Nutrisi pikeun kasakit batu batu sareng pankréitis

Katerangan anu aya hubunganana sareng 08.06.2017

• Cekap: pangaruh terapi sanggeus 14 poé
• Kaping: ti 3 bulan deui
• Biaya Produk: 1300 - 1400 rubles per minggu

Aturan umum

Panyakit batu dianggap salaku kasakit dysmetabolic dimana gallstones ngabentuk dina latar gangguan gangguan métabolik koléstérol atanapi bilirubin. Batu nyaéta koléstérol, pigmén (atanapi bilirubin), kalsium sareng dicampur.

Kolesterol sareng pigmén hideung kabentuk langkung sering dina kandung kemih, sareng semu coklat - dina saluran. Alesan keur formasina nyaéta jenuh kaleuleuman séusi bili. Dina hampru, prosés panyebutan bili na terus lumangsung, sareng janten langkung jenuh sareng koléstérol.

Wangunan batu mangrupikeun prosés anu dinamis sareng présipitasi kristal ganti sareng ngabubarkeunana, sanaos sawaréh. Dina batu anu kabentuk, jumlah koléstérén susah larut terus ningkat, sareng naék kana ukuran. Dina sataun, kamekaran batu bénten tina 1 dugi ka 4 mm, anu énggal kabentuk ukur dina 14% pasien.

Dina lumangsungna koléstérol cholelithiasis predisposisi kulawarga, cacad dina sintésis pelarut, lokasi geografis, obesitas, cirrhosis, kakandungan, diabetes mellitusstasi bili dina kandung kemih, dislipoproteinemia (koléter getih angkat). Hiji tempat anu tangtu dicandak ku gizi anu teu séhat: kaleuwihan diet karbohidrat sareng protéin sato, kurangna serat tutuwuhan sareng protéin tutuwuhan.

Dina tahap awal kasakit, scan ultrasound tina bili salami sababaraha taun tiasa nyarioskeun empan kandel anu jenuh ngandung koléstérol (sludge biliary) Mangpaat tina waktos palanggaran sipat fisikaokimia na. Henteu aya manifestasi klinis panyakit sareng waktos ieu langkung nguntungkeun pikeun perawatan konservatif (turun lithogenicity of bili sareng normalisasi sékrési bili).

Upami parobahan dina komposisi kimia henteu ngaleungitkeun, sareng peradangan mukosa gabung sareng disfungsi hipomotor tina kandung kemih, formasi microliths dugi ka 5 mm dimimitian. Mangsa ieu ogé neruskeunana tanpa wujud klinis. Perawatan konservatif efektif (chenotherapy).

Maka microlites lengket babarengan pikeun ngabentuk macrolites langkung ageung ti 5 mm. Peradangan sareng motabilitas gempa tina hampru parah. Sababaraha gejala anu henteu spésifik parantos muncul: nyeri nyeri, pait dina sungut, beurat dina hypochondrium anu leres, timbul tina kasalahan dina diet, kacenderungan kana kembungsering diare jeung kabebeng. Kalayan seranganna, nyeri anu seukeut, teu kaampeuh timbul dumadak, radiing kana beulah katuhu sareng sabeulah taktak, dipirig ku seueul, utah-ulangan anu henteu mawa lega. Asupan alkohol sareng asupan gajih tuangeun, oyag, nunggang, setrés-émosional émosional atanapi ngagem beurat ku nyababkeun serangan.

Pasien sareng deteksi macrolite ditawarkeun lithotripsy (fragmentasi di payuneun batu tunggal sareng sababaraha) atanapi ngahubungi pembubaran tina calculi (kontak litholysis). Kalayan metoda ieu, pangleyur diwanohkeun kana kandung kemih atanapi saluran. Ukur batu koléstérol ukuran naon waé ngabubarkeun. Pikeun prosedur, nganggo éter metiltertbutyl di payuneun batu dina gelembung sareng éter propionate - dina saluran bili.

Sakumaha anu parantos dicatet, tuangeun katuangan anu tinggi dina koléstasi, lemak sareng karbohidrat, diet anu teu salah sareng diet anu henteu saimbang mangaruhan pembentukan batu. Kalayan gejala cholelithiasis, pangobatan diet perlu dina sadaya tahapan panyakit. Sakumaha anu disebatkeun di luhur, dina tahap mimiti dina putungan biliary, komposisi bili tiasa ditetepkeun sareng batu-batu tiasa dicegah. Dina tahap mikrolit, ku nyoco sareng ngangge narkoba, anjeun tiasa ngarobih komposisi bili na ngaleyurkeun aranjeunna, sareng kalayan batu-batu anu kabentuk, nyaimbangkeun kamekaranna sareng nyegah panyulingan (koléral biliary).

