Indéks Produk Glikemik > Diet pikeun diabetes

Indéks glikemik mangrupikeun indikasi khusus anu nunjukkeun efek tina produk tuangeun saatosna nganggo gula getih. Skala GI kalebet 100 unit, dimana 0 nyaéta rasio minimum (produk tanpa karbohidrat), sareng 100 maksimal. Produk dicirikeun ku ongkos anu gancang gancang énergi nyalira ku awak manusa, sedengkeun nami GI rendah kalebet serat sareng diserep rada laun.

Salila mangtaun-taun kuring ngulik masalah DIABETES. Éta pikasieuneun nalika seueur jalma-jalma maot, sareng langkung janten cacad kusabab diabetes.

Kuring buru-buru ngawartosan kana warta anu saé - Pusat Penelitian Endokrinologis Akademi Ilmu Kedokteran Rusia parantos ngokolakeun ubar anu lengkep nandur diabetes. Dina momen ieu, efektivitas ubar ieu ngadeukeutan 100%.

Warta anu sanésna: Kementrian Kaséhatan parantos ngamankeun panampi program khusus anu ngimbangan biaya kanggo obat. Di Rusia sareng nagara CIS pasén sateuacan tiasa kéngingkeun ubar FREE .

NAME PRODUK	GLYCEMIC INDEX	VALUE DINA PRODUK (per 100 gr.)
Kcal	KELUARGA	Peureum	MANGSA
Peterseli, Basil	5	49	3,7	0,4	8
Dill	15	31	2,5	0,5	4,1
Daun apu	10	17	1,5	0,2	2,3
Omat seger	10	23	1,1	0,2	3,8
Timun seger	20	13	0,6	0,1	1,8
Bawang atah	10	48	1,4	—	10,4
Bayam	15	22	2,9	0,3	2
Asparagus	15	21	1,9	0,1	3,2
Brokoli	10	27	3	0,4	4
Lobak	15	20	1,2	0,1	3,4
Kol seger	10	25	2	—	4,3
Sauerkraut	15	17	1,8	0,1	2,2
Kol Braised	15	75	2	3	9,6
Cauliflower Braised	15	29	1,8	0,3	4
Budak brussel	15	43	4,8	—	5,9
Leek	15	33	2	—	6,5
Suung asin	10	29	3,7	1,7	1,1
Cabé hejo	10	26	1,3	—	5,3
Cabeuran beureum	15	31	1,3	0,3	5,9
Bawang bodas	30	46	6,5	—	5,2
Bawang atah	35	35	1,3	0,1	7,2
Kacang héjo seger	40	72	5	0,2	12,8
Lentil pindang	25	128	10,3	0,4	20,3
Kacang pindang	40	127	9,6	0,5	0,2
Stew sayur	55	99	2,1	4,8	7,1
Caviar terong	40	146	1,7	13,3	5,1
Caviar squash	75	83	1,3	4,8	8,1
Beja pindang	64	54	1,9	0,1	10,8
Waluh Panggang	75	23	1,1	0,1	4,4
Goreng zucchini	75	104	1,3	6	10,3
Kembang engkol goreng	35	120	3	10	5,7
Héjo zaitun	15	125	1,4	12,7	1,3
Jagung pindang	70	123	4,1	2,3	22,5
Buah zaitun hideung	15	361	2,2	32	8,7
Kentang pindang	65	75	2	0,4	15,8
Kentang mashed	90	92	2,1	3,3	13,7
Goreng Perancis	95	266	3,8	15,1	29
Kentang goreng	95	184	2,8	9,5	22
Kentang kentang	85	538	2,2	37,6	49,3
FRUITS AND BERRIES
NAME PRODUK	GLYCEMIC INDEX	VALUE DENGAN PRODUK (per 100 gr.)
Kcal	KELUARGA	Peureum	MANGSA
Lémon	20	33	0,9	0,1	3
Jeruk bali	22	35	0,7	0,2	6,5
Buah prambus	30	39	0,8	0,3	8,3
Nu apel	30	44	0,4	0,4	9,8
Blackberry	25	31	2	—	4,4
Strawberry liar	25	34	0,8	0,4	6,3
Blueberries	43	41	1,1	0,6	8,4
Blueberries	42	34	1	0,1	7,7
Kuat beureum	30	35	1	0,2	7,3
Hideung currant	15	38	1	0,2	7,3
Rérak parah	25	27	0,2	—	6,4
Lingonberry	25	43	0,7	0,5	8
Apikot	20	40	0,9	0,1	9
Peaches	30	42	0,9	0,1	9,5
Oras	34	42	0,4	0,3	9,5
Plums	22	43	0,8	0,2	9,6
Stroberi	32	32	0,8	0,4	6,3
Jeruk	35	38	0,9	0,2	8,3
Cherri	22	49	0,8	0,5	10,3
Delima	35	52	0,9	—	11,2
Nektarin	35	48	0,9	0,2	11,8
Cranberry	45	26	0,5	—	3,8
Kiwi	50	49	0,4	0,2	11,5
Laut buckthorn	30	52	0,9	2,5	5
Manis céri	25	50	1.2	0,4	10,6
Tangerines	40	38	0,8	0,3	8,1
Gooseberry	40	41	0,7	0,2	9,1
Persimmon	55	55	0,5	—	13,2
Mangga	55	67	0,5	0,3	13,5
Mélon	60	39	0,6	—	9,1
Pisang	60	91	1,5	0,1	21
Anggur	40	64	0,6	0,2	16
Nanas	66	49	0,5	0,2	11,6
Samangka	72	40	0,7	0,2	8,8
Kismis	65	271	1,8	—	66
Prunes	25	242	2,3	—	58,4
Rambut	35	357	3,1	0,8	57,9
Aprikot garing	30	240	5,2	—	55
Tanggal	146	306	2	0,5	72,3
PRODUK SUKU sareng PRODUK DARI FLOUR
NAME PRODUK	GLYCEMIC INDEX	VALUE DENGAN PRODUK (per 100 gr.)
Kcal	KELUARGA	Peureum	MANGSA
Serat dietary	30	205	17	3,9	14
Tepung kadele bébas	15	291	48,9	1	21,7
Ngakak	51	191	15,1	3,8	23,5
Oatmeal	40	305	11	6,2	50
Bubur Barley dina cai	22	109	3,1	0,4	22,2
Oatmeal dina cai	66	49	1,5	1,1	9
Bubur susu	50	111	3,6	2	19,8
Béas digosok	65	125	2,7	0,7	36
Pasta wholemeal	38	113	4,7	0,9	23,2
Roti sereal	40	222	8,6	1,4	43,9
Roti Séréal sadaya	45	291	11,3	2,16	56,5
Roti Borodinsky	45	202	6,8	1,3	40,7
Bubur Buckwheat dina cai	50	153	5,9	1,6	29
Susu oatmeal	60	116	4,8	5,1	13,7
Pastum gandum durum	50	140	5,5	1,1	27
Bubur susu	65	122	3	5,4	15,3
Bubur béas susu	70	101	2,9	1,4	18
Roti gandum-gandum	65	214	6,7	1	42,4
Pangsit sareng kéju pondok	60	170	10,9	1	36,4
Pangsit	60	252	14	6,3	37
Bubur Millet dina cai	70	134	4,5	1,3	26,1
Bubur béas dina cai	80	107	2,4	0,4	63,5
Pancake tipung kelas luhur	69	185	5,2	3	34,3
Pangsit sareng kentang	66	234	6	3,6	42
Opak	60	236	6,6	13,3	22,7
Roti Tepung Premium	80	232	7,6	0,8	48,6
Pasta premium	85	344	12,8	0,4	70
Muesli	80	352	11,3	13,4	67,1
Dipanggang pai kalayan bawang sareng endog	88	204	6,1	3,7	36,7
Onk goreng kalayan macét	88	289	4,7	8,8	47,8
Crackers	74	360	11,5	2	74
Koko krupuk	80	352	11,3	13,4	67,1
Mentega bun	88	292	7,5	4,9	54,7
Bun Bun Hot	92	287	8,7	3,1	59
Gandum Bagel	103	276	9,1	1,1	57,1
Orok jagong	85	360	4	0,5	80
Croutons bodas goreng	100	381	8,8	14,4	54,2
Roti bodas (loaf)	136	369	7,4	7,6	68,1
Lilin	80	545	2,9	32,6	61,6
Kuki, kuéh, kuéh	100	520	4	25	70
PRODUK DAIRY
NAME PRODUK	GLYCEMIC INDEX	VALUE DENGAN PRODUK (per 100 gr.)
Kcal	KELUARGA	Peureum	MANGSA
Nyimas susu	27	31	3	0,2	4,7
Keju pondok rendah lemak	30	88	18	1	1,2
KECAP susu	30	40	3,8	1,9	0,8
Kefir rendah-gajih	25	30	3	0,1	3,8
Yogurt 1,5% alam	35	47	5	1,5	3,5
Keju Tofu	15	73	8,1	4,2	0,6
Susu alami	32	60	3,1	4,2	4,8
9% gajih 9%	30	185	14	9	2
Buah yogurt	52	105	5,1	2,8	15,7
Brynza	—	260	17,9	20,1	—
Keju feta	56	243	11	21	2,5
Jisim luhur	45	340	7	23	10
Pancake kéju pondok	70	220	17,4	12	10,6
Keju Suluguni	—	285	19,5	22	—
Keju diolah	57	323	20	27	3,8
Keju sesah	—	360	23	30	—
Lemak 10% gajih	30	118	2,8	10	3,7
Sour cream 20% gajih	56	204	2,8	20	3,2
És krim	70	218	4,2	11,8	23,7
Susu kentel sareng gula	80	329	7,2	8,5	56
LEMAK, SAKUTAN jeung SAUKES
NAME PRODUK	GLYCEMIC INDEX	VALUE DENGAN PRODUK (per 100 gr.)
Kcal	KELUARGA	Peureum	MANGSA
Késo	20	12	2	—	1
Ketchup	15	90	2,1	—	14,9
Mustard	35	143	9,9	12,7	5,3
Minyak Zaitun	—	898	—	99,8	—
Minyak sayur	—	899	—	99,9	—
Mayonnaise	60	621	0,3	67	2,6
Mentega	51	748	0,4	82,5	0,8
Margarin	55	743	0,2	82	2,1
Gajih babi	—	841	1,4	90	—
KASÉSAN
NAME PRODUK	GLYCEMIC INDEX	VALUE DENGAN PRODUK (per 100 gr.)
Kcal	KELUARGA	Peureum	MANGSA
Cai anu teu karbonat murni	—	—	—	—	—
Teh héjo (gula bebas)	—	0,1	—	—	—
Jus tomat	15	18	1	—	3,5
Jus wortel	40	28	1,1	0,1	5,8
Jus jeruk bali (gula bébas)	48	33	0,3	—	8
Jus Apple (gula gratis)	40	44	0,5	—	9,1
Jus jeruk (bebas gula)	40	54	0,7	—	12,8
Jus nanas (gula gratis)	46	53	0,4	—	13,4
Jus anggur (gula gratis)	48	56,4	0,3	—	13,8
Anggur beureum anggur	44	68	0,2	—	0,3
Anggur bodas garing	44	66	0,1	—	0,6
Kvass	30	20,8	0,2	—	5
Kopi alami (gula gratis)	52	1	0,1	0,1	—
Coklat di susu (bebas gula)	40	67	3,2	3,8	5,1
Jus per pak	70	54	0,7	—	12,8
Compote buah (gula gratis)	60	60	0,8	—	14,2
Anggur anggur	30	150	0,2	—	20
Taneuh kopi	42	58	0,7	1	11,2
Minuman karbonat	74	48	—	—	11,7
Bir	110	42	0,3	—	4,6
Sampanye garing	46	88	0,2	—	5
Gin sareng obat kuat	—	63	0,2	—	0,2
Likur	30	322	—	—	45
Vodka	—	233	—	—	0,1
Cognac	—	239	—	—	1,5
PRODUK LAIN
NAME PRODUK	GLYCEMIC INDEX	VALUE DENGAN PRODUK (per 100 gr.)
Kcal	KELUARGA	Peureum	MANGSA
Kangkung laut	22	5	0,9	0,2	0,3
Crayfish pindang	5	97	20,3	1,3	1
Élopét lauk	50	168	12,5	6	16,1
Kayu teken	40	94	5	4,3	9,5
Manggang sapi haté	50	199	22,9	10,2	3,9
Omelet	49	210	14	15	2,1
Cutlet babi	50	262	11,7	19,6	9,6
Sosis	28	266	10,4	24	1,6
Sosis asak	34	300	12	28	3
Nu protéin hiji endog	48	17	3,6	—	0,4
Endog (1 pc)	48	76	6,3	5,2	0,7
Endogna endog hiji	50	59	2,7	5,2	0,3
Walnut	15	710	15,6	65,2	15,2
Hazelnuts	15	706	16,1	66,9	9,9
Almond	25	648	18,6	57,7	13,6
Pistachios	15	577	21	50	10,8
Kacang kacang	20	612	20,9	45,2	10,8
Siki kembang kembang	8	572	21	53	4
Bibit waluh	25	600	28	46,7	15,7
Kalapa	45	380	3,4	33,5	29,5
Coklat gelap	22	539	6,2	35,4	48,2
Mojang sayang	90	314	0,8	—	80,3
Ngawet	70	271	0,3	0,3	70,9
Susu coklat	70	550	5	34,7	52,4
Bar coklat	70	500	4	25	69
Halva	70	522	12,7	29,9	50,6
Permen karamel	80	375	—	0,1	97
Marmalade	30	306	0,4	0,1	76
Gula	70	374	—	—	99,8
Popcorn	85	480	2,1	20	77,6
Shawarma dina roti pita (1 pc.)	70	628	24,8	29	64
Hamburger (1 pc)	103	486	25,8	26,2	36,7
Hotdog (1 pc)	90	724	17	36	79

