Diét pikeun pancreatitis sareng cholecystitis - conto ménu

Cholecystitis sareng pankreatitis mangrupikeun panyakit anu dipasangkeun, sabab éta ngagaduhan sabab anu sami. Cholecystitis mangrupikeun panyakit gering anu pakait sareng saluran pencernaan, dimana aya peradangan dina hampru. Salah sahiji alesan mangrupikeun batu dina saluran saluran bili, anu nyegah aliran cai tina bili.

Kalayan pankreatitis, prosés radang dina pankréas kacatet. Perawatan pankreatitis sareng cholecystitis dilaksanakeun sakaligus, bari ngagunakeun metodeu terapi anu sami anu ngamungkinkeun ngurangan beban dina organ anu kapangaruhan.

Prinsip umum pikeun diet pankreatitis sareng cholecystitis

Diet pikeun pankreatitis sareng cholecystitis mangrupikeun hiji metodeu terapi. Ngajéntrékeun tiasa dileungitkeun kaayaan pasien, kusabab kasakitna angkat ka panggung pangémutan. Dina raraga diet méré pangaruh maksimal, aturan dasar kedah dituturkeun:

• dasar menu pikeun pankreatitis sareng cholecystitis nyaéta kadaharan protéin,
• asupan gajih minimal (bisi exacerbation, ningkatkeun gajih sayur dina menu pikeun nyegah kabebeng sareng ningkatkeun aliran keluar bili).
• kalayan pankreatitis - ngirangan jumlah karbohidrat dina menu (gula, madu, jams, dijaga), sareng tina cholecystitis - henteu aya kabutuhan sapertos kitu.
• sadaya pangan kedah dikonsumsi dina bentuk parut, sareng parah panyakitna - produk ngan kedah dikukus kukus,
• kalaparan sareng overeating dilarang sacara ketat,
• Entong tuang katuangan tiis atanapi panas, suhu anu disarankeun dina piring sakitar 40 derajat,
• anjeun kedah nginum sahenteuna 2 liter cairan sadinten (ieu henteu kalebet kursus-kursus sareng kaldu anu munggaran),
• tuangeun - sering sareng fraktional (kanggo dinten anjeun kedah tuang sahenteuna 5 kali - sasarap, tuang siang, tuangeun tuang sareng 2 jajan.

Diwenangkeun sareng Larangan Produk

Dina raraga kanggo nyumponan diet anu disangka, pasien kedah terang: mana pangan anu kedah disampurnakeun tina menuna, sareng anu mana diidinan dikonsumsi. Tabel di handap ieu daptar produk ieu.

Diét salami parah pancreatitis sareng cholecystitis

Anu parah panyakitna nyaéta periode anu ngabutuhkeun teu ukur perlakuan médis, tapi ogé diet anu ketat. Naon aturan anu anjeun kedah taat ka pasien?

1. Dina dua dugi ka tilu dinten, dokter parantos nyarankeun lengkep nyerah katuangan. Perlu nginum cai tanpa gas sareng infus tina hips acuk dugi ka 1 liter per dinten.
2. Tilu ka tilu dinten ka hareup, anjeun tiasa ngahanasan Téh tanpa gula kalayan krupuk atanapi roti garing, sup mashed atanapi bubur susu, disiapkeun ditambah cai dina nisbah 1: 1, kitu ogé omelet protéin, anu dilakukeun dina dandang ganda.
3. Saatos 7 dinten, diet diidinan janten variatif kalayan kéju pondok rendah gajih sareng non-asam, sup atanapi lauk anu didasarkeun kana sayur (kecuali kol).
4. Lauk kukus atanapi daging bodas, bakso atanapi bakso tiasa dikonsumsi dina dinten 9-10.
5. Diet sparing kedah diperhatoskeun pikeun panyakit ieu genep bulan ka sataun dugi ka set peringatan stabil dina sareng hasil ujian stabil.

Méja méja nomer 5

Hayu urang tingali naon hakekat tina diet ieu? Diet, atanapi tabel nomer 5, dikembangkeun ku élmuwan Soviét, tapi éta tetep kaayaan anu teu owah dina pangobatan pancreatitis sareng cholecystitis. Aturan dasar tabel kalima:

1. Diet nomer 5 - rutin tilu tuangeun sapoé + dua - tilu jajan. Pasién anu nyéépkeun sareng kalaparan anu kakurangan tina cholecystitis sareng pancreatitis dilarang.
2. Sebagian anu rendah kalori, sakedik, tapi cekap pikeun ngaleungitkeun rasa lapar.
3. Suhu anu paling nyaman tina piringna 40 - 45 derajat.
4. Pikeun mempermudah damel saluran pencernaan, tuangeun kedah dikonsumsi dina bentuk parah sareng remeng. Produk kasar sareng serat teu kaasup ti menu.
5. Kadaharan anu paling hadé dimasak dina dandang ganda, masak atanapi masak, anjeun henteu tiasa ngagoreng!
6. Alkohol dilarang, kopi sareng teh aya dina jumlah terbatas.
7. Nalika nyusun menu, rélasi poéan protéin - lemak - karbohidrat kedah dipertimbangkeun. Jumlah tilas kedah ningkat, sareng jumlah karbohidrat sareng lemak gancang kedah dikirangan.

Aturan gizi dasar pikeun cholecystitis sareng pankreatitis

Upami Anjeun gaduh panyakit hampru (cholecystitis) atanapi pankreas (pancreatitis), maka pikeun ngajaga kaayaan anu optimal tina kaséhatan anjeun kedah taat kana aturan dasar gizi pikeun nyegah kamajuan panyakit. Terapi anu kawentar Pevzner M.I. nasihat pikeun taat kana diet anu henteu ngaluarkeun:

• overeating
• digoréng
• seukeut
• ngarokok
• acar
• zat asam dina produk,
• kaldu daging
• dahareun panas atanapi tiis
• pamakéan alkohol, inuman karbonat.

Dahar sareng pancreatitis atanapi cholecystitis di bagian alit, upami mungkin, langkung sering ti biasa. Upami piring mangrupikeun potongan, nyapek aranjeunna taliti. Dina raraga langkung saé asimilasi katuangan salami pancreatitis, nganggo tuangeun kukus, pindang atanapi dipanggang, tapi tanpa kerak kasar. Kalayan cholecystitis atanapi pancreatitis, wates asupan lemak, karbohidrat, sareng panggunaan protéin didorong. Disarankeun dahar ngeunaan tilu kilogram pangan sadinten, sareng nginum dugi ka 2,5 liter cair.

Diét pikeun bentuk akut sareng kronis panyakit ieu

Kalayan bentuk pankreatitis canggih sareng cholecystitis (akut, kronis), jalma kedah sadar sadar ngaluarkeun katuangan tinangtu tina dahareun. Ieu kaasup:

• daging, kaldu supa,
• kentang goreng
• bubur (endog, millet, jagong, sa'ir),
• lobak, kol,
• raspberi, strawberi, buah anu ngandung asam sanés, buah-buahan, sayuran
• roti anyar, énggal,
• inuman alkohol, kopi kuat, kopi, koko,
• bumbu lada, ketchups.

Kalayan pankreatitis atanapi cholecystitis, anjeun teu kedah lengkep mésér produk, tapi ukuran anu lumayan diperyogikeun dina dahareun. Upami aya alihan panyakit tina kronis ka tahap akut, maka daptar produk di luhur henteu tiasa dianggo! Nalika kaayaan kaséhatan anjeun normalizes, anjeun tiasa ngauangan sakedik produk karesep anjeun ku pangapuran pancreatitis.

Pikeun ngalambatkeun kamajuan cholecystitis, pancreatitis, turutan diet anu disebat nomer tabél 5. Organ na kaleungitan kamampuan alami pikeun didamel lancar, tapi anjeun tiasa ngaleungitkeun nyeri ku ngaimbangkeun diet Anjeun. Diét pikeun pancreatitis kronis sareng cholecystitis diwangun dina ngabongkar kandung kemih, pankréas. Diét dibagi ku sababaraha bagéan. Sadaya produk dipanggang atanapi dipasak, masak dugi dikukus.

Hal utama dina pengobatan pancreatitis atanapi cholecystitis nyaéta diet anu saimbang sareng ngaminimalkeun lemak, karbohidrat, naékna jumlah protéin. Pikeun panyakit pencernaan dina tabél nomer 5, pamakean:

• bubur (sangu, sereal, gandum, semolina, anu sanésna),
• roti kamari, pastri anu henteu kawéntar,
• sayur dina bentuk stews atanapi kentang mashed (brokoli, kentang, kacang hejo, waluh),
• buah dipanggang (pir, apel),
• sajumlah leutik buah garing
• daging pindang, lauk rendah lemak
• endog pindang lemes sareng tanpa konéng,
• produk susu rendah gajih,
• uyah henteu langkung ti sapuluh gram sadinten,
• mentega 30 gram,
• minyak sayur 15 gram,
• kaldu tina acuk liar, tèh lemah, Berry haseum, kaléng buah.

Méja Nomer 5A kalayan exacerbation

Dina kasus exacerbation panyakit, finely mashed, haneut, non-kalori katuangan anu dipaké dina dahareun. Diet pikeun pankreatitis sareng cholecystitis butuh panggunaan yogurt rendah gajih, kefir. Anjeun kedah nginum aranjeunna sering, saeutik-saeutik. Késang dina diet pikeun période ngaleungitkeun tina cholecystitis atanapi pancreatitis dilarang ketat. Uyah paling hadé dianggo dina jumlah sakedik atanapi ngabandunganana. Sésana tina diet (diet) pikeun panyakit sami sareng nomer tabel 5.

Diét ménu pikeun pankreatitis, cholecystitis sareng gastritis

Diet pikeun panyakit ieu kalebet nutrisi narekahan. Upami bagian anu alit, maka kedah ati-ati, nyapék lalaunan. Roti seger, pastry, borsch, kol bodas mashed di ayana pancreatitis, gastritis atanapi cholecystitis parah dicaram. Tapi kamari (garing, basi) rye atanapi irisan roti gandum tiasa dianggo dina dahareun. Awak ieu kaserep sampurna dina panyakit ieu tina lauk samping, sup susu. Pikeun piring utama dina diet, paké kelenci pindang atanapi daging hayam, lauk rendah gajih. Éta langkung saé pikeun nginum sadayana kaldu bumbu ubar.

Diet resep

Ayeuna aya seueur jalma anu nganggo pankreatitis atanapi cholecystitis, janten henteu nyerah, langkung saé kanggo ngahirupkeun minus. Kalaparan teu ngancem anjeun, anjeun tiasa tuang ngeunah, séhat, tanpa rempah dina diet, daging gajih, lauk, gula, sareng produk anu sanés ngabahayakeun pikeun kasakit ieu. Coba cobian sup sayur sareng bakso kéju. Kanggo ieu anjeun peryogi:

• cai atanapi kaldu sayur - 2,5 liter,
• bel lada, wortel, bawang (sedeng), endog - 1 pc.,
• kentang - 5 PCS.,
• kéju hampang (Walanda) - 100 g,
• tipung - 100 g
• sakedik uyah, mentega, sayuran.

1. Pra-palembut mentega, ngosok kéju, gaul, tambahkeun endog, tipung, herbal, uyah kanggo total jisim.
2. Teras dicampur, pas dina kulkas 30 menit.
3. Kami nempatkeun cai kana seuneu, bawa ka kulub.
4. Dina waktos ayeuna, tilu wortel dina grater kasar, sareng cabé Bulgaria potong irisan leutik.
5. Kentang, bawang kedah dipotong kana batu.
6. Pasang ensemble sayur anu dihasilkeun dina cai anu ngagolak, ngantosan sakitar lima belas menit.
7. Teras we kaluar massa tina kulkas. Urang gulung bal leutik kaluar ti dinya. Urang nempatkeun aranjeunna dina mangkok kalayan sup, aduk, masak deui lima belas menit.

Dina panyakit sapertos cholecystitis atanapi pancreatitis, patty kentang sareng sosis sampurna kaserep. Pikeun tujuan ieu, nyandak:

• kentang (sedeng) - 7 lembar,
• bawang daun - 1 pc.,
• kéju keras - 200 gram,
• sosis susu - 250 gram,
• endog - 3 PCS.,
• tipung - 3 séndok,
• krim haseum sareng herbal - sakedik.

1. Masak kentang, tiis, ngilu.
2. Saatos rendang sosis, ngilu kéju.
3. Ngagabungkeun bahan ieu, tambahkeun endog atah, bawang dicincang, greens kana mangkuk.
4. Teras nempatkeun dua sendok tepung dina wadah anu umum, uyah.
5. Gulung bagian tina campuran kana cutlet, dip dina roti roti, masak dina boiler dobel.
6. Tambihkeun krim haseum upami siap.

Pikeun jalma anu ngagaduhan pancreatitis atanapi cholecystitis, omelet kentang tina alat keur ngagolakkeun ganda ageung. Pikeun masak éta, anjeun kedah:

• kentang pindang - 200 gram,
• endog - 4 PCS.,
• susu - 100 ml
• kéju keras - 50 gram,
• rempah-rempah
• sayuran

1. Ngilu pindang kentang.
2. Candak wadah sanésna sareng ngéléhkeun endog, susu kalayan uyah sareng rempah-rempah di jerona.
3. Dina alat keur ngagolakkeun ganda, tutup mangkuk sareng pilem nempel, iklas lapisan kentang di dinya, sareng tuang campuran cair ti wadahna kadua di luhur.
4. Sprinkle sareng kéju grated sareng bumbu.
5. Antosan dugi piring parantos siap (sakitar satengah jam). Enak santun!

Menu pikeun pankreatitis kronis sareng cholecystitis

Menu pikeun unggal dinten kalayan panyakit ieu tiasa sareng kedah variatif. Tingali kana menu conto saminggu.

Senén

1. Sarapan. Oatmeal, tea sareng susu, krupuk.
2. Sarapan kadua. Apel dipanggang kalayan kéju pondok + a séndok téh krim haseum.
3. Dahar beurang Sup sayur, payudara hayam (pindang) + salad bit, kaldu rosehip.
4. Soreang jajanan. Pir
5. Dinner Rebus vermicelli sareng kéju, compote.
6. Sateuacan angkat ka ranjang - kefir.

Salasa

1. Sarapan. Endog lemes-pindang, green tea, cookies garing.
2. Sarapan kadua. Manis apel.
3. Dahar beurang Sup saderi, lauk kukus, timun sareng salad tomat, kissel.
4. Soreang jajanan. Cau
5. Dinner Sasi sampeu, compote.
6. Sateuacan angkat ka ranjang - susu.

Rebo

1. Sarapan. Cheesecakes, nginum kopi sareng susu.
2. Sarapan kadua. Kissel nganggo biskuit.
3. Dahar beurang Sup sareng wortel, cutlets kukus + wortel rebus, compote.
4. Soreang jajanan. Buah jeli cookies.
5. Dinner Bawang sayur + sosis susu, green tea.
6. Sateuacan angkat ka ranjang - kefir.

Kemis

1. Sarapan. Casserole kéju pondok + krim haseum-gajih, green tea.
2. Sarapan kadua. Jeléat Oatmeal, krupuk atanapi cookies.
3. Dahar beurang Sup sareng bakso, bubur soba + bubur daging, compote.
4. Soreang jajanan. 4 ka 5 plum amis.
5. Dinner Kentang mashed + sosis susu, tèh.
6. Sateuacan indit ka ranjang - susu dipanggang fermentasi.

Jumuah

1. Sarapan. Macaroni ditabrak sareng kéju, tèh sareng susu.
2. Sarapan kadua. Kéju pondok sareng krim haseum.
3. Dahar beurang Sup waluh, mi + daging pindang, buah kompote.
4. Soreang jajanan. Cau
5. Dinner Lauk kaserol, sayuran rebus, tèh.
6. Sateuacan angkat ka ranjang - kefir.

