Fitur panggunaan sukrosa di diabetes
Unggal penderita terang yén kalayan loba gula dina tuangeun dahareun, sensitipitas sél pikeun insulin mimiti turun.
Sasuai, hormon ieu kaleungitan kamampuan ngangkut glukosa kaleuwihan. Nalika kanaékan gula getih lumangsung, résiko ngembang diabetes nambahan.
Ku sabab kitu, gula, atanapi sukrosa, mangrupikeun suplemén dietary bahaya pikeun pasén.
Naha éta gula atanapi ngagantian?
Sukrosa nyaéta gula kadaharan umum.. Janten, teu tiasa dianggo salaku diganti.
Nalika diéng, éta kabagi kana fruktosa sareng glukosa dina perkawis anu sami. Sanggeus ieu, zat asup kana aliran getih.
Kaleuwihan glukosa négatip mangaruhan kaayaan pasien anu diabétes. Kukituna, disarankeun yén pasien di grup ieu nolak ngonsumsi gula atanapi gentos kana penggantian na.
Manfaat sareng cilaka
Sanajan bahaya anu tangtu pikeun pasén, sukrosa umumna aya mangpaatna.
Pamakéan sukrosa ngahasilkeun mangpaat ieu:
- awak narima énergi anu dipikabutuh,
- sukrosa ngaktifkeun kagiatan uteuk,
- ngarojong dukungan sél saraf
- ngajaga ati tina efek zat toksik.
Salaku tambahan, sukrosa tiasa ningkatkeun pagelaran, ningkatkeun haté, sareng ogé nyangking awak, awak ka jero nada. Nanging, sipat positip dibuktikeun sacara éksklusif kalayan ngagunakeun anu sedeng.
Jumlah kaleuleuean luhung anu tiasa ngancem bahkan jalma anu séhat kalayan akibat ieu:
- karusuhan métabolik,
- ngembangkeun diabetes
- kaleuwihan akumulasi lemak subkutaneus,
- kolesterol tinggi, gula,
- ngembangkeun panyakit kardiovaskular.
Kusabab jumlah gula, sabab pikeun ngangkut glukosa diréduksi. Sasuai, tingkatna dina getih mimiti ningkat sacara signifikan.
Konsumsi sareng Pasipatan
Asupan gula maksimum unggal dintenna pikeun lalaki nyaéta 9 teaspoons, pikeun awéwé - 6.
Pikeun jalma anu kaleuwihan beurat, anu ngembangkeun diabetes, panggunaan sukrosa kedah diaminimalkeun atanapi malah dicaram.
Kelompok jalma ieu tiasa ngajaga norma glukosa ku dahar sayuran sareng buah (ogé dina jumlah terbatas).
Pikeun ngajaga jumlah optimal sukrosa anu dikonsumsi, anjeun kudu mertimbangkeun ati-ati dina diet anjeun. Menu kedah ngalebetkeun tuangeun anu beunghar gizi (kalebet buah, sayuran).
Kumaha cara nginum obat sareng sukrosa pikeun diabetes?
Sasuai, hypoglycemia berkembang, anu dipirig ku sabak, kalemahan. Dina henteuna bantuan anu cocog, pasien tiasa tumiba koma.
Nyandak pangobatan sareng sukrosa bisi hypoglycemia normalisasi tingkat glukosa. Prinsip nyandak ubar sapertos dipertimbangkeun ku dokter dina unggal kasus sacara misah.
Analog gula gula pikeun pasén
Diabetis disarankan pikeun ngagentos gula gantian. Endocrinologists dina kalolobaan kasus disarankan pikeun nganggo suksose atanapi stevia.
Stevia mangrupikeun tutuwuhan ubar anu boga pangaruh anu mangpaat pikeun awak.
Kalayan sering nganggo stevia, kadar koléstérol dikirangan, sareng usaha seueur sistem awak ningkatkeun. Sucralose nyaéta analog gula sintétis. Henteu gaduh pangaruh négatip ka awak.
Video anu aya patalina
Naon pemanis tiasa dianggo pikeun diabetes? Jawaban dina vidéo:
Sukrosa mangrupakeun bahan anu dipikabutuh pikeun kahirupan normal. Dina jumlah anu ageung, éta nyababkeun karusakan anu signifikan pikeun kaséhatan.
Jalma anu ngagaduhan diabetes kedah ngaminimalkeun konsumsina. Solusi anu optimal dina hal ieu nyaéta kéngingkeun glukosa tina buah sareng sayuran anu sanés dicicingan.
- Ngabenerkeun kadar gula kanggo lila
- Mulangkeun produksi insulin pankréas
Diajar langkung seueur. Henteu ubar. ->
Naon sukrosa, pangaruh pikeun jalma anu diabetes
Sucrose nyaéta disaccharide anu ngarecah kana fruktosa jeung glukosa ku énzim-enzim anu tangtu. Sumber utami nyaéta gula bodas biasa. Diantara pepelakan, eusi anu pangluhurna watekna dina gula gula sareng tebu.
Zat kristalin ieu tiasa leyur dina cai, tapi henteu leyur dina alkohol.
Eusi caloric sukrosa anu cukup tinggi sareng 387 kcal per 100 g produk olahan. Gula batu ngandung dugi kcal 400.
Sucrose nyaéta disaccharide anu leuwih dikenal salaku gula.
Kusabab eusi kalori anu luhur, hiji zat tiasa negatip mangaruhan awak. Pikeun jalma anu séhat, norma poean henteu langkung ti 50 g.
Jalma anu didiagnosis di diabetes kedah ati-ati sacara khusus kalayan gula. Zatna langsung ngejat kana fruktosa sareng glukosa, asup kana aliran getih gancang pisan. Gula murni umumna contraindicated pikeun pasén diabétes. Pangecualian nyaéta lumangsungna hypoglycemia.
Hipoglisemia mangrupakeun kaayaan ngancam kahirupan nalika gula getih turun seukeut ka tingkat anu sangat rendah (kirang tina 3.3 mmol / L). Alesanna tiasa seueur pisan - dosis salah nginum obat, asupan alkohol, kalaparan.
Glukosa nyaéta zat anu dimaksud dina ungkapan "gula getih." Nalika diésis, éta langsung kaserep. Teu aya anu kedah nyerna.
Hypoglycemia - kaayaan anu peryogi campur langsung
Salila serangan hipoglisemia, glukosa disarankeun pikeun pasén.
Dina kaayaan ieu, dina pasien kalayan diabetes jinis 2, produksi insulin awak dipeungpeuk. Dina penderita diabetes jinis 1, produksi na teu sono.
Upami tingkat gula getih normal, maka panggunaan sukrosa diabetes jenis 2 moal katingali, sabab pankréas sawaréh "netralisasi" nganggo insulin. Dina jalma anu ngagaduhan jinis diabetes 1, unggal gram glukosa bakal ningkatkeun tingkat na getih ku 0,28 mmol / L. Ku sabab kitu, pasien anu ngagaduhan panyakit anu sami kedah khusus ati-ati dina milih produk pangan sareng ngawas konsentrasi gula na.
Parentah pikeun panggunaan
Diabetis disarankan pikeun ngurangan asupan sukrosa minimum. Anjeun kedah milih buah sareng sayuran kalayan eusi minimum zat ieu. Anjeun teu tiasa nolak ka godaan sareng nyerep manisan, manisan, pastri, minuman manis. Ieu sacara signifikan bisa mangaruhan gula getih anjeun.
Barudak, ibu hamil sareng lactating kalayan diabetes kedah ati-ati pisan. Bahkan awéwé séhat anu ngarep-ngarep orok aya résiko diabetes gestational (kajadian dina nalika gestation). Panyakit nanaon ieu tiasa ngaleungit saatos ngalahirkeun, tapi résiko anu bakal kabentuk kana diabetes anu sarat jinis 2 pisan tinggi. Jeung ubar paling hypoglycemic salami periode ieu dikontraindikasi. Ku sabab éta, éta pantes nengetan pilihan dahareun sareng terus-terusan monitor jumlah gula anu didahar.
