Barley dina diet diet diabetes: mungkin atanapi henteu?
Sapertos céréal naon waé, gandum mutiara ngandung jumlah bahan anu mangpaat pikeun ngajaga fungsionalitas sadaya organisme. Tapi diidinan dahar sa'ir mutiara kanggo jinis 1 sareng jinis 2 diabetes? Éta bakal ngarugikeun penderita diabetes sareng nganyenyerikeun kaayaan? Penting pikeun terang jawaban kana ieu sareng seueur patarosan anu sanés.
Dupi sa'irna tiasa nganggo jinis 1 sareng jinis diabetes 2, mangpaat sereal
Sa'ir mutiara pisan jenuh sareng kompleks vitamin sareng mineral (fosfor, yodium, kalsium, tambaga, fluorin, sareng anu sanés), anu diperyogikeun pikeun pengobatan kompléks diabetes. Sareng dua kanggo jinis ka-2, sareng kanggo anu ka-1. Salaku tambahan, ngandung serat, protein sayur, serat dietary. Nanging, diperhatoskeun yén bubur tina gandum mutiara anu cukup kalori sareng nyugemakeun. Ku sabab eta, penting pikeun terang kumaha carana masak éta leres supados henteu langkung beurat beurat.
Sipat gunana bijirin:
- pangaruh antibakteri sareng antiviral,
- normalisasi glukosa getih,
- ékskrési racun, résidu toksik, jsb.
- akselerasi métabolik,
- restorasi saluran pencernaan,
- ngalambatkeun prosés ngarecahna sareng nyerep karbohidrat,
- napsu turun
- ningkatkeun pungsionalitas sistem saraf,
- restorasi hormonal,
- pamutahiran formasi getih.
Kauntungan pikeun Diabetis
Pamakéan barley mutiara pikeun penderita teu tiasa ditolak, sabab paripurna lengkep sareng ngabantuan nyegah sababaraha komplikasi:
- Sadayana terang yén ku diabetes, kaseueuran visual mendadak parah. Barley ningkatkeun éta.
- Kalayan diabetes, aya résiko tumor ganas. Mutiara gandum ngirangan éta.
- Nguatkeun sistim imun sareng sistem tulang.
- Ngagancangkeun penyembuhan panggancangna tatu sareng ngaleungitkeun sagala jinis masalah sareng kulit. Contona, berjuang sareng jamur.
- Ngaronjatkeun kaayaan mémbran mukus.
- Barley ngagaduhan indéks glikemik anu rendah, numana tingkat glukosa dina getih normal.
- Sistem kardiovaskular dikuatkeun sareng sirkulasi getih digancangan, prosés hématopoiesis parantos ningkat.
Perlu dipikanyaho yén séréal sprouted gandum mutiara, ogé decoctions dumasar kana sereal ieu, nyumbang kana formasi gas kaleuleuwihan dina peujit sareng gangguan tina fungsi saluran pencernaan. Ku alatan éta, kalayan diabetes, sa'ir dina bentuk ieu dilarang ngagunakeun.
Syarat pamakean
Kalayan diabetes, mutiara mutiara paling dikonsumsi dina bentuk bubur, tapi dina bentuk murni. Ditarima pikeun masak sop. Bubur tiasa janten viscous atanapi crumbly, upami hoyong ku diabetes. Barley didieu sareng buah-buahan dicincang, kacang sareng sayuran.
Ukuran jasa tunggal kedah henteu kirang ti 150 gram sareng langkung ti 200. Pikeun normalisasi tingkat glukosa, sa'ir dituduhkeun dikonsumsi sababaraha kali sadinten. Tapi durasi kursus terapi sapertos ieu kedah diresmikeun ku anu ngadatangan endocrinologist dumasar kana indikator gula sareng faktor sanésna. Ku alatan éta, pastikeun konsultasi ka dokter.
Sacara kategorip mah henteu disarankeun tuang tuang bubur anu acan siap atanapi saatos defrosting. Éta ogé teu pikaresepeun tuang éta sateuacan sare, sareng tuang sareng madu sareng endog bodas!
Barley pikeun diabetes - fitur tina persiapan
Sababaraha urang terang yén téknologi ngadamel mutiara sa'ir gumantung kana darajat pangaruh zat mangpaatna dina awak saurang penderita. Ogé penting pikeun masak éta leres supados rasa pikaresepeun, sabab henteu sadaya anu resep mutiara mutiara. Janten, téknologi nyieun bubur pikeun diabetes mellitus jinis 1 sareng jinis 2:
- bilas sereal handapeun cai anu ageung dugi ka moal deui masihan hue bodas.
- eusian sereal sareng cai sareng tinggalkeun dina kaayaan kieu salami 6-8 jam. Catet yén bijirin bijirin, janten henteu nyalirkeun cai,
- ngagabung sereal sareng cai bersih dina rasio 1: 5 (1 liter cai diperyogikeun per sagelas sa'ir).
- nempatkeun wadahna dina mandi cai,
- saatos ngagolak, ngirangan panas sareng simmer pikeun 4-6 jam.
Bubur anu disiapkeun ku cara kieu moal leungit sipat mangpaatna, éta bakal ngeunah sareng garing. Tambahkeun uyah, rempah-rempah sareng minyak secukupnya. Upami anjeun henteu hoyong masak bubur kanggo lami, teras pake téknologi anu sanés:
- nyiapkeun grits numutkeun metode anu saencana,
- nyokot 1 cangkir séréal sareng 3 gelas cai - ngagabung,
- nempatkeun pot kana seuneu
- saatos ngagolak, masak pikeun 7-8 menit,
- bilas bubur satengah-réngsé dina cai,
- tuang deui kana wadahna sareng eusian ku cai dina volume 400-450 ml,
- masak satengah jam.
Sa'ir mana anu?
Gandum Mutiara tiasa dipésér sacara umum atanapi ku beurat. Tapi ieu sanés kriteria pamilihan utama. Penting pikeun nengetan khusus pikeun warna siki. Aranjeunna kedah coklat emas sareng teu ngagaduhan titik hideung. Groats kudu garing sareng beresih.
Upami anjeun mutuskeun mésér mutiara mutiara kalayan beurat, pastikeun pikeun meng hiris. Henteu aya catetan tina mustiness sareng rancidity. Salawasna perhatosan tanggal kadaluarsana, sapertos bébérés anu kadaluwarsa ngan ukur bakal ngarugikeun.
Pidio ngeunaan mangpaat bijirin, selok-seleksi pamilihan sareng neundeun mutiara mutiara
Anjeun tiasa langkung jéntré ngeunaan kauntungan tina sa'ir mutiara, aturan pilihan sareng kaayaan neundeun tina pidéo di handap ieu:
Ngeunaan kumaha masak bubur sa'ir mutiara kalayan leres sareng ngeunah, sapertos anu disebatkeun di luhur. Sareng kumaha anjeun tiasa bénten-bedakeun ménu mutiara? Nyatana, aya seueur resep anu pikaresepeun. Anjeun tiasa nganggo sababaraha pilihan dietary na gampang-masak:
- Mutiara Sup Mutiara Barley. Anjeun peryogi kaldu hayam hampang, sa'ir mutiara pindang (remen), pikeun goreng - bawang sareng wortel, témpél tomat. Ngagabungkeun bahan sareng tambahkeun kol dicincang halus di tungtung masak.
- Sup supa. Kulub suung garing sababaraha menit. Dina cai anu sami, buang mutiara mutiara sareng masak dugi lembut. Dina prosés masak, tambahkeun sababaraha kentang, bawang sareng wortel. Teras eusian satengah suung pindang, tambahkeun rempah, 1 sdm. l minyak sayur. Disarankeun teu ngagoreng sayur, tapi pikeun stew atanapi nempatkeun kana sup atah dicincang.
Kemungkinan ngarugikeun sareng contraindications
Contraindications pikeun ngagunakeun sa'ir di diabetes mellitus sareng kamungkinan ngarugikeun:
- constipation atanapi condong kana aranjeunna, sapertos bubur nyumbang ka ieu,
- tambah kaasaman dina beuteung - sa'ir nambahan deui,
- gastritis dina bentuk akut,
- Patologi maag gastrointestinal,
- dina dosis anu ageung dikontang nalika kakandungan, saprak sereal ngandung gluten,
- dilarang dahar séréal berkecambah - éta nambahan pembentukan gas.
Summing up, kedah nyarios yén éta mangpaat pikeun pasén diabét 1st sareng ka-2 pikeun ngadahar mutiara mutiara. Sareng supados henteu cilaka, anjeun kedah taat kana aturan persiapan sareng sadaya petunjuk ti dokter anu hadir. Nengetan khusus kana ayana contraindications. The endocrinologist, nalika resep, salawasna tumut kana ciri-ciri individu dina awak sareng kursus panyakit.