Hayu urang tingali naon diet anu tiasa resep pikeun kasakit batu pasir? Diét dasar nyaéta Méja nomer 5 jeung variétas gumantung kana panggung panyakit. Tangtosna, kalayan cholelithiasis, katuangan anu ngandung koléstérér henteu tiasa dianggo, sareng suplemén serat dietary disarankeun. Batu kolesterol dipendakan dina jalma anu kaserang panyeureutan, nyiksa lemak sato, daging lemak, endog sareng caviar. Pangan lada sareng lemak, yolks endog ogé henteu kaasup sareng, kalayan henteu toléran, minyak sayuran terbatas, anu ngagaduhan pangaruh koléretik sareng tiasa ngangsonan serangan tina cholelithiasis.

Perawatan diet pikeun batu karang ngawengku:

• Ngawates lemak ka 80 g (75% sato, sayur - 25%).
• Paningkatan serat dietary (kusabab sayuran sareng buah).
• Ngaronjatna eusi produk nganggo uyah magnesium.
• Pikeun ngaleungitkeun stagnasi bili, tuang dugi ka 6 kali sapoé.
• Disarankeun nginum inuman alkohol (sanajan dina jumlah "alit").
• Gain beurat henteu kénging. Kalawan kompatibel obesitas nilai diet kudu dikirangan ku ngawatesan jumlah lemak (70 g) sareng karbohidrat (250-300 g). Ngirangan beurat dikalangkung mangaruhan kana panyakit batu batu.
• Lithogenicity bili na ngaleungitkeun ku panggunaan anu berkepanjangan asam chenodeoxycholic jeung asam ursodeoxycholic (sahenteuna 6 bulan).

Dina tahap mimiti panyakit, teu aya pangan anu dilarang, tapi perlu pikeun niténan hiji diet, sabab tuang dina waktos anu tangtu merangsang rembesan bili na motor sareng kandung kemih.

Tanpa exacerbation, sparing lemah lembut tina hampru sareng ati, normalisasi fungsi ékskrési bili na koléstérol, anu nyayogikeun diet dasar Tables nomer 5. Ieu mangrupikeun gizi anu lengkep dina fisiologis, dimana tuangeun fraktional disayogikeun, kontribusi aliran cai biasa teratur. Asupan kalori nyaéta 2400-2600 kcal (protein - 80 g, lemak - 80 g, karbohidrat - 400 g).

Pamakéan uyah (10 g), peureum (khususna réplika) terbatas, cair aya dina kisaran 1,5-2 liter. Masakan dimasak pindang, dikukus sareng baking tanpa kerak parantos diidinan. Sayuran pikeun piring henteu maot sareng ngagiling ukur sayuran anu beunghar serat, ogé daging sinewy. Regimen anu jelas sareng asupan tuangeun diperyogikeun 5-6 kali sadinten.

Kusabab perlu pikeun merangsang sékrési bili na pikeun nyegah penampilan batu, diet nyadiakeun:

• Seueur jumlah serat (kusabab nganggo sayuran sareng buah), anu diperyogikeun utamina ayana kabebeng. Salaku tambahan, bran diwanohkeun kana dahareun.
• Umpan sareng vinaigrettes berpengalaman ku minyak sayur anu henteu pati (aranjeunna kedah dirobih, minyak zaitun mangrupikeun nilai khusus).
• Sakur sayur, buah sareng buah.
• Pamakéan produk susu ferméntasi sareng katuangan tutuwuhan kanggo ngahontal réaksi bili alkali. Dina hal ieu, sereal sareng produk tipung anu di alkali bili henteu nguntungkeun; dina hal ieu, produk ieu kedah dibatesan, utamina upami kaleuwihan beurat.
• Buckwheat, millet, oat sareng sa'ir sareng roti gandum kedah janten pilihan, anu kalebet sanésna, nyayogikeun awak ku magnesium.
• Perkenalan jumlah protéin anu cukup (lauk rendah gajih, daging, kéju pondok, protein hayam) sareng minyak nabati, anu ningkatkeun produksi asam tihang endogen. Masakan dijieun tina kulit endog anu diidinan, wangenan kanggo yolks - kalayan hiperkololémemia parah, mung 0,5 endog diidinan unggal tuangeun sadinten.
• Didaharna Kadaharan Kadaharan vitamin a (susu, krim, kéju pondok, krim haseum, mentega).
• Patuh sareng régimen nginum anu nyukupan (dugi ka 2 liter per dinten), anu nyegah stagnasi bili, sareng ogé prinsip gizi anu rutin sareng fraktional.

Tina dahareun henteu ngaluarkeun:

• produk nganggo minyak penting (bawang bodas, buah jeruk),
• piring anu sangat ékstrak (sadayana kaldu, kaldu kol),
• sayuran anu ngandung kandungan asam oxalic (sorrel, bayem),
• mentega, roti bakar sareng kuéh puff,
• daging lemak sareng ngajeroan ngandung koléstérol (ati, ginjal, otak)
• alkohol
• karbohidrat gampang dicerna (gula, jam, confectionery, madu, manisan) terbatas.

