Wiwin Wina sareng kéju pondok

• kéju pondok 300 gram
• Endog 3 Potongan
• gula 1 cangkir
  tiasa langkung alit
• minyak sayur 100 Mililiter
• krim haseum 100 gram
• tipung gandum 1,5 cangkir
  di / kelas
• baking powder 1 séndok téh
• zest jeruk 1 séndok téh
• kayu manis 1 séndok téh
• vanillin 1 ciwit
• uyah 1 ciwit

Simpen keju pondok, gula, endog, zest sareng rempah kana mangkuk anu digabungkeun. Tambahkeun ciwit uyah sareng ngéléhkeun dina modeu nadi dugi ka rata.

Tuang tipung sifted kalayan bubuk baking, tuang dina minyak sayur.

Tumbuk deui dugi ka adonan kandel, adonan seragam. Candak nangtung sakitar 15 menit.

Panggang waffles dina waffle beusi khusus dugi ka coklat emas. Tunda wafer anu atos siap dina rak kawat supados henteu kaleungitan. Gelombang kaluar pisan.

Ngawula waffles sareng madu atanapi sirop, buah atanapi és krim anu anjeun pikahoyong.

Léngkah-léngkah resep sareng poto

Sigana mah yén sadayana mikanyaah waffles. Kulawarga kami henteu ngabeda-beda. Sareng kuring teras-terasan milarian raos énggal supados aya rupa-rupa.

Dinten kuring nawiskeun resep nganggo kéju pondok, tétéla luar biasa lalaunan. Leres, meureun aya anu bakal nyebatkeun yén ieu kéju, ngan ukur masak anu béda. Tapi kuring masih keukeuh yén ieu waffles, sabab rasa éta béda-béda.

Pastikeun pikeun nyobaan masak. Ngawula waffles sareng krim haseum, senggol atanapi topping sanésna.

Pikeun nyiapkeun waffles Wina sareng kéju pondok, nyandak bahan ieu.

Kocok endog hayam sareng gula sareng ciwit uyah dugi busa bodas kandel.

Nuluykeun neunggeul, tapi parantos pada laju mixer rendah, tambahkeun kéju pondok, kuring ngagaduhan 5% gajih.

Lajeng, tipung sareng bubuk baking dianggo. Darso kalayan lajuna saeutik.

Sareng di pisan tungtung, tambahkeun minyak kembang. Aduk nepi ka rata.

Panas beusi anu waffle sareng pastikeun grease éta kalayan minyak sunflower. Sumebar adonan dina sakumna beungeut sareng masak salami 5 menit.

Bahan pikeun Waffles sareng Opak Opak sareng Berry Cream:

• Margarin - 150 g
• Gula tebu (mistral) - 120 g
• Endog Hayam - 2 PCS.
• Sup krim - 2 sdm. l
• Tepung gandum / Tepung - 1 tumpukan.
• Minyak sayur - 2 sdm. l
• Bubuk baking adonan - 1 TSP.
• Nutmeg
• Vanillin
• Kéju pondok (pikeun krim) - 200 g
• Cream (pikeun krim) - 2 sdm. l
• Blueberries
• Buah prambus

Waktu masak: 40 menit

Jasa Per Wadah: 4

Resep "Waffles with cream curd":

1. ngalembereh margarin

2. Kocok endog sareng gula, vanili. Tambahkeun krim haseum, pala, minyak sayur, tipung sareng bubuk baking.

3. Adonan bakar sapertos krim haseum kandel

4. Goreng dina beusi waffle dina jaman Soviét, tapi mungkin waé aya anu langkung modern.

5. Tétéla waf segitiga ieu

6. Kocok kéju pondok sareng sababaraha sendok krim sareng gula. Dibagi jadi dua bagian. Tambahkeun buah beri biru

7. Kana buah prambus kadua.

8. Ieu krim sareng blueberries

8. Nalika wafers parantos langkung tiis, sumebar sareng krim, tutup di luhur.

9. Luhur sareng raspberry sareng blueberries pikeun hiasan.

10. Bon napsu

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Koméntar sareng ulasan

13 Agustus 2015 Cristina_Kom #

13 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

9 Agustus 2015 Irushenka #

9 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

5 Agustus 2015 kotmarsa #

5 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

5 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

5 Agustus 2015 Mila-Ludok #

5 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

4 Agustus 2015 # veronika1910

5 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

4 Agustus 2015 Tamusya #

5 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

4 Agustus 2015 # Aigul4ik

5 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

4 Agustus 2015 Wera13 #

5 Agustus 2015 Kristisha # (panulis resep)

Resep:

Kocok mentega sareng kéju pondok sareng gula.

Tambihkeun endog sareng éléh deui. Tambihkeun sadaya bahan anu dicabut sért babarengan. Knead adonan.

Panggang dina beusi waffle kanggo waffles kandel.

Ngawula haneut atanapi langkung tiis.

Gaduh pésta téh saé!

Komentar

Taki kedah mésér waffle beusi)) Hatur nuhun resep na.

Sorana ngalawan

Tanya, sareng teguh mana anu anjeun gaduh makempalan waffle? Dupi anjeun tiasa ngintunkeun poto? Pikeun lila kuring hoyong mésér, tapi kuring teu tiasa mutuskeun pilihan. Resep sapertos biasana dina 10+

Sorana ngalawan

Hanjakalna, kuring henteu tiasa nyarankeun beusi waffle ayeuna kuring - sanés pisan
Kumaha mendakan pilihan rumah tangga anu saé - pastikeun bagikeun.

• Helen
• + 2 tamu

Sorana ngalawan

Wow! Kedah dicobian. Waffles sareng ricotta henteu kaluar tina karesep kuring. Ieu, kuring pikir, ogé kedah resep 🙂

Sorana ngalawan

Kunyit katingalina pisan pikaresepeun anu kuring hoyong tuang. Hampura pikeun alergi gluten.

Sorana ngalawan

Uraaaaa. Tatyana, hatur nuhun pisan kana resep wafer! Dinten anu sanésna aranjeunna masihan kuring beusi waffle. Sareng anjeun bahagia ku resep anyar. Kuring parantos masak sakedik langkung ti 7 taun numutkeun anjeun resep☺️

Sorana ngalawan

Hai Naha nempatkeun soda upami aya tipung baking dina resep?

Sorana ngalawan

Kusabab komposisi kalebet kéju pondok, anu nyiptakeun lingkungan anu langkung asam sareng hiji bubuk roti bakar moal tiasa kacampuran. Tatyana gaduh tulisan anu misah dina situs ngeunaan soda sareng bubuk baking, dimana anjeunna ngan ukur ngabahas ieu, anjeun tiasa milarian dina pilarian the

• Helen
• + 3 tamu

Sorana ngalawan

Abdi ogé dipanggang. Ngeunah pisan, resep sadayana kulawarga!

Sorana ngalawan

Sorana ngalawan

Panggang waffles ieu! Ngeunah sareng sareng sirop sareng tanpa! Emang garing di luhur, lemes di jero! Abdi henteu angkat ti na resep. Kami bakal ngulang deui!

Sorana ngalawan

Tatyana, tiasa anjeun damel sareng uji sapertos kitu dina beusi waffle ipis? Anjeunna damel wafers datar kanggo kuring ..

Sorana ngalawan

Sacara téoritis, anjeun tiasa nyobian, tapi ketebalan waffles anjeun henteu rata.

Sorana ngalawan

Tatyana, naon anu dipasihan pati? Naha mungkin dilampahkeun tanpa éta?

Sorana ngalawan

Anjeun tiasa ngagentos jumlah anu sami ku beurat.

Sorana ngalawan

Hébat waffles! Dikaasih! Sanaos atuh dina beusi ipis waffle. Hatur nuhun resep na!

Sorana ngalawan

Nu nembe nyiapkeun waffles sapertos kitu, ngeunah pisan, teras dinten sanésna.

Sorana ngalawan

Tatyana, wartosan kuring punten! Naon konsistensi anu kudu adonan? Kuring ngagaduhan éta kandel, mung garing. Ditambahkeun endog tambahan sareng sababaraha susu. Kuring ngukur kabéh bahan ku beurat pisan akurat. Balukarna, para wafel tétéla kanggo nyapu tanpa masalah, tapi kuring hoyong masak leresna.

Sorana ngalawan

Sareng hiji patarosan. Naha mentega di dieu kedah dilebur atanapi dilebur?

Sorana ngalawan

Adonan kedah langkung ketebalan tibatan jajan. Hartina, teu mungkin patung ti dinya.
Tepung, gumantung kana Uap, tiasa nyerep bahan langkung atanapi kirang baseuh. Ku sabab eta, leuwih hade pikeun nambihanana saeutik demi saeutik sabisa, ningali konsistensi adonan dina mangsa prosés kneading.
Sareng minyak kudu lemes.

Sorana ngalawan

Budak awéwé, wartoskeun ka kuring anu ngadamel waffle, naon beusi wulana anjeun? Dimana anjeun tiasa nyarankeun?

Sorana ngalawan

Wafers asak langkung ti sakali, tétéla ngeunah pisan. Beungeut waffle Moulinex SW 6118, susunan ogé ngalipetkeun piring pikeun parut sareng roti lapis, kami nganggunakeun satengah taun, sahenteuna dua kali saminggu, kami wareg pisan.

Sorana ngalawan

Sorana ngalawan

Salila mangtaun-taun, Beem Multi-Star Superior 5 dina 1. Kuring gumbira kana sagala jubin, tapi anu paling umum damel waffle sareng produsen sandwich.

Sorana ngalawan

• Gla_mur
• 0 tamu

Sorana ngalawan

Ngeunah pisan waffles! Crispy di luar, lemes dina jero. Ukur haneut abdi henteu resep, pikeun rasa kuring éta gajih pisan. Tiis tastier) Manis sampurna! Kuring utamina resep yén adonan anu kandel sareng dipanggang ogé dina dua sisi, henteu kedah dibédakeun beusi waffle. Kuring ngagaduhan kéju pondok anu rada beueus, endog ageung sareng pati buatan bumi, janten ngan ukur 180g tipung anu kajantenan (dina resep kuring, tipung kirang langkung saé). Tina jumlah adonan anu ditangtukeun, 18 wafer sedeng diala.

Sorana ngalawan

Tatyana, mungkin waé ninggalkeun bagéan adonan dina kulkas na bako ucapkeun dina jalan satapak. isuk? Kusabab bagian anu ageung pikeun kulawarga urang, sareng urang resep waffles haneut! Atanapi éta langkung saé pikeun ngaliwat ujian ieu?

Sorana ngalawan

Henteu sia eta ninggalkeun adonan sareng soda sareng / atanapi bubuk baking dina komposisi anu lami - robah sipatna. Maksimum maksimal kuring junun ninggalkeun adonan sapertos kitu 8 jam.

• id21892022
• + 1 tamu

Sorana ngalawan

Hatur nuhun?, Kuring henteu ngantun adonan tanpa jawaban anjeun), dipanggang langsung) dirawat tatangga?) Kami tetep gaduh, naha kuring rengat ku waffles ngeunah?

• Helen
• + 3 tamu

Sorana ngalawan

Kuring nyiapkeun adonan sateuacanna tanpa baking powder sareng soda. Pikeun énjing abdi ngantepkeun éta nangtung dina suhu kamar, ngahambat ku tipung baking kalayan soda (penting dicampur pisan) sareng sadayana tétéla 🙂

Sorana ngalawan

Ibu dear, kumaha aranjeunna geulis!
Cikénéh kuring mésér waffle beusi sareng nyobian sababaraha resep dina sésa-sésa sourdough. Dina panas panas, aranjeunna euweuh, tapi sakumaha aranjeunna ngagolér, aranjeunna beueus.
Dina situs anjeun kuring resep sababaraha resep, tapi sanés ieu.
Sareng ujug-ujug sésa kéju pondok kabentuk sareng émut yén éta sigana ngagaduhan waffles kéju pondok. Kapanggih, dipanggang, raoseun sareng janten senang - TEU!
Crust caramel fragile sareng tengah anu paling alus - naon anu diparéntahkeun ku dokter. Batur sanésna abdi bakal nyungkeun ciwit uyah.
Sareng, tangtosna sumanget, ngawasaan sésa-sésa resep waffle anjeun!

Resep Waffle Maker

Susunan anu paling umum pikeun nyieun waffles nyaéta:

• 260 gram kéju pondok,
• 100 gram cair atawa susu,
• dua endog
• 150 gram tipung
• dua sdm. l gula butut
• 1 TSP. tanpa bukit soda sareng gula vanili.

Anjeun ogé peryogi sababaraha mentega pikeun lubricate beusi waffle - waffles curd meureun lengket saeutik. Upami perkakasna ngagaduhan palapis non-iteuk, teras léngkah ieu tiasa diluncurkeun.

Masak

Nyiptakeun adonan pikeun wafer curd basajan pisan, sanaos budak sakola tiasa ngalaksanakeunnya: mimiti anjeun kedah ngémutan kéju pondok kalayan garpuh atanapi entengna ditampik kalayan Blénder, tambihan krim sareng gula, ogé endog sareng soda sareng vanili. Aduk tuntas dugi ka rata sareng tambahkeun tipung sifted di tungtung. Éta leuwih hadé pikeun ngantep adonan nangtung salami sapuluh menit, dugi ka kaayaan na ukur teras nyobian baking wafers curd. Panaskan beusi waffle ogé sareng lubricate kalayan murah séhat unggal peletakan adonan supados waffles ka hareup henteu bakar. Éta langkung gampil kanggo nyampur wafers alit, nyebarkeun hiji séndok adonan di tengah kapang sareng pencét gancang sareng panutup luhur. Antosan dugi adonan éntuk warna anu gaduh pocong (teu kedah nyayogikeun ka warna coklat), sareng taliti ngaleungitkeun wafer anu atos, prying éta kalayan garpu atanapi péso. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngarobih kana pipah anu masih panas, tapi tés jenis ieu henteu resep prosedur sapertos kitu.

Wangi lemon wangi (sareng poto)

Resepna tina waffle curd sareng lemon zest bakal ngadamel sasarap anu saé sanés ngan ukur pikeun murangkalih, tapi ogé pikeun déwasa anu amis. Pikeun nyiapkeun ujian anjeun badé kedah:

• dua ratus gram kéju pondok,
• tilu endog
• zest paré dina hiji lemon,
• tilu sendok gula
• 120 gram susu atanapi kefir bébas lemak
• 60 gram mentega,
• 160 gram tipung gandum.

Dalapan waffles biasana dicandak tina jumlah bahan sapertos kitu, ku urang sacara mandiri ngitung babandingan anu dipikabutuh pikeun jumlah anu dipikahoyong dina wafer curd. Pikeun nyiapkeun adonan, pikeun ngamimitian, anjeun kedah ngabagi endog kana protéin sareng yolks, mash keju pondok kalayan gula sareng mentega lemes (tiasa dilebur dina mandi cai), tambahkeun jeruk zest. Salajengna, tambahkeun yolks, mashed sareng susu, sareng tipung ka jisim curd. Dina mangkok anu kapisah, ngéléhkeun protéin dugi busa stabil (sakumaha dina krim protéin) sareng sacara saksama, sareng sendok, ngenalkeun kana adonan curd. Panggang dina cara biasa dina beusi waffle.

Resep kanggo tukang roti

Kamajuan dina bidang seni kuliner henteu tetep: unggal taun aya hal anu énggal, langkung sampurna, henteu ngan ukur ngalaksanakeun prosés masak, tapi ogé ngajantenkeun deui langkung rupa-rupa. Kukituna, panémbalan roti seueur mangrupikeun hal anu diperyogikeun di rumah tangga, khususna upami jalma ngahargakeun waktos (dahareun disiapkeun sababaraha kali langkung gancang), ogé pikeun anu resep kana tuangeun bumi pikeun tuangeun restoran. Kalayan éta, anjeun tiasa masak henteu ngan ukur waffles ti sagala rupa jinis adonan, tapi ogé muffin, donat, roti lapis panas, sayuran bakar, malah dadakan ku campuran. Henteu keajaiban?

