Diabetes Diét Protein Diét

Nalika nyieun diagnosis "amis", pasien kedah taat ka terapi diet sapanjang hirupna. Tina menu anu diwangun, tingkat gula getih langsung gumantung. Kukituna, penting pikeun milih diet anu cocog pikeun manusa.

Diabétes Tipe 2 ngagaduhan sistem gizi anu leres anu ngajamin panyakit teu janten jinis anu gumantung kana insulin. Sareng kalayan diabetes jinis munggaran, diet ngirangan résiko ngembangkeun hyperglycemia, sareng sagala rupa komplikasi dina organ target.

Di handap ieu urang bakal mertimbangkeun diet protéin pikeun diabetes, kasihatan na dina panyakit ieu, kumaha milih produk anu leres numutkeun indéks glikemik (GI), sareng prinsip-prinsip dasar tuangeun anu ditepikeun.

Diét protéin

Diet protéin pikeun diabetes tipe 2 tiasa gaduh "hak hirup," sanaos dokter masih nyarankeun diet rendah karbohidrat. Hal ieu disababkeun kanyataan yén vitamin sareng mineral parantos pinuh ngalebetkeun awak pasien. Kusabab panguasaan protéin kasebut terak sareng sanyawa organik anu teu pikaresepeun dina awak.

Kalayan jinis protéin tina gizi, kadaharan utama nyaéta protéin (daging, endog, lauk). Biasana, ayana maranéhna dina diet diabetes kedah henteu langkung ti 15% tina total diet. Asupan asupan protéin anu kaleuleuwihan tiasa nyababkeun beban tambahan ginjal, anu parantos dibebaskeun ku panyawat "manis".

Nanging, upami pasén diabdaya sanés-sanés téh kaleuwihan beurat, maka diet protéin ngabantuan sacara efektif nungkulan pon tambahan. Hal utama nyaéta uninga dasar tengah. Pikeun ngirangan beurat, anjeun kedah taat kana protéin protéin hiji dinten, sareng diet rendah karbohidrat salajengna. Sistem dahareun ieu diwenangkeun ngan ukur nganggo idin ti endocrinologist.

Pangan anu protéin.

• lauk
• kadaharan ti laut (cumi, udang, yuyu),
• hayam
• susu sareng produk susu.

Éta ogé kajadian yén henteu salawasna mungkin pikeun nguatkeun diet anu pinuh ku protéin pikeun pasén. Dina hal ieu, anjeun tiasa nganggo ngocok protéin. Éta diwangun protéin sareng karbohidrat kompléks, ku sabab éta henteu dilarang pikeun diabetes tina tipe munggaran sareng kadua.

Nanging, diabétes tina jinis naon disarankeun diet rendah karbohidrat, anu jenuh awak teu ngan ukur nganggo protéin, tapi ogé bahan anu mangpaat anu dipikabutuh pikeun pinuh usaha sadaya fungsi awak.

Satengah tina diet harian kedah janten sayuran, sapertos salad, piring samping sareng casserol. 15% mangrupikeun protéin, salaku seueur buahan, langkung saé seger, sareng sésana mangrupikeun sereal.

Milih katuangan pikeun salah sahiji diét pikeun pasén diabét sakituna nurut indéks glikemik (GI). Urang henteu kedah hilap ngeunaan kalori.

Indéks Glikemik Diét

GI mangrupikeun nilai digital anu nunjukkeun pangaruh produk dina glukosa getih. Langkung alit nomerna, anu "langkung aman" kana dahareun.

Konsistensi sayuran sareng buah tiasa mangaruhan kanaékan GI, nyaéta, upami produk kasebut dibawa ka kaayaan puri, maka indéksina bakal ningkat, tapi rada. Hal ieu disababkeun ku "leungitna" serat, anu tanggung jawab dina aliran seragam glukosa kana getih.

Sadaya endocrinologist dina nyiapkeun terapi diet dipandu ku GI. Ogé nengetan eusi kalori dahareun. Mémang, sababaraha produk ngagaduhan tingkat rendah, contona, siki sareng kacang, tapi dina waktos anu sami aranjeunna langkung tinggi kalori.

Pangan gajih dilarang pikeun pasén diabétes, sabab salian ti eusi kalori na, anu tiasa negatip mangaruhan beurat, éta ngandung koléstérol anu badé ngadorong formasi plém kolésterol.

GI dibagi kana tilu kategori:

1. 0 - 50 PIECES - indikator anu handap, sapertos tuangeun tuangeun makanan utama
2. 50 - 69 unit - rata-rata, tuangeun sapertos kitu dikecualian sareng diidinan sababaraha kali saminggu.
3. 70 unit sareng saluhureun mangrupikeun indikator anu luhur, tuangeun aya dina larangan anu langkung ketat, sabab éta provokasi luncat dina gula getih.

Ngagunakeun katuangan sareng GI dugi ka 50 PIECES, penderita jinis diabetes kadua tiasa kalayan gampang ngontrol gula getih tanpa bantuan terapi narkoba. Kadé kalibet dina terapi fisik.

Rekomendasi diét

Salian pilihan dahareun anu leres sareng itungan porsi, penting pikeun nuturkeun prinsip-prinsip gizi. Janten, anjeun kedah tuang dina bagian alit, 5-6 kali sadinten, tanpa overeating, sareng dina waktos anu sami, nyingkahan rasa lapar.

Norma kasaimbangan cai teu kudu diabaikan - sahenteuna dua liter cairan pér poé. Ieu hususna penting lamun jalma aduh kana diet protéin.

Perlu ngaluarkeun tuangeun asin sareng asap, ku kituna henteu nambihan fungsi ginjal. Cukup tampik lengkep produk amis sareng tipung.

Urang tiasa ngabédakeun prinsip dasar terapi diet:

• fraktional gizi, 5-6 kali sapoé,
• nginum sahenteuna dua liter cairan per dinten,
• diet sapopoé kalebet sayuran, buah, daging atanapi lauk, sereal sareng produk susu,
• tepung panungtungan kedah sahenteuna dua jam sateuacan kulem,
• bubur kudu dimasak dina cai, tanpa nambahan mentega,
• minyak sayur langkung saé ngagentos ku minyak zaitun, éta henteu ngan beunghar vitamin, tapi sami ngahapus koléstérasi anu goréng tina awak.

Ménu conto

Di handap ieu mangrupikeun ménu anu telat pikeun menurunkeun gula getih sareng nyumbang kana réduksi beurat ku kaleuleuwihan beurat. Éta tiasa dirobih dumasar kana kahoyong rasa pribadi. Ogé, tibatan genep tuangeun, diidinan ngirangan aranjeunna ka lima.

Buah sareng piring ti aranjeunna kedah dilebetkeun kana sarapan, sabab glukosa disayogikeun ka aranjeunna ka awak, anu langkung hadé diserep ku pasien ku kagiatan fisik dina satengah munggaran dinten.

Masak dipikabutuh pikeun pasangan, dina panahan lambat, dina gelombang mikro, dina oven atanapi kulub.

1. sasarap heula - 150 gram salad buah anu dipengalaman sareng yogurt anu teu kawéntar,
2. sarapan kadua - omelet tina hiji endog sareng sayuran, nyiksikan roti rye, tèh.
3. tuang siang - sup soba, kol kubis sareng suung, cutlet hayam uap, téh sareng marmalade tanpa gula anu dimasak di bumi.
4. snack sore - kéju kéju pondok sareng buah-buahan garing,
5. dinner munggaran - sa'ir, pollock di saos tomat, kopi sareng krim,
6. dinner kadua nyaéta sagelas ryazhenka.

• sasarap heula - jeli dina oatmeal, nyiksikan roti rye,
• tuang siang - oatmeal dina cai kalayan buah garing, kopi sareng krim,
• tuang siang - sup sayur, sada bakar coklat dina saos tomat, salad sayuran, téréh nganggo lemon.
• tea soré - hiji apel, tèh, kéju tahu,
• dinner munggaran - salad laut (kokotor laut, timun, endog pindang, usum unsweetened yogurt), nyiksikan roti rye, teh.
• dinner kadua nyaéta sagelas kefir.

1. sarapan heula - hiji pir, tèh, 50 gram kacangan naon waé.
2. sarapan kadua - endog pindang, salad sayuran usumna, nyiksikan roti rye, kopi nganggo krim,
3. tuang siang - sup sareng mi keras, perch, dipanggang dina bantal sayur, tèh.
4. Teh Sore - kéju pondok, segelep buah garing, tèh
5. tuangeun heula - bubur sa'ir, bubu daging pindang, salad sayur, Teh hejo.
6. dinner kadua nyaéta sagelas susu.

• sarapan heula - teh sareng kéju
• tuang siang - omelet sareng sayuran, nyiksikan roti rye, tèh
• tuang siang - sup sayur, soba sareng patty lauk, nyiksikan roti rye, teh,
• tea soré - pangsit kéju pondok pangsit, tèh.
• dinner munggaran - lentil, stew hayam ati, kopi sareng krim,
• tuangeun kadua nyaéta kéju pondok pondok lemak.

1. sarapan kahiji - 150 gram buah, 100 ml kefir.
2. sarapan kadua - salad laut, nyiksikan roti rye, tèh.
3. tuang siang - sup sareng sangu coklat sareng stew sayur pikeun pasén di penderita lambat ku kalkun pindang, kopi nganggo krim.
4. snack sore - jeli dina oatmeal, nyiksikan roti rye,
5. dinner munggaran - kacang polong, ati patty, teh,
6. makan malam anu kadua nyaéta sagelas yogurt anu henteu dicicingan.

Video dina artikel ieu nyarioskeun ngeunaan prinsip-prinsip gizi dina diabetes.