Dupi abdi tiasa tuang kentang sareng diabetes?

Kentang jambel sareng diabetes jinis 2 mangrupikeun vérsi anu paling luang tina pamotongan akar ieu. Kusabab eusi pati luhur sareng indéks glikemik anu luhur, kentang kedah dibatesan dina diet. Nanging, anjeun henteu kedah nampik sacara lengkep: umbi ngora ngandung seueur vitamin sareng mineral anu kapaké sareng janten sumber karbohidrat "alus".

PENTING HENTEU! Bahkan diabetes maju tiasa diubaran di bumi, tanpa dioperasi atanapi rumah sakit. Ngan baca naon anu disarioskeun Marina Vladimirovna. maca rekomendasi na.

GI sareng nilai gizi

Diet anu ketat sareng pemilihan dina pilihan dina diet janten dadasar pikeun pengobatan pasien kalayan diagnosis mellitus diabetes. Jalma-jalma ieu cenderung ngiringan beurat, sareng tuangeun tuangeun ku indéks glikemik anu luhur sareng komplikasi tina panyakit ieu: gula getih ngaluncat, sareng ieu ngakibatkeun perkembangan koma. Henteu sia nyerah sayuran anu biasa sapertos kentang pikeun diabetes, tapi anjeun kedah ngawates kuantitas na sareng milih jinis perlakuan panas anu hipu.

Gula diréduksi langsung! Diabetes kana waktosna tiasa nyerang sakedik panyakit, sapertos masalah visi, kaayaan kulit sareng rambut, borok, gangren sareng tumor kanker! Jalma ngajar pangalaman pait pikeun normalisasi tingkat gula na. maca dina.

Nilai gizi sareng GI kentang gumantung kana seueur faktor:

  • metodeu masak
  • kematangan kentang
  • naha gajih atanapi bahan sanésna nambihan nalika masak, jsb.
Pikeun masak, éta hadé mésér pepelakan akar sedeng-ukuran.

Nalika milih macem kentang dina pasar atanapi supermarkét, langkung saé ngeureunkeun dina ubi ngora ukuran sedeng. Nu rayi kentang, langkung ageung aya mangpaatna. Pamotongan munggaran ngandung:

  • bioflavonoid - zat anu nguatkeun dinding pembuluh getih,
  • jumlah maksimum vitamin C jeung B.
Balik deui kana tabel eusi

Naha kentang dianggap mangpaat pikeun diabetes?

Sanaos eusi aci anu luhur, kentang ngagaduhan sababaraha unsur anu berharga, vitamin sareng mineral:

  • asam amino
  • vitamin tina grup B, E, PP, C, D,
  • komponén antiallergenic tomatin,
  • Fe, K, P, jsb.

Kentang pikeun diabetes tipe 2 kedah aya dina diet, tapi jumlahna kedah diatur. Kentang ditambahkeun kana dahareun laun, ngatur glukosa getih.

Sabaraha kueum sareng kumaha masak?

Kentang diusir ku dua alesan:

  • pikeun ngirangan eusi pati,
  • pikeun ngagampangkeun prosés nyerna.

Upami anjeun tuang kentang kaseueud sareng diabetes, hormon anu ningkat glukosa moal tiasa dikembangkeun dina burih. Tahap soaking:

  1. Sateuacan steeping akar, basuh aranjeunna kalayan cai anu ngajalankeun.

Ngumbah ubus dina cai anu nyocogkeun, upami perlu, gosok kulit nganggo sikat pikeun miceun taneuh sésa.

  • Simpen kentang anu henteu dipotong dina mangkok atanapi loyang, tuang cai tiis, tinggal sapeuting atanapi kanggo sahenteuna sahenteuna 8 jam. Mangsa ieu cukup ngaleyurkeun deui pati sareng zat anu ngabahayakeun ka organisme anu diabétes.
  • Saatos 8 jam, tubers tiasa pindang atanapi dikukus.
  • Dina ubar rahayat, jus kentang dianggo pikeun diabetes jenis 2. Hal ieu dipercaya yén kalayan asupan tetep 50 gram jus sateuacan tuang, kasehatan pasien tiasa ningkat sacara signifikan: jus kentang nurunkeun gula getih. Perlu koordinasi sareng ngadatangan terapi sapertos kitu. Jus tiasa ngabahayakeun dina panyakit saluran pencernaan sareng dina jinis diabetes munggaran.

    Kentang mashed

    Kentang mashed dina susu atanapi krim mangrupikeun katuangan anu paling dipikaresep ku urang. Konsistensi lemes tina piring ngémutan kenangan anu pikaresepeun ti budak leutik, janten langkung hese nampik kentang mashed kalayan patty. Jawaban dokter nyaéta nguciwakeun: puree pikeun penderita mangrupikeun pantangan. Larangan ieu disababkeun ku jalan dicerna karbohidrat anu gancang pisan. Lamun pasién mutuskeun pikeun ngiringan larangan éta, éta langkung hadé tuang kentang mashed dina cai atanapi susu skim.

    Kentang dipanggang Diabetik

    Éta gancang sareng gampang masak kentang dipanggang: ngumbah tubers, dilebetkeun dina oven sareng saatos 20-35 menit pirantos parantos siap. Metoda persiapan ieu anu paling sparing di diabetes: kauntungan maksimum sésana, indéks glikemik sareng eusi kalori kawilang rendah. Kentang dipanggang tiasa dikonsumsi salaku pirangan anu mandiri atanapi ditambahkeun kana salad sayuran. Ulah ngagabung sareng daging atanapi lauk - ieu sacara signifikan bakal ningkatkeun eusi kalori.

    Kentang Resep

    Kalayan ningkat gula, menuna tacan aya révisi lengkep. Kentang mangrupikeun produk anu ngagaduhan indéks glikemik anu luhur, dugi dugi ka pasien ngamekarkeun strategi nutrisi, langkung saé pikeun ngagabungkeun resep sareng pamotongan akar ieu sareng ahli nutrisi atanapi ngaladok médis. Upami ragu, disarankeun nganggo kentang jaket dina kombinasi sareng salad sayuran.

    Salad sayuran

    Kulub 100 gram seledri jeung suung sareng 1 kentang leutik. Potong suung kana irisan, sayuran sésa janten batu. Campur sadayana komponén. Finely rendang kebat céri sareng peterseli, tambahkeun kana mangkok sareng sayuran dicincang. Uyah, cabé secukupnya, usum kalayan sakedik dina basa Yunani. Upami hoyong, endog pindang grated tiasa diambah kana salad.

    Kentang sup sareng plantain

    Dina 300 ml cai anu ngagolak, dipisih kentang alit, bawang dicincang, daun plantain sésana, uyah, lada sareng masak dugi ka asak. Usum sareng sendok tina cream haseum, sprinkle sareng bumbu seger. Sateuacan porsi, crumble endog puyuh anu keras pindang kana piring.

    Sup Campuran

    1. Masak kaldu daging kadua tina daging tanpa lemak.
    2. Meunang sapi atanapi hayam ti kaldu, tambahkeun diced kentang, 3 sdm. l kacang héjo seger, 2 sdm. l kacang héjo, 250 g kol bodas abak.
    3. Aduk bawang bombay dicincang sareng zucchini leutik dina pan kalayan minyak zaitun sakedik. Dina tungtungna, rendang tomat anu dicampuran kana panggang.
    4. Sanggeus kentang lengkep dimasak, tambahkeun goreng dina kaldu teh.
    5. Sateuacan porsi, sacukupna rendang sayuran sareng daging sapi kana piring, tuang di sop na.
    Balik deui kana tabel eusi

    Kentang Casserole sareng eusian hayam

    Piring ieu henteu tiasa didahar sering: kombinasi daging sareng kentang diceruk dina gula dina getih. Kulub 0,5 kg jaket kentang, mesek, mash sareng garpuh. Tambahkeun kaldu kentang saeutik, uyah. Lulus fillet pindang ngaliwatan gilingan daging sareng nyampur sareng bawang anu dikukus. Lubricate kapang sareng lapisan ipis minyak, nempatkeun kentang di luhur - daging sareng bawang. Tuang di endog keok sareng uyah sareng rempah. Panggang dina oven dina 200 derajat teu langkung ti 15 menit, kesiapan pikeun mariksa dina omelet dina permukaan.

    Kentang patties

    1. Rendam sagelas kacang sapeuting, kulub dina cai asin.
    2. Masak 1 jaket kentang.
    3. Bérés kacang sareng kentang dicincang sareng Blénder atanapi campuran.
    4. Tambihkeun bawang anu digoréng, 2 endog atah, asin, lada sareng rempah sanésna kana daging minced.
    5. Bentuk cutlets, roti, dituang dina loyang sareng Panggang dina oven.
    6. Ngawula sareng salad.
    Balik deui kana tabel eusi

    Naha pati ngabahayakeun sareng kumaha cara nyingkirkeunana?

    Kentang henteu handap dina pati pati ukur pikeun legum sareng séréal. Kusabab jumlah ageung sanyawa ieu pikeun pasén, disarankeun pikeun ngawates kentang.

    Panaliti anyar nunjukkeun yén umbi panggang ngabahayakeun, tapi kentang jaket tiasa nampi. Nuansa handap ieu kedah dipertimbangkeun:

    • dina ubi leutik langkung pati
    • kentang awal ukur ngandung 8% zat ieu.

    Dina umbi anu parantos tiis nalika pengobatan panas, wujud aci anu tahan. Kauntungannana:

    • tahan nyerna,
    • sanggup ngirangan napsu,
    • mangrupikeun dasar nutrisi pikeun baktéri pelindung dina peujit.
    • nyegah koléstérol lebet aliran getih.

    Teu perlu pikeun ngaleungitkeun pati pati tina diabetes - éta sumber karbohidrat "alus". Nolak kentang ieu ngan ukur dipikabutuh lamun dokter mamatahan. Dina kasus anu sanés, salah sahiji anu kedah nitenan moderat, milih tubers awal, ulah hilap ngabentoskeun aranjeunna sareng milih cara anu lembut pikeun pengobatan panas.

    Naha sigana masih teu mungkin pikeun ngobati diabetes?

    Ditilikkeun ku kanyataan yén anjeun maca garis-garis ieu ayeuna, kameunangan dina perang ngalawan gula getih henteu sanés anjeun ogé.

    Sareng anjeun parantos panginten ngeunaan perlakuan rumah sakit? Kahartos, sabab diabetes mangrupikeun panyakit anu pohara bahaya, anu, upami teu dirawat, tiasa maot. Haus terus, kencing gancang, visi kabur. Sadaya gejala ieu anu anjeun wawuh heula.

    Tapi mungkin pikeun ngubaran sabab tinimbang pangaruh? Kami ngarékoméndasikeun maca artikel ngeunaan pangobatan diabetes ayeuna. Tulisan tulisan>>

    Ninggalkeun Comment Anjeun