Diabetes sareng sadayana ngeunaan éta

Pengganti gula ngembang dina popularitas. Biasana aranjeunna dianggo ku jalma-jalma nalika peryogi ngirangan beurat sareng pasén.

Aya seueur jinis pemanis kalayan tingkat darajat tina kalori. Salah sahiji produk munggaran anu sapertos nyaéta natrium saccharin.

Naon ieu

Sodium saccharin mangrupikeun pemanis jieunan bebas tina insulin, mangrupikeun salah sahiji jinis uyah santen.

Éta kabéh bubuk anu transparan, euweuh bau, kristal. Hal ieu ditampi dina ahir abad ka-19, dina taun 1879. sareng ngan ukur taun 1950-an produksi massal mimiti.

Pikeun ngabubarkeun karbin lengkep, rézim suhu kedah luhur. Leleh lumangsung dina +225 derajat.

Hal ieu dipaké dina bentuk uyah natrium, anu larut pisan dina cai. Sakali dina awak, pemanis ngumpulkeun dina jaringan, sareng ngan ukur bagian anu teu robih.

Pamirsa target pemangku:

  • jalma diabetes
  • dieters
  • jalma anu gentos kana tuangeun tanpa gula.

Saccharinate sayogi dina bentuk tablet sareng bubuk anu digabungkeun sareng pemanis sanés sareng anu misah. Éta langkung ti 300 kali langkung amis ti batan gula pasén sareng tahan panas. Éta nahan pasipatanana nalika perlakuan panas sareng katirisan. Hiji tablet ngandung 20 g tina zat sareng pikeun rasa amis pakait sareng dua sendok gula. Ku ningkatkeun dosage méré rasa logam kana piring.

Pamakéan ngagantian gula

Saccharin dina industri pangan ditunjuk salaku E954. Pamanis dianggo dina masak, farmakologi, dina industri dahareun sareng rumah tangga. Éta tiasa dicampur sareng pemanis sanés.

Saccharinate dianggo dina kasus sapertos kieu:

  • nalika nyimpen produk tangtu,
  • dina nyiptakeun obat,
  • pikeun persiapan gizi diabetes,
  • dina ngahasilkeun odol.
  • dina produksi karét permén, sirop, inuman karbonat salaku komponén anu amis.

Jenis-jinis uyah sakarin

Aya tilu jinis uyah sakarin anu dianggo dina industri dahareun. Éta kabéh leyur dina cai, tapi ogé henteu nyerep ku awak. Aranjeunna ngagaduhan efek anu sami sareng sipat anu sami (kecuali kaleyuran) sareng saccharin.

Pamanis dina grup ieu di antarana:

  1. Uyah asin, dina kecap sanésna kalium sacaridin. Rumus: C7H4Kno3S.
  2. Uyah kalsium, upami teu aya kalsium santenin. Rumus: C14H8CaN2O6S2.
  3. Uyah natrium, ku cara séjén natrium karbinat. Rumus: C7H4NNaO3S.

Diabetes saksininat

Saccharin dilarang di sababaraha nagara ti mimiti taun 80an dugi ka 2000. Studi dina beurit nunjukkeun yén zat nu provokasi sél sél kanker.

Nanging ari dina taun 90an awal, larangan kasebut diangkat, ngajelaskeun yén fisiologi beurit béda sareng fisiologi manusa. Saatos siri studi, dosis anu aman pikeun awakna ditangtukeun. Di Amérika, teu aya larangan dina zat éta. Dina labél nganggo produk anu ngandung aditif, ngan ukur labél peringatan anu khusus dituduhkeun.

Pamakéan pemanis ngagaduhan sababaraha kaunggulan:

  • masihan pasén diabétes
  • henteu ngancurkeun enamel waos sareng henteu mendorong pembengkakan waos,
  • penting pisan dina diet - henteu mangaruhan beurat,
  • teu berlaku kana karbohidrat, anu penting pikeun diabetes.

Seueur tuangeun diabetis ngandung saccharin. Éta ngamungkinkeun anjeun pikeun satiate rasa sareng diversify menu nu. Pikeun ngaleungitkeun rasa pait, éta tiasa dicampur cyclamate.

Saccharin teu négatip mangaruhan penderita diabetes. Dina dosis sedeng, dokter ngijinkeun pikeun kaasup kana dahareunana. Dosis anu diidinan unggal dintenna nyaéta 0.0025 g / kg. Kombinasi sareng cyclamate bakal optimal.

Dina glance kahiji, sigana yén saccharin, babarengan jeung kaunggulanna, ngan ukur ngagaduhan hiji aral - rasa pait. Tapi kusabab sababaraha alesan, dokter henteu nyarankeun ngagunakeun éta sacara sistematis.

Salah sahiji alesan nyaéta zat dianggap karsinogen. Éta tiasa ngumpulkeun ampir sadayana organ. Salaku tambahan, anjeunna aken sareng kasima tina faktor kamekaran epidermis.

Sababaraha anu terus mertimbangkeun pemanis sintétis bahaya pikeun kaséhatan. Sanaos kabuktian kasalametan dina dosis leutik, saccharin henteu disarankeun unggal poé.

Eusi kalori karung enol. Ieu ngécéskeun paménta pikeun pameunteu pikeun leungitna beurat dina jalma anu diabétes.

Dosis karsin anu diidinan unggal dinten diitung ngalaksanakeun beurat awak dumasar kana rumus:

NS = MT * 5 mg, dimana NS mangrupikeun norma karbin sapopoé, MT beurat beurat.

Supaya teu kaliru kasalahanana, penting pikeun diajar sacara saksama inpormasi dina labélna. Dina pemanis anu kompleks, konsentrasi unggal zat dipertimbangkeun masing-masing.

Contraindications

Sadaya pemanis buatan, kalebet saccharin, gaduh pangaruh choleretic.

Diantara konténications pikeun ngagunakeun sakarum nyaéta ieu:

  • kakandungan sareng laktasi
  • teu kaasih kana suplemén,
  • panyakit ati
  • umur barudak
  • réaksi alérgi
  • gagal ginjal
  • Kasakit hampru
  • panyakit ginjal.

Salian saccharinate, aya sajumlah pemanis sintétis anu sanés.

Daptar aranjeunna kaasup:

  1. Aspartame - pemanis anu henteu masihan rasa tambahan. Éta 200 kali langkung amis ti batan gula. Entong nambihan salami masak, sabab leungit barang-barangna upami dipanaskeun. Sebutan - E951. Dosis dinten anu diidinan dugi ka 50 mg / kg.
  2. Acesulfame Kalium - Aditif sintétis sanésna tina grup ieu. 200 kali langkung amis ti batan gula. Palanggaran nyababkeun pelanggaran fungsi sistem kardiovaskular. Dosis anu diijinkeun - 1 g. Designation - E950.
  3. Cyclamates - sakumpulan pemanis sintétis. Fitur utama nyaéta stabilitas termal sareng kelarutan anu saé. Di loba nagara, ngan natrium cyclamate anu dianggo. Kalium dilarang. Dosis anu diidinan dugi ka 0,8 g, panutanana nyaéta E952.

Pengganti gula alami tiasa janten analog karbin: stevia, fruktosa, sorbitol, xylitol. Kabéh mau kalori tinggi, kecuali stevia. Xylitol sareng sorbitol henteu amis sapertos gula. Diabetis sareng jalma sareng beurat awakna langkung henteu disarankeun nganggo fruktosa, sorbitol, xylitol.

Stevia - Pamanis alami anu dicandak tina daun pepelakan. Suplemén henteu aya pangaruh kana prosés métabolik sareng diidinan di diabetes. 30 kali leuwih amis tibatan gula, teu gaduh nilai énergi. Éta ngaleyurkeun ogé dina cai sareng ampir teu leungit rasa amis nalika dipanaskeun.