Diet magnesium pikeun cholelithiasis (khususna ditunjukkeun upami aya kabebeng, ogé diskinesia kalayan teu séhat kosong tina kandung kemih) dumasar kana Tabel No. soba sareng millet groats, kaldu bran, sayuran sareng buah, kalangkungan buah garing).

Sadaya produk ieu merangsang sékrési bili, ningkatkeun motor tina kandung kemih gall na usus, anu pamustunganana ngabantu ngaleupaskeun koléstérol, ti mana batu ngabentuk dina kandung kemih na stasis empung. Nanging, diet magnesium henteu resep upami sayogi gastritis, enterocolitis kalayan férméntasi jeung diare, ogé nalika eksaserbasi.

Diet pikeun panyakit batu pasir nalika éksprési

Kalayan exacerbation tina cholelithiasis dina mimiti dintenna pikeun maksimalkeun maksimalna saluran pencernaan, kalaparan lengkep. Dina dinten ieu anjeun tiasa nginum tea lemah, jus anu éncér, kaldu acuk liar. Kanggo 2-3 dinten, pilihan anti radang anu resep - Diet nomer 5Vhenteu ngaleungitkeun iritasi mékanis sareng kimia. Disarankeun pikeun periode pondok dugi 5 dinten.

Éta ngawates karbohidrat ka 200 g (kusabab sederhana - gula, jam, madu, jam), ngirangan eusi protéin (dugi ka 80 g), ogé jumlah gajih. Dahareun anu disiapkeun tanpa uyah sareng ngan mashed: dina bentuk soufflé, kentang mashed sareng sup ka mukosa. Penting pikeun niténan sempalan gizi (sahenteuna 5 kali) sareng nampi tulisan dina bagian alit. Eusi kalori dina 1,600 kcal; asupan cairan disayogikeun (2-2.5 l / dinten).

Mung:

• lampu mashed hampang dina cai sareng tanpa minyak,
• sup ipis (dumasar kana oat, sangu sareng semolina),
• sereal mashed cair (oatmeal sareng sangu) ditambah susu,
• jeli, jus sayur, comped buah stewed,
• saeutik demi saeutik ngenalkeun daging pindang masak (sakedik), kéju pondok rendah lemak, lauk pindang.
• roti gandum atanapi kerupuk.

Saatos ieu, gizi terapi ngembang sareng dina dinten kadalapan sabar ditransfer ka Diet 5A, sareng teras ka dasarna Méja nomer 5.

Kalayan cholelithiasis, sistem gastroduodenal, pankréas sareng peujit aub dina prosés patologis. Pancreatitis leuwih umum di awéwé 50-60 taun sareng gemuk sareng hyperlipidemia. Kalayan panyakit gallstone sareng pankreatitis, variasi tabel No. 5 dianggo - Méja №5P. Hal ieu dicirikeun ku pangwatesan lemak sareng karbohidrat anu langkung ageung, anu merangsang fungsi pankreas. Zat ékstrak (kaldu tina kol, daging sareng kaldu lauk) sareng serat sayuran anu saé ogé dugi. Dina obesitas, pangurangan asupan kalori kusabab larangan anu jelas karbohidrat disarankeun. Sadaya masakan anu dimasak dina bentuk pindang atanapi kukul sareng dipotong.

Di cholecystitis kalkulus, nuju ka sering exacerbations, nyarankeun perawatan bedah. Dina jaman pamulihan pasca operasi, gizi pasien penting pisan. 12 jam saatos operasi, éta diidinan nginum cai tanpa bénsin di sips leutik (dugi ka 500 ml per dinten). Dina dinten kadua, kefir gajih rendah, tèh unsweetened, sareng kissel diwanohkeun kana dahareun dina bagian anu henteu langkung ti 0,5 cangkir kalayan frékuénsi 3 jam.

Pikeun 3-4 dinten, katuangan parantos diidinan sareng tuangeun dikelompokeun dugi ka 8 kali sadinten, dina bagian tina 150 g: kentang mashed (semi-cair), sup mashed, omelette bodas endog, lauk pindang lauk, jeli buah. Ti cairan, anjeun tiasa nginum jus anu éncér (apel, waluh) sareng Teh gula. Dina dinten kalima, cookies biskuit sareng roti gandum garing diwanohkeun. Saatos saminggu, tambahkeun sereal parut (sereal, oatmeal), daging anu digulung pindang, kéju pondok, kefir, yogurt sareng puree sayur. Saatos ieu, pasien tiasa dialihkeun ka Méja nomer 5A, sakedap engké - dina Méja nomer 5.