Saptu

1. Sarapan. Omelet protéin uap, kopi sareng susu, kue.
2. Sarapan kadua. Téh sareng krupuk sareng macét.
3. Dahar beurang Mie sup, cutlet lauk kukus + wortel rebus, compote buah.
4. Soreang jajanan. Kissel, krupuk.
5. Dinner Sawah kalayan buah garing, jeli.
6. Sateuacan angkat ka ranjang - susu.

Minggu

1. Sarapan. Pudding ditambah ditambah irisan buah jeung buah, tèh héjo.
2. Sarapan kadua. Salad buah sareng yogurt.
3. Dahar beurang Kentang sareng sup wortel, navy pasta (daging pindang), compote.
4. Soreang jajanan. Susu, cookies.
5. Dinner Kentang patties + lauk kukus, Teh.
6. Sateuacan angkat ka ranjang - kefir.

Diét pikeun cholecystitis sareng pankreatitis unggal dinten: menu conto

Diet pikeun pancreatitis sareng cholecystitis penting pisan. Tanpa larangan dina diet, perlakuan sareng ubar moal masihan pangaruh anu dipikahoyong. Palanggaran fungsi organ sareng sistem saluran pencernaan paling sering nyababkeun gizi sarta ngagunakeun produk anu ngabahayakeun (dahareun gancang, gajih, lada sareng tuangeun goreng).

Ukur diet anu dipilih sacara ati-ati bakal ngabantosan stres dina organ anu kapangaruhan ku prosés radang sareng nyepetkeun pemulihan.

Pancreatitis sareng cholecystitis: diet mana anu resep?

Pikeun ngartos naha diet anu diperyogikeun, anjeun kedah diajar sacara terperinci karakteristik unggal kasakit. Prosés radang anu ngembang dina hampru disebut cholecystitis. Éta bisa ngakibatkeun akibat anu paling pikaresepeun - formasi batu, sumbatan saluran saluran, tempatna lengkep organ.

Kursus kasakit ieu diiring ku gejala anu pikaresepeun, dina kasus parna peryogi intervensi bedah langsung, sabab nyababkeun ancaman serius dina kahirupan pasien.

Kolecystitis kronis sering nyababkeun sumebarna prosés radang ka organ tatangga, teras pankréas, anu ngagaduhan peran anu penting dina prosés nyerna, muncul di daérah anu kapangaruhan. Hasilna, pankreatitis (radang pankréas) berkembang.

Ngalawan latar tukang ieu, sistem pencernaan sacara henteu bener-leres sareng urang henteu mungkin dilakukeun tanpa pengobatan narkoba. Tapi pikeun normalize prosés pencernaan, hiji obat henteu cukup.

Diet datang ka nyalametkeun, anu ampir sakabéhna parobihan diet biasa. Ieu mangrupikeun jumlah diet 5 pikeun cholecystitis sareng pankreatitis, anu anjeun kedah nuturkeun pikeun sesa hirup anjeun.

Ieu mangrupikeun hiji-hijina cara pikeun nyegah résolusi salajengna sareng nyegah kambuh sareng komplikasi mungkin.

Prinsip dasar diet No.5

Dina raraga tuangeun diet janten langkung efektif-gancang, perlu mastikeun pisan kana sababaraha saran:

• Preferensi protein. Jumlah dahareun protéin dina dahareun nambahan, sedengkeun pamakéan lemak sareng karbohidrat sederhana dikaminimalkeun. Diét poean kedah diwangun ku tilu tuangeun utama sareng dua jajan leutik.
• Ngitung Kalori. Nutrisi anu ditangtoskeun pikeun cholecystitis sareng pankreatitis pinuh sareng fraktional. Anjeun kedah tuang sering (unggal 3 jam), tapi dina bagian alit. Eusi kalori tina diet sapopoé henteu kedah ngaleuwihan 2400Kcal. Overeating atanapi kalaparan teu kénging.
• Sparing gizi. Tina kadaharan kasar anu ngaganggu peujit sareng nyababkeun ningkatna formasi gas kedah dipiceun. Dina periode parah tina panyakit ieu, langkung saé ngaladénan katuangan dina bentuk murni, kalebet sereal kentel cair, purees sayur, piring daging dina bentuk uap-suap, kuli.
• Patuh sareng rezim suhu. Entong tuang tuangeun teuing panas atanapi tiis. Sadaya piring kedah dilayanan haneut (35-40 ° C).
• Métode Masakan. Pilihan utama pikeun pengobatan panas nyaéta ngasakan, péci, baking, kukus. Disarankeun pikeun nampik tuangeun anu digoréng pisan.
• Nolak manisan. Kalayan pankreatitis sareng cholecystitis, éta diperyogikeun pikeun ngirangan "karbohidrat gancang" dina dahareun (gula, jam, manisan, madu).
• Kaseimbangan cai. Sahenteuna 2 liter cair kedah diinum per dinten (kalebet kursus heula).
• Nolak dahareun gancang sareng saos gajih. Larangan éta berlaku pikeun pastry, anjing panas, kadaharan instan, chip, kacang asin sareng produk ngabahayakeun anu sanésna. Entong ngalebetkeun mayonnaise sareng saos lada sareng lemakna (ketchup, mustard) dina ménu.
• Cicing tanpa uyah. Coba ngawates asupan uyah anjeun. Masakan anu pangsaéna siap tanpa éta sareng rada asin asin parantos siap dina méja.

Persiapan menu pikeun unggal dinten kedah ditilik kalayan perawatan anu khusus, kalayan édisi naon anu anjeun tiasa tuang kalayan panyakit cholecystitis sareng pancreatitis, sareng produk anu mana kedah dipiceun.

Produk ditaroskeun

Kapisah, perlu cicing dina sababaraha pangan anu nyababkeun paling patarosan dina pasien.

Kalayan cholecystitis sareng pankreatitis, perlu pikeun ngawatesan asupan lemak, janten, disarankeun ngan ukur nganggo daging diet (hayam, kelenci, veal, daging sapi) dina dahareun sareng ngaluarkeun daging babi sareng domba gajih, anu sesah dicerna.

Larangan éta ditawaran pikeun gajih, daging asap sareng sosis gajih anu luhur. Sateuacan masak, dagingna dibersihkeun tina film sareng kulit sareng dimasak dina bentuk anu dicincang atanapi mashed (cutlet steam, souffle, pangsit, bakso, bakso).

Produk susu tinggi gajih kaasup ti dahareun, resep inuman inuman susu-rendah lemak.

Langkung sae pikeun ngagunakeun susu kanggo masak cereals, sup, saos, sareng saeutik demi saeutik nambah mentega kanggo tuang siap.

Kalayan parah tina cholecystitis sareng pankreatitis, kéju sesah, ogé tiasa diprosés sareng diaundang (anu aya seueur pengawet), dilarang. Tapi salami période kéngingkeun, anjeun laun tiasa nambihan kéju semi-keras hampang kanggo pasta anu dikukus.

Éta mangrupikeun produk kalori tinggi, sumber protéin, vitamin penting sareng mineral. Tapi seueur jinis kacang (kacang, walnut, almond) ngandung persentase lemak, sahingga henteu tiasa dikonsumsi dina jumlah anu ageung. Ieu cukup pikeun ngadahar sakedik kana produk nikmat ieu 2-3 kali saminggu. Syarat anu sami diterapkeun pikeun siki sunflower.

Nalika milih kacangan atanapi siki dina toko, perhatosan kana kahirupan batur, upami henteu, anjeun tiasa ngajalankeun kana produk anu teu tiasa tuang!

Mojang Priangan sareng Jam

Anjeun tiasa tuang sakedik salami période remisi. Tapi buah sapertos buah ara, pisang, buah anggur, langkung saé ngaluarkeun tina dahareun, sabab ngabalukarkeun prosés férméntasi dina peujit sareng ngangsonan kembung.

Baguna salad ti sayur seger, dipasihan ku minyak sayur, sup sayur, kentang mashed, rebus sareng pindang sayuran.

Tapi ti dahareun kedah ngaleungitkeun sayuran seger kalayan serat kasar atanapi eusi minyak atsiri. Ieu kol bodas, waluh, bel lada, lobak, lobak, turnip.