Dina kursus panalungtikan, tétéla yén pemanis alami henteu gaduh pangaruh négatip ka awak. Hiji-hijina watesan nyaéta intoleransi kana zat atanapi alergi. Paké kalayan ati-ati nalika kakandungan.

Plancé pidéo sareng gambaran ngeunaan pameunteu:

Saccharin mangrupikeun pemanis buatan anu seueur dianggo ku pasén pikeun nambihan rasa anu amis pikeun piring. Éta gaduh pangaruh karsinogenik anu lemah, tapi dina jumlah leutik teu ngarugikeun kaséhatan. Di antara kaunggulan - henteu ngancurkeun enamel sareng henteu mangaruhan beurat awak.

Anggo sakral

Saccharin teu kaserep ku awak sareng diékskrésikeun teu owah dina cikiih, naha éta dianggo ku pasien kalayan diabetes mellitus. Dibuktikeun yén pamakean natrium sénsarin henteu ngabalukarkeun karies, sareng kakurangan kalori di jerona ngajantenkeun produk ieu diantarana anu nuturkeun sosok.

Nunjukkeun gula anjeun atanapi pilih gender pikeun rekomendasi

Nunjukkeun yuswa lalaki

Nunjukkeun umur awéwé

  1. Gula alami ngajaga métabolisme normal dina awak, janten anjeun teu tiasa ngahapus tina konsumsi,
  2. Sakur pemanis disarankeun ngan saatos nganjang ka dokter.
  • jalma anu ngagaduhan panyakit hampru sareng saluran dék,
  • wanoja hamil sareng lactating
  • pikeun ngasakan tuangeun orok.

Daptar eusi:

  • sababaraha kali langkung amis sareng langkung ekonomis tibatan gula,
  • dina dosis anu ageung masihan pait, sapertos saccharin.
  • nalika nyimpen produk tangtu,
  • dina nyiptakeun obat,
  • pikeun persiapan gizi diabetes,
  • dina ngahasilkeun odol.
  • dina produksi karét permén, sirop, inuman karbonat salaku komponén anu amis.

Charisasi sareng produksi natrium saccharin pemanis

Saccharin mangrupikeun pemanis bebas-insulin anu henteu ngabalukarkeun karies. Biasana sacarin dianggo dina bentuk uyah natrium (natrium saccharinate), anu larut pisan dina cai sareng larutan cai (dugi ka 700 g / l).

Natrium saccharinate dianggo pikeun ngahasilkeun:

  • Produk Diabetik
  • Inuman
  • Lauk kaléng, sayuran sareng buah
  • Umpungan
  • Produk bakery
  • Confectionery, krim, manisan
  • Susu susu sareng produk susu ferméntasi
  • Saos sareng produk sanésna, ogé dina kosmétik, industri farmasi, produksi sato.

Metode aplikasi: Sodium saccharinate diwanohkeun kana produk dina bentuk solusi dina cai atanapi sakedik kana produk anu diasihan téa. Dosis pemanis tiasa diitung ku ngabagi jumlah gula digantian ku koefisien amis.

Candak saccharin ku sababaraha cara:

  1. tina toluene, asam sulfonating chlorosulfonic (metodeu dianggap henteu efektif),
  2. metode anu kadua dumasar kana réaksi benzyl klorida (kahareupna mangrupikeun karsinogen sareng mutagen (ngabalukarkeun parobahan turun temurun),
  3. anu katilu, sareng metode produksi paling éfisién, didasarkeun kana réaksi asam anthranilic sareng 4 bahan kimia sanésna.

Gantian gula sintétik ieu aya dina bentuk kristal transparan.

Sanajan kualitas positif sakarinisina (kalori minimum, teu aya pangaruh ningkatkeun konsentrasi gula dina plasma, sareng sajabana), dina sababaraha kasus éta teu tiasa dianggo.

Ieu sabab suplemén ningkatkeun rasa lapar. Nate lumangsungna engké, napsu nambahan. Hiji jalma mimiti tuang pisan, anu balukarna tiasa ngakibatkeun obesitas sareng diabetes.

Pamakéan kardinna teu pikaresepeun pikeun:

  • kasakit hampru sareng saluran empok,
  • gestation sareng lactation.

Teu bahaya pikeun pasien nganggo obat ieu, kusabab ubar teu gaduh pangaruh négatip ka awak sareng, khususna, henteu ningkatkeun tingkat glukosa, sedengkeun kanyataan teu aya resep khusus pikeun pamakeanana, ngan ukur rekomendasi dulur dina teu ngaleuwihan dosis anu diijinkeun, didorong.

Ku kituna, urang tiasa dicindekkeun yén panggunaan natrium saccharin tiasa dipersoalkan, sanaos nalika ayeuna teu aya kontén dipercaya anu tiasa dianggo dina éta diet. Aturan dasar, sakumaha bahan anu sanés, patuh kana proporsi.

Upami teu kitu, saccharin dianggap minangka suplemén anu aman pisan, sanajan pikeun penderita diabetes. Anjeun tiasa ngagunakeun zat ieu sanaos tanpa indikasi pikeun ieu. Harga ubar ieu di Rusia variasina, gumantung kana daérah.

Inpormasi ngeunaan saccharin disayogikeun dina pidéo dina tulisan ieu.

Kumaha carcarin dicandak, pasipatanana

Natrium Saccharin nyaéta kristal bodas lengkep bau. Ieu lumayan amis sareng dicirikeun ku kelarutan anu kirang dina cair sareng lebur dina suhu 228 derajat Celsius.

Zat natrium karbinat henteu tiasa kaserep ku awak manusa sareng dikaluarkeun tina kaayaanna dina kaayaan anu teu dirobih. Ieu anu ngamungkinkeun urang ngobrol ngeunaan sipat mangpaatna anu ngabantosan pasien anu ngagaduhan diabetes mellitus hirup langkung saé, tanpa nampik ka diri anu amis.

Hal ieu parantos diulang-ulang kabuktian yén panggunaan karbin dina dahareun henteu tiasa janten sabab pangembangan lesi carious tina huntu, sareng henteu aya kalori di dinya anu nyababkeun kaleuwihan beurat sareng ngaluncat dina tingkat glukosa dina getih, muncul tanda-tanda paningkatan gula getih. Nanging, aya kanyataan anu teu biasa yén zat ieu nyumbang kana leungitna beurat.

Seueur percobaan dina beurit nunjukkeun yén uteuk teu tiasa nampi asupan glukosa anu dibutuhkeun ku cara ngagantian gula sapertos kitu. Jalma anu aktif ngagunakeun sakarénin teu tiasa ngahontal kenyang sanajan saatos tuang.

Nyaéta tilu puluh kali leuwih amis tibatan gula bit, sareng nalika digabungkeun sareng bahan-bahan anu sanésna sapertos sintétis, bahkan lima puluh. Zatna henteu ngandung kalori.

Henteu aya pangaruhna glukosa dina sérum manusa. Pamakéan suplemén ieu moal ngabalukarkeun beurat. Natrium sitklamat larut pisan dina cai sareng cairan sanés, henteu aya bau. Suplemén ieu seueur dianggo dina produksi katuangan.

Ieu dijelaskeun ku kanyataan yén éta sababaraha puluhan kali leuwih amis tibatan olahan. Tina sudut pandang kimia, zat nyaéta asam siklik sareng kalsium, natrium sareng uyah kalium. Komponén E952 kapanggih deui di 1937.

Mimitina, aranjeunna hoyong nganggo éta dina industri farmasi pikeun nyumputkeun rasa anu pikaresepeun dina obat. Éta ngeunaan antibiotik.

Tapi dina pertengahan abad ka tukang, di Amérika Serikat, natrium cyclamate diakui salaku pengganti gula, anu leres pisan kanggo kasehatan.

Ieu mimiti dijual dina bentuk tablet pikeun jalma anu ngagaduhan fungsi pankréas. Éta mangrupakeun alternatif pangsaéna pikeun gula dina waktos éta.

Sababaraha studi sakedik nunjukkeun yén sababaraha jinis baktéri oportunis dina peujit tiasa ngolah zat ieu ku pembentukan cyclohexylamine. Sareng dipikanyaho beracun ka awak.

Mimiti taun 70an abad ka-tukang, para ilmuwan dugi ka kacindekan yén panggunaan siklate bahya pikeun kaséhatan alatan résiko kanker kandung kemih. Saatos pernyataan berprofil luhur ieu, suplemén dilarang di Amérika Serikat.

Ayeuna, dipercaya yén natrium cyclamate henteu langsung pangaruh kana kamekaran kanker, tapi tiasa ningkatkeun efek négatip tina karsinogen.

Di manusa, mikroba aya dina peujit anu tiasa ngolah E952 pikeun ngabentuk metabolit teratogenik.

Kusabab ieu, suplemén dilarang dipaké nalika kakandungan (dina bulan-bulan kahiji) sareng lactation. Naon sodium saccharin? Éta kacipta ku kacilakaan. Ieu kajantenan dina ahir abad ka-19 di Jerman.

Profesor Remsen sareng kimiawan Falberg éta gairah pikeun ngalakukeun hiji pangajaran. Saatosna parantos réngsé, aranjeunna hilap ngumbah leungeun sareng perhatosan dina ramo nyaéta zat anu ngagaduhan rasa anu amis.

Moal lami deui éta resmi dipatenkeun.

Ti moment ieu mimiti popularitas natrium sakti sareng panggunaan massal dina industri. Kadieunakeun engké kapanggih yén cara pikeun ngahasilkeun zat anu henteu cekap cekap sareng ngan ukur dina pertengahan abad ka tukang, para ilmuwan ngembangkeun téknik unik anu ngamungkinkeun sintésis saksina dina industri anu gaduh hasil anu maksimal.

Metoda pikeun ngahasilkeun komponén dumasar kana réaksi kimia asam anthranilic kalayan asam nitrat, walirang dioksida, amonia sareng klorin. Métode séjén anu dikembangkeun dina taun 60an abad ka-20 dumasar kana réaksi benzyl klorida.

Tunduk kana aturan dasar ieu, bakal tiasa nyingkahan sagala akibat négatip. Nyiksa kantin bisa ngakibatkeun obesitas sareng alergi.

Contraindikasi anu pasti pikeun panggunaan nyaéta hipersensitivitas pikeun bahan ieu. Diantara efek samping, perlu nyorot réaksi alérgi sareng photosensitivity.

Diantara analog tina natrium saccharin asal sintétik, sikolat, aspartame.

Natrium saccharinate ampir sarua sareng gula - ieu kristal transparan anu kirang leyur dina cai. Sipat karung ieu dianggo dina industri tuangeun, sabab éta pamanas lengkep dikaluarkeun tina awak anu ampir teu dirobih.

  • Hal ieu dianggo ku urang kalayan diabetes.
  • Suplemén tuangeun anu murah pisan parantos lebet kana kahirupan urang kusabab stabilitasna pikeun ngajaga rasa amis dina kaayaan katirisan parah na panas.
  • Digunakeun dina pabrik dahareun.
  • E954 kapanggih dina permen karét, dina sagala rupa limun, sirop, dina barang dipanggang, dina sayuran sareng buah-buahan, kalebet dina inuman karbonat.
  • Natrium saccharinate mangrupakeun bagian tina sababaraha ubar sareng sagala rupa kosmétik.

Aya pengganti gula anu boga pangaruh teu damang dina awak manusa:

  • Dina gagalna jantung, kalium acesulfame teu kedah dikonsumsi.
  • Kalayan phenylketonuria, ngawates panggunaan aspartame,
  • natrium cyclomat dilarang dina pasien anu ngalaman gagal ginjal.

Aya dua jinis pemanis:

  1. Alkohol gula. Dosis anu disarankeun nyaéta 50 g per dinten,
  2. Asam amino sintétis Norma nyaéta 5 mg per 1 kg awak sawawa.

Saccharin kalebet kelompok kadua substitusi. Seueur dokter henteu nyarankeun ngagunakeun éta unggal dintenna, tapi natrium saccharin henteu sesah ngagaleuh. Éta dijual di apoték naon waé. Saccharin salaku gaganti gula ngagaduhan pangaruh choleretic.

Eusi gantian gula salaku produk murah di inuman lemes anu tinggi. Barudak ngagaleuhna dimana waé. Hasilna, organ internal kakurangan. Upami ngagunakeun gula biasa dicaram pisan kusabab diabetes, teras anjeun tiasa ngagentos éta buah atanapi buah beri atanapi sagala rupa buah garing. Éta ogé bakal karasaeun anu amis sareng langkung séhat.

Sacara umum, pengganti gula biasa muncul teu lami pisan. Kukituna, éta awal teuing pikeun mikir ngeunaan hasil paparan; pangaruhna teu acan ditaliti sacara lengkep.

  • Di hiji sisi, éta pengganti murah gula alami.
  • Di sisi anu sanés, suplemén dietary ieu ngabahayakeun awak.

Gantian gula parantos disatujuan ka sakuliah dunya. Upami anjeun leres-leres ngadeukeutan masalah nganggo ngagantian, urang tiasa dicindekkeun. Mangpaat tina aplikasi gumantung kana umur jalma, dina kaayaan kaséhatan na sareng tingkat konsumsi.

Pabrikan gantian gula ngan ukur resep nampi kauntungan anu luhur sareng henteu teras nyerat dina labél, anu ngabahayakeun hiji atawa pengganti gula anu sanés.

Ku sabab kitu, mimiti pisan, jalma kedah netepkeun nyalira pikeun tuang gula biasa, asupan alami atanapi aditif sintétis.

Saccharin teu tiasa diserep dina awak manusa, tapi ngan dikaluarkeun tina éta dina bentuk anu sami. Hal ieu, panggunaan bahan ieu diidinan sanajan pikeun pasien anu ngagaduhan diabetes mellitus, sabab leres-leres henteu ngarugikeun awak.

Saatos sérial panaliti, kabuktian yén sakarén teu gaduh pangaruh négatip hususna dina huntu manusa. Eusi caloric tina zat ieu nyaéta 0%, janten henteu résiko gajih gajih awakna, ogé parobahan dina tingkat glukosa dina awak.

Faktor négatip tina pamakean zat ieu numutkeun seueur ulasan sareng percobaan nyaéta kurangna pangaruh jenuh sanajan saatos tuang. Ku kituna, aya résiko kaleuleuwihan.

Ilaharna, saccharin dipaké pikeun ngahasilkeun:

  1. rupa-rupa inuman, kalebet inuman instan, jus, jsb.
  2. confectionery, bahkan macét sareng marmalade,
  3. produk susu susu,
  4. rupa-rupa lauk dijagaan sareng tuangeun kaléng anu sanés,
  5. peremen karét jeung odol.

Tangtosna, bahkan dina waktos ayeuna teu aya bukti beton anu ngarugikeun atanapi nguntungkeun tina panggunaan sacakarinate. Dina waktos éta, dipercaya yén kaleuleuwihan panggunaan naon waé anu paling bahaya anu tiasa ngakibatkeun akibat négatip pikeun awak, kalebet obesitas, alergi, hyperglycemia, jsb.

Sapertos aya tipena béda gula, aya jinis penggantian na. Sadaya gantian gula sacara artifisial ngahasilkeun aditif, anu, langkung saé tibatan gula alami, ngagaduhan eusi kalori kirang atanapi enol.

Cyclomat, isolmat, aspartame sareng jinis gantian anu paling populér sareng pangaruh anu minimal kana awak. Sakumaha aturan, sadaya pengganti ieu dilakukeun dina bentuk tablet atanapi bubuk.

Sanaos kanyataan yén kauntungan pemanis sintétis parantos kabuktosan, aya sababaraha poin négatif. Salaku conto, naon waé anu ngagantikeun ningkatkeun napsu sacara signifikan. Sajumlah kaleuleuwihan zat ieu tiasa ngakibatkeun indigestion.

Nalika gula digentos ku sakarén dina tuangeun sareng tuangeun, jumlah kalori dikurangan saatosna. Produk kuat pisan, tiasa disimpen lami. Cocog sareng tuangeun anu panas.

Katerangan suplemén dahareun

Saccharin E-954 dianggo salaku pemanis dina produk confectionery, minuman murah dumasar kana rasa (ampir dina unggal)

Natrium saccharinate (aka sodiumsaccharin) sacara teu ngahaja disintésis dina ahir abad ka-19 ku kimiawan Jérman Konstantin Falberg. Teras mimiti dianggo salaku tambihan katuangan, tapi dugi ka ayeuna produksina mahal teuing, ku kituna panggunaan bahan-bahan dina industri pangan dina skala anu ageung ngan ukur ti pertengahan abad ka tukang - nalika metoda anu langkung nguntungkeun pikeun sintésis saksinin parantos kapanggih.

Mamanis ieu ngagaduhan sejarah anu rada rumit. Dibuka tina saksinén kabeneran sareng période panyiapan sareng ngadegna perusahaan-perusahaan anu ageung dina produksi produk pangan. Proliferasi pemanis buatan parah kapangaruhan parah, inpormasi anu henteu dikonfirmasi muncul dina pencét ngeunaan bahaya penemuan, sareng gelombang popularitas karsinat mimiti rame.

Nanging, période peperangan (Perang Dunya I sareng Perang Dunya II), kusabab biaya pemanis anu handap sareng henteu mampuh ngahasilkeun gula alami dina jumlah anu ageung, nganyahokeun gelombang anyar paménta pikeun zat éta.

Sweetener sayogi dina bentuk tablet bodas. Suplemén dahareun ieu ngagaduhan popularitas sapertos kanyataan yén éta langkung ti 500 kali langkung amis ti batan gula.

Ieu ngamungkinkeun anjeun ngagunakeun zat dina jumlah anu teu pati penting, anu cukup pikeun ngahontal tingkat sénsitip anu dipikabutuh. Sacara praktis teu larut dina cai sareng alkohol, henteu ngirangan épék termal sareng teu meta sareng pamilon sanés dina prosés pencernaan dina pangaruh énzim lambung sareng peujit.

Sodium saccharinate sanes karbohidrat, sareng ku kituna henteu milu dina prosés métabolik sareng teu naék gula getih, anu mangrupikeun barang anu teu dipikabutuh pikeun jalma anu kaserang tina diabetes atanapi dina kaayaan pra-diabetes, henteu kalori. Zat dikaluarkeun tina awak ampir teu dirawat nalika nyerna.

Di industri pangan, aditif ieu ngagaduhan simbol sorangan - e954 (iv) atanapi uyah natrium. Upami dianggo dina jumlah anu ageung, rasa métalik dicicil katambah, ku sabab éta, sakapeung dina industri pangan sareng farmasi saccharinate dianggo digabungkeun sareng pemanis sanés.

Suplemén katuangan e954 digunakeun dina pembuatan:

  • peremen karét (Orbit, Dirol),
  • soda amis, kopi instan 3 dina 1, jus,
  • produk pikeun jalma anu nalangsara ti sababaraha jinis diabetes,
  • Konfigurasi
  • produk diet.

Salaku tambahan, E954 dianggo dina kosmétik dina pembuatan odol, kitu ogé dina industri salaku komponén toners pikeun citak.

Sodium saccharinate nyaéta bubuk kristal, teu bauan sareng larut pisan dina cai.

