Bubur naon anu abdi tiasa tuang sareng peradangan pankréas?

Karbohidrat kompléks kedah nyusun satengah tina diet sadinten-jalmi jalma; awak butuh aranjeunna pikeun tanaga sareng énergi. Ieu kalebet bubur susu sareng roti sisikian. Karbohidrat kompléks lalaunan dicerna, diserep sapanjang peujit leutik, dosis damel deui cadangan énérgi awak.

Jalma anu séhat tiasa tuang tuangeun tina sereal mana waé. Kalayan radang pankréas, sababaraha di antarana dikonténg. Naon sereal sareng pankreatitis anu diidinan, kumaha masak éta dina raraga mempelbarankeun dina diet - ieu kedah dipikanyaho ka sadayana anu hoyong tuang anu leres sareng ngeunah dina kaayaan naon waé.

Fitur gizi pikeun pankreatitis

Bubur mangrupikeun dasar tina diet pikeun cholecystitis sareng pancreatitis. Dua panyakit ieu sering ngiring silih sareng ngabutuhkeun perawatan lengkep sareng diet anu lengkep. Sing sabar ditugaskeun tabel perawatan Nomer 5 atanapi 5p numutkeun Pevzner.

Titik konci tina diet ieu mangrupikeun regimen pangsaosan 5-6 waktos dina porsi leutik. Sadaya produk tunduk kana pamrosésan panas sareng mékanis. Dina mangsa serangan serangan panyakit, pasien dirumuskeun dina jeda lapar salami 1-2 dinten.

Saatos stabilisasi, sparing nutrisi dimimitian ku sereal. Aranjeunna henteu meryogikeun produksi produksi pankréas anu ningkat sareng nyéépkeun pankréas anu meradang. Dina waktu nu sarua, awak narima gizi anu perlu.

Dina pancreatitis akut, sabar henteu kénging bubur dina sapanjang susu, éta dicair cai cai 2 kali. Tambihkeun euweuh deui. Alur dikodok ogé, teras diusap kana tabung dugi ka konsistensi homogen dicandak. Anjeun tiasa ngagiling cereal garing heula, teras nyiapkeun piring cair ti jerona.

Perhatosan! Pankréas laun-laun pulih, ku kituna nutrisi sparing kedah diperhatoskeun sahenteuna sadinten satengah bulan ti awal katimutan.

Dina tahap pangapuran, sereal henteu janten taneuh pikeun ngalestarikeun sadaya barang anu berharga. Anjeun tiasa masak bubur dina vérsi anu légol-caket kalayan salembar sapotong ghee. Dina henteuna Intoleransi susu, diidinan dianggo nalika sadayana. Nanging, pikeun pankréas, sanés sadayana jinis séréal sami-sami dipikabutuh sareng aman.

Naon anu diidinan tuang tina sereal?

Jenis bubur naon anu abdi tiasa tuang sareng pankreatitis? Patarosan ieu sering ditaros ku penderita ahli gastroenterologist. Salila exacerbation ngan sababaraha jinis sereal anu diidinan dina dahareun:

Sangu - diwanohkeun kana ménu di awal perawatan, éta gancang diprosés sareng kanggo lila ngadukung perasaan satiety. Langkung saé upami sereal unpeeled dianggo. Dasar mukosa piring amplop témbok burih sareng ngajaga aranjeunna tina épék ngarugikeun. Sipat permaénan parah dibantosan sareng diare, anu sering dibarengan pancreatitis.
Oatmeal - serat dibubarkeun dina saluran peujit, ngarobah kana massa porous kentel. Sapanjang jalan, oatmeal nyerep racun, lemak, zat balastis sareng ngaluarkeun tina awak. Mucus ngajaga mémbran burih sareng peujit leutik tina karusakan.
Buckwheat - kalori rendah, beunghar protéin, vitamin, mineral, nurunkeun gula sareng ngaleungitkeun koléstérasi anu goréng, ngaraos raos séhat anu panjang. Malah jalma saatos operasi parah tuangeun bubur ieu, kumargi teu aya konténikasi sareng larangan pikeun pamakeanana, anjeun tiasa tuang sadinten. Hiji-hijina négatip nyaéta kurangna lebar mukus.
Manna (gandum taneuh murni) bubur - jenuh ogé, tapi henteu ngagaleuh organ pencernaan. Ieu mungkin atanapi henteu bubur semolina sareng pankreatitis dina panggung akut, dokter anu hadir mutuskeun. Biasana diidinan, tapi henteu langkung awal ti 3-4 dinten ti mimiti pangobatan, henteu disarankeun pikeun ngiringan. Pilihan kalebet dina diet dua kali saminggu.
Bubur siap - tindakan minangka ubar pikeun dianggo sistematis. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngeureunkeun peradangan, ngaleungitkeun sareng nyegah penampilan gejala anu pikaresepeun. Siki flax gampang diolah tanpa meryogikeun nyerna tambah.

