Tanggapan insulin dahareun: tabél

Diet pikeun diabetes mangrupikeun élmuan! Pasien kedah ngitung unit roti, ngiringan nilai GI (indéks glikemik), nyegah karbohidrat "gancang" karbohidrat, pariksa nilai gula sateuacan sareng saatos tuangeun ku bentuk gumantung ka insulin. Aya seueur kasusah, tapi tanpa nuturkeun aturan, tingkat glukosa naék, komplikasi anu bahaya, sareng kaayaan umum jadi goréng.

Indéks insulin (AI) mangrupikeun konsép anu édisi anyar dina endokrinologi. Dumasar kana studi, ahli gizi D. Brand-Muller mendakan yén seueur produk ngagaduhan indéks insulin anu luhur kalayan nilai-nilai glukosa anu cocog dina getih. Tabél ngandung inpormasi ngeunaan AI sareng GI pikeun seueur produk, saran kanggo nutrisi pikeun diabetes, inpormasi pikaresepeun ngeunaan produk susu.

Indéks inulin: naon éta

Nunjukkeun nunjukkeun résponina kana panggunaan produk khusus. Indikator khusus ngabantosan henteu ngan ukur tingkat akumulasi glukosa dina getih, tapi ogé periode anu dina waktos insulin mantuan ngaleupaskeun komponén ieu. Indéks insulin kedah dipertimbangkeun nalika nyoco diabétes sareng jinis patologi insulin-gumantung (heula): terang tingkat AI ngamungkinkeun anjeun langkung akurat ngaduga dosis insulin pikeun suntikan salajengna.

Dina pangajaran éta, tétéla éta nami bébas karbohidrat (lauk, daging) sareng sababaraha produk kalayan indéks glikemik (kéju pondok, yogurt) ngiritkeun pelepasan insulin. Ajén AI pikeun kategori ieu bahkan langkung diserang: kéju pondok 130 sareng GI tina 30, yogurt - 115 kalayan indéks glikemik 35, daging sareng lauk - ti 30 dugi ka 60 karbohidrat.

Kumaha indikator diitung

Tanda tolok ukur 100%. Profesor ti Australia janten dasar pelepasan insulin anu dirékam saatos tuang sapotong roti bodas kalayan nilai énergi 240 kcal. Dina mangsa ngulik, porsi produk séjén ogé ngagaduhan eusi kalori anu dituduhkeun.

Salila tés, pasien nganggo salah sahiji nami, teras dina interval 15 menit, dua jam dokter nyandak conto getih kanggo netelakeun nilai glukosa sareng insulin dina getih. Dina kalolobaan kasus, produk nganggo GI tina 60 unit atanapi langkung ogé langkung ageung tibatan indikasi AI, tapi aya éntitas: lauk, kéju pondok, daging, yogurt alami.

Dina prosés panalungtikan, Profesor D. Brand-Muller ngulik nilai-nilai AI dina 38 jinis tuangeun. Salajengna, tabel indéks insulin disusun kanggo seueur barang.

Kumaha ningkatkeun téstostéron di lalaki sareng pangobatan? Tingali gambaran ngeunaan pangobatan éféktif.

Diajar kumaha nyandak test getih pikeun hormon tiroid sareng naon anu ditampilkeun tina tulisan ieu.

Naon mangaruhan tingkat AI

Taun pan taun nunjukkeun yén nilai indéks insulin ningkat dina pangaruh sababaraha faktor:

  • perlakuan panas panjang
  • ku ayana seueur komponén dina piring
  • ngolah khusus nalika nyiapkeun, contona, dina inuman alkohol.
  • protéin whey tinggi
  • kombinasi produk susu sareng bubur, pasta, pangsit, roti.

Naha urang peryogi count ajén

Kalayan diabetes, obesitas sering berkembang, anjeun kedah ngawas henteu ngan ukur tingkat gula dina getih, tapi ogé kandungan kalori masakan. Penting pikeun terang yén insulin mangrupikeun hormon-accumulator anu tanggung jawab pikeun nyimpen deui toko gajih nalika puasa.

Kalayan parobihan anu sering dina tingkat insulin, gajih dieusi aktip, sareng prosés pembakaran kalori eureun. Kombinasi indéks glikemik anu luhur kalayan nilai-nilai AI luhur rata-rata (60 unit atanapi langkung) ngagancangkeun paningkatan beurat, ngaganggu leungitna beurat, anu merumuskeun diabetes.

Lamun pasién gaduh méja kalayan nilai-nilai insulin sareng indéks glikemik, langkung gampil napigasi naha produk ieu tiasa dianggo atanapi langkung saé ngagantikeun éta nganggo nami sanés. Peryogi kauninga: kombinasi dua indikator anu luhur nyepetkeun akumulasi glukosa dina getih, nyababkeun pelepasan insulin.

Méja insulin sareng indéks glikemik

Seueur produk anu gaduh nilai Gl luhur gaduh indikasi AI anu sami, contona roti bodas - 100, produk tipung - ti 90 dugi ka 95, manisan - 75. Langkung langkung seueur gula, lemak trans, pengawet, anu langkung luhur duanana indikator. Perawatan panas sacara signifikan ningkatkeun GI sareng AI.

Tanggepan insulin leutik ngalawan nilai GI anu sedeng sareng tinggi dititénan dina jinis ieu kadaharan di handap:

Endog atos ngagaduhan tingkat AI sakitar 30, daging - ti 50 dugi ka 60 unit, lauk - 58.

Tabel nilai pinuh:

Jenis katuanganIndéks Produk GlikemikIndéks Produk Insulin
Flakes Jagung Gembong8575
Cracker8087
Buah yogurt52115
Bar coklat70120
Bubur Oatmeal6040
Kentang chip8565
Pastum gandum durum4040
Endogna031
Lentil3059
Roti sereal6555
Roti bodas101100
Muih sareng muih75–8082
Lauk058
Nu apel3560
Daging sapi051
Anggur4582
Rye roti6596
Kentang pindang70121
Caramel80160
Kacang kacang1520
Jeruk3560
És krim6089
Pisang6081
Masakan Shortbread5592
Béas bodas6079
Kacang Braised40120
Kéju pondok30130

Fakta anu dipikaresep ngeunaan produk susu

Dina mangsa diajar éta, Profesor D. Brand-Muller mendakan yén nami-nami kalori anu gunana - kéju pondok sareng yogurt gaduh AI anu luhur ngalawan latar tukang GI anu rendah. Pamanggihan ieu nyababkeun panyungsi pikeun nyababkeun béda bénten sareng pelepasan insulin aktif.

Produk susu ngagancangkeun sékrési hormon-accumulator langkung aktip batan sababaraha jinis pangan karbohidrat, tapi deposit gajih henteu muncul saatos tuang yogurt, susu, kéju pondok. Fenomena ieu disebut "paradoks insulin."

Studi nunjukkeun yén sanaos AI anu luhur, produk susu henteu nyumbang kana obesitas. Titik anu penting sanés - kombinasi susu sareng bubur ningkatkeun eusi kalori sajian sareng indéks GI.

Élmuwan manggihan yén tuang roti sareng susu naékkeun indéks insulin ku 60%, kombinasi sareng pasta - ku 300%, tapi tingkat glukosa teu robih. Naha aya réaksi sapertos kitu? Teu aya anu ngajawab ogé.

Élmuwan henteu acan terang naha ngagunakeun produk susu nyababkeun pelepasan insulin anu langkung aktif batan nampi solusi laktosa. Panalitieun arah ieu lumangsung.

Diajar ngeunaan tanda-tanda mimitina sareng gejala komodér hypoglycemic, ogé aturan pikeun perawatan darurat.

Hormon AMH: naon waé dina awéwé sareng naon peran penting régulator? Baca jawaban dina alamat ieu.

Tuturkeun tautan http://vse-o-gormonah.com/vnutrennaja-sekretsija/podzheludochnaya/lechenie-pri-obostrenii.html sareng baca ngeunaan aturan pikeun ngubaran pankréas sareng herbal nalika parah palanggaran panyakit.

Tips gunana pikeun Diabetik

Kalayan karusakan pankréas, penting henteu ngan terang tingkat GI sareng AI pikeun produk anu tangtu, tapi ogé pikeun nginget prinsip-prinsip gizi. Endocrinologist sareng ahli nutrisi negeskeun pentingna diet patologi kadua sareng kahiji.

Malah ku suntikan poéan insulin, saurang henteu kedah mopohokeun kalori, unit roti, indéks glikemik sareng insulin. Ngan dina ayana disiplin diri, pasien tiasa ngandelkeun tingkat kasehatan anu cukup hadé ngalawan latar tukang patologi kronis.

Lima aturan penting:

  • Nolak atanapi jarang ngirangan sajumlah barang anu gaduh nilai GI sareng AI anu luhur.
  • Ningali norma unit roti kalayan bentuk diabetes diabetes-gumantung.
  • Sadaya produk anu tiasa dianggo tanpa ngarugikeun kaséhatan tanpa perawatan panas, nampi seger.
  • Aya deui sayuran: indéks insulin langkung handap tina lauk, daging sareng produk susu.
  • Kukus, ingkar tuangeun anu digoréng, henteu tuang tuang gancang sareng tuang ti tas.

Pilari inpormasi anu langkung mangpaat ngeunaan naon indéks insulin produk pangan sareng kenging diperyogikeun tina video ieu:

Insulin jeung indéks glikemik: naon éta sareng naon bédanaana?

Kaseueuran jalma anu séhat terang naon indéks glikemik na éta. GI ngagambarkeun tingkat nyerep karbohidrat kompléks dina awak sareng kumaha aranjeunna jenuh getih sareng glukosa. Janten, indéks GI diitung gumantung kana sabaraha produk tinangtu tiasa ningkatkeun konsentrasi gula dina aliran getih.

Indéks glikemik diitung kieu: saatos nganggo produk, dua jam, unggal 15 menit, getih diuji pikeun glukosa. Dina hal ieu, glukosa biasa dicokot salaku titik rujukan - asimilasi 100 g = 100%, atanapi 1 g gula pakait sareng 1 unit GI konvensional.

Sasuai, nalika indéks glikemik produk kasebut ningkat, maka tingkat glukosa dina getih saatos panggunaanana tiasa lumayan. Sareng ieu anu bahaya pisan pikeun pasén diabétes, anu mangaruhan négatip kana sadayana organisme. Ku alatan éta, penderita sapertos kitu kedah diajar sacara mandiri ngitung GI, ngawangun diet pikeun éta.

Nanging, kawéntar nembe, studi khusus dilakukeun anu matak tiasa ngan ukur tingkat glukosa asup getih, tapi ogé waktos ngaluarkeun insulin tina gula. Ogé, anu dipikabutuh pikeun mecenghulna konsép indéks insulin nyaéta henteu ngan karbohidrat nyalira nyumbang kana produksi insulin. Éta tétéla yén produk anu ngandung karbohidrat (lauk, daging) ogé provoke sékrési insulin kana getih.

Maka, indéks insulinemik mangrupikeun hiji nilai anu ngagambarkeun tanggapan insulin produk. Utamana, indikator sapertos kitu penting pikeun mertimbangkeun dina diabetes tipe 1, ku sabab volume suntikan insulin leres-leres ditangtukeun.

Pikeun terang kumaha indéks glikemik sareng insulin béda, anjeun kedah ngartos kumaha fungsi awakna, hususna prosés métabolik anu lumangsung dina organ pencernaan. Sakumaha anjeun terang, énergi anu langkung ageung kana awak dina prosés métabolisme karbohidrat, dimana ngarecah karbohidrat dibagi kana sababaraha tahap:

  1. Ditampi dahareun mimiti diserep, karbohidrat sederhana dirobah jadi fruktosa, glukosa sareng nembus getih.
  2. Mekanisme karbohidrat kompleks karbohidrat langkung rumit sareng panjang, dilaksanakeun kalayan partisipasi énzim.
  3. Lamun tuangna diasaman, teras glukosa asup kana aliran getih sareng pankréas ngahasilkeun hormon. Proses ieu mangrupikeun ciri réspon insulin.
  4. Saatos luncat dina insulin parantos kajantenan, dimungkinkeun ngagabungkeun sareng glukosa. Upami proses ieu kalebet saé, maka awak nampi tanaga anu dipikabutuh pikeun kahirupan. Sésa-sésa diolah jadi glikogén (ngatur konsentrasi glukosa), anu asup kana otot sareng ati.

Upami prosés métabolik gagal, sél sél gajih nyerep insulin sareng glukosa, anu ngaluarkeun beurat sareng diabetes. Janten, upami anjeun terang kumaha karbohidrat aub dina métabolisme, teras anjeun tiasa ngartos bedana indéks na.

Ku sabab kitu, indéks glikemik ngagambarkeun tingkat derajat glukosa dina getih saatos ngaluarkeun produk anu tangtu, sareng indéks insulin anu ayana di handap, nunjukkeun kadar asupan gula kana getih sareng sékrési insulin.

Tapi konsep ieu sasarengan aya hubunganana.

Naon éta indéks insulin

Élmuwan dina 90an abad ka tukang nyarioskeun ngeunaan konsép sapertos indéks insulin (AI), anu kagét para ahli gizi sareng tenaga médis. Konsep ieu ngabuktikeun yén anjeun tiasa kéngingkeun langkung saé tina katuangan anu dianggap dietary. Contona, tuang susu, kéju pondok, lauk sareng daging ningkatkeun sensitipitas pankréas, sareng mimiti ngahasilkeun insulin alami.

Hormon ieu aktip dina asimilasi henteu ngan gula, tapi ogé gajih sareng asam amino, sahingga pankréas mimiti ngahasilkeun sanggeus pangéangan bahan-bahan ieu. Dumasar kana panalitiana ieu, ahli parantos ngenalkeun konsép indéks insulin (AI). Éta nunjukkeun tingkat sintésis insulin nalika dahar katuangan anu béda. Dina istilah digital, indéks diukur kanggo sabagian produk anu ngandung 240 kcal. Kanggo "titik rujukan" dicandak roti bodas, anu AI = 100.

Tinimbang indéks insulin kacatet tina glikemik na

Indéks glikemik (GI) sering disaruakeun sareng indéks insulin, tapi nilai-nilai ieu sakedik waé. Perlu dipikanyaho yén jalma meunang tambang tina kaleuwihan karbohidrat. Pangan anu ngandung karbohidrat kalebet tuangeun anu amis, tepung. Pamakéanna nyababkeun jumlah glukosa dina awak, sareng indéks glikemik nunjukkeun pangaruh katuangan dina gula getih.

Gula henteu sanés janten punjul tina pon tambahan. Hidangan anu pikaresepeun ti sudut pandang diet, sapertos kéju pondok, kentang sareng yogurt, ogé tiasa memicu pelepasan hormon pankréas. Naha éta kajadian, para ilmuwan teu tiasa nyarios pasti, tapi aya kanyataan: katuangan anu ngandung sajumlah karbohidrat sakedik atanapi henteu kalebet aranjeunna tiasa nyababkeun réspon insulin produk. Dumasar data ieu, para ilmuwan ngagaduhan asal tina konsép indéks insulin.

Naha hormon ieu pisan pikasieuneun, bedah anu lumangsung sababaraha kali sapoé saatos tuangeun tuangeun? Lamun jumlah insulin aya dina pakean anu ditarima, maka anjeun henteu matak hariwang. Ngaronjat eusi insulin dina getih méré awak sinyal henteu ngan ukur ngaduruk gajih, tapi ogé pikeun nyimpen éta, ngahalang padamelan énzim pembakar lemak sapertos lipase.

Naha kuring kedah mertimbangkeun indéks insulin dahareun

Upami urang ngabandingkeun AI sareng GI antara sorangan, indikator ieu henteu salawasna sami. Apel populér ngagaduhan indikasi sapertos: GI = 30, sareng AI = 60, i.e. dua kali jauh. Maksudna, buah ieu kalayan eusi kalori rendah jauh tina janten sakumaha dietary sigana mah. Alesan ieu, jalma anu tos ningkatkeun sensitipitas insulin (nalangsara ku diabetes mellitus), ogé jalma anu nuturkeun inohongna, pasti mertimbangkeun dahareun AI, supados henteu ningkatkeun dosis hormon.

Ninggalkeun Comment Anjeun