Dimana sareng kumaha cara nerapkeun

Alatan aftertaste "metalik" pait, saccharin nyalira dianggo ukur dina campuran sareng modifiers (gelatin, baking soda) atanapi pemanis sanésna (paling sering sareng natrium cyclamate).

Dina kodeu E 954, produsén dahareun biasana nganggo natrium saccharin. Éta langkung gampang larut dina cai, ngagaduhan raos stabil.

SanPiN 2.3.2.1293-03 ngamungkinkeun pakés sareng uyah dina tuangeun kalori atanapi produk anu dilakukeun tanpa gula tambah. Jumlah panggedéna pemanis sintétis ngandung karét permén (1.2 g / kg), pangleutikna - inuman alkohol sareng alkohol sanés (80 mg / kg). Daptar ogé kaasup:

  • sereal, buah, susu sareng tuangeun sanés, sereal sarapan, sup.
  • Konfigurasi
  • és krim
  • macét, buah kaléng,
  • bakery, tipung tipung,
  • saos (160 mg / kg).

Pemanis E 954 dianggo ku pabrik produk khusus pikeun ngirangan beurat awak sareng aditif biologis. Atas dasar kaserin, pemanis méja Sukrazit, Rio Gold, Manis-10, Milford SUSS sareng anu sanésna dikaluarkeun. Aranjeunna henteu mangaruhan tingkat glukosa getih sareng tiasa disarankeun pikeun jalma anu nganggo diabetes.

Sodium saccharinate parantos kalebet kana sababaraha persiapan farmasi: sirap batuk, lozenges, tablet chewable. Pemanis ditambah kana agén antibakteri: kabuktian yén zat kasebut ngagaduhan sipat baktéri.

Dina industri kosmétik, E 954 digunakeun pikeun ngaronjatkeun rasa ngilu, elixirs, lipstik sareng balms.

Natrium Saccharin ogé parantos mendakan aplikasi anu lega dina kosmétik. Bahan ieu mangrupikeun bagian tina sababaraha odol.

Industri farmasi nganggo suplemén ieu kanggo ngadamel ubar anti bakteri sareng anti-radang. Narikna, pengganti gula ieu dianggo pikeun nyieun lem mesin sareng nyalin peralatan kantor.

Maké slimming

Pamakéan karbin pikeun masalah kalayan kaleuwihan beurat méré kasempetan pikeun leungit beurat pikeun ngaleungitkeun sumber utama karbohidrat - gula. Pikeun seueur, nyerah rasa amis dina dahareun sareng inuman anu sesah.

Hal ieu dibuktikeun yén konsumsi kaleuleuwihan pemanis nyababkeun gangguan métabolik sareng ngarangsang akumulasi gajih awak. Ieu dipedar ku fitur-fitur fungsi awak manusa.

Nalika létah karasaeun rasa anu amis, dorongan asup kana utek sareng inpormasi yén jumlah kalori tangtu dina awak, anu kedah diolah. Sinyal dialihkeun ka pankreas, anu, waktosna mulai ngahasilkeun insulin.

  • hyperinsulinemia bisa berkembang kusabab jumlah kaleuleuwihan insulin dina getih,
  • sistem endokrin bakal gagal sareng ngeureunkeun réspon kana tindakan sapertos kitu, janten nalika anjeun nganggo gula alami, pankréas moal ngahasilkeun insulin, anu ngancem pangembangan diabetes.

Dosis poéan ubar dianggap aman sareng kedah ditangtukeun dina laju 5 mg per 1 kg beurat awak.

Perlu diinget yén asupan kardin sapopoéna dikonténg sadua-dua jalma anu gering sareng séhat.

Gairah kaleuleuwihan pikeun pemanis tiasa nyababkeun réaksi négatip sareng ngakibatkeun obesitas. Ieu kusabab produksi insulin dina tanggapan asupan manisan, khususnya pemanis. Organisme anu dibobol condong ngahasilkeun épéktip saatos nampi gula nyata, saatos éta ngumpulkeun karbohidrat, anu kabentuk dina gajih awak. Ku sabