Kentang gratin sareng sayuran > Diet pikeun diabetes

& nbsp & nbsp & nbsp& nbsp & nbsp & nbspper porsi

Kaseruk nikmat tina kentang, tomat sareng cabé amis. Sayuran dipanggang kalayan krim sareng kéju.

Produk (8 porsi)
Kentang - 800 g
Omat - 5-6 PCS.
Lada amis - 2-3 PCS.
Krim - 400 ml
Keju keras - 200 g
Uyah rasa
Cabe hideung cabe - rasa
Siki caraway - 0,5 séndok téh (secukupnya)
Dicincang peterseli - 1 sdm. sendok

Produk pikeun gratin kentang sareng sayuran.

Kumaha masak gratin kentang:

Ngilu kentang dina parut husus atanapi potong bunderan ipis. Potong tomat kana irisan ipis. Mesek bawang amis tina siki sareng sapotong panjangna kana potongan. Ngilu kiju dina parut parah.

Simpen lapisan kentang dina piring baking supaya bunderan nuju tumpang tindih.

Simpen tomat dina kentang. Teras deui lapisan kentang.

Diantara lapisan kentang nyebarkeun tomat sareng cabé amis. Unggal tilu lapisan tuang krim kana sayuran, sprinkle sareng kéju, uyah sareng cabé.

Tuang lapisan luhur gratin sareng krim, toél sareng kéju sareng siki caraway.

Panggang kentang gratin dina oven dina 175 derajat dugi kentang siap. Kuring dipanggang 1 jam 40 menit.

Ngawulakeun gratin kentang panas.
Enak santun!

376 hatur nuhun

Alex Jumaah, 27 Séptémber 2013 14:49 #

Katingal raoseun. Sabaraha lapisan kedah aya?

Rambutan Jumaah, 27 September 2013 2:54 #

Katingal raoseun. Sabaraha lapisan kedah aya?

Saeutik Fox Saptu, 28 Séptémber 2013 07:40 #

Dupi anjeun tiasa nambihan daging atanapi sosis?

rOrganizer Saptu, 28 Séptémber 2013 12:42 #

Resep kentang gratin kentang Srimanganti

lao Salasa 01 Oktober 2013 7:11 #

Yuri Kamis, 03 Oktober 2013 09:27 #

Alex Salasa, 8 Oktober 2013 1:36 p.m.

Naha handapeun kapang anu kedah dilincurkeun ku hal-hal supados kentang henteu kabeuleum? Sareng kumaha ngeunaan uyah?

Rambutan Rebo, 09 Oktober 2013 9:24 #

Naha handapeun kapang anu kedah dilincurkeun ku hal-hal supados kentang henteu kabeuleum? Sareng kumaha ngeunaan uyah?

Rosa Rebo, 23 April 2014 12:10 #

sareng anjeun tanpa siki caraway

Daria Saptu, 4 Oktober 2014 1:47 p.m.

Hatur nuhun resep na! Tétéla ngeunah kuring, éta sakedik asak dina waktos kirang langkung 1 jam 20 menit.

vika.angel.99 Jumaah, 10 Oktober 2014 09:10 #

Sadayana ngeunah pisan)) hatur nuhun) _

Elizabeth Saptu, 17 Januari 2015 12:41 #

Dina resep éta ditulis, dina awal, nempatkeun lapisan kentang, teras lapisan tomat, teras éta ditulis, tuang krim dina unggal lapisan, tuang uyah, lada. Janten ti mimiti mimiti tuang atanapi, saatos kabéh, saatos dua lapisan kahiji? Abdi parantos nempatkeun éta dina oven. Abdi ngantosan. Dina raraga teu kaleuleuwihi kalayan uyah sareng lada, kuring diluted di krim, ngocok aranjeunna, dicobaan éta, teras tuang. Éta langkung payus. Hatur nuhun pisan kanggo resep, kamari kamari kuring mésér sakumpulan sampeu. Hayu urang tingali naon anu terjadi. Dina kursus kuring, Spaniard nyandak kaserém Spanyol. Tapi aya bahan anu matak pikaboseneun, tur anjeun gaduh deui anu beunghar, sanaos éta kaserol super. Abdi ngarepkeun ieu moal aya anu parah.

Oksana Saptu, 17 Januari 2015 12:59 #

Éta katingalna pisan sareng poto anu saé pisan. Tapi sajam opat puluh menit Panggang kentang. Henteu lami? Sajam cekap, kuring mikir. Hatur nuhun

Marina Minggu, 06 Nopémber 2016 3:27 PM

Sauran éta pikeun jumlah produk sapertos kitu bakal aya seueur 400 ml krim, upami tomat ogé bakal masihan jus

anna0702 Kemis, 23 Pebruari 2017 2:19 #

Resep pisan saé. Kami parantos kantos dilakukeun sababaraha waktosna) hatur nuhun kanggo ideu. Sésana mangrupikeun kawijaksanaan anu masak.

Alexander Minggu, 23 April 2017 3:40 #

Ditambahkeun zucchini, ngeunah pisan, hatur nuhun resepna!

Lily Rebo, 30 Agustus 2017 18:14 #

Hapunten, kuring resep numutkeun resep sareng henteu resep, éta teu aromatik, seger, teu cekap aya bawang bodas sareng herbal.

Aliya Rebo, 4 Oktober 2017 10:46 a.m.

Resep anu pikaresepeun pikeun rasa sareng warna. sakumaha aranjeunna nyarios. kedah nyobaan

Bahan Patali

Salad salad sareng kacang seger

Lokro sup na nganggo alpukat

Nigel Slater Asparagus kalayan Lémon sareng Bawang Tomat

Léngkah resep cara sareng poto sareng pidéo

Ngeceruk, gratin tomat anu gampang disiapkeun mangrupikeun piringan anu pikaresepeun sareng ngeunah bahan-bahan anu sayogi, anu bakal nyandak rupa anu pikaresepeun pikeun menu kasual sareng perayaan.

Disiapkeun dina dasar tomat céri dipanggang dina kerak seungit ku crumb roti roti, kéju sareng bumbu seger, gratin teu beresih dina komposisi, tapi tétéla éta pisan juicy, seungit sareng ngeunah, sareng sadaya prosés aktifna tina nyiapkeunna henteu langkung ti 10-15 menit. Hidangan ieu mangrupikeun déwi pikeun kasus-kasus upami anjeun peryogi pembersih panas, piring lauk atanapi tuangeun anu terang, tapi teu aya énergi atanapi suasana pikeun ngamimitian dina skala anu ageung. Ngan ngagabungkeun sakabeh komponén, nempatkeun dina oven teras bersantai!

Pikeun masak kedah anjeun peryogi bahan sapertos kitu.

Lubricate plato baking sareng lapisan ipis tina minyak zaitun. Resep ieu nganggo kapang panjangna 26 cm.

Potong tomat céri satengah.

Simpen tomat dina piring baking. Tambahkeun 1 sdm. minyak zaitun, 1 tuturan Campuran herbal Italia (atanapi Basil garing), kitu ogé uyah sareng taneuh cabe hideung secukupnya. Campur sadayana supaya minyak sareng rempah-rempah kasebar sacara merata.

Potong kerak ti bulukan / roti bodas kamari - anjeun henteu peryogi. Potong crumb kana batu gedé. Upami teu aya roti kamari, anjeun tiasa rada garing tina roti tawar dina loyang atanapi dina oven.

Dina mangkok Blénder, nempatkeun daun peterseli, cengkéh bawang bodas, 2 ciwit uyah sareng 3 sdm. minyak zaitun. Kangkung pikeun sababaraha menit dugi ka lancar.

Tambihkeun crumb roti sareng rumbah sakitar kira-kira menit, dugi roti na dirobih kana kaayaan crumb halus sareng dicampur mentega sareng herba.

Tambahkeun kéju paré kana campuran anu hasilna.

Simpen campuran kana tomat sareng nyebarkeun merata.

Simpen kapang dina oven, dipanaskeun nepi ka 200 derajat, sareng Panggang gratin salila 12-15 menit. Nalika campuran kéju sareng roti roti dibébaskeun, nutupan kalayan foil sareng Panggang gratin pikeun 25-30 menit deui dugi jus tomat gelembung dina ujung bentukna.

Tomat gratin geus siap. Enak santun!

Bahan sareng Kumaha Masak

Ukur pangguna anu kadaptar tiasa nyimpen bahan dina Buku Citakan.
Punten login atanapi ngadaptar.

Bahan pikeun 4 porsi atanapi - jumlah produk pikeun pelayanan anu anjeun peryogikeun bakal diitung sacara otomatis! '>

Total:

Beurat komposisi:	100 gr
Eusi kalori komposisi:	249 kcal
Protéin:	6 gr
Zhirov:	23 gr
Karbohidrat:	7 gr
B / W / W:	17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

Waktu masak: 1 h

Metodeu masak

Pikeun gratin, rendang kentang ipis. Bilas pikeun nyingkirkeun pati. Garing.

Simpen kentang dina piring baking anu lega, tuang krim sareng pala, uyah sareng cabé. Panggang dina suhu 180 ° C salila 35-40 menit. Anteng.

Pikeun steaks, boh sapi sareng gajih ditambang. Irus rendang bawang, ngagoreng dina minyak, 5 mnt. Panén, tambahkeun kana daging minced sareng mustard, uyah sareng cabé. Knead, saeutik demi saeutik nambahan cai sparkling, 20 menit.

Bentuk 8 cutlet kalayan diaméter sakitar 9 cm sareng jangkungna 1 cm. Kuatkeun sakedik minyak dina pan, ngagoreng cutlet dugi ka coklat emas.

Ti gratin, motong 4 bunderan diaméterna sami sareng steaks. Teundeun stik sareng gratin dina oven salila 5 menit.

Digogkeun endog. Pasang 4 piring, heula 1 daging sapi, gratin di dinya, daging sapi kadua di luhur, sareng endog poached. Ngawula sareng tomat sareng campuran salad, dibumbung sareng krim balsamic.

Keju gratin sareng zucchini sareng tomat (Keju "Gambar")

Wilujeng sonten Dinten kuring badé nawiskeun versi anu nyugemakeun sareng ngeunah tina tuangeun kulawarga atanapi tuangeun - kami bakal nyiapkeun gratin! Beda sareng anu klasik, pilihan kami langkung kapaké - saprak kuring ngagentos kentang nganggo zucchini, kuring nganggo minyak zaitun dina saos bechamel, sareng kéju dina piring ieu kuring nganggo Zvenigora TM "Gambar", eusi gajih anu ngan ukur 27%. Kéju ieu cocog pikeun jalma anu ngurus inohong sareng kasehatan aranjeunna (salaku jalma dina kulawarga anu serangan jantungna kajantenan, kuring terang yén pencinta kéju kedah ngawates diri - sareng pilihan ieu mangrupikeun anu nyata dina hal ieu) Nya, kirang téks) Hayu urang ngamimitian:

4-6 porsi

300 g zucchini beuleum
300 ml susu
2 sdm / minyak l ol
1 bawang alit
uyah jeung cabé secukupnya
ciwit tina buah pala
180 g kéju "Gambar" (1 briket)
Tipung 1 sdm
3-4 tomat

Telus rendang bawang sareng usum dugi di minyak ol. Tuang tipung sareng ngagoreng dugi hue emas cahaya. Tuang di susu haneut, tambahkeun uyah. lada, pala sareng aduk nganggo rumbah atanapi spatula masak dugi ka ngandut (30-40 detik saatos ngagolak)

Ngilu kiju dina parédi sedeng. Simpen satengah saos, dibéré satengah kadua.

Simpen lapisan zucchini dina piring baking, jas sareng saos, tabél kalayan keju sakedik sareng balikan lapisan zucchini, jsb. Rengse gratin sareng lapisan kéju, luhur kalayan tomat irisan.

Pikeun ngirim bentuk (atanapi pamisah bentuk) kana oven dikawiti deui 200С 30 menit - dugi ka luhur janten coklat.

Ngawula kaas atanapi haneut!

Bon napsu.

Nilai énergi dina 100g kéju - 216 kcal
lemak - 12g
bajing - 27g
karbohidrat 0g

Boga wanda anu saé sareng ningali anjeun enggal!

Bahan pikeun Kentang Gratin sareng Daging:

Kentang - 600 g
Daging minced (sapi) - 300 g
Bawang - 400 g
Bawang bodas - 1 waos.
Duduh (sayur) - 200 ml
Mentega - 2 TSP.
Minyak Zaitun - 7 sdm. l
Paprika amis - 1 sdm. l
Yogurt (Yunani) - 300 g
Krim - 200 ml
Keju Belanda (gruyere) - 40 g
Peterseli - 1 balok.
Uyah (secukupnya) - 1 g
Cabe hideung (secukupnya) - 1 g
Cognac - 2 sdm. l

Waktu masak: 70 menit

Jasa Per Wadah: 4

Resep "Kentang gratin sareng daging":

Mimiti, mesek kentang sareng cut kana bunderan ipis (pangsaéna sareng cutter sayur). Pasang dina mangkuk cai tiis bari. Grind peterseli teh.

Mesek sareng sapus tumis bawang. Dina loyang jero, panas 4 sdm. l Minyak zaitun, tambahkeun 1 sdm. l cai sareng rebus bawang, aduk kalana. Uyah bawang sareng dipiceun pan tina panas.

Dina pan sanés, panas 3 sdm. l minyak zaitun. Simpen cengkéh dikupas sareng ditumbuk tina bawang bodas, satengah séndok tina paprika sareng ngagoreng sababaraha detik. Tambahkeun daging ka minced sareng tumis sadayana dina panas sedeng pikeun 5-6 menit. Teras kéngingkeun bawang bodas, uyah, cabé secukupnya sareng tambah kognac. Sauté daging minced 5 menit deui sareng piceun tina panas.

Grease piring baking anu tahan panas (alun-alun atanapi sagi opat) sareng mentega. Simpen lapisan kentang dina handapeun kapang. Enteng uyah.

Luhureun lapisan bawang, teras lapisan daging minced. Sprinkle sareng peterseli dicincang (pasang peterseli saeutik pikeun ngahias piring réngsé!). Pasang lapisan kentang sanés, bawang sareng daging minced.

Lapisan terakhir bakal kentang. Panaskan oven dugi ka 200 derajat. Sering lalaunan tuang kaldu haneut (atanapi cai) kana juru kapang.

Panutup gratin kalayan foil sareng tempat dina oven preheated 30 menit.

Saatos waktos ieu, pecut dina mangkok (pangsaéna sareng campuran listrik) yogurt Yunani (atanapi krim haseum), krim sareng ciwit uyah sareng paprika anu sésana.

Cabut gratin tina oven jeung cabut foil teh. Sumebar krim anu hasilna di luhur sareng nyebarkeun kana sakumna permukaan kasétole. Pereskeun keju Gruyère parut dina luhureun grater kasar sareng tempatna dina oven salila 20 menit deui.

Pikeun kulit emas. Siap piring pikeun niiskeun rada, teras ngawula langsung!

Kuring perhatikeun piringan anu saderhana sareng nyugemakeun kentang sareng daging minced! Jaminan kerak anu ngeunah sareng nikmat!

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Siga resep urang?

Kodeu BB kanggo nyelapkeun:
Kodeu BB anu digunakeun di forum

Lebetkeun kode HTML:
Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal

Naon rupana?

Koméntar sareng ulasan

19 Oktober 2015 Gourmet1410 #

19 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

17 Oktober 2015 L_mila_nik #

18 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

16 Oktober 2015 # veronika1910

17 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

15 Oktober 2015 IrikF #

17 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

15 Oktober 2015 tomi_tn #

17 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

15 Oktober 2015 Irina Tadzhibova #

17 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

15 Oktober 2015 Natysinka #

17 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

15 Oktober 2015 Olya Syzran #

17 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

15 Oktober 2015 maraki84 #

17 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

14 Oktober 2015 Aigul4ik #

15 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

14 Oktober 2015 mariana82 #

15 Oktober 2015 # prosciutto75 (panulis resep)

14 Oktober 2015 Mila-Ludok #