Kumaha cara diet ngabantosan ngalawan hépatosis lemak ati?

Katerangan anu aya hubunganana sareng 09.11.2017

• Cekap: pangaruh terapi sanggeus 3-6 bulan
• Kaping: 3-6 bulan
• Biaya Produk: 1500-1600 ngagosok. saminggu

Aturan umum

Hépatosis lemak (ati steatosis, steatohepatosis) mangrupikeun panyakit ati kronis dicirikeun ku parobahan histopathological dina jaringan ati dina bentuk akumulasi lemak, utamina trigliseridadi hépatosit, anu dina sababaraha kasus janten peradangan ati (steatohepatitis) sareng kamekaran fibrosis (steatofibrosis) Ayeuna, hépatosis lemak alkohol sareng asal nonal alkohol diisolasi.

Peran penting dina ngembangkeun hépatosis lemak sareng konsumsi alkohol dimaénkeun ku produk toksik tina métabolisme étanol - acetaldehida, anu ngirangan aktivitas énzim anu ngangkut asam lemak ka mitokondria, anu ngabalukarkeun métabolisme lemak gangguan sareng akumulasi trigliserida dina sél ati. Faktor etiologis utama hépatosis non-alkohol nyaéta kombinasi rupa-rupa faktor résiko métabolik (beuteung obesitas, hiperglikemia, hypercholesterolemia, hipertensi arteri, diabetes ngetik 2), hépatitis virusnyokot pangobatan tertentu (glukokortikosteroid, méntrexate, tetracycline, amiodarone, tamoxifen, estrogen sareng anu sanésna), gancang leungitna beurat / kalaparan.

Kusabab résiko tinggi tina fibrosis na cirrhosis, henteu paduli parah panyakitna, sadaya pasien anu hépatosis lemak butuh perawatan sareng pengawasan dinamis. Nanging, pendekatan terapi standarisasi pikeun manajemén pasien sapertos henteu aya, kitu ogé pamahaman anu jelas kumaha cara ngubaran hépatosis ati.

Perawatan gizi (diet sareng wangenan karbohidrat gampang dicerna sareng lemak sato) digabungkeun sareng modifikasi gaya hirup (paningkatan kagiatan fisik, normalisasi beurat awak, nyingkir kabiasaan goréng - alkohol / ngaroko) sareng terapi hépatoprotektif antioksidan sareng hépatoprotéktor (vitamin e, asam ursodeoxycholic, silibinin, betaine, asam a-lipoic) ngamungkinkeun anjeun ngahontal hasil anu positif. Sakumaha aturan, dina kasus anu teu rumit sareng tingkat normal ujian biokimia sareng étiologi anu disebat panyakit, régérasi ati gajih katémbong saatos 4-6 bulan.

Nutrisi terapi pikeun kasakit ati hépatik dina pasien kalayan beurat awak /gemukMimiti, éta kudu ditetepkeun pikeun menormalkeunana. Kanggo ieu, diet hypocaloric diunjuk ku pamilihan individu ngeunaan énergi énergi diet, gumantung kana umur, beurat awak, tingkat kagiatan fisik, gender. Pikeun tujuan ieu, rumus khusus dianggo pikeun ngitung kalori anu dipikabutuh pikeun ngajaga métabolisme dasar, anu dikalikeun ku koefisien kagiatan fisik, nyaéta tingkat kalori dina diet harian. Tina nilai ieu diitung pikeun ngirangan beurat awak, subuh 500-700 kcal.

Nanging, dina waktos anu sami, diet anu minimum unggal dintenna henteu janten kirang ti 1500 kcal / kanggo lalaki sareng 1200 kcal kanggo awéwé. Pasén kedah awaskeun ngalawan usaha ngaleungitkeun beurat gancang, kusabab karugian beurat gancang tiasa nyababkeun "akut" steatohepatitis ku pembentukan fibrosis ngalawan latar tukang prosés radang, ku sabab paningkatan asupan asam lemak bébas dina ati ngalawan latar tukang lipolisis periferal.

Tanda patokan pikeun leungitna beurat anu aman / efektif nyaéta indikasi: 1500 g / minggu kanggo déwasa sareng 500 g kanggo murangkalih. Pasien sareng obesitas parah (kaleuwihan beurat awakna langkung ti 20% tina normal) mangrupikeun pangobatan Diet nomer 8 nurutkeun Pevzner. Korelasi tina panurunan tina beurat awak 5-10% kalayan régrési ati hépatosis ati lemak dikonfirmasi. Diet pikeun hépatosis lemak nyayogikeun:

• Wangenan dina diet lemak nepi ka 30% tina total asupan kalori.
• Rasio asam lemak jenuh / jenuh dina diet kedah langkung ti 1, anu kahontal ku henteu ngaleungitkeun sato sato padu, mentega, daging gajih tina diet sareng paningkatan produk anu ngandung FAAM polyunsaturated (laut, minyak unrefined minyak, kacang, laut / lauk walungan, daging diet hayam, zaitun),
• ngirangan konsumsi katuangan anu ngandung jumlah ageung koléstérol (teu leuwih ti 300 mg / dinten). Pikeun tujuan ieu, offal (ati, ginjal), yolk endog, caviar beureum, daging gajih, produk susu, sareng bahan asap dikaluarkeun tina dahareun.
• Pangecualian nyaéta metodeu masak sapertos goreng, jero-goreng.
• Pengayaan diet sareng vitamin sareng produk prebiotik (sayur / buah, artichoke, Yerusalem artichoke, leek).
• Pikeun pasien diabetes sareng kasabaran glukosa anu kirang dina diet karbohidrat sederhana teu kaasup sareng karbohidrat kompléks terbatas, anu ngabantuan ningkatkeun metabolisme.

Pengobatan hépatosis lemak étiologi alkohol nyababkeun janji tambahan pikeun terapi dasar larut cai vitamin PP, B1, B6, Kalayan, B2, B12dikaluarkeun kalayan sepuh dina dosis terapi konvensional salila 2 minggu.

Nutrisi pikeun pasién kalayan beurat awak normal kedah dumasar kana médisMéja nomer 5 sareng jinisna, anu kalangkungan ngaleupaskeun lemak / métabolisme kolesterol sareng stimulasi peujit. Diét ngandung 100 g protéin, 400 g karbohidrat, sareng eusi gajih diréduksi jadi 75-80 g (utamina réproduksi).

Dahareun anu murni sapertos purine. koléstérol, zat ékstraksi nitrogén, minyak atsiri, asam oxalic sareng produk-produk oksidasi gajih tina goreng / jero-goreng.

Diet nyaéta luhur pektin, zat lipotropik, serat, cairan gratis. Metodeu ngolah kuliner produk - masak, loyang, paraga. Variétatif parah daging / lauk, daging asap, kadaharan kaléng, sosej, kaldu, legum sareng sayuran, ngandung seueur minyak penting - sadaya jinis lobak / lobak, bawang bodas sareng bawang dina bentuk atah, rempah panas, marinades, rempah-rempah sareng saos, cuka teu kaasup. , susu susu / krim, muih, muih, muffin.

Salian produk anu diidinan, éta kedah kalebet produk anu ningkatkeun fungsi ati dina dahareun:

• Artichoke - nurunkeun koléstérol / normalisasi aliran keluar bili.
• Daun sayuran, sayuran sareng buah. Waluh sareng piring didasarkeun, jus waluh hususna kapaké. Éta nyerep ogé sareng ngabongkar ati.
• Sayuran (wortel, beets, bel lada) beunghar ku beta-karoten, ti mana disintésis vitamin a.
• kol ngaronjatkeun fungsi detoksifikasi ati.
• buah-buahan (rosehip, blackcurrant, sitrus) - ngandung jumlah antioksidan anu ageung dina jumlah ngeureunkeun prosés oksidasi sareng ngarusak sél.
• Sereal (oat / sereal) ngandung vitamin Grup B jeung PPpenting pikeun fungsi ati.
• Minyak sayur kasét dipencet, kacang. Ngandung antioksidan dina jumlah badag - vitamin e jeung lemakomega 3asam anu ngajaga mémbran sél tina maot.
• Buah garing, aprikot utami garing, ngandung kalium sareng magnesium.
• Produk susu ferméntasi rendah lemak (yogurt alami, kefir, acidophilus, susu dipanggang ferméntasi). Aranjeunna normalize biocenosis peujit, sareng kéju pondok anu beunghar ku zat lipotropik.
• Madu - ngabantuan ngabalikeun hépatosit sareng ngaktifkeun produksi bili.
• Cairan bébas dina jumlah sahenteuna 1,5-2 l / dinten sareng dimana racun. Aranjeunna ningkatkeun kamampuan detoksifikasi ati sareng prosés purifikasi diri, ditambah jus buah jeruk ka cai.

Diwenangkeun Produk

Diét pikeun hépatosis ati ngalibatkeun citakan dina diet:

• Duduh kaldu sareng sup na dumasar kana éta kalayan campuran sereal, vermicelli, sayuran.
• Variétasi sedeng lemak daging beureum (sapi / veal) kelenci, hayam, kalkun. Dagingna kedah dipasak-masak, dituturkeun ku masak.
• Waktosna / roti gandum garing dugi ka 500 g per dinten. Kalayan kasabaran anu alus - roti rye, cookies lemu, biskuit garing.
• Spésiés rendah gajih laut / lauk walungan dipanggang kalayan sayuran.
• Cangkruk dina bentuk sampeu, sereal.
• Produk susu susu tina eusi gajih rendah: yogurt, kefir, bifidum-kefir, acidophilus sareng kéju pondok pondok.
• Susu / krim haseum ngan ukur salaku aditif dina tuangeun anu siap.
• Endog hayam dina bentuk dadar uap / pindang lemes.
• Sayuran seger, dipanggang sareng rebus dina bentuk salad ogé ditambah minyak sayur, kentang mashed sareng homemade caviar skuasy. Tina rempah - sayuran héjo, siki caraway, daun salam.
• Cream sareng susu sareng saos sayur.
• Buah / asam Non-asam dina bentuk anu seger sareng diolah (jeli, bubur buah, mousse).
• Marmalade, madu, caramel, marshmallows, jams, iris. Gula sawaréh diganti ku xylitol.
• Mentega / minyak sayur katambah ukur kanggo tuang saatos, perawatan panasna henteu ngaluarkeun.
• Méja cai tanpa bénsin, infus rosehip, tèh lemah, jus sayur, dekok tina bran gandum, kopi sareng susu (lemah).

Tulisan ahli médis

Diét pikeun hépatosis ati lemak mangrupikeun sakumpulan aturan anu tujuanana pikeun normalisasi sareng malikkeun fungsi ati. Hayu urang tingali kumaha dahar sareng panyakit ati, ogé sababaraha resep anu nikmat anu tiasa Anjeun pake ku nuturkeun diet.

Hépatosis ati lemak mangrupikeun panyakit dimana sél ati fungsina mundur kana jaringan adipose. Seringna, hépatosis ngagaduhan jalan anu kronis. Dina tahap mimiti pangwangunan, gejala lesi sesah diperhatoskeun. Kusabab sering, henteu aya gejala. Hayu urang ningali anu utami:

• Nyeri sareng beurat dina beuteung sareng dina hypochondrium katuhu.
• Seueul
• Kembangan.
• Diare
• Napsu turunna.
• Ngantuk.
• Kelemahan umum, jsb.

Nalika kasakitna ningkat, gejala bakal ningkat. Kalayan ngembangkeun hépatosis lemak, fungsi organ-organ sanésna cacad. Panyakit konpondip tiasa mulai ngembang, sapertos:

• Diabetes mellitus.
• Cirrhosis ati.
• Panyakit batu.
• Panyakit kardiovaskular.
• Gangguan tina latar tukang hormonal, jsb.

, , , , , ,

Pengobatan diet kasakit ati ati hepatik

Ngubaran panyakit ati hépatik sareng diet nyaéta salah sahiji metodeu terapi anu ngabantosan pikeun mulangkeun sareng ngajaga fungsi organ. Tanpa diet, pamulihan lengkep mustahil. Seringna, dina diagnosis hépatosis, pasién disimpen di rumah sakit pikeun ngawas kaayaan kasehatan. Dokter ngajadikeun sareng resep terapi diet sareng obat. Hépatosis ati sering kapanggih dina jalma kaleuwihan beurat. Di masarakat anu nyiksa alkohol sareng tuangeun lemak, kakurangan tina teu saimbang hormon.

Sering sering, dokter resep parawatan anu komprehensif, kalebet diet anu. Pikeun pulih pinuh tina hépatosis, pasien kaleuwihan beurat kedah ngirangan beurat awak, sahingga diet penting pisan. Diét ngamungkinkeun anjeun pikeun normalisasi tuangeun sareng ngirangan beban kana ati. Produk anu nyieun diet nyadiakeun awak sareng sagala rupa vitamin sareng mineral anu diperyogikeun. Énergi énergi pikeun diet ngamungkinkeun anjeun nginum sakedik kilogramitas, tapi henteu raoseun rasa lapar. Hatur nuhun kana diet, anjeun tiasa ngirangan beurat, anu ngabantuan malikeun ati.

Naon diet pikeun hépatosis ati lemak?

Naon diet pikeun hépatosis ati lemak? Seringna, dokter mutuskeun patarosan ieu upami penderita aya di rumah sakit. Upami pasién atos pasien pasien pasien, GP atanapi dokter bedah lokal bakal nungkulan masalah ieu.

Dokter resep ka diet anu bakal nulungan ngabalikeun sareng normalize ati, sareng dina kursus akut tina lesion, ngirangan beban tina organ anu ruksak. Diét kedah ngandung katuangan anu gampang disiapkeun sareng ngandung jumlah vitamin sareng mineral, sabab ieu penting pisan pikeun awak anu ngaruksak.

Seringna, dokter resep tabel nomer 5. Pasien anu aya di rumah sakit ku jalan akut panyakit kapaksa kalaparan pikeun dinten munggaran. Ieu diperlukeun pikeun ngirangan résiko salajengna tina kasakit sareng ngaleungitkeun nyeri. Patuh kana aturan diet sareng saran dokter, ngamungkinkeun anjeun pikeun ngaidentipikasi panyabab panyakit, sareng nangtukeun metode pengobatan. Salaku tambahan, dokter damel kaputusan naha pasien peryogi perawatan bedah atanapi naha nginum obat sareng diet tiasa dispénsasi.

Diét 5 pikeun ati lemak hépatik

Diet 5 pikeun hépatosis lemak lemak nyaéta set aturan sareng saran ngeunaan gizi. Seringna, kalayan panyakit saluran pencernaan, 5 tabel ditunjuk. Pasien sareng hépatosis lemak, sirosis, cholelithiasis sareng hépatitis kedah téréh dina diet.

Diét 5 mantuan ngirangan beban dina ati anu ruksak, ngirangan jumlah sél gajih. Nutrisi anu ditangtoskeun ngabantuan normalisasi sareng ngabalikeun fungsi ati sareng kasaimbangan énzim. Diét nyadiakeun awak ngandung jumlah vitamin jeung mineral anu diperyogikeun, ngurangan jumlah karbohidrat sareng lemak dikonsumsi ku pasien. Salaku tambahan, nutrisi terapeutik nyayogikeun awak anu lemah sareng jumlah protéin anu cekap. Diet nomer 5 ngabantuan pasien menderita kaleuwihan beurat, ngirangan kalayan henteu ngarugikeun awak lemah.

, , ,

Diét menu pikeun hépatosis ati lemak

Menu diet pikeun hépatosis ati lemak kedah nyugemakeun, kitu ogé terang sareng sasuai sareng sadayana aturan nutrisi anu ditunjuk dina diet No. Hayu urang ngadamel conto conto anu tiasa dianggo pikeun panyakit ati. Menu diet sapertos kitu ogé cocog pikeun jalma anu séhat pikeun gaya hirup séhat sareng gizi anu ditangtoskeun.

• Sagelas yogurt.
• Oatmeal sareng buah.

• Sagelas kaca.
• Salmon dipanggang handapeun krim haseum.
• Kentang mashed.

• Kaserman sayuran.
• Sagelas jus.
• Oatmeal cookies.

• Sup tina kembang engkol mashed kalayan kéju sareng krim haseum.
• Sagelas kaca.
• Cutlet uap sapi.

• Sagelas kefir sareng eusi gajih rendah%.
• Panggang roti garing.

Diét pikeun hépatosis lemak

Bahaya panyakit perenahna kanyataan yén parobihan awal dina ati ampir sok henteu kataliti. Salaku tambahan, pasien sering teu malire tanda-tanda dina bentuk perasaan karasa beurat di sisi katuhu, kalemahan parah sareng seueul.

Ku ayana manifestasi ieu sareng anu sanés, peryogi ningali dokter saatos-gancang, saha anu bakal nangtukeun naon éta sareng kumaha anu paling hadé pikeun ngubaran patologi.

Upami obesitas haté aya, anjeun kedah ngaluarkeun sajumlah produk anu sacara signifikan bisa nganyenyerikeun kaayaan organ.

Dina 30-40% pasien, kusabab kantétan prosés radang pikeun infiltrasi lemak, fibrosis berkembang, sareng dina 10% kasus, degenerasi cirrhotic jaringan organ didiagnosis.

Nyageurkeun ati, ngaleungitkeun gejala, bakal ngabantosan panggunaan ubar sareng diet anu leres.

Prinsip dasar

Pasien kedah terang kumaha diet anu cocog pikeun panyakit ieu sareng naon aturan nutrisi pikeun obesitas ati kedah diperhatoskeun.

Pasien anu disarankeun tabel nomer 5, dimana nyaéta:

• kinerja organ disimpen,
• métabolisme lipid diaktipkeun normal,
• koléstérol rendah
• produksi bili ningkat.

Syarat gizi pikeun hépatosis ati lemak nyaéta saperti kieu:

1. Jumlah dahareun sadinten dibagi kana 5-6 panampi, sareng waktos terakhir anjeun tiasa calik dina méja teu kurang ti 3 jam sateuacan sésana wengi.
2. Produk bakal kapaké upami dipanggang, pindang atanapi dikukus. Frying dilarang.
3. Panas-tiis teu kaasup. Dahareun dicandak haneut.
4. Rasio protéin, lemak jeung karbohidrat (dina gram) nyaéta 120: 80: 250.
5. Jumlah cai anu mabok per dinten nyaéta 2-2,5 liter, uyah henteu langkung ti 7-8 g (asupan na ti sagala rupa produk kedah diperhatoskeun).
6. Nginum sareng ngaroko henteu kéngingkeun.
7. Eusi kalori harian pangan nyaéta 2800-3000 kcal.

Lamun pasien kakurangan tina obesitas sareng nuturkeun aturan diet terapeutik, ngahindarkeun paningkatan produk ngabahayakeun dina dahareun, anjeunna bakal tiasa leungit beurat beurat 3-4 kg pér bulan.

Larangan Produk

Patarosan anu hariwang unggal pasien nyaéta: naon anu henteu matak didahar ku hépatosis ati lemak? Kalayan dahareun, awak nampi zat anu diperyogikeun, tapi sering dahareun ngagaduhan pangaruh négatip kana fungsina tina sagala rupa organ sareng sistem.

Kalayan panyakit ieu, penting pikeun ngawas diet Anjeun, ku sabab éta, pikeun pasien anu hépatosis lemak, pamakean dikontartikeun:

• daging sareng lauk jinis lemak, kitu ogé kaldu anu beunghar,
• katuangan kaléng, daging asap, sosis, pelesir
• acar, acar
• produk semi-bérés
• roti anu dilakukeun tina tipung bodas, muffin,
• legum
• rempah panas, malaria, mustard,
• mayonis, ketchup,
• bawang bodas, bawang, duka, lobak, tomat,
• buah haseum jeung buah,
• coklat, koko, es krim, susu condénsor,
• soda, alkohol.

Dokter nyebat alesanna kusabab éta, contona, tomat henteu tiasa didahar ku steatosis lemak. Hal ieu dimungkinkeun pikeun ngajelaskeun naha éta henteu pikaresepeun pikeun meakeun sayuran ku kanyataan yén éta ngandung asam organik, khususna, oxalic. Sasuai, résiko formasi batu nambahan. Sérak sauerkraut ogé tumiba dina kaayaan larangan.

Menu pikeun saminggu kalayan hépatosis lemak

Ahli gizi ahli mamatahan sateuacanna pikeun nyusun daptar piring kanggo saminggu kalayan hépatosis lemak. Pendekatan sapertos kitu bakal ngantep anjeun leres-leres nuturkeun diet pikeun obesitas ati, sabab ngan tuangeun séhat anu bakal dilebetkeun dina menu unggal dintenna.

Salaku pilihan, méja disusun ku daptar piring anu pasien bakal tuang dina waktos sanés. Hiji conto dina ménu mingguan anu tiasa dianggo pikeun obesitas ati:

Pamakéan kopi cukup ditampi (1-2 cangkir isuk), sedengkeun inuman kudu leuleus. Kusabab dahareun pikeun obesitas ati ngagaduhan sababaraha larangan pikeun nginum, menu kanggo saminggu diidinan kalebet teas herbal, jus, berry / decoctions buah. Seueur pasien, khususna awéwé, kabetot: upami kuring nginum kopi, naha kuring tiasa nginum ayeuna?

Sup ka sayur

Cai (4 l) dituang kana panci.

Saatos bisul, ditumbuk ditambah:

• kentang (2 PCS.),
• zucchini (1/2),
• bawang (1 pc.),
• bel lada (1 pc.).

Sanggeus satengah jam, anjeun kedah nempatkeun kembang engkol, kacang panjang sareng brokoli (150 g masing-masing). Sup ka asin dina rasa. Kesiapan piring ditangtukeun ku kentang. Dina tungtungna anjeun tiasa nempatkeun sayuran.

Anjeun kedah kulub béas (100 g) dugi ka satengah asak. Fillet hayam (300 g) taneuh, dicampur ku sangu sareng asin. Kol kol Beijing (1 sirah) dicelup dina cai anu ngagolak salila 5-7 menit, saatos daunna dipisahkeun sacara saksama.

Menu ieu disusun ku dokter anu ngadatangan!

Unggal lambar dibungkus ku saeutik mincemeat. Gulungan kubis diteundeun dina loyang, anu ditutupan ku parchment, sareng ditutupan ku foil. Éta dipiceun tina oven saatos sajam.

Pikeun masak aranjeunna, anjeun kedah nengetan resep-resep saderhana anu saé kanggo sarapan.

Laku lampah ieu mangrupikeun:

• sangu (250 g) digodog dina susu anu éncér ku cai (1: 1),
• saatos penyejukan, éta ngagabung sareng kéju pondok (200 g), parut ngaliwatan tabung, kismis (sakeupeul), apel (3 PC.) sareng endog (2 PC.), keok sareng gula (2 sdm.).
• campuran ieu ngeusi hiji wadah anu tahan panas, sareng dituang di luhur sareng endog dicampur sareng krim haseum (1 sdm. l.).

Dessert dipanggang kanggo 15 menit dina 200 derajat.

Pilihan kaserol anu sanés:

• waluh dikupas (500 g), dikupas sareng dikupas, dipotong-potong, dituang kalayan minyak sayur sareng disimpen dina oven.
• produk réngsé dibawa ka kaayaan puri nganggo blénder,
• endog (2 PCS.), susu sareng madu (1 sdm. produk bubar dina 150 ml) sareng ricotta (60 g) parantos dicampur kana campuran
• bahan kasebut keok ogé, dituang kana kapang teras nahan dina oven.

Kaserolna bakal siap saatos 45 menit.

Lampu tuangeun

Lamun sabar kakurangan hépatosis ati lemak, sareng anjeunna resep diet, ieu sanés hartosna anjeun kedah nyerah tuangeun nikmat.

Di antara piringan anu hampang, salad sareng jajan pantes waé perhatian:

1. Dada hayam (pindang / dipanggang), wortel sareng timun dicampur. Bahan-bahan kasebut tos dirobih. Kismis, yogurt sareng kecap. Masak butuh 20 menit.
2. Waluh parutan, wortel sareng seledri digabungkeun dina wadah. Anjeun ogé kedah nempatkeun sababaraha kismis. Saladna ditujukeun ku yogurt sareng asin.
3. Waluh (150 g) dikupas, potong sareng dipanggang. Dina loyang dina minyak zaitun, wortel sareng seledri dikandung salami 5 menit, saatosna waluh anu katambah ka aranjeunna. Sayuran rada asin, sareng saatos 3 menit aranjeunna ditata dina roti bakar sareng dihias ku sayuran.

Dokter sok ngingetan anjeun: ngan ukur tuangeun séhat, sareng résiko panyakit bakal turun sacara signifikan. Upami jalma terang naon anu tiasa didahar ku obesitas ati, sareng naon anu dikontartikeun, anjeunna henteu ngan ukur ngajaga dirina tina panyakit, tapi ogé ngalegaan nyawana.

Cookie cau

Mimiti, oatmeal (80 g) taneuh, teras cau sareng kéju pondok (200 g). Bahanna digabungkeun, tuntas dicampur sareng dipasihan salila 1 jam.

Bola dibentuk tina adonan. Kacang kalapa, kayu manis, siki wijen cocog minangka taburan. Bal ditémutan dina loyang sareng dipanggang dina 200 derajat kanggo 15-20 menit.

Penting pikeun ngartos yén pamulihan pinuh peryogi seueur waktos, sedengkeun hasilna anu saé henteu tiasa diperkirakeun ngan ukur tina tinjauan diet gizi.

Intina tina diet

Tanda awal hépatosis ati nyaéta:

• Paningkatan tanpa alesan objék pikeun kacapean, kacapean, kalemahan,
• Beurat sareng sensasi anu pikaresepeun dina hipokondrium anu leres, anu beuki ningkat nalika leumpang,
• Sénasi seueul hampang
• Gangguan stéol (nyeri beuteung sering atanapi kabebeng).

Kusabab teu aya tungtung saraf dina ati, tahap mimiti kasakit éta asimtomatik, ku kituna, dina gejala kahiji, anjeun kudu langsung ngahubungi dokter. Nyeri parah sareng hépatosis lemak dimimitian nalika panyakit sanésna sakaligus ngembang: diabetes mellitus, fibrosis, radang saluran sareng pémpo, kandung saluran. Kalayan hépatosis ati lemak sareng cholecystitis, kitu ogé sareng ngaleungitkeun hampru, éta Méja 5 resep kanggo kahirupan.

Diét terapi Terapi No. 5 bisi hépatosis ati lemak numutkeun Pevzner ditujukeun pikeun nyaring organ sareng nyiptakeun kaayaan anu nguntungkeun pikeun fungsina, sakaligus ngarangsang produksi bili.

Aturan dasar diet terapeutik pikeun hépatosis ati lemak:

• Asupan kalori poean 2600-3000 Kcal,
• Nutrisi Fractional (5-6 hidangan),
• Dahareun anu terakhir kedah sahenteuna 3 jam sateuacan bobo,
• Masakan dikonsumsi dina bentuk anu haneut, panas sareng tiis teu kaasup,
• Masakan salami diet kanggo hépatosis ati lemak digunakeun dina pindang, bakar bentuk atanapi dikukus. Frying parantos diparéntahkeun
• Inuman loba. Perlu nginum cai tetep 2-2,5 liter cai sadinten (kalayan sirosis, volume cai diréduksi jadi 1,5 liter),
• Jumlah uyah anu dikonsumsi dina dahareun teu kedah ngaleuwihan 7-8 gram (2 ti mana asalna tina dahareun). Kalayan ingetan cairan dina jaringan, jumlah uyah dina diet sapopoé dikirangan janten 2-4 gram,
• Dietna ditambahan ku hépatosis lemak ati ku cara nyokot vitamin kelompok B, B12, C, dina dosis anu langkung dua kali standar,
• Pangecualian lengkep salami diet kanggo ati lemak hépatic sadaya inuman alkohol.
• Nolak kabiasaan goréng (ngaroko, overeating).

Diet sapopoé dina diet terapi tabél 5 pikeun hépatosis ati lemak kedah diwangun ti:

Protéin = 110-120 gr,

Lemak = 80 gr (70% tina asalna sato),

Karbohidrat = 250-300 g (gula henteu kedah ngaleuwihan 40-60 g).

Perhatos yén méja diet médis Tabel No. 5 mujarab pikeun leungitna beurat. Pikeun sabulan sareng pitulung anjeun tiasa nyingkirkeun 3-4 pon tambahan sareng kauntungan kaséhatan. Dina waktos anu sami, beuratna beurat henteu matak seukeut, henteu langkung ti 1 kg per minggu.

Diet resep pikeun hépatosis ati lemak

Resep diet pikeun hépatosis lemak lemak ngamungkinkeun dimasak pikeun masak ngeunah sareng tuangeun anu bakal ngajantenkeun diet langkung beragam sareng napsu. Resep anu ngeunah sareng séhat bakal ngabantosan tuang anu leres sareng pasif nyegah seueur panyakit.

, , , , ,

Diwenangkeun sareng Larangan Produk

Diét terapeutik Daptar no 5 pikeun hépatosis ati lemak - produk anu diidinan:

• Sayuran, sup susu, kalayan ditambah sereal,
• Daging rendah lemak tanpa pilem sareng tendon (sapi, veal, daging kelenci),
• Manuk rendah lemak (hayam, kalkun),
• Lauk rendah gajih (pike, pollock, hake, kayu salib),
• Kadaharan laut
• Susu susu rendah sareng produk haseum-susu (kéju pondok, kefir, yogurt, krim haseum - dina jumlah terbatas).
• Endog (yolk teu langkung ti 1 pc per dinten, protéin - henteu terbatas),
• Sereal sareng sereal (sereal, oatmeal, sangu, sa'ir) tiasa ditampi pikeun tuangeun dina tuang bijirin, ogé casseroles sareng puddings.
• Panci teu cocog (cookies garing, krupuk),
• Kamari atanapi gandum garing, roti rai,
• Pastum gandum durum (kaasup dina diet pikeun obesitas),
• Sayuran (kecuali haseum),
• Buah amis sareng buah beri,
• Pastille, madu, marmalade, gula (kalayan diet dina jumlah leutik).
• Peterseli, dill, daun salam, ketumbar salaku rempah (cengkéh, kayu manis, vanili - dina jumlah leutik,
• Sayuran, minyak zaitun,
• Jus sayur sareng buah
• Lemah tea, aya kalana lemah, rosehip kaldu.

Diét terapeutik Daptar no 5 pikeun hépatosis ati lemak - produk dilarang:

• Daging beunghar, supa, kaldu lauk,
• Daging gajih sareng hayam (daging babi, domba, bebek, soang),
• Lauk gajih (salmon, mackerel, trout),
• Légal
• Daging haseup sareng kadaharan kaléng,
• Sosis,
• Asinan na acar
• Produk réngsé
• Mentega sareng puff pastry,
• Roti seger
• Énggal
• Suung
• Lobak, lobak, bawang bodas, bawang, kol, sorrel,
• Buah asem sareng buah beri (cranberry, buah jeruk buah-buahan, céri),
• Horseradish, mustard, mayit,
• És krim, kakao, coklat,
• Rempah lada sareng pait, rempah-rempah,
• Karbon, inuman alkohol.

Diet pikeun hépatosis ati lemak - menu pikeun saminggu (sasarap, jajan, tuang siang, jajan siang, tuangeun)

Senén:

• Muesli sareng raspberry sareng buah beri biru,
• Endog endog pindang. Irisan kéju
• Sup sareng kéju
• Wulung Rancam
• Kentang mashed. Bola bakus kukus tina daging sapi.

Salasa:

• Susu susu Vermicelli
• Jus Delima
• Bungkus Peténg Hayam. Stew sayur
• Omelet dikukus,
• Kéju pondok sareng krim haseum, gula sareng buah garing.

Rebo:

• Cheesecakes nganggo kismis,
• Peach
• Kaldu sayur. 2 irisan roti gandum garing. Bélok kalkun.
• 1 cup ryazhenka,
• Buckwheat Hayam gulung. Bonténg

Kemis:

• Kaserol kari
• Marshmallow
• Hake dina omelet. Caviar squash
• Sagelas kefir,
• Hayam dipanggang ku daging sareng oven dina oven.

Jumaah:

• Bubur Buckwheat sareng susu,
• Marmalade
• Bakun dipanggang kalayan sayuran dina oven,
• 1 endog lemes pindang. 2 keureut kéju
• Héjo kuéh.

Saptu:

• Hayam Julienne
• Jus anggur
• Cutlet veal kukus. Salad Yunani
• Sagelas kefir,
• Kentang kaserol sareng taneuh taneuh.

Minggu:

• Bubur susu kalayan sangu,
• Berry mousse
• Spaghetti kalayan hayam minced
• Sagelas yogurt,
• Gbr. Kelenci dina saos krim haseum.

Di antawis tuangeun salami diet sareng hépatosis ati lemak, anjeun tiasa nginum dekok buah beri, téréh lemah (hideung, héjo), sareng kopi anu aya kaleresan.

Opak kéju nganggo krupuk

Opak kéju nganggo krupuk

Bahan

• Fillet hayam 400 gr,
• Kiju diolah 200 gr,
• Kentang 2 PCS.,
• Wéb 1 pc.,
• Minyak sayur 2 sdm.,
• Uyah
• Dill, peterseli.

Métode Masakan:

1. Bilas ku eusian hayam, potong, dikorokkeun kana pan, bawa ka kulub sareng masak pikeun 20 menit.
2. Mesek kentang, bilas, potong batu leutik.
3. Tarik daging jangjangan. Tambahkeun kentang kana kaldu, masak pikeun 6-8 menit deui.
4. Mesek wortel, ngilu, kirimkeun ka kulub dina pot salami 7-10 menit.
5. Tambihkeun krim kéju, hayam atos, campur saos supados henteu aya lumping, uyah secukupnya.
6. Masak salami 5 menit deui, teras mareuman panas, tutup sup sareng tutup teras ngantep 5 menit.
7. Sateuacan porsi, ngahias sup sareng herbal dicincang (dill atanapi peterseli) secukupnya sareng tambahkeun krupuk.

Sup kéju sareng crouton mangrupikeun kursus mimiti anu asli sareng nyukcruk, anu ditingalikeun dina diet kanggo hépatosis ati lemak.

Hake omelette

Hake omelette

Bahan

• Hake 1 tulang talang,
• 2 endog
• Tepung 2 sdm.,
• Susu 200 ml
• Minyak sayur 1 sdm.,
• Uyah
• Dill.

Métode Masakan:

1. Kami ngabersihan lauk sisik sareng entrails, miceun gills, motong, bilas sareng potong buah leutik.
2. Tuang hake kalayan minyak nabati, tambahkeun sayuran anu dicincang, uyah secukupnya, gaul, ngantepkeun marinate salami 5-10 menit.
3. Kalayan whisk, ngéléhkeun endog sareng tipung dugi ka rata. Uyah sakedik.
4. Urang mindahkeun lauk kana piring panci, diasah ku minyak sayur, tuang endogna keok sareng tipung.
5. Kami ngintun omelette kanggo nganggé dugi ka asak saatos 30 menit dina oven preheated ka 180 derajat.

Hake omelette sampurna pikeun tuangeun wengi nalika nuturkeun diet kanggo kasakit ati hépatik.

Hayam Julienne

Hayam Julienne

Bahan

• Fillet hayam 400 gr,
• Susu 250 ml
• Kéju keras 150 gr,
• Tepung 3 sdm. l.,
• Mentega,
• Uyah
• Dill.

Métode Masakan:

1. Bilas fillet, potong batu.
2. Ngalembereh mentega dina wajan, rebus daging ternak anu dipotong dugi ka coklat emas salami 10 menit.
3. Cairkeun tipung sareng uyah dina susu, tambahkeun kana hayam dina pan, simmer salami 2-3 menit.
4. Mindahkeun jisim kana panci, sprinkle kéju parut dina grater kasar di luhur, kirimkeun ku panggang dina oven anu dipungut ka 180 derajat 10 menit.
5. Sateuacan porsi, hiasan kalayan dill sakumaha anu dipikahoyong.

Kaasup julienne hayam-sedap di menu diet kanggo kasakit ati hépatik kanggo sarapan atanapi siang.

Cheesecakes sareng kismis

Cheesecakes sareng kismis

Bahan

• Kéju pondok 500 gr,
• 2 endog
• Gula 5 sdm. l.,
• Tepung 100 gr
• A ciwit uyah
• Kismis
• Minyak sayur 3 sdm. l

Métode Masakan:

1. Tuang cai anu ngagolak dina kismis, ngantepkeun kaseup salila 10 menit.
2. Campur kéju pondok sareng endog, gula, uyah, tipung sareng kismis kukus dugi ka jisim homogen dicandak.
3. Urang ngawangun keju leutik dina bentuk cutlet. Supados adonan henteu lengket, baseuh panangan ku cai.
4. Cheryecakes tumis di dua sisi dina panci anu dipanaskeun ku minyak sayur dugi ka coklat emas.

Cheesecakes sareng kismis tiasa dihidang nganggo krim haseum salami dina diet hépatosis ati lemak.

Marmalade homemade

Marmalade homemade

Bahan

• Apel 1 kg,
• Pir 1 kg
• Gula 400 gr.

Métode Masakan:

1. Mesek sareng mesek buah, motong kana eces, dikirim ka pan, tambahkeun cai sareng simmer dugi ka lembut.
2. Solokan, ngilu buah liwat tabung.
3. Pulp anu dihasilkeun dikirim deui ka pan, nambah gula sareng masak dugi ka ditebal, aduk terus.
4. Tuang campuran kana kapang, tiis, teras potong.

Indulge sorangan sareng tuangeun anu enak sareng séhat bari diet sareng hépatosis ati lemak - marmalade, anu tiasa disiapkeun di bumi.

Sayuran kaserun zucchini

Pikeun nyiapkeun piring anjeun peryogi 2-3 zucchini ukuran sedeng, 2-3 endog sareng sendok krim haseum, 50 g kéju rendah lemak sedeng, 1 tomat, sakedik sayuran héjo sareng 100 g daging hayam atanapi kalkun. Kaserolna tiasa dimasak dina gelombang mikro dina mangkok kaca atanapi dipanggang dina oven.

Zucchini kedah dikumbah sareng motong kana cingcin ipis, neunggeul endog sareng krim haseum, socok rendang sayuran sareng ngilu kéju. Di handapeun loyang pan atanapi gelas pan, iklas heula lapisan zucchini, di luhur sababaraha potongan tomat sareng sakedik héjo. Lapisan kadua nyaéta deui zucchini, dina luhureun sayuran kami nyebarkeun daging minced atah kalayan lapisan ipis, tabél sareng bumbu, kéju sakedik sareng nutupan deui sareng zucchini. Lapisan anu terakhir nyaéta tomat, sésana sareng kéju. Eusian kaserol sareng endog keok sareng krim haseum sareng kirimkeun pikeun masak. Waktu masak dina oven gelombang mikro 20 menit dina 800-850 derajat, dina oven 30-40 menit dina 200 derajat.

Nanas Gurame

Pikeun nyiapkeun piring, anjeun kedah nyandak 2-3 fillet hayam leutik, 100 kéju keras sareng kaléng nanas kaléng atanapi 100-200 g buah seger. Fillet kedah dipotong kana keureut ipis sareng éléh. Dagingna bisa rada asin asin pikeun rasa sareng ditaburkeun kalayan bumbu garing. Candak dua lembar hayam, nunda nanas saeutik antara aranjeunna, sprinkle sareng kéju sareng bungkus dina baking foil. Daging dikirim ka oven kanggo 20-30 menit, dina suhu 180 derajat, lima menit sateuacan siap, éta disarankeun ngapus pakét, buka foil, sprinkle hayam sareng sésana sésa teras dikirimkeun pikeun manggang.

Dibakar apel sareng madu sareng kacang

Pikeun nyiapkeun piring anjeun peryogi: 3 apel, 4-5 sendok madu, walnut, kacang sareng kayu manis. Ngumbah apel tanpa motong pikeun miceun inti ti aranjeunna. Grind walnuts sareng kacang. Campuran anu dikandung tina kacang dicampur nganggo madu. Simpen pemadéan anu réngsé dina apel, ti mana intina dicabut. Pasang apel sareng ngeusian piring baking. Sprinkle saeutik kayu manis di luhur pikeun rasa, sareng tuang langkung madu. Piring anu nyiapkeun 10-15 menit. Manisan éta ngeunah sareng seungit, sareng anu paling penting séhat.

Diét pikeun hépatosis lemak gajih - ieu mangrupikeun séri saran ngeunaan gizi, anu tiasa ngalereskeun fungsi normal ati sareng kaséhatan awak sacara gembleng. Diét mangrupikeun metode pencegahan anu saé anu ngabantosan dina perang ngalawan obesitas sareng ngarusak saluran pencernaan.

Naon anu kuring tiasa kéngingkeun ku hépatosis ati?

Pasti, unggal anu pasien panyakit ieu naroskeun ka dirina patarosan ieu. Hayu urang ningal naon katuangan anu tiasa sareng sakuduna dikonsumsi ku pasien anu nandangan hépatosis ati.

• Pasén tiasa gaduh cai tanpa bénsin, leuleus. Dekorasi tina hérbal sapertos: rosehip, chicory, susu susu, jrrd. Compotes, jus anu diperah seger dicair ku cai. Kefir, rendah gajih atanapi eusi gajih rendah. Nginum yogurt, susu anu ngandung eusi gajih rendah.
• Daging sareng rendah gajih: hayam, kalkun, pepes, lele sareng karpét pérak.
• Dina diet kedah hadir usumna sayuran sareng buah. Ieu bakal ngabantosan awak nyandak vitamin sareng zat gizi. Disarankeun ogé nyertakeun sereal (sereal, oatmeal, sa'ir, béas) dina diet anjeun.

Produk kudu dikukus, pindang atanapi dipanggang. Piring kedah dilayanan saos, kusabab ieu nyumbang kana nyerep dahareun sareng vitamin anu langkung saé. Masakan dilayanan kana tiis atanapi panas ngirangan peujit sareng esofagus. Dina prosés masak, anjeun tiasa nganggo bumbu lada.

Naon anu henteu tiasa didahar ku hépatosis ati?

Naon anu teu tiasa didahar ku hépatosis ati lemak - ieu mangrupikeun masalah anu matak prihatin pikeun unggal pasien panyawat panyakit ati. Hayu urang tingali naon katuangan anu henteu tiasa dikonsumsi.

• Dilarang nginum kopi sareng teh kuat. Alkohol sareng alkohol alkohol anu rendah, soda sareng jus kalayan konsentrasi.
• Confectionery kedah ditinggalkeun, ogé produk bakery.
• Daging lemak sareng lauk henteu beunang. Kadaharan anu digoréng jero, digoréng, ditambah ditambah rempah-rempah sareng uyah, gula - ogé dicaram.

Disarankeun mésér produk anu ngandung jumlah ageung protéin tina tutuwuhan sareng sato asal. Ngurangan asupan lemak sareng karbohidrat Anjeun.

Kauntungan tina diet hépatosis ati lemak

Diét terapeutik Tabel 5 pikeun hépatosis ditujukeun pikeun ngusir kaleuwihan lemak tina ati.

Kauntungan tina diet pikeun awak kalayan hépatosis ati lemak:

• Stimulasi produksi bili na aub dina prosés pencernaan,
• Normalisasi koléstérol sareng metabolisme lemak,
• Kalayan sadayana fungsi ati,
• Anu akumulasi glikogén dina ati nalika tuangeun, anu langkung alusna mangaruhan suplai glukosa ka awak.

Diét terapeutik pikeun hépatosis ati lemak anu beunghar produk protéin, pamakean anu, nalika ngajaga kasaimbangan cai, ngabersihan ngabersihan racun sareng racun.

Akibat tina henteu patuh kana diet terapi kanggo hépatosis ati lemak:

• Cirrhosis
• Diabetes mellitus
• Kolecystitis kronis kalayan formasi batu dina hampru,
• Panyakit vaskular (urat varicose, hiperténsi arteri),
• Panyakit kronis tina saluran pencernaan,
• Tumor sistem réproduktif (kusabab eusi éstrogén dina lapisan gajih),
• Penurunan kekebalan.