Resep adonan wafer multi-roti ieu disusun ngagunakeun cai soda. Wafer curd sapertos kitu mangrupikeun diet, kusabab seueurna tipung gandum biasa digantian ku tipung rai, anu matak ngan ukur hampang, tapi ogé seungit. Komposisi produk anu diperyogikeun:

• 500 gram kéju pondok pondok gajih rendah.
• Dua ratus gram gula sareng margarin.
• Lima endog.
• 150 gram cai sparkling tanpa aditif.
• 250 gram tipung rai (anjeun ogé tiasa nganggo jagung, tapi teras eusi kalori waffles bakal ningkat sacara signifikan).
• 150 gram tipung gandum.
• 1 TSP bubuk baking, ogé opsional nambah vanili.

Léngkah ku Laku lampah

Pikeun nyiapkeun adonan pikeun waffles, anjeun mimiti kedah nyusiran margarin lemes kalayan gula dina mangkok dugi busa hampang, teras tambahkeun endog sareng kéju pondok. Nganggo adun, kéngéngkeun eusi piring janten massa seragam, tambahkeun tipung rye, teras soda sareng nyampur deui, mastikeun yén lumps leutik teu ngabentuk.

Gabungkeun tipung gandum sareng bubuk baking sareng tambahkeun ka bulk dina tungtung angkatanna. Cikan anu hasilna kéngingkeun nangtung pikeun sababaraha menit nalika pemanasan multi-pemanasan. Wafers curd dipanggang dina mesin ieu gancang-gancang (teu langkung ti lima menit), sahingga anjeun henteu kedah ngantepkeunna teu kalayan.

Resep sanés pikeun catetan

Resep ieu langkung langkung dietary, sabab teu ngandung gluten, anu penting pikeun jalma réa. Komposisi ngawengku:

• Dua ratus gram kéju pondok.
• Dua apel.
• Hiji endog.
• Dua sendok gula.
• 90 gram tipung béas.
• Upami hoyong, tambahkeun saeutik kayu manis kanggo rasa.

Kéju pondok pondok sareng endog sareng gula, tambahkeun ciwit uyah. Cabut inti sareng siki tina apel (kulit henteu diperyogikeun) sareng ngilu, teras-teras lebet jus kaleuleuwihan ku panangan. Gabungkeun curd kalayan apel, tambahkeun tipung sareng knead tuntas kana kaayaan seragam. Upami janten adonan cair, maka anjeun tiasa nambihan tipung sakedik, sabab jumlahna gumantung kana ayana cairan dina adonan. Sumebar hiji sendok dina unggal sél panémbong roti, taliti tutup. Panggang dugi warna rosy lemes anu bakal bersaing sareng rasa apel anu endah. Nganggo garpuh, pindahkeun waffles siap-siap ka piring porsi, tambahkeun sababaraha sendok tina krim haseum kandel atanapi scoop es krim, anjeun tiasa ngahias sareng buah seger atanapi coklat parut.

Tip pikeun nyieun adonan sareng baking

Rasa wafers siap-siap tina adonan kéju pondok sami pisan sareng keju, sareng dipanggang kalayan bantosan multi baker aranjeunna malah katingali sami: sareng kerak emas garing sareng lemes jero.

Waftu sapertos kitu langkung ageung tibatan panas, janten anjeun henteu kedah ngantosan aranjeunna pikeun niiskeun atanapi masak sateuacanna (tilu jam sateuacan dilayanan). Nunjukkeun yén aranjeunna dipanggang gancang pisan, masak tiasa ngamimitian satengah jam sateuacan sarapan.

Upami éta tétéla nalika prosés baking, wafers curd lengket kana beungeut beusi waffle, anjeun kedah nambihan sakedik tipung ka adonan (henteu langkung ti dua sendok), sareng ogé émut kana grease bentuk sareng minyak.

Biasana waffles nanaon ieu dilayanan kalayan saos Berry, krim dikocok atanapi jam, tapi aranjeunna ogé pohara saé kalayan sirop coklat sareng madu. Sareng upami, nalika ngaladénan, tambahkeun sakedik buah-buahan dicincang seger (peach, aprikot) kana piring, teras sasarap bakal kénging tina ngeunah kana séhat, anu penting pisan pikeun ibu-ibu ngora.