Jenis bubur naon anu dilarang?

Sababaraha bijirin butuh ngaleupaskeun jumlah pancreatik jus sareng énzim, anu henteu katampa dina patologi pankréas. Hidangan ieu henteu disarankeun:

bubur millet éta henteu dianggo pikeun pankreatitis, sabab millet ngandung henteu ngan protéin sareng mineral anu berharga, tapi ogé campuran polysaccharides (aci), anu panjang sareng sesah dicerna.
sa'ir (mutiara-sa'ir) bubur - beunghar protéin langkung ti batur, éta cukup padet sareng meryogikeun pangolahan ati ku énzim pencernaan,
bubur jagong - diwangun ku serat dietary kasar (serat), tetep heuras sanajan saatos masak anu berkepanjangan, disarankeun ngan ukur salami pangantenan stabil.
bubur tina sa'ir saos dicincang (sél) - teu pikaresepeun dina dahareun pikeun pankreatitis kusabab karbohidrat laun dicerna, anu dicerna lami, anu ngabalukarkeun rasa kebek dina beuteung.

Penting! Dina kurunasi stabil, jagong sareng gandum garut disarankeun pikeun disertakeun dina menu henteu langkung ti 1 waktos dina 3 dinten. Naha mungkin tuang bubur millet dina waktos ayeuna? Éta langkung saé pikeun henteu ngabiayaan éta, sakumaha aci tiasa ngabalukarkeun exacerbation.

Resep populér

Minat nyaéta metoda masak bubur flaks, sabab piring henteu umum dina katuangan biasa. Aya 2 cara:

Tuang siki flax (1 cup) kalayan cai panas (0,5 liter). Keukeuh dina kaayaan tutup 60 menit, bari oyag sacara périodik. Bagian cairan tiasa didahar langsung saatos awal berlebihan, siki - saatos sababaraha dinten, 1 sdm. sendok sateuacan tuangeun sapopoé.
Gantina siki, Makukha dicandak (produk anu dicandak tina siki flax saatos minyak bumi). Perlu keukeuh 45 menit. Sanggeus cooling, anjeun tiasa tuang.

Semolina disusun sapertos kieu:

nyampur susu sareng cai (1 kaca masing-masing), dugi ka kulub.
éncér semolina (1/4 cup) sareng cai haneut (1/2 cup) sareng gaul,
tuang semolina kana susu anu ngagolak, teras ngasuh langkung panas dina menit anu lami 2 menit deui, aduk terus,
keukeuh dina kaayaan panutup dugi ka tiis.

Bubur Buckwheat pikeun pancreatitis tiasa dianggo pikeun tujuan ubar. Kanggo ieu aya resep kanggo kefir:

sagelas sereal dituang sapeuting nganggo kefir bébas lemak (0,5 liter),
isukna, tuang satengah tuang anu disiapkeun kanggo sarapan, satengah dina tuangeun wengi, tapi henteu langkung ti 2 jam sateuacan sare.

Anjeun tiasa diubaran ku cara ieu kalayan kursus-kursus 10 dinten kalayan sela dina antawisna kanggo waktos anu sami.
Resep anu pikaresepeun pikeun bubur waluh sareng sereal béas:

potong pulp waluh kana lembar leutik, koreh ku cai salami 15 menit,
dikumbah sareng cai tiis, tuang sangu kana waluh teras masak dugi ka lemes,
tuang susu anu dipasihan ka konsistensi kentel, dugi ka kulub.
knead produk bérés sareng sendok, gula henteu diperyogikeun.

Naha mungkin pikeun masak semolina atanapi oatmeal sareng waluh? Piring ieu diwenangkeun dianggo dina nalika ngabasmi pancreatitis. Éta tiasa ngabantosan ngalereskeun fungsi pankréas sareng pangobatan.