeun kaldu pikeun nyemprot salila 30 menit.

Pikeun masak, anjeun peryogi bahan ieu:

1 liter kaldu sekundér
3-4 tomat
sayuran
1 sdm. l krim haseum 1% lemak,
2 irisan roti rye.

Jalma-jalma anu kaserang panyawat diabetes diidinan piring nyampur komponén daging sareng sayuran. Diet tomat diasakan sapertos kieu:

ti daging langsing (kalkun, kelenci, sapi atanapi hayam), kaldu disiapkeun.
omat dimasak dina kaldu digosok kana tabung atanapi dicincang dina pengisaran,
irisan dicincang roti rye garing dina oven,
Tomat mashed ngagabung sareng kaldu,
keropok, sayuran héjo sareng sésana tina krim haseum-gajih katambah dina sup sup dina mangkok.

Buckwheat kalayan suung

Sup tina champignons sareng soba ngagaduhan raos anu luar biasa, sanaos kanyataan yén éta dimasak tina komponén anu aya di dapur unggal awéwé.

Pikeun masak, anjeun peryogi bahan ieu:

90 g sereal

250-300 g tina juara,

300 g daging caket hayam minced,

1 bawang sedeng,

1 wortel leutik

30 g mentega,

sayuran sareng bumbu (secukupnya).

Sateuacan masak, sayuran dibersih sareng dicampur. Salajengna:

bawang sareng wortel digoréng dina pan, nambahan satengah mentega,
soba dituang ku cai tiis,
suung parantos dicincang ditambah kana wortel anu goréng sareng bawang,
dicampurkeun sareng sésana mentega sareng masak kanggo 5 menit,
cai di panci dihapus
ngadamel bal bakar ti daging minced, rempah sareng endog,
saatos ngagolak, sereal sareng gorengan sayuran sareng suung ditambah kana cair,
tambahkeun baso basuh kana,
masak pinggan dugi ka sadaya bahan siap.

Sup na mangrupikeun dasar tina tuangeun anu pikaresepeun sareng séhat pikeun pasén diabétes. Disarankeun para Nutrisi pikeun ngalebetkeun tuangeun tuangeun anu sanés dina dahareun. Ieu bakal nyingkahan gangguan dina saluran pencernaan, ngurangan résin kabebeng. Rupa-rupa resep anu resep ngamungkinkeun pikeun milih anu pas pikeun unggal dinten. Video di handap ieu nawarkeun sup sa'ir mutiara, anu tiasa kalebet dina menu diabetes nomer 2.

Sup di Sindang Diabetis

Aya pendapat anu ngadeg yén sup, anu tiasa dikonsumsi ku penderita mangpaat, tapi aranjeunna monoton sareng henteu ngeunah. Ieu teu leres! Aya seueur resep anu resep pikeun kursus kahiji, kalebet sayur sareng supa, daging sareng lauk sup, dimasak dina kaldu anu tiasa dikités ulang. Salaku piring kanggo liburan, anjeun tiasa nyiapkeun gazpacho atanapi hodgepodge khusus anu nyayogikeun sadayana standar pikeun diet diabetes.

Perhatoskeun yén sup pikeun pasien kalayan diabetes jinis 1 sami sareng piring anu cocog dina ayana jinis tipeu 2. Tapi, nalika diabetes dibarengan ku beurat teuing, langkung saé ngadamel sup vegetarian dumasar kana kaldu sayur.

Fitur tina nyiapkeun sareng bahan

Sayuran kedahna ngan ukur seger - tong hilap katuangan kaleng, khususna anu parantos parantos lami parantos lami. Salawasna mésér sayuran seger, sareng ulah hilap bilas di bumi.
Pikeun nyiapkeun sup na, anjeun kedah peryogi kaldu, anu disiapkeun dina cai "kadua". Éta leuwih resep ngagunakeun lemak daging sapi.
Upami penderita gourmet, éta tiasa ngagoreng sayur saeutik dina mentega - maka aranjeunna bakal kéngingkeun rasa ekspresif, sacara praktis tanpa kaleungitan nilai énergi.
Kalayan diabetes jinis 2, éta diwenangkeun nganggo sup sayur atanapi vegetarian dina kaldu tulang.

Sup ka kacang

Ngaaturkeun prosés métabolik,
Nguatkeun dinding pembuluh getih,
Ngurangan résiko kanker
Nyegah hipertensi sareng serangan jantung,
Pasokan énergi alami
Reureuh prosés sepuh.

Sup kacang polong kapaké kanggo diabetes, sabab éta mangrupikeun gudang tina kualitas anu mangpaat. Atuh kanggo serat kacang polong, piring nyegah naék gula getih (anu sering kajantenan saatos tuangeun tuangeun).

Nyiapkeun sup kacang polong kanggo diabetes diperyogikeun ngan ukur ti produk seger - vérsi garing henteu ngagolér dina warna, sanajan diidinan nyandak sayuran beku dina usum tiis.

On sipat mangpaat tina mumiyo jeung kumaha maké éta dina pengobatan diabetes, baca tulisan ieu.

Diet rendah karéta - naon nilaina dina diabetes?

Sup ka sayur

Pikeun nyiapkeun sup sapertos kitu, naon waé sayuran anu cocog. Ieu kaasup:

Bodas, Brussel atanapi kembang engkol,
Omat
Bayam atanapi pepelakan sayuran anu sanés.

Pepelakan anu dicincang
Eusian aranjeunna ku minyak (langkung resep zaitun).
Tuluy aranjeunna kaluar
Sanggeus éta, aranjeunna dipindahkeun ka kaldu anu tos siap,
Saha deui pamanasan maké seuneu anu saeutik
Bagian tina sayuran dipotong janten buah ageung, aranjeunna dicampur nalika dipanaskeun ku cair.

Sup ka kol

Pikeun masak kedah anjeun:

Kol bodas - 200 g,
Kembang engkol - sababaraha inflorescences sedeng,
Sepasang akar peterseli sedeng,
Sababaraha wortel
Hiji salinan héjo sareng bawang,
Peterseli, dill.

Potong produk janten potongan ageung. Nempatkeun aranjeunna dina mangkok tuang cai panas. Pasang wadahna dina seuneu, masak satengah jam. Anggap sup ka nyerang tina saparapat sajam sareng anjeun tiasa ngamimitian tuangeun.

Sup supa

Ceps disimpen dina mangkok, tuang cai nu ngagolak didinya, nangtung salila 10 menit. Saatos cai dituang kana piring, éta bakal hampang. Suung dicincang, tinggalkeun sésana kanggo hiasan.
Dina hiji panci, tumis bawang sareng suung minyak dina 5 menit, tambahkeun champignon dicincang, sareng ngagoreng waktos anu sami.
Ayeuna anjeun tiasa tuang cai sareng kaldu supa. Bawa sadayana dugi ka ngagolak, teras ngirangan seuneu. Kulub sapertilu jam. Saatos éta, niiskeun sajian sakedik, teras kéngingkeun ku Blénder.
Lalaunan haneut sop na sareng ngabagi bagian. Perpisahan sareng peterseli, crouton, suung porcini, anu tetep aya dina mimiti.

Glaucoma salaku komplikasi tina diabetes. Naon bahaya panyakit ieu?

Sup hayam

Anu mimiti, anjeun kedah nempatkeun éta dina seuneu sedeng, dina sapotong mentega di handapeun.
Saatos lebur dina loyang, buang séndok téh daging minced bawang bodas sareng bawang, saatos ditendang.
Nalika sayurna enteng semu warni, sprinkle hiji sésana tepung tipung-teras, teras tumis campuran terus dugi dugi ka coklat emas.
Saatos ngantosan waktos ieu, tambahkeun stock hayam, henteu hilap anu nganggo diabetes jinis 2 anjeun kedah nganggo cai kadua. Bawa kabeh ka titik anu ngagolak.
Ayeuna anjeun kedah motong kana batu kentang leutik (pastina aink), nunda dina loyang.
Ngantunkeun sup na handapeun tutup tutup dina panas low dugi kentang janten lemes. Sateuacan ieu, tambahkeun sakedik hayam, ngagolakkeun heula sareng motong kana batu.

Masak sup dugi ka lembut, teras tuang kana bagian, tabél sareng kéju keras diet, anu saéna parut. Anjeun tiasa nambihan Basil. Piringna siap, anu diabétes waé bakal ngahakan éta kalayan pikaresepeun, tanpa ngarugikeun téa.

Istilah panggunaan séjén

Sup na diabetes mangrupikeun bagian tina diet sapopoé. Dina hal komposisi kualitas sareng nilai tanaga, éta pinuh tunduh sareng kaayaan pikeun ngajaga sareng ngajaga kaséhatan.

Diabetis kedah henteu ngawates diri dina cairan. Bagianna satengah diwangun ku cai atanapi komponén cairan anu sanés - kvass, susu, produk susu anu di ferméntasi.
Aranjeunna gaduh eusi kalori rendah kusabab jumlah minimum karbohidrat, lemak.
Ngagungkeun napsu anjeun.
Medarkeun nyerna di diabetes mellitus - ngabalukarkeun pamisahan jus burih, ningkatkeun nyerep katuangan sanés.

Diabetis ngiringan sababaraha panyakit tina akomodasi, kalebet asam urat, obesitas. A-rupa resep sup ngamungkinkeun anjeun masak pikeun diabétes, dumasar kana karakteristik unggal kasakit.

Wates sareng Kasempetan

Sup pikeun diabetes jinis 2 dina komposisi sareng metode persiapan caket sareng diet jalma anu séhat. Sababaraha panyimpangan masih aya. Menu diabetes dihidupkeun dina protéin. Jumlah gajih sareng karbohidrat dibatesan.

Kalayan diabetes, éta diidinan dahar jinis gajih rendah lauk, urat ngora, daging sapi, hayam, daging babi. Diabetis henteu disarankeun pikeun ngadahar daging lemak bebek, soang, daging asap. Goreng sayur parantos dilakukeun dina minyak sayur. Lemak sato ngaluarkeun ti resep.

Dina raraga ngirangan asupan karbohidrat sareng tuangeun di diabetes, peeled kentang dipotong-potong. Rendam dina cai tiis sahenteuna 12 jam. Kentang dikumbah tina résidu pati, dipaké pikeun dekok diabetes.

Sup pikeun penderita ngetik 2 pikeun pasien kaleuleuwihan disiapkeun ti payudara atanapi filet hayam, sayuran, suung, lauk rendah gajih. Gantina passaging, sayuran diidinan dina jumlah kaldu leutik. Pikeun ningkatkeun rasa sareng ambu piring, bawang, wortel digoréng tanpa lemak dina loyang anu henteu kabat.

Sup pikeun penderita tiasa disiapkeun tina suung, sayuran, lauk gajih rendah, payudara atanapi fillet hayam

Pikeun unggal rasa

Diét nyarankeun nyarankeun tuangah handap buah sup di mellitus diabetes: ganti baju, sup mashed, jelas, tiis, panas. Dasar anu padet nyaéta daging, suung, lauk, sayuran. Naon sup ka anu diidinan masak, nunjukkeun karakteristik panyakit pasén diabét:

Susu sareng sereal - sangu, millet, soba (bebas gula).
Daging - sup ka kol héjo, kalayan seger, sauerkraut, pickle, sup kharcho, solyanka, borsch.
Suung - tina suung garing, beku, seger.
Sup ka sayur sareng bumbu, akar.
Lauk - sup ka lauk, lauk kaléng, lauk seger.
Tiis - okroshka dina roti kvass, yogurt, kefir, cai mineral, botvina.

Dupi sup ka anu diabétkeun tiasa didahar sababaraha kali sadinten? Daging Refueling (acar, borscht, sup kol) langkung saé tuang 1 waktos janten kursus munggaran. Sup sareng transparan sareng sayuran tiasa dianggo kalayan diabetes 2-3 kali salaku piring mandiri.

Ngeunah sareng séhat.

Pikeun diabetes nomer 2, resep dipilih kalayan kauntungan kaséhatan. Seueur gizi ngandung borsch. Kalayan diabetes, juru masak nawiskeun sababaraha resep kanggo borsch:

Borsch ngeunah Ukrania dina kaldu daging.
Usum panas di usum panas.
Suung garing buah tonggong.
Borsch nganggo prun sareng resep sanésna.

Resep pickle ogé teu ngan ukur hiji. Gumantung kana dasarna, aya anu resep pikeun acar sareng hayam, ginjal, maturan hayam. Refueling (sup ka kol, sayuran, borscht) ngabalukarkeun rarasaan lengkep, anu hususna penting pikeun penderita diabetes. Disarankeun dahar sup supol-kalori low sareng kaldu sayur pikeun diabetes mellitus 2 digabungkeun sareng obesitas.

Mie Hayam Duduh

Potongan bangkai tanpa kulit anu dituang kalayan cai tiis. Dina mangsa masak, uyah, bawang dicincang, wortel abon ditambah kana sup na. Daging pindang dicandak, dipisahkeun tina tulang, potong.

Sanggeus masak, éta disarankeun pikeun nyiram sup sareng herbal

Kadua kalina dituang dina kaldu. Nipis tipis pra-asak anu ditambih di dinya. Sup ayam siap pikeun penderita ditabis sareng peterseli, dill. Ngadupkeun sup parantos siap. Kadaharan per porsi: daging sareng tulang - 150 g, akar - 60 g, mi ipis - 20 g, herbal, uyah rasa.

Anget sareng nangkep jangjangan

Acar ogé asak. Lahan dibersihkeun tina gajih, dipotong-potong. Éta kabéh dituang ku cai tiis sareng pindang dugi ka ngagolak. Skala anu hasilna dipiceun. Bawang sareng wortel tos dipotong kana strips, digoréng dina minyak sayur. Cucumber dipotong kana keureut.

Kentang, timun sareng goreng sayuran ditunda dina pan. Asar éta masak kanggo 20-25 menit deui. Usum piring kalayan krim haseum-gajih rendah. Asinan sareng acuk bawang héjo, peterseli dicincang, dill.

Pikeun 4 sup ka kol anjeun peryogi: 500 g kol, 200 g akar, 200 g tomat, 2 ubi kentang sedeng. Persiapan: rendang engkol teras nahan cai ngagolak. 15 menit saatos ngagolakkeun cair, tambahkeun kentang, irisan bel lada sareng tomat. Bawang, wortel, overcooked sareng 2 sendok minyak sayur sareng dikirim ka panci. Kol aya bérésan sareng 10% krim haseum, dill, peterseli.

Diabetes henteu ngamungkinkeun anjeun tuang naon anu dipikahoyong sareng iraha anjeun hoyong. Anjeun kedah nyerah watesan dina kahirupan anjeun.

Resep seueur pikeun pasén kenging dimungkinkeun pikeun dilegakeun diet ditambah ningkatkeun komposisina. Dahar sing bener, tuang naon anu sakuduna diabétes. Naon bae poe ayeuna resep anyar. Saminggu kaliwat - resep ogé robih. Anjeun bakal aktip, sapertos jalma anu séhat anu biasa.