Nutrisi pikeun diabetes: daptar anu diidinan sareng anu dicaram pikeun gula darah tinggi

Kahirupan kalayan diabetes jinis munggaran sareng kadua ngajantenkeun pasien pikeun ningali sababaraha aturan anu nyegah luncat gula getih. Perlu kalibet dina terapi fisik sapopoé, anu ngeureunkeun kauntungan beurat, anu pasén diabétes disababkeun kusabab gangguan métabolik, ogé bakal ngabantosan awak nyerep glukosa.

Konci pikeun kasehatan sareng kontrol sadaya indikator mangrupikeun nutrisi anu leres, anu kedah diitung dumasar kana indéks glikemik produk sareng aturan perlakuan panasna.

Henteu sadayana pangan tiasa didahar kalayan diabetes, ieu malah dilarapkeun kana sayuran sareng buah, sababaraha diidinan, tapi dina jumlah leutik. Kalayan gula anu luhur, anjeun kedah ngaluarkeun tuangeun kalayan karbohidrat gampang dicerna, nyaéta, anu ngagaduhan indéks glikemik anu luhur. Aranjeunna bakal ngangsonan luncat seukeut dina gula getih sahingga nyababkeun hyperglycemia, anu ngagaduhan paningkatan suntikan insulin.

Éta pisan sababna naha penting pikeun diajar naon anu pangan tiasa didahar ku paningkatan gula getih, daptar anu bakal dibahas di handap, naon perlakuan panas anu diperyogikeun sareng anu umumna nunjukkeun hal sapertos GI.

Indéks glisemik - naon éta

Istilah indéks glikemik ngarujuk kana laju mecah karbohidrat dina getih sareng pangaruh langsung kana tingkat glukosa. Nalika tuangeun anu indéks glikemik anu luhur (GI) asup kana awak, éta mimiti nambahan indéks gula na, janten parah mangaruhan status kasehatan diabétes, anu ngan ukur tiasa ningkat ku suntikan tambahan tina insulin pondok.

Pikeun ngajaga tingkat gula normal, anjeun kedah milih pangan kalayan GI anu rendah, sakapeung nganggo GI rata-rata, sareng teu bisi anjeun kedah tuang tuang kalayan indéks glikemik anu luhur. Tapi naon indikator dianggap normal? Ieu mangrupikeun daptar divisi GI:

• Ti 0 dugi ka 50 unit - tandaan anu lemah,
• Ti 50 dugi 70 unit - indikator rata-rata,
• Ti 70an ka luhur, UNIT tinggi.

Salian daptar, anu kalebet daptar produk anu diidinan, anjeun kedah tumut kaji aturan perlakuan panasna. Mémang, nalika goreng atanapi stewing salian jumlah ageung minyak sayur, GI produk anu diidinan naék sacara signifikan.

Anjeun tiasa ngolah dahareun ku cara kieu:

1. Rebus
2. Dina gelombang mikro
3. Dina multicooker, mode "quenching",
4. Pikeun pangantenan
5. Tetek saeutik ku minyak nabati,
6. Bakar panggang.

Entong nganggap yén tuangeun anu diénét cukup saé, sabab daptar anu diidinan kalebet buahan, sayuran sareng produk sato anu kedah aya dina diet sapopoé.

Tina katuangan anu ditampi anjeun tiasa masak rupa-rupa piring - salad, piring samping kompleks, kaserol, gelas na ogé tuang.

Produk sato

Kadaharan asalna sato mangrupikeun sumber tanaga anu penting pikeun sadayana dinten. Ieu kalebet daging daging, endog, endog, produk susu sareng susu haseum.

Nalika tuang daging tina daptar anu diidinan, anjeun kedah teras ngaleupaskeun kulit sareng gajih tina éta, aranjeunna henteu ngagaduhan mangpaat, mung koléstérol anu ngabahayakeun awak.

Endog pindang diidinan di diabetes dina naon waé bentukna, GI tina endog yuswa 50 PIECES, sareng protéinna aya 48 PIECES, sangu anu diidinan sapopoé mangrupikeun endog. Ku jalan kitu, éta ngandung jumlah koléstérol. Endogna tiasa dianggo pikeun ngasakan casseroles sareng soufflé curd.

Ti daging éta pantes lirén dina:

1. Hayam - GI mangrupikeun 0 PIECES,
2. Kelenci - GI nyaéta 0 PIECES,
3. Ati hayam - GI sami sareng 35 PIECES,
4. Turki - GI nyaéta 0,
5. Sapi - GI nyaéta 0.

Produk ieu sareng gula darajat moal nyababkeun ningkat, tapi rada ningkatkeun awak ku unsur renik anu diperlukeun sareng vitamin, ku kituna anjeun tiasa masak, contona, cutlet hayam kanggo diabétes jinis 2.

Susu susu sareng produk susu-susu ngandung kalsium anu seueur pikeun tuangeunang anu terang. Ieu daptar aranjeunna:

• Susu - 30 PIECES,
• Yogurt anu teu disebatkeun - 35 PIECES,
• Kefir - 15 unit,
• Keju pondok gratis-30 - unit,
• Susukan susu - 25 unit.

Tina kéju pondok, anjeun tiasa masak sagala jinis dessert cahya sareng tuang kanggo tuangeun, suplement sareng buah-buahan. Ieu salah sahiji di antarana - anjeun bakal peryogi 200 gram kéju pondok-gajih rendah, hiji endog, 50 gram campuran buah garing (apricots garing sareng ara), kayu manis dina ujung péso, sareng pemanis upami hoyong.

Curd dicampurkeun sareng endog sareng buah garing, tos dikukus dina cai anu ngagolak 20 menit. Kocok jisim sareng Blénder dugi ka konsistensi homogen dicandak. Saatos pindahkeun ka kapang silikon teras lebet kana gelombang mikro 15 menit. Saatos waktos ieu, kéngingkeun kuéh séhat réngsé dina piring sareng santen sareng ku kayu manis.

Ieu mangrupikeun daptar naon pangan anu henteu tiasa dikonsumsi dina diet sapopoé:

1. Curd - 70 PIECES,
2. Sapi Strogan - 56 PIECES,
3. Cream masam - 56 unit,
4. Mentega - 55 PIECES.

Ogé, dina larangan larangan lauk naon sareng daging - daging babi, domba, gajih.

Kalayan naon waé jenis diabetes, pasien sering heran mana sereal anu tiasa didahar ku kituna henteu ningkatkeun gula getih? Dina hal ieu, pilihan anu cukup luas, aturan utama nyaéta henteu usum usum lauk sareng mentega sareng henteu nginum produk susu, sabab ieu ngaronjatkeun résiko luncat dina glukosa getih.

Bubur kedah dilebetkeun kana diet sapopoé, dumasar kana perhitungan - hiji porsi bakal aya 4 sendok bijih atah. alatan kandungan serat anu tinggi, sereal nyumbang kana normalisasi saluran pencernaan.

Dibéré réréal sareng indéks glikemik anu handap:

• Bubur jagong - 40 PIECES,
• Buckwheat - 50 PIECES,
• Perlovka - 22 unit,
• Sangu coklat (coklat) - 45 PIECES.

Sapi sareng soba gaduh eusi vitamin anu luhur sareng unsur renik anu berharga, janten dua bijirin ieu kedah dikéngingkeun dina diet pasien kalayan diabetes.

Larangan Produk High:

• Sawah - 70 PIECES,
• Bubur semolina - 70 PIECES:
• Oatmeal - 66 PIECES.

Perhatoskeun yén oatmeal, taneuh kana tipung (oatmeal), ngagaduhan indéks glikemik anu rendah.

Pamakéan sayur diidinan dina jumlah anu henteu terbatas, tangtosna, anu aya dina daptar. Tapi aya sababaraha pitfalls. Hiji conto anu jelas nyaéta wortel. Éta tiasa didahar atah (GI = 35 PIECES), tapi dina pindang ngagaduhan indikasi anu langkung luhur tibatan rata-rata (GI = 70 PIECES). Pikeun ngirangan indéks pindangna, perlu kanggo kulub wortel anu ageung, murni dina larangan anu mutlak.

Kentang pindang ngagaduhan GI 65 PIECES, sareng kentang mashed 90 PIECES, kusabab konsumsina dina dahareun, tingkat gula getih bakal gancang ningkat. Tapi upami anjeun masih henteu tiasa toléran henteuna kentang dina dahareun, éta disarankeun pikeun ngeueum dina cai tiis pikeun ngirangan GI - ieu bakal ngantepkeun pati.

Ieu mangrupikeun daptar produk anu diijinkeun dumasar kana indéksna:

1. Brokoli - 10 PIECES,
2. Bawang - 10 PIECES,
3. Bonténg - 10ED,
4. Cabe héjo 10 PIECES,
5. Cabeureum - 15 PIECES,
6. Gobis bodas atah - 15 PIECES,
7. Olive héjo - 15 unit,
8. Kembang engkol - 15,
9. Bawang bodas - 20 PIECES,
10. Tomat - 15 unit.

Tina sayuran henteu ngan salad ogé disiapkeun, tapi ogé masakan sanésna dina bentuk rebus sareng pindang. Ieu tiasa janten lauk anu saé pikeun daging sareng lauk. Bebas ngagabungkeun sababaraha jinis sayuran - dina hal ieu, teu aya larangan pikeun pasén.

Jus bisa dijieun tina produk sayur, langkung resep tomat - éta ngandung seueur vitamin sareng mineral anu berharga, tapi jus buah tos rengse dilarang.

Dina hal pangecualian, anjeun tiasa nginum jus 70 ml, anu dicairkeun cai, dina saimbang hiji tilu.

Buah ngagaduhan peran anu penting dina gizi pasén diabétes, sabab ngandung jumlah vitamin sareng serat anu ageung ngaleungitkeun racun tina awak, sareng nyepetkeun prosés karbohidrat sareng prosés gajih.

Porsi buah sapopoé tiasa dugi ka sapertilu tina total diet. Tapi upami anjeun resep kana tuangeun anu amis sareng haseum, mungkin waé nambahan kadar poéan ku konsumsi aranjeunna.

Loba vitamin ogé kapanggih dina kulit jeruk. Inuman anu rada séhat didamel tina kulit jeruk. Pikeun hiji porsi, anjeun peryogi dua sudu kulit mesék anu dicampur, anu dieusi 200 ml cai anu ngagolak sareng infused sahenteuna lima menit. Téh tangerin sapertos kitu bakal ningkatkeun daya tahan awak pikeun népakeun sareng ngejat sistem saraf.

Tina buah éta, ieu diidinan:

• Blackcurrant - 15 PIECES,
• Lemon - 20 unit,
• Jeruk bali - 22 PIECES,
• Cherry - 22 PIECES,
• Delima - 35 unit,
• Plum - 25 PIECES,
• Pir - 35 unit,
• Aprikot garing - 30 PIECES,
• Apel - 30 PIECES,
• Aprikot garing - 30 PIECES,
• Coklat plum - 25 unit,
• Oranyeu - 30 PIECES,
• Peach - 35 unit,
• Raspberry - 30 unit.

Eta leuwih hadé ngahakan buah kanggo sasarap, sabab éta masih ngandung glukosa sareng awak butuh kagiatan fisik pikeun nyerepna anu leres. Pilihan sarapan anu saé mangrupikeun salad buah anu dipengalaman ku yogurt atanapi kefir anu teu aya.

Anjeun tiasa nganggo decoctions buah garing - ieu bakal ngabantosan ningkatkeun sistem kekebalan awak sareng normalisasi fungsi saluran pencernaan. Pikeun nyiapkeun bagian poéan tina dekok anjeun, anjeun peryogi campuran 50 gram buah garing (aprikot garing, kismis, prun) - sadaya ieu dituang ku 300 ml cai ngagolak sareng infused sahenteuna 10 menit.

Salah sahiji pilihan pikeun salad buah:

1. Séréal dalima - 15 lembar,
2. Hiji apel héjo
3. Satengah jeruk
4. Tilu plum padet diadu,
5. 200 ml yogurt anu henteu teratur atanapi kefir.

Potong buah janten batu ageung, tambahkeun dalima sareng 200 ml yogurt anu henteu dipatalikeun. Éta langkung hadé pikeun henteu masak sapertos sasarap saatos sateuacan dianggo supados ngawétkeun nilai pinuh ku produk.

Jus, sanaos didamel tina buah kalayan indéks glikemik anu lemah, gaduh pangaruh dorongan dina gula getih. Sadaya ieu dijelaskeun sacara cukup - henteu aya serat dina jus.

Sistem kakuatan

Prosés asupan dahareun ogé kedah lumangsung dumasar kana skéma khusus. Janten, tuangeun kedah fraktional, dina porsi alit, 5-6 kali sadinten, kalayan interval anu sami, langkung saé dina waktos anu sami. Ieu dipikabutuh supados pankreas siap pikeun latihan sareng cobian ngahasilkeun hormon hormon nepi ka langkung ageung (éta milik diabetes kadua.

Pasién diabétes kedah ngiringan cair sahenteuna sahenteuna dua liter per dinten, tapi anjeun tiasa ngitung jumlah anu dipikahoyong nurut kalori anu didahar per dinten, janten hiji kalori sarimbag sareng hiji mililiter cair.

Sakur produk anu henteu parantos resep ku endocrinologist diidinan didahar ngan ukur konsultasi sareng dokter.

Kalayan diagnosis sapertos kencing manis, pasien nembe diwajibkeun janten jalma anu tanggung jawab sareng disiplin supados ngadalikeun tingkat gula dina getih sareng henteu matak nguja luncatna.

Dina pidio dina tulisan ieu, dokter bakal nuluykeun topik ngeunaan pangaruh tuangeun dina gula getih.

Saha anu résiko

Kamajuan diabetes diwanohkeun ku:

• Kaayaan anu setrés, neurosis.
• Goréng atanapi kaleuleuwihan, gizi anu henteu teratur.
• Diet salah (kalayan kakayaan gajih, digoréng, manisan, tipung, kadaharan gancang).
• Ekologi anu goréng.
• Gaya hirup sedentary.

Hypodynamia ngakibatkeun akumulasi gajih awak, sareng aranjeunna laun kana jaringan adipose. Pamustunganana leungiteun sensitipitas insulin - hormon anu ngatur gula getih. Ngamimitian anjeunna tumuwuh - diabetes tumuwuh.

Éta sababna jalma kaleuwihan beurat anu paling kapangaruhan ku panyakit ieu. Salaku tambahan, ulah hilap ngeunaan predisposisi turunan.

Pikeun ngidentipikasi panyakit dina tahap awal atanapi pikeun nyegah kamekaranana, perlu konsultasi sareng dokter dina waktuna. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah ngira-ngira naha anjeun aya résiko. Dangukeun awak anjeun. Upami gejala anu ngareureuwas ngarangna anjeun langkung ti sadinten, janjian sareng ahli khusus sareng nyandak ujian getih pikeun glukosa di jerona.

Observasi aturan basajan bakal ngabantosan prediabetes:

• Koreksi regimen sadinten - saré pinuh, kagiatan fisik wajib.
• Ngarobih diet - iwal ti menu nyaéta lemak, digoréng, manisan, asinan, daging asap, tuangeun tuangeun.

Diabetes Nutrisi: Daharangan anu Dilarang sareng Dibéré "Unit Roti"

Glukosa mangrupikeun monosakarida atanapi karbohidrat sederhana. Naha katuangan anu ngandung karbohidrat leres-leres perlu dikaluarkeun tina dahareun salamina - utamina upami diagnosis parantos didamel? Henteu, sabab gizi kedah saimbang.

Aya ngan hiji aturan ngeunaan produk anu ngandung zat anu tiasa ngarugikeun pasien. Sangu anu ditunjuk kedah diperyogikeun sacara ketat. Tanpa tungtunan husus, éta hésé pisan pikeun ngitung éta. Tapi aya anu disebut "unit roti" - konsép anu kudu dipikanyaho ku sadayana pasén.

"Unit Roti" mangrupakeun ukuran pikeun tuangeun karbohidrat. Éta dipaké pikeun produk naon waé - boh sareng mono sareng polisakarida dina komposisi. Hiji unit mangrupikeun 12-15 g sanyawa anu teu tiasa diserep ku awak urang. Nalika nganggo dosis ieu, tingkat glukosa dina getih urang naék 2,8 mmol / L. Dina kasus ieu, pikeun nyerep gizi, urang peryogi persis 2 unit insulin.

Norma ieu diwanohkeun khususna pikeun penderita, anu penting pisan pikeun terus-terusan monitor jumlah karbohidrat anu diwanohkeun kana diet anu cocog sareng insulin anu dikaluarkeun. Upami kasaimbangan henteu dijaga, kaayaan di handap ieu tiasa berkembang:

• Hyperglycemia - paningkatan glukosa getih - nepi ka 8 mmol dina burih kosong, leuwih ti 10 saatos tuang. Tanda: sungut garing, leungitna beurat, karaton, lemah, ningkat tekanan darah.
• Hipoglisemia - panurunan dina indikator penting - sahandapeun 3.3 mmol / l. Tanda: palemah, pusing, kaleungitan eling, kalemahan dina sukuna, palpitations, lapar, ngésang, gemet, kulit palem.
• Rasio di handap ieu diwanohkeun ku spesialis: 1 unit roti sarua jeung 30 g roti, satengah gelas bubur (tina mutiara sa'ir atanapi sereal), salah sahiji apel tina rasa asem.
• Norma sadinten jalma anu diabetes kalayan 18 dugi ka 25 unit. Kumaha carana nyandak éta leres?
• Dibagi total kana sababaraha tuangeun: sasarap, sasarap, siang, jajan, jajan. Bagikeun panggedéna kedah turun dina tuangeun utama (kira-kira 3,5 unit), 1-2 - dina perantara atanapi jajan.
• Kaseueuran produk anu ngandung polisakarida (katuangan tutuwuhan) kedah tuang énjing-énjing.

Pasén prihatin ngeunaan patarosan anu mana anu tiasa dikonsumsi di diabetes mellitus, sareng anu mana anu henteu tiasa didahar, naon anu jinis tuang tiasa ditangtoskeun pikeun glukosa? Pikeun némbalan aranjeunna, anjeun kedah mutuskeun naon prinsip-prinsip dina diet anyar dumasarkeun, kumaha rézim énggal sapertos sapertos.

• Perlu dahar dina waktu anu tangtu. Anjeun teu tiasa ngalangkepan sarapan, tuang siang sareng tuangeun. Skema perkiraan nyaéta saperti kieu: sarapan kahiji - tabuh 8 atanapi 9, jajan - tabuh 11 atanapi 12, tuang siang - tabuh 14-15, séréh - 17, tuangeun, dibagi dua bagian - tabuh 19 sareng ka 21 atanapi 22 jam. Upami anjeun patuh kana regimen ieu, anjeun tiasa nyingkahan masalah hypoglycemia. Kaayaan ieu biasana lumangsung tilu atanapi opat jam saatos nyuntik insulin.
• Diabétes kedah awaskeun sakitu beuratna. Ngitung beurat optimal anjeun sederhana: pikeun ieu anjeun kedah ngirangan 100 ti jangkungna anjeun sorangan dina sénti. Upamana, norma pikeun jalma anu 167 cm nyaéta 67 kg. Obesitas henteu matak diidinan - éta ngabalukarkeun panurunan sensitipitas insulin.
• Prinsip diet anu sanés - gizi kudu lengkep. Gula getih luhur sanés alesan kanggo ngantun karbohidrat.Nalika nyiapkeun menu, perhatian khusus kedah dibayar ka polisakarida sareng produk anu ngandung éta: sereal, kadaharan sayur (sayuran, herbal). Kanggo sababaraha, éta hususna hésé hilap gula. Sabalikna, anjeun tiasa sareng kedah nganggo substitutes alami anu bakal ngabantosan sweeten masakan sareng mulangkeun rasa anu dalit. Pilihan anu saé pikeun ngalarang manisan nyaéta stevia.
• Leutik teuing, henteu cekap diidinan, tuangeun kedah ngirangan rasa wareg, sareng henteu nambahan lapar atanapi ngaganggu napsu.
• Mindeng diabetes diiring ku obesitas. Gizi anu leres dina panyakit ieu kedah ditujukan pikeun ngirangan beurat awak. Produk diet khusus didasarkeun ku tipung amaranth, anu ngabantosan ngamajukeun kajabi pikeun overeating, cocog pikeun snacking, henteu ngakibatkeun paningkatan tingkat glukosa getih, anu pohara mantuan.
• Perhatian khusus dibayar kanggo jumlah gajih dina dahareun. Henteu lengkep aranjeunna henteu katampi, sabab sipatna berharga pikeun awak. Nanging, diperyogikeun pikeun ngendalikeun konsumsi dahareun anu ngandung aranjeunna. Ningkatkeun norma ngabalukarkeun kanaékan beurat awak, pamekaran atherosclerosis. Jumlah gajih kedah sakitar 30%. Kalolobaan ieu nyaéta minyak nabati (kembang matahari, linseed, zaitun, amaranth).
• Ngaluarkeun nyaéta produk anu nyumbang kana kamekaran gula getih: kabingungan, ampir sadaya buah, jam, kerem, jam, coklat, tipung, susu kalayan persentase tinggi lemak, sirop, domba, babi, margarin, nyebarkeun, sababaraha sereal.
• Dina dahareun, kedah aya tuangeun anu ngandung serat - éta henteu nyababkeun paningkatan glukosa, mantuan ngaluarkeun kakurangan gizi sareng énergi.

Naon pangan anu tiasa sareng henteu matak didahar kalayan diabetes: sacara rinci ngeunaan karbohidrat

Cocog pikeun diet:

• Kol (brokoli, sprout Brussel, kembang engkol, kol bodas).
• Laminaria (rukun laut).
• Tomat (dina jumlah kawates).
• Bawang atah atanapi chives di salad.
• Suung.
• Kacang buncis.
• Rupa-rupa sayuran.
• Bonténg
• Seledri
• Skuad.
• Terong.

Diabetes-nurunkeun produk gula getih

Ieu sadaya produk sareng indéks glikemik handap 50 persén. Aranjeunna henteu ngakibatkeun hyperglycemia sareng henteu ngijinkeun tingkat glukosa turun kana tingkat kritis.

• Amaranth
• Bawang bodas
• Beetroot
• Yerusalem artichoke
• Asparagus
• Artichokes
• Brokoli
• Hazelnuts
• Seafood
• Kelp
• Alpukat

Daptar terus. Sadaya ieu produk mangpaat anu nurunkeun gula getih di diabetes. Éta dicirikeun ku eusi serat anu luhur, nyababkeun kalambatan zat nyerep anu nyumbang kana hiperlisemiaemia. Tumindakna nyababkeun kanyataan yén dosis glukosa panghandapna asup kana aliran getih. Salaku tambahan, sayuran, herbal sareng kacang anu dieusian ngandung seueur vitamin sareng mineral anu berharga anu normalkeun padamelan sadaya organ - ti manah ka pankréas.

Teras barisan nyaéta "daptar hideung", anu kalebet naon anu disarankan ku médis pikeun tuang sadayana anu kapaksa dina diet anu khusus.

Naon pangan ningkatkeun gula getih: daptar pangan anu dilarang pikeun diabetes

• Rempah-rempah, madu, pastry ti kuéh puff sareng tipung bodas olahan - disarankeun milari alternatif anu kapaké pikeun aranjeunna - manisan dumasar kana stevia dina modifikasi.
• Roti tepung bodas sareng bodas anu dicaram. Éta bisa diganti ku rai atanapi bran, tapi dina hal ieu, laju sapopoéna bakal sakitar 325 g.
• Asin asin sareng acar, kentang teu kaasup kana dahareun.
• Sadaya toko saos tinggi dina gula, pengawet, gajih, lada sareng uyah.
• Buah amis sareng buah beri, jus diperah seger.
• Sakabeh sareng nyawat susu, susu condéns.
• Kadaharan kaléng tina sagala rupa jinis, kadaharan instan, parek jajan.
• Sirop (maple, jagong) sareng karbohidrat gampang dicerna gampil.
• Variétatif parah tina daging sareng lauk, gajih, daging asap.
• Sakur sup anu ngandung kentang sareng sangu, dina gajih lemak sareng kuat.

Éta ogé perlu pikeun ngaleungitkeun lengkep katuangan anu ngandung lemak trans bahaya ti dahareun anjeun:

Ieu sababaraha pangan pikeun ngahasilkeun diabetes - parios daptar pangan anu dilarang pikeun gampang nyieun ménu anu pas. Diet mangrupikeun alat utama anu ngaleungitkeun gejala panyakit sareng ngamungkinkeun anjeun tetep dina kaayaan anu saé.

Kami ngingetan yén sadaya anu aya dina "daptar hideung" kedah henteu kaleungitan tina diet anjeun - tuang leres sareng anjeun henteu kedah ngurus akibat tina kalemahan anjeun sorangan. Upami anjeun ningali kana tuangeun anu diidinan, anjeun bakal ningali bahan pikeun diet anu variatif, ngeunah sareng nyugemakeun. Ieu mangrupikeun:

• Daging rendah lemak, jangjangan, lauk.
• Endogna, juket laut.
• Rupa-rupa kadaharan laut.
• Mentega (mentega, sayur), kéju.
• Suung.
• Sababaraha sereal, bubuahan, buah beri.
• Sayuran-ubaran biasana héjo.

Jenis naon anu abdi tiasa tuang sareng diabetes

Hanjakalna, buah-buahan amis (pisang, pelem, peach) kedah ditinggalkeun. Variétas asam apel (1 buah per poé), jeruk diidinan. Upami anjeun hoyong ngubaran diri ka buah beri, pilih ngan ukur anu ngandung jumlah fruktosa - contona, gooseberries. Kuat hideung migunani, tapi anjeun kedah hilap babagan raspberry - amis sareng bahaya pikeun penderita nalangsara ti hyperglycemia sareng pendampingna - hypoglycemia.

Naon anu didahar ku gula darah tinggi: diet kanggo diabetes

Menu kedah ngalebetkeun:

• Roti diabétik, rai sareng roti bran.
• Sup na sayur kaasup tiis. Kaldu henteu kedah kuat.
• Daging sareng lauk ternak.
• Kefir, bio-yogurt, acidophilus sareng produk susu fermentasi rendah gajihna (tapi henteu gratis-gajih).
• Keju.
• Endogna, omélét cahaya. Disarankeun protéin, asupan yolk kawates.
• Masakan ti sereal (kalayan larangan dina norma-norma anu diidinan). Anjeun tiasa masak bubur tina sereal, sa'ir, oatmeal. Teu mustahil: ti semolina, béas.
• Lauk rendah gajih - dipanggang boh (dina oven, dina grill), atanapi dikulub.
• Sayuran héjo: atah, kukus, pindang, dipanggang. Awas: perlakuan panas ningkatkeun indéks glikemik produk.
• Buah: apel haseum, jeruk.
• Késang: jélés, manisan, mousses sareng barang saén dina stevia, ogé pengganti sanés anu diidinan.
• Inuman anu disarankeun: teh, jus sayur anu éncér, dekok dumasar kana hérbal sareng garing hips ros.
• Anjeun tiasa nambihan mentega kana kursus munggaran sareng kadua, nganggo minyak sayur salaku ganti baju salad.
• Saos: ngan ukur homemade, asin sareng lada kaasup, henteu greasy, dina dekok sayuran sareng herbal.

Ieu naon ménu dinten pikeun anu diabétes tingali sapertos:

• Sarapan (1) - daging sapi pindang, apel héjo, tèh.
• Sarapan (2) - omelet dikukus atanapi endog pindang lemes.
• Dahar beurang - sop kol vegetarian tanpa kentang, lauk dipanggang.
• Petang sore - sagelas kefir, hiji apel atanapi segelis currant hideung.
• Dinner - pindang sapi sareng asparagus.
• Peuting - kefir.

Lamun hiji panyakit dibarengan ku anu sanés (gastritis, duodenitis, maag, colitis), perlu pikeun ngawétkeun diet anu diusulkeun, tapi pikeun nyingkirkeun iritasi mémbran mukosa burih sareng peujit, perhatosan aturan khusus pikeun masak - dikukus, mashed.

Henteu hilap yén anjeun kedah patuh kana diet fraktional - 5-6 kali sadinten. Paranti nuturkeun régimen tiasa ngakibatkeun hip- atanapi hipérlisemia. Ati-ati: ulah ngalangkungan tuangeun utama sareng tambahan sareng ulah overeat.

Dina tulisan ieu kami dicobian nyarioskeun ka anjeun sakumaha anu jéntré ngeunaan naon anu anjeun tiasa sareng henteu tiasa tuang kalayan gula darah tinggi, masihan prinsip diet diabetes sareng daptar produk - dilarang sareng diidinan. Ulah hilap yén nutrisi anu leres bakal ngabantosan nguatkeun awak sareng nyegah panyakitna - ngadamel ménu sareng mertimbangkeun rekomendasi dokter.