Penggantian gula artifisial sareng alami pikeun ibu-ibu ngarawat - naha mungkin atanapi henteu?

Aya sababaraha alesan kenging awéwé dina periode laktasi nampik gula sareng nganggo substitutes na. Aya anu hariwang ngeunaan kaséhatan orok, batur liwat sentimeter tambahan, sareng sababaraha anu ngan saukur contraindicated dina sukrés kusabab alesan kaséhatan.

Naon ari stevia?

"Jukut manis" parantos lami dipanggihan ku urang Paraguayan sareng India India. Hal ieu dipaké henteu ngan ukur sebagai pemanis, tapi ogé pikeun tujuan médis. Langkung ti 200 spésiés tutuwuhan ieu dipikanyaho, tapi kultivar madu tina stevia ditumbuh kanggo dianggo massa.

Atas dasar jukut amis, aditif dahareun sareng produk pikeun pasén sareng jalma kaleuwihan beurat anu dilakukeun.

Atuh ka steviosides sareng rebaudiosides tina stevia, anu mangrupikeun bagian tina tutuwuhan, éta 200-400 kali langkung amis ti batan gula sareng henteu ngandung kalori. Ku alatan éta, produk stevia dituduhkeun pikeun:

Kauntungan pikeun ibu asuhan

Teu aya konténications khusus pikeun ngagunakeun stevia salami nyusoni. Nalika ngenalkeun produk kana diet, kaayaan anak kedah diawasi. Dina tanda mimiti alergi, anjeun kedah ngantunkeun pemanis ieu.

Salaku tambahan, stevia tiasa nambihan henteu ngan ukur tuangeun anu dikonsumsi ku awéwé anu ngarawat, tapi ogé payudara susu. Nalika nyusoni, penting pikeun nginget yén pangasah berbasis sayuran dilakukeun dina bentuk bubuk atanapi tablet, ngalaman perawatan kimia, sareng ieu henteu tiasa dianggo pikeun orok.

Upami awéwé ku GV henteu ngagaduhan panyakit anu nyaram ngagunakeun gula, maka panggunaan pemakaman henteu kedah diperyogikeun. Tapi milih alternatip ka sukrosa, langkung sering diséépérkeun ka produk asalna tina pepelakan. Kalayan pemanis sintétis, awak orok sacara ngan saukur teu tiasa kacampuran.

Hal anu sanésna nyaéta nalika anjeun moal tiasa ngalakukeun tanpa pemanasan pikeun ibu-ibu asuhan. Stevia ampir teu aya kalori, janten pemanis ieu ngabantosan awéwé kalayan obesitas tarung kaleuwihan beurat. Dina waktos anu sareng, pemanis:

• normalisasi nyerna,
• melegkeun rasa pedih,
• ngurangan tingkat asam urat, ku kituna ngirangan kamungkinan ngembangkeun rematik sareng panyakit ginjal.

Kalawan tekanan darah tinggi, stevia ngabantuan normalisasi éta, nguatkeun dinding pembuluh darah sareng ningkatkeun sirkulasi getih.

Panggunaan ekstrak tutuwuhan nyaéta pikeun nurunkeun gula getih dina pasien kalayan diabetes.

Kalayan panyakit ieu, stevia dicokot dina sababaraha rupa:

• dina bentuk infus pepelakan anu dibungkus sareng diinum tinimbang tèh.
• sapertos sirop, ekstrak cair dieusian ku sakedik salami tuang atanapi anjeun tiasa tuang di cai,
• dina bentuk tablet luyu sareng parentah anu dianggo.

Mangpaat anu parah sareng kamungkinan négatip

Sateuacan nganggo stevia, ibu-ibu ngarawat kedah konsultasi sareng spesialis. Pangaruh ékstrak tutuwuhan dina awak tiasa henteu sok positip.

Peménis tiasa nyababkeun alergi, sareng kusabab pangaruh antihipertensi na, henteu tiasa diangkat nganggo hipoténsi.

Penting pikeun mertimbangkeun yén konsumsi stevia kaleuleuwihan tiasa nyababkeun panurunan anu seukeut dina tingkat glukosa getih sareng provoke hypoglycemia. Salaku tambahan, awak sababaraha urang henteu toleran tina pepelakan ieu. Langsung liren nyandak pang mamanis upami:

• seueul
• pusing
• heureut otot
• nyeri otot.

Upami ibu asuhan gaduh panyakit kronis anu peryogi obat konstanta, maka sia pikeun mendakan upami aranjeunna digabungkeun sareng stevia.

Pamakéan pemanis dina waktos anu sami sareng obat anu nurunkeun glukosa getih, normalisasi konsentrasi litium sareng tekanan darah handap anu jelas dilarang.

Dimana abdi tiasa mésér stevia?

Sanaos kanyataan yén stevia parantos dianggo salaku penggantian gula kanggo waktos anu lami pisan, éta henteu tiasa dituduhkeun ka produk anu dianggo secara umum. Milarian pikeun stevioside di toko alit sareng ranté apoték leutik sigana teu hasil. Tapi dina rak hypermarkét éta tiasa waé. Hal anu sami pikeun ranté apoték anu ageung sareng departemén produk khusus pikeun penderita diabetes.

Upami pencarian masih henteu masihan hasil anu positif, stevia dina naon waé sareng jumplukan gampil mesen ngalangkungan toko online.

Naon jinis pelepasan anu anjeun pilih pikeun ibu asuhan?

Stevia sering mangrupikeun komponén produk confectionery dina diet. Tapi, sakumaha aturan, pemanis dicokot dina bentuk ieu.

Formulir ieu pisan merenah sareng ngamungkinkeun anjeun pikeun ngontrol dosis anu diperyogikeun. Sweetener gancang leyur dina cai. Upami diperyogikeun, tablet tiasa janten bubuk, aranjeunna tiasa gampang nabrak sareng sendok. Sareng upami anjeun ngarencanakeun kunjungan ka réréncangan anjeun, langkung gampang nyandak bungkusan Stevia sareng anjeun.

Pikeun menangkeun ieu, paké ékstrak cai pepelakan, anu laun dikumbah. Konsentrasi stevia dina sirop anu luhur pisan, ku kituna stevioside tina bentuk ieu biasana dianggo salaku aditif kana produk-produk anu tercicir.

Bentuk murni tina stevioside. Ieu mangrupikeun bentuk anu paling kentel. Ku alatan éta, pikeun inuman sareng ngasakan, sakedik anu pangitip anu diperlukeun.

Saatos ngumbel tas jukut madu, inuman anu ngeunah sareng amis diala, anu dituduhkeun pikeun gangguan pencernaan sareng kanggo leungitna beurat. Kalayan tikoro, Teh sapertos kitu bakal ngabantosan sensasi nyeri sareng bakal ngamajukeun penyembuhan.

Pikeun ibu asuhan, langkung saé nganggo stevia dina daun. Mamanis jinis ieu henteu diawat sacara kimia. Tutuwuhan dikumpulkeun, garing sareng rangkep. Salaku tambahan, térbal hérbal paling saeutik konsentrasi sareng ngan 30-40 kali langkung amis tibatan sukrosa. Kukituna, aranjeunna polah langkung saé dina awak, ku kituna ngirangan résiko tina efek samping sareng réaksi alérgi.

Resep pikeun tuang sareng inuman sareng stevia tinimbang gula

Upami anjeun nuturkeun tuangeun sareng ngontrol kalori asup kana awak, anjeun leres-leres badé narékahan ngubaran nyalira ku anu nikmat. Sumawona rupa-rupa kaédah henteu ngan ukur kaseueuran, tapi ogé nyumbang kana produksi hormon khusus anu dipikabutuh pikeun fungsi normal sél otak.

Biskut jagong

Ngaganti gula sareng pemanis tiasa ngadamel biskuit jagong anu saé. Jang ngalampahkeun ieu, campur sagelas biasa sareng kornmil sareng dua sendok pamanasan bubuk. Dina campuran anu hasilna, campur endog sareng 2 sendok minyak sayur. Teras saeutik kirang langkung tipuan tepung jahe dituang, séndok téh bubuk baking, vanillin sareng zest hiji lemon. Sadayana dicampur pisan. Adonan teu kedah dipisah dina leungeun anjeun, janten upami tétéla henteu leupas, anjeun kedah nambihan cai atanapi susu. Bal digulung tina jisim anu hasilna, ditetepkeun dina lambaran anu ditutupan ku parchment sareng diteken sakedik keur ngadamel datar. Ieu ngubaran kanggo dipanggang pikeun 20 menit dina derajat 170-180 derajat.

Oatmeal cookies

Kalayan stevia, anjeun ogé tiasa masak cookies oatmeal karesep anjeun. Pikeun 1,5 cangkir oatmeal, anjeun peryogi 1-2 sét tina stevioside dina bubuk atanapi sirop, cau sareng segelintir buah garing (apricots garing atanapi prun). Goreng, bubuahan garing sareng pisang mimiti dicincang dipisahkeun teras dicampur ditambah pemanis. Kana katampi massa cair, perlu nambihan flakes anu langkung rapuh. Bola adonan disimpen dina lambaran sareng dikirim ka oven, preheated ka 160-180 derajat ngan ukur 10-12 menit.

Teu kawas gula, stevia henteu ngabalukarkeun haus, janten inuman anu nyegerkeun ngeunah didaptarkeun ti dinya. Tina daunna pepelakan, téh anu saé dicandak. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun peryogi 1 séndok téh tina jukut ka tuang sagelas cai anu ngagolak sareng ngantepkeun nginum bir. Anjeun tiasa brew stevia kalayan satengah séndok téh daun tea biasa atanapi green tea.

Pikeun nyiapkeun inuman anu langkung kompleks, anjeun kedah kulub cai 700 ml sareng kulub di jerona 10 menit tilu suku tina sagelas dicincang. Cairanna disaring. Teras tambah vanili, séndok sari tina jeruk nipis sareng saparapat séndok tina bubuk stevioside. Inuman kudu disimpen dina kulkas sareng diinum chilled.

Panggantian gula sintétis - kumaha ngabahayakeun mangrupakeun gantian gula na aya manpaatna?

Saccharin, cyclamate, aspartame, kalium acesulfame, sucrasite, neotam, sucralose - Sadaya ieu mangrupikeun substitusi gula sintétis. Henteu kaserep ku awak sareng henteu ngagambarkeun nilai énergi.

Tapi anjeun kedah ngartos yén rasa amis anu ngahasilkeun dina awak karbohidrat reflekséta henteu kapendak dina pemanis buatan. Kukituna, nalika nyandak pemanis tibatan gula, hiji diet keur leungitna beurat, sapertos kitu, moal tiasa dianggo: awak bakal meryogikeun karbohidrat tambahan sareng pelayanan tambahan.

Ahli bebas nganggap hal anu paling henteu bahaya sukralosa sareng neotam. Tapi pantes dipikanyaho yén saprak pangajaran suplemén ieu cukup waktos teu acan lulus kanggo nangtukeun pangaruh lengkep ka awak.

Ku alatan éta, dokter henteu nyarankeun ngagunakeun pengganti sintétik nalika kakandungan sareng nyusoni.

Dumasar kana hasil ulikan deui ulangan pemanis sintétis, éta wangsit yén:

• aspartame - ngagaduhan sipat karsinogenik, nyababkeun karacunan dahareun, déprési, nyeri sirah, palpitations sareng obesitas. Éta moal tiasa dianggo ku penderita phenylketonuria.
• sakurin - Éta mangrupikeun karsinogen anu ngabalukarkeun kanker sareng ngarugikeun burih.
• suksit - gaduh unsur toksik dina komposisina, janten éta dianggap ngabahayakeun pikeun awak.
• siklus - Ngabantosan ngirangan beurat, tapi tiasa nyababkeun gagal ginjal. Éta moal tiasa dicandak ku awéwé hamil sareng lactating.
• thaumatin - bisa mangaruhan kasaimbangan hormonal.

Pamanis alami - aranjeunna matak bahaya: mitos debunking

Pangganti ieu tiasa nguntungkeun hiji jalma, sanaos kalori henteu langkung rendah gula biasa. Éta kabéh kaserep ku awak sareng jenuh énergi. Éta tiasa dianggo sanajan sareng diabetes.

Fruktosa, sorbitol, xylitol, stevia - ieu mangrupikeun nami anu paling populér pikeun pemanis alami di pasar Rusia. Ku jalan kitu, madu anu kaceluk nyaéta pemanis alami, tapi henteu tiasa dianggo pikeun sadaya bentuk diabetes.

• Fruktosa diwenangkeun pasén diabétes, sareng kusabab kes amisna, éta ngirangan gula. Dosis anu luhur tiasa nyababkeun masalah jantung sareng obesitas.
• Sorbitol - dikandung dina lebu gunung sareng aprikot. Ngabantosan dina padamelan burih sareng ngahambat gizi. Pamakean konstan sareng kaleuwihan dosis poean tiasa nyababkeun tingkat luhur sareng obesitas gastrointestinal.
• Xylitol - éta diwenangkeun pasén diabétes, ngagancangkeun métabolisme sareng ningkatkeun kaayaan huntu. Dina dosis anu luhur, éta tiasa ngabalukarkeun indigestion.
• Stevia - Cocog pikeun diet leungitna beurat. Bisa dipaké pikeun diabetes.

Naha penggantian gula dibutuhkeun dina tuangeun dahareun? Naha pemanis tiasa ngabantosan anjeun beurat?

Diomongkeun tina pemanis sintétis , teras pasti - aranjeunna moal ngabantosan. Aranjeunna ukur provoke hypoglycemia sareng nyiptakeun rasa lapar.

Kanyataanna nyaéta pemanis non-nutrisi "matak galau" otak manusa, ngirim anjeunna "sinyal manis" ngeunaan perluna ngambilakeun insulin pikeun ngaduruk gula ieu, hasilna tingkat insulin getih naék, sareng tingkat gula gancang turun. Ieu mangrupikeun kauntungan tina pamanis pikeun pasén, tapi henteu kirang pikeun jalma anu séhat.

Upami ku tuangeun salajengna, karbohidrat anu parantos diantosan tetep asup kana beuteung, maka Processing intensif lumangsung. Dina kasus ieu, glukosa dileupaskeun, anu titipan di gajih«.

Dina waktos anu pemanis alami (xylitol, sorbitol sareng fruktosa), bertentangan sareng kapercayaan populér, ngagaduhan eusi kalori anu kacida luhurna sareng leres henteu efektif dina diet.

Ku alatan éta, dina diet kanggo leungitna beurat langkung saé dianggo stevia kalori rendah, anu 30 kali langkung amis tibatan gula sareng teu aya bahan anu ngabahayakeun. Stevia bisa diasuh di bumi, sapertos terong, atanapi mésér ubar stevia siap di apoték éta.