Sup diét pikeun Pancreatitis

Pengobatan naon waé sistem pencernaan butuh ketaatan anu ketat pikeun diet. Upami teu kitu, moal aya obat, sareng teu aya prosedur bakal efektif. Pancreatitis mangrupikeun panyakit nalika pankréas janten radang, sareng hasilna, éta henteu ngahasilkeun jus pencernaan. Sareng salami hiji exacerbation, sareng salami pangapuran, nutrisi kedah atikan. Anu pentingna nyaéta sup dina pancreatitis. Aranjeunna gaduh pangaruh positip maksimal henteu ngan ukur kana organ éta sorangan, tapi ogé fungsina, bari normalisasi nyerna.

Aturan gizi Pancreatitis

Kusabab jalma cicing di kulawarga, éta henteu gampang teuing pikeun nyiapkeun masakan khusus pikeun penderita pankreatitis. Urang kedah narékahan pikeun mastikeun yén resep diet janten bagian lengkep dina menu kulawarga.

Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah diajar kumaha masak éta.

Upami ieu sukses, bonus bakal aya réduksi tina panyakit rumah tangga dina sistem pencernaan, sabab resep diet pikeun pankreatitis nawiskeun nutrisi anu leres.

Sumber produk kedah seger sareng nyada. Dipasang sareng cair sateuacan masak, simpen dina kulkas teu langkung ti sadinten.

Pikeun tukang masak anu pamula, urang nyayogikeun resep kanggo piring anu aman tiasa dilebetkeun kana dahareun pikeun pancreatitis. Masak, nurutkeun resep diet, disarankeun langsung saacan tuang. Nanging langkung sering ti henteu, ieu mangrupikeun tugas anu mustahil, utamina dina dinten minggu. Ku sabab eta, diidinan ngajaga kadaharan anu disiapkeun dumasar kana resep diet dina kulkas.

Naon anu kuduna jadi sup?

Sup kedah aya dina ménu sabar sareng pankreatitis unggal dinten, upami parah ayana bentuk kronis panyakit anu parantos kajantenan, sajian didahar sababaraha kali sadinten, kumargi ayeuna pankréas peryogi tuangeun anu langkung lembut sareng sparing ti kantos. kalayan tambahan bijirin, vermicelli.

Tohan dina produk anu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun sistem pencernaan henteu langkung parah. Salaku conto, perlu kanggo tumut yén panyebaran panyakit anu anjeun kedah tuang pikeun protéin anu langkung-gancang, sumber zat bakal janten daging sareng lauk.

Pikeun persiapan sup, jinis lauk ceking dipilih, sup na digodog dina kaldu sekundér, gajih, kulit sareng film-merta kedah dipiceun tina produk. Kalayan pancreatitis, perlu masak kaldu hayam seger unggal waktos, ngagiling daging (potong batu leutik atanapi ngagiling kana daging minced).

Makan daging lemak bakal ngabalukarkeun:

1. iritasi pankréas,
2. exacerbation
3. beuki goréng.

Supna diwangun ku kalkun, daging kelenci, sapi rendah gajih bakal lezat. Langkung saé nyandak pollock sareng hake tina lauk. Sup ti legumes, millet groats, kol bodas sareng kol sanésna tiasa nyababkeun cilaka, sabab ningkatkeun ékskrési jus pankreas, ngangsonan serangan seueul, nyeri.

Pasien sareng pankreatitis tiasa nambihan kentang, zucchini, wortel, waluh sareng bawang kana supna. Sedengkeun pikeun rempah-rempah, kunyit, bumbu, sajumlah uyah sareng paprika anu diidinan. Dina henteu bisi kedah janten kacang polong!

Dinten mimiti saatos épékterasi panyakit, puasa médis ditaliti, piring anu munggaran anu diidinan pasien mangrupikeun sup.

Ukuran ukuran porsi anu diitung ku ahli gizi gumantung kana beurat sareng status kaséhatan pasien.

Kumaha masak kursus-kursus heula

Nutrisi diangkat kalayan gula angkat sareng pankreas pankreas cukup ketat. Pasién kedah hilap ngeunaan tuang gajih, lada sareng ngagoréng, ogé sababaraha jinis sereal, sayuran.

Sadaya pasien kalayan pankreatitis nuturkeun diet No. 5.

Sup kabagi dibagi jadi 4 jinis.

1. Tina sayuran.
2. Kentang mashed.
3. Dina kaldu.
4. Dumasar dina produk susu.

Pikeun persiapan kursus-kursus kahiji, boh komponén sareng prosedur persiapan penting. Sup ka Pancreatitis teu kaasup bawang passivated sareng wortel sareng rempah. Bahan kudu gampang kaserep ku beuteung pikeun nyegah nyeri.

Sup sayur mangrupikeun salah sahiji piring biasa. Anjeun ngan kedah rendang bahanna teras dikumbah. Candak stock hayam salaku dadasar.

Aranjeunna kedah didahar haneut, kusabab dahareun tiris tiasa nyababkeun serangan panyawat. Sup na mukus sareng pankreatitis ogé kapaké. Ngirim oatmeal ka kaldu anu bakal ngahasilkeun kabirasan, janten piring dipayun ku kéju. Pikeun nyiapkeun metodeuus, nyandak sereal, béas.

Dupi abdi tiasa tuang sup sareng pancreatitis?

Pasti, pangan cair kudu dikonsumsi unggal dintenna. Aranjeunna ngirangan iritasi, nulungan prosés radang. Nyayogkeun awak nganggo jumlah énergi anu perlu, tanpa beban anu kuat dina saluran pencernaan. Sakur piring cair merangsang produksi jus pencernaan, énzim, ningkatkeun prosés pencernaan sareng ningkatkeun nyerep.

Sup mangrupikeun piring munggaran, anu diwangun tina bagian cair. Éta pasti ngandung komponén-komponén sanésna anu ngalaksanakeun iritasi kimia. Awak nampi jumlah kabutuhan cairan sareng zat gizi anu diperyogikeun.

Sup pikeun pancreatitis akut

Upami panyakit éta aya dina tahap akut, dina bentuk akut, panci mangrupikeun komponén anu penting dina diet. Dina waktu anu sarua, sup ka cairan anu didamel dina kaldu anu didamel tina daging gajih rendah kabuktosan dina diri kalayan cara anu pangsaéna. Sups transparan, piring murni ogé gaduh pangaruh positip pikeun kaséhatan. Upami anjeun masak sup baju ganti, jieunkeun tanpa nganggo baju.

Sup ka pankreatitis kronis

Hiji jalma anu ngagaduhan bentuk kronis tina panyakit ngagaduhan langkung "kauntungan" sabab seueur langkung ageung tiasa disiapkeun. Dina hal ieu, praktis sadaya pilihan cocog, naha éta sup biasa dina kaldu, sup susu anu dimasak dina kvass, atanapi kaldu sayuran sareng buah, atanapi sup keusikan. Hiji-hijina hal anu kedah diperhatoskeun nyaéta mastikeun sup na henteu lemak, sareng henteu ngandung sajumlah rempah-rempah, pengawet. Éta leuwih hadé pikeun ngaleungitkeun aranjeunna sadayana. Ogé, sup na henteu matak lada atanapi asin teuing. Éta ngan ukur kedah dianggo dina bentuk anu haneut, sabab produk panas sareng tiis polah dina jamban sareng tiasa ngadorong prosés radang. Pamakéan minyak, gajih, rempah-rempah, bumbu kedah minimal. Upami anjeun parantos masak sup, anu, dumasar kana resep, ngalibatkeun tuang tuang, anjeun kedah lengket suhu kamar, tapi henteu langsung tuang tina kulkas.

Sup pikeun cholecystitis sareng pankreatitis

Masakan anu pangsaéna mangrupikeun sup anu bébas tina gajih sareng rempah-rempah, anu énggal disiapkeun, dumasar kana kaldu rendah gajih. Dina hal ieu, kaldu tiasa janten nanaon: duanana tulang sareng daging, sareng lauk bahkan sayuran. Dina hal ieu, éta pantes nyobian sup puree, sup transparan, tapi langkung saé ngaleungitkeun lengkep sup. Sup ti suung sareng dumasar kana krim haseum, saos lengkep dikonténg.

Sup exacerbation pancreatitis

Salila parah tina pankreatitis, piring dina kaldu parantos kabuktosan diri janten pangsaéna. Éta kedah gizi, ngandung sadaya komponén anu dipikabutuh, sareng zat gizi, sareng dina waktos anu sami henteu kedah mendeskeun tekanan internal organ, khususna hal nyerna. Dina sup, anjeun kedah nyertakeun rupa-rupa sayuran, anu pohara kapaké pikeun awak sareng ngandung jumlah vitamin anu ageung.Pikeun nyiapkeun kaldu, langkung saé nganggo tulang sato ageung, tapi hayam henteu kapayunna, sabab éta tiasa nyumbang kana nguatkeun prosés radang. Hayam ngiringan awak, nyababkeun sékrési histamine. Ieu ngaronjatkeun résiko ngembangkeun réaksi alérgi sareng ngadukung prosés radang.

Leuwih hade pikeun masak sup daging sapi atanapi domba. Tulang ieu mangrupakeun hypoallergenic. Salaku tambahan, teu siga tulang tulang, aranjeunna tiasa dikulub sababaraha kali. Nalika nganggo tulang sapi leutik, aranjeunna kedah diawitan heula cai cai, atanapi enteng digoréng. Maka aranjeunna henteu tiasa ngaganggu témbok peujit, sareng ningkatkeun peradangan. Tulangna kedah dipotong, sareng perhitungan ieu dicandak: 1 kg tulang dituang kalayan sakitar 3-3.5 liter cai. Panas kana panas tinggi, pas kaldu dugi ka kulub, kedap, sareng mimitian masak dugi ka asak sareng warnana jenuh. Dina hal ieu, permukaan bakal ditutupan busa, anu kedah laun dihapus, sabab éta kabentuk tina protéin denatured anu parah mangaruhan awak, utamina dina prosés radang. Lemak anu kabentuk nalika masak ogé kapangaruhan négatip. Ieu khususna ngabahayakeun salami periode panyakit, janten sakuduna dihapus périodik pikeun nyegah emulsification lemak.

Sup diét pikeun Pancreatitis

Sup na diet diwakilan utamana ku tuangeun anu hurung dina kaayaan anu henteu atah. Sup masin, sup transparan anu paling cocog. Anjeun bahkan tiasa nganggo kaldu biasa sareng potongan daging remuk, tapi ngeusian sup janten langkung henteu dianggo. Pikeun nyiapkeun sup anu ngeusian, anjeun peryogi kaldu anu misah sareng piring lauk anu kapisah. Kaldu ieu saé dijantenkeun langkung kuat sareng jenuh. Hal ieu dijelaskeun ku panangan anu disiapkeun khusus. Éta mangrupikeun lalaki bodo anu ngamungkinkeun pikeun nyiapkeun sup anu hampang, anu henteu ngan ukur pikaresepeun sareng pikaresepeun dina penampilan, tapi ogé bakal aya mangpaat pikeun kaséhatan. Anjeun tiasa yakin yén sadaya bahan anu ngabahayakeun anu tiasa akur sareng produkna dileungitkeun nalika persiapan piring, sareng produk anu kabentuk salami katéng éta nétralisasi kalayan ditunda.

Éta ogé ngamungkinkeun anjeun henteu ngan ukur ningkatkeun kualitas rasa, tapi ogé ngahapus partikel anu tiasa ningkatkeun peradangan atanapi ngabalukarkeun réaksi alérgi. Telatna ogé memperkaya piring kalayan komponén perisa, zat aromatik, anu sacara signifikan ningkatkeun nyerna, sareng ogé ngabalukarkeun réaksi teu sadar, dimana aya ékskrési refleks saliva sareng sékrési énzim. Paling sering, ku pankreatitis, aranjeunna nganggo sup daging dina, sabab éta ngagaduhan pangaruh langkung sparing. Salaku reureuh, carcass sapi nu teu aya getih dianggo. Beuheh, shank dianggo utamina. Éta gaduh pangaruh positif dina saluran pencernaan.

Dina raraga nyiapkeun jalmi, anjeun kedah ngilu daging dina coét daging, nempatkeun dina cai tiis. Dina hal ieu, anjeun kedah nurut kana nisbah 1: 2. Urang keukeuh dina kulkas rata-rata sajam. Salila waktos ieu, sadaya protéin leyur pas kana cai. Upami anjeun nambihan sakedik uyah, prosés penyebaran bakal beuki ningkat, masing-masing, laju transisi bakal ningkat. Ogé, upami anjeun hoyong tiang janten langkung aktip, anjeun kedah nambihan jus tambahan anu tetep saatos defrosting. Ku nambihan daging sareng ati cacah, anjeun tiasa kali-kali ningkatkeun tingkat réaksi, sareng inténsitasna. Seueur catetan anu positip upami anjeun nambihan bule endog, sedengkeun aranjeunna kedah dicampur sacara intensif. Lalaki kudu dilebur kalayan jumlah kaldu tulang, anu dina kasus ieu kedah dicampur ogé. Pikeun éncér nganggo sésana kaldu sésana. Dina hal ieu, suhu henteu kedah ngaleuwihan 50 derajat.Ieu bakal ngijinkeun protéin larut gancang sareng tanpa leungitna lebet kaldu, henteu kaleungitan nilai gizi. Salaku tambahan, aranjeunna sacara rata bisa disebarkeun sapanjang massa. Harita, nalika kaldu ampir siap, kira-kira 10-15 menit, anjeun tiasa nambihan akar, bawang sareng gancang mendadak. Protéin coagulate pisan gancang, ieu ngabalukarkeun klarifikasi kaldu. Sakabeh prosés masak kedah lumangsung dina kulub anu rendah. Ayeuna kedah rada katingali ku kituna teu aya évaporasi kuat. Ieu lengkep bakal jenuh sareng komponén ékstraksi anu nulungan prosés radang. Salaku tambahan, aranjeunna merangsang nyerna dahareun.

Kalayan ngagolak anu perlahan, bahan-bahan tiasa silih berinteraksi, salaku hasil tina rupa-rupa rasa sareng aroma kana ciri kaldu daging anu kabentuk, sareng warna ngagedékeun. Saatos ngeusian réngsé, guy bakal nyalira ka handap nyalira, anu mangrupikeun mangrupikeun tandamat ka tungtung masak. Pemanasan dieureunkeun, saatos éta kaldu dibéré kasempetan pikeun nyerang. Lemak dipiceun tina beungeut, kaldu asin sareng disaring ngaliwatan jaringan anu kedah cekap padet. Indikator kualitas kaldu nyaéta henteuna dina permukaan gloss, noda gajih, coklat tint. Pikeun sup transparan, kapisah anjeun kedah nyiapkeun piring lauk, anu dituang sareng kaldu saatos sateuacan diladenan. Salaku piring lauk, mi, béas, pasta, bakso idéal. Produk roti ogé dilayanan. Kahoyong kedah dipasihkeun kanggo pai, crouton, protrifol.

Sup na Puree ngagaduhan konsistensi seragam. Pikeun nyiapkeunna nganggo sayuran, sereal, legum, produk daging. Sadaya produk digodog nyalira. Perlu masak kuat, sateuacan buruk. Ogé, sereal digodog, ogé dugi ka ngagolak. Ati, daging, ngajeroan digodog, digoréng dina dua sisi. Teras sadayana ieu sareng kaldu dialirkeun kana coét daging. Upami aya rupa-rupa nozzles, langkung saé nganggo kisi témpél. Teras anjeun kedah éncér massa anu hasilna sareng saos bodas anu disiapkeun sateuacanna. Babarengan sambel, bawa kulub. Sanggeus kesiapan, tambah mentega, uyah kana sup. Sadaya ieu tuntas dicampur sareng leuwih tiis. Pikeun tabél kedah disuguhan, dituang ku campuran endog keok sareng susu. Anggo kedah aya sareng crouton. Dina hal ieu, anu pangsaéna pikeun nyiapkeun crouton bakal dijantenkeun alami na di udara: roti kedah dipotong kana batu leutik sareng garing

,

Supsét pancreatitis hampang

Aya rada sababaraha sup ka lampu, tapi anu paling terang sadaya dianggap tiis. Anjeun tiasa nganggap sup susu salaku pilihan, tapi upami jalma henteu boga intoleransi laktosa individu. Sup amis sering disarankeun pikeun pankreatitis. Pikeun persiapan sup susu, sereal, pasta, sayuran anu paling cocog. Anjeun oge kedah mikirkeun: upami anjeun nganggo produk tina asal pepelakan, khususna sereal, aranjeunna kirang goréng. Ku alatan éta, maranéhanana kudu diasakan for lila pisan. Janten, contona, mutiara saos parantos dimasak salami 2-3 jam, mung teras éta bakal ngahontal kualitas anu saéna. Hadé langkung saé masak bubur dugi ka satengah asak dina cai biasa, rada asin, sareng ngan saatos éta tiasa ngalir cai, tuang bubur sareng susu. Upami bubuk susu dianggo, biasana ditambah saatos masak, teras saatos piringna ampir siap. Sup amis dipasihan ku uyah, gula, bubuk susu, sareng rasa anu sanés. Anjeun tiasa nganggo madu sareng jam, macem-macem macét. Sateuacan porsi, nempatkeun mentega dina unggal porsi. Ogé, sereal anu kirang dicerna, disarankeun kulub dugi ditumbuk dina bentuk remuk, sareng ngan saatos siap nambihkeun bubuk susu, anu éncér dina cai haneut. Ngawula piring sapertos tuang pangsit.

Sup kaldu kaasup heula sadaya sup dumasar kana kvass, kitu ogé kaldu sayur. On kvass, anjeun tiasa ngasakan masakan sapertos sayuran, daging atanapi tim okroshka, beetroot. Pikeun persiapan sup amis, buah seger, beku sareng garing, kitu ogé sayuran sareng buah beri, dianggo. Dina usum tiis, buah beku ogé cocog. Aranjeunna diurutkeun kaluar, runtah, bagian tambahan dileungitkeun. Buah garing ogé diurutkeun, bagéan manja dipiceun. Teras aranjeunna dituang ku cai tiis, gula tiasa nambihan secukupnya, sareng ditunda seuneu. Mimiti, bawa ka bisul ku panas panas, teras ketang sareng masak dugi ka masak saahan panas. Rata-rata, diperlukeun 10-15 menit masak.

Samentara éta, pati dipisah misah, sareng lalaunan, kalayan aduk konstan, tuang kana kaldu anu dimasak, teras terus masak deui 5-10 menit. Sup na didahar dina kaayaan anu tiis sareng dina panas, nyalira pangsit, casseroles, manna. Ogé angkat kalayan krim sareng krim haseum.

Resep Sup Pancreatitis

Anjeun tiasa nyobian kol Zaporozhye: éta henteu ngan sehat, tapi ogé ngeunah. Éta anu disusun dina dasar babi. Mimiti, daging babi dikulub. Dina waktos ayeuna, sacara misah misahkeun ka stew sauerkraut. Sateuacan anjeun mimiti mareumanna, anjeun kedah ngaleutkeun kaleuleuwihan. Usum dugi ka satengah siap. Potong greens kana strips (peterseli, dill, parsnip sareng seledri cocog ogé). Bawang sareng wortel ogé dipotong, langkung saé ogé jarami. Sadaya ieu digoreng dina minyak. Lulus gajih liwat gilingan daging, ngagiling jisim anu balukarna sareng jamu sareng dicincang millet. Filter hiji satengah satengah kaldu tina jumlah massa, teras nahan kentang di jerona. Disarankeun pikeun motong kentang kana batu. Kulub kentang salila 10-15 menit, teras tambahkeun kol kapala, lard, sagala rempah-rempah sareng herbal anu dimasak sateuacanna sareng masak dugi ka asak. Nalika ngaladénan, anjeun kedah niiskeun piring rada, teras nempatkeun nyiksikan daging babi, krim masam, sayuran dina piring.

Sup ka patani

Pikeun nyieun sup ieu, nyiapkeun bahan. Janten, potong kol janten buah leutik, kentang janten batu, sareng pepelakan akar janten bunderan alit. Kapisah ngatur kaldu pikeun kulub. Saatos kaldu bisul, anjeun tiasa nempatkeun kol di jerona. Samentawis waktos, pisahkeun bawang, wortel, peterseli, puree tomat, atanapi tomat biasa dipisahkeun. Passer langkung saé dina mentega atanapi gajih. Méré kol ka kasempetan pikeun kulub, jeung nambahan sadayana deui - kentang, sayuran sauteed. Kulub deui 10-15 menit, sareng di pisan tungtung anjeun tiasa nempatkeun akar, tapi henteu nganggo rempah-rempah. Anjeun oge tiasa nganggo sereal, tapi teras jumlah kentang kedah ngirangan, atanapi malah dipiceun. Groats kedah diasah nyalira dugi ka lembut, sareng diwanohkeun kana sup sareng sayuran. Sareng millet ditata dina awal masak. Nalika dilayanan, piring dipasihan ku krim haseum sareng bumbu.

Sup sayur-sayuran Pancreatitis, sup klasik

Anjeun peryogi sababaraha sayuran. Biasana aranjeunna dipotong janten buah leutik sareng dikulub. Pilihan pangsaéna bakal janten sup, anu bakal kalebet peterseli, dill, wortel. Seledri, parsnip, bawang. Aranjeunna henteu ngan ukur ngagabung sareng anu sanés, tapi ogé ngagaduhan sipat penyembuhan anu saé. Ieu mangrupikeun kasus langka anu dimungkinkeun pikeun ngagabungkeun rasa alus teuing kalayan kauntungan, komo pangaruh penyembuhan. Henteu sia dibawa dibawa ka nagara anu ditambiskeun sayuran, mung kulub sakedik teras tambahkeun kentang. Anggap komponén ieu kulub, sareng Samentawis éta, campur krim haseum sareng yolks endog. Ngadagoan kentang nyalira sareng usum usum sup sareng jisim asak. Kulub sababaraha menit sareng aduk konstan, sareng sprinkle sareng bumbu. Dilayanan ka méja sareng crouton.

Sup masam Pancreatitis

Sup puree ogé nyampak teu salah, sakitu ageungna rupa-rupa. Salaku conto, anjeun kedah nyobian wortel sareng sayuran (kentang, wortel, kol).Pikeun masak, anjeun kedah motong sadayana kana potongan alit, saatos kabéh komponén tiasa dicampur sareng dikulubkeun dina panas sedeng dugi ka lemes. Entong tuang cai dina sayuran dituang, tapi solokan, rada tiis. Lajeng, nganggo tabung, usap sadayana ieu sareng tambahkeun sésa kaldu anu parantos dikeringkeun (saatos penyejukanana). Tambihkeun bahan aromatik, usum nganggo krim haseum.

Tomat sareng sup puree apel

Sup ieu henteu tiasa dilakukeun tanpa wortel sareng bawang. Nyiapkeun sateuacanna: potong irisan leutik, pas saeutik. Pikeun passivation, paké kembang kembang atanapi mentega, sareng tambahkeun rempah sareng bumbu. Disarankeun make akar. Tétéla sup ngeunah anu cukup enak sareng seledri, parsnip, peterseli. Saatos goreng, sajumlah tipung ditambah, anu dianggo pikeun meungkeut produk sareng masihan sahadé anu garing, garing. Tumis salami 2 menit, préparasi uyah. Teras anjeun tiasa nempatkeun sadaya komponen ieu dina loyang, tuang kaldu. Teras bawa eusina kana kulub, teras kami tambahkeun tomat sareng apel. Aranjeunna kedah dipotong kana keureut leutik sateuacanna sareng diidinan nangtung sakedik. Apel kudu dikupas heula ku cara ngaleungitkeun kulitna sareng ngaleupaskeun siki. Kulub sahenteuna 20-30 menit. Teras ngusap jisim. Hayu kulub. Tambahkeun jumlahna asin. Saatos sup na éta dimasak, éta tiasa disuguhan dina méja dina piring anu nyalira. Ilaharna, sop sapertos kieu butuh piring lauk. Salaku piring samping, piring paré anu dilayanan dina piring anu kapisah, dihias ku bumbu, saos, ogé cocog.

Sup na mukus pikeun pankreatitis, kulesh mukus

Kulub millet 1-2 kali (teu matak dialungkeun kana cai tiis, tapi nuju ngagolak sareng asin). Ogé, pikeun rasa, disarankeun pikeun geura nambihan sababaraha daun salam. Sakitar 10-15 menit cekap pikeun masak. Biasana waktos ieu cekap cukup pikeun millet janten asak-asak, dikulub. Teras ditebus nganggo pusher, sendok. Usum massa anu hasilna sareng bawang, anu digoréng sateuacana. Kulesh ogé disiapkeun dina dasar kentang, maka anjeun kedah ngirangan jumlah sereal.

Gizi pikeun Pancreatitis

Pankreas mangrupikeun organ anu sénsitip kana réspon anu pangleutikna pikeun dosis tina dahareun. Étil alkohol utamana toksik pikeun dirina. Malah dosis anu pohara leutik racun ieu, anu aya dina kaléng 0,5 bir, tiasa memicu serangan tina pankréitis. Ampir kabéh jalma anu mabok alkohol kronis kakurangan tina nyeri sabuk di daérah beuteung, karakteristik pancreatitis.

Supados ngeureunkeun serangan éta, henteu cekap nyandak pangpayuh sareng obat anu ditapai. Penting pisan pikeun patuh kana nutrisi anu leres dina tabel médis No. 5.

Daptar Dilarang Pancreatitis

Dahareun sareng inuman anu dilarang pisan dina nalika parah pancreatitis, sareng dina kursus kronis na:

• sagala inuman alkohol
• daging lemak - daging babi, domba - sareng kaldu ti dinya,
• kéju pondok gajih, susu, kéju, susu dipanggang ferm, ayran,
• naon waé anu digoreng katuangan
• piring anu produkna dipotong ageung - pilaf, stew, steak,
• variétas lauk lemak mangrupikeun nami ti kulawarga salmon,
• yolks endog,
• sababaraha buah jeruk, buah asem - semuanya didinya masing-masing, buah duanana tiasa mendorong pembasukan sareng henteu ngalakukeunana.

Naon anu jalma tiasa tuang sareng pankreatitis

Penting pisan yén dahareun henteu ngaganggu témbok burih sareng henteu provoke produksi kaleuleuwihan jus lambung sareng énzim. Jang ngalampahkeun ieu, tuang tuang anu paling ramping, taliti tuangeun.

1. Tina produk bakery, roti langsing, ogé produk tipung sisikian, kedah dianggo.
2. Di pasar supermarkét aya departemén dahareun pikeun jalma anu aya dina diet - aya anjeun tiasa milih roti khusus tina tipung rai, anu dijamin moal ngabalukarkeun serangan.
3. Anjeun tiasa tuang produk susu anu ngandung kirang tina 5% gajih. Keju langkung saé milih homemade, dina prinsip anu sami - kalayan persentase minimum eusi gajih, henteu asin teuing sareng henteu seukeut.
4. Sayuran tiasa waé, dikulub atanapi dikukus. Sateuacan tuang, disarankan pikeun ngisahan aranjeunna tuntas dina grater atanapi dina Blénder.
5. Anjeun tiasa tuang bubuahan, tapi langkung saé henteu aya dina bentuk atah, tapi dina dipanggang atanapi sahenteuna pre-grated dina Blénder ku kituna potongan ageung teu tumiba kana burih. Berries kudu dipilih amis, lemes, henteu haseum.
6. Bubur ti sereal sareng legum - sereal, sangu, chickpea, mutiara sa'ir, oatmeal - pantes dianggo nalika ngaleungitkeun pancreatitis, sareng salami pangapeung. Supaya henteu ragu yén bubur moal nimbulkeun serangan - pikeun anu ngamimitian anjeun tiasa nyobian sendok atanapi dua. Tapi paling sering, sereal ditolerir ogé, kitu ogé sup sayur dina cai.

Aturan Masak pikeun Pesén Pancreatitis

Sakur piring kedah disiapkeun dumasar kana prinsip-prinsip ieu:

• Hindarkeun potongan daging gedé, sayuran, buah.
• Cobian ngagiling saéna sabisa dina grater bahan-bahan salad atanapi kursus kadua.
• Anggo minimum uyah sareng rempah, bumbu.
• Beuki langsingna raoseun, éta kurang kamungkinan kana janten parah.
• Entong inum tuangeun kalayan kopi panas atanapi kopi, dina kasus anu ekstrim, anjeun tiasa nginum kefir bebas lemak dina suhu kamar.
• Anjeun henteu kedah masak anu pas heula dina kaldu, pilihan anu pangsaéna mangrupikeun sup sayur dina cai.
• Entong tuang tuangeun teuing tiis atanapi panas - pingpinan ieu ampir dijamin pikeun ngangsonan serangan pancreatitis. Éta optimal pikeun dahareun janten dina suhu kamar.

Sup hayam sareng Sayur

Resep pikeun sup sayur sareng pankreatitis sederhana sareng séhat. Masak piring mimiti ieu henteu peryogi seueur waktos - sakitar satengah jam bakal cukup. Tinimbang roti pikeun piring anu munggaran, anjeun tiasa nganggo krupuk asak atanapi roti diet anjeun nyalira. Pikeun mastikeun yén anjeun nyingkahan serangan, anjeun henteu kedah tuang sup ka éta diet anu enak teuing. Éta optimal pikeun éta pikeun niiskeun suhu suhu kamar.

Bahan ieu bakal diperlukeun:

• 1 pc fillet hayam,
• 1 kupas badag kentang,
• 1 wortel ukuran sedeng
• 1 bawang leutik, dikupas,
• sapasang cabang dill sareng seueur peterseli.

Aturan dasar henteu aya kaldu! Resep sup ka sayur sareng péstigitis henteu hartosna ngasakan tulang atanapi kaldu. Hiji fillet kedah dipotong janten potongan alit ngeunaan ukuran séntimeter. Pra-kulub dina cai asin. Teras tos kulub sadaya sayuran, anu kedah dipotong janten sakedik.

Teras ukur liter cai murni, uyah ka rasa, bawa kana kulub sareng lebet sadayana bahan anu disiapkeun di dinya. Tambahkeun sayuran héjo anu dicincang. Simmer sapuluh menit. Anjeun bakal kaget, tapi anjeun bakal kéngingkeun sup anu rada beunghar sareng seungit, teu aya anu goréng teuing tibatan anu dibungkus ku tulang tulang hayam biasa.

Kol Sayur Sup kanggo Pancreatitis

Resep béda dina kaldu rupa-rupa variétas tina kol. Sayuran ieu kapaké pikeun pankreatitis, kusabab éta henteu ngabalukarkeun exacerbation. Ngan penting pikeun kulub kol abon sakaligus - lamun éta bakal hese burih pikeun nyerna éta sareng pasien tiasa kaganggu ku kembung sareng kembung.

Bahan ieu bakal diperlukeun:

• kol brokoli, sateuacana dikumbah sareng saos dicincang - sakitar 400 gram.
• kol bodas ngora, dipotong nganggo jalur ipis atanapi parut dina parut Korea - sakitar 200 gram,
• kembang engkol - sakitar 400 gram,
• sapasang kentang ukuran sedeng, diced,
• hiji wortel, parut dina parut,
• sprig tina dill sareng peterseli masihan rasa sup brokoli.

Tuang kana pan ngeunaan hiji sareng satengah liter cai, bawa kana kulub teras tambahkeun uyah secukupnya. Pasipkeun sagala bahan sareng masak kanggo panas sedeng pikeun 25-30 menit. Kesangganan pikeun ngawas kaayaan kol - éta kedah ditumpes lemes sareng henteu garing.

Resep pikeun sup sayur sareng péstolitis sareng kol mangrupikeun kasederhanaan sareng dina pamolahan waktos. Rupa-rupa jinis kol sareng wortel ngajantenkeun sup ka éta hampang sareng pikaresepeun. Kaldu sayur anu beunghar pisan nyugemakeun tur bakal ngaganggu pasien tina rasa lapar for lila.

Resep pikeun sup ka pankreatitis nalika eksaserbasi

Ieu mangrupikeun pilihan anu rada métrik - nya éta idéal dina waktos ngaleungitkeun, nalika nyeri sabuk henteu kéngingkeun anjeun kalibet dina kagiatan sapopoé, sareng rasa lapar ngan ngabeungitkeun kaayaan éta. Resep pikeun sup puree sayur pikeun péstérius parantos nyalametkeun langkung ti sakali unggal pasien anu biasa sareng ngilu heula.

• sapasang kentang ukuran sedeng,
• satengah hiji payudara hayam (tos dikulub),
• satengah wortel
• saeutik chickpea pra-pindang - sakitar dua ratus gram.

Tuang liter cai kana panci, neuleumkeun sayur di jerona, bawa kana kulub sareng kulub dugi ka asak. Lima menit sateuacan mareuman seuneu, nempatkeun payudara sareng chickpeas kana loyang. Tuang sadayana kana nyampur sareng ngagilingkeun kana kaayaan puri.

Anjeun tiasa nambih sakedap kéju parut - anjeun ngagaduhan sup sayur sareng kéju. Dina periode exacerbation, anjeun kedah milih jinis kéju langsing atanapi samentawis lengkep ngeureunkeun nambihanana kanggo sup puree.

Piring anu atos kedah didahar ngan upami nuju suhu suhu atanapi rada haneut.

Rahasia nyieun sup susu seungit pikeun jalma anu pankréitis

Pasien dina diet sering hoyong ngubaran diri kana resep anu henteu biasa pikeun kursus-kursus kahiji. Sareng aranjeunna leres-leres kakurangan. Sup sareng kéju anu diolah mangrupikeun pilihan sapertos anu mimiti pikeun anu biasa. Bagian kahiji henteu kedah diasuh kalintang saé, kusabab rasa sapertos henteu pikaresepeun. Éta pisan aneh, umumna gumantung kana kualitas kéju anu diolah anu dianggo. Kadang-kadang éta tiasa janten creamy murni, sareng sakapeung tiasa nunjukkeun salaku seungit kimia anu teu pikaresepeun.

• hiji kéju anu diolah creamy tina kualitas anu alus,
• sapotong hayam 200-220 gram, saéna pindang sareng di Perpisahan,
• sapasang kentang diced,
• hiji wortel, parut dina parut,
• dina sprig dill sareng peterseli pikeun rasa.

Tuang liter cai kana pan, tambahkeun uyah secukupnya. Nyemprotkeun sayuran di jerona, bawa kana kulub sareng masak dugi lembut. Lima ka tujuh menit sateuacan mareuman seuneu, nempatkeun hayam sareng kéju dina panci, campur tuntas. Keju bakal ngawitan ngorondang panon urang sareng pas pisan, dina dua atanapi tilu menit, éta bakal ngaleyurkeun. Sup kaju kéju ogé disebut creamy atanapi susu. Tétéla seungit sareng nyugemakeun.

Sup beetroot pikeun penderita pankreatitis

Ieu resep anu nikmat pikeun sup sayur basajan, anu cocog pikeun sadaya jalma anu boga panyakit saluran pencernaan. Sorotna nyaéta warna beureum sareng rasa beets.

Bahan ieu bakal diperlukeun per liter cai:

• hiji bit leutik, parut dina grater rupa,
• hiji kentang ukuran sedeng
• sapotong urat rendah lemak - sakitar 150 gram,
• wortel ukuran sedeng
• bawang ukuran sedeng.

Bawa cai kana kulub sareng lebet sadayana sayuran di jerona, saatos ngosokkeun dina parégar. Beets geuwat masihan sop ka warna layung warna beunghar. Kulub sayuran dina panas sedeng kira-kira lima belas menit, tambahkeun urat saos dicincang. Ulah hilap uyah na sup ka rasa.

Cukup cau gajih

Ampir sadaya penderita pankreatitis kakurangan manisan. Kieu mangrupikeun resep saderhana pikeun gajih gundul anu henteu ngabalukarkeun pemburukan. Bahan ieu bakal diperyogikeun:

• sabungkus kéju pondok gratis
• hiji cau
• satengah gelas susu skim
• séndok téh gula tipung.

Nyemprotkeun kabeh bahan dina nyampur sareng nyampur kana kaayaan nyapu hawa. Émut: anjeun moal tiasa tuang tuangeun sedap sapertos anu! Anjeunna, sapertos sadayana piring sanésna, kedah dina suhu kamar.

Dipanggang Apple sareng Kayu Manis

Kalayan pankreatitis, ngan ukur apel anu amis anu tiasa didahar, kusabab variétas asam héjo tiasa ngangsonan serangan tina kasakit. Aya resep saderhana pikeun tuang anu aman anu bakal masihan rasa wareg sareng nyugemakeun pencinta manisan.

Anjeun kedah nyandak sababaraha apel beureum amis anu ageung, teukteuk masing-masing satengah sareng miceun inti kalayan péso. Perpisahan sareng tipung gula (anjeun tiasa ngalakukeun tanpa éta) sareng lumayan - kayu manis. Sababaraha gram moal ngarugikeun kaayaan kasehatan, tapi bakal nyiptakeun aroma anu unik. Perlu dicatet yén upami pasien ngagaduhan eksaserbasi dina waktos éta, éta langkung saé pikeun nolak tina tuang apel kalayan kayu manis.

Simpen apel dina loyang, dina parchment. Panggang dina suhu kira-kira 180 derajat sapuluh menit.

Naon sup na tiasa anjeun gaduh pancreatitis

Pasien sareng pankreatitis tiasa tuang sup:

• Vegetarian. Sup na sayuran pangbasajanna aya bumbu minyak. Pikeun satiety, aranjeunna nambihan sereal.
• Lada. Henteu sesah terangkeun kumaha carana ngadamel sup langsing. Pikeun nyiapkeun sup sapertos kitu, oatmeal sareng sangu disimpen dina kaldu sayur. Digolakkeun aranjeunna sakedik tibatan biasa, urang nampi kaldu mukus.
• Sayuran sareng daging. Daging Pra-pindang ditambahkeun kana sup ieu. Hal ieu ditarima masak dina kaldu kadua.
• Sup susu. Éta kabéh pindang dina susu kalayan cai dina babandingan anu sami. Entong nempatkeun millet, sa'ir gandum sareng pasta dina kursus mimiti susu.
• Lauk. Sup ka asak tanpa rempah ti lauk lean. Sajaba ti éta, sup mashed disiapkeun sareng lauk.
• Sup mashed sareng dina bentuk krim sareng kentang mashed. Disiapkeun tina sayuran sareng susu ditambah lauk atanapi hayam.
• Keju. Keju dipaké salaku ganti baju pikeun kursus munggaran sayuran atanapi hayam.

Tapi, rupa-rupa ieu ngagaduhan seueur watesan:

• Anjeun moal tiasa nganggo kaldu munggaran pikeun masak - tina hayam, atanapi lauk, atanapi sayuran jenuh. Kaldu supa sareng suung dilarang.
• Sayuran sareng pankreatitis henteu pasip.
• Pikeun masak henteu nganggo legum, millet, sa'ir, sauerkraut.
• Rempah lada teu tiasa diasupan.

Penting! Salila periode parah, sup ampir henteu uyah sareng henteu nempatkeun gajih. Nalika panyakit éta leungit, aranjeunna dipengalaman ku krim haseum, mentega atanapi krim gajih rendah. Kaldu hayam munggaran pikeun peradangan pankreas dikontemprot - ngandung zat ékstraksi anu merangsang tindakan saluran pencernaan.

Pikeun sup, hayu urang nyarios kaldu kadua. Hayam pindang satengah jam, teras cai lemes, sareng daging dituang sareng cai kadua. Dina kaldu ieu, anjeun tiasa neraskeun sup masak. Kaldu henteu tiasa masak sateuacanna.

Anjeun moal tiasa tuang sup kacang polong kalayan patologi pankréas. Kacang ngabalukarkeun naek gas sareng diare nalika kelenjar meradang. Kukituna, salahna paham naha sup kacang polong tiasa dipecahkeun sacara henteu adil - henteu.

Sup Sayur Diét

Penting! Sup na diet disiapkeun cukup saderhana, sayuran dimasak dugi ka asak teras dipukul di kentang mashed atanapi diambah ku sereal.

Naha kuring tiasa nganggo ieu atanapi sup ka pankreatitis gumantung kana produk anu dianggo sareng kumaha carana masak. Sup sayur-sayuran henteu dieusian sayuran goreng, bawang goreng, sareng tuangeun anu sanés dilarang.

Naon sup atanapi borsch tiasa dilaksanakeun ku pankreatitis kronis

Kursus munggaran mangrupikeun bagian anu penting dina dahareun. Sup ngaktifkeun énzim pencernaan sareng nyiapkeun saluran pencernaan pikeun tuangeun anu langkung padat.

Salaku tambahan, piring cair ngawula pikeun nyegah kabebeng sareng menormalkeun motilitas peujit.

Dina artikel ieu, urang bakal ngobrol ngeunaan naon anu anjeun tiasa tuang pikeun pasien anu munggaran kalayan pankreatitis kronis sareng sup naon anu langkung hadé pikeun nyingkahan pasién.

Tradisi Slavic ngajadikeun urang masak sup ieu 2-3 kali sabulan. Tapi borsch klasik sareng pankreatitis tiasa nyababkeun sanes ngan ukur pencernaan, tapi ogé provoke serangan anyar. Barina ogé, biasana kaldu pikeun kol beureum disiapkeun ti sapi ka tulang, janten ngagaduhan kandungan gajih anu luhur.

Salaku tambahan, borsch ngandung seueur serat, anu tiasa ngabalukarkeun kembung. Ogé, tomat asam atanapi jus jeruk biasana tambah kana sup ieu, anu ngaganggu mukosa lambung, ngabalukarkeun ngaleungitkeun gastritis.

Ulah hilap ngeunaan bumbu tradisional tambah kana kaldu (lada, bawang bodas, daun salam).

Janten, borsch klasik henteu kedah dianggo nganggur dina prosés akut dina pankréas, atanapi dina pankreatitis kronis. Upami teu kitu, anjeun bakal deui muka rumah sakit sareng tukang mabok. Tapi upami anjeun hoyong nyobian sajian ieu, anjeun kedah nganggo resep anu diadaptasi tina sup karesep anjeun pikeun pancreatitis. Urang masihan aranjeunna di handap.

Naon anu janten syarat pikeun jinis dahareun ieu? Barina ogé, kaldu nyaéta piring diet anu alus anu ngembarkeun mukosa lambung sareng ngarang kelenjar pencernaan. Hal utama nyaéta masak éta leres.

Janten, pasien anu pankreatitis akut sareng kronis tiasa dipasihkeun kaldu rendah gajih sékundér. Parantos 4-5 dinten saatos serangan, aranjeunna tiasa bénten-bedaan menu sabar. Hayam atanapi sup kalkun cocog pikeun ieu. Anjeun tiasa nyandak isi daging kelenci. Syarat utami nyaéta eusi gajih daging rendah.

Upami anjeun mutuskeun pikeun masak kaldu hayam, maka kanggo éta langkung hadé nyandak payudara ngaberesihan kulit. Syarat anu sami pikeun sup kalkun. Dagingna asak nepi ka asak, saatos éta perlu solokan cai sareng bawa kaldu ka kulub deui.

Sababaraha resep kalebet cairan dua kali cairan. Sup sapertos pankreatitis sapertos cocog sanajan dina awal panyakit.

Salajengna, sup kanggo pasien anu pankreatitis akut sareng kronis henteu kedah ngandung rempah-rempah. Nalika masak, anjeun tiasa nganggo akar peterseli, anu teras dikaluarkeun tina piring, atanapi sirah bawang anu henteu dipotong. Kaldu hayam mangrupikeun tuangeun. Masak sareng paké leres, sareng éta bakal nyababkeun anjeun gancang.

Brokoli, waluh sareng sup kalabasa

Tuang 1 liter cai kana pot sareng témbok kandel. Bawa cair ka kulub sareng tambah sayuran seger. Masak handapeun tutupna henteu langkung ti 15 menit. Nalika sayuran lemes, solokan cair sareng tambahkeun "sekundér" kaldu daging.

Bawa sup deui ka kulub sareng uyah. Resep pikeun piring ieu tiasa bénten, ku kituna dimungkinkeun dina ngadamel sup dina kaldu sayur. Salajengna, dina blénder, bawa massa anu leuwih tiis ka konsistensi puree. Ngawula sareng roti bodas garing.

Dina minggu kahiji kalayan pankreatitis akut, leuwih hadé pikeun ngalakukeunana tanpa éta.

Turki Puree Sup

Bebas payudara tina kulit. Pikeun piring anjeun peryogi 100-150 gram daging. Dina waktu nu sami, éta langkung hadé dikubur dina sapotong tunggal. Duduh ti manuk ieu disiapkeun keur lila pisan. Ku alatan éta, pikeun ngahemat waktos, tinggalkeun dina juru anu laun atanapi panolak tekanan. Dina hal ieu, cairan tina sup kedah dicair ku cai 1: 3 sareng kulub deui.

Dina pan anu misah, kulub bawang, hiji umbi kentang sareng wortel. Kami nyampur sayuran, bagian cair dina kaldu sareng daging dina Blénder. Solim. Upami anjeun nyiapkeun sup ieu murni ka pasien henteu dina serangan akut, tapi dina fase pangapeung, tambahkeun sababaraha susu atanapi krim, sapotong (10 gram) mentega. Seueur resep anu nawiskeun pikeun ngahias piring kalayan hérbal.

Kanggo ieu, dill, peterseli, sayuran seledri cocog.

Sup ka Kentang

Dina kasus panyakit pankréitis, anjeun kedah:

• kaldu sayur - 1,5 l,
• wortel
• bawang
• kentang - 4 PCS.,
• mentega - 10 gr.,
• uyah.

Pikeun usum usum sup sareng pancreatitis, éta diidinan ngagunakeun krim haseum sareng bumbu. Mimitina, bawang bawang sareng wortel nganggo cai sareng mentega. Salajengna, kaldu dituang, sareng sayuran dicincang anu ditambahkeun. Waktos anu masak satengah jam.

Sateuacan nyandak, saeutik-saeutik krim haseum gajih ditunda dina piring.

Sup sareng sayuran sareng sa'ir mutiara

Piring ngandung komponén ieu:

• mutiara sa'ir - 200 gr.,
• zucchini
• omat
• wortel - 2 PCS.,
• minyak sayur
• sayur atanapi kaldu hayam,
• krim haseum sareng herbal.

Ngumbah sa'ir sareng tutup 3 jam sareng cai. Solokan sareng masak di daérah sajam. Teras campur bubur sareng sayuran, sateuacana dianggen nganggo kaldu sareng minyak olahan.

Sup ka sayur dimasak sahenteuna 20 menit. Dilayanan kalayan krim haseum, dihiasi ku sayuran.

Sup Vitamin

Pikeun sup sayur sareng pankreatitis, anjeun kedah:

• ruku
• wortel
• kentang - 4 PCS.,
• omat
• timun
• bel cabe
• mentega
• uyah
• dill

Stew wortel sareng bawang nganggo mentega. Tuluy tuang cai, sareng sayuran abon dikirim ka cauldron. Piring anu nyiapkeun 15 menit.

Sup ka kacang

Dina kasus pankréitis, kacang kedah didahar kalayan ati-ati anu ekstrim. Pikeun nyiapkeun sup kacang polong anjeun bakalan butuh bahan-bahan ieu:

• kacang dicincang - 1 cup,
• cai tiis - 1,2 l
• wortel - ½ tina sadayana sayur,
• bawang
• daun salam - 2 PCS.,
• loaf - 5 irisan,
• uyah
• dill, peterseli

Bilas kacang polé sareng eusian cai tiis. Keukeuh salami 5 jam. Perlu janten solokan cai sahenteuna 4 kali, sareng ngagentos seger. Pikeun ngahindarkeun férméntasi kacang polong, ulah langkung lami waktuna pikeun infusion.

Nalika kacang polong disusun, aranjeunna kedah dikumbah deui, dituang cai sareng ditunda seuneu. Saatos ngagolak, gas diirangan, sareng produkna terus masak handapeun tutup anu rada ditutupan. Cabut busa anu ngahasilkeun.

Durasi persiapan bakal gumantung kana rupa-rupa. Dasarna, pikeun masak kacang anjeun peryogi 1,5-2 jam. Pastikeun anjeun ngan ukur nambihan cai panas nalika anjeun ngarusuh. Lamun tuang dina cai tiis, kacang panjang bakal sesah.

Nalika nyiapkeun kacang polong, anjeun kedah ngagiling wortel anu parantos dirobih dina parut anu saé. Anjeun henteu kedah rendang bawang.

Sanggeus sajam, kirimkeun bawang sareng wortel kana kacang, bumbu sareng uyah. Pikeun nyieun rasa piring langkung sengit, nempatkeun kentang dicincang kana kubus, daun salam.

Nalika ngaladénan sup kacang polong ku pankreatitis, anjeun kedah rendang roti, greens dina kubus leutik. Hal ieu diidinan nambihan minyak sayur, herbal atanapi nempatkeun potongan daging sapi sateuacanna.

Sup ka zucchini

Daptar produk anu kalebet dina resep:

• ruku
• wortel
• waluh sedeng
• kentang - 3 PCS.,
• minyak sayur - 1 sudu ageung,
• uyah
• dill

Ngumbah sareng rendang kentang. Kami ngirim masak. Ténéh sapotong bahan sésa. Kami ngadamel bawang bombay cahya dina loyang, henteu langkung ti 2 menit, teras tambahkeun wortel dicincang sareng zucchini ka éta.

Stew sayuran salila 2 menit tina panas panas. Ieu téh perlu aduk-terusan aranjeunna supados kerak digoréng teu ngabentuk. Salajengna, kami ngirim sayuran ka kentang. Sup kedah ngahontal kesiapan.

Urang ngaganggu sup sayur nganggo blénder sahingga massa anu homogen kaluar. Kentang masak dimasak pikeun patologi péparitis, tiis teras ditunda méja, disiram sareng dill.

Mutiara gandum Mutiara

Pikeun sup ka anjeun peryogi:

• mutiara sa'ir - 25 gr.,
• kentang
• wortel
• mentega
• dill, peterseli

Séréal dikumbah sareng dipasihan deui kana wadah sareng cai ngagolak. Saatos kesiapanna, mutiara mutiara mangrupikeun taneuh dina tabung, sareng kaldu disaring. Kentang, wortel sareng kaldu tapis dikirim ka sa'ir. Éta ogé nempatkeun mentega sareng sayuran. Pikeun kesiapan pinuh, sup kudu kulub.

Opak Sup Kacapi

Kalayan sawan pankreas, diidinan dahar asakan sayur, anu disiapkeun dina kaldu daging hayam.

Resepna ngandung komponén sapertos kieu:

• kaldu dijieun tina fillet hayam - 900 ml,
• kéju tahu - 200 gr.,
• kembang engkol
• waluh
• wortel
• krupuk.

Kulub sayuran. Aduk kubis asak, wortel sareng waluh kana campuran homogen. Nganggo kaldu pikeun éncér sup.Nanging, tingali yén konsistensi piring tetep dina bentuk kentang mashed. Tambahkeun uyah, kéju paré tur kulubkeun pikeun 2-3 menit.

Hiasan sareng sup kéju, ngalayanan kalayan roti roti.

Sup tule sareng buah garing sareng waluh

Pikeun nyiapkeun sup dina ayana pancreatitis, anjeun peryogi komponén ieu:

• aprikot garing - 100 gr.,
• apel garing - 100 gr.,
• waluh - 200 gr.,
• gula sareng kayu manis - ciwit
• aci.

Bilas sareng motong buah garing. Kirim ka pot sareng cai tiis sareng masak salami 25 menit, ngirangan panas. Galur kaldu siap, ngilu buah garing jadi jisim homogen nganggo tabung. Teras tambahkeun gula sareng kayu manis.

Waluh kapisah. Nalika siap, waluh diganggu ku nyampur, buah puri parantos dikirim ka éta. Kulub kabéh bahan pikeun bari dina kaldu buah.

Campuranna kudu diidinan, nambah aci, anu kedah éncér sateuacanna dina kaldu. Sanggeus ngahijikeun sadaya komponén, sup ka dibawa dugi ka ngagolak.

Nalika nyiapkeun sup pikeun pancreatitis, resep kalebet rupa-rupa tuangeun. Aranjeunna tiasa nambihan sereal, uyah, gula.

Sup ka lauk

Seringna, piring tina sayuran pas janten boring, janten, resep pikeun sup pikeun pancreatitis diasingkeun tina lauk.

Pikeun tuangeun anjeun peryogi produk ieu:

• hake - 500 gr.,
• susu - 75 gr.,
• tipung - 2 santen,
• mentega - 3 sudu ageung,
• bawang
• kentang - 2 PCS.,
• uyah
• sayuran

Kirimkeun hake kana cai sareng nempatkeun kana persiapan. Nalika ngagolak, miceun gajih sareng busa. Simpen kentang dicincang dina wadah. Tumpak bawang anu misah sareng pasang dina kalangkang keur lauk. Tur ogé tambahkeun sayuran sareng usum nganggo uyah. Kami grind massa anu disusun, eusian susu sareng kulub salami 2 menit.

Kursus munggaran susu

Henteu aya tuangeun anu kurang séhat, susu. Aya sajumlah ageung resep pikeun sup dina susu salami pankreatitis kronis.

Kaayaan penting, asupan susu seger dina panyakit éta henteu katampa. Hidangan munggaran sareng pankreatitis, disiapkeun ditambah produk susu, éta diidinan dahar ngan nganggo remisi.

Sup semolina

Dina sup aya produk:

• susu - 500 ml
• wortel - 250 gr.,
• semolina - 3 sudu,
• gula - 1 TSP.,
• mentega -1 TSP,
• uyah.

Wortel dipotong dina satengah cincin, sareng diasuh dina cai. Salajengna, ngilu dina kentang mashed. Kulub susu sareng lalaunan ngenalkeun semolina, diaduk kalana. Waktu masak kirang langkung 10 menit. Teras kirimkeun wortel, usum nganggo uyah, gula sareng masak 5 menit deui. Dahar sareng sapotong mentega.

Diét hayam

Pasien anu saméméhna ngagaduhan bentuk akut tina pankreatitis kedah nuturkeun diet kanggo sababaraha waktos. Pikeun jalma anu boga panyakit kronis tina panyakit, diet biasa disarankeun.

Sanaos nganggo hayam, kitu ogé daptar bahan 200, henteu tiasa didahar nganggo patologi, tapi salami période kéngingkeun diidinan masak sop ayam.

Resep sup kalebet produk:

• fillet tina hayam ngora,
• cai
• bawang
• wortel
• vermicelli
• uyah
• sayuran
• krim haseum.

Leuwih hade pikeun nyandak daging ternak, éta henteu gaduh rélén sareng gajih. Upami carcass disiapkeun, maka kulit, tulang, sareng tulang rawan kedah dipiceun tina hayam, saprak sajumlah unsur anu efektif, hormon, antibiotik akumulasi di wilayah kasebut.

Daging dikumbah dina cai tiis sareng pindang 20 menit. Maka kaldu dituang, daging hayam dikumbah sareng dikirim deui ka kompor pikeun nyiapkeun kaldu ka-2. Teras kirimkeun anjeunna hiji vermicelli kalayan sayuran.

Sup rebus asin, dihias sareng peterseli. Kadangkala diwenangkeun usum kieu sareng krim haseum.

Kalayan patologi kelenjar, sup dietary disiapkeun tina sababaraha bahan, tapi henteu sadayana cocog pikeun pasien anu khusus. Pertimbangkeun kumaha hasil pancreatitis, ayana exacerbations. Eta leuwih hade konsultasi ka dokter.

Borsch Ukrania

Resep ieu cocog pikeun pangantenan dina pangémutan.

Mesek 6-7 kentang sedeng, hiji bawang daun, hiji wortel sareng beets sedeng. Kentang dipotong kana buah sareng disetél pikeun masak dina tilu liter cai. Dina sajumlah leutik minyak sayur, bawang bawang anu dicincang anu garing dugi ka transparan.

Teras tambahkeun wortel wortel sareng beets. Satengahna beets kudu diusap dina parénda rupa. A kaldu kentang saeutik dituang kana sayuran sareng stewed. Ogé kalayan wortel sareng beets anjeun tiasa kaluarkeun saparapat tina lada bel, julienne dicincang sareng akar peterseli.

¾ gelas jus tomat alami anu dituang kana ganti baju sareng sayuran ogé dikandung ku panas panas. Nalika kentang ampir siap, tambahkeun kol enggal dihiihna. Nalika kubis sareng kentang mashed, tambahkeun ganti baju ka aranjeunna. Sababaraha potongan kentang dicandak tina buah kueuh sareng, ditumbuk di kentang mashed, aranjeunna dipulangkeun deui ka buah kentel.

Dina tungtung masak, borsch asin asin asin sareng dicincang peterseli sareng rasa ditambah rasa. Salila masak, anjeun tiasa nempatkeun ciwit ku siki dina borsch. Borsch sapertos henteu ngarugikeun kaséhatan, sabab disiapkeun ngan ti produk alami kalayan ampir teu aya gajih.

Kulub hayam pikeun 20 menit. Ngarobih cai, masak anu eusina kanggo 20 menit langkung panas. Daging anu disusun dicandak, sayuran disimpen dina kaldu sekundér anu ngagolak: kentang, wortel, akar peterseli, diced. Nalika sayuran empuk, iklaskeun fillet hayam, ogé diced. Kulub salila 3-4 menit, uyah.

Sayur sareng sangu

Resep pikeun sup sayur sareng pankréitis pankréas cukup basajan: 200 g sangu dikumbah tuntas sareng ngeusi 1 liter cai. Saatos cai bisul, sangu parantos masak dina saparapat jam sajam panas panas. Irisan sayuran: zucchini, tomat sareng wortel dianggotaan dina sajumlah cai anu suda tina minyak sayur dina pan jero. Sayur disimpen dina kaldu sangu, pindang kabeh bareng dina panas saeutik salami 15 menit. Diasah ku krim haseum sareng dilayanan kalayan bumbu.

Sup Pancreatitis puree: resep saderhana

Pastikeun masak sup mashed atanapi sop krim. Tekstur hipu bakal pikaresepeun ka pankréas.

Numutkeun resep ieu, aprikot garing sareng apel garing dicandak dina gelas tèh, dikumbah sareng dituang kalayan cai tiis. Buah garing anu asak saatos ngagolak 20 menit. Kaldu ieu ditangtukeun, buah éta taneuh.

Kapisah tumis dicincang waluh dina jumlah cai leutik (200 g nyiksikan). Sayuran anu digoreng dikocok dina blénder mashed, digabungkeun sareng buah puri. Kalayan jumlahna kaldu leuwih tiis, 1 séndok aci jawa. Ngabersihan sesa kaldu sareng bawa ka kulub. Ngenalkeun pati kana aliran ipis, ngantepkeun kulub.

Kulub eusian lauk gajih rendah teras dicandak. Kentang nasi (2 PCS.) Disimpen dina kaldu sésana. Nalika kentang janten lemes, nempatkeun zucchini leutik dina sup, ogé diced. Bawang parus parut kabakar di pan dina sababaraha sendok kaldu.

Kapisah, tumis 2 sésana tipung dugi ka coklat emas. Aduk, tuang kaldu kana tipung. Kocok sayuran sareng lauk sareng Blénder, tambahkeun tuangna diluted, tambahkeun kaldu sareng bawa ka kulub. Usum sareng sakedik susu panas, sakapeung deui dikulub. Dilayanan kalayan sayuran.

Sakabeh sayuran dikulub - wortel, kentang, bawang, inflorescence kembang engkol. Giling ku Blénder kana lemes. Cairkeun kana kapadetan anu dipikahoyong sareng kaldu sésana saatos masak sayuran. Dina puree, ngilu kéju keras, bawa kana kulub, kulub salami 2-3 menit. Anjeun tiasa nambihan udang saeutik kanggo sup, jaba ogé ngagolak sareng aranjeunna.

Kalayan kembang engkol

Sup ieu cocog pikeun sadaya anggota kulawarga, anu pohara gampang.

Sayur digodog dina susu sareng cai dina saimbang anu sami (0,5 l masing-masing): kembang engkol 1 kg, 5 kentang, 2 wortel. Sayuran siap dicandak tina kaldu sareng disebatna sareng Blénder. 250 g kéju digosok kana puree sayur sareng kaldu dituang. Aduk, balé. Piring anu diwenangkeun kaluar tina exacerbations.

Susu nganggo oatmeal

Oatmeal (1 cup) diurut, dikumbah saksama, dituang cai sahenteuna sahenteuna 3 jam. Sanggeus éta, oats pindang dina cai (700 ml) salami 40 menit. Cairan dituang kana mangkok anu kapisah, oatmeal pindang ditebak ku Blénder. Pikeun ganti baju dina sagelas susu, ngéléhkeun hiji endog, babarengan sareng kaldu oat, tambahkeun kana bubur. Aduk, bawa sup ka kulub, uyah.

Sup Ayam Pancreatitis

Nyiapkeun cukup basajan. Aya seueur resep sareng metode pikeun nyieun sop sapertos kieu. Salaku tambahan, aya lingkup lega pikeun kréativitas. Nyatana, hiji-hijina kaayaan nyaéta tambahan kana hayam kana sup. Pikeun masak sup na, éta disarankeun pikeun kulub kaldu hayam nyalira. Anjeun tiasa nganggo hayam babarengan sareng tulang. Mimitina, cai tiris dianggo kanggo banjir. Maka kaldu bakal dimasak, teras dimasak bari panaskeun cai sareng ngagolakkeun remen. Sasuai, kamungkinan cai jenuh sareng gizi sareng gajih hayam naék. Rupa-rupa komponén ékstraksi ogé nyebarkeun kana larutan, anu ngamungkinkeun kaldu janten jenuh, séhat sareng gizi. Masak salila 40 menit. Nalika masak, busa bakal ngabentuk anu kedah dipiceun. Mémang nyatana yén éta ngumpulkeun kana sagala racun, produk buruk anu kabentuk dina daging nalika ngasakan. Saatos dipiceun, anjeun tiasa neraskeun masak. Anjeun tiasa nambihan endog atah atanapi bawang atah, anu bakal ngumpulkeun sadayana produk beracun. Hayam kudu dirasakan sacara périodik: éta kudu dimasak dugi ka lemes sareng pindang. Butuh rata-rata 3-4 jam pikeun nyiapkeun tulang. Upami kaldu parantos teu ngagaduhan kaseueuhan atanapi transparansi anu dipikahoyong, anjeun tiasa nambihan garis lalaki anu bakal nyayogikeun kaldu kalayan kualitas ieu. Hal ieu disusun sacara kapisah: anjeun kedah sacukupnya rendang tulang hayam, tuang aranjeunna. Suhu cai kedahna cekap dugi ka dipanaskeun sacara rata nalika masak. Teras kumisan, céning tiis, teras tahan dina kulkas sahenteuna 2 jam. Anggap ditumbuk, saatos anu bodas endog tambah, piring asin. Saatos ieu, tiung tiasa dianggap siap dianggo deui.

Ayeuna tiasa éncér kalayan ngagunakeun kaldu haneut, kaldu bébas lemak tambahan, sakitar 60 derajat, tambah. Campur sadayana campuran anu hasilna. Dina mangsa pemanasan, busa bakal ngabentuk anu kedah dipiceun périodik. Kulub sadayana kirang langkung jam sanés dina panas pisan. Ayeuna anjeun tiasa galur kaldu. Sareng tuang sareng piring lauk. Salaku piring samping, anjeun tiasa nganggo rupa-rupa piring sareng jajan, contona, crouton, krupuk, profiter, pangsit, manna.

Borsch diétérét

Kami geus parantos nyarios yén borsch mangrupikeun asakan anu sanés. Nanging, ulah ngawateskeun diri anjeun kana tuangeun karesep nalika resep anu diadaptasi. Pikeun ngamimitian, motong wortel, beets, kol kana strips (cokot rada saeutik). Teundeun sayuran dina loyang anu handap sareng lebar, simmer sareng cairan langkung panas dugi lembut.

Dina waktos ayeuna, panaskeun bagian réngsé kaldu sekundér dina panci. Buangkeun bawang sareng kentang aya. Kulub akar akar dugi ka lembut sareng naksir sareng garpuh dina kentang mashed. Tambihkeun eusi pan ka panci utama, bawa ku kulub. Ayeuna uyah sareng keukeuh 20-30 menit. Pikeun ngabalikan warna anjeun peryogi sésana jeruk nipis.

Resep piring gampang pikeun nyiptakeun diri anjeun, terang aturan dasar gizi dina prosés akut:

• dina mangsa seranganna, katuangan éta henteu karasa gampang-gampang dicerna.
• dina sup na anjeun teu tiasa nganggo rempah sareng bumbu,
• naon waé "goreng" dilarang,
• ngan kaldu sekundér atanapi sayur anu dicandak kanggo piring,
• ngan daging anu dianggo dina sup, tulang kedah dihindari (aranjeunna ngandung gajih).

Sup susu pancreatitis

kalayan pankreatitis, anjeun ogé tiasa nganggo sup susu.Anjeun tiasa masak dina sababaraha cara, nganggo komposisi anu béda. Sup ka ngadeg sareng kentang, sereal, pasta. Hayu urang nyandak conto cara ngadamel sup kentang. Jang ngalampahkeun ieu, nyiapkeun kentang sateuacanna, motong kana potongan-potongan alit. Sanggeus éta, nunda dina susu ngagolak. Seuneu paling hadé dilakukeun. Bawa ka bisul, teu hilap aduk kalana. Kapisah, ngalembereh mentega dina loyang, tambahkeun sayuran. Sup sapertos kitu bakal dikombinasikeun sareng bawang, wortel sareng cabé amis. Entong hilap asin sareng usum nganggo akar. Coba cobian kentang. Upami éta parantos parantos kasak, éta aman tiasa tuang kana gairah anu anjeun siap. Kulub salila 10 menit deui. Pikeun nyieun pangsit, knead adonan tina tipung, endog. Alami tambah uyah sareng cai, gulungna sadayana kaluar dina lapisan ipis, potong kuadrat leutik. Saatos éta, anjeun tiasa ngawula piring ka méja, nghias sareng sayuran. Langkung sae pikeun ngagunakeun dill.

Sup pikeun pancreatitis: resep pikeun sup sayur, sup mashed, ceuli

Pancreatitis mangrupikeun prosés radang akut sareng kronis dina pankréas, anu nyababkeun exacerbation tiasa kaayaan mabok sareng alkohol, nyiksa tuangeun lada sareng lemak, perlakuan anu berkepanjangan atanapi teu dikendalikan sareng antimikrobial.

Dina hal panyakit, para ahli nutrisi nyarankeun nyarankeun ka diet anu sering narekahan, tuang sahenteuna 5-6 kali sadinten, pangan henteu kedah kasar, bet dina kentang mashed sareng piring cair. Aturan ieu relevan pikeun diagnosis diabetes mellitus, cholecystitis sareng panyakit gallstone.

Dina hal ieu, sup janten piring anu mustahil, nya éta ngabantosan gejala panyakit, ngeureunkeun peradangan. Sup dibédakeun ku kamampuan pikeun normalisasi fungsi saluran pencernaan, jenuh awak sareng mineral sareng vitamin, sareng ngusir akumulasi racun.

Kusabab ieu, sup di pikaresep, ayeuna aya jumlah anu resep resep anu ngeunah sareng gampang masak. Komponén kanggo piring tiasa dipilih kalayan anu anjeun pikahoyong, tapi tanpa mopohokeun saran ahli gizi. Produk anu diidinan sareng anu dicaram biasana dipasihkeun dina bentuk méja; éta kedah aya di tangan pasién.

Kentang, sup mashed, sayur

Nunjukkeun gula anjeun atanapi pilih jender pikeun rekomendasi Milarian Henteu mendakan Milarian henteu kapendak Milarian teu kapendak

Kumaha masak sup sayur-sayuran sareng péstéri? Pikeun resep, nyandak wortel, bawang, kentang sareng sayuran anu sanésna, potong batu, masak satengah jam. Pikeun secukupnya pasien bakal ngagaduhan sup ka kentang sareng sajumlah ageung herbal, anjeun tiasa nganggo peterseli, dill, bayem atanapi adas.

Piring anu dianggo kanggo naon waé jinis panyakit, sok dina bentuk anu haneut, supados sup langkung kaserep sareng bakal langkung seueur manéh. Kalayan pankreatitis, piring kasebut bakal langkung parasa upami anjeun nambihan séndok gula tanpa lemak lemak, krim atanapi yogurt tanpa gula ka dinya.

Tambahkeun saeutik oatmeal atanapi sereal, kéju tina jinis susah, sateuacana parut dina grater rupa kanggo sup. Sup sapertos kitu tiasa disebat vegetarian, sabab éta henteu nganggo produk sato.

Anjeun tiasa tuang sup mashed sareng pankreatitis, pikeun masak anjeun kedah nyiapkeun piring kalayan témbok kandel sareng Blénder. Resep basajan, teu butuh waktos sareng usaha, téknologi anu masak nyaéta saperti kieu:

1. tuang sababaraha sendok minyak sayur kana loyang,
2. tambahkeun wortel sareng bawang,
3. enteng sauté, tambahkeun kentang, sababaraha cai panas,
4. masak pinggan na 30 menit,
5. tiis, naksir sareng anu éncér (tiasa diusup kana tabung).

Sup ka krim bakal biasa ngeunah bareng sareng krupuk, biasana biasana dilayanan dina mangkok anu misah atanapi dituang langsung kana piring. Supna tiasa waé kentang, waluh, skuasy atanapi supa.

Piring anu sarua kapaké dina fase akut prosés radang sareng pankreatitis kronis. Sup sup murni bakal nambihan macem-macem tuangeun dahareun, ngabiayaan ménu sareng bahan anu kapendak, sabab unggal dinten ngan ukur sup mukosa anu boring sareng ngabosakeun tuang.

Di luar fase akut, sup Brussels sprout didahar, éta ngagaduhan sababaraha kalori, rasa henteu biasa sareng aslina. Gantina sprout Brussel, anjeun tiasa nganggo brokoli, waluh, sareng masak sup sareng beets.

Masak dimimitian ku cai pindang, pindang kentang dicincang, masak ganti dina waktos anu sami, tumis bawang sareng wortel dina seuneu anu séhat, tambahkeun kol, ganti baju sateuacan masak, bawa dugi ka ngagolak.

Pikeun sup wortel sareng beetroot, nyandak bahan-bahan:

• 3 bit
• 1 wortel
• 1 bawang,
• séndok minyak sayur.

Kumbang sareng wortel digodog, teras diusap dina paréndang, samentawis, bawang dicincang, tumis dina panas dugi dugi ka rada emas. Komponén réngsé digabungkeun, diasah salila 5 menit deui.

Hayam, kéju, sop susu

Sup ka diet pankreatitis sering disiapkeun ti hayam, tapi ngan ukur salami pangapuranéng. Anjeun kedah terang yén ku panyakit anu ngabahayakeun masak piring anu munggaran hayam hayam, éta nyandak bangku manuk sawawa, éta henteu gaduh seueur bahan aktif sapertos dina hayam.

Lemak anu pangpendakan dipendakan dina payu hayam, sateuacan masak perlu ngaleupaskeun lemak, kartilage, kulit sareng tulang ti dinya. Nagara ieu aya di bagian-bagian carcass ieu anu ngabahayakeun zat, hormon sareng antibiotik ngumpulkeun.

Hayam dikumbah dina cai tiis, dimasak 20-30 menit kanggo panas saeutik, saatos éta dituang deui kaldu, daging dikumbah, sakali deui dituang ku cai sareng diatur kanggo masak. Nalika kaldu kadua dipasak, éta asin, greens, akar peterseli tambah. A saeutik krim atawa krim haseum dituang kana piring bérés. Resep ieu ngajadikeun sop bakso daging sapi.

Sabulan saatosna normalisasi kaayaan, sabar ku pankreatitis diidinan tuang sup kéju, éta kedah kéju:

Salaku dasar, cokot kaldu hayam disiapkeun dumasar resep anu di luhur. Disarankeun anjeun taliti milih sayuran pikeun sup, aranjeunna henteu kedah ngambah karusakan, kapang sareng rot.

Wortel, waluh sareng kembang engkol dipotong kana batu, dikubur pikeun 20 menit, di tungtungna cai lemes. Sayuran anu leuwih tiis, ditumbuk dina Blénder kana kaayaan kentang mashed homogen, ditambah kana stock hayam, nempatkeun kéju parut, dibawa ka bisul ku panas panas. Siap siap mimiti disayogikeun sareng krupuk. Sup ieu sampurna pikeun jalma anu kakurangan tina pankréitis alkohol.

Aya sababaraha kaunggulan ku nganggo sup sakali, mimiti, éta mangrupikeun eusi kalori rendah, henteuna contraindications. Masakan didahar ku pancreatitis sareng pikeun nyegahna. Khususna seueur manéh tina sup anu dipengalaman ku krim haseum-kalori, contona, acar sangu dipasihan ku produk.

Supaya henteu ngarugikeun diri anjeun, ulah nambahan rempah lada atanapi bumbu na kana sup. Pasien sareng pankreatitis kedah nyingkahan:

1. bawang bodas
2. daun salam
3. cabé hideung.

Sayuran anu diidinan dina jumlah anu henteu terbatas, tapi henteu sadayana; salian ti éta, peryogi konsultasi sareng dokter ngeunaan hal ieu.

Pasién bakal resep sup susu sareng soba, anjeun kedah nyandak satengah liter susu skim, sagelas cai, sababaraha séréh séhat, sakedik gula secukupnya. Urut alur, kulub dugi satengah asak, teras tuang susu, tuang gula secukupnya, masak dugi lembut dina gas sedeng. Piring dilayanan haneut ka méja, beunang nambihan mentega sakedik.

Kumaha masak sup diet anu dipidangkeun dina pidéo dina tulisan ieu.

Nunjukkeun gula anjeun atanapi pilih jender pikeun rekomendasi Milarian Henteu mendakan Milarian henteu kapendak Milarian teu kapendak

Dupi abdi tiasa tuang sup sareng pancreatitis

PENTING! Pikeun tetengger artikel, klik: CTRL + D

Anjeun tiasa naroskeun DOKTOR kana patarosan sareng kéngingkeun JAWAPAN GRATIS ku cara ngeusian formulir khusus dina SITE KAMI dina tautan ieu >>>.

Diet ngeunah sareng séhat pikeun pankreatitis: resep pikeun sup

Seueur piring kedah dikaluarkeun tina dahareun, anjeun moal tiasa tuang tuang lemak, lada, asin sareng tuangeun.

Dina waktos anu sami, gizi kedah tetep saimbang, kalebet sadayana produk anu dipikabutuh pikeun fungsi normal: kadaharan tutuwuhan sareng protéin sato.

Lemak jeung karbohidrat dina dahareun diet kedah aya dina jumlah kawates, éta gumantung kana bentuk sareng tahapan panyakit.

Produk anu dilarang dina pancreatitis kalebet legum, kol, sareng millet.

Salaku conto, urang sadayana dipikacinta sup kacang polong budak leutik pikeun pankreatitis, sapertos seueur piring anu sanés, dilarang ku réa dokter. Sup kacang polong henteu kalebet dina kursus anu munggaran anu diidinan pikeun pankreatitis.

Siki legume ngandung sajumlah pameungpeuk énzim (protease), anu ngabantosan nyerna protéin: protéin henteu dicerna sareng bagian tina protéin anu henteu diproses ngahontal peujit ageung, dimana, nalika dikombinasikeun sareng baktéri, ngaluarkeun gas beracun (monoamines, amonia, hidrogen sulfida, metana).

Sup kacang polong, disiapkeun sanajan kacang naék anu dikumbah sareng dikumbah, tiasa ngakibatkeun palanggaran pankreatitis, nyababkeun nyeri beuteung, kembung, diare.

Jadi naon sup tiasa disiapkeun ku panyakit ieu? Hayu urang ningal resep anu mangpaat sareng lezat pikeun méja diet pikeun pankréitis.

Sup kaabét: aturan masak

Resep pikeun nyiapkeun sup kanggo pancreatitis henteu sesah, aranjeunna kedah kalebet ngan ukur katuangan anu gampang dicerna ku awak, tanpa ngabalukarkeun réaksi anu nyeri. Sadaya sup kedah dikonsumsi ngan dina bentuk anu haneut, bisi henteu panas atanapi tiis.

Sup sayur pangbasajanna dipotong, masak sayuran dugi ka asak (bawang daun, kentang, wortel). Secukupnya, anjeun tiasa nambihan sayuran sareng usum nganggo krim haseum. Kursus mimiti masak anu diwenangkeun dina dasar kaldu hayam rendah lemak.

Resep gunana kalayan tambahan oatmeal atanapi sereal. Dumasar kana oatmeal, sup mukosa tos siap. Anjeun tiasa usum piring ieu kalayan jumlah leutik kéju parah-rendah.

Piring heula tuang

Bahanna: bawang, wortel sareng zucchini (1 masing-masing), 3 kentang, minyak sunflower, uyah, sayuran.

Kami ngumbah sareng ngabersihan sayuran. Kentang nasi tuang cai (kurang leuwih 1,5 liter), ditunda seuneu. Urang motong sayuran sésana janten batu leutik (wortel, bawang, zucchini).

Dina minyak sunflower dina loyang, aduk bawang pikeun 1-2 menit, tambahkeun wortel, simmer dina panas low salami 1-2 menit, teras tambihan zucchini sareng tinggalkeun campuran sayur dina seuneu pikeun 1-2 menit sanésna.

Sadaya sayuran kedah diawisan atas panas low, aduk terus, supados henteu ngabentuk kerak, ngajantenkeun ngagoreng. Sayuran kedah rada stewed, tapi henteu digoréng.

Tambahkeun wortel, bawang sareng zucchini ti pan ka kentang pindang, masak dugi ka lembut salami 15-20 menit. Hayu dibérésan. Ngawula sup sup ka vegetarian, saatos ngahias nganggo bumbu anu dicincang.

Sup sayur pikeun pankreatitis, tarator sup tiis

Disusun dina dasar kefir. Anjeun kedah ngéléhkeun kefir, naksir bawang bodas sareng kacang. Campur tuntas sareng uyah. Dina jisim ieu urang ngajalankeun di mentega, campur sareng kefir, teraskeun. Nalika jisim éta seragam sareng lancar, tambahkeun sayuran seger anu dicincang. Disarankeun make timun sareng sagala rupa bumbu, contona, dill, peterseli. Ngiringan cai, urang ngabentuk massa kapadetan anu diperyogikeun.

Jamur supa

Anjeun tiasa masak rebus sapertos ku cara nyandak suung anu misah dina jumlah 500 gram, ogé ngeunaan 100 gram sa'ir.Sadaya ieu disusun sacara saksama, dikumbah, saatos anjeun tiasa mimiti masak dina Panci anu misah dugi ka asak. Nalika sa'irna siap, solokan cai dimana éta pindang, teras tambahkeun kaldu supa. Tambihkeun sayuran pasir anu tos siap. Dina hal ieu, rupa-rupa pepelakan akar ogé cocog. Kentang ogé dipotong jadi buah alit, dicampur ku piring utama sareng pindang dugi ka sadayana siap sareng lemes. Sateuacan ngaleupaskeun tina panas, tambahkeun suung, kulub sababaraha langkung menit.

Seaweed sup

Kentang kasebut dikupas, dipotong, bawang digoréng, wortel. Simpen kentang kanggo masak. Upami anjeunna ampir siap, anjeun tiasa nambihan passivation anu anjeun siap. Simpen kabeh dina seuneu anu perlahan, terus masak. Saatos sakitar 5 menit, anjeun tiasa usum sareng jukut sareng tuang kacang héjo salami 15 menit. Sanggeus éta, piring siap. Pikeun masihan éstétika sareng rasa, éta perlu dicirikeun sareng sayuran di luhur sateuacan dilayanan.

Sup waluh Pancreatitis

Potong waluh kana potongan alit. Kapisah, kulub kaldu. Cocog pikeun nyiapkeun daging, tulang, lauk. Éta saé pikeun nambihan kacang polong. Kulub salila 10 menit, teras tambahkeun waluh, sareng kulub menit 10 sanés deui, nyiapkeun sambelna. Jang ngalampahkeun ieu, kulub pikiran sareng tambahkeun saeutik cuka. Kocok endog, kulub sadayana. Éta dianggo panas.

Sup sup pancreatitis, pickle supa

Teundeun hiji sendok sapotong minyak sayur langsung dina handapeun pan, sareng bawang, potong buah anu alit. Tumis saeutik, teras tambahkeun sababaraha suung. Supados piring janten ngeunah, aman, disarankeun nyiapkeun supa sateuacanna: urut kaluar, kumbah, tuntas, lebar kaluar, ruksak daérah. Potong buah leutik pisan, sareng nempatkeun cai dugi ka sajam. Ieu bakal ngamungkinkeun pikeun ngaleungitkeun sagala racun sareng bahaya anu biasana ngeusi batin, spongy jaringan supa. Ku kituna, anjeun ngaminimalkeun résiko karacunan, ti saprak suung masih dianggap produk anu rada bahaya. Kahoyong kedah diséépkeun ka ceps, sapertos dinten-dinten anu paling cocog. Aranjeunna ngagaduhan protéin anu paling berharga sareng nutrisi, henteu ngumpulkeun racun. Salaku tambahan, aranjeunna paling gampang ngakuan sareng ngabédakeun tina grebes. Sateuacan anjeun nempatkeun aranjeunna dina pot sareng sup, ngagoreng, tuang cai anu ngagolak, teras nutupan sareng kulub. Nalika suung cekap asak (satengah siap), tambahkeun wortel, akar, sa'ir mutiara. Ogé acuk rendang acuk, kulub. Sateuacan porsi, anjeun kedah ngahias sareng sayuran anu dicincang.

Sup buckwheat pikeun pancreatitis

Disiapkeun kaldu kaldu (anjeun tiasa nganggo naon). Kaseueum rumah tangga sareng tukang masak anu berpengalaman milih kaldu anu didamel tina daging, suung atanapi lauk. Pareum sareng pelanggaran ogé sering dianggo. Saatos nyiapkeun kaldu, tambahkeun kirang langkung 100 gram sereal. Gantina rempah, anjeun tiasa nganggo bumbu lada, akar. Aranjeunna masihan rasa sareng ambu anu hébat, tanpa ngirangan nilai gizi. Leuwih ti éta, sipat penyembuhan anu mangpaat dibentuk anu merangsang kagiatan pankréas, ogé kelenjar anu terlibat dina prosés nyerna. Urang ngeusian piring anu tos dimasak saé kalayan bahan wortel sareng bawang, dipasihan dina minyak sunflower. Anjeun tiasa masak sareng kentang, tapi teras jumlah sereal kedah satengah langkung.

Sup na pancreatitis mashed

Akar béda bakal dibutuhkeun. Anu kaitung seueur pisan di pasar, janten milih naon waé. Sadaya akar dumasar kana ekstrak tutuwuhan anu mangaruhan mangaruhan anu positif dina sistem pencernaan. Kami dipotong sacara misah, urang mimiti nyalira. Bawang sareng wortel dipotong, sadayana ieu disalurkeun ku panas.Kulub kentang sareng sayuran, teras campur sareng passivation. Daun dikumbah sareng dicincang sorrel disimpen. Sateuacan porsi - usap bagian kandel sareng garpuh.

Sup Bawang Pancreatitis

Sakitar 200 gram tulang hayam dituang kalayan liter cair. Éta tiasa janten cai biasa atanapi kaldu anu tos siap.

Kulub, teras nempatkeun bawang sareng akar (kedah langkung seueur: sahenteuna 5-6 bawang gedé). Nalika bawang parantos siap - piring éta tiasa dianggap siap tuang. Nalika ngaladénan, tiis rada teras ngaleupaskeun yolk endog, sacara saksama dipisahkeun tina protéin. Dipercai ku sayuran.

Sup Nasi Pancreatitis

Anjeun tiasa nyobian ngadamel sup kharcho, rada béda ti naon anu kami wawuh. Upami biasana seukeut pisan, teras ku pancreatitis éta disiapkeun dumasar kana resep anu sami, ngan ukur lada anu henteu dileupaskeun. Tétéla kharcho henteu seukeut. Ti ieu, éta henteu eureun janten kirang ngeunah. Pikeun masak, éta disarankeun pikeun rendang brisket, tempat dina cai. Saatos masak awal, tambahkeun paré anu parantos siap (éta kudu diayakeun dina cai sakitar sajam). Bawang, bawang bodas ditumbuk, tomat pasip. Digosok dugi ka sadayana parantos siap. Nalika masihan, nempatkeun daging dina unggal mangkok. Perpisahan sareng sayuran di luhur (langkung saé nganggo garing).

Sup na Pancreatitis Daging Bola

Kami masak baso, sareng sup nyalira. Pikeun masak bakso anjeun peryogi daging minced, endog, bawang. Campur daging minced sareng endog, tambahkeun uyah. Kami ngabentuk jisim cutlet. Kapisah, nyiapkeun passivation: overcook bawang sareng témpél tomat. Pasang jisim cutlet di campuran ieu.

Hiji basa sup disiapkeun sacara misah, anu bakal kalebet kentang, bawang, lada amis sareng 1,5 liter kaldu anu tos asak, batang seledri dicincang.

Sup kembang engkol pikeun pancreatitis

Mesek jeung knead kentang sareng kembang engkol kana kaayaan puri. Teras nyalira anjeun kedah ngagoreng bacon. Anjeun tiasa nganggo bawang sareng wortel kanggo goreng. Campur sadayana, campur séhat. Saatos bisul massa, tambahkeun sayuran anu kami masékeun saméméhna. Kulub salila 5 menit, teras tuang. Simpen kéju parut sareng krim haseum dina unggal porsi, aduk rata.

Sup kentang pancreatitis

Perlu nyiapkeun sareng masak kentang, teras nembus kana tabung. Kentang mashed, anu masih saatos masak, kedah dicair kalayan merok dimana piring asak sareng susu. Sateuacan porsi, usum sareng sadayana yolk ieu, mentega pre-ground. Salaku tambahan, anjeun tiasa nambihan jus wortel.

Sup Pancatitis Oat

Sababaraha masak dina cai. Tapi paling masih resep masak dina susu. Tapi euweuh urusan naon metode anu anjeun pilih, sipat anu gunana pikeun pankreas moal robih. Ku alatan éta, urang panaskeun dasarna, gumantung kana metode anu anjeun pilih, teras pasang rempah, oatmeal di jerona. Rebus. Ieu perlu aduk sadaya waktos. Kusabab bubur ngagaduhan kamampuan pikeun "kabur." Sababaraha nambihan madu. Ogé dipasihan ku minyak.

Sup Pancreatitis Lentil

Anu paling penting nyaéta masak lentil. Rasa jeung kualitas nutrisi sup, pangaruhna dina organ pencernaan, pisan gumantungna. Lentil disusun, dikumbah, pindang di kaldu dugi ka asak. Teras di rubak kana tabung, sareng diluted sareng kaldu daging anu sami. Diasah ku bangsat, dipasihan minyak. Dilayanan ka méja sareng crouton. Disarankeun pikeun nambahkeun uyah nalika lentil parantos asak.

Mie ménu pancreatitis, sup mi miasan bumi

Masak sup sapertos kitu gampang. Mimiti anjeun kedah masak kaldu. Nalika éta masak, anjeun tiasa nyiapkeun sayuran. Saenipun, wortel sareng bawang cocog pikeun sup sapertos kitu. Shred aranjeunna sareng jarami, lulus minyak atanapi gajih, teras nambihan kaldu.Sakali kaldu parantos pindang, anjeun tiasa tuang mie ka dinya sareng masak dugi ka siap. Rempah-rempah anu henteu.

Sup susu pancreatitis kalayan vermicelli

Sup ka asak dina susu. Kanggo ieu, susu biasa, atanapi susu dipanggang, ogé cocog. Anjeun komo tiasa nyobian ngadamel campuran: satengah éta, satengahna anu sanés. Upami teu aya intoleransi susu, atanapi anjeun ngan ukur resep, anjeun tiasa nganggo bubuk susu. Nyiapkeun sayuran sateuacanna. Nyeuseuh anu lengkep, ngiringan kaleuwihan daérah, ngagiling nganggo naon waé anu motong, passer. Urang ngabagi sirah kembang engkol kana akar sareng kulub dina mangkuk anu kapisah. Teras ngagabung sareng sayuran, nunda dina susu pindang.

Susu sup sareng kentang sareng sayuran

Mangpaat pisan pikeun pasar swut nganggo susu dicampur sareng sayuran, khususna anu ngandung pati. Sipat mangpaatna ngan ukur bakal ningkat; épék amplop bakal dibeungitkeun kana burih. Hal ieu saderhana pisan pikeun nyiapkeun piring sapertos kitu: mimitina anjeun kedah motong sayuran sareng kentang, teras kulub susu sareng nempatkeun aranjeunna dina susu anu parantos ngagolak. Masak dugi sayuran parantos asak. Dina hal ieu, anjeun kudu terus-terusan aduk piring. Ngawula ka tabel kalayan sapotong sajumlah leutik mentega.

Sup Udang Pancreatitis

Udang kudu diurutkeun, ambéh maranéhanana kira-kira ukuran anu sami, sareng tuang cai panas. Ari ngantepkeun kirang langkung 10 menit, ieu bakal ngantep sadayana komponén anu tiasa beurat dina beuteung kaluar. Dina waktos ieu, urang nyalira nyiapkeun ganti baju kanggo piring kami. Mimiti, pasang bawang sareng wortel dina minyak, teras tuang di cai anu ngagolak sareng kulub sakitir 10 menit. Saatos éta, urang dip sadaya dana ieu dina cai tiis, masihan kasempetan kanggo kulub bari sakedap. Di ditu, nempatkeun 100% udang udang. Upami anjeun badé, anjeun tiasa nambihan rempah anu anjeun pikahoyong, ngan ulah janten tuangeun lada. Sareng sateuacan ngajadénan, taliti nyampur sadayana sareng krim haseum kana kaayaan anu piring janten bodas sareng mashed.

Pancreatitis Turki Sup

Teundeun kalkun kalayan tulang dina seuneu anu perlahan (fillet sareng tulang kalkun). Usum sareng sagala rupa rempah. Éta saé kanggo nambihan daun salam, kusabab éta gaduh pangaruh anu mangpaat pisan pikeun sakalian saluran pencernaan. Éta ngarangsang aktivitas kelenjar, ngaganggu reséptor, nyababkeun kana sékrési jus. Rempah-rempah bakal janten insentif tambahan, hatur nuhun anu henteu ngan ukur nambahan napsu, tapi ogé merangsang produksi bahan aktif anu ningkatkeun nyerna. Kapisah nyortir sereal, anu bakal dianggo pikeun nyiapkeun piring, sareng tuang kana kalkun semi-réngsé. Saatos sereal siap, anjeun tiasa nambihan hiji hal pikeun ngahias, contona, sayuran héjo.

Usum usum panas

Tuang kentang kana batu sareng cai dugi ka ngagolak. Tambahkeun bawang sareng enteng bawang bodas enteng. Dina mangkok anu kapisah, campur timun anu dicincang, tomat, herbal, bel lada. Tambahkeun kana ngagolakkeun sayuran, uyah, masak salami 5 menit.

Pikeun sup sapertos anu sanés roti, langkung saé ngawula beas pindang (dimasak dina cai, tanpa uyah sareng minyak).

Sup na maséng teu ngan ukur séhat, anu ngaminimalkeun beungbeurat dina sistem pencernaan, tapi ogé lezat sareng asakan asli, anu anjeun tiasa béréskeun pisan kana ménu. Sup na sapertos ieu dilayanan ogé sareng crouton, anu ditambah kana piring téa atanapi didahar nyalira.

Sup kembang engkol

Dikumbah, dikupas sareng sayuran dicincang (wortel, kentang, kembang engkol) kedah dituang sareng cai dicampur susu (susu sareng cai dicandak dina jumlah anu sami).

Kulub sayur nepi ka lembut, éléh di éta buatan ku anu nyampur. Usum sup sareng kéju parambat rendah gajih sareng masak sababaraha menit deui.

Sup waluh Puree

Kentang nasi dituang sareng cai (cai kedah ngan nutupan kentang, henteu deui), masak dugi ka satengah asak.

Teras tambah waluh dicincang, usum sareng mentega, rempah-rempah.

Nalika waluh anu diasakan (gampil dipariksa nganggo péso, upami ditindik, éta hartosna dikulub), ngadamel kentang mashed ku adun, bawa ka kulub deui. Nalika ngaladénan, anjeun tiasa nambihan krim sareng sayuran.

Kumaha masak sup hayam

Ku izin dokter, anjeun tiasa nganggo sup pancake hayam pikeun pancreatitis, pikeun persiapan anu langkung saé nyandak payudara hayam (sanes hayam, dagingna ngandung bahan langkung ékstruktif). Upami anjeun nyandak mayang sadayana pikeun masak kaldu, maka éta kedah kabersih tina kulit, gajih sareng tulang, dikumbah langkung leres.

Naon sup na hadé pikeun pankreatitis?

"Kuring ngalaman masalah pankréas, dokter didiagnosis pankréitis. Pil anu resep, kuring nginumna. Kuring terus angkat ka laut. Terus dokter anu sanés nyarankeun ka kuring "Teh Monastis" pikeun pankréas. Kuring mimiti nyandak éta - kaséhatan kuring ningkat sareng pankreatitis kuring ngaleungit.
Nadezhda Vasilyeva, 41 taun.

Sababaraha jalmi anu resep kana patarosan - tuangeun mana anu langkung saé pikeun patologi sapertos kitu, anjeun tiasa nambihan sup pikeun pancreatitis dina diet anjeun? Sateuacan ngawalon patarosan ieu, kedahna dipikaharti yén, gumantung kana sabab-cara anu diperparah ku kelenjar (mabok alkohol, jalan panjang terapi antibakteri, ngerepkeun tuangeun lemak sareng lada), dokter anu ngaladenan resep kana diet anu khusus sareng kasaimbangan produk anu tangtu.

Pancreatitis kagolong kana kategori patologi anu mangaruhan pankréas. Kalayan panyakit, prosés radang dimimitian di dinya. Organ ieu ngalakukeun sababaraha fungsi dina awak:

• Ngadaur ulang bahan ngabahayakeun
• monitor kadar gula.

Sup pikeun pancreatitis éta penting pisan. Aranjeunna ngagaduhan kualitas ubar, ngabantosan pikeun gancang ngagentos serangan sakit, teras lengkep ngeureunkeun fokus kana ngaleungitkeun.

Sup na mashed khususna berharga, anu ngabantuan pikeun ningkatkeun saluran pencernaan, sabab ngandung sajumlah anu seueur unsur renik mangpaat sareng vitamin.

Kauntungan tina piring ieu (sup mashed) nyaéta yén produk nyumbang kana ngaleungitkeun racun ti awak anu langkung saé. Éta pisan sababna naha éta sup anu resep anu disajikan ka mana waé kalayan rupa-rupa ageung.

Modeu kakuatan

Pikeun ngagedekeun gambar, pencét éta nganggo mouse.

Aturan penting tina tabel diet pikeun pankreatitis nyaéta pikeun ngajaga diet anu ditangtoskeun.

Upami pasien didiagnosis diagnosis parah, éta disarankan pikeun anjeunna tuang sering - dugi ka 5 kali sadinten sareng dina bagian alit. Perlu kalebet ngan ukur tuangeun cahaya dina ménu, sareng henteu kasar sareng dicerna ogé.

Dina sababaraha kaayaan, pasien tiasa resep puasa nalika kambuh.

Dina dua dinten, pasien diidinan nganggo ukur kaldu rosehip sareng cai mineral. Nanging, asupan cairan ogé rada terbatas: henteu langkung ti 1,5 liter per dinten, sareng dibagi bagian anu sami.

Mimitian ti dinten katilu, menu pasien laun-laun ngembang sareng tuangeun kalori-rendah. Tapi masih teu aya aturan anu aya, sabab sadayana mastikeun dina masalah ieu, henteu ngan ukur pangobatan, tapi ogé gizi, kusabab sababaraha urang ngagaduhan masalah sareng teu kaimbangan. Dokter sok ngémutan faktor ieu nalika ngembangkeun bagan sabar.

Penting pisan pikeun ngitung kalori anu dikonsumsi, saprak dina dinten kalima di diet, angka ieu henteu langkung luhur ti 800 kcal. Diet pasien dieusi ku susu, kitu ogé protéin sayuran, karbohidrat. Nanging tina pakét naon waé, anjeun kedah nolak, sapertos sateuacan.

Kumaha masak sup sup ka diet

"Pankréas parantos di ageung. Teu acan di hiji dokter. Ningali hormon pisan. Teras anjeunna mutuskeun henteu sering ka dokter.Sabulan katukang, anjeunna uap ngaroko, mimiti aktip dina olahraga, tuang langkung atanapi kirang leres.

Sareng paling penting, anjeunna mimiti nginum "Teh Monastik" (anjeunna ngupingkeun ngeunaan éta dina program Malakhov). Sareng kamari kuring angkat ka ultrasound anu rencanana, sareng aranjeunna nyarios ka kuring: "Sareng naha anjeun mutuskeun indit ka dokter - anjeun henteu ngagaduhan patologi."

Pankréas normal dina ukuran sareng hormon normal. Abdi matak kabébas ku kabagjaan!
Svetlana Nikitina, 35 taun.
Nizhny Novgorod

Resep kanggo nyieun sup mashed sareng péparasi pésta henteu sesah.

Hal utama nyaéta pasien henteu ngaraos teu ngarareuneun saatos tuang. Sadaya katuangan kedahna dikonsumsi ukur dina bentuk anu haneut. Henteu kéngingkeun tuangeun teuing tiis atanapi piring panas.

Pangbasajanna nyaéta sup sayur puree. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun kedah nyandak sayuran anu dipotong sareng pindang. Éta tiasa:

Nalika sayuran parantos siap, sakuduna ditarik, ditumbuk dina kentang mashed nganggo Blénder. Saatos massa anu hasilna, alurkeun dina cair anu aya sayuran anu asak, tambahkeun kéju sareng kulub deui. Sateuacan porsi, tambahkeun krim haseum sareng jamu. Anjeun tiasa masak sup kacang polong kalayan pankréitis. Di jerona, bahan utama kedah kacang héjo ngora.

Resep gunana sareng diagnosis resep pancreatitis, anu kalebet soba sareng oatmeal. Piring Oatmeal dianggap paling berharga kumargi aranjeunna gaduh konsistensi mukosa.

Hal ieu ngamungkinkeun awak Cope pikeun nyerna dahareun tanpa biaya énergi.

Ogé, piring ieu nutupan tembok burih ku mukus, kukituna ngajagaan tina épék agrésif tina iritasi.

Sup Ayam Pancreatitis

Tabel diet sabar tiasa variatif, ngeunah sareng, séhat, séhat. Dokter sering nyarankeun dekok hayam pikeun sagala rupa jalur tina saluran pencernaan. Kaldu hayam ogé tiasa dianggo nalika pancreatitis. Tapi, piring ieu kedah dirawat kalayan ati-ati anu ekstrim.

Pengenalan produk ieu kana diet anu diidinan ukur saatos konsultasi sareng ahli gastroenterologist. Patarosan ieu pasti direngsekeun masing-masing, sabab sadayana gumantung kana parah patologi, ciri fisiologis awak pasien.

Lamun pasién ngagaduhan bentuk akut tina pankreatitis, maka piring sapertos sapertos kitu dilarang anjeunna. Tapi stock hayam nganggo pancreatitis dina bentuk kronis cukup cocog dina dahareun.

Nanging, produk ieu kedah aya dina pasién genep bulan saatos kambuh sareng wajib janten tunduk kana démo stabil.

Ogé, penderita kedah taat ka aturan anu khusus pikeun nyiapkeun produk sapertos supados ngahindarkeun épasi anyar. Disarankeun:

1. Anggo daging hayam déwasa, sanes hayam, kumargi henteu ngandung bahan ékstraksi anu ngabahayakeun. Produk penting pisan nyaéta daging bodas.
2. Bilas hayam sumur, tuang cai tiis, bawa kana kulub sareng masak sakitar 20 menit. Teras cairan kahiji ieu kedah disalurkeun, manuk dibilas deui, teras nempatkeun masak dugi ka asak.
3. Upami manuk pisan oily, cuci tambahan diperyogikeun sareng waktuna pikeun nyandak dekok tersiér.
4. Cairanna bisa rada asin.
5. Rempah lada teu dianggo.
6. Tambahkeun kana piring anu diidinan peterseli atanapi dill.
7. Anjeun tiasa ngeusian 1 sdm. l krim atanapi krim haseum.

Dilarang ngagunakeun batu bouillon pabrik, sabab ngandung bahan anu ngabahayakeun.

Sup Opak

Kalayan pankreatitis, pohara kapaké pikeun tuang sup kéju. Sanajan kitu, produk ieu dilarang nalika ngaleungitkeun panyakit. Nanging, saatos sababaraha waktos teras, ngan ukur kalayan idin ti dokter anu hadir, produk ieu tiasa dilebetkeun kana ménu. Lajeng ngan ukur hiji versi produk - tahu Jepang, kalayan konsistensi sareng penampilanna anu henteu tiasa dibédakeun tina keju pondok biasa.

Sup ieu disiapkeun dina kaldu hayam sekundér, anu aya sayuran:

Bawa puri kandel sayuran ieu kalayan bantuan kaldu hayam kana kaayaan cair. Saatos uyah sareng tambahkeun kéju tempa, anu kedahna dipotong dina parut parah. Supna kudu dikodog salila 5 menit deui. Piring anu réngsé tiasa dikonsumsi kalayan krupuk bodas.

Babaturan kuring ngarayu Téh Monastic pikeun nyobaan. Anjeunna ngalaman pancreatitis - sareng bayangkeun, anjeunna ical! Bahkan dokter anjeunna kaget pisan. Diagnosis abdi nya éta peradangan pankréas. Kuring geus lila disiksa ku ieu

Pil, dropter, rumah sakit parantos janten narkoba pikeun 5 taun katukang. Sareng dua minggu saatos kuring mimiti nginum "Teh Monastis", kuring parantos ngarasa langkung saé. Abdi ngarepkeun kagét dokter di janjian salajengna.

Elena Shugaeva, 47 taun
Saint Petersburg

Kalayan diagnosis pancreatitis, aya arsenal ageung resep nikmat, kalebet rupa-rupa sup. Sagala piring anu bakal dianggo pikeun masak kedah kualitas anu saé.

Krim, kéju sareng krim haseum tiasa dilebetkeun kana ménu ukur nganggo idin ti dokter. Dilarang ngagunakeun produk ieu dina tahap ngaleungitkeun patologi.

Kacapi kacang keur pancreatitis

Masak kacang nganggo salad sareng bawang. Salaku bumbu, urang nganggo sababaraha agén stimulan anu henteu ngaganggu membran mukus, tapi dina waktos anu sareng merangsang produksi jus, bahkan immunoglobulin. Sipat ieu dipiboga ku kayu manis, jahé, pala. Masak sadayana ieu dugi ka kacang polong lemes sareng pindang. Sanggeus éta, solokan (tapi henteu tuang kaldu). Buang kacang kana tabung, usap sareng nyampur sareng kaldu. Teras uyah sareng kulub bari, dugi ka janten konsentrasi sakumaha anu anjeun pikahoyong.

Sakumaha anjeun tiasa tingali, kabutuhan nuturkeun dahareun pikeun pankréitis henteu sanés kalimat. Anjeun tiasa tuang ngeunah sareng variatif. Menu éksténsif ngamungkinkeun Anjeun pikeun masak sup sareng pancreatitis pikeun unggal rasa.