Ulah kéngingkeun bawang, bawang bodas, bayem, sorrel, jahé dina tuangeun. Aranjeunna ngaganggu peujit sareng ngabalukarkeun formasi bénsin naékna.

Endogna

Anjeun ngan ukur tiasa tuang kana bentuk kaseup uap atanapi pindang hipu. Aranjeunna ngandung lésitin mangpaat, ku kituna diidinan tuang endog hiji atanapi 2 endog endog dua kali saminggu.

Ngajaga kasaimbangan cai dina awak bakal ngabantosan cai mineral tanpa gas (disarankeun ku dokter), kaldu rosehip, téh héjo sareng herbal, compotes, ager, inuman buah, jus (kecuali anggur).

Jus teu patut mésér di toko, éta langkung saé masak diri tina buah seger sareng sayuran. Sateuacan dipaké, aranjeunna kedah éncér satengah dina cai.

Upami aya panyakit koneng tina saluran pencernaan, langkung hadé konsultasi sareng dokter sateuacan nyandak jus sayur, saprak, contona, jus kentang henteu matak mabok kalayan kaasaman rendah, sareng jus wortel kalayan kaasaman luhur burih.

Menu pikeun 1 dinten

sup sayur mashed

Pikeun sarapan, langkung saé masak tuang uap ti 2 endog, atanapi bubur kentel pindang dina cai atanapi susu di satengah cai. Ieu tiasa janten sangu, oatmeal atanapi bubur millet, anu diidinan usum sareng sakedik mentega. Ti gunana isuk-isuk nginum sagelas kefir rendah lemak, kaldu rosehip atanapi jus.

Pikeun dahar beurang, éta hadé ngawula sayuran mashed atanapi sereal dina kaldu hayam lemah, atanapi sop krim kentang. Kanggo anu kadua anjeun tiasa milih pilihan anu béda - payu hayam pindang, lauk lemu low, cutlet uap, casserole daging. Sareng sayogi sareng sayuran stewed, piring sisi cereal atanapi salad sayuran seger.

Pikeun dinner, nyiapkeun puddere sereal, pancakes kéju pondok, pasta, ngalayananana nganggo cutlet uap lauk, produk daging minced.

Éta kabéh ditambah ku salad tina pindang beets, wortel, timun atanapi tomat bumbu sareng minyak sayur.

Mangpaatna pikeun nginum sagelas kefir low-lemak, yogurt atanapi yogurt alami peuting, tuang sababaraha kacang, buah amis atanapi buah beri, nginum green tea atanapi herbal sareng sudu madu leutik.

Fitur tina diet pikeun pankreatitis sareng cholecystitis

Intina tina dahareun diet nyaéta pikeun taat ka handap ieu:

• Menu sapopoé kudu dibagi jadi 5 tuangeun. Kadé pikeun ngeusian peurih anjeun unggal 2-3 jam. Skéma nutrisi sapertos anu bakal priori ngaluarkeun kamungkinan kalaparan.
• masing-masing bagian kedah henteu ageung, penting pikeun ngahémah rasa lapar, tapi moal kaleuleuwihan di waktos anu sami sareng teu ngaleupaskeun saluran pencernaan,
• ngaluarkeun asupan cai anu ngagolak sareng produk tina kulkas. Sakabéh katuangan kedah gaduh suhu kira-kira 45 ° C, teras bakal kaserep, teu bakal matak ngarareunah, sareng moal ngaganggu mémbran mukosa organ radang.
• pikeun ngaleungitkeun beban tambahan dina sistem pencernaan, langkung saé langkung ngagiling sareng ngagiling produk. Disarankeun pikeun nyegah kadaharan kasar jeung serat anu luhur serat,
• Sadaya piring kedah digodog, dikukus atanapi dipanggang. Tumis, stewing gajih tos henteu dikaluarkeun,
• ngaminimalkeun konsumsi endog ka dua maksimal tilu per minggu. Disarankeun masihan prioritas protéin,
• lengkep ngaleungitkeun pamakean inuman alkohol, kitu ogé kopi sareng téh anu kuat.
• Disarankeun pikeun marios BJU dina diet sapopoé. Ieu téh wajar ningkatkeun jumlah protéin, tuang karbohidrat, sareng ngaminimalkeun gajih.

Nurut kana aturan ieu, anjeun tiasa ngadamel ménu dumasar kana kahoyong anjeun, supados éta dietary sareng ngeunah.

Ubar khusus dumasar kana zat alami

Harga narkoba

Perhatosan Perawatan

Hasil mimiti diraskeun saatos saminggu pangakuan

Rincian Produk

Ukur 1 waktos per dinten, 3 tetes unggal

Parentah pikeun panggunaan

Diwenangkeun Produk

Tina barang anu dipanggang anjeun tiasa gaduh roti hideung hideung atanapi kamari kamari, kuéh cookies, biskuit tanpa bumbu sareng uyah. Tina masakan kahiji: sup vegetarian tanpa daging, sup susu (kalayan susu anu éncér), kaldu sayur kalayan tambihan leutik sereal atanapi pasta.

Lauk bodas rendah lemak baked, kukus, bakso lauk, tong sampeu. Tina daging, pasihan langkung resep kana jinis gajih rendah: hayam, sapi ngora, kalkun, kelenci. Dahar ukur daging minced pindang, dina bentuk cutlet uap atanapi baso.

Produk susu-susu diwanohkeun ngan dina bentuk non-lemak atanapi nganggo eusi gajih minimal, upami urang ngobrol ngeunaan keju, maka aranjeunna henteu kénging asin henteu seukeut. Pangaruh mangpaat dina ryazhenka awak, kefir sareng casseroles kéju pondok.

Tina kursus kadua, disarankeun pikeun difokuskeun soba, oatmeal, sareng bubur sangu (pilaf sareng daging). Aranjeunna tiasa pindang dina cai sareng susu. Bisa dibébaskeun ku minyak: jagong creamy, zaitun (henteu langkung ti 10 g per dinten).

Naon waé jenis sayuranogé kapendak kajantenan anu tiasa nyumbang kana formasi gas anu kuat. Anjeun tiasa nambihan naon waé lauk samping tina stewed, dipanggang, atanapi sayuran atah pikeun sereal. Kaserol, sautés, salad sareng pakéan diet ogé disambut.

Berry, buah sareng inuman. Anjeun tiasa ngalebetkeun sajumlah sedeng buah-buahan anu teu sedeng, buah beri, jus anu diperah seger dina diet anjeun. Sadaya variétas tina buah Berry sareng buah jeli, mousse, ager, bubu buah. Penyayang kafein kadang-kadang diidinan pikeun ngubaran sorangan kana inuman alami anu lemah, dilebur kalayan susu saloba mungkin, tapi langkung mangpaat pikeun nginum kaldu rosehip, teas herbal atanapi héjo.

Resep dahareun

Kami nawiskeun sababaraha anu resep sareng ngeunah pikeun masak pikeun jalma anu kakurangan tina cholecystitis sareng pankreatitis.

1. Kalayan sakit ieu, waluh mangrupikeun produk anu kapaké. Resep Masak: mesek waluh, piceun siki, potong irisan 3-5 cm, kulub salami sakitar 20 menit, teras ngilu nganggo blénder. Dina puree anu dihasilkeun tambahkeun aprikot garing atanapi kismis, sajumlah leutik susu pindang. Gula henteu diperyogikeun, sabab cukup dina waluh.
2. Waluh Panggang. Potong buah oblong dina satengah, miceun siki, sareng motong daging sareng "jaring", nempatkeun waluh anu dikupas dina loyang sareng Panggang dina oven dina suhu 180 derajat.
3. Pikeun dikukus daging seungit sareng ngeunah, anjeun kedah nempatkeun irisan dina alat dandang ganda, sareng iklaskeun lada sareng bawang bodas di gigireunana. Piring nyerep aroma, tapi moal jelas. Lauk asak dina cara anu sami.
4. Daging kalkun anu rada capricious, éta tiasa janten garing atanapi tangguh. Pikeun nyingkahan ieu, anjeun kedah ngeusian daging kalkun pikeun 60 menit sareng kefir, teras uyah sareng bungkus éta babarengan sareng sayuran (kentang, lada bel, zucchini) dina foil. Panggang munggaran 10 - 15 menit dina suhu 200 derajat, teras ngirangan ka 160. waktos masak ditangtukeun ku ukuran manuk. Enak santun!

Konsékuansi tina non-diet

Lamun aya jalma tina pankreatitis sareng cholecystitis henteu nurut kana diet anu disarankeun, maka ieu ngakibatkeun exacerbations konstan panyakit. Perlu dipikanyaho yén pankreatitis kumuh kronis nyaéta prosés ngabahayakeun kaséhatan anu aya dina pankreas. Upami panyakitna terus-terusan terus-terusan, jumlah sél anu kapangaruhan gancang, sareng ieu nyababkeun atraksi pankréas, kitu ogé ngembangkeun panyakit concomitant - maag peptic, diabetes, neoplasma ganas, cholecystitis.

Pasén kedah émut yén diet pikeun pancreatitis sareng cholecystitis mangrupakeun konci pikeun kahirupan anu kualitas.

Menu pikeun saminggu

Dina waktos istirahat diantara tuangeun utama, disarankeun ngadamel jajan leutik, dimana anjeun tiasa tuang apel anu amis, pir, sakeupeul kacangan, jeli buah, nginum inuman susu masem atanapi tèh lemah sareng susu sareng biskuit.

Resep pikeun cholecystitis sareng pankreatitis

Entong nyangka yén diet No 5 aya hubungan sareng larangan anu parah sareng nyéépkeun sabar seueur kasenangan hirup, ngantepkeun aranjeunna tanpa piring sareng dessés karesep.

Kanyataanna, kumpulan produk anu diijinkeun janten rupa-rupa sahingga ngamungkinkeun ngahijau imajinasi kuliner bahkan masak manisan karesep anjeun, anu tiasa dipidangkeun sacara aman dina ménu.

Dina konfirmasi, kami nawiskeun sababaraha resep anu asli anu tiasa dianggo pikeun nyiapkeun masakan lebaran.

Kentang omelet

400g kentang pindang kedah diparut dina grater kasar. Kocok dua endog sareng sagelas susu, sacukupnya rendang sareng ngilu 100g kéju keras. Pikeun nyiapkeun omelet kentang, urang peryogi dandang ganda. Urang nutupan éta nganggo pilem nempel sareng nyebarkeun lapisan kentang di jerona.

Luhur kalayan campuran susu sareng endog, teras sprinkle sareng kéju sareng bumbu. Masak dina dandang ganda pikeun 20 menit. Kentang omelet terang, hipu sareng ngabentosan cangkem.

Upami anjeun nambihkeun uap alit atanapi lauk lauk, baso bakar dina sambel susu, anjeun ngagaduhan tuangeun anu ngeunah sareng nyugemakeun.

Kuéh buah

Masak eta saderhana pisan. Hiji pek gelatin éncér dina sagelas cai haneut sareng 2 gelas susu alam teu gajih katambah, anu sakedik gula larut secukupnya. Salajengna, aranjeunna nyandak bentuk anu tiasa dugi ka sareng ngawitan tuangeun kuéh hareup.

Mimiti, nempatkeun cookies biskuit dicelup dina susu di handap, tuang yogurt nganggo gelatin di luhur teras nempatkeun kapang dina kulkas 2 jam.Saatos waktos ieu, jajan dibeku.

Formulir dibuka sareng dessert diteundeun dina piring, dipapaésan ku keureut peach kaleng atanapi pir di luhur.

Ulah sieun pikeun ékspérimén sareng sasarengan dina ménu anjeun. Diet pikeun cholecystitis sareng pankreatitis kedah janten jalan hirup sareng kedah dititénan pikeun sésana anjeun. Ku alatan éta, pariksa sareng ahli dietitian atanapi dokter anjeun anu ngatur set produk anu diidinan sareng, dumasar kana daptar ieu, nyiapkeun masakan anu énggal, sareng pilihan pilihan perawatan anjeun sorangan.

Naon pangan anu hadé pikeun pankreatitis sareng cholecystitis?

Kandung kemih gall na pankreas mangrupikeun sababaraha organ anu nyayogikeun prosés nyerna utama dina awak. Kalayan peradangan salah sahijina, kagagalan lumangsung dina sistem anu sanés, anu ngaruh mangaruhan sadayana sistem pencernaanna. Kompléks tindakan terapeutik nyaéta diet No.5 sareng patuh kana regimen. Kalayan patologi gastrointestinal concomitant di gastritis, nutrisi No.5a parantos resep.

Dasar tina tabel diet nyaéta saperti kieu:

1. Nutrisi teratur, anu diwangun ku tilu tuangeun utama, ogé dua jajanan. Kelamelan sareng kalaparan.
2. Dahar sering sareng dina bagian alit. Masakan teu kedah langkung tinggi kalori. Daptar anu diidinan tina produk sapertos nawiskeun kisaran anu lumayan lega.
3. Suhu dahareun anu dikonsumsi kedah raoseun. Henteu kéngingkeun tuangeun cai anu panas atanapi tiis. Ideally, pangan tiasa dikonsumsi kalayan suhu sekitar 40-45 ° C.
4. Kadaharan henteu kedah kasar sareng ngabalukarkeun setrés tambahan dina saluran pencernaan. Serat serat sapertos persimmons, anu ngandung serat loba, kedah dihindari. Tina produk ieu, disarankeun ngadamel kentang mashed pikeun ngagampangkeun kagiatan saluran pencernaan.
5. Dahareun kudu di masak dina dandang ganda. Anjeun oge tiasa kulub atanapi Panggang, tapi henteu ngagoreng.
6. 2 endog endog diidinan saminggu, sareng protéin ukur kedah dikonsumsi.
7. Pastikeun jang ngaleupaskeun tina bawang diet anjeun sareng pankréitis, téh kuat, kopi, alkohol, rempah-rempah, saos.
8. Nalika ngarang ménu, kedah waé kéngingkeun kasaimbangan BJU sapopoé: asupan pangan protéin kedah dironjatkeun. Pikeun karbohidrat sareng lemak, konsumsina kedah dikirangan sacara signifikan.

Dina fase akut pankréitis sareng cholecystitis salami tilu dinten mimiti, para dokter nyarankeun lengkep nyerah tuangeun. Nanging, nginum diidinan, tapi mung kaldu tina acuk kembang ros atanapi bersih kénéh cai dugi ka 1 liter per dinten.

Persimmon, kéju sareng katuangan karesep sanésna kedah hadir dina waktos ieu dina méja sabar. Saatos waktos ieu, pasien diidinan beakeun:

• teh nganggo roti garing,
• kéju dina bentuk potongan leutik,
• sup mashed
• bubur susu éncér sareng cai,
• omelet bodas endog.

Saatos saminggu, diet tiasa disampurnakeun kalayan kéju pondok non-asam kalayan eusi gajih susu, sup sayur, ogé piring tina beets, kentang. Anjeun teu tiasa nganggo kol. Upami anjeun leres-leres hoyong ngaraosan buah sapertos persimmon, anjeun kedah ngalahirkeun diri sareng tunduk ngagoda.

Kinten-kinten dina dinten kasapuluh, ménu tiasa variatif sareng daging bodas atanapi lauk langsing anu dimasak dina boiler dobel. Salaku tambahan, anjeun tiasa ngadamel cutlet atanapi bakso ti produk ieu sareng bakar dina oven. Diet sparing pikeun patologi sapertos kitu kedah dititénan ku pasien sakitar sakitar 6-12 bulan, dugi ka pangapuran stabil kahontal.

Nutrisi anu leres dina kursus patologi kronis

"Pankréas parantos di ageung. Teu acan di hiji dokter. Ningali hormon pisan. Teras anjeunna mutuskeun henteu sering ka dokter. Sabulan katukang, anjeunna uap ngaroko, mimiti aktip dina olahraga, tuang langkung atanapi kirang leres.

Jeung anu paling penting, anjeunna mimiti nginum "Teh Monastis" (anjeunna ngupingkeun ngeunaan éta dina program Malakhov). Sareng kamari kuring angkat ka ultrasound anu rencanana, sareng aranjeunna nyarios ka kuring: "Sareng naha anjeun mutuskeun indit ka dokter - anjeun henteu ngagaduhan patologi."

Pankréas normal dina ukuran sareng hormon normal. Abdi matak kabébas ku kabagjaan!
Svetlana Nikitina, 35 taun.

Méja diet khusus pikeun bentuk kronis panyakit organ dirancang pikeun ngalereskeun kagiatan normal hampru sareng pankréas anu ruksak. Pasien kedah ngaluarkeun tuangeun, anu nyababkeun ékskrési énzim sareng bili. Kadaharan ieu kalebet produk ieu:

• asin
• ngarokok
• digoréng
• lemak
• piring tina réstoran katuangan gancang.

Bahkan persimmon sareng kéju, upami aturan nutrisi henteu dituturkeun, tiasa nyababkeun akibatna. Ieu sareng produk sanésna anu diolah pisan ku peurih kedah dikaluarkeun tina ménu, ningkatkeun produksi asam hidroklorat, ngabalukarkeun penampilan kembung dina peujit.

Sanajan kitu, éta kudu dipikaharti yén menu kedah dikembangkeun pikeun masing-masing pasien masing-masing. Barina ogé, henteu salawasna kéju atanapi persimmons tiasa ngaganggu ngaleungitkeun. Ieu meryogikeun sababaraha faktor anu ngabantosan.

Diet sabar dipilih dumasar kana ciri fisiologis awak, derajat ruksakna pankréas atanapi kandung kemih. Nutrisi kedah lengkep, kalori sareng rasional.

Diét kalayan patologi gastrointestinal concomitant

Nalika napelkeun méja diet ka sabar, dokter anu hadir sok nganggap masalah sanésna anu muncul dina latar patologi utama. Qatar burih, anu muncul dina prosés radang pankréas sareng kandung kemih, meryogikeun ulasan nutrisi, ngiringan sékrési jus gastric.

Fitur gizi dina patologi ieu diwangun ku cara dahar sedeng, fraktional tuangeun tuangeun, henteuna sela lapar anu berkepanjangan, sareng ningali kana réa tuangeun sapopoé.

Penting pisan teu overeat, nampik ngadahar katuangan garing sareng "di jalankeun", henteu ngaroko sareng nginum alkohol.

Titik akhirna penting pisan sabab rokok sareng haseup bako najis ku roko ku air liur parah mangaruhan beungeut mukosa lambung.

Pikeun ngagedekeun gambar, pencét éta nganggo mouse

Prosés peradangan dina organ ieu mangrupikeun sinyal ka awak, nunjukkeun masalah anu aya hubunganana sareng séhat. Ieu teu tiasa dipaliré. Penting pikeun ngabales gejala sapertos sacara teratur sareng ngabantosan nyalira.

Resep diét kedah diperhatoskeun ngalawan latar tukang terapi médis anu diresmikeun ku ahli gastroenterologist. Ukur terapi anu dilakukeun sacara komprehensif bakal nyayogikeun hasil anu maksimal pikeun nyageurkeun deui organ anu rusak sareng ngaleungitkeun kambuh deui prosés radang.

Produk anu Saé

Babaturan kuring ngarayu Téh Monastic pikeun nyobaan. Anjeunna ngalaman pancreatitis - sareng bayangkeun, anjeunna ical! Bahkan dokter anjeunna kaget pisan. Diagnosis abdi nya éta peradangan pankréas. Kuring geus lila disiksa ku ieu Pil, dropter, rumah sakit parantos janten narkoba pikeun 5 taun katukang.

Sareng dua minggu saatos kuring mimiti nginum "Teh Monastis", kuring parantos ngarasa langkung saé. Abdi ngarepkeun kagét dokter di janjian salajengna.
Elena Shugaeva, 47 taun
Saint Petersburg

Méja sabar tiasa cukup ngeunah sareng séhat.

Dina ménu anjeun tiasa ngaktipkeun:

• rai garing sareng roti gandum, biskuit cookies,
• susu susu ferméntasi sareng katuangan susu-susu: kefir rendah gajih sareng ryazhenka, kéju pondok sareng kéju keras tina jinis hampang, pangsit sareng casseroles kéju pondok, kuéh ramping sareng kéju pondok.
• minyak dina volume dugi ka 15 ml sapopoé (kembang matahari, zaitun atanapi jagung),
• sereal: sereal sereal, sereal atanapi oatmeal, pindang vermicelli, rendah gajih sareng daging sareng sayuran.
• endog hayam (ngan protéin diidinan dina tahap akut).
• sagala jinis sayuran rebus atanapi pindang, salad sareng stews, casseroles, piring anu lauk.
• éta henteu pikaresepeun pikeun dahar sosis, tapi kadang anjeun tiasa ngubaran diri ka produk anu dimasak kualitas luhur,
• buah-buahan atanapi buah henteu haseum (langkungna diolah dina boiler dobel, dina bentuk mousses, jellies, buburan buah sareng kissel).
• jus seger diperah, jeli oatmeal, kopi lemah sareng susu, inuman rosehip, térbal hérbal.
• greens atanapi rempah-rempah hampang.

Sadaya produk kedah gampang dicerna, katuangan kedah dicedap sakedap, henteu tuang sateuacan sare. Pikeun nyugemakeun rasa lapar magrib, anjeun tiasa nyobian nyalira sacangkir kompote, susu atanapi kefir seger. Ahli nutrisi nyarankeun yén pasién anu ngalaman kasakit gastrointestinal radang nyoba nuturkeun dahareun ieu.

Pikeun ngagedekeun gambar, pencét éta nganggo mouse.

Komo nalika indikasi kaséhatan jalma ningkat, anjeunna uih deui kana tuangeun biasa, henteu kedah nyiksa katuangan anu teu tiasa dilarang. Ieu manglaku kanggo marinades, daging haseup, tuangeun lemak sareng inuman alkohol.

Upami anjeun teu malirakeun tip ieu, patologi tiasa teras-terasan deui, anu dipirig ku kaleuwihan pankréas sareng kandung kemih, ogé seueur gejala anu henteu pikaresepeun. Upami peradangan parantos ngagaduhan kursus kronis, nutrisi terapi kedah diteruskeun salami mungkin.

Rekomendasi umum tina tabél No.5

Kasalahan dina gizi nyababkeun palanggaran kasakit kronis dina sistem pencernaan. Pikeun nyingkahan serangan akut, patuh kana rekomendasi khusus. Diet pikeun pancreatitis sareng cholecystitis dumasar kana tabel nomer 5 numutkeun Pevzner.

Menu utama anu dipidangkeun pikeun cholecystitis, sareng pikeun pankreatitis kronis, méja sapertos diet 5p aya anu diperyogikeun. Tapi arah utama sareng resep masakan anu dianggo dina diet sami.

Fitur nutrisi bisi aya masalah sareng biliary sareng pankreas:

• Ngonsumsi kadaharan saatos perawatan panas. Komponén sayuran sareng buah ngandung serat kasar anu ningkatkeun beban dina organ pencernaan. Kalayan menu ieu, résiko tina parah tina cholecystitis anu seukeut, aktivasina tina paningkatan pankreatitis bobo.
• Dahar porsi leutik. Idéal, hiji tuangeun sareng pankreatitis atanapi masalah bile langkung teu langkung 200 g.
• Diet fraktional disarankeun - 5-6 kali sapoé. Sapertos sareng menu biasa, aya sarapan, tuangeun pinuh, resep sareng soré. Tapi salian ti éta, jajanan dilakukeun antara aranjeunna.
• Kalayan pankreatitis, anjeun kedah tuang tuang pikeun régimen konstan.
• Sadaya piring kedah dikonsumsi dina bentuk parut, mushy, khususna sareng pankreatitis.
• Dilarang pikeun salametan dina panas, tiris - hal ieu nyababkeun spasms tina saluran bili sarta ngaleungitkeun cholecystitis.
• Kukus optimum sareng baking di aluminium foil, ngagolak.
• Produk krolérétis henteu kaleungitan tina ménu pikeun cholecystitis.
• Bahan anu laun dicerna teu tiasa diwanohkeun kana diet pasien kalayan pankreatitis, sabab aya kamungkinan luhur kabebeng sareng kembung, ngaganggu kaayaan pasien. Ku sabab eta, aranjeunna ningkatkeun jumlah karbohidrat gancang.
• Ieu téh perlu ningkatkeun eusi protéin sato, tapi pikeun ngurangan jumlah karbohidrat kompléks.

Nepi ka 3-3.5 kg pangan didahar pér sadinten. Kadé meakeun 2-2.5 liter cairan sadinten. Ieu kalebet cai nginum, sop, minuman.

Salah sahiji kaayaan diet pikeun cholecystitis, Panyakit batu sareng pancreatitis disebut "aturan tilu F" - yolks, tuangeun gorengan, sareng lemak dipiceun tina ménu.

Pancreatitis, kasakit batu permata sareng cholecystitis sering janten provokeran diabetes. Pikeun ngahindarkeun patologi ieu, disarankeun yén henteu ngagunakeun seueur gula dina ménu.

Naon anu teu tiasa sareng teu tiasa didahar ku cholecystitis sareng pancreatitis: tabél produk

Disarankeun nutrisi pikeun pankreatitis sareng cholecystitis tiasa dilakukeun, difokuskeun kana méja bahan.

Diidinan kalebet dina diet ngan komponén anu henteu nambahan beban dina organ pencernaan.

Kalayan cholecystitis sareng penderita pankreas, kedah ngaluarkeun komponén anu ngalaksanakeun peningkatan sékrési énzim, kirang dicerna, jenuh serat, kaleuleuwihan gajih.

Aya bahan kontroversial:

• Anjeun tiasa tuang cau sareng pancreatitis, tapi henteu langkung ti 1 per dintenna. Éta leuwih hadé dianggo salaku bahan tambahan pikeun pai, cookies garing, casseroles.
• Kacang diidinan dianggo upami kasakit éta kronis, ulah nganggo résiko tina parah tina cholecystitis sareng pancreatitis. Nepi ka 15 g kacangan diidinan unggal poé.
• Madu alami didahar sakedik kanggo ngaleungitkeun stagnasi bili tina henteuna pankréitis / diabetes.
• Buah amis Persimmon kapaké pikeun cholecystitis, tapi jarang didahar - éta ngakibatkeun pembakaran pancreatitis, sareng kalayan diabetes eta dilarang pisan.

Menu conto saminggu

Menu pikeun pankreatitis sareng cholecystitis dikembangkeun sacara individu sareng pertimbangan wajib masalah anu aya hubunganana. Anjeun tiasa nganggo ngembangkeun siap, tapi disarankeun pikeun netelakeun fitur pikeun unggal dinten di dokter.

Cai mineral tina merek Essentuki, Borjomi, Nagutskaya kapaké. Kusabab inuman karbonat anu dilarang, botol kedah dibuka teras ditinggalkeun sapeuting kanggo ngijinkeun gas diuih. Di isuk anjeun bisa nginum cai.

1. Sarapan. Omelet dimasak dina dandang ganda tina 1-2 protéin, atanapi oatmeal. Nginum sesah teh. Krupuk anu teu leres.
2. Dahar beurang Kéju pondok, dibébaskeun ku krim haseum-lemak rendah, atanapi apel dipanggang.
3. Dahar beurang Sup Grated, hayam uap, salad tina beets pindang. Dikumbah kalayan kompote tina hips acuk asak.
4. Soreang jajanan. Dipanggang Pir.
5. Dinner Nampilkeun spageti disiram sareng kéju, compote buah.

1. Sarapan. Omelet uap sareng cookies garing, dikumbah ku lemah tea.
2. Dahar beurang Apal dipanggang, 100 ml yogurt alam henteu lemak.
3. Dahar beurang Sup sareng lauk uap. Buckwheat disiapkeun pikeun piring lauk. Lemah kopi ku ditambah susu rendah gajih / Berry jeli.
4. Soreang jajanan.Lamun teu aya diabetes pankreatitis konkomprési, tuang cau.
5. Dinner Béas dipanggang, buah kompote.

1. Sarapan. Cheesecakes, infus chicory sareng susu.
2. Dahar beurang Kissel sareng sapasang biskuit.
3. Dahar beurang Sup lobak sareng sangu, cutlet uap, jeli.
4. Soreang jajanan. Cracker sareng jeli.
5. Dinner Stew sayur, sosis susu kualitas luhur, compote.

1. Sarapan. Kasus waluh anu kapaké kalayan apel atanapi kéju pondok. Anjeun tiasa nyobian piring kalayan jumlah anu leutik krim gajih rendah. Lemah tea.
2. Dahar beurang Biskut sareng jeli oatmeal.
3. Dahar beurang Sup sareng bakso, sayuran. Daging dikukus, pindang soba / sangu. Lemah kopi sareng susu.
4. Soreang jajanan. Gaduh jajan sareng plum amis. Tapi henteu langkung ti 5 buah asak anu diidinan tuang.
5. Dinner Anjeun tiasa ngubaran diri ka sosis susu, kentang ubi Hérbal.

1. Sarapan. Pisahan ku kéju pasta, tèh lemah.
2. Dahar beurang Kéju pondok, dibébaskeun ku krim haseum atanapi yogurt.
3. Dahar beurang Sup waluh ditiup kalayan mi buatan bumi. Daging pindang, sereal. Kissel / compote buah garing.
4. Soreang jajanan. Sepasang apel dipanggang.
5. Dinner Kalayan pankreatitis atanapi parah tina cholecystitis, dintenna ditungtungan ku lauk uap sareng sayuran rebus. Téh hérbal dipidangkeun.

1. Sarapan. Omeletette protein, nginum tea sareng daun téh anu lemah.
2. Dahar beurang Gaduh kacamatan cookies atanapi biskuit, nginum jelly.
3. Dahar beurang Sup sareng mi manten, wortel rebus sareng cutlet kukus. Ngawulakeun jeli berry.
4. Soreang jajanan. Jentre jeli, tuang tuang kreta henteu réstoran.
5. Dinner Digodok ku buah béas garing. Compote sampurna pikeun bubur amis.

1. Sarapan. Berisan basa Inggris beresih, tèh.
2. Dahar beurang Musim sareng yogurt, buah dipanggang.
3. Dahar beurang Ngabérkeun diri sareng pasta kalayan daging pindang anu digulung, sop sayur mashed. Inuman sesah.
4. Soreang jajanan. Susu rendah gajih, sababaraha cookies.
5. Dinner Kentang mashed, lauk uap, compote.

Sateuacan bobo, disarankeun nginum satengah sagelas kefir atanapi yogurt cair.

Sup hayam

Kalayan pankreatitis, anjeun moal tiasa masak dina kaldu anu kuat, ku kitu hayam pangduh heula, pastikeun ngahapus kulit. Kaldu dituang, dagingna bengkok. Protein protéin ditambah dina massa sareng dicampur. Bentuk baso leutik. Cai seger dituang kana wadahna, nempatkeun wortel parut, kentang dicincang. Bawa ka bisul, nurunkeun baso. Masak saparapat dina sajam, skala périodik. Nalika sayuran empuk, nurunkeun sayuran anu dicincang sareng teraskeun deui pemanasan salila 5 menit. Uyah parantos pirantos réngsé.

Stew sayur

Masakan sayur ieu bakal ngahias ménu mana waé. Rendang waluh, nyortir kembang engkol, brokoli, wortel rendang. Bahanna rada stewed dina minyak sayur. Tambahkeun sababaraha cai sareng simmer salami 15 menit. Sayuran héjo diwanohkeun kana komposisina, terus panas salila 5 menit deui. Ditransferkeun ka loyang, dipanggang dina kéju dina oven.

Larangan Produk

Dina prosés ngarawat pancreatitis atanapi cholecystitis, éta henteu nampi panggunaan produk sareng piringan anu aya dina diet anjeun:

• muffin, puff pastry, pai goreng
• daging gajih beunghar, lauk, kaldu supa, ceuli, borscht anu dimasak dina éta, sup kol masem, kursus mimiti tiis,
• kadaharan kaléng, lauk asap, caviar,
• acar, goreng, tuangeun lemak,
• kacang, kacang, endog digoréng,
• produk susu lemak, asin sareng kéju lada.
• sorrel, lobak, lobak, kol, bawang,
• coklat, krim lemak, kuéh, és krim,
• sadaya inuman karbonat.

Salaku tambahan, éta dilarang dahar kadaharan di pendirian tuangeun gancang, pikeun nyugemakeun rasa lapar sareng roti lapis sareng piringan tina produk semi-réngsé. Sakur tuangeun éta nyertakeun tuangeun seger sareng tuangeun anu didahar lalaunan sareng diunyah saé.

Waluh sareng Apple Apple Casserole

Moal nikmat janten tuangeun. Mesek sayur sareng apel ti kulit sareng siki, usap nyalira. Daging cincang anu diidinan diwenangkeun nganggo mentega, sakapeung ngusap sareng garpu. Tambihkeun susu, tambahkeun semolina. Dipanaskeun kana kulub. Teruskeun panas salila 5-8 menit, aduk terus. Nalika jisim thickens, piceun tina panas sareng tuang kana loyang, tos disiram sareng kerupuk remah. Dipanggang sareng dilayanan ku tuang krim haseum-gajih rendah.

Cukup pikeun nunjukkeun imajinasi sahingga menu salawasna ngeunah.

Dina periode exacerbation tina cholecystopancreatitis

Lapar sanggeus pankreatitis atanapi bisi kaluar tina kalkulus tina batu nawa taat ka 3 dinten. Diwenangkeun pikeun ngonsumsi cai mineral nganggo gas knalpot. Éta optimal pikeun nginum sareng Borjomi cholecystitis dugi 100-200 ml dina hiji waktos.

Upami nyeri dina zona épigastika parantos ngiles saatos 3 dinten, dilegakeun diét:

• Diét pikeun pancreatitis akut atanapi parah tina cholecystitis hartosna perkenalan phased kana menu sup sayur anu hampang, bubur béas, krupuk, omelet uap.
• Saatos saminggu, tambahkeun kéju pondok, sayuran rebus.
• Upami komponén henteu provoke serangan anyar tina pankréitis, panyakit batu karang, cholecystitis, lauk pindang, piring sisir, daging kukus anu diwanohkeun.

Saatos pancreatitis atanapi cholecystitis, nganggo ménu tabel No. 5 diidinan saatos 1-2 sasih.

Di murangkalih sareng awéwé hamil

Diet barudak sareng awéwé hamil sareng patologi pankréas sareng cholecystitis ogé luput. Barudak disarankeun lapar 2-3 poé bisi pancreatitis akut. Saminggu pikeun taat kana diet, salami pikeun ngenalkeun komponén anu diidinan digosok. Kalayan cholecystitis, lilana diet sakitar 5 taun. Henteuna gambar klinis karakteristik henteu mangaruhan période ieu.

Awéwé hamil ogé taat kana ménu pangobatan nomer 5. Upami pankreatitis akut atanapi cholecystitis didiagnosis, indung anu nyangka ngajantenkeun terapi cicing sareng diet parantos disaluyukeun ku dokter.

Senén

Sarapan. Oatmeal dina susu anu éncér, téh sareng susu, krupuk.

Snack. Apal dipanggang anu dieusian ku keju pondok pondok gajih. 150 ml yogurt rendah gajih.

Dahar beurang Sup sayur, 200 g tina hayam pindang, salad salad bumbung sareng minyak zaitun, buah kompote.

Soreang jajanan. Hiji pir.

Dinner Bagian pilaf, bonténg leutik atanapi tomat, kaldu rosehip.

Sateuacan bobo, sagelas kefir atanapi acidophilus.

Menu Salasa

Sarapan. Endog dina kantong, green tea nganggo biskuit cookies.

Dahar beurang Sup sareng sangu dina kaldu sayur, 150 g fillet lauk bodas dipanggang atanapi kukus, salad salad (tomat bonténg, minyak zaitun sayuran), kompote.

Soreang jajanan. Yogurt unsweetened homemade sareng sakeupeul buah musiman atanapi satengah buah.

Dinner Bubur susu Buckwheat, compote atanapi tea.

Sateuacan angkat ka bobo, anjeun tiasa nginum sagelas susu.

Kadaharan pikeun lingkungan

Sarapan. Pangsit sareng kéju pondok, inuman kalayan chicory ditambah susu.

Snack. Campuran sareng cookies biskuit atanapi krupuk.

Dahar beurang Sup sayur beku kalayan sangu, bakso sareng wortel minced hayam sareng bawang, dikukus sareng jeli buah.

Soreang jajanan. Jeli buah musiman sareng kerupuk bodas.

Dinner Sayuran kukus, sosis orok, téréh héjo atanapi inuman rosehip.

Upami anjeun ngarasa lapar sateuacan angkat, anjeun tiasa nginum sagelas kefir atanapi tuang séhat alami.

Jatah Kemis

Sarapan. Ngawula ka casserole kéju pondok sareng pasta sareng krim haseum atanapi jam, buah diperah seger sareng jus sayuran.

Snack. Jeli buah sareng roti roti atanapi cookies.

Dahar beurang Sup sayur sareng bakso hayam, bubur gandum sareng daging pindang, térbal hérbal.

Soreang jajanan. Sababaraha buah musiman (plum, aprikot).

Dinner Kentang mashed sareng cutlet sapi uap sareng sayuran, compote.

Sateuacan angkat ka bobo, anjeun tiasa nginum sagelas susu atanapi acidophilus.

Ménu Jumaah

Sarapan. Pancake kukus kalayan macét, tèh nganggo susu.

Snack. Keju pondok gratis-lemak sareng sendok tina krim haseum.

Dahar beurang Cream waluh sareng sup wortel, mi sareng daging minced, Berry jeli.

Soreang jajanan. Pisang atanapi apel.

Dinner Sayur garing, lauk dipanggang henteu langkung ti 150 g, térbal hérbal.

Sakelas kefir sateuacan bobo (opsional).

Sabtu tuangeun

Sarapan. Omelette protein anu dimasak dina boiler dobel, inuman susu nganggo chicory.

Snack. Cookies galetny nganggo macét.

Dahar beurang Sup sareng mi sareng bakso, salad sayuran sareng biskuit, jeli.

Soreang jajanan. Kéju pondok sareng buah beri.

Dinner Pilaf kalayan buah garing, susu.

Sateuacan bobo, sagelas susu dipanggang parah.

Minggu

Sarapan. Némbér saos ku buah usumna atanapi buah, térbal.

Snack. Salad buah anu dipengalaman sareng yogurt alami,

Dahar beurang Sup kentang sareng seledri, pasta kalayan daging pindang sareng wortel (angkatan laut), ager.

Soreang jajanan. Téh ku susu sareng biskuit cookies.

Dinner Lauk lauk nganggo soba, tèh.

Sateuacan angkat ka bobo, sagelas susu.

Sakumaha anjeun tiasa tingali tina menu di luhur, bahkan dahareun diet tiasa lezat. Hal utama nyaéta pikeun motong servings sareng ngaleungitkeun katuangan gajih anu teu damang, sareng ieu sanés sesah sapertos kitu.

Menu diet anu saimbang nyaéta léngkah munggaran pikeun pamulihan!

Panyakit anu parah sapertos cholecystitis sareng pankreatitis henteu ngan ukur merawat médis, tapi ogé parobihan anu lengkep dina gaya hirup sacara umum. Ieu manglaku kanggo kabiasaan goréng sareng gizi. Pangabaran lengkep tuangeun lemak sareng gorengan, tuangeun gancang sareng sampah gastronomik sanés.

Dokter tiasa ngagentos nyeri sareng gejala pikaresepeun tina cholecystitis kalayan pangobatan, tapi langkung normal hirupna gumantung pisan kana kahayang pasien. Upami anjeunna tiasa tuang saé unggal dinten, moal meringkeun sistem pencernaan kalayan tuangeun beurat sareng nolak produk anu ngabahayakeun, anjeunna bakal tiasa hirup sésana hirupna tanpa émut-énggal diagnosis na.