Diabetis disarankan pikeun ngahakan sayuran anu seger sareng dina jumlah ageung. Sareng éta sanés waé. Aranjeunna beunghar vitamin penting sareng mineral, nyayogikeun fungsi penting normal. Tujuan jalma diabetes kalayan ngeureunkeun asupan gula. Dina sayuran, éta dina jumlah ageung, salian ti serat anu aya dina éta henteu ngamungkinkeun glukosa kaserep gancang.
Nalika milih produk, anjeun ogé kedah nengetan indéks glikemik - laju nyerep gula ku awak. Diabetis kedah masihan langkung sering resep kana dahareun kalayan nilai GI anu rendah. Sukar tina buah garing sareng tomat seger bakal kaserep ku sababaraha cara.
Nengetan! Nu nurunkeun nilai GI, glukosa anu laun diserep.
Sayuran rendah dina gula sareng rendah di gi. Tingkat anu paling luhur beets, jagong sareng kentang
Éta hadé pikeun pasén dahar sayuran, tapi beets, jagong sareng kentang kedah ngirangan.
Buah penting pikeun nyerna normal, kaéndahan sareng kaséhatan. Nanging, jalma jarang mikir yén sanajan ti produk sapertos anjeun tiasa kéngingkeun sukrosa. Ieu hususna leres pikeun jalma anu nganggo diabetes. Anu paling amis mangrupikeun buah garing sareng jus pekat. Diabetis kedah ngaluarkeun produk sapertos kitu. Éta langkung mangpaat pikeun tuang apel seger, buah jeruk, sareng sagala rupa beri. Aranjeunna gaduh seueur serat, sareng GI henteu tinggi pisan.
Kadaharan sapertos coklat, milkshakes, cookies, soda, sarapan tuang anu seueur ngandung gula. Sateuacan anjeun mésér tuangeun katuangan di pasarét, éta saé pikeun diajarkeun komposisi dina pakét.
Kumaha carana ngagentos
Pamanis khusus parantos didamel pikeun pasén. Ku asal, kabagi kana:
- alami - dijieun tina buah, buah beri, madu, sayuran (sorbitol, fruktosa),
- jieunan - mangrupikeun sanyawa kimia anu dikembangkeun khusus (sucralose, sucrasite).
Unggal jinis gaduh fitur aplikasi sorangan. Pamaén anu mana pikeun milih dina kasus tinangtu anu kedah dipenta ku dokter anu hadir.
Pemanis alami na jieunan - tabél
Judul | Pelepasan formulir | Jenis diabetes naon anu diijinkeun | Gelar manis | Contraindications | Hargana |
Fruktosa | Bubuk (250 g, 350 g, 500 g) |
| 1,8 kali langkung amis ti batan gula |
| tina 60 ka 120 rubel |
Sorbitol | Bubuk (350 g, 500 g) | kalayan jinis 1 sareng jinis 2, tapi henteu langkung ti 4 bulan berturut-turut | 0,6 tina gula amis |
| ti 70 ka 120 rubel |
Sucralose | papan (370 potongan) | diabetes ngetik 1 sareng jinis 2 | sababaraha kali langkung amis tibatan gula |
| kira-kira 150 rubles |
Sucrazite | tablet (300 sareng 1200 lembar) | diabetes ngetik 1 sareng jinis 2 | 1 tablet sami sareng 1 TSP. gula |
| tina 90 nepi ka 250 rubles |
Dupi abdi tiasa nganggo gula kanggo diabetes?
Gula mangrupikeun nami umum pikeun sukrosa, anu mangrupikeun bagian anu réal tina diet milyaran jalma anu ngagunakeun éta dina bentuk bit atanapi tebu gula pasir (gula halus). Gula rutin nyaéta karbohidrat murni awak kedah ngahasilkeun énérgi, sareng relatif seueur karbohidrat sanés, sukrosa ngarobih kana glukosa sareng fruktosa gancang dina saluran pencernaan. Hasilna, tingkat glukosa dina getih naék pisan, anu biasana henteu nunjukkeun bahaya upami anjeun henteu overdo ku konsumsi gula sareng produk anu ngandung gula.
Nanging, sakumaha anjeun terang, dina diabetes tipe 2, sél organ sareng jaringan awak leungiteun kamampuan pikeun nyerep glukosa dina laju sareng volume anu leres, anu waktosna kalebet panyebrangan sintésis insulin dina pankreas, sékrési tanggung jawab pikeun nurunkeun konsentrasi gula getih. Hasilna nyaeta hyperglycemia, anu tingkat kaleuleuwihan gula dina aliran getih sareng awak. Kalayan fase kronis patologi, gejala munggaran diabetes anu pakait sareng kakurangan éléktrolit mimiti muncul:
- diuresis osmotik,
- dehidrasi
- poliuria
- kalemahan
- kacapean
- twitching otot
- aritmia jantung.
Prosés glikosilasi protéin sareng lemak ogé ditingkatkeun, ngaganggu fungsi sababaraha organ sareng sistem awak. Hasilna, saraf, kardiovaskular sareng sistem pencernaan, kitu ogé ati sareng ginjal, kapangaruhan.
Jagal nyaritakeun sadayana kabeneran ngeunaan diabetes! Diabetes bakal angkat dina 10 dinten upami anjeun nginum énjing. »Baca deui >>>
Kusabab henteu mampuh sistem endokrin diabét pikeun gancang ngatasi paningkatan glukosa getih, watesan idéntitas tina asupan zat ieu ka awak kalayan payuneun terapi.
Hal ieu méré jawaban anu jelas dina patarosan naha gula tiasa dikonsumsi di diabetes jenis 2. Pamaén ieu dilarang ketat ku diagnosis anu sami, mangrupikeun musuh utama anu gering. Ulah hilap yén sanés ngan ukur gula dina jinis 2 anu dilarang, sabab seueur karbohidrat kapanggih dina seueur produk sanés, sapertos madu, sajumlah buah, produk tipung sareng sereal.
Jinis-jinis gantian gula
Sadaya pamanisis buatan diabetes dibagi kana dua kelompok konci: disintésis tina produk alami sareng didamel sacara artifisial, sareng sanaos tilas masihan langkung sering resep, anu terakhir henteu langkung goréng tibatan aranjeunna, sareng dina waktos anu langkung mirah langkung mirah sareng langkung praktis dina kahirupan sapopoé. Pamanis alami anu diidinan di diabetes di antarana:
- xylitol (E967): diala ku mulangkeun xylose dina tekenan dina ngolah limbah tatanén (saatos ngolah jagung, sunflower, katun). Ku eusi kalori, éta henteu langkung rendah gula, anu kedah dipertimbangkeun, tapi teu gaduh nilai biologis. Xylitol aktif dina industri confectionery, ngahasilkeun manisan khusus pikeun pasén diabétes, tapi éta ogé tiasa mésér dina bentuk tablet leyur pikeun kameunangan rumah tangga.
- maltitol (E965): tina aci, janten, sanajan amisna langkung handap dibandingkeun gula (10-25%), éta tetep tetep ngagantian sarat pikeun anu terakhir, salaku produk karbohidrat. Béda pisan tina sukrosa nyaéta eusi kalori anu leuwih handap sareng henteu mampuh diserep ku baktéri dina rohangan lisan, anu sacara signifikan ngurangan résiko buruk huntu. Salaku tambahan, maltitol ngagaduhan indéks glikemik sedeng (dugi ka 50 unit),
- sorbitol (E420): alkohol genep atom anu dicandak ku hidrogenasi glukosa ku réduksi aldehydes di alkohol primér. Éta mangrupikeun pemanis umum dina industri panganan, ditambah kana tuangeun dahareun sareng inuman. Eusi kalori na 40% langkung handap tina gula, anu ogé leres pikeun indéks amisna. Dina jumlah leutik, éta aman pikeun kaséhatan, tapi kalayan nyiksa éta tiasa nyababkeun retinopathy diabetes sareng neuropathy,
- stevioside (E960): pemanis anu populér dinten ayeuna diangkat ku sari tina pepelakan genus Stevia. Panaliti médis kabuktian yén stevioside pohara efektif dina pengobatan hiperténsi sareng obesitas (satelit sering tina mellitus diabetes). Demi rasa amis tina zat ieu, langkung seueur indikator gula anu sami ku 200-300 kali.
Daptar penggantian gula jieunan anu nyayogikeun ka rata-rata anu ngagaleuh malah langkung lega, sareng diantara nami anu paling kasohor nyaéta aspartame, acesulfame K, saccharin, sucralose sareng cyclamate. Salaku conto, natrium saccharin di diabetes (aka saccharin) parantos dianggo langkung ti 100 taun, janten ratusan kali langkung amis tibatan sukrosa, tapi bentenna tina nétralitas biologis. Disarankeun make aspartame, anu ogé sababaraha kali langkung amis tibatan gula, nalika nyiptakeun inuman lemes, manisan, yoghurts sareng obat-ubatan, tapi dina kahirupan bumi éta moal kapake pisan sabab henteu ngorbankeun perlakuan panas (nalika ditambah kana tèh panas atanapi pemanasan dina oven, éta kaleungitan anjeun manis).
Pemanis mana anu paling hadé pikeun pasén?
Numutkeun kana ahli endokrinologis sareng ahli gizi, anu paling dipikaresep nyaéta pengganti gula alami, diantarana Stevia nangtung pikeun anu langkung saé. Salian tiasa janten produk pepelakan alami, éta seueur kali langkung amis tibatan gula, anu hartosna jumlah bahan anu dikonsumsi sakedik minimal. Anjeun tiasa milih tina sagala rupa jinis pelepasan: kantong saringan, daun garing, bubuk sareng tablet, diala dina bentuk ekstrak.
Sedengkeun pikeun pemanis sintétis, anu pang populerna ayeuna nyaéta sucralose, diwanohkeun kawéntar anyar. Éta langkung amis tibatan sukrosa, sareng dina waktos anu sami leres pisan henteu bahaya pikeun awak, sapertos dibuktikeun ku sababaraha taun panilitian. Sucralose henteu ngalebetkeun uteuk, henteu nyebrang halangan plasenta sareng henteu tembus kana susu payudara. 85% komponén dikaluarkeun tina awak dina dinten mimiti saatosna digunakeun, sareng dosis anu diidinan sapopoé ngaleuwihan sadaya analogi.
Pamanis: pamanggihan sareng tipeu
Dina taun 1879, élmuwan Amérika C. Falberg digawé di laboratorium sanyawa sanyawaan sulfaminobenzoik. Tanpa ngumbah pananganna saacan sateuacana tuangeun tuangeun, anjeunna karasa raos anu pikaresepeun dina salembar roti sareng ditebak yén alesan éta nyerep sanyawa kimia anu aya dina ramo-ramo na. Janten pisan ku kacilakaan barang-barang amis anu munggaran dipendakan, dipatenkeun 5 taun ti harita sareng disebat saccharin.
Élmuwan nganggap pangasihan bahan khusus anu raosna sami sareng gula biasa, tapi ngagaduhan struktur kimia anu lengkep pisan sareng henteu mangaruhan komposisi getih. Ayeuna, aya 3 jinis utama pemanis di pasar: alami, jieunan sareng alam.
Pamanis alami (caloric)
Pamanis alami disebut ukur sapertos ukur aya dina alam, sanaos produksi aditif ieu leres téh téknologi. Kalobaannana nyaéta alkohol gula, nu gaduh nilai énergi sorangan. Dina basa sanésna, sanaos tanpa sukrosa dina komposisina, bahan ieu tetep ngandung jumlah kalori, anu kedah dipertimbangkeun nalika ngajaga diet anu kalori.
Kusabab ieu, pemanis di grup ieu kadang disebut caloric. Dina hal rasa amis, aranjeunna rada henteu langkung handap gula biasa, kumaha oge, aranjeunna tiasa ditujukeun ka pengobatan panas tanpa kaleungitan rasa dasar. Di handap ieu kaasup zat ieu:
- Sorbitol (suplemén dahareun E420). Éta dijieun tina pati jagong sareng ampir tilu kali langkung lemah sareng sukrosa dina rasa amis. Éta kapanggih dina jumlah ageung dina buah beri blackthorn sareng lebu gunung. Henteu janten karbohidrat, teu mangaruhan eusi glukosa getih, kumaha ogé, ngirangan kabutuhan awak B vitamin sareng ngagaduhan pangaruh choleretic.
- Xylitol (suplemén katuangan E967). Sakuduna dilakukeun tina lebu gunung, buah beri sareng buah-buahan sanésna, paling réa perusahaan éta dilakukeun tina serat bahan baku tina bahan baku, kaasup kai sareng limbah tatanén. Kusabab xylitol henteu aub dina prosés férméntasi dina saluran gastrointestinal, éta sakedap kaserep sareng ngabentuk raos satiety, anu ngirangan porsi dahareun anu dikonsumsi sareng nyumbang kana leungitna beurat. Dina hal ieu, zat nguatkeun lapisan enamel waos sareng ngurangan kamungkinan karies. Dipaké tibatan gula dina masak.
- Fruktosa. Dihasilkeun tina buah sareng buah, éta anu pemanis paling bahaya. Salaku kalori sakumaha gula biasa, sakedap ogé nyerep ati sareng dianggo salaku pemanis kanggo diabetes tipe 2. Dosisan anu disarankeun unggal dinten henteu langkung ti 30-40 g.
Pamanis buatan (non-cariogen)
Sakumaha namina, pemanis buatan mangrupikeun hasil sintésis laboratorium. Aranjeunna henteu kapendak di alam liar. Kusabab nilai énérgina leres sareng nol, aranjeunna henteu mangaruhan kalori tina diet, sareng aranjeunna tiasa ngagentos gula kanggo jalma anu obses. Dina hal ieu, aranjeunna disebut non-caloric.
Ku rasa amis, zat ieu ngaleuwihan gula ku puluhan atanapi ratusan kali, janten, volume pisan sakedik diperyogikeun pikeun ngabenerkeun rasa dahareun.
Nanging, kedah diémutan yén komponén beracun tangtu dipaké dina produksi pemanis jieunan, anu nunjukkeun perhatian khusus anu pasén kana dosis zat. Ngaluarkeun jumlah konsumsi poéan tiasa nyababkeun ngarugikeun parah pikeun kaséhatan, janten, di sababaraha nagara Éropa produksi pemanis buatan dicaram.
Nalika mutuskeun kumaha ngagentos sukrosa, éta kedah émut yén anu amis henteu caloric henteu kedah ditugaskeun ku perlakuan panas, dimana éta ngan saukur ngaleungitkeun, sareng sababaraha sanyawa anu henteu damang. Kukituna, bahan-bahan ieu henteu dileupaskeun dina bentuk bubuk anu gula tiasa diganti, tapi ngan ukur ngahasilkeun dina bentuk tablet, masing-masing kirang langkung 1 TSP ku rasa amis. gula. Pemanis buatan nyertakeun:
- Saccharin. Dina sajarahna, pamanis munggaran pikeun pasén diabét, anu parantos seueur dianggo saprak taun 50an abad ka. Dina hal amis, éta sababaraha kali punjul pikeun sukrosa, sareng ogé ningkatkeun rasa produk. Dosis anu disarankeun teu kedah langkung ti 4 mg per 1 kg beurat awak pér poé.
- Aspartame Ngawengku 3 bahan kimia: asam aspartat, phenylalanine, métanol, anu dina awak direcah kana asam amino sareng métanol. Kusabab ieu, leuwih amis tibatan gula, rasa dirasa langkung lami. Tapi, mamanis ieu henteu stabil, sareng nalika dipanaskeun luhureun +30 ° C, éta nguraikeun sareng kaleungitan sipat, janten teu tiasa dianggo pikeun damel jam sareng macét.
- Cyclamate (suplemén katuangan E952, chukli). Dina hal amis, éta langkung seueur gula biasa ku 50 kali, dina seuseueurna jalma henteu milu kana métabolisme sareng tos dikaluarkeun ku ginjal.
- Acesulfame. Langkung amis ti sukrosa kira-kira 200 kali, dianggo dina industri pangan pikeun ngahasilkeun és krim, manisan, inuman karbonat. Numutkeun para ahli, éta henteu matak dikonsumsi dina dosis anu cukup ku sabab dina kaayaan sapertos kitu ngeusian aftertaste anu pikaresepeun.
Panggantian gula diabetes alami
Dugi ka ayeuna, hiji-hijina pemanis sadaya-alam tetep persiapan stevia - jukut madu. Dina vivo, eta aya di Asia sareng Amérika Tengah, dimana éta parantos lami digentos ratusan taun. Diantara ubar diabetes, stevia nganah reputasi alus. Éta dibere dina bentuk hérbal, tablet sareng kapsul. Alatan asalna sacara alami, stevia paling cocog pikeun dianggo di diabetes sareng ampir henteu aya larangan anu dianggo. Ieu mangrupakeun gantian anu hadé pikeun gula dina jinis 2, tapi ogé dianggo dina pengobatan panyebaran jinis 1.
Kalayan ngagunakeun konstan, ramuan stevia ngabantuan nurunkeun gula getih sareng koléstérol, ningkatkeun microcirculation na, ngirangan beurat sareng ngirangan jumlah gajutan subkutan, sareng nguatkeun kekebalan. Nanging, kedah émut yén, sabab 300 kali langkung amis tibatan sukrosa, stevia langkung kalori, janten langkung saé ngagunakeun kalayan ati-ati kalayan diét-kalori leutik.
Salah sahiji pengganti gula paling umum pikeun pasén kanker ku stevia nyaéta stevioside.
Ayeuna parantos ngagaduhan nilai énérgi enol, sanaos seueur waktos langkung amis ti batan gula, anu dibandingkeun langkung milih pisan sareng jukut madu garing. Éta dihasilkeun dina bentuk tablet atanapi bubuk, disatujuan kanggo dianggo dina diabetes anu munggaran sareng kadua.
Naha pemanis bahaya?
Sanaos kanyataan yén ayeuna rupa-rupa jinis suplemén nutrisi parantos janten bagian tina diet, perhatian khusus kedah mayar ka gantian gula pikeun diabetes tipe 2 sahenteuna 2 alesan. Di hiji sisi, teu aya sanyawa kimia anu leres pisan aman pikeun awak manusa. Di sisi anu sanés, kedahna dipikahartos yén nalika mendiagnosis diabetes mellitus, gantian gula, pasien kedah nganggo, upami henteu terus-terusan, lami pisan. Dina kaayaan kitu, kemungkinan efek samping sanes hal anu luar biasa. Éta peryogi kauninga naon pengganti gula anu populer di kalangan pasien anu tiasa dilakukeun:
- Sorbitol. Cai mibanda pangaruh choleretic jeung laxative. Ngalangkepan dosis anu disarankeun poean nyababkeun diare, kembung sareng nyeri beuteung. Panggunaan sistemik dina dosis anu luhur bisa ngabalukarkeun karusakan jaringan saraf sareng pembuluh getih panon.
- Xylitol. Éta gaduh pangaruh laxative kuat. Konsumsi kaleuleuwihan tiasa nyababkeun kembung, kembung sareng diare, sareng overdose manifests sorangan salaku serangan akut tina cholecystitis.
- Fruktosa. Numutkeun kana panaliti, fruktosa lalaunan sareng selektif kaserep ku ati, sareng ku sabab kitu gancangna bakal janten lemak. Pamakéanna parantos ningkat tiasa ngakibatkeun obesitas ati (steatosis) sareng ngembangkeun sindrom métabolik, anu mangrupikeun panyabab panyakit kardiovaskular parah - hiperténsi, atherosclerosis vaskular, serangan jantung, sareng stroke. Kalayan ngagunakeun anu kaleuleuwihan, zat kasebut masih naék gula getih, anu tiasa nyababkeun karuksakan kaséhatan diabetes.
- Saccharin. Perlu diinget yén di sababaraha nagara di dunya éta dilarang saatos publikasi publikasi anu ngabuktikeun hubungan langsung kalayan lumangsungna kanker saluran kemih. Kusabab ieu, dokter henteu nyarankeun panggunaan ka jalma anu henteu nalangsara diabetes.
- Aspartame Saatos papanggihan dina taun 1985 tina ketidakstabilan kimia Aspartame nalika pemanasan, éta kapanggih yén produk penguraian nyaéta formaldehyde (kelas A karsinogen) sareng phenylalanine, panggunaan dilarang ketat ka jalma anu kaserang phenylketonuria. Salaku tambahan, dosis aspartame ageung tiasa memicu serangan sawan epilepsy sareng nyababkeun panyakit parah dina sistem saraf pusat sareng uteuk. Overdosis zat tiasa nyababkeun lupus erythematosus sistemik sareng sababaraha sclerosis. Kanggo alesan ieu, pamakean Aspartame nalika kakandungan mastikeun dilarang dina kaayaan ancaman parah fétus parna.
- Cyclamate. Mangpaat anu paling toksik diantara sadayana pemanis buatan, sitklam sacara laun dikaluarkeun sacara utamina ku ginjal. Dina hal ieu, ti saprak 1969 éta dilarang di Amérika Serikat, Inggris sareng Perancis salaku bahan anu ngabantosan gagal ginjal. Hanjakalna, pamanis ieu masih kénéh populer di rohangan pasca-Soviet alatan biaya na murah.
- Acesulfame. Di sababaraha nagara Éropa, éta dilarang pikeun dipaké di industri pangan kusabab ayana métil anu aya racun pikeun manusa dina komposisina. Di Amérika Serikat saprak 1974, pemanis ieu diakui salaku zat anu nyababkeun pangembangan kanker.
- Stevia. Salaku ubar herbal, jukut madu henteu ngabahayakeun pikeun kaséhatan manusa nyalira, sapertos kitu, sapertos persiapan herbal, tiasa nyababkeun réaksi alérgi. Sanaos kanyataan yén stevia mangrupikeun pilihan pangsaéna, éta ngandung minyak penting, sahingga asupanna diwates dina periode pasamaran.
Pamakéan pemanis, khususna anu jieunan, bakal ngalaksanakeun awak langkung bahaya tibatan anu saé.
Sakur dokter anu mumpuni bakal mastikeun yén tuang buah seger sareng sayuran langkung mangpaat pikeun awak tibatan pameunteu trendi. Upami kitu, tanpa kahirupan amis leungiteun rasa, maka nalika milih pemanis sareng nangtoskeun dosana sapopoé, anjeun kedah konsultasi ka dokter. Dina pengobatan diabetes, nginum obat diri sareng palanggaran diet tiasa nyababkeun akibat anu parah. Naon hartosna milih, jalmi mutuskeun. Hal utama nyaéta aranjeunna henteu ngarugikeun awak.