Produk Produk Luhur

Énergi anu dicandak tina karbohidrat, awak manusa tiasa dianggo ku tilu cara. Kaping heula, kanggo kabutuhan énergi ayeuna, supados nyupetkeun deui cadangan glikogén dina bidang struktur otot, ogé pikeun nyiptakeun cagar pikeun masa depan. Sumber konci pikeun ngajaga rasio energi énergi dina awak manusa nyaéta deposit lemak. Saban diabetes kedah terang ieu pikeun nyiptakeun ménu kapayunna dumasar kana indéks glikemik produk sareng méja-séépna.

Anu disebut karbohidrat gancang, anu dicirikeun ku tingkat nyerna laju anu gancang, atanapi GI anu rada luhur, gancang ngalihkeun tanaga sorangan kana getih janten glukosa. Salaku hasil ieu, awak sacara harfiah mudun sareng jumlah kalori anu tangtu. Dina kaayaan dimana énergi anu kaleuleuwihan henteu diperyogikeun ayeuna di daérah otot, éta langsung dialihkeun ka toko gajih, ku cara ngalengkepan nutrisi.

Gangguan métabolik

Upami unggal 60-90 menit jalma ngagunakeun anu amis (urang tiasa nyarioskeun tèh nganggo gula, bun, permen, sababaraha buah), maka tingkat gula getih tetep ajeg. Pikeun ngaréspon ieu, awak mimiti ngahasilkeun kurang sareng kurang insulin, salaku hasil tina prosés métabolik tétéla kaganggu atanapi teu mungkin, anu karasa langsung pasien.

Dina waktos anu sami, jalma mendakan gejala sapertos kalemahan sareng lapar, mimiti ngirangan langkung seueur deui pangan, ngalaksanakeun sadayana dimungkinkeun deui pikeun nambatkeun énergi, tapi teu ngahasilkeun hasil. Éta pisan sababna naha tabel indéks glikemik anu lengkep kedah dipertimbangkeun.

Ngeunaan ngabahayakeun produk

Éta kedah dipikaharti yén sagala produk anu kedah indéks glikemik overestimated henteu ngabahayakeun dina diri sorangan. Jumlah anu nyababkeun aranjeunna tiasa ngabahayakeun dina waktos anu teu penting pikeun ieu. Dina hal ieu, para ahli nunjukkeun yén:

langsung saatos palaksanaan latihan kakuatan pikeun awak manusa bakal karbohidrat dicerna salaku jinis suplemén. Éta mangrupikeun jumlah énergi anu bakal masihan rangsangan tambahan pikeun kamekaran otot,
konsumsi konstan karbohidrat gancang bisi teu aktif fisik, contona, sajumlah coklat di hareupeun TV atanapi dinner ku salembar kuéh sareng cola, bakal nyababkeun kanyataan yén awak bakal mimiti nyéépkeun tanaga ku kaleuwihan énergi. Ieu bakal dilaksanakeun sacara éksklusif di gajih awak, upami kakurangan gerakan aktip,
supados gaduh diet lengkep sareng ngartos mana katuangan anu henteu katampi pikeun konsumsi sareng naha, éta disarankeun disarankeun konsultasi sanes ngan ukur endocrinologist, tapi ogé ahli gizi.

Ngomong ngeunaan fitur gizi, pantes waé waé anu ngaran anu dicirikeun ku GI anu rendah. Ieu kedah dipertimbangkeun nalika ngahijikeun tabel indéks glikemik produk sareng diet diabetes sacara gembleng.

Produk Performance Sedeng

Barang-barang sapertos anu nyayogikeun energi sorangan pikeun awak sacara sistematis (éta disebut lambat, atanapi "karbohidrat anu leres") kalebet kalolobaan sayuran, bubuara usumna. Salaku tambahan, daptar anu dipasihkeun ngandung legum, sangu coklat sareng pasta jinis padet (éta dipikahoyong aranjeunna rada undercooked).

Ati-ati

Numutkeun WHO, unggal taun di dunya 2 juta jalma maot tina diabetes sareng komplikasi na. Dina henteuna dukungan anu cocog pikeun awak, diabetes ngabalukarkeun sagala rupa komplikasi, saeutik demi saeutik ngancurkeun awak manusa.

Komplikasi anu paling umum nyaéta: gangrenén diabetes, nephropathy, retinopathy, borok trophic, hypoglycemia, ketoacidosis. Diabetes ogé tiasa ngakibatkeun ngembangkeun tumor kanker. Dina ampir sadaya kasus, saurang penderita maot, berjuang sareng panyakit nyeri, atanapi janten janten jalma anu nyata cacad.

Naon anu dilakukeun ku jalma diabetes? Pusat Panaliti Endokrinologis Akademi Ilmu Kedokteran Rusia parantos hasil dina ubar anu lengkep ngarawat diabetes mellitus.

Program Federal "Bangsa Séhat" ayeuna dijalankeun, dina kerangka ubar ieu dipasihan ka unggal warga Républik Rusia sareng CIS FREE . Kanggo inpo nu langkung lengkep, tingali halaman wéb resmi MINZDRAVA.

Dina waktu anu sami, perlu nengetan kanyataan yén indéks glikemik henteu pakait sareng nilai caloric. Produk low-GI masih kalebet kalori. Éta sababna penting pikeun kagunaanna dianggap dina kontéks hiji diet sareng diet umum. Urang kedah ulah hilap pentingna kombinasi produk sedeng kalayan GI anu rendah sareng panggunaan komponén ubar tangtu.

Naon anu mangaruhan indéks dina parobihan

Indikator anu ditétélakeun tiasa dipangaruhan ku rupa-rupa parameter. Khususna, ieu tiasa janten tingkat pangolahan atanapi persiapan, kitu ogé permenuhan dahareun, nyaéta, anu langkung diprosés atanapi ngabersihkeun dahareun, langkung penting indikator ieu. Kadaharan anu langkung lengkep, chewy, crunchy, atanapi, contona, serat tiasa lami deui nyerna. Hasilna, glukosa bakal dileupaskeun kana aliran getih langkung laun tibatan dina kasus anu sanés, anu penting pisan pikeun pasén.

Salajengna, anjeun kedah nengetan kanyataan yén serat, atanapi rada serat, ngalambatkeun algoritma kanggo nyerna dahareun sareng nyerep glukosa kana aliran getih. Urang ngobrol, contona, ngeunaan serat oat (sereal, bran atanapi tipung), legok, khususna, kacang buncis atanapi ubi.

Aci ogé tiasa mangaruhan parobahan GI. Sakumaha anjeun terang, aci tahan nyaéta rupa-rupa jinisna anu ngarobih pisan laun. Indikasi anu sami aya hubunganana sareng kentang siap anu tiis henteu pati tibatan tina kentang panas anu nembé siap. Salaku tambahan, spésialis ngagambarkeun kanyataan yén GI tina rupa-rupa béas gandum anu jauh langkung alit tibatan hiji-pondok.

Kritérian anu sami penting nyaéta tingkat kadatangan nami. Khususna, anu langkung lami nami dewasa, langkung pentingna kriteria pikeun GI. Spésialis dina kaayaan ieu nyebatkeun jinis konéng sareng kehijauan sapertos pisang.