Pancakes sareng pancakes ku madu tinimbang gula
Dina bagian Dahareun, Masak patarosan nyarioskeun ka kuring resep anu enak pikeun pancakes anu ditaros ku panulis Maledog jawaban pangsaéna nyaéta Pancake sareng tukang goreng 2-3 menit dugi ka coklat emas. 1-2 menit seuneu seuneu anu langkung kuat tibatan rata, teras hurungkeun seuneu, nutupan sareng kesiapan 3-4 menit.
KEPHI ORA
3 endog
0,5 sdm. gula
0,5 tea sendok uyah
0,5 tea sendok soda larut dina cai
0,5 l kefir,
sababaraha susu
sakitar 2 gelas tipung
minyak sayur.
Pitunjuk: Cairkeun pikeun tuang krim haseum. Panggang kulkas.
KUNJUNG JAWA
4 gelas tipung
3 gelas susu
1 séndok minyak sayur,
2 endog
1 séndok téh mangkak
1 séndok gula
uyah.
Parentah: Pikeun nyiapkeun fritters, anjeun kedah éncér kapang dina susu haneut, tambahkeun tipung sareng knead adonan.
Hayu naékna di tempat anu haneut. Tambahkeun endog, uyah, minyak, knead sareng ngantep adonan naék deui.
Tanpa diaduk adonan, nunda sareng sendok anu direndam dina cai dina pan anu panas sareng mentega, tumis pancake dina dua sisi.
Anjeun tiasa ngawula jam, madu, kéju pondok sareng krim haseum, krim haseum, gula.
Fritters
Bahan
1/2 kg tipung, 2 gelas susu, 25 g ragi, 2 endog, 1-2 sdm. sendok gula, 3-4 sdm. sendok mentega, 1/2 TSP uyah, minyak sayur pikeun dipanggang.
Masak
Cairkeun kapang dina jumlah cai anu haneut, tuang susu, tambahkeun tipung sareng knead. Pasang di tempat anu haneut pikeun férméntasi.
Teras iklas endog, uyah, gula sareng mentega teras ngantep adonan naék deui (adonan pikeun pancakes ku konsistensi kedah langkung kandel tibatan pancake, tapi anjeun tiasa gampang nyandak éta séhat).
Tumis ku pancakes dina pan anu dipanaskeun ku minyak (saatos ngagoreng unggal bagian tina pancakes, tambahkeun lapisan minyak kana loyang).
Fritters tiasa dilayanan kalayan mentega dilebur, krim haseum, kéju pondok sareng krim haseum, senggol, jam, madu, jam, gula. Éta tiasa dilapisan sareng dihias sareng campuran tina krim anu disebatna (krim) sareng buah sareng sirop, saos amis, krim.
APLIK FROZEN
Bahan
1/2 kg tipung, 2-2.5 cangkir susu atanapi cai, 25 g kapang, 2 endog, 2 sdm. sendok mentega, 1 sdm. sendok gula, 1/2 TSP uyah, 3-4 apel, gula gula.
Masak
Dina susu haneut atanapi cai, éncér kapang, tambah mentega, endog, gula, uyah sareng, diaduk, tambahkeun tipung.
Panutup piring kalayan anduk teras nempatkeun di tempat anu haneut pikeun férméntasi.
Mesek apel sareng siki, potong irisan ipis teras nahan adonan naék. (Anjeun tiasa tuang adonan sareng soca dikumbah dina cai kana pan anu dipanaskeun ku mentega, sareng iklas irisan-irisan anu di luhur.)
Tumis dina dua sisi, sprinkle sareng gula tipung.
CATETAN Fritters tiasa diasakan tinimbang apel sareng kismis (100-150 g), kéju pondok (200 g), kéju parut (100-150 g) sareng walnuts hancur (1/2 cup kana adonan 15 menit sateuacan parasa).
Tukang goreng
zucchini - 1 pc.
kentang - 6 PCS.,
endog - 1 pc., tipung - 4 sendok, bawang daun - 1 pc., minyak sayur, uyah, cabé
Ngumbah sareng mesek kentang sareng zucchini, bilas deui sareng ngilu. Pirit jus.
Mesek bawang sareng ogé ngilu. Ngagabungkeun kentang, zucchini sareng bawang.
Tambahkeun endog, tipung, uyah, lada sareng nyampur dugi ka rata.
Panas minyak sayur dina loyang sareng nyebarkeun jisim sareng séndok dina bentuk kuéh leutik.
Tumis pancake di hiji pihak
Teras gesek ka sisi sejen, ngagoreng
Ngawula ka panas sareng krim haseum.
Resep paling enak
Salian pancake standar, sering digoreng ku madu sanés gula.
Anjeun tiasa ngadamel sirop anu saé tina mentega sareng madu.
Éta dicampur jeung dipanaskeun, salaku hasilna, aranjeunna ngalembereh, sareng sirop ku rasa khusus kabentuk.
Komposisi piring kalebet:
Hasilna mangrupikeun minyak kalayan rasa madu anu alus. Sareng dijantenkeun kalayan ambu pancake, janten upami anjeun badé mempanipokeun pancakes atanapi pancakes biasa, ieu mangrupikeun alternatif anu saé. Leres, éta kedah émut yén sirop kedah dicampur leres sateuacan tuang dina pancake, ti saprak madu netep ka handap.
Anjeun masih tiasa nganggo minyak kalapa, sanes tina mentega sareng madu tibatan gula anu olahan, tapi henteu tipung waé umum umum, nganggo tipung gandum.
Sadaya resep sareng tip ieu koki pastry anu pangalaman bakal ngabantosan pancakes langkung saé. Hasilna, piring ieu janten tuangeun anu saé sareng istimewa. Éta tiasa dikonsumsi unggal dinten, atanapi salaku ménu liburan.
Panggang gandum madu dianggap katuangan sarapan énjing. Aranjeunna ngeusian awak kalayan énergi sareng kontribusi kanggo kasalametan.
Pancakes sareng fritters kalayan madu
Bahan
- 250 g tipung
- 2,5 sdm. susu
- 3 endog
- 1/4 tuturan uyah
- 2 sdm. l mentega
- 2 sdm. l ghee (pikeun greasing pan)
Métode Masakan: Campur 3 yolks endog sareng susu (1/2 cup), tambahkeun uyah, gula sareng aduk, tambahkeun tipung. Teras nempatkeun mentega dilebur sareng knead adonan deui supados henteu aya lumpuh.
Teras éncér sareng sésana susu, tuang sacara laun, sareng tambahkeun endog endog dikocok dina busa. Pancake henteu kudu dipanggang kandel, dina permukaan anu digoreng anu dipanaskeun, pre-oiled.
Melu unggal pancake réngsé, tanpa miceun tina permukaan goreng, opat kali, teras pindahkeun kana piring anu dipanaskeun sareng tutup ku bungkus.
Ngawula dina pancakes kana tabel sareng madu atanapi gula.
Pancakes dipanggang kalayan siki poppy sareng madu
Bahan
Pancakes:
- 250 g tipung
- 3 endog (keok)
- 1,5 sdm. l gula
- 25 g mentega
- 2,5 sdm. susu
- 0,5 sdm. susu
- 80 g mentega
- 2 sdm. poppy (ditumbuk)
- 3/4 Art. badam (hancur)
- 0,5 sdm. Ngadu
- 3/4 Art. gula vanili
- 1 sdm. l tipung
Métode Masakan:
Pancakes:
Ngagabung sareng aduk sadaya produk kecuali susu. Saeutik demi saeutik nambihan susu sareng ngéléhkeun ku leungeun. Panutup sareng tahan 30 menit. sateuacan dianggo.
Ngeusian:
Urang nyampur susu, mentega, tipung, gula sareng madu dina panci sareng dieusian, nambah siki poppy sareng almond, aduk sareng masak salami 2 menit dugi ka langkung andar (tiis rada).
Ngeusian:
Kocok krim sareng endog. Lubricate pancake sareng campuran anu hasilna, melu sareng motong kana 2 bagian. Simpen pancakes dina piring sareng tuang krim. Panggang dina oven dina 180 derajat, 30 menit. Tiasa dipotong sapertos kuéh.
Pancakes sareng madu sareng walnut
Bahan
Kanggo pancakes:
- 4 endog
- 2 sdm gula
- 1 TSP uyah
- 2 sdm. susu
- 1 sdm. cai
- tipung
- 1 sdm. Ngadu
- 1 sdm. kenari
Métode Masakan:
Éta leuwih hadé pikeun ngagoreng pancakes dina minyak sayur, éta henteu kaduruk salaku krim. Nyayogikeun pancake, tuang sareng madu sareng sprinkle sareng kayu manis.
1. Gebas endog kana mangkok, tambahkeun gula sareng uyah, digentos sareng anu tiasa dicampur dugi ka gula bubar bubar. Tuang di susu sareng cai, gaul. Urang mimitian nambahan tipung, saeutik demi saeutik campur. Ieu téh perlu ngahontal konsistensi tina kefir kandel atanapi susu dipanggang ferméntal (jarang). Upami adonan teuing kandel, nya tiasa éncér sareng susu sareng cai.
Tambahkeun sababaraha sendok minyak sayur sareng adonan nangtung 30 menit, Tumis, nangkep pancake nganggo serbet supados henteu langkung greasy, sareng gajihkeun mentega di luhur upami hoyong.
5. Nalika kabéh pancake parantos siap, mesék walnuts dina mortir. Lubricate puseur unggal pancake sareng madu sareng sprinkle sareng séndok kacang.
Pareuman pancake nganggo amplop.
Pancakes sareng kéju pondok
Bahan
Pikeun ujian:
- 3 sdm. susu
- 1 endog
- 1 sdm. l gula
- uyah rasa
- 2 sdm. tipung gandum
- 30 g mentega
- 500 g tina kéju pondok
- 1 konéng
- 70 g mentega
- 2 sdm. l Ngadu
- 30 g minyak sayur
- 1 protéin
- 1 sdm. l gula tipung
- 150 g krim masam
- jeruk nipis sareng uyah secukupnya
Métode Masakan:Dina susu tiis (1 cup) tambahkeun endog, gula, uyah sareng gaul sadayana. Teras, kneading atos sareng sendok kai, tambahkeun tipung sifted teras tambahkeun sesa susu dina bagian alit kana adonan.
Sae na ngajabal pan anu tiasa dipanaskeun kalayan mentega sareng tuang adonan dina jumlah anu dieusian ku pan dina lapisan ipis.
Pasang kéju pondok ngaliwatan tabung hiji, tambahkeun yolk, mentega, madu, uyah, lemon zest sareng dicampur tuntas.
Di sisi goreng tina pancake, nunda anu ngeusian anu disusun sareng bungkus dina amplop, teras paskeun dina pan preheated, greased ku minyak, sareng ngagoreng dina dua sisi dugi ka coklat emas.
Ngawula dina pancakes panas, ditaburkeun sareng gula tipung. Kapisah, dina panci, ngawula krim haseum atanapi yogurt.
Pancakes sareng salad buah
Bahan
- 50 g tipung
- 1 ciwit uyah
- 125 ml susu
- 2 endog
- 4 kiwi
- 200 g buah (contona, apel, buah anggur sareng strawberry)
- 200 g madu cair
- 200 g mentega
Métode Masakan:Campur tipung sareng uyah. Campur sareng susu supados henteu ngabentuk lumpuh. Kocok endog, nutupan adonan sareng kulkas 2 jam, mesek kiwi sareng potong batu leutik. Ngumbah buah-buahan sanés, upami perlu, mesek sareng potong buah leutik.
Campur sareng amis ku madu. Panas mentega sakedik dina wajan anu leutik. Tuang adonan kana pan supados janten lebar dina lapisan ipis, tumis salami 1-2 menit, atoskeun sareng ngagoreng dugi ka asak. Panggang 8 pancakes. Simpen pancake dina oven, dipanaskeun nepi ka 80 gr. C.
Melu pancake di luhureun silih sareng ngawula sareng salad buah.
LAMPIRAN APPLE CREAM PANCAKES
Bahan
- 2 sdm. tipung
- 3 sdm. susu
- 50 g mentega
- 1 sdm. gula
- 1 TSP uyah (henteu luhur)
- 5-6 apel
- gula gula
- Ngadu kadu
Métode Masakan:Kocok yolks, uyah, tambahkeun susu, gula, dilebur mentega sareng, aduk-laun, tambahkeun tipung. Tambihkeun protéin disebatna kana adonan teras rapih deui.
Potong apel dikupas kana keureut ipis. Nempatkeun sababaraha irisan apel dina pan goreng anu dipanaskeun ku minyak, tuang ipis
lapisan adonan sareng ngagoreng dina dua sisi.
Gulungkeun pancake réngsé sareng jarami sareng sprinkle sareng gula icing, ngalayanan sareng madu.
HONEY OIL Banana Fritters
Bahan
Pikeun 6-8 porsi:
- 275 g kéju ricotta
- 175 ml susu
- 4 endog, dibagi yolks sareng bajing
- 150 g tipung polos
- ciwit uyah
- 1 TSP bubuk baking
- 8 pisang
- gula icing pikeun hiasan
- 250 g tina butter unsalted, lemes
- 100 g sayang madu
- 2 sdm. l herang madu
Métode Masakan:
1. Pikeun ngadamel minyak madu, nempatkeun mentega, sayang madu jeung madu dina prosésor pangan sareng ngéléhkeun dina massa anu homogen. Tempat sareng spatula palastik dina kertas teflon. Bentuk jadi sosis kandelna 4 cm sareng bungkus ketat. Kulkas sahenteuna sahenteuna 2 jam - sapeupeuting - dugi ka seseg.
Simpen ricotta dina mangkok ageung, tambahkeun susu sareng yolks. Angkat tipung, uyah sareng bubuk panci kana mangkok sanés sareng tambahkeun campuran ka ricotta, campur. Simpen bajing dina mangkok anu bersih, garing sareng ngéléhkeun dina busa anu kuat. Kalayan sendok logam, tambahkeun satengah kanggo campuran sareng ricotta supados janten langkung cair, teras tambahkeun résidu sareng nyampur lembut. Panas pan.
Enteng grease sareng mentega teras nahan dua soh adonan dina loyang - henteu ngagoreng langkung ti tilu lembar dina hiji waktos. Tumiskeun panas sedeng kira-kira 2 menit dugi ka coklat emas. Teras ngahurungkeun sareng masak hiji menit deui, dugi naék na janten siga emas. Bungkus anduk bersih bari ngagoreng sesa.
Potong pisang dina satengah panjangna dina piring teras ditunda tilu pancakes sareng dua irisan mentega. Perpisikan sareng gula icing sareng ngawula langsung.
RÉNG KULIT
Bahan
- 50 g tipung gandum
- 100 g susu
- 10 g madu
- 2 g ragi
- 1/2 endog
- 20 g mentega
- 30 g cai
Métode Masakan:Cairkeun kapang dina cai haneut dina satengah sareng susu, tambahkeun 1/2 norma tipung, campur ogé sareng nempatkeun di tempat anu haneut.
Nalika adonan naék, tambahkeun susu, endog, uyah, preheated kana kulub sareng tiis madu, 5 g tina mentega dilebur, tepung sésana sareng dicampur ogé. Teras ngantep adonan naék deui. Tumis pancake (4-5 PC.
) dina minyak ngagolak.
Tuang sareng madu cair anu diasah atanapi nyalira nyalira.
Pancakes sareng madu
→ Pancake sareng pancakes ↓
Pelayanan: 8 Waktu masak: 1 jam 20 mnt. 02.03.03.2012
Di nagara urang, biasana adatna patepang, ngagungkeun sareng ngiringan minggu pancake ka pancake, tapi henteu perlu ngantosan liburan anu "ngeunah" ieu pikeun ngagoreng pancake anu saé.
Pancakes tiasa disiapkeun kanggo tuangeun sareng tuang siang, sareng sarapan sareng pancakes mangrupikeun pilihan anu saé pikeun ngamimitian beurang! Pancake mangrupikeun lifesaver, kusabab aranjeunna leres-leres disusun tina kulkas, sareng anjeun tiasa resep anu dipikacinta ku saréat sapertos anu ampir teu aya di dompét sareng gaji anu henteu énggal sumping. Pancake tiasa dipanggang dina cai, kefir, susu, whey, sareng sareng henteu aya ragi, teras anjeun tiasa nyabak pancakes tanpa endog.
Pikeun nyiapkeun pancakes, anjeun henteu peryogi persiapan khusus, nyampur bahanna sacara saatos henteu aya lumps sareng mimitian ngagoreng pancakes anu saé.
Sababaraha tip pikeun ngadamel pancake anu enak:
- Dina raraga adonan pancake kaluar tanpa lumps, anjeun kedah tuang cairan kana tipung, sareng henteu nambihkeun tepung ka éncér.
- Upami anjeun parantos masak pancake sareng aranjeunna parantos tangguh, teras henteu hilap, anjeun kedah ngasah pancake kalayan bérés nganggo mentega (anjeun tiasa nyampur sareng gula sateuacanna), teras gentos pancakes kana piring jero sareng nempatkeunna handapeun tutupna atanapi bungkus ku cling film. Janten pancake bakal langkung lembut sareng juicier
- Sateuacanna baking pancakes, pan di mana anjeun badé bakar pancakes kedah di greased ku minyak nabati. Ieu paling gampang dilakukeun ku sebidang kentang, anu diasung dina garpuh sareng beueus dina minyak, atanapi anjeun tiasa ngali pan kalayan sapotong daging babi segar.
- Upami anjeun hoyong pancakes anjeun janten openwork, teras nalika nyiapkeun adonan, anjeun kedah nambihan cai mineral anu narik,
- Sateuacan nambihan tipung ka adonan, éta kedah ditapis, sahingga adonan bakal langkung seueur berangin sareng lembut.
Aya seueur resep anu resep kanggo pancake, sadaya anu masak sapertos anu resep anu anjeunna resep, atanapi numutkeun resep anu masihan ku ninina atanapi indungna, nyaéta dumasar kana resep anu kabuktian.
Pancake anu parantos siap tiasa dilayanan dumasar kana resep klasik sareng mentega, anjeun ogé tiasa ngawula pancakes sareng madu, susu condensed, jam, jam sareng disebatna krim.
Anjeun ogé tiasa ngadamel kek pancake ti pancakes anu tos siap, duanana amis sareng henteu kabayang.
Pancake anu anjeun tinggaleun dina dinten kadua tiasa dipanaskeun dina gelombang mikro, tapi langkung saé nempatkeun aranjeunna dina saling-aling dina piring anu jero, sedengkeun pancakes lempeng sareng seueur mentega. Teras kami ngirim pancake ka oven salila 15 - 20 menit dina suhu 150 ° derajat.
Teras, urang bakal ngajelaskeun sababaraha pilihan pikeun nyiapkeun pancakes anu saé sareng anu saé.
Pancakes "Sadu ngagoda"
Pikeun nyiapkeun pancakes kapang madu, anjeun peryogi bahan ieu:
- Tepung gandum - 3 - 3,5 cangkir,
- Susu sapi - 2 gelas,
- Kapang (atah) - 30 gram,
- Endog hayam - 4 lembar,
- Mentega dina adonan - 20 gram sareng pancakes greasing - 200 gram,
- Uyah 1 séndok téh
- Gula - 1 séndok téh,
- Madu (cair) - 200 gram (dimana 2 sdm.spoons di adonan).
- Berries pikeun porsi.
Persiapan ditangtoskeun tina pancakes madu dimimitian ku kanyataan yén anjeun kedah nempatkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, haneut susu kana suhu kamar.Salajengna, ngaleyurkeun ragi di jerona, tambahkeun tipung sifted saméméhna sareng nyampur sadayana taliti, disarankan pikeun nyampur adonan sareng sendok kai atanapi leungeun. Teras urang nutupan wadahna ku adonan sareng anduk sareng ngirim tempat anu haneut salami sajam.
Sanggeus sajam, uyah sareng gula kedah dianteurkeun kana adonan, teras tuang mentega anu tos dilebur sareng leuwih tiis (20 gram). Kapisah, ngéléhkeun endog dina busa teras tambahkeun kana adonan. Campur sadayana kalayan taliti sareng dikirim deui ka panas supados adonan naék deui. Saatos adonan naek kadua kalina, teu disarankeun pikeun nyampur.
Salajengna, anjeun kedah ngantepkeun pancake kandel anu khusus atanapi tuangeun waos tuang beusi sareng saos panaskeun. Émut yén pan kedah leres pisan, upami pancakes bakal lengket éta.
Fry pancakes dina pan greased.
Grase parangkat atos sareng mentega dilebur, sumebar dina piring sareng tuang seueur madu cair. Ngahias pancake kalayan buah seger.
Kefir pancakes sareng madu
Pancake kefir gaduh rasa anu aneh, aranjeunna rada asam, anu henteu ngirangan tentara penggemar maranéhna. Tapi pancakes haseum ieu dipanggang langkung gancang tibatan pancakes, sabab adonan pikeun baking tiasa dianggo langsung-gancang. Akibatna nambahan kefir kana adonan, pancake mangrupikeun openwork sareng subur.
Pikeun nyieun pancake kefir, anjeun peryogi bahan-bahan ieu:
- Kefir - 0,5 liter,
- Baking roti - ½ séndok téh,
- A ciwit uyah
- Endog hayam - 2 lembar,
- Minyak sayur (euweuh bau) - 3 sdm. spoons
- Tepung - 3 cangkir,
- Cai (cai anu ngagolak) - 0,5 cangkir,
- Gula - 1 sdm. sendok
- Madu sareng mentega kanggo ngalayanan pancakes.
Pancake masak anu leres sareng kefir
Dina hiji cup jero, campur kefir sareng uyah, gula sareng roti sareng endog, ditunda seuneu anu alon sareng rada haneut. Saatos urang nambihan tipung sifted sareng knead adonan, tina segi kapadetan éta kedah nyarupaan adonan pikeun pancakes.
Teras, dina satengah gelas cai ngagolak, urang éncér baking soda sareng geura tuang kana adonan. Dina ahir, tambah minyak sayur jeung nyampur adonan. Lamun adonan pancake teuing kandel, anjeun tiasa nambihan sakedap anu langkung anget.
Tina adonan anu siap urang bakar pancakes dina skillet dipanaskeun ogé. Teras parah aranjeunna sareng mentega sareng ngalayanan kalayan madu.
Tip anu kapaké sanés tina séri resep gancang ti Tomochka ti Ulyanovsk, pancakes sareng madu.
Upami anjeun masih gaduh pancakes anu anjeun goreng dinten sateuacan, anjeun tiasa panas aranjeunna ku cara kieu: ngalembereh sapotong leutik mentega dina loyang, teras nempatkeun madu dina loyang, nalika madu mimiti ngalembereh, tuang kaluar pancake dina 4 bagian. Deui, rasa amis tiasa rupa-rupa. Tapi kanggo 3 pancakes sareng madu, 1 séndok madu cukup.
Rasakeun resep napsu Notebook anjeun!
Pancake sareng pancakes. Resep asak
Pancakes sareng pancakes mangrupikeun anu ngeunah ku seueur jalma, sareng aya seueur resep anu saé pikeun persiapanna, ogé jinisna. Dina kategori ieu kami parantos ngempelkeun saran pikeun nyiapkeun nikmat, seungit sareng, pastina, pastry anu enak. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|