Ham Rösti dieusian ku kéju pondok sareng ham
Sedap enak jajanan. Sugan ieu mangrupikeun piring munggaran, piring anu bakal kosong dina tabel liburan anjeun. Rasa lemes sareng hipu sareng penampilan pikaresepeun tina gulungan ham henteu édés. Pastikeun pikeun masak piring ieu!
- Ham - 500 g (diiris-iris)
- Gherkins - 3 PCS (atanapi timun acar)
- Cabe hideung - 0,1 g (secukupnya)
- Uyah - 0,1 g (secukupnya)
- Kéju pondok - 250-300 g
- Dill - 0,2 balok.
- Bawang bodas - 2 waos.
Pikeun persiapan gulungan, urang kedah ham. Kuring nyarankeun ngagunakeun ham ti kalkun, tapi sacara umum dina rupa-rupa daging ti mana ham dilakukeun moal mangaruhan rasa asakan éta. Ayeuna kedah diiris-iris, janten nyarioskeun penjual daging pikeun rendang anjeun. Hiji tip langkung: pilih ham henteu tina bentuk buleud atanapi bujur, tapi bentukna pasagi. Tina gulungan ham sapertos kitu bakal rapih sareng saé. Pikeun ngeusian gulungan kami nganggo krim kéju curd.
Ogé pikeun ngeusian, saos rendang timun acar. Grind bawang bodas dina hiji coét bawang bodas atanapi rendang soca. Dill sayuran (anjeun ogé tiasa nganggo peterseli atanapi cilantro) dicincang halus.
Kami nambihan timun dicincang, bawang bodas dicincang sareng cabe dicincang kana kéju curd. Urang nyampur sadayana. Uyah sareng cabé deui campur.
Kami parantos nyiapkeun keusikan na ayeuna anjeun tiasa mungkus éta irisan ham.
Kalayan séndok téh, sumebar keusikan dina hiji ujung ham sareng bungkus ka gulung. Kami dibenerkeun gulung sareng sipel. Upami gaganti cukur huntu anjeun nganggo skewer liburan atanapi garut multi warna, piring langkung saé katingalina langkung saé. Urang ngalakukeun prosedur ieu kalayan sagala irisan ham pikeun sabaraha ngeusian cukup.
Di dieu nyaéta gulungan ham anu éndah sapertos keusikan kéju curd. Pasang aranjeunna dina piring atanapi dina mangkok salad. Upami anjeun nyiapkeun jajanan sateuacanna, maka disarankeun pikeun nyimpen éta dina kulkas dina bungkus plastik. Ieu perlu sahingga lembar ham henteu ventilasi. Enak santun!
Bahanna
- 3 sedeng zucchini,
- 4 wortel ageung,
- 3 endog
- Sirah bawang bombay
- 300 g kéju curd sareng herba,
- 200 g tina pindang ham,
- 1 séndok uyah
- cabé rasa.
Jumlah bahan pikeun resep karbohidrat rendah ieu kanggo 4 porsi.
Éta peryogi ngeunaan 20 menit pikeun nyiapkeun bahan na. Tambahkeun kana waktos ngantosan ieu deui 60 menit sareng waktos baking 25 menit.
Nilai gizi
Nilai gizi diperkirakeun sareng ditunjukkeun per 100 g tina tuangeun karét-rendah.
kcal | kj | Karbohidrat | Lemak | Bajing |
76 | 320 | 4,8 g | 4,7 g | 4,2 g |
Métode masak
Mimiti, ngumbah zucchini sareng motong batang. Grate zucchini - pakékeun prosésor pangan supados langkung gancang.
Nya asin uyah zucchini parut, nambahan hiji séndok uyah, teras dicampur tuntas. Simpen dina kulkas sakitar 60 menit.
Nalika zucchini aya dina kulkas, uyah bakal ngagambar cai kaluar ti aranjeunna. Pasang aranjeunna dina anduk beresih sareng kéngingkeun cai luar.
Cabut cai ti zucchini
Panas oven dugi ka 180 ° C dina modeu konveksi.
Mesek wortel sareng ngilu. Mesek bawang sareng rendang kana batu leutik. Tambahkeun wortel sareng bawang kana zucchini, pegatkeun tilu endog kana éta, usum sareng cabé secukupnya.
Campur sayuran sareng anu sanés sareng tuangkeun dina koran anu éntuk dilebur dina loyang. Sumebar massa sacara merata teras lebet oven dina 25 menit.
Zucchini Adonan Dieusian Lambaran
Saatos baking, tuang adonan rada tiis. Teras grease éta kalayan kéju pondok sareng layakan ham anu dimasak di luhur.
Nganggo kertas baking, gulung sadayana janten gulung sareng potong keureut.
Irisan Rösti gulung
Resti gulung diumbar nganggo kéju ham sareng pondok anu ngeunah duanana haneut sareng tiris. Wilujeung tuang 🙂
Masak dina léngkah-léngkah:
Resep pikeun pembuka anu sederhana sareng ngeunah ieu kaasup ham, kéju, endog hayam, mayon sareng bawang bodas seger. Anjeun tiasa nyandak ham wae - kuring, contona, gaduh hayam. Keju ogé bakal cocog sareng anu anjeun paling resep - Rusia, Belanda, Poshekhonsky sareng saterasna. Kuring sok nyarankeun ngagunakeun mayonnaise homemade - éta siap dina menit. Sareng nangtukeun jumlah bawang bodas numutkeun rasa anjeun. Anjeun tiasa nyimpen sakedik, cobi sareng, upami perlu, tambihan deui.
Anu mimiti, urang bakal nempatkeun endog hayam pindang - 9-10 menit saatos ngagolak dina seuneu di handap rata-rata, teras langsung dina kaayaan cai anu tiis pikeun niiskeun gancang sareng langkung gampang ngabersihan. Ham kedah dipotong kana keureut ipis tina ketebalan anu sami - langkung henteu langkung ti 2-3 milimeter. Henteu kéngingkeun dilakukeun sacara saksama di bumi, janten henteu isin sareng naroskeun ka penjual ngeunaan éta - aranjeunna ngagaduhan shredder khusus di dinya. Cukup, upami anjeun motong langkung kandel, ham bakal rengat sareng mecahkeun nalika twisted.
Nalika endog digodog, mesék sareng ngasingkeun protéin tina yolks. Grind masing-masing dina grater pangleutikna (henteu kanggo pancakes kentang, tapi sareng liang pangleutikna). Dina resep salad puff Mimosa, kuring nyarioskeun kumaha cara nyieun yolks bulak nyaéta konéng konéng sareng beunghar.
Ayeuna ngagiling kéju dina parut anu alus pikeun kéngingkeun chip sapertos kitu.
Tambahkeun endog endog anu ditumbuk kana kéju sareng nyampur sadayana.
Kami ngadamel saos anu seungit, anu ku urang ngan ukur nyampur mayonis sareng bawang bodas seger, anu kami ngagiling dina sagala cara anu gampang.
Éta tetep ngan ukur pikeun ngumpulkeun gulungan jajan urang. Candak bunderan ham sareng nyebarkeun kalayan mayonis bawang bodas. Henteu seueur diperyogikeun.
Dina hiji ujung we nempatkeun campuran kéju sareng bule endog. Tangtosna, anjeun tiasa langsung nyampur keusikan sareng mayun bawang bodas, tapi, percanten ka kuring, nambahan aranjeunna sacara misah bakal ngajantenkeun gulungan anu réngsé langkung lemes sareng langkung lega.
Pulas bumi ham dieusian ku gulung anu ketat. Kusabab mayonis, sisina lengket babarengan, tapi tetep dipasang dina kelim.
Janten pulas sagala keureut daging ham kalayan eusian. Éta tetep ngan ukur ngagambar aranjeunna pikeun ngajantenkeun langkung endah pisan sareng napsu. Jang ngalampahkeun ieu, cokot hiji gulung sareng dicelup ti dua tungtung dina mayonis. Salajengna, tempatna dina yolks, anu nyalira sorangan kanggo sambel.
Leres, ieu sadayana resep. Leres, sadayana gampang, gancang sareng gampang? Kami nyimpen gulungan ham sareng kéju réngsé kana piring dina piring sareng simpen dina kulkas dugi ka dilayanan.
Teras urang ngawula tamu di méja perayaan sapertos jajan tiis, sedengkeun aranjeunna ngadagoan piring panas utama. Gulungan ternyata ngeunah sareng seungit anu ngeunah - sadayana resep aranjeunna tanpa pengecualian. Cobaan, upami anjeun henteu acan masak!
PANGKEL
- Ham 500 Gram
- Pondok Opak 100 Gram
- Keju Hard 150 Gram
- Endog 2 Potongan
- Mayonnaise 1,5 Art. spoons
- 2 cengkéh bawang bodas
Kulub endog dikulus sateuacanna. Seueur aranjeunna sareng mesék aranjeunna.
Ngilu endog babarengan sareng kéju keras sareng bawang bodas dina mangkok. Tambahkeun aranjeunna keju pondok sareng mayonnaise. Aduk jisim kuring.
Potong ham kana ipis, irisan panjang.
Bungkus kéju anu dibungkus dina ham. Gulungan siap! Gaduh raos anu saé!
Resep "Ham Rolls":
Ham atanapi karbonat, diiris janten keureut ipis.
Ngilu kéju kalayan uyah, tambahkeun bawang bodas dicincang, bumbu sareng cabé dicincang dina potongan anu alit pisan.
Campur campuran di dinya, iklas di irisan ham dina bentuk roller
Sareng gulung ka gulungan.
Potong bawang kana ipis satengah cincin, tambahkeun cai mineral karbonat kalayan jeruk nipis atanapi cuka cider apel salami 15-20 menit. Teras solokan marinade sareng sambel bawang.
Panutup piring datar kalayan apu, nunda bawang.
Teundeun gulungan di luhur sareng ngahias sareng halung endog puyuh, tomat céri sareng herbal.
Siga resep urang? | ||
Kodeu BB nyelapkeun: Kodeu BB anu digunakeun di forum |
Lebetkeun kode HTML: Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal |
Koméntar sareng ulasan
26 Desember 2018 Tatyushka-2018 #
26 Desember 2018 Nina-super-nini # (panulis resep)
11 Maret 2014 tomi_tn #
11 Maret 2014 Nina-super-nini # (resep panulis)
11 Maret 2014 tomi_tn #
11 Maret 2014 Nina-super-nini # (resep panulis)
10 Maret 2014 Natashacyprus #
10 Maret 2014 Nina-super-nini # (panulis resep)
10 Maret 2014 DIALux #
10 Maret 2014 Nina-super-nini # (panulis resep)
10 Maret 2014 DIALux #
9 Maret 2014 # Foodie1410
9 Maret 2014 Nina-super-nini # (panulis resep)
9 Maret 2014 Gurov #
9 Maret 2014 Nina-super-nini # (panulis resep)
9 Maret 2014 Nina-super-nini # (panulis resep)