Naon anu henteu tiasa didahar ku koléstérol luhur?

Kolesterol mangrupakeun sanyawa anu dipikabutuh pikeun unggal jalma. Seueur anu kapikiran dina mikiran anu langkung alit éta, langkung saé. Aya sababaraha angka anu nunjukkeun norma atanapi panyimpangan dina eusina dina getih. Pikeun jalma anu béda-béda jinis jeung umur, tokoh ieu béda. Jalma anu ngagaduhan sababaraha Abnormalitas hoyong terang naon anu henteu tuang sareng koléstérol tinggi.

Dilarang sareng Produk anu Dilarang

Kadaharan saum, kalapa, margarin, krim haseum kalayan eusi gajih anu luhur, sareng mentega parantos dilebetkeun kana daptar anu ngalarang pikeun koléstérol luhur. Anjeun teu tiasa tuang kéju sareng és krim.

Tina jinis daging, éta henteu disarankeun ngadahar bebek sareng daging babi. Salo ogé dicaram. Entong tuang santen sareng kaldu daging. Udang catang ogé kedah dikaluarkeun tina dahareun. Éta tétéla leres kanggo tuang nalika nuturkeun diet. Alus dahar sayuran sareng buah. Éta leuwih hadé pikeun ngadamel diet dinten-ayeuna.

Nanging, kalayan ningkat koléter getih dina awewe sareng lalaki, anjeun tiasa ngakanakan katuangan. Naon anu anjeun tiasa tuang:

Produk ieu henteu ngan ukur disatujuan pikeun dianggo dina laju anu luhur, tapi ogé ngirangan tingkatna. Éta ogé kalebet lauk lemak, rupa-rupa jinis green tea, minyak zaitun. Anjeun kedah tuang almond sareng pistachios. Ahli nutrisi bakal ngabantosan anjeun terang naon anu teu tiasa tuang sareng naon anu diidinan.

Daging sareng Produk susu

Naha susu ngagaduhan koléstérol? Produk ieu tiasa dikonsumsi upami ngagaduhan kandungan gajih kirang ti 3%. Eta leuwih hade nginum kefir 1%. Susu susu ogé cocog. Tina yoghurts, ngan anu ngan ukur ngandung susu sareng sourdough anu kedah dikonsumsi. Éta sia pikeun ngartikeun naon kéju anu tiasa didahar kalayan koléstérol anu luhur, sareng - naha mungkin nginum susu kambing?

9% curd tiasa dikonsumsi upami éta homemade. Leuwih ti éta, éta kedah disiapkeun ku cara anu khusus. Krim munggaran dipiceun, sareng mung éta nyaéta ragi anu ditambah. Kéju krim sareng kéju sosis kedah dipisahkeun tina dahareun. Tapi keju homemade kalayan ngandung gajih dugi ka 4% tiasa dikonsumsi sacara aman. Susu Embe dikonsumsi atah, tapi dina moderasi, tengetan gizi anu diet.

Babi, sapertos daging babi, dilarang. Tina jinis daging, ngan daging kelenci disarankeun. Langkung seueur anjeun tiasa tuang rebus atanapi pindang hayam sareng kalkun. Utamana pisan koléstérol goréng dina kulit manuk. Ku sabab eta, kudu diangkat sateuacan masak.

Hiji manuk anu ngandung seueur gajih, contona, bebek, ogé henteu tuang kanggo tuang. Nanging, anjeun tiasa nyandak daging soang. Kulit ogé dihapus sateuacan masak. Teu aya seueur koléstérol dina ati hayam anu dicaram. Nanging, penting mertimbangkeun metodeu masak, ku kituna henteu nambihan lemak "kaleuwihan".

Leres teu disarankeun. Hati na ati dilarang. Ati hayam pindang, kumaha ogé ngandung koléstérol, ku kituna bisa dikonsumsi tanpa ngarugikeun ku jumlah kawates. Ati soang kedah dikaluarkeun tina dahareun.

Penting! Barbecue dilarang, sanaos didamel tina hayam.

Seueur jalma nyangka yén sareng koléstérol anu langkung saé, langkung saé tuang lauk sareng kadaharan laut sanés. Ieu sabagian leres, sareng sababaraha reservasi. Anjeun tiasa terang jinis lauk naon anjeun tiasa sareng kedah tuang kalayan koléstérol tinggi sareng ahli gizi. Masakan lauk asap sareng asin ogé tiasa ngarugikeun langkung seueur.. Dahareun kaléng ogé tumiba kana grup ieu. Malah caviar leuwih hade henteu tuang.

Sae tuang lauk kalayan koléstérol tinggi nalika dipanggang dina foil atanapi pindang. Kayu yuyu sareng sushi henteu disarankeun pikeun dianggo. Tapi watesan ieu henteu tiasa dianggo pikeun suksés laut. Éta tiasa dikonsumsi dina kuantitas naon waé.

Roti anu paling luhur nyaéta kalori premium. Aya loba kalori dina produk confectionery. Kalayan koléstérol luhur, ngan ukur jinis dietary sareng séhat anu dipilih. Roti gandum, beunghar vitamin A, B sareng K.

Kalayan ngagunakeun produk sapertos kitu, fungsi peujit ningkat, racun dicabut tina awak. Kalayan asupan rutin dina saluran pencernaan, jumlah serat anu dipikabutuh.

Roti bio mangrupikeun sumber karbohidrat anu séhat. Éta téh dipanggang tanpa endog, gajih tutuwuhan sareng asal sato. Éta dilakukeun ku sourdough alami.

Roti sapertos henteu ngandung koléstérol. Éta dilakukeun tina tipung kelas rendah, anu henteu ngabalukarkeun férméntasi dina saluran pencernaan.

Sayuran sareng buah

Produk anu tiasa nurunkeun kolesterol getih gaduh unsur renik dina komposisina. Sababaraha sayuran anu beunghar serat, polyphenol sareng vitamin. Bahan ieu ningkatkeun nyerep lemak sareng tiasa nurunkeun koléstérol anu goréng.

Dahar sayuran sareng buah sakumaha anu diresmikeun ku ahli nutrisi.

Sayuran anu disarankeun nyaéta:

Pamakéan kentang, zucchini, turnips bakal ngabantosan ngirangan jumlah getih.

Alus dahar buah sareng pektin. Ieu kalebet apel, pears, plum. Disarankeun ngadahar persimmons, tangerines sareng jeruk, jeruk bali. Konsumsi buah beri ngabantosan normalisasi tingkat koléstérol. Mangpaat pikeun tuang cau - aranjeunna ngaleungitkeun racun sareng normalisasi métabolisme cai.

Naha mungkin pikeun tuang coklat

Coklat diidinan pikeun jalma anu ngagaduhan koléstérol tinggi. Tapi, sababaraha kaayaan dipertimbangkeun:

Ngan coklat poék lengkep aman. Produk sapertos ieu teu tiasa ngumpulkeun koléstérol. Laju sapopoéna nyaéta 50 g per poé.
Jenis coklat anu séjén henteu disarankeun. Kébat susu utamana bahaya.
Coklat bodas ogé henteu gaduh pangaruh anu mangpaat. Éta henteu ngandung koko, ngan ukur gula sareng produk susu.
Biaya coklat, anu ngandung seueur koko, cukup luhur. Tapi, produk sapertos ngabantosan ngajaga kadar koléstérol optimal.

Upami anjeun tumut kana subtleties tuangeun coklat, anjeun tiasa nyalira sacara amis teratur.

Dasar pangasuh gula nyaéta gula. Tapi, sumber koléstérol di antarana aya lemak sato. Biskut, meringues sareng gulungan ngandung endog sareng krim anu tiasa ningkatkeun tingkat sanyawa organik ngabahayakeun. Manis jeung koléstérol mangrupikeun topik anu rutin dibahas anu kudu dipertimbangkeun sacara rinci.

Naon manisan anu abdi tiasa tuang:

Produk sapertos kitu bakal pikaresepeun pikeun unggal huntu anu amis. És krim, contona, és krim, produk anu dilarang.

Jus, inuman sareng alkohol

Koléstérasi anu dianjangan didiagnosis dina unggal jalma kalima dina umur 40 taun. Pikeun lila, palanggaran patologis métabolisme lemak teu mangaruhan kasehatan. Nanging, salaku hasilna, aranjeunna tiasa ngabalukarkeun patologi kardiovaskular.

Nginum jus nyaéta cara umum pikeun normalkeun koléstérol. Minuman anu dicair henteu ukur tiasa ngahirupai rasa haus, tapi ogé jenuh awakna sareng mineral sareng vitamin anu diperyogikeun.

Jus gaduh seueur épék mangpaat:

Inuman sayur sareng buah ngandung loba zat séhat. Salaku conto, 200 ml jus apel ngandung seueur unsur renik sareng vitamin sakumaha 2-3 apel.
Jus henteu ngandung serat. Ieu naék nyerepna ku awak.
Kalayan ngagunakeun jus sedeng, prosés métabolik na awak digancangan, sareng produk sampah ngabahayakeun langkung gampang dikaluarkeun.

Disarankeun make jus pisang seger, mangga, anggur. Sanajan, kalayan kaleuleuwihan dianggo, awak henteu ngarugikeun.

Disarankeun pikeun ngurangan jumlah inuman alkohol dihakan dua dinten sadinten kanggo lalaki sareng hiji awéwé. Kusabab aranjeunna gaduh eusi alkohol anu béda, jumlah pelayanan tiasa bénten. Anjeun kedah mertimbangkeun dosages sapertos (sabaraha anjeun tiasa nginum per poé):

350 ml bir.
150 ml anggur.
40 ml inuman alkohol 8% atanapi 30 ml alkohol murni.

Nalika nginum alkohol, jumlah koléstérasi goréng henteu turun, tapi tingkat koléstérén anu saé tiasa ningkat. Kalayan nyiksa alkohol, jantung, ati, sareng sistem pembuluh darah kapangaruhan.

Koléster poéan, gumantung umur

Asupan koléstér poéan unggal dinten henteu kedah langkung ti 500 miligram. Indikator optimal nyaéta 300 mg. Pikeun nangtukeun tingkatna, aranjeunna uji tes getih biokimia.

Pikeun tujuan ieu, PTI (indéks protrobin) diakui. Kalayan "penebalan" getih, hiji jalma tiasa ngembangkeun panyakit kardiovaskular. Pikeun ngaluarkeun hasilna sapertos kitu bakal ngabantosan nuturkeun diet sareng nginum obat anu diresmikeun ku dokter.

Sakumaha seueur koléstéran tiasa dikonsumsi sadinten gumantung kana karakteristik awak unggal jalma. Sifat gizi ngagaduhan peran anu penting dina ngajaga kaséhatan. Kadaharan kedah ngandung jumlah optimal unsur renik sareng vitamin.

Diét sareng perkiraan menu kanggo saminggu

Kalayan koléstérol luhur, disarankeun pikeun nuturkeun diet. Nanging, nutrisi tiasa rada variatif sareng ngeunah. Diet kedah dirarancang ku cara anu sanés jalma henteu ngalaman sensasi anu teu pikaresepeun nalika ningali hiji rencana gizi. Diet kalayan koléstérol luhur dina awéwé saatos 50 taun salami 5 atanapi 7 dinten mangrupikeun ahli gizi, tapi anjeun tiasa ningali perkiraan rencana gizi. Wates ngan aya produk ngabahayakeun.

Menu conto pikeun koléstérol tinggi:

Dinten sadinten Dina sarapan, tuang hiji salad sayur sareng nginum jus jeruk. Pikeun tuang siang, nyiapkeun 2 irisan roti sareng kéju kalayan persentase suda gajih. Anjeun tiasa tuang 300 g hayam pindang sareng sangu. Borsch rendah gajih dilayanan kanggo tuangeun.
2 poé Pikeun sarapan, salad sayuran. Pikeun tuang siang, sangu sareng hayam. Dina dinner, tuang 200 g kéju pondok-gajih rendah.
3 poé. Isuk-isuk, dahar salad sayur sareng endog scrambled. Pikeun tuang siang, nyiapkeun sup sayuran. Pikeun tuangeun, ngadamel lauk anu dipanggang.
4 poe. Pikeun sarapan, tuang bubur, kanggo hayam tuang siang sareng sayuran, sareng kanggo tuangeun - sayuran dipanggang dina oven.
5 poé. Isuk-isuk, inum jus jeruk, nyiapkeun sup hayam kanggo tuang siang. Atang, tuang endog sareng salad sayuran.

Upami anjeun ngiringan tabél ieu pikeun nurunkeun koléstérol, indikator ieu moal naék. Éta leuwih hadé pikeun koordinat diet anjeun sareng ahli gizi anu ngalaman. Diét kalayan koléstérol luhur lalaki, ménu pikeun saminggu kedah ngémutan ciri-ciri fisik sareng gaya hirup. Seueur jumlah koléstérol anu ageung, anu dipendakan dina pangan anu ngandung lemak sato, sapertos patties daging goreng, tiasa nyababkeun masalah kaséhatan. Koléstérol kedah ogé dina tingkat anu optimal.

Kumaha nurunkeun koléstérol. Diét pikeun nurunkeun koléstérol.

Kolesterol tinggi dilarang daptar tuangeun

Aturan utama nutrisi terapeutik sareng koléstérol tinggi nyaéta ngaminimalkeun katuangan asalna sato dina diet sapopoé.

Daptar réalisasi pangan anu henteu tiasa didahar ku koléstérol:

Produk susu susu, sapertos krim haseum sareng krim,
Daging babi
Daérah daging (ginjal, ati, uteuk, beuteung, létah),
Margarin
Konéng endog
Roti bodas
Panggang, manisan, confectionery, bodas sareng susu coklat,
Masakan anu ngandung gelatin
Mayonnaise
Bir jeung inuman alkohol low.

Anjeun teu tiasa ngadahar tuangeun anu digoréng anu dipangaruhan ku minyak sato. Éta ogé peryogi kanggo nolak dahar kaldu daging anu beunghar. Produk anu didaptarkeun digabungkeun ku kamampuan patologisna pikeun ngumpulkeun koléstérol dina awak, kitu ogé kamampuan nambahan sintésis koléstérogén.

Mayonna didamel tina yolks endog sareng ngagaduhan kandungan gajih anu luhur. Kusabab éta henteu produk pangan dasar, moal mungkin pikeun ngahakan éta tanpa masalah. Babi ngandung jumlah koléstérol pangluhurna dina 100 gram. Dina hal ieu, upami anjeun henteu ngahakan daging ieu, aya pangaruh positif dina normalisasi status lipid.

Pamakéan kafein nyababkeun akselerasi produksi koléstérér nyalira dina awak. Eta leuwih hade nginum tinctures herbal sareng compotes ku jumlah gula leutik.

Henteu kapaké tapi produk diidinan

Ukur dokter tiasa nyatujuan menu diet akhir, kalayan tumut sadaya luka organik pakait sareng pasien anu kataliti.

Produk anu tiasa didahar dina jumlah leutik dina henteuna contraindications:

Daging (kulitna)
Produk susu (non-lemak),
Endog, nyaéta kagunaan bodas endog diidinan.
Caviar beureum sareng hideung
Udang, cumi sareng gandeng,
Oatmeal cookies
Coklat gelap
Wétan manisan.

Béas bodas anu biasa nganggo koléstérol luhur, coba ngaganti coklat (liar), komo beureum langkung saé. Kusabab bodas nalika ngabersihkeun tina cangkang gandum kaleungitan kalolobaan vitamin, mineral sareng antioksidan. Béas liar, sabalikna, tina sésa-sésa cangkang pang gunana pikeun hyperlipidemia. Séréal sapertos kitu tiasa diasakan sapertos bubur biasa, kitu ogé nambihan sayuran sareng simmer langkung panas. Sanaos béas biasa ogé bakal kapaké.

Bubur sareng kolégér naék tiasa didahar dina modifikasi, tapi anjeun moal tiasa ngarobih tuang piringan ieu. Ulah hilap eusi kalori tinggi tina dahareun ieu. Ogé, ulah nambih mentega kabiasaan, ulah nyiksa tambihan uyah. Bubur tina pepelakan sereal beunghar serat serat, ku kituna nyumbang kana fungsina anu hadé peujit sareng ngaleungitkeun kaleuwihan gajih tina awak.

Tina sadaya bijirin, sereal pangaruh anu paling jelas. Buckwheat ngandung vitamin B, PP, asam folat, asam amino ésénsial, serat dietary. Sadaya komponen ieu, nalika diested, ngurangan tingkat kolesterol jahat dina getih anu luhur. Ati-ati, sabab sareng borok peptic dina sistem pencernaan éta dikonséksi dahar bubur sereal.

Daging sato ngandung priori loba koléstérol, khususna daging babi. Kusabab protéin sato ogé kalibet dina métabolisme énergi, anjeun kedah tuang tuang daging. Dina raraga henteu provokasi nambahan koléstérol, langkung saé langkung resep kana daging hayam bodas. Hayam anu dimasak kukus atanapi dina oven sampurna bakal cocog kana diet sapopoé, sayuran ogé dijantenkeun moal aya jalanna.

Produk luar bumi, sapertos ati, henteu mangrupikeun pangan anu disarankeun pikeun hypercholesterolemia. Dina waktos anu sami, serangan ieu tiasa ngenalkeun komponén mangpaat ieu kana awak:

Vitamin tina grup B sareng K,
Mineral sapertos tambaga, kalium, fosfor, molibdenum, beusi,
Asam amino ésénsial: lysine sareng methionine,
Retinol, tocopherol,
Heparin.

Disarankeun dahar sajumlah leutik piring ati pikeun nyegah lumangsungna atherosclerosis sareng trombosis vaskular.

Udang ngandung 150 mg koléstérol per 100 gram. Dina waktu anu sarua, dina jumlah leutik, kadaharan laut ieu ngimbangan kakurangan asam lemak omega-3, anu sacara positif mangaruhan pangurangan koléstérol. Aya seueur udang anu henteu patut. Langkung resep stewing sareng masak nalika milih metodeu masak.

Kalayan koléstérol luhur, anjeun tiasa tuang produk susu gajih rendah. Kéju pondok kéju sareng kéju, hanjakalna, ngaréndéng pikeun hyperlipidemia. Susu tiasa diinum kalayan lemak 1%. Ngarobah kana susu kécap atanapi almond ogé disarankeun.

Diidinan (damang) katuangan kanggo gangguan métabolisme lipid

Produk anu diidinan tiasa digabungkeun kana hiji daptar visual:

Sayur: kol, brokoli, seledri, terong, lada bel, zucchini, bawang bodas, beetroot,
Buah: apel, dalima, cau, alpukat, buah anggur, persimmon, jeruk bali, kiwi, buah prambus,
Lauk Lemak (Ngandung Omega 3)
Minyak sayur zaitun sareng bubuk,
Kacang: almond, hazelnuts, walnut,
Produk susu susu: kéju pondok, kefir,
Mojang sayang
Buah garing: aprikot garing, tanggal,
Bawang bodas
Anggur beureum (dina dosis leutik),
Rosehip sareng tinctures chicory,
Roti tipung roti
Kangkung laut,
Buckwheat sareng sangu,
Pastum gandum durum,
Teh héjo sareng kopi.

Sayuran sareng buah mangrupikeun ménu utama pikeun koléstérol luhur. Éta tiasa didahar dina jumlah ampir henteu terbatas iraha waé dina waktos sapoe. Kacang hususna kuratif, khususna kacang kalayan koléstérol tinggi. Kacang buncis beunghar protéin sayuran anu teras kaserep dina awak urang. Komplek mineral sareng vitamin ngabantosan ngirangan tingkat lipid. Kacang ogé ngandung lésitin sehat. Zat sapertos lemak ieu mangrupikeun pangaruh hépatoprotektif, dina basa sanésna, nyegah lumangsungna panyakit ati.

Salad kalayan koléstérol luhur kedah didahar unggal dinten. Salad sayuran hampang anu dilakukeun tina alpukat, apu, tomat sareng timun ngandung serat ageung serat, anu nyepetkeun metabolisme sareng ngaleungitkeun unsur ngabahayakeun.

Lauk gajih, khususna salmon, diwangun ku asam lemak tak jenuh. Éta sacara langsung kalibet dina normalisasi métabolisme lipid. Hadé pisan pikeun ngadangu lauk, enteng-enténg dituang ku rempah karesep anjeun sareng ditaburkeun ku minyak zaitun. Kalayan naek koléstérol, langkung saé henteu tuang tuangeun tuangeun, sabab zat karsinogenik dileupaskeun tina minyak nabati nalika ngagoreng.

Pastum gandum Durum ngagaduhan sipat mangpaat ieu:

Aranjeunna masihan awak anu katelah "ngalambatkeun" kalori pikeun raos umur-lila satiety,
Ngancangkeun nyerna,
Aranjeunna teu ngagaduhan karbohidrat "gancang", anu ngaganggu obesitas,
Kompléks Polosakarida,
Kelimpahan serat dietary,
Ngambah unsur sareng vitamin.

Pasta teu ngandung gajih. Ku kituna, aranjeunna tiasa didahar ku jalma anu ngagaduhan koléstérol tinggi. Pikeun mawa mangpaat maksimal ka awak, ulah nambih mentega kana piring pasta. Sareng ogé disarankeun masak pasta al dente, anu dina tarjamahan tina basa Itali hartosna "ku waos". Ieu aya dina bentuk ieu aranjeunna ngaropéa jumlah-bahan anu panggedéna.

Pikeun nyieun vinaigrette klasik langkung kapaké pikeun témbok kapal, nganggo minyak zaitun kanggo ganti baju, ganti acar sareng anu seger, sareng kacang kaléng kalayan legum seger. Aya variasi sapertos henteu langkung ngeunah, bari aya pangaruh anti-atherogenik. Anjeun ogé tiasa nambihan bawang bodas pikeun piquancy sareng kauntungan. Upami aya cengkéh tina pepelakan ieu sacara teratur, pangaruh nurunkeun tingkat kolesterol "jahat" sareng nyepetkeun prosés métabolik anu diungkabkeun.

Sorrel Éta ngandung jumlah ageung kalium sareng vitamin C. Interaksi na dina awak nyumbang kana normalisasi metabolisme lipid dina getih. Tutuwuhan ieu loba dipaké dina masak sareng tiasa ngabédakeun katuangan. Daun sorrel tiasa didahar duanana atah dina salad sareng sup.

Kangkung laut aya di seueur toko. Alga ieu ngagaduhan komposisi kimia tina sitosterol, anu nyegah tina fiksasi plak koléstérol dina témbok vaskular. Jeung vitamin B12 sareng PP counteract trombosis. Gandum laut tiasa didahar salaku piring anu misah, atanapi sapertos piringan lauk sapertos conto, mancing.

Ringkesan tabel produk anu ngabahayakeun sareng séhat dina koléstérol luhur

Tabél ieu kado produk ku grup: daging sareng hayam, susu, lauk, endog, sereal, produk bakery, manisan, lemak sareng minyak, laut, lemak sareng minyak, bumbu, inuman. Dina unggal daérah, aya produk anu pasti anjeun nolak, tapi aya produk anu bakal mangpaat pikeun koléstérol luhur. Janten sacara saksama diajar sareng pastikeun pikeun nyimpen halaman ieu ka tetengger anjeun supados henteu kaleungitan.

TOP 5 tuangeun tuangeun

Sering hésé pisan langsung ngantepkeun sagala kabiasaan tuangeun anu ngabahayakeun. Pikeun ngamimitian perjalanan anjeun pikeun ngahapus koléstérol luhur, perhatosan heula sadayana pikeun lima jinis pangan anu paling ngabahayakeun. Di handap ieu urang bakal nguji langkung detil naha saé ieu dahareun henteu tiasa didahar dikategorikan upami anjeun parantos didiagnosis ku hyperlipidemia.

Masakan haseup, sosis sareng sosis

Kalayan koléstérol luhur, panganan asap pisan dianjurkeun pikeun henteu tuang. Alesan keur ieu nyaéta sékrési karsinogen dina prosés ngaroko. Daging haseup ogé kalori tinggi sareng koléstérol luhur. Produk sapertos beban beuteung sareng ngaluarkeun sumber tanaga awak dina nyerna berkepanjangan dina saluran pencernaan.

2. Mentega baking (cookies, pastry, cake)

Manggang roti, sapertos kuéh krim, sacara tradisional ngandung endog, mentega sareng margarin resep na. Hal ieu, panggunaan manisan ieu boga pangaruh anu ngabahayakeun dina status lipid. Tingkat lipoprotein kapadetan rendah nambahan, sedengkeun lipoprotein kapadetan luhurna dina getih sirkulasi.

Jumlah gula anu loba digunakeun pikeun nyiptakeun manisan amis bakal ngaleungitkeun résiko panyakit atherosclerosis konkondén sapertos diabetes. Hadé pisan pikeun tuang buah amis, madu, manisan oriental salaku alternatif.

3. jajanan Crispy (chip, krupuk, krupuk)

Minyak sawit dipaké dina produksi jajan garing. Ogé, produk ieu ngandung kaleuwihan uyah. Chip sareng krupuk ngandung lemak goréng, nami sanés pikeun gajih trans. Minyak sawit ngandung asam palmitic, anu ningkatkeun sintésis koléstérol endogen dina awak.

Faktor ieu nyababkeun lumangsungna hyperlipidemia. Lemak trans clog awak manusa sareng nyumbang kana panyakit jantung koronér. Ogé, chip sareng krupuk gaduh eusi kalori anu luhur. Dina hal ieu, saatos tuang, aya raos lapar sareng aya kakurangan énérgi dina awak. Makan jajanan ogé ngabahayakeun alatan dahaga kaleuleuwihan.

Kadaharan gancang sakuduna dikonsumsi kalayan koléstérol tinggi. Dahareun anu gancang ogé disebut "kalori kosong." Sandwich ieu pikabitaeun beban beuteung sareng peujit sareng komponén lemak sareng ngabahayakeun, bari nyayogikeun tanaga sakedik kanggo kahirupan. Oge di panerbangan pangan gancang sering nganggo gajih daging babi pikeun goreng. Seueur produk anu beku pikeun lami sateuacan masak, anu kenging gizi dina éta lengkep henteu aya.

Penggunaan teratur tina dahareun gancang nambahan résiko aterosklerosis, ningkatkeun konsentrasi lipid ngabahayakeun dina getih. Dina waktos anu sami provokasi kabebeng sareng ngalambatkeun ngaleungitkeun zat ngabahayakeun, kaleuwihan gajih tina awak.

5. katuangan goreng

Endog goreng sareng kentang goreng kanggo tuang kalayan koléstérol langkung saé henteu meujeuhna. Kitu ogé goreng daging babi kanggo sarapan. Kadaharan ieu ngandung koléstérol anu jumlahna ageung. Contona, 139 mg koléstérol aya dina hiji endog endog. Kalayan goreng, eusi gajih produk naék, eusi gizi turun. Dina waktu anu sami, prosés asimilasi dina saluran peujit butuh pisan waktos sareng ngalipet.

Pikeun tumis goreng, lard ieu sering dianggo pikeun ningkatkeun rasa sareng kasatiaan. Tina ngagunakeun kentang sapertos kitu, boh status lipid jalma sareng organ sanésna parah.

Dahareun tuang dianggap langkung saé, sabab teu aya minyak anu diperyogikeun. Dina waktu anu sarua, jenis perlakuan panas ieu mantuan pikeun ngawétkeun vitamin sareng mineral, kitu ogé juiciness produk. Dahar sayuran bakar ogé ngabantuan.

Daptar produk ngabahayakeun dina hyperlipidemia cukup narik. Dina waktu anu sarua, aya cukup produk anti-atherogenik pikeun diet saimbang. Anjeun kedah bijaksana kana pendekatan pangembangan menu anu optimal, bari ngartos karakteristik individu anjeun.

Nyababkeun sareng akibat tina koléstérol luhur

Koléstérasi anu diangkat dina jalma-jalma ditetepkeun nalika kakeunaan sababaraha faktor. Dina kalolobaan kasus, didiagnosis dina jalma anu ngagaduhan diabetes. Proses patologis tiasa ditalungtik ku:

Hépatitis
Cirrhosis ati
Jaundice Extrahepatic,
Gagal gagal.

Kasakit ieu bisa didiagnosis di awéwé nalika kakandungan. Upami awakna teu nyandak hormon pertumbuhan, maka ieu janten anu ngabalukarkeun panyakit. Kalayan asupan ubar anu teu rasional, metabolisme kaganggu, anu ngabalukarkeun kanaékan koléstérol. Di résiko jalma anu sering ngalaman kaayaan stres. Kasakit ieu bisa didiagnosis dina penderita beurat. Upami jalma ngaroko atanapi nyiksa alkohol, ieu nyababkeun prosés prosés patologis.

Kalayan perlakuan patologi anu teu leres dina hiji jalma, pangembangan komplikasi didiagnosis. Seringna aranjeunna muncul dina bentuk panyakit jantung koronér atanapi gangguan dina sirkulasi getih pembuluh leungeun sareng suku. Sababaraha pasien didiagnosis gangguan dina suplai getih ka ginjal, uteuk. Kalawan paningkatan dina koléstérol, encephalopathy dyscirculatory didiagnosis. Patologi tiasa nyababkeun péktoris angina.

Paningkatan jumlah koléstérol dina awak manusa bisa didiagnosis ngalawan latar tukang sagala rupa sabab na dibangkitkeun akibat. Éta pisan sababna disarankeun pikeun ngubaran tepat waktu patologi, salah sahiji komponén anu diét.

Aturan dasar diet

Kalayan hypercholinemia, penderita henteu kedah patuh kana diet anu ketat sepanjang hirupna. Pasien disarankeun gizi anu ditangtoskeun, anu ngamungkinkeun konsumsi rupa-rupa katuangan. Diet sareng ningkat ngabutuhkeun pelaksanaan aturan tertentu:

Sabar ditunjukeun gizi anu fraktional. Hartina, jalma kedah tuang katuangan 5-6 kali sadinten. Dina waktos anu sami, porsi kedah minimal.
Sabar kedah terang produk mana anu henteu diperyogikeun, turutan diet saluyu sareng saran. Entong tuang sosis, produk semi-bérés, produk daging anu disiapkeun, sosis, jsb.
Upami anjeun nuturkeun diet, jalma kedah ngawas eusi kalori pangan, anu bakal normalisasi beurat.
Jumlah gajih dihakan disarankeun dugi ka 1/3. Lemak sato parah dicaram. Éta diganti ku minyak nabati, anu kalebet roti lapis, jagong, wijen, zaitun, jsb. Kalayan bantosan na, ganti baju.
Pangan goreng henteu disarankeun pikeun pasien, sabab nuju kanaékan kolésteris atherogenik dina getih.
Pasien diidinan ngonsumsi produk susu kalayan jumlah minimum gajih.
Dina diet, kedah aya lauk walungan sareng laut. Éta diwangun ku lemak polyunsaturated, anu nyayogikeun lengkep pembuluh getih. Pikeun saminggu anjeun kedah tuang sahenteuna tilu porsi lauk lauk.
Hiji jalma kedah nolak daging babi. Anjeunna disarankeun pikeun meakeun daging langsing - domba, daging sapi, daging kelenci. Disarankeun ngadahar piring daging henteu langkung ti 3 kali saminggu.
Pamakéan bir jeung roh dilarang pisan. Dina kasus anu jarang, anggur beureum garing diidinan, tapi henteu langkung ti 1 kaca.
Pasien disarankan ngadahar fillet hayam, sabab éta henteu ngan condong, tapi ogé kalebet protéin.
Disarankeun nginum kopi pisan. Upami jalma teu tiasa nolak éta, maka éta kedah nginum henteu langkung ti 1 cup per dinten tina inuman ieu.
Kalayan koléstérol luhur, konsumsi game disarankeun, sabab daging ieu ngandung jumlah gajih minimal.
Diét kudu dikembangkeun dumasar kana sayuran sareng buah. Aranjeunna kedah dikonsumsi unggal dinten sahenteuna sahenteuna 500 gram. Konsumsina kedah dilakukeun seger, dipanggang atanapi pindang.
Diet kudu dikembangkeun dumasar kana sereal, sabab komposisina dina jumlah ageung kalebet serat kasar anu nyerep koléstérol.

Kalayan paningkatan jumlah koléstérol, jalma kedah mastikeun pisan kana aturan di luhur, anu bakal ngan ukur masihan penstabilitas indikator, tapi ogé ningkatkeun kaayaan pasien.

Naon katuangan anu kedah dilakukeun ti dahareun?

Kalayan koléstérol luhur, diet kedah dikembangkeun kalayan ngonsumsi pangan anu dilarang. Pasien mastikeun dilarang pikeun nginum gajih anu asalna sato, sabab sumber koléstérol. Asupan karbohidrat gampang dicerna henteu disarankeun. Pasien dilarang tina ngonsumsi katuangan anu nyababkeun éksitasi tina sistem kardiovaskular sareng saraf.

Konsumsi sayuran kudu dilaksanakeun dina bentuk pindang, sabab nalika serat atah asup kana awak, flatulence diperhatoskeun. Asupan dahareun kedah dilakukeun dina bentuk pindang atanapi dipanggang. Kukus ogé disarankeun. Gajih - produk susu henteu diwenangkeun pikeun pasien: kefir, susu dipanggang ferm, yogurt, jsb. Mayonnaise, krim sareng saos krim haseum kedah dipiceun.

Dina patologi, perlu ngaluarkeun endog digoréng sareng pindang tina dahareun. Dina mangsa persiapan kursus mimiti, éta dilarang ngagunakeun kaldu lemak konsentrasi. Lauk daging sareng daging tiasa ningkatkeun pagelaran. Ahli henteu nyarankeun panggunaan confectionery. Dina dahareun, éta perlu ngantunkeun sayuran anu digoréng, coconuts. Dahareun anu dicaram nyaéta bebek sareng soang. Sabalikna, sereal tiasa dianggo. Disarankeun make piring oatmeal, bubur tina sangu, sereal, jsb.

Nalika nyiapkeun diet, perlu familiarize ka diri anjeun dina daptar pangan anu dilarang, anu bakal ngabatesan kamungkinan mudun dina kaayaan pasien.

Produk Produk Kolesterol

Upami jalma ngagaduhan koléstérol anu luhur, éta moal tiasa nunjukkeun tabél. Pasien disarankan pikeun nampik produk-produk di handap ieu - lard, daging, lemak, jsb. Kadaharan mana anu henteu tiasa dikonsumsi dijelaskeun dina kolom kahiji. Aranjeunna dicirikeun ku jumlah koléstérol pangluhurna dina komposisi na. Kalayan kolesterol getih rendah, konsumsi produk tina kolom kadua dina jumlah minimum diidinan.

Kuat dilarang	Minimum Dibéré
Margarin	Lemu
Baja	KELUANG
Lauk goreng	Keuyeup
Produk réngsé	Sup ka lauk
Pate	Endogna
Daging babi	Domba
Gusyatina	Daging sapi
Bebek	Séréal

Nalika ngembangkeun diet, diperyogikeun pikeun nangtukeun tuangeun anu dilarang, sabab éta nyakup jumlah anu panggedéna dina komponén ieu. Upami aranjeunna dilarang, ieu hartosna aranjeunna tiasa ngarugikeun awak.

Diwenangkeun Produk

Salami prosés prosés patologis, nunjuk Diet bébas koléstérol. Éta dimekarkeun dumasar kana produk khusus. Kalayan tuangeun jalmi kedah diwangun ku roti kamari, pikeun persiapan tepung tipung anu dianggo. Anjeun ogé tiasa tuang roti anu tos garing. Kanggo ngirangan prestasi, disarankeun masak pasta tina tipung wholemeal. Pasén disarankan pikeun masak nganggo minyak nabati. Diet kedah aya sayuran:

Kembang engkol sareng kol bodas,
Kentang
Zucchini,
Waluh
Beets.

Ngaleungitkeun racun tina awak dilaksanakeun nganggo wortel. Sumber asam folat nyaéta salad. Ahli nyarankeun masihan leuwih sering resep kana daging condong - urat, kalkun, sapi tanpa lemak, kelenci, hayam, jsb.

Diet kudu dikembangkeun dumasar kana kadaharan laut - mussel, scallops, tiram, keuyeup dina jumlah kawates. Perlu meakeun dahareun anu nurunkeun koléstérol - tuna, cod, haddock, flounder, pollock, jsb.Sumber protéin sayuran, anu dipikabutuh pikeun panyakit, nyaéta legum. Pasén kedah tuang kacang.

Aya rupa-rupa produk anu diidinan ku koléstérol anu luhur, anu ngamungkinkeun anjeun ngamekarkeun ménu anu ngeunah sareng séhat.

Kolesterol nurunkeun katuangan

Diet kalayan koléstérol luhur kedah dikembangkeun dumasar kana produk anu tiasa nurunkeun indikator.

Bagian kedah diwangun tina produk susu-gajih rendah. Perlindungan témbok vaskular, kitu ogé jalan ngaleupaskeun deposit kaleresan sareng gajih tina awak, disayogikeun sareng bawang sareng bawang bodas. Sabar kedah nginum jus jeruk, anu kalebet asam askorbat, tindakan na ditujukeun pikeun nguatkeun dinding pembuluh darah. Hal ieu ogé disarankeun nginum buah stewed, kaldu rosehip, tèh bécéh rendah. Ti bumbu, anjeun kedah masihan leuwih sering kagunaan pikeun bumbu, lada, lemon, mustard, malapah.

Pasén kedah tuang tomat sareng timun. Ogé, pasien kedah meakeun greens dina jumlah anu ageung. Pikeun jajan, kiwi sareng krupuk gurih disarankeun. Persiapan sup ka sayur kudu dipigawé dina kaldu daging kadua. Tina manisan, konsumsi popsikel sareng jélés beunang. Anjeun ogé tiasa tuang barang anu henteu kalebet gula.

Nalika milih produk pangan, perlu pikeun masihan pilihan pikeun pilihan anu teu kalebet koléstérol. Daptar ieu diwangun ku naon waé produk pepelakan:

Perlu dahar sereal sereal, pikeun persiapan anu dilarang nganggo susu sareng mentega. Pasien kedah tuang sup sayur-an dina unggal poé. Layanan anu diwangun ku minyak nabati, kacang sareng siki, anu kedah dikonsumsi dina jumlah kawates.

Pasien kedah tuang brokoli, anu kalebet serat diet, anu ngabantosan kaayaan nyaimbangkeun. Kadaharan serat kasar henteu tiasa nyerep ku témbok peujit. Kalayan pitulungna, amplop sareng édisi anu diproséskeun dahareun disayogikeun. Atuh janten percepatan peristalsis, prosés panyerepan koléstérol langkung leutik disayogikeun. Pasien disarankeun asupan sadinten 400 gram produk ieu.

Teu nyerah suung tiram, anu diwangun ku statin. Éta mangrupikeun analog ubar, anu mastikeun turunna sintésis koléstérol. Kalayan konsumsi teratur produk ieu, kamungkinan formasi plak dina pembuluh diréduksi. Salami prosés prosés patologis, pasien disarankeun ngonsumsi sahenteuna 9 gram produk.

Para ahli ngasongkeun citakan héréd dina dahareun. Produk ieu ngandung asam lemak omega-3. Kalayan pitulungna, koléstérén turun upami babandingan operator protéin robah. Hiji jalma disarankeun intake poean 100 gram produk ieu. Ieu bakal ngamungkinkeun pikeun mulangkeun lumen dina kapal, ogé ngaleupaskeun lemak sareng koléstérol tina plak.

Upami ningkat koléstérol, naon anu tiasa didahar ditangtukeun ngan ukur ku dokter saluyu sareng parahna prosés patologis.

Diét terapi

Diet pikeun koléstérol tinggi dikembangkeun kalayan daptar tuangeun anu diidinan sareng anu dilarang. Aya sababaraha pilihan diet. Anu mana anu pang cocogna ngan ukur tiasa ditangtukeun ku dokter. Tina koléstérol luhur, disarankeun pikeun ngagunakeun pilihan diet ieu:

Sarapan diwangun ku yogurt-gajih sareng bran bijil. Pikeun ngaleungitkeun kanaékan indikasi, éta disarankeun nginum sagelas jeruk bali dina mangsa ieu. Pikeun tuang siang, disarankeun yén anjeun nyiapkeun salad sayur sareng nginum jus apel seger. Pikeun dahar beurang, éta disarankeun masak masak borsch kalayan ngagunakeun kaldu sayur, sapi pindang. Anjeun ogé tiasa tuang salad sayur, anu dieusi deui ku minyak zaitun. Sebuah jajanan soré diwangun ti dua roti ku bran sareng apel. Nutrisi diétisikeun peryogi tuang tuang tuang dina bentuk kacang asparagus pindang kalayan ditambah minyak jagung. Disarankeun ogé nyaéta konsumsi kéju, gulung roti sareng green tea.
Dina kasus ieu, diet langkung beragam. Omelet parantos disiapkeun pikeun sarapan, anu ditambih ku lada sareng zucchini. Salami periode ieu, disarankeun dahar roti rye sareng nginum sagelas kopi ditambah susu. Sarapan kadua diwangun ku salad buah sareng roti bran. Pikeun dahar beurang, éta disarankeun nyiapkeun sup sayur, dipanggang zander. Anjeun ogé tiasa tuang jumlah salad sayur leutik, pikeun persiapan minyak linseed anu dianggo. Tina nginum, anjeun kedah masihan leuwih sering resep ka compote. Sénsang soré soré diwangun ku ubar rendah lemak. Pikeun tuangeun wengi, anjeun tiasa ngadamel salad nganggo kéju anu henteu saé sareng tuang roti. Jus tomat disarankeun pikeun nginum.
Méja perawatan kalayan koléstérol tinggi butuh persiapan bubur sereal dina cai. Anjeun ogé tiasa nginum sagelas jus plum atanapi green tea. Sarapan anu kadua diwangun ku jeruk atanapi mandarin. Pikeun tuang siang, kulub payudara hayam sareng sangu dina cai. Anjeun ogé tiasa tuang salad, pikeun persiapan kol sareng wortel anu dianggo. Dahareun dikumbah ku kaldu rosehip. Pikeun jajanan pertengahan énjing, disarankeun ngonsumsi salad sayuran sareng bran, anu dianggo minyak zaitun. Tina nginum, yogurt disarankeun. Dinner diwangun ku lauk anu dipanggang dina foil, salad sayuran ditumbiri ku minyak jagong sareng jus.

Sadaya dinten di luhur tiasa diulang atanapi dicampur sareng anu sanés. Ieu sacara signifikan bakal ngabédakeun menu sabar. Hatur nuhun kana ngagunakeun tabel perawatan kalayan koléstérian anu luhur, dimungkinkeun pikeun normalkeun indikasi tanpa ngagunakeun ubar. Kalayan bantuan diet, kapal-kapal dibersih sareng sirkulasi getih di antarana aya ningkat.

Aya sajumlah ageung resep anu enak anu diidinan nganggo koléstérol tinggi. Pasien disarankan nyiapkeun:

Lauk dipanggang. Sababaraha cengkéh bawang bodas sareng hiji bawang anu dikupas sareng dicincang. Ku zucchini sareng terong, anjeun kedah ngalakukeun manipulasi anu sami. Sayuran dicampur sareng diasinkeun dina uyah, lada, Provence herbal sareng minyak nabati satengah jam. Fillet lauk laut diasah sareng dituang ku ramuan. Sayuran diteundeun dina foil, teras lauk, sareng cingcin tomat di luhur. Lauk dipanggang dina oven 20 menit.
Lauk sareng kéju. Piring anu disusun dina dasar hake fillet, tomat, bawang, wortel, kéju rendah lemak, minyak sayur. Fillet lauk dipotong janten bagian sareng acét. Kanggo ieu, allspice sareng rempah anu dianggo. Bawang dicincang sareng disépot dina loyang. Wortel pre-paré ditambah di dieu. Fillet diteundeun dina kapang sareng ngeusi sayuran rebus. Tomat diteundeun di luhur, anu kedah dipotong jadi cincin. Piring anu dipanggang kanggo 20 menit. Saatos waktos ieu, lauk kedah ditumbuk kalayan kéju paré sareng dipanggang sababaraha menit deui.
Fillet hayam sareng kacang. Hiji fillet hayam dicandak sareng dipotong kana keureut leutik. Aranjeunna kedah disimpen dina panci, tuang cai teras kaluar. 300 gram kacang héjo beku diambah aya dina stewpan, ogé rempah-rempah anu luyu sareng kahoyong manusa. Tumis sadaya dina kaayaan tutup dugi hayam dugi ka siap. Sateuacan ngawula, piring kasebut disiram sareng bumbu, asin sareng dituang kalayan minyak zaitun. Ngawula piring anu haneut.
Dada dipanggang. Pakét payudara kedah rada éléh. Sanggeus ieu, marinade dumasar minyak bumi parantos disiapkeun. Bawang bodas, susu rosemary sareng skim anu ditambah deui. Fillet diresep dina marinade sareng tinggaleun 30 menit. Saatos ieu, filét diteundeun dina bentuk sareng dipanggang dina oven. Saatos masak, anjeun kedah uyah sareng ngalayanan kalayan sayuran seger.

Paningkatan koléstérol getih didiagnosis di masarakat nalika kakeunaan sababaraha faktor anu ngabahayakeun. Proses patologis ieu tiasa ngakibatkeun komplikasi anu parah, anu meryogikeun perawatan anu ditangtoskeun. Dina hal ieu, pasien kedah patuh kana diet anu nganggap produk anu dilarang sareng anu dilarang. Aya rupa-rupa diets, anu ngamungkinkeun anjeun milih pilihan anu paling cocog pikeun pasien. Pikeun mastikeun perawatan anu efektif sareng efisien, perelu yén dokter téh terlibat dina kamekaran pakan.

Fitur gizi dina hypercholesterolemia

Fractional gizi. Prinsip dasar - bahkan upami anjeun henteu daék, tapi dina bagian alit (100-200 g), 5-6 kali sadinten.
Gampang masak. Kalayan koléstérol luhur, digoréng, asap, asakan, acuk sagala anu dilarang.
Sarapan. Sakuduna aya karbohidrat - sereal pindang dina cai atanapi susu sanés gajih.
Dahar beurang Kudu ngalebetkeun sup atanapi kaldu sareng panas, contona, lauk pindang atanapi daging sareng piring lauk.
Dinner Kahoyong kedah dipasihkeun ka salad, sayuran sareng lauk atanapi daging.
Dahar beurang sareng sonten. Salaku jajan, roti buah, bubuahan, sayuran seger, buah garing, kacang, produk susu-susu idéal.
1 jam sateuacan bobo, disarankeun nginum sagelas kefir, yogurt alami atanapi jus sayuran anu parantos siap.
Kira-kira 1-1,5 liter cai kudu diinum per poé. Mustahil ngagentosana sareng teh, compotes, decoctions tina herbal.
Penting pisan pikeun ngirangan asupan lemak sato sahenteuna sahenteuna sapertilu.
Disarankeun pikeun nampik kopi lengkep. Atanapi nginum henteu langkung ti 1 cup per dinten tina inuman alami custard. Teh jahé gaduh pangaruh obat kuat. Ieu mangrupakeun alternatif anu hadé pikeun nyegerkeun, tapi ngabahayakeun pikeun kopi koléstérol luhur.

Nalika ngahijikeun diet, awéwé disarankeun pikeun ngenalkeun langkung produk kécap anu ngandung phytoestrogens kana ménu, langkung sering nganggo séréal gandum anu berkecambah, nginum jus anu langkung alami. Disarankeun pikeun ngurangan asupan gula, langkung seueur.

Lalaki kedah taliti ngawaskeun replenishment protein, ngonsumsi legum sareng lauk deui, nolak uyah atanapi ngawatesan jumlahna kanggo 8 g per dinten. Seueur sareng nutrisi anu leres, disarankan pikeun ngantepkeun kabiasaan anu goréng (ngaroko, inuman alkohol).

Sering pisan, hypercholesterolemia digabungkeun sareng patologi organ-organ internal: gula getih luhur, fungsi gangguan tina kelenjar tiroid, ati, sareng ginjal. Kahanan ieu peryogi pendekatan khusus.

Méja makanan anu disarankeun sareng dilarang pikeun koléstérol luhur

Disarankeun	Terbatas	Teu dilarang
Lauk sareng laut
hake ombak biru, pollock Navaga salmon haddock.	pike sabak bream keuyeup: ageng.

Éta tiasa dikonsumsi henteu langkung ti 2 kali saminggu, dina bentuk pindang, dina bagian alit sakitar 100 g.

herring
belut
hurang
caviar
tiram
Lauk kaléng sareng produk semi-bérés.

Produk daging

hayam kulit sareng kalkun,
daging kelenci
urat bocor

Ngenalkeun kana ménu, dina bagian henteu langkung ti 100 g, unggal dinten sanés.

babi
sapi
daging kaulinan
domba
produk daging semi-réngsé (sosis, barang kaléng, sosej)
luput

Lébat, peureum

kembang henteu bersih
zaitun
rongkah.

jagong
kadele.

Tambihkeun kanggo siap-siap tuang. Norm 2 sdm. l per dinten.

margarin
mentega, minyak sawit,
gajih

Susu, produk susu

susu
kefir
yogurt alami
kéju

Eusi gajih tina 0,5 dugi ka 5%.

kéju dugi ka 20% gajih,
krim haseum dugi ka 15% gajih.

Henteu langkung ti 3 kali saminggu.

krim
susu homemade lemak:
krim haseum
susu condénsor
és krim
massa,
guludug gilap.

SayurSayuran seger sareng beku, jagong, kacang, lentil.Kentang pindang henteu langkung ti 3 kali saminggu.

Goreng Perancis
jajan kentang.

BuahSakur buah seger.Buah garing disarankeun pikeun dihakan saban poé séjén.

diadu anggur héjo
cau
kismis
buah manisan.

Séréal

roti bran roti
béas coklat
séréal gandum berkecambah
millet (millet),
oatmeal.

roti anu didamel tina rye atanapi tepung tipung sadayana - unggal dinten, tapi henteu langkung ti 200 g,
pasta gandum durum - henteu langkung ti 4 kali saminggu janten piring lauk kanggo daging,
soba - henteu langkung ti 2 kali saminggu, dina bagian alit 100 g.

sangu bodas
semolina.

Manggang

cookies oatmeal
biskuit
garing panerak.

roti bodas
cookies ngalamun (Maria, Huntu Manis).

Anjeun tiasa tuang nyiksikan roti bodas atanapi 2-3 kuki kanggo sasarap, tapi henteu langkung ti 3 kali saminggu.

pastry seger,
Konfigurasi
buns tina puff pastry.

Késang

papayangan
buah jeli
buah és.

Kacang Kedelai - henteu langkung ti 4-6 kali sabulan.

coklat
manisan
marmerade
pastille

Inuman

jus alami
green tea
naros hips sareng chamomile,
buah inuman
cai mineral.

jeli
kompote buah garing,
kopi lemah
kakao.

Disarankeun nuliskeun inuman ieu dina ménu henteu langkung ti 3-4 kali saminggu.

naon waé inuman anu disampurnakeun susu atanapi krim,
alkohol, inuman anu berkarbonat.

Diét anu saimbang

Pikeun fungsi sistem lengkep sareng organ, awak manusa kedah nampi protéin, gajih sareng karbohidrat dina dahareun. Kukituna, sanajan sareng konsentrasi koléstérol luhur dina getih, teu mungkin sacara lengkep ngantunkeun lemak sato.

Protéin (protéin)

Aranjeunna zat organik beurat molekular. Asalna asam alfa.

Bilangan protéin anu panggedéna ngandung:

urat bocor
dada hayam
hurang
lauk laut
legum.

Nalika ngempelkeun hiji diet, penting pikeun mertimbangkeun yén sababaraha pangan ieu ngandung koléstérol anu loba. Contona, udang atanapi urat. Janten, aranjeunna tiasa asup kana ménu henteu langkung ti 2 kali saminggu.

Lemak mangrupakeun sumber énergi pikeun awak. Kalayan koléstérol luhur, lemak jenuh dikaluarkeun tina menu, anu tiasa nambihkeun tingkat LDL ngabahayakeun.

Leuwih sering resep kana sayuran, unsaturated lemak, anu aya dina produk ieu:

minyak sayur
kacangan
susu, produk susu.

Catetan tinangtu nyaéta lauk laut. Éta ngandung seueur koléstérol, tapi henteu bahya, sabab pangaruh anu ngabahayakeun ieu nétralisasi ku asam lemak tak jenuh. Ku alatan éta, salian sayuran sareng buah, unsur wajib gizi nyaéta lauk laut. Éta tiasa asup kana ménu unggal dinten.

Karbohidrat mangrupikeun gula ringkes sareng rumit, sumber énergi, bahan wangunan pikeun sél. Kurangna aranjeunna langsung mangaruhan kaayaan awak: sistem cardiovascular kaganggu, turunna métabolik, kaayaan sistem saraf saraf.

Jumlah karbohidrat panggedéna aya dina:

roti gandum sakabeh
sayuran, buah,
kacang
séréal sadayana
produk susu rendah gajih.

Penting pikeun terang yén aya gugus karbohidrat anu misah, anu disebut disaring. Éta henteu damel kanggo kakurangan énérgi dina awak, tapi sacara lengkep ngirangan cagar énérgi. Karbohidrat nyaring gampang kaserep.

Éta dikembangkeun sacara artifisial, saba kitu, lengkep upami aya kualitas mangpaat. Kalayan kaleuwihannana, aranjeunna mimiti gancang janten peureum. Nyusul tuangeun diet lengkep ngaleungitkeun tuang karbohidrat. Ieu kalebet confectionery, pastry, manisan, inuman karbonat.

Naon anu anjeun tiasa sareng henteu tiasa tuang kalayan koléstérol tinggi

Nutrisi klinis kalangkungan seueur produk anu ngagabung sareng saling, anu ngamungkinkeun anjeun nyieun rupa-rupa diet.

sereal: sangu hideung sareng beureum, sereal, bulgur, quinoa, hercules, sepupu,
lauk laut: tuna, hake, pollock, cod, salmon, whiting blue, hake,
legum: kacang bodas sareng beureum, lentil, chickpeas,
kacang: cedar, walnut, hazelnuts, almond, cashews,
minyak sayur: zaitun, biji rempah, kécap, kembang henteu hampang.
endog: protéin,
susu, produk susu ferméntasi kalayan eusi gajih dugi ka 5%: susu, susu (tanpa rasa, aditif rasa), kéju pondok,
pastry: roti sisikian, cookies oatmeal, krupuk, biskuit,
Kacang Kedelai, produk ti aranjeunna,
greens: peterseli, dill, bawang bawang,
Manisan: puddings, jellies buah, Berry smoothies,
inuman: Teh héjo sareng jahé, buah alami atanapi jus sayur, dekok sareng hips acuk, chamomile, inuman buah.

Sayuran sareng buah kedah janten dasar poko. Aranjeunna tiasa didahar seger, beku, pindang atanapi stewed.

Dina jumlah terbatas, henteu langkung ti 2-3 kali saminggu, disarankeun pikeun nganggo:

jenis lauk walungan, laut: pike, perch, keuyeup, hurang, kerang,
daging dietét: payu dada hayam, kalkun, kelenci, urat leuleus,
produk susu: kéju kalayan eusi gajih dugi ka 20%, krim haseum - dugi ka 15%.
kentang mashed dina susu,
buah garing (kecuali kismis).
roti bodas
endog konéng
pasta gandum durum,
inuman: kissel, compote buah garing, koko, anggur beureum alami.

Sadaya makanan di luhur ngandung koléstérol. Ku alatan éta, anjeun kedah ngetik aranjeunna dina diet dina jumlah dugi. Kaleuwihannana nambahan jumlah gajih, ngaleungitkeun parobahan atherosclerotic dina kapal.

Naon anu henteu tuang:

naon waé pelanggaran
caviar
daging lemak: daging babi, sapi, domba,
daging, lauk produk semi-bérés, kadaharan kaléng,
minyak, lemak: mentega, palem, minyak kalapa, lard, margarin,
produk susu: susu sadayana atanapi didamel homemade, krim, gundul,
dahareun gancang
sereal: semolina, sangu bodas,
pastry, manisan,
inuman anu ngandung karbonat pisan, inuman lemes.

Mematut nutrisi anu leres tiasa nurunkeun koléstérér dina 2-3 bulan.

Kolesterol nurunkeun katuangan

Alatan sipatna, aranjeunna mantuan pikeun ngurangan konsentrasi lipoprotein ngabahayakeun sareng ningkatkeun jumlah anu mangpaat. Anu paling efektif dina hal ieu nyaéta:

Minyak zaitun tambahan parawan. Anu paling kapaké pikeun koléstérol luhur. Sumber taneman. Ngurangankeun total koléstérik ku 13-15%.
Alpukat Ngandung jumlah phytosterols pangbadagna ti sadaya buah. Bahan ieu ngurangan kamampuan peujit leutik pikeun nyerep partikel lemak, ngaleupaskeun tina awak. Upami anjeun tuang satengah alpuk sadinten kanggo sarapan, saatos 3-4 minggu konsentrasi total koléstérén turun ku 8-10%, tapi ngan ukur maturan aturan diet anu séhat.
Kiwi, apel, blackcurrant, samangka. Antioksidan nyata. Ngaturkeun métabolisme lipid, ngaleungitkeun radikal bébas. Turunkeun koléstérol ku 5-7% nalika dikonsumsi salami 2-3 bulan.
Kedele, legok beunghar serat. Éta sacara efektif ngabersihkeun pembuluh darah, gancang ngabeungkeut lipoprotein-kapencil, ngaleungitkeun tina awakna sateuacan asup kana aliran getih umum.
Lingonberry, cranberry, pomegranates, strawberry, currants beureum, raspberry, anggur beureum nurunkeun koléstérol 15-18%. Berries anu beunghar ku polifenol. Aranjeunna ngabersihan pembuluh getih, miceun zat ngabahayakeun tina awak. Aranjeunna nyegah ngembangkeun kanker, diabetes.
Tuna, mackerel, cod, trout, salmon. Lauk ngandung asam lemak (omega-3, omega-6). Aranjeunna ngatur métabolisme lipid, ngabersihkeun pembuluh getih tina plak atherosclerotic, sareng nguatkeun mémbran sél. Disarankeun ngenalkeun lauk kana diet unggal dinten, dina jumlah leutik (100-200g). Saatos 2-3 bulan, tingkat lipoprotein anu saé bakal ningkat ku 5%, macét - turun ku 20%.
Flaxseed, cereals, bran, oatmeal. Éta ngandung jumlah serat tutuwuhan kasar anu janten sorén: aranjeunna nyerep partikel sapertos gajih, racun, sareng ngaleupaskeun tina awak.
Bawang bodas. Éta normalisasi metabolisme lipid, ningkatkeun sintésis HDL, ngabersihkeun pembuluh darah.
Madu, sari, roti lebah. Nguatkeun kekebalan, normalisasi tekanan darah, ningkatkeun prosés métabolik, mulangkeun kapal rusak.
Sadaya jinis sayuran anu beunghar ku lutein. Aranjeunna ngaleupaskeun awak tina racun, racun, lipoproteins ngabahayakeun. Ngajaga tina perkembangan atherosclerosis.

Conto menu diet kolésterol rendah

Diet kalayan koléstérol anu kapaké mangrupikeun profilaksis pikeun jalma kaleuwihan beurat, kalayan panyakit saluran pencernaan, sistem kardiovaskular.

sasarap - kéju pondok, green tea,
tuang siang - salad buah, jus,
tuang siang - sup beetroot, payudara hayam sareng pindang kentang sareng jamu, compote,
minum siang - roti diet, tea chamomile,
dinner - muih lauk nganggo zucchini atanapi terong, tèh.
peuting - kefir.

sarapan - sereal, inuman jahé,
tuang siang - 1-2 apel, jus,
tuang siang - sup ka kol ti kol seger, lauk dipanggang kalayan salad tomat sareng timun, tèh.
minum sore - yogurt, biskuit, compote,
dinner - kaserém sayur, teh,
peuting - yogurt.

sasarap - keju sareng krim haseum, jus,
tuang siang - salad sayur sareng minyak zaitun, teh,
tuang siang - sup sayur puree, urat kentel sareng asparagus, teh.
snek sore - yogurt sareng muesli, kissel,
dinner - muih lauk nganggo kentang mashed, salad, tea,
peuting - kefir.

Upami teu aya contraindications, anjeun tiasa périodik ngatur poé puasa. Salaku conto, dinten apel. Dahar sakitar 1 kilogram apel sadinten. Pikeun sarapan, kéju pondok, kanggo tuang siang - daging pindang tanpa piring lauk, sateuacan kefir tidur. Atanapi curd day: casserole, pancakes kéju pondok, curd murni (sakitar 500 g), buah-buahan. Dinten puasa henteu kedah dilakukeun langkung ti 1 waktos per bulan.

Entong nambihan kéju kana dagingna. Éta rangkep jumlah lemak teu damang, kalori.
Upami anjeun leres-leres hoyong manisan, anjeun tiasa tuang bar kéju atanapi sababaraha keureut coklat poék anu nyata kalayan eusi kacang koko.
Dina sababaraha resep pikeun masak, ngaganti endog sareng protéin. Hiji endog - 2 bajing.
Nalika masak kaldu daging, pastikeun solokan cai munggaran anu dagingna masak.
Piceun mayon sareng saos anu sanés lengkep. Salad pakéan kalayan minyak, jeruk nipis. Pikeun nyieun rasa daging langkung jenuh, tambahkeun rempah-rempah atanapi herbal.

Diur mana waé kedah digabungkeun ku latihan fisik, lirén ngaroko sareng alkohol, saluyu sareng rutinitas sadinten.

Diet Tengah, efektifitasna

Salian diet klasik, anu ngabantosan ngirangan jumlah lipoprotein kapadetan low dina getih, aya pilihan sanés pikeun gizi terapi - Tengah. Éta ogé sacara efektif nurunkeun koléstérol, tapi gaduh bédana.

Prinsip dasar

Menu poean anu disusun kalayan perhatosan kana saran ieu:

pikeun sarapan - sereal: granola, sereal dina cai, bran,
pikeun tuang siang - pasta, lauk atanapi piring daging,
pikeun dinner - tuangeun protéin, ditambah ku sayuran atanapi buah.

Metodeu masak nyaéta baking di oven dina foil, ngagolakkeun anu ngagolak dina dandang ganda atanapi tukang masak. Kalayan koléstérol luhur, gorengan tuangeun, naon waé jinis tuangeun gancang, dilarang ketat.

Produk pikeun menu sapopoé:

buah garing (kecuali kismis).
sayuran
buah
produk susu skim
kacang, siki wijen, siki sunflower (tanpa uyah sareng minyak),
tina minyak - ngan zaitun
roti gandum sakabeh
sereal - sangu coklat, bulgur, millet, sa'ir,
alkohol diidinan - ngan ukur anggur beureum, henteu langkung ti 150 ml per dintenna di tuang.

Produk diwanohkeun dina ménu 3-5 kali saminggu: