Domba Cupcakes

Muffins mangrupakeun hal anu saé, aranjeunna tiasa serbaguna anu anjeun tiasa nepungan aranjeunna dina sagala bentuk, naon waé warna sareng rasa. Utamana dina ngahias cupcakes, anjeun mampuh nunjukkeun imajinasi sareng imajinasi ka maksimal.

Urang nawiskeun masak anu khusus - cupcakes dina bentuk domba. Aranjeunna tétéla lucu, lucu sareng ngeunah pisan. Piring ieu bakal ngahias tabel liburan (sapertos kanggo Natal atanapi Paskah) sareng anak-anakna bakal resep pisan.

Bahanna

• 300 gram kéju pondok 40% gajih,
• 80 gram almond taneuh,
• 50 gram eritritol,
• 30 gram bubuk protéin sareng rasa vanili,
• 2 endog
• 1 séndok téh bubuk baking.

• 250 gram kalapa,
• 250 gram krim dikocok
• 2 sagi gelatin gancang (pikeun cai tiis),
• 50 gram eritritol,
• 50 gram coklat poék sareng xylitol,
• 24 kelopak almond sami sareng ukuran pikeun ceuli,
• 24 ukuran almond anu sami ukuranana kanggo panon.

Sakitar 12 porsi dicandak gumantung kana ukuran tikét muffin.

Masak

Panaskan oven nepi ka 180 derajat dina mode pemanasan luhur / handap. Adonan pikeun muffins gancang siap, muffin dipanggang gancang. Éta peryogi langkung seueur waktos pikeun ngahias piring.

Pegat endog kana mangkok sareng nyampur sareng kéju pondok sareng érythritol. Campur almond taneuh sareng bubuk protéin sareng bubuk baking. Tambahkeun campuran bahan garing kana bdd sareng nyampur sareng mixer panangan dugi ka konsistensi homogen.

Sumebar adonan sacara rata dina 12 tins sareng nempatkeun muffins dina oven 20 menit. Urang nganggo cetak silikon, cupcakes gampang dipiceun.

Saatos baking, tuang adonan tiis. Oven tiasa dipareuman.

Hayu urang ngalihkeun hiasan pikeun cupcakes. Tuang cream kana mangkok gedé sareng tambah gelatin, aduk terus. Pitik krim nganggo panyampur tangan. Dina gilingan kopi, jieunkeun bubuk erythritol sareng tambahkeun krim dikocok sareng kalapa. Campur deui sareng panyampur panangan dugi ka jisim homogen kabentuk.

Candak bagian tina jisim sareng kalapa ku leungeun sareng ati-ati ngabentuk bal tina jisim éta. Bola ieu bakal janten sirah domba sareng kedah ukuran anu cocog pikeun ukuran muffin. Gulung deui 11 bal.

Lalaunan ngalembereh coklat dina mandi cai. Nempatkeun bola kana garpuh sareng dicelup dina coklat. Teundeun bal coklat kalapa dina kertas baking teras lebetkeun dina kulkas. Ninggalkeun sababaraha coklat kanggo léngkah anu kamari.

Candak muffin sareng nempatkeun flakes kalapa dina éta sareng sendok anu leutik. Bagian luhur kedah ditutupan kalapa. Pencét kalapa sakaligus supados dicepeng leres.

Teras nambihan campuran kalapa kana cupcake, tapi ayeuna ulah pencét keras supados éta domba gebu. Akhirna, nganggo sendok kanggo ngadamel indéks leutik pikeun sirah. Kulkas salila 1 jam.

Dina tahap pamungkas, anjeun kedah ngumpulkeun sadaya bagian kana komposisi tunggal. Panaskan coklat dugi éta cukup ipis pikeun dijantenkeun lem. Cabut workpieces tina kulkas. Pasang kana méja jumlah légalan sareng irisan almond. Anggo péso anu seukeut leutik pikeun ngaleupaskeun potongan coklat tina sirah domba. Lubricate notches dina sirah sareng coklat, nempatkeun bal coklat sareng enteng pencét kana dasarna.

Candak obyék ipis, sapertos pertandingan atanapi skewer, cantol kana coklat sareng nerapkeun coklat cair ka tempat anu kanggo ceuli sareng panon. Teras janten murid poék dina panon anu coklat. Muffins anjeun parantos siap!

Léngkah ku resep léngkah

Angkat tepung. Campur kabéh bahan garing.

Tambahkeun endog sareng kefir kana campuran. Ngacak Ngalembereh coklat sareng krim sareng tambahkan massa. Teras tambah mentega sareng krim haseum. Kocok sareng pangadun dina laju saeutik dugi ka adonan meunangkeun konsistensi krim haseum anu kandel.

Pasang dina kerang. Panggang kanggo 20-30 menit dina 180C.

Kanggo krim, ngéléhkeun kéju curd, mentega, sah. bubuk sareng vanillin.

Nganggo patisserie, panawaran krim pikeun muffin anu leuwih tiis.

Nyiapkeun icing coklat numutkeun petunjuk sareng panawaran dina luhureun krim dina bentuk muzzle domba. Pasang "panon" di luhur (topping). Kelangan, ngagéskeun kana "murid".

Resep cupcake basajan

Pikeun masak kedah anjeun:

• gula butut - 125 g,
• gula vanili - secukupnya
• mentega - 125 g,
• zest tina 1 lemon,
• endog - 2 PCS.,
• tipung - 125 g
• bubuk baking - 1 TSP. (bisa diganti ku soda)
• gula gula
• kismis coated coklat - 2 PCS.

Kocok lembutkeun mentega kalayan pangadun, nambahan endog sakedik, gula sareng vanili, ogé jeruk parol. Tepungna ditapis, dicampurkeun sareng bubuk baking, anu satutasna campuran gula-gula ditambah ka dinya. Anjeun kedah ngéléhkeun pikeun lila dugi ka anjeun ngagaduhan massa megah anu homogen.

Bentuk keramik atanapi logam dihiji ku minyak, teras ditaburkeun sareng tipung teras lebar adonan ka jero. Oven oven munggaran dipanaskeun nepi ka 180 derajat. A cupcake dipanggang sakitar kirang langkung sajam. Kesiapan tiasa dipariksa nganggo odol atanapi lidi kayu ku cara taliti ngaleungitkeun panutup tina kapang. Saatos éta, anjeun kedah mareuman oven sareng ninggalkeun domba di jerona salami 10 menit, teras angkat sareng pindahkeun ka piring.

Ayeuna kismis coklat janten maén, panonna dijalankeun ti dinya. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa tuang icing dina jajan atanapi sprinkle sareng gula gula pikeun hiasan, sareng domba pasagi parantos siap!

Resep séjén pikeun ngasuh domba pikeun Paskah

Aya resep anu sanés pikeun ngajantenkeun mangkok cacah bentuk domba, pikeun ieu anjeun kedah nyiapkeun:

• kefir - 600 g (anjeun tiasa nganggo yogurt atanapi yogurt).
• mentega atanapi margarin - 150 g,
• endog - 3 PCS.,
• tipung - 700-800 g,
• gula - 300 g
• soda - 1 TSP.,
• kismis - 100 g
• kantong vanillin.

Mimiti anjeun kedah ngalembereh minyak, sareng mareuman soda sareng kefir. Kocok endog sareng sakitar satengah gula, teras tambahkeun kefir. Lajeng, dina campuran anu hasilna, aduk terus, lalaunan tuang tipung sifted. Adonan anu dihasilkeun kedah dikintun sakedik, nambahan dilebur mentega, vanillin sareng kismis ka dinya.

Grase kapang dina mentega jeung mentega saencan nempatkeun adonan kana éta. Nalika siap sadayana, bentuk badé disimpen dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Pariksa kesiapan cupcake kalayan odol kai, saatos sakitar sajam domba tiasa dicabut tina oven. Ayeuna tetep ngan ukur mindahkeun kana piring.

Anjeun tiasa nyeusian kuéh anu tiasa dipanaskeun ku gula tipung, teras dasi pita dina beuheung domba sareng ngagantung bel anu alit. Sareng upami anjeun nempatkeun domba sareng bel dina keranjang Paskah, moal aya batas pikeun kabungahan barudak.

Upami aya waktos sareng kahayang, maka ieu resep anu jero pikeun mangkok, anu anjeun peryogikeun:

• tipung - 600 g
• susu - 250 ml
• ragi garing - 7 g
• gula - 100 g sareng sababaraha sudu pikeun nyebarna,
• endog - 1 pc.,
• mentega - 90 g,
• poppy - 20 g
• vanillin - 1 sachet.

Dina susu haneut, anjeun kedah éncér séndok gula sareng sendok sareng ragi ragi. Saatos ngeunaan 15 menit, cap ragi bakal némbongan. Saatos kabentukna, anjeun kedah tuang satengah jumlah anu diperyogikeun tepung sareng knead tuntas. Kami ngantun adonan pikeun sajam dina tempat anu anget, ngantosan dugi volume adonan kirang dua kali. Samentawis éta, ngalembereh mentega, teras tambahkeun gula sareng vanillin ka éta. Girang endog didinya sareng pacampur sadayana lengkep. Tuang campuran anu hasilna janten adonan sareng teraskeun deui. Saatos nambahan tipung sésa sareng knead adonan anu lemes, lemes, henteu lengket.

Panutup adonan sareng napkin sareng kantun waé pikeun 1-1,5 jam. Tandha kesiapan: dua kali ganda. Nalika éta kajadian, adonan kedah digulung jadi kuéh kira-kira 1,5 cm kandel sareng motong ti dinya siluét domba nurutkeun stencil.

Saatos éta, anjeun kedah motong sapotong alit tina adonan, gulung kana sagi opat sareng beueus rada, diayakeun ku panangan baseuh. Dina beungeut méja, nyebarkeun 4 sendok gula sareng siki poppy teras gulung adonan jadi roll anu ketat, teras dipotong janten bunderan idéntik. Iklaskeun siluét domba dina loyang anu aya minyak, teras ngagulung gaganti wol dina watak teu kedah.

Panaskan oven dugi ka derajat 180 derajat teras nempatkeun baki roti sareng domba ka jero salami 25 menit. Panémbong kulit emas bakal nunjukkeun karep, teras baking tiasa dipiceun sareng diantepkeun, ditutupan ku serbet. Domba Paskah tos siap, di luhurna anjeun tiasa tuang sareng gula tipung.

Trik saeutik

Upami adonan pikeun kue Paskah seueur teuing, tiasa dianggo ngadamel domba. Jang ngalampahkeun ieu, kantun gulungna sareng motong kana péso dina stencil nganggo sosok domba anu digambar sareng dipotong. Ngadamel panon tina sapotong adonan, ngabentuk ceuli sareng buntut domba. Grase inohong nganggo endog, sareng tuang tong sareng mentega sareng tipung tipung.

Mindahkeun anak domba kana baki baking, diasah, sareng kuéh dina suhu 180-190 derajat 15 menit. Ulah hilap kanggo preheat oven sateuacan masang! Pikeun persiapan domba, langkung saé ngagunakeun adonan tanpa nambahan buah-buahan sareng kismis, upami henteu domba éta bakal rada seueur umbi sareng saeutik jerona.

Upami teu aya waktos leres kanggo nyiapkeun mentega anu kompleks atanapi adonan kapang, anjeun tiasa nganggo siap-siap sareng mung bakar domba, motong garis jalan dina stencil. Gulung adonan réngsé, nempatkeun stencil di luhur sarta motong nganggo péso. Pasang inohong dina loyang anu dibungkus minyak bumi sareng gris kalayan endog anu keok.

Wol dina awakna tiasa dilakukeun nganggo gulungan alit. Pikeun nyieun aranjeunna, anjeun kedah gulung adonan, gris ku endog, tabung sareng gula sareng siki poppy, gulung sareng meuntas. Iklaskeun watak teu jeung anggulut nganggo gulung. Saatos ieu, adonan kudu infused salila 15-20 menit. Teras anjeun kedah gris ku endog anu keok sareng nempatkeun dina oven anu dipanaskeun nepi ka 200 derajat dugi ka warna emasna.

Anjeun tiasa ngadamel glaze protéin pikeun nyiraman awak domba sareng éta.

Resep "Cupcakes" Domba "":

Ngagabungkeun endog sareng gula.

Kocok alus sareng pangadun. Jisim kedah ningkat dina volume.

Tambahkeun minyak sunflower sareng susu condéns. Darso deui.

Tambihkeun tipung diayak sareng bubuk baking. Ngagabungkeun sadayana dina laju low.

Susun adonan kana cetakan (kuring ngagaduhan silikon). Pikeun tata seragam adonan, langkung saé ngagunakeun séndok téh. Panggang muffins dina suhu 180 ° C kurang leuwih 20-30 menit. Pariksa nganggo tapakét kai.

Seueur cupcakes bérés. Tina uji ieu, 8 buah dicandak. cupcakes, kuring masak 6 buah PC., ieu ageung pisan.

Nalika muffin aya pendinginan, urang bakal nyiapkeun krim sareng hiasan. Jang ngalampahkeun ieu, urang peryogi kéju pondok lembut, gula bubuk, coklat, bal sasarap garing.

Gabungkeun kéju pondok sareng gula tipung. Grind. Upami curd henteu saragam, anjeun tiasa ngagiling ngaliwatan tabung. Gantina kéju pondok sareng gula tipung, anjeun tiasa nganggo massa siap-siap, lembut, séréd.

Megatkeun coklat sareng ngalembereh dina cai mandi, aduk aya kalana.

Simpen coklat dina sendok sareng kirimkeun dina freezer salila 10 menit.

Grase unggal cupcake kalayan curd

teras nempatkeun bal sasarap di luhur.

Pikeun misahkeun coklat tina teaspoons, nurunkeun handap kalayan sisi handap sadetik. kana cai panas. Dipisahkeun, nempatkeun coklat dina kulkas sababaraha menit. Satengah kacang tiasa dicelup dina coklat - ieu mangrupikeun "kuping".

Gantelkeun kana pusing sareng cepil domba. Pikeun némpélkeun panon sareng irung kanggo ieu, anjeun tiasa nyandak hiasan éta. Lebet di dieu mangrupikeun jisim curd. "Angga" siap!
Pikeun ideu anu resep, seueur hatur nuhun ka Alexei.

Sareng janten cupcake sapertos janten lepat. Cupcakes tétéla - sedeng amis, kalayan rasa coklat anu beunghar sareng krim curd hipu.

Abdi hoyong nampilkeun cupcakes ieu ka Svetlana (miss) lan ngarepkeun Taun Anyar Bagja! Kalayan Sveta, kuring tepang dina situs "Cook" ku susuratan. Sveta mangrupikeun jalma anu ramah sareng pikaresepeun sareng masak anu saé. Sveta, abdi damel cupcakes pikeun anjeun, abdi ngarepkeun anjeun resepna.

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Kumaha carana ngadamel cangkok cup

1. Sacara lengkep lubricate kapang sareng minyak, utamina perhatosan kana sagala reureuh.

2. Ngalembereh mentega.

3. Soda pareum dina kefir.

4. Kocok endog sareng gula sakedik.

5. Endog gula sareng kefir nyampur ogé.

6. Tuang tepung sifted kana campuran saeutik demi saeutik, aduk terus.

7. Tambahkeun vanillin sareng dilebur mentega sareng dikumbah kismis ka adonan.

8. Tuang satengah bagian adonan kana bentuk, bagian anu tempatna muzzle.

9. Tutup formulir sareng bagian kadua, nempatkeun dina oven anu dipanaskeun.

10. Panggang dina suhu 160-180 derajat 390 menit, teras kéngingkeun teras lebet dina oven 10 menit deui.

11. Cabut pan kuéh tina oven, tiis rada, buka sareng cabut cup cup.

12. Pereskeun kuéh tiis sareng tipung gula, dasi beuheung domba sareng pita, dasi éta ruku atanapi gantung bel leutik.

Koméntar sareng ulasan

4 Maret 2016 mauglima #

4 Maret 2016 golubga # (resep panulis)

30 Maret 2015 NatNat #

30 Maret 2015 golubga # (resep panulis)

5 Pebruari 2015 panna1979 #

5 Pebruari 2015 golubga # (panulis resep)

5 Pebruari 2015 panna1979 #

5 Pebruari 2015 golubga # (panulis resep)

26 Januari 2015 T-gun #

26 Januari 2015 golubga # (panulis resep)

7 Januari 2015 MedDoc #

7 Januari 2015 golubga # (resep panulis)

4 Januari 2015 Natali_Ula #

4 Januari 2015 Natali_Ula #

4 Januari 2015 Natali_Ula #

4 Januari 2015 golubga # (panulis resep)

2 Januari 2015 mur007 #

2 Januari 2015 golubga # (panulis resep)

2 Januari 2015 mur007 #

3 Januari 2015 golubga # (panulis resep)

26 Desember 2014 avani #

27 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

26 Desember 2014 Fötchen #

26 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

26 Desember 2014 Fötchen #

26 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

26 Desember 2014 Fötchen #

19 Desember 2014 inulia68 #

19 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

17 Desember 2014 Anna-VS13 #

17 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

14 Desember 2014 Aliska79 #

14 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

14 Desember 2014 Aliska79 #

14 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

14 Desember 2014 Aliska79 #

14 Desember 2014 Tanya Srebnyak #

14 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

13 Desember 2014 Tata9 #

13 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

13 Desember 2014 Nessie #

13 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

13 Desember 2014 BecTa #

13 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

10 Desember 2014 Moore

11 Desember 2014 golubga # (panulis resep)

10 Desember 2014 Wera13 #

10 Desember 2014 golubga # (panulis resep)