Saatos operasi, akibatna éta, lesi saluran biliary tiasa dimungkinkeun: cholangitis jeung choledocholithiasis - formasi batu dina saluran empuk umum, anu diungkabkeun ku nyeri colicky. jaundice, muriang jeung chills. Upami choledocholithiasis henteu langsung dibéréskeun, teras naek cholangitis.

Dibikeun panguasaan tina kaayaan kaayaan kaserang atanapi konkoméntik Jadual No 5A atanapi 5V. Henteu sanés katuangan anu beunghar koléstérol, serat atah, minyak penting anu ngabalukarkeun férméntasi, sumber zat ékstraksi. Ukur anu diasakan siap. Hidangan dagingna ukur dipotong atanapi mashed, sareng lauk pindang tiasa dieusian. Ngawates jumlah piring sayur sareng ngantepna ukur dina bentuk kentang mashed pindang. Buah dina bentuk jeli, stewed buah sareng buah mashed sareng buah, sareng apel ngan dipanggang.

Saatos cholecystectomy upami hadir duodenitis jeung pankreatitis resep hipu Diét nomer 5SC. Hal ieu dianggo dugi ka 3 minggu saencan nyeri sareng dyspeptic gangguan. Salajengna, nunjuk tabel dasar No.5.

Upami stasis biliil lumangsung saatos cholecystectomy, disarankeun Méja No 5 L / F - lemak lipotropic. Éta ningkatkeun sékrési bili, ngagaduhan pangaruh lipotropik. Ieu mangrupikeun diet anu lengkep dina fisiologis, tapi karbohidrat sederhana dugi ka eusi lemak naékna (sato sareng pepelakan parantos saimbang sareng sami). Salian ku piring kukul, bahan bakar ogé diwanohkeun, sareng pikeun merangsang sékrési bili, sanés jajanan lada sareng unsalted. Diidinan ngagunakeun pasta sareng sereal garing, sayuran dipanggang sareng buah seger. Tangan henteu digentos. Éta henteu ngaleungitkeun goreng. Hidangan dina bagian alit.

Métode perlakuan

Hasil positif anu saé mantuan pikeun ngahasilkeun diet pankreatitis sareng cholelithiasis, gizi saimbang anu bener nyingkahan operasi sareng ngaleupaskeun organ anu kapangaruhan. Diét ogé dipikabutuh pikeun pengobatan médis sareng bedah.

Pikeun ngaleungitkeun masalah, antispasmodics (pikeun ngaleungitkeun nyeri), antibiotik (pikeun ngaleungitkeun inféksi), hépatoprotectors (pikeun ngajagi ati tina stagnasi bili, karusakan) disarankeun.

Nalika perlakuan konservatif henteu nyandak hasil anu diperkirakeun, aya serangan akut tina panyakit, tandaan kanggo ngaleungitkeun hampru. Saatos pipilueun, pasien kedah taat ka méja diet No.5 numutkeun Pevzner kanggo waktos anu lami.

Éta téh nutrisi sareng diet anu janten faktor utama pikeun pamulihan, sareng henteu paduli:

1. Severity panyakit
2. fitur awak pasien,
3. panyakit panggung.

Pikeun ngaminimalkeun résiko tina serangan kadua, anjeun leres-leres kedah ngaluarkeun tuangeun anu sasarengan, patuh kana rekomendasi ahli gizi ngeunaan metode anu leres dina perlakuan panas anu leres.

Kumaha dahar sareng panyakit batu pasir

Nutrisi pikeun kasakit batu batu sareng pankreatitis tiasa robih nalika sabar pulih. Salila salamina diperyogikeun, diperyogikeun pikeun nyingkahan sababaraha piring anu tiasa didahar salami pangapuran.

Penting pikeun terang yén piring dikukus atanapi pindang kalayan jumlah minimal uyah. Produk garing sareng asap tos dipiceun. Kalayan exacerbation, sadaya dahareun kedah janten taneuh, tuang porsi leutik sahenteuna 5-6 kali sadinten. Éta ngabahayakeun tuang dina waktu sare, buru-buru sareng nyapék katuangan.

Diidinan dahar daging hayam, kelenci, daging sapi, lauk jinis leueur, kalebet walungan.Larangan éta kaasup daging babi, daging asap sareng sosis. Pikeun endog hayam sareng puyuh, éta didahar ngan ukur dina bentuk pindang, ogé diidinan masak omelet uap protéin.

Lemak sayur tiasa kalebet dina diet, mentega diidinan nalika atenuasi panyakit, henteu langkung ti 15 gram sadinten. Minyak Zaitun kalayan cholecystitis sareng pankreatitis dikonsumsi henteu langkung ti hiji ségér sadinten. Tina produk tipung, diidinan didahar.

Karusakan bakal disababkeun ku pai goreng, roti tipung bodas, pastry, pastry, roti sareng bran.

Diet pikeun saluran pencernaan sareng pankreatitis didasarkeun kana panggunaan sereal, aranjeunna tuang ampir sadaya jinis sereal, kecuali pasta didamel tina tipung lemes. Sereal sareng vermicelli ditambah kana sup hayam sareng bakso, sayur, sup lauk.

Diét kedah ngalebetkeun produk susu, anjeun kedah nyéépkeun kéju pondok rendah lemak, susu, susu dipanggang ferm sareng kefir dina menu na. Anjeun teu tiasa tuang kaseup, asin asin, séhat sareng susu. Nalika nganggo katuangan susu, anjeun kedah ngadangukeun awak anjeun, kalayan kasabaran normal diidinan tuang langkung kéju pondok, ulah hilap ngeunaan yogurt alami, krim asem tina eusi gajih.

Salila pangapihan prosés radang kronis, sayuran sareng buah tiasa nambihan kanggo tuangeun, kecuali jinis asam sareng buah jeruk (jeruk bali, oranyeu, tarawangsa). Pangecualian aturan ieu bakal sayuran:

Héjo ieu ngandung asam anu ngaganggu mémbran mukosa dina sistem pencernaan.

Kadé pikeun ngawas konsumsi inuman, anjeun tiasa nginum lemah sareng héjo hideung, dilebur ku cai pindang, sayuran sareng jus buah (ulah jeruk bali, céri, jus jeruk). Dilarang nginum alkohol sareng inuman kalayan jumlah alkohol, khususna sareng pankreatitis alkohol.

Anjeun teu tiasa nambihan cuka, mustard, hideung sareng allspice, kecap, mayon sareng aditif rasa lada anu sanés pikeun piring.

Naha mungkin madu, kopi?

Kalayan pankreatitis sareng gantung, manisan diidinan, tapi dina jumlah dugi ka wates. Madu alami bakal nguntungkeun salira, éta beunghar zat anu penting sareng anu penting dina diet manusa. Nanging, salah henteu kedah hilap yén aya résiko réaksi alérgi pikeun produk beekeeping ieu.

Sabar ulasan nyatakeun yén malah aya sajumlah resep pikeun pengobatan panyakit batu karang. Anjeun tiasa nginum 2-3 kali sapoé madu, éncér sareng sagelas cai pindang anu haneut.

Ngalawan stagnasi bili, infus herbal sareng madu dicandak, ubar anu disiapkeun ti hops, akar valerian, samanggi. Upami anjeun nyampur jus lobak hideung kalayan madu, anjeun bakal nampi agén terapi sareng prophylactic ngalawan pancreatitis, cholecystitis sareng gangguan sanésna. Sagelas jus lobak dicampur, jumlah madu sami, dikonsumsi dina séndok sababaraha kali sapoé.

Sateuacan ngalamar resep anu diusulkeun, diperyogikeun mariksa kaayaan intoleransi individu pikeun madu.

Diét kalayan duodenitis sareng pankreatitis henteu ngaluarkeun konsumsi kopi:

• leyur
• custard
• inuman kafein.

Instan kopi sareng énérgi énérgi, anu ngandung kafein jumlah catetan, hususna ngabahayakeun.

Nalika pasien langsung sangsara tina sadayana "karangan" panyakit, kopi parantos dipiceun tina ménu. Lamun kabiasaan ngagorékeun sorangan kalayan inuman sapertos henteu nyéépkeun jalma, aranjeunna nginum kopi kalayan susu skim sareng mung isuk-isuk.

Sayuran anu henteu kapake sareng teu damang, buah

Panyakit batu batu, gastroduodenitis sareng pankreatitis kronis butuh sabar pikeun ngonsumsi seueur buah sareng sayuran, sawaréh bakal janten terapi. Ubar tradisional nawarkeun beuteung kosong nginum sababaraha sendok jus strawberry, resep ngabantosan tarung batu di kandung kemih, prosés radang dina pankreas. Salaku tambahan, strawberry bakal ngabantosan normal koléstérol getih rendah-kapadetan.

Nutrisi teu nyaram dahar melon, samangka, cau, apel, alpukat, céri, buah kacang sareng sagala rupa beri. Pangecualian bakal janten asam asam apel, buah beri, contona, kranberi.

Diét ngawengku panggunaan beets, tomat asak, kentang, wortel, waluh sareng zucchini. Ku ati-ati dahar nanaon tina kol, khususna bodas sareng savoy. Kol tiasa dianggo ngan ukur salami remisi, khusus dina bentuk pindang atanapi stewed.

Pamakéan tomat nyababkeun seueur kontroversi, dokter satuju yén tomat kedah asak, sanés asam, warna na tiasa waé. Pikeun kapercayaan kana kasabaran normal produk, éta henteu cilaka mesek sayuran, ngan ukur tuang pulp.

Kumaha tuang sareng ZhKB sareng pankreatitis tiasa nyarios ahli dina pidéo dina tulisan ieu.

Prinsip diet kanggo panyakit gabungan

Kombinasi tina cholelithiasis sareng pankreatitis butuh patuh kana prinsip gizi anu rada ketat:

• Kacida kana menu dahareun koléstérol luhur
• ngaminimalkeun konsentrasi bili
• pamilihan produk anu ngandung jumlah magnesium uyah anu ageung sareng asam lemak tak jenuh, supados ngaleungitkeun koléstérol,
• kanaékan saimbang sayur seger dina ménu,
• ngagentos sadayana metode panas ngeunaan produk panas sareng hiji - ngukus.

Kadaharan kedah fraktional - pangan kedah dianggut dugi ka 6 kali sapoé, tapi dina bagian alit. Asupan cairan kedah dironjatkeun sahenteuna sahenteuna 2 liter per dinten.

Naon pangan anu kedah dianggo dina dahareun?

Disarankeun nutrisi sareng kombinasi cholelithiasis sareng pankreatitis kedah kalebet tuangeun serat anu ngandung serat tutuwuhan, kompleks vitamin, sareng uyah magnesium. Dina waktos anu sami, katuangan kedah disapu, sareng nginum kedah diasihan. Diét sapertos sapertos nyayogikeun:

• stimulasi peristalsis peujit,
• ngirangan radang,
• lemah tina kram.

Tabel di handap ieu nunjukkeun produk mana sareng naon bentukna anu ditarima pikeun jalma anu parantos didiagnosis ku panyakit batu karang digabungkeun sareng pankreatitis:

Tina inuman inuman, kompotes sareng jus cocog. Kalayan beurat awakna, pasien kedah parah ngawatesan manisan, sereal, produk bakery.

Produk patologis

Kalayan gabungan tina patologi ieu, diet henteu tiasa ngalebetkeun barang produk di handap ieu:

• gajih
• kopi
• sayuran
• babi
• sosis
• alkohol
• margarin
• daging heuleu
• luput
• susu gajih
• variétas haseum tina berries,
• kaldu beunghar,
• pelestarian lemak
• keju dirokok
• inuman berkarbonat
• pasta susah
• muffin, pai, variétas roti bodas.

Tapi dina tuangeun ogé matak aya bumbu sapertos panci, cuka sareng mustard. Langsung sateuacan angkat, henteu disarankeun kanggo tuang, sareng tuangeun tuang siang kedah lumangsung lalaunan.

Menu conto kanggo LCD sareng pankréitis

Kanggo penderita nalangsara tina patologi gabungan siga kieu, diét anu béda anu dianggo, gumantung kana fase kasakit anu aya.

Kanggo periode pangémutan, contona, menu ieu cocog:

1. Sarapan: bakso kukus digabungkeun sareng salad wortel.
2. Dahar beurang: kaseré sangu atanapi kéju pondok sareng salad sayur.
3. Dahar beurang: kuéh lauk dikukus sareng sangu.
4. Jajan: omelet protéin.
5. Dinner: sup kentang sareng waluh sareng salad apel.

Nginum cairan saatos tuang diidinan henteu langkung lami ti saparapat jam (kecuali tuang siang sareng siang jajan) dina bentuk:

Pas hiji minggu saacan tuang sapertos kitu, pasien kedah nyusun dinten puasa kalayan kontén kalori dikirangan: kanggo sarapan, tuang siang, tuang siang, jajan siang sareng tuang makan, 0,9 l kefir sareng campuran 0,15 kg gula sareng 0,3 kg kéju pondok sami kabagi.

Dina usum panas sareng usum gugur, dinten panggancangna mangrupikeun solusi anu pangsaéna, anu ngan ukur dahareun éta buah.

Dina kasus nalika panyakit éta parah, sareng aya sindrom nyeri anu dibaca, tuangeun dilarang. Pasién kedah ngabatesan dirina nginum cai dua dugi ka tilu dinten. Salila waktos ieu, pankréas sareng vesica biliaris gaduh waktos pikeun santai, pelepasan bile janten kirang. Dina poe 4, pasien tiasa dipindah ka tabél nomer 5. Dina waktos anu sami, katuangan kedah dibagi janten bagian leutik, sareng daging sareng kaldu teu kaasup.

Conto 5 méja diet pikeun panyakit batu karang

Dahareun dilayanan seger, pindang atanapi stewed. Produk sapertos sapertos ngagaduhan kesan kontraksi dina hampru, ngarah kana aliran balung anu teu ngeuangan, henteu ngijinkeun setrés kaleuleuwihan awak sareng nyayogikeun karapihan.

Menu perkiraan sadinten:

1. Sarapan: suplemén oatmeal sareng nyiksikan kéju dina roti rye.
2. Dahar beurang: pir jus.
3. Dahar beurang: pindang sangu sareng bakso lauk dikumbah sareng buah kompote.
4. Snack: krupuk lemes sareng sagelas susu rendah gajih.
5. Dinner: tambahkeun vinaigrette dina minyak sayur kalayan yolk endog pindang sareng nginum kalayan sagelas kefir ditambah ditambah apricots garing.

Fase exacerbation tina kombinasi pathologies merlukeun dina diet sapertos sahenteuna saminggu. Langkung ti hiji ulasan ti jalma-jalma anu kaserang panyawat panyakit ieu nyarios yén anu langkung panjang sareng langkung patuh kana dahareun, éta deui pangapalan.

Konsékuansi kurang gizi pikeun sabar

Upami pasien nyababkeun kasalahan dina dahareun, sareng, langkung-langkung, nyobian sababaraha resep populér pikeun tuangeun lada gajih, maka anjeunna paling dipikaresep bakal diperkirakeun ngaleungitkeun patologi kronis. Anu pangheulana, salaku aturan, nyerah pépar tina gall, anu dibuktikeun ku gejala-gejala ieu:

1. Serangan akut tina nyeri hipokondrium atanapi epigastrium anu leres, kalayan sagala rupa irradiation, nepi ka kejutan nyeri.
2. Titik émosional-émosional.
3. Hiperthermia.

Durasi serangan bisa ogé dua menit sareng dinten. Nyeri ngeureunkeun saatos batu ngalebetkeun lumen duodenum.

Peradangan tina pankreas kurang umum. Mimiti tiasa dihukum ku gejala di handap ieu:

• nyeri beuteung parna sareng sagala rupa irradiation,
• kembung
• burping
• diare
• seueul ngarobah kana utah
• tambah kacapean.

Pikeun ngatasi serangan ieu langkung gancang sareng nyegah éta ngulang dina waktos anu badé, anjeun ngan ukur tiasa nganut kana diet anu leres. Sakur pangobatan anu henteu didukung ku diet séhat ka gagal.

Produk naon anu diidinan

Kadaharan sareng kombinasi pancreatitis sareng cholelithiasis kedah ngandung serat kasar, vitamin, sareng seueur magnesium.

Aya pangaruh anu ngabubarkeun batu kaldu kalayan acuk liar. Kalayan ZhKB, anjeun kedah nginum dekok sapertos unggal dinten.

Dahareun kudu mékanis mékanik: mashed, minced dina coét daging, dipotong sareng adun. Nginum kudu haneut unsweetened. Kadaharan sapertos ieu bakal masihan:

• normalisasi nyerna
• pangaruh anti radang
• pangaruh antispasmodic.

Kadaharanna diwenangkeun pikeun pankreatitis sareng ZhKB:

• daging heut: hayam (fillet tanpa kulit), kelenci, sapi daging sapi, veal,
• lauk: hake, pollock, halibut,
• endog dina bentuk omelet protéin,
• lemak sayur: zaitun, kalapa, ramping, minyak kembang
• mentega kalayan kémutan kéngingkeun,
• sereal: sereal, oatmeal, béas,
• tukang roti roti gandum,
• buah dipanggang, sayuran,
• sup sayur, kaldu daging lemah.
• kaset diet kéju pondok,
• pasta lemes.

Anjeun tiasa nginum buah tuang, lemah lemah, inuman chicory, cai mineral haneut, jus Berry anu dipegat.

Produk lengkep atanapi sawaréh diwates

Dina hal panyakit gastrointestinal, produk di handap ieu kedah dipisahkeun:

• daging lemak
• gajih
• kopi
• sosis,
• jin
• margarin, sumebar,
• daging heuleu
• offal daging (ati, ginjal, uteuk),
• produk susu lemak (kéju pondok, kéju, krim haseum, krim, sadayana susu).
• sayuran
• buah haseum jeung buah beri,
• inuman manis karbonat
• pasta gandum durum,
• konservasi, komo di bumi
• tipung.

Upami diet 5 resep, maka anjeun moal tiasa nyiksa rempah, rempah-rempah. Rupa-rupa saos kalayan rempah-rempah sareng cuka - beban tambahan dina pankréas.

Madu sareng produk lebah lianna tiasa didahar dina jumlah kawates.

Diet mingguan Conto

1. Sarapan: biskuit cookies kalayan nyiksikan kéju lemu gajih, téh héjo lemah.
2. Dahar beurang: omelet protéin, 50 g tina krupuk bodas, séndok téh madu, dekok buah garing.
3. Dahar beurang: bubur sangu mukus berpengalaman ku minyak zaitun, cutlet hayam uap, apel dipanggang, kopi chicory.
4. Snack: kéju pondok rendah lemak.
5. Dinner: bubur tina oat bran, salad wortel sareng apel, buah berry compote.

1. Sarapan: bubur soba di susu bébas laktosa sareng madu, tèh héjo.
2. Dahar beurang: apel dipanggang.
3. Dahar beurang: sayur puree tina zucchini sareng brokoli, pindang urat.
4. Snack: sagelas kefir rendah lemak.
5. Dinner: kaldu sayur, sagelas Yunani Yunani, roti.

1. Sarapan: oatmeal dina susu anu éncér (1: 1), hiji sudu madu, biskuit, téh héjo.
2. Dahar beurang: sagelas kefir sareng roti.
3. Dahar beurang: kaldu hayam lemah, roti, kaldu rosehip.
4. Snack: sagelas lemes lemes gajih.
5. Dinner: lauk kukus sareng sayuran dipanggang, compote buah garing.

1. Sarapan: omelet protéin dikukus, biskuit cookies, tèh héjo.
2. Dahar beurang: kéju pondok sareng tèh.
3. Dahar beurang: fillet hayam dipanggang kalayan sayuran.
4. Snack: sup ka krim sareng sayuran.
5. Dinner: apel dipanggang, tea sareng madu.

1. Sarapan: pondok kéju kaserol sareng tèh.
2. Dahar beurang: kaldu roti sareng rosehip.
3. Dahar beurang: piring sup sayur sareng krupuk bodas, sakedik mentega atanapi krim haseum tiasa diasupan ka sup na ku pangapuran anu stabil.
4. Snack: yogurt Yunani, compote buah garing.
5. Dinner: pangsit hayam, salad wortel, tèh héjo.

1. Sarapan: oatmeal, madu, tèh.
2. Dahar beurang: roti sareng kaldu ti acuk ros.
3. Dahar beurang: sup lauk, bagian tina krupuk tina roti bodas, compote.
4. Snack: sagelas ryazhenka rendah gajih.
5. Dinner: sayuran rebus, sapotong pindang urat, green tea.

1. Sarapan: jellies buah, biskuit, kopi chicory.
2. Dahar beurang: pangsit lauk, salad wortel.
3. Dahar beurang: souffle daging, roti, compote.
4. Snack: apel dipanggang.
5. Dinner: lauk ubi laut, sakeupeul kismis, green tea.

Diet sapertos kitu cocog pikeun kasakit batu pasir sareng pankreatitis. Masakan tiasa dirobih gumantung kana karesep rasa sareng tahap panyakitna.

Kumaha masak tuangeun tuangeun sehat

Leuwih gampang pikeun pasien taat kana dahareun lamun piring di jerona variatif sareng ngeunah. Penting pikeun nuturkeun aturan masak sareng ngawula tuangeun.

Resep handap cocog pikeun pasien anu diets 5P sareng 5A:

1. Cutlet uap ti kalkun. Bahan: 200 g tina turet turki, 30 g roti bodas, 50 ml susu, 3 sudu minyak sayur, uyah rasa. Kocep daging roti satengah jam dina susu. Nyiapkeun daging minced tina daging, tambahkeun mentega, asin, roti sareng susu. Campur ogé, wujud cutlet. Pasang kana tabél dandang ganda, masak 30-40 menit.
2. Lauk dina saos susu Bechamel. Panggang naon waé eusian lauk gajih rendah dina foil. Pikeun saos anjeun peryogi 150 ml susu (eusi gajih dugi ka 3,2%), séndok téh mentega, séndok téh tepung, ciwit gula, uyah secukupnya. Ngalembereh mentega dina pan, tuang tipung sareng tabung. Goreng tipung salila 2 menit. Tuang susu (kedah panas) dina aliran ipis. Sanggeus ngagolak, masak 10 menit deui. Tambahkeun gula sareng uyah. Tuang lauk dina saos tuang.
3. Diet Olivier. Pikeun masak, anjeun peryogi hiji wortel ukuran sedeng, dua kentang, dua endog, 300 g tina hayam pindang, bonténg seger, sendok tina krim haseum gajih rendah.Mesek kentang sareng wortel, kulub dina cai asin. Endog keras pindang. Mesek bonténg teh. Potong kabéh bahan jadi batu, campur, uyah, usum sareng krim haseum.
4. Jajan buah tanpa baking. Bahan: 1 cau asak, kaléng peaches kaléng (anjeun tiasa nyandak 2 buah seger), 300 ml yogurt anu teu dicicingan, cookies biskuit, 200 ml cai, kantong tina gelatin. Tuang gelatin sareng cai haneut, ngantep bubar. Tambahkeun yogurt sareng gaul. Panutup handap panci nganggo parchment. Megatkeun cookies kana crumb. Iklaskeun bahan dina lapisan. Kirimkeun kue réngsé dina kulkas sapeuting. Isuk-isuk, dessert geus siap.

Produk masak kedah seger. Ulah mésér daging sareng lauk di pasar alami. Susu sareng kéju pondok henteu tiasa didahar atah.