Turki ngeusian dina bacon

Kami nyarankeun anjeun familiarize diri sareng tulisan dina topik: "resep pamiarsa kami. Liburan kalkun sareng daging babi" ku koméntar ti profesional. Upami anjeun hoyong naroskeun atanapi nyerat koméntar, anjeun tiasa kalayan gampang ngalakukeun ieu di handap, saatos tulisan. Ahli endoprinologist spesialis kami pasti bakal ngajawab anjeun.

Turki geulis keur nyalira, mamang teu. Tapi kumaha upami anjeun ngajantenkeun langkung geulis? Henteu aya masalah! Ngadamel kalkun kalayan daging babi - piring liburan anu sampurna, khusus sareng mulia sapertos liburan Taun Anyar nyalira.

Pidio (klik pikeun diulinkeun).

Waktu nyiapkeun bahan-bahan: 10 menit

Jumlah waktos masak: 3 jam 10 menit

1. Bilas kalkun dina cai anu ngalir, teras tepuk ku anduk kertas anu kandel. Keusikan manuk sareng bawang, thyme sareng Rosemary, teras dasi suku nganggo benang.

2. Dina mangkok, aduk mentega dilebur sareng bumbu, teras gris kalkun sareng minyak lada ieu.

3. Tunda kalkun dina loyang. Iklaskeun bacon di luhur supados sigana dihalangan.

Teu aya pidéo tematik pikeun tulisan ieu.
Pidio (klik pikeun diulinkeun).

4. Panggang manuk sakitar 3 jam. Saatos 2 jam, pariksa kalkun. Upami dagingna parantos janten rasana, maka tutup ku foil sareng tempatna dina oven deui.

Poto: Chelsea Lupkin

Pikeun meunang tulisan anu pangsaéna, langganan kaca Alimero di Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook sareng Pinterest!

Turki tiasa disebut gudang unsur-unsur renik anu mangpaat pikeun awak manusa. Salaku tambahan, produk ngandung sajumlah kalori, sareng anjeun tiasa tuang tanpa hariwang kana sosok. Hijina aral tina manuk téh nya éta rada garing, tapi masalah ieu tiasa direngsekeun upami kalkun anu asak leres, contona, dina bacon dina oven.

Bahanna:

  • 1 kg ampuh kalkun,
  • 450-500 g tina daging babi,
  • satengah lemon
  • uyah
  • cabé taneuh hideung atanapi beureum,
  • bumbu pikeun manuk,
  • masak foil.

Kumaha carana ngadamel turki gulungan di daging babi

Potong fillet manuk kana lapisan ipis, éléh saeutik, gajih ku uyah, lada sareng bumbu sareng tuang langkung tina jeruk nipis.

Urang motong daging bacon ipis sareng ogé ngéléhkeun éta kalayan palu.

Urang gulung gulungan tina daging hayam, dibungkus kana daging babi, gancangkeun ku huntu sareng nyebarkeun dina loyang anu ditutupan ku foil.

Éta bakal peryogi sakitar satengah jam kanggo ngadu kalkun dina daging bacon dina oven, saatos anjeun tiasa ngawula piring kana méja.

Pilihan 2: Kalkun gancang ngagulung dina daging babi dina oven

Sakumaha anjeun terang, naon waé daging anu dipanggang langkung gancang upami sahenteuna sakeudeung marinated dina komposisi anu mana waé. Anjeun tiasa mecut turki dina daging babi dina oven nganggo mayonis salaku marinade.

Pikeun piring sapertos anjeun peryogi:

  • bubur kalkun
  • daging babi
  • mayonnaise
  • uyah jeung cabé
  • bumbu jangjangan,
  • sapotong masak foil.

Kumaha gancang masak kalkun dina daging babi

Urang neukteuk daging anu dikumbah dina lapis, sprinkle sareng uyah sareng bumbu, gris kalayan mayonis teras nahan dina mangkok.

Kami nyiksikan bacon sareng deui digunakeun ku palu supados langkung ipis.

Pasang potongan turki dina keureut daging babi sareng pulas dua lapisan gulungan, teras dicepetkeun ku patandingan atanapi odol, teras kirim ka oven badé dina loyang anu ditutupan ku foil.

Ngawula ka kalkun anu dipanggang dina daging bacon dina oven dugi ka méja tiis atanapi panas, sprinkle piring sareng hérbal sareng ngawula mustard atanapi ketchup tomat ka dinya.

Pilihan 3: Kalkun kalangkang olégét sareng bawang bodas sareng wortel

Ieu mangrupikeun pilihan sanésna kanggo masak kalkun dina dagingna dina oven, anu henteu peryogi pisan waktos nyiapkeun bahanna. Dina hal ieu, teu perlu pikeun motong lapisan ipis daging ternak, teras ditumpes. Kalkun anu saderhana mung dipotong-potong sareng dibungkus bacon, dina lapisan bawang bodas dicincang sareng wortel dituang.

Pikeun ngadamel piring anjeun badé:

  • bubur kalkun
  • daging babi
  • bawang bodas
  • wortel
  • uyah jeung cabé taneuh,
  • bumbu kanggo hayam panggang,
  • sapotong foil.

Kumaha masak

Urang ngumbah daging manuk, potong kana potongan elongated, usum sareng uyah sareng rempah.

Bagikeun sapotong Bacon kana irisan ipis sareng ngéléhkeun.

Kami naksir bawang bodas anu dikupas sareng pencét, sareng ngarencanakeun wortel dina grater anu saé, saatos kami nyampur bahanna, henteu hilap nambihan uyah.

Urang nyimpen campuran bawang bodas-wortel dina keureut daging babi sareng leveling éta dina beungeut cai.

Urang nyebarkeun sapotong kalkun dina ujung daging keok sareng gulung gulung, nyoba nyegah keusikan sayur tina labuh, teras nyepetkeun deui ku huntu sareng ngirim ka panggang.

Éta bakal langkung saé lamun unggal kalkun gulung di daging babi kalayan wortel sareng ngeusian bawang bodas dipanggang dina oven, dibungkus dina potongan anu misah. Tapi anjeun tiasa nempatkeun porsi dina cara anu sami sareng resep anu saencana.

Pilihan 4: Kalkun panggang dina daging babi sareng bawang bodas sareng kéju

Pikeun kocap rasa tina ternak seger, anjeun tiasa nyusiran kalkun dina daging babi dina oven, dibungkus gulungan kéju sareng bawang bodas anu ditumbuk.

Pikeun masak kedah anjeun:

  • bubur kalkun
  • daging babi
  • krim haseum
  • kéju keras
  • bawang bodas
  • uyah
  • lada taneuh sareng bumbu anu cocog,

Léngkah ku resep léngkah

Kami neunggeul keureut daging, uyah sareng gajih ku bumbu.

Potong daging babi kana irisan ipis, upami perlu, "ngetok" sakedik sareng palu.

Kami ngabersihan cengkéh bawang bodas, bilas sareng remuk dina pers.

Ngilu sapotong kéju, kéngingkeun kana remén.

Campur krim asem, bawang bodas sareng kéju kéju dina mangkuk.

Lubricate massa anu dihasilkeun tina turki rendang dina hiji sisi, teras gulung ka luhur.

Kami mungkus irisan bacon sakitar gulungan, ngalereskeun bagian kalayan odol sareng iklas dina loyang, nempatkeun foil ka handap, teras kirimkeun.

Gulungan kalkun siap dipanggang dina daging bacon dina oven, dilayanan nganggo sayuran seger sareng herbal.

Pilihan 5: daging sapi-kalkun sareng mustard sareng bawang acar

Tambahkeun kalkun piquant anu dipanggang dina daging bacon dina oven kalayan bawang acar sareng mustard panas.

Pikeun masak kedah anjeun:

  • kalkun
  • daging babi
  • saos mustard
  • bawang bombay
  • cuka méja
  • uyah rupa
  • bumbu anu cocog
  • sapotong foil.

Kumaha masak

Urang ngéléhkeun turki, diiris dina irisan datar, uyah sareng gajih sareng mustard.

Bluk bawang anu dikupas, uyah, lada sareng tuang cuka.

Urang motong daging babi kana lapisan ipis sareng rubkeun hiji sisi ka bumbu kanggo daging goreng.

Urang nyebarkeun kalkun greased sareng mustard dina potongan daging, nempatkeun pésta ti bawang pickled di luhur, péngkolan gulungan sareng ngalereskeun aranjeunna kalayan huntu.

Urang nyebarkeun porsi dina foil anu diteundeun dina wadah réferensi sareng kirimkeun pikeun manggang.

Kalkun siap, dipanggang dina daging bacon dina oven, dilayanan dina méja, dihias ku daun apu atanapi sayuran.

Pilihan 6: Kalkun panggang dina daging babi nganggo tomat sareng cabé panas

Numutkeun seueur ahli, daging naon waé langkung nyerep dina awak upami anjeun meakeun kana kombinasi sareng tomat. Dipandu ku aturan ieu, anjeun tiasa masak kalkun dina daging babi dina oven kalayan saos tomat, bumbu kalayan cabé panas sareng bawang bodas.

Pikeun ngadamel piring anjeun badé:

  • fillet kalkun,
  • daging babi
  • tomat leutik kuat
  • cabe Bulgaria panas sareng amis,
  • cengkéh bawang bodas
  • cilantro atanapi Basil,
  • uyah
  • bumbu anu cocog
  • masak foil.

Kumaha masak

Potong kalkun, ngéléhkeun sakedik, sprinkle sareng uyah sareng bumbu.

Potong lapisan ipis tina daging sareng "ketok" aranjeunna sareng palu.

Kami ngumbah sayuran anu dikupas sareng motong tomat sareng bel lada kana keureut ipis, sareng naksir bawang bodas dina mortir atanapi pencét, saatos kami nyampur komponénna.

Sebaran keusikan sacara rata dina potongan turki sareng santai kana daging kana tabung.

Kami mungkus gulungan kalayan daging keok, dina sababaraha tempat urang nyorong porsi nganggo odol atanapi pertandingan anu diasah supaya keusikan henteu ragrag nalika baking.

Urang baris dina lambar baking kalayan foil sareng ngagulung anu ngagulung. Upami mungkin, éta langkung hadé pikeun ngabungkus unggal bagian dina bagian anu kapisah, dina hal ieu, sanaos ngeusian saeutik sakedik, piring éta tetep tetep berair. Upami pilihan ieu dianggo, sakedap sateuacan ngaleupaskeun wadahna tina oven, foil kedah diperluas sahingga gulungan rada browned.

Kalkun siap, dipanggang dina dagingna dina oven kalayan saos tomat panas, dilayanan ku piring lauk kentang atanapi sangu.

Pikeun piring ieu, anjeun tiasa milarian seueur pilihan anu béda pikeun ngeusian, nganggo suung, kembang engkol atanapi brokoli, macem-macem campuran sayur, kéju tina rupa-rupa béda sareng sereal pindang.

Béjakeun ka babaturan anjeun ngeunaan resep.

Keusian payu Turki: 1 kg.,

Bacon asap: 300 gram,

Késo: 4 sdm.,

Bawang bodas: cengkéh 2-3.

Peterseli, Basil: 2 sudu,

Abdi resep pisan resep masak rupa-rupa piring turki. Dina resep ieu, kuring mutuskeun pikeun ékspérimén sareng nyayogikeun piring énggal dina daging asem sareng juiciness. Sadaya bumi dipikacinta kalkun anu dimasak ku cara anu anyar.

Pikeun nyiapkeun piring ieu urang peryogi bahan anu saderhana pisan - kalkun, daging babi, bawang bodas sareng kecap, ogé bumbu rasa.

Potong daging kalkun jadi batu kira-kira 5 ku 1,5 séntiméter nyilangan serat. Simpen potongan daging dina piring, usum sareng kecap, bawang bodas, cabe hideung sareng herbal. Campur sadayana sareng ngantunkeun 20-25 menit.

Masing-masing sapotong turet anu dieusian ku bungkus daging babi.

Teundeun kalkun dina daging babi di piring roti teras lebetkeun oven, dipanaskeun nepi ka 200 derajat 30-40 menit.

Ngawula ka kalkun sapertos sareng lauk samping anu sederhana sareng salad sayuran hampang.

Naha anjeun resep resep?
nempatkeun 5 béntang
atanapi masihan rating anu sanés!

Upami anjeun resep resep, bagikeun éta sareng réréncangan anjeun dina jaringan sosial.

Turki digulung kalayan daging babi sareng kéju sareng keusikan sayuran héjo

Rusia, Éropa, Internasional

Frying, dina oven

Dahar beurang, Dinner, Rapat sareng réréncangan, Taun Anyar, Hari Lahir, Méja Féstival

  • Fillet Turki - 900 gr
  • Keju lemes Sirtaki - 150 gr
  • Bacon - 150 gr
  • Omat tomat - 5 PCS.
  • Peterseli - 20 g
  • Minyak Zaitun - 50-70 gr
  • Thyme - 3-4 cabang
  • Bawang bodas - 2 cengkéh leutik
  • Uyah rasa
  • Cabe hideung cabe - rasa

Dina resep ieu, urang bakal nyiapkeun gulungan fillet kalkun anu nikmat sareng juicy, anu bakal dibungkus ku irisan daging babi sareng eusian kéju lemes, herbal sareng tomat céri. Piringna pas pisan sareng tabel perayaan.

Turki ngagulung sareng daging babi sareng keusikan. Masak:

1. Potong keureut turet fillet kana bagian anu misah. Ukuran gulungan gumantung kana ukuran masing-masing sapotong. Urang ngéléhkeun unggal potongan ogé, uyah sareng cabé sakedik.

2. Knead kéju Sirtaki supados janten homogen sareng lemes.

3. Potong tomat kana irisan ipis, rendang peterseli sareng bawang bodas saé.

4. Ayeuna urang kumpulkeun gulung kalkun babarengan. Pikeun unggal potongan daging kami nempatkeun keju sakedik, sababaraha keureut tomat, sakedik bawang bodas sareng sakedik sayuran.

5. Gendéng lirén gulung.

6. Ayeuna waktuna pikeun bacon. Bungkus unggal gulung anu disangkut sareng 1-2 sapotong bacon supados henteu runtuh salami saos sareng tuangeun.

7. Aktipkeun oven 190 derajat bari pamanasan, tuang sakedik minyak zaitun atanapi sayur kana loyang, tambahkeun sprém thyme ka pan sareng ngagoreng gulungan dina unggal sisi salami 5 menit.

8. Simpen gulungan anu digoreng kalayan ngeusian piring baking sareng lebet kana oven anu dipanaskeun nepi ka 190 derajat kanggo 25-30 menit. Waktu roti tiasa dironjatkeun (+ - 5 menit), éta sadayana gumantung kana ketebalan gulungan anu anjeun ngagaduhan.

9. Kanggo rasa anu langkung alus, anjeun tiasa nyobian pilihan anu kadua tina baking, nambahan sakedik susu atanapi krim ka handapeun bentuk.

10. Kanggo hiasan pikeun piring sapertos kitu, anjeun tiasa ngawula asparagus dina anggur bodas atanapi salad usum panas lampu tina kol, timun sareng kacang héjo kalayan cuka

Turki digulung kalayan daging babi sareng kéju sarta sayuran sareng keusikan tomat siap. Enak santun!

PS: upami turet fillet henteu acan dicampurkeun, éta tiasa digentos ku fillet hayam. Anjeun tiasa ogé ékspérimén sareng ngeusian ku cara nyieun, contona, gulungan hayam anu dieusian ku prun.

Nyiapkeun keusikanna. Mesek apel, kaluar inti sareng potong irisan. Rendang bawang halus. Bawang tumis sareng apel dina mentega dugi ka coklat emas. Campur sareng sage. Gabungkeun roti roti sareng jus jeruk sareng daging minced. Tambahkeun apel sareng bawang. Campur ogé.

Bawang, usus sareng bilas turki. Bend ku kulit beuheung kerung sareng lebetkeun kana tonggong sareng tong sandwich. Candak hikmah tina toppings. Bonang manuk ku ngadorong keusikan tina handapeun beuteung ka beuheung. Simpen sésana anu dieusian dina bentuk greased, nutupan sareng foil.

Iklaskeun handap panci sareng dua lapisan foil. Simpen kalkun di tengah, minyak. Uyah sareng cabé. Irisan daging babi dina payu kalkun. Angkat sareng bungkus ujung foil ngurilingan manuk, ngantunkeun payudana kabuka. Panggang dina 190 derajat kanggo 3 jam.

Bend ku ujung foil sareng nyorong keureut daging tina kalkun, ngamungkinkeun kerak dipanggang. Simpen dina oven salila 30-40 menit deui, terus tuang jus anu hasilna. Sosis goreng dina pan. Cabut kalkun tina kapang, tahan sakeudeung bari beurat supados sadayana jus tumpuk. Pasang manuk dina piring panas, tutup ku foil sareng sisihkan 30 menit.

Nyiapkeun saos tina jus kalkun anu hasilna. Tuang bagian jus kana pan, miceun gajih tina permukaan (sakitar 2 sendok). Panas kana panas low, tambahkeun 2 sésana tipung. Masak salila 1-2 menit, aduk terus. Lalaunan nambah jus tina kalkun supados saos henteu langkung kandel. Cabut tina panas, tambahkeun 2 sérry garing atanapi palabuhan. Usum rasa. Tuang saos kana kapal kuah. Ngawula ka kalkun kalayan daging babi, sosis panas sareng saos.

Turki - piring tradisional dina méja Natal sareng Taun Anyar. Kalkun anu dipanggang dina daging babi tétéla janten jus pisan, kalayan kerak garing sareng ngeusian rasa, anjeun ngan ukur kedah kasabaran sakedik, henteu buru-buru sareng tong hilap tuang daging dina saos bari aya kuli.

  • 1 kalkun (3 kg),
  • 2 bawang,
  • 1 jeruk nipis
  • 1 sirah bawang bodas
  • 4 daun salam
  • 10 jaip daging babi,
  • minyak zaitun
  • cabé hideung.
  • uyah.

Pikeun minyak lemon:
250 g mentega (piceun tina kulkas sateuacan janten dina suhu kamar)
1 sdm. l minyak zaitun
3 cengkéh bawang bodas,
zest parut 2 buah jeruk nipis sareng jus ti aranjeunna,
kebat leutik peterseli,
cabé hideung
uyah.

Kuring henteu kantos malikan deui yén éta langkung resep nyandak kalkun ti kebon ternak, tinimbang désa anu sesah ti rentang gratis. Daging anu lemes, lemes ngan ukur aya di manuk éta anu henteu ngaluncurkeun sawah sadaya usum panas, tapi tetep ditutup di kandang atanapi imah ternak.

  • 1000. +1 tip (306)
  • Saran pikeun sadaya kaayaan (104)
  • Saeutik Saatos Masak Goréng (84)
  • Catatan ka nyonya (121)
  • Ngamekarkeun diri (83)
  • Pangembangan Memori (48)
  • Tips Kahirupan (13)
  • Manajemén waktos (11)
  • Penguasaan Komunikasi (9)
  • Bacaan Laju (3)
  • Tari (83)
  • Latina (29)
  • Zumba Slimming Penari (16)
  • Unsur Tari (7)
  • Menari Klub (5)
  • Indit-Budalan (5)
  • Tari Tari (25)
  • FAQ (79)
  • Video FAQ (20)
  • LiRu (2)
  • Dekorasi (6)
  • Memo (25)
  • Dulur urang saeutik (657)
  • Anjing (35)
  • "Aranjeunna hirup sapertos ucing sareng anjing" (25)
  • Sasatoan kuring (5)
  • Tina kahirupan ucing -1 (154)
  • Tina kahirupan ucing-2 (35)
  • Metot ngeunaan ucing (62)
  • Anak ucing (18)
  • Ucing (gambar) (233)
  • Pamilik Ucing (37)
  • Ieu sato sakedik anu mulia (75)
  • Dina Wide World Wide (327)
  • MusesCollection (32)
  • Kamajuan naon parantos dugi. (8)
  • Hoyong terang sadayana (114)
  • Kreatif (17)
  • Mitos sareng Fakta (36)
  • Anjeun teu tiasa ngabayangkeun (3)
  • Passion-Muzzle (44)
  • Endah - caket! (14)
  • Showbiz (40)
  • Sadaya Ngeunaan Sagala (39)
  • Kahirupan dina bungah (661)
  • Hirup gampang (187)
  • Ritual, fortunetelling, omens (127)
  • Liburan, tradisi (97)
  • Duit Sih (72)
  • Lalaki jeung Wanoja (46)
  • Simoron (36)
  • Numerologi, mastaka (28)
  • Pikeun jiwa (25)
  • Feng Shui (17)
  • Esoteric (2)
  • Kelapa Sawit (1)
  • Kuil (5)
  • Abjad Iman (105)
  • Kaséhatan (806)
  • Sangkan sorangan (364)
  • Urut mandiri ku sadaya aturan (82)
  • Panyakit (71)
  • Qigong, Taiji Quan, Taichi (63)
  • Akupresur, refleksologi (40)
  • Naha umur kolot henteu bungah? (26)
  • Visi Koréksi (9)
  • Ubar tradisional (9)
  • Ubar wetan (4)
  • Hirup séhat (134)
  • Kedokteran Tradisional (46)
  • Ngabersihan Awak (42)
  • Rokok Tukang (24)
  • Israel (143)
  • Kota (33)
  • Land jangji (10)
  • Inpo mangpaat (5)
  • Izravideo (19)
  • Photoreports (11)
  • Yoga (210)
  • Kompleks Yoga (123)
  • Yoga ngarengsekeun masalah (43)
  • Latihan (30)
  • Asana (9)
  • Yoga pikeun ramo (mudras) (7)
  • Tips (2)
  • Kaéndahan Tanpa Sihir (1175)
  • Senam pikeun raray, latihan (221)
  • Rambut Mewah (133)
  • Kaayaan Jepang, Téhnik Asia (84)
  • Téhnik pijat (67)
  • Rahasia Nonoman (57)
  • Manikis Asli (22)
  • Jalur pikeun kulit anu caang (111)
  • Kantong kosmetik (55)
  • Solek Tepung (105)
  • Masalah (43)
  • Kasenian anu geulis (33)
  • Gaya (135)
  • Kamanusaan (282)
  • Masak (774)
  • Manggang (93)
  • Masakan samping (18)
  • Kursus kahiji (12)
  • Masakan Nasional (7)
  • Dessert (53)
  • Jajanan (119)
  • Produk Daging (84)
  • Dahareun dilayanan (51)
  • Daging (114)
  • Pecut up (31)
  • Minuman (76)
  • Sayuran sareng Buah (115)
  • Resep (25)
  • Lauk sareng kadaharan laut (34)
  • Uyah (62)
  • Saos (8)
  • Istilah (16)
  • Situs Saé (11)
  • Poto (8)
  • Éditor Poto (3)
  • Kadaharan (7)
  • Link gunana (7)
  • Program (11)
  • Dina kahirupan, seuri. (133)
  • Pikaresepeun pidio (33)
  • Photo Pikaresepeun (3)
  • Toys (25)
  • Duh budak-budak éta. (27)
  • Boneka Orok (29)
  • Ngan saé! (15)
  • Jarum (209)
  • Kniting (21)
  • Jarum (11)
  • Perbaikan (3)
  • Ngalaksanakeun éta waé (83)
  • Nyiptakeun kospisitas (37)
  • Jahit (70)
  • Sajak sareng Prosa (245)
  • Lirik (151)
  • Siloka (67)
  • Apaurusisme sareng Tanda kutip (22)
  • Prosa (4)
  • Ungkapan Winged (1)
  • Awak Sampurna (632)
  • Bodyflex, Oxisize (120)
  • Pilates (41)
  • Senamrobik (25)
  • Callanetics (21)
  • Milena. Kabugaran (18)
  • Tempat pitunjuk (17)
  • Transformasi Awak
  • Anatomi (1)
  • Tips (69)
  • Olahraga (Video) (88)
  • Manjang (40)
  • Latihan (233)
  • Photoworld (63)
  • Artis (5)
  • Alam (5)
  • Poto (16)
  • Fotografer jeung karyana (31)
  • Kembang (8)
  • Photoshop (5)
  • Hayu urang tangtangan kaleuwihan beurat (552)
  • Diangkut Diét (63)
  • Hukum Kadaharan (118)
  • Dahar pikeun hirup. (76)
  • HLS (16)
  • Produk (73)
  • Kaleungitan beurat dina cara anu pinter (128)
  • Jalur pikeun anu idéal (103)

Seueur hostess na sieun mésér payu kalkun, sakumaha sering nalika masak tétéla garing sareng tangguh.

Tapi ieu mangrupikeun bagian anu paling mangpaat tina awak manuk urang, tanpa aya kalori tambahan. Ieu mangrupakeun pilihan anu saé pikeun anu resep katuangan anu séhat.

Kalkun anu dimasak nurutkeun resep ieu tétéla janten juicy, ngeunah kalayan ambu asap anu pikaresepeun.

Bahanna

  • Turki payudara - 700 g
  • Bacon - 200 g
  • Méja malaria - 1 sdm.
  • Bawang bodas - 3 cengkéh
  • Kari - 1 TSP
  • Uyah rasa

Inpormasi

Appetizer
Pelayanan - 4
Waktu masak - 50 mnt.

Turki nganggo buah berangan. Resep liburan pikeun masak kalkun pikeun Natal sareng Taun Anyar. Asakan Itali

Upami anjeun masak pikeun Natal atanapi Taun Anyar ieu kalkun anu saé sareng kasturi saé dumasar kana resep anu raoseun masakan Itali, méja perayaan anjeun bakal katingal saé mewah!Produk kalkun (langkung resep kalkun ngora) timbangan sakitar tilu kilogram, 200 gram buah berangan, 2 apel, 150 gram prun, 150 gram létah atanapi sosis sapi, 150 gram bacon, sirah bawang bodas anu henteu saé, nutmeg, 2 daun salam, sababaraha buah juniper, rosemary. uyah, cabé secukupnya, 4-5 sendok mentega, satengah gelas brandy atanapi cognac, satengah gelas anggur garing.

Pikeun masak kalkun dumasar kana resep liburan ieu, kulub satengah jam deui buah berangan saencan di cai uyah kalayan dua daun salam sareng sababaraha buah juniper. Rémon anu direndam na rendang deui. Gut kalkun (upami anjeun ngagaleuh éta ku entrail), ati sareng burih cocog pikeun dieusian, kaduruk kulit kalkun dina seuneu pikeun ngaleungitkeun bulu sésana sareng mengembang. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngaleupaskeun tulang, tapi ieu sanés peryogi. Pikeun keusikan, tumis asak sareng buah berangan dina pan, nempatkeun sapotong leutik mentega di handapeun, teras pegat sababaraha kacang, teras ngantunkeun sababaraha buah berangan gembleng. Cabut siki tina prun sareng rendang éta. Dina pot anu ageung, nunda sosis anu diasak dicincang, buah berangan, prun, keureut daging babi, usum sareng asin, lada sareng pala. Tuang sagelas leutik brendi kana campuran (kuantitas secukupnya), campur campuran anu hasilna tanpa kneading bahan sareng henteu nganggo campuran teuing homogen.

Mimitian kalkun sareng campuran anu hasilna, di tengah, upami anjeun hoyong, pasang truffle leutik, sareng ngaput kalkun sareng benang bodas. Awas Entong barang kalkun teuing, lamun henteu ngeusian éta kaluar ti éta masak. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngabungkus kalkun nganggo benang anu kandel. Pasang sababaraha irisan bacon di luhur supados langkung lemes. Ninggalkeun turki salami sababaraha jam di tempat anu tiis, teras parut ku campuran uyah sareng lada, nempatkeun dina pan anu ageung atanapi pan, nambah sababaraha sendok minyak sayur, kebat rosemary, sababaraha daun salam sareng, upami hoyong, sababaraha kapala bawang bodas, tanpa ngaleungitkeun kulit luar . Masak kalkun dina oven anu diganjar aya 180 derajat kira-kira 2 jam atanapi langkung, gumantung kana ukuran bangkai. Sprinkle eta ku anggur atanapi stock ti waktos ka waktos. 15 menit sateuacan tamat tina tumis, ningkatkeun suhu dina oven atanapi nempatkeun kalkun dina handapeun panggang kanggo janten kerak garing. Ngawula dina méja sadayana, nempatkeun dina méja mérek ukuran anu cocog, sareng langsung motong dina tabél.

Garnish kalayan kentang digoréng atanapi daging babi, digoréng dina mentega sareng dipengalaman ku kacang pinus sareng kismis.

Resep liburan pikeun masak kalkun pikeun Natal sareng Taun Anyar

1 pc fillet kalkun
1 karés daging babi
2 sdm.meda
1 TSP mustard
1 sdm jeruk nipis

Panas oven dugi ka 230 gr.

SAUCE: nyampur madu, mustard sareng jeruk nipis.

Motong unggal sérét kana sapotong ipis.
Lajeng, unggal jajan dina "ramo".
Bungkus potongan-potongan dina daging babi.
Simpen batang dina loyang, parut sareng saos dina hiji sisi.
Simpen dina oven salila 15 menit dugi ka luhur ogé dibasmi.

Kuring motong "batang" tipis, upami anjeun motong langkung kandel, maka anjeun kedah nyéépkeun béda-béda:
7 menit dina hiji sisi, teras balikan, greis deui kalayan saos sareng panggang salami 7 menit deui.

* Hal utama nyaéta yén dagingna dibébas, daging kalkun teu tiasa overexposed, lamun éta bakal garing.

resep dikirim ka FM “gaduh kacamatan”

  • Roti lapis (32)
  • Kursus Kadua (318)
  • Manggang (414)
  • Masakan samping (77)
  • Hidangan supa (58)
  • Dessert (150)
  • Jajanan (344)
    • Jajanan Panas (127)
    • Panas Tiis (84)
  • Masakan Daging (332)
  • Catetan (58)
  • Minuman (25)
  • Masakan Nasional (12)
  • Hidangan sayur (165)
  • Kursus-kursus kahiji (127)
  • Liburan (140)
    • Taun Anyar (99)
    • Paskah (14)
    • Natal (6)
    • Lebaran (20)
  • Lauk lauk (95)
  • Salad (167)
  • Saos (26)
  • Kasar keur (53)

Kantong kalkun lembut sareng berair dipanggang dina oven di Bacon

Numutkeun ka élmuwan, hayam kalkun mangrupikeun pamingpin dina eusi asam amino anu kapaké pikeun manusa, unsur mikro sareng makro. Anu paling dietary dina turki nyaéta fillet, tapi ti saprak bagian loin manuk ieu rada garing, sahingga dagingna lemes sareng ngeunah éta kedah diasakan leres. Kuring ngajak ibu rumah tangga pikeun ngaharepkeun somahna sareng masak anu empan turki anu ngeunah pisan sareng tuang dipanggang dina oven di Bacon. Ku tradisi, kuring masangkeun poto-demi-hambalan poto sareng déskripsi lengkep dina sagala tahapan masak.

  • Fillet Turki - 700 gr.,
  • Bacon (atanapi daging babi) - 350 gr.,
  • Uyah - 1 TSP,
  • Bumbu pikeun daging - 1 TSP,
  • Lémon - ½ PCS.

Sateuacan anjeun ngamimitian masak, kuring badé masihan sababaraha tips.

Dina raraga masak bakalan turki daging babi pikeun tuangeun, salian ti bahan utama, anjeun ngan ukur peryogi waktos anu sanés gratis sareng wanda anu saé.

Pikeun nyiapkeun piring ieu, anjeun tiasa nganggo henteu ngan kalkun, tapi ogé hayam.

Gantina bacon, anjeun tiasa nyandak gajih atah biasa tanpa lapisan daging, sapertos anu kuring lakukeun waktos ayeuna. Éta tétéla ngeunah teuing. Hiji-hijina hal, sateuacan motong, kuring mamatahan anjeun pikeun nahan gajih saeutik dina freezer.

Anjeun tiasa nganggo bumbu naon waé pikeun daging, bahkan campuran lada biasa bakal dilakukeun.

Sareng, urang ngawitan masak sareng mimiti pakét turki kedah dikumbah sareng dikeringkeun ku anduk kertas.

Salajengna, motong daging sapanjang serat kalayan ipis sareng panjangna ukuran poto.

Uyah fillet anu dicampur, tabél sareng herbal aromatik teras tinggalkeun asin salami sapuluh menit.

Teras, kéngingkeun jus tina satengah jeruk nipis kana daging, campur sareng ngantosan waé ngaungin sapuluh menit deui.

Salila ieu, urang bakal gaduh waktos nyiapkeun bacon atanapi Bacon. Potong produk anu dipilih anjeun keureut ipis.

Lajeng, sakedik ngéléhkeun ku palu dapur.

Salajengna, cokot sapotong turet fillet sareng bungkus dina daging babi (daging). Hasilna, urang meunang gulungan sakedik.

Selapkeun fillet kalkun dina daging babi dina loyang anu ditutupan ku foil. Coba nempatkeun gulungan daging anu ketat ka unggal anu séjén.

Kami nempatkeun baki baki sareng daging dina oven anu dipanaskeun sareng Panggang dina panas sedeng satengah jam.

Éta naon anu urang kéngingkeun dina daging réngsé. Gajihna goreng sareng tétéla ipis sareng garing, sareng turet anu kalebet téa kalebet rada semu coklat sareng berkat gajih janten langkung berair, leueur, lembut sareng lembut.

Kami mindahkeun pakét kalkun anu ngeunah sareng ngeunah dina piring sareng nampilkeun piring kanggo anu tuang.

Ieu pilihan séjén pikeun ngalayanan daging kalayan kentang pindang sareng timun acar.

Bon napsu ka sadayana.

Anjeun kedah asup pikeun masangkeun koméntar.


  1. L Anderson Penyembuhan Wounds, Kulit Séhat - Pitunjuk Anu lengkep pikeun Pasién sareng Diabetes, Dementia, atanapi Paralysis and Caregiver na, SYNTEG - Moscow, 2016 .-- 468 p.

  2. Shustov S. B., Baranov V. L., Halimov Yu. Endokrinologi klinis, Badan Berita Médis - M., 2012. - 632 p.

  3. Peters-Harmel E., Matur R. Diabetes mellitus. Diagnosis sareng pangobatan, Prakték - M., 2012. - 500 c.
  4. Danilova, N.A. Diabetes. Hukum-hukum pelestarian kahirupan pinuh / N.A. Danilova. - M .: Véktor, 2013 .-- 224 p.

Wios kuring ngenalkeun diri. Nami abdi Elena. Kuring geus digawé salaku endocrinologist leuwih ti 10 taun. Kuring yakin yén kuring ayeuna nuju profesional dina widang abdi sareng kuring hoyong ngabantosan sadayana sémah dina situsna pikeun méréskeun rumit sanés tugas. Sadaya bahan pikeun situs dikumpulkeun sareng diolah sacara saksama pikeun nyayogikeun saloba sadayana inpormasi anu diperyogikeun. Sateuacan ngalamar naon anu dijelaskeun dina website, konsultasi wajib sareng spesialis kedah diperyogikeun.

Léngkah ku cara resep sareng poto

Abdi resep pisan resep masak rupa-rupa piring turki. Dina resep ieu, kuring mutuskeun pikeun ékspérimén sareng nyayogikeun piring énggal dina daging asem sareng juiciness. Sadaya bumi dipikacinta kalkun anu dimasak ku cara anu anyar.

Pikeun nyiapkeun piring ieu urang peryogi bahan anu saderhana pisan - kalkun, daging babi, bawang bodas sareng kecap, ogé bumbu rasa.

Potong daging kalkun jadi batu kira-kira 5 ku 1,5 séntiméter nyilangan serat. Simpen potongan daging dina piring, usum sareng kecap, bawang bodas, cabe hideung sareng herbal. Campur sadayana sareng ngantunkeun 20-25 menit.

Masing-masing sapotong turet anu dieusian ku bungkus daging babi.

Teundeun kalkun dina daging babi di piring roti teras lebetkeun oven, dipanaskeun nepi ka 200 derajat 30-40 menit.

Ngawula ka kalkun sapertos sareng lauk samping anu sederhana sareng salad sayuran hampang.

Bahan-bahan pikeun Perayaan Boneka Turki:

  • Turki - 1 pc.
  • Uyah (perkiraan) - 180 g
  • Mustard (séréal) - 75 g
  • Bawang (+ 75g bawang garing pikeun asin, upami henteu, maka tiasa digentos deui seger) - 1 pc.
  • Zira (atanapi kénging) - 2 sdm. l
  • Cabe hideung (kacang - kanggo saline, + taneuh - pikeun kalkun) - 2 sdm. l
  • Juniper (atanapi cengkéh) - 6 PCS.
  • Daun Bay - 6 PCS.
  • Anggur bodas garing (1,5 gelas - dina marinade, 1 kaca - pikeun baking) - 2,5 gelas.
  • Mayonnaise (secukupnya, sababaraha sudu)
  • Rempah (paprika, rempah-rempah hayam)
  • Apple (haseum) - 4-5 PCS.
  • Prunes - 200 g
  • Bawang bodas (sirah) - 1 pc.
  • Rosemary
  • Sage

Resep "Festive Boneka Turki":

Rahasia kalkun anu ngeunah nyaéta tetep garing. Jang ngalampahkeun ieu, éta kedah direndam di saline. Kami nyandak kapasitas ageung - baskom atanapi ember, gumantung kana ukuran kalkun.

Kami nyebarkeun éta kantong plastik anu ageung sareng kuat.

Ayeuna urang lebet kalkun urang dilelep, diusnah sareng dikumbah. Disarankeun timbangan heula, sabab ieu bakal ngabantosan anjeun terang sabaraha lami éta bakal diperyogikeun.

Kami nyiapkeun solusi uyah: bawa 1 liter cai ka kulub, tambahkeunana 170 g uyah, bawang garing, siki mustard, kacang, jintan atanapi siki caraway, juniper atanapi cengkéh sareng lavrushka. Aduk nepi ka uyah bubar. Tambahkeun 4 liter cai (tiis) sareng 1,5 gelas anggur kanggo panci.

Tuang kalkun sareng solusi anu haneut.

Urang nutup kantong na, kéngingkeun sakumaha seueur hawa-gancang sareng nempatkeun kalkun dina tiis dua dinten.

Ayeuna penting pisan pikeun terang sabaraha lami éta kudu dipanggang. Waktu baking parantos gumantung kana ukuran manuk. Nepi ka 5,5 kg - oven salila 3 jam, ti 5,5 dugi ka 6.5 - 3 sareng 3/4 jam, ti 6.5 dugi ka 8 kg - 4 jam, ti 8 nepi ka 9 kg - 4,5 jam sareng ti 9 dugi ka 9. 10,5 kg - 5 jam. Saur abdi henteu seueur pisan anu badé bakalan manuk ageung. Upami anjeun badé bakar tanpa ngeusian, teras subuh 0,25 dugi ka 0,5 jam ti waktos masak.

Dina poé masak, ngitung waktos sabaraha manuk kedah dipasang dina oven, hurungkeun oven dina suhu 170-175 *. Bilas manuk sareng nempatkeun kana piring api. Sanggeus éta, campur sababaraha sendok tina mayonis dina uyah, lada, paprika sareng hayam bumbu sareng gris kalkun di jero sareng kaluar. Ayeuna anjeunna kedah dieusian. Kuring nyokot apel haseum sareng prun dipotong 8 bagian. Anu mimiti, kuring resep apel dipanggang, sareng Bréh, aranjeunna ngabantosan turki juicy. Aya jalma anu ngeusian kalkun kalayan eusian sangu atanapi roti, tapi ngeusian ieu ngan ngabandungan sadayana juiciness tina daging. Nalika kalkun dieusian, tambahkeun bawang, dicincang kana sababaraha bagian, sirah bawang bodas, sprig rosemary sareng sage sareng 1 gelas anggur kana piring.

Sanggeus éta, leres pisan ngirangan sadayana teras nahan manuk dina oven.

Sajam sateuacan kalkun kedah siap, cabut foil tina piring, nyukur kaldu kalayan sacangkir atanapi tukang masak supados tetep aya dina piring sakitar kirang langkung 2-3 cm (anjeun henteu tiasa tuang tuang kaldu, tapi saring sareng teraskeun manuk tuang na) , angkat suhu oven dugi ka 190 * sareng ngantep kerang anu saé.

Kami ngawula sareng teu hilap ngadamel poto anca, sapertos anu kuring hilap taun ieu! Enak santun!
Nyayogikeun daging kalkun ngeunah pisan sareng saos kranberry, resep anu mana kuring ogé bakal lami ogé.

Manual instruksi

  • Panaskan oven dugi ka 220 ° C. Kanggo satengah jam kahiji, anjeun kedah masak kalkun dina suhu ieu, teras angkat ka 190 ° C.
  • Barang kalkun sareng lemon, bawang, bawang bodas, daun salam sareng thyme. Tina beuheung, anjeun ogé kedah nempatkeun pemadatan. Sumebarna sésa anu dieusikan dina piring paré jero anu rada diasupan sakitar kalkun.
  • Simpen daging babi dina payu kalkun, teras tutup kalayan foil.
  • Masak sakitar 3 jam, satengah jam sateuacan masak, miceun foil supados dagingna kalangkang sareng coklat.
  • Parios yén turki parantos asak (nalika ditindik bagian kandelna pingping sareng dada, jus kedahna transparan), teras angkat tina oven, taliti ditutupan sareng foil sareng kumisan "sesa" satengah jam, teras ngawula.

Dina 47 taun, kuring didiagnosis kalayan diabetes jinis 2. Dina sababaraha minggu kuring ngagaduhan ampir 15 kg. Ngabosen parah, ngantosan, raos kalemahan, visi mimiti calik.

Nalika kuring ngancik 55 taun, kuring ogé kedah nusuk diri ku insulin, sadaya parah pisan. Kasakit terus berkembang, sawan-wayah sawan dimimitian, ambulan sacara harfiah mulang kuring ti dunya sabeulah. Sadaya waktos kuring ngira yén waktos ieu bakal terakhir.

Sagalana dirobih nalika putri abdi masihan kuring maca hiji tulisan dina Internét. Anjeun teu tiasa ngabayangkeun kumaha syukur kuring ka anjeunna. Tulisan ieu ngabantosan abdi tos rengse nyingkirkeun diabetes, panyawat anu teu diubaran. 2 taun ka tukang kuring ngamimitian mindahkeun deui, dina musim semi sareng usum panas kuring angkat ka nagara unggal dinten, tumuh tomat sareng ngajual di pasar. Bibi kuring heran, kumaha kuring tetep saum sareng sagala rupa, dimana kakuatan sareng énergi asalna, aranjeunna tetep moal yakin yén kuring umur 66 taun.

Saha anu hoyong hirup kahirupan anu panjang, énérgi sareng hilap kana panyakit anu langkung ageung ieu, nyandak 5 menit teras baca tulisan ieu.

Ninggalkeun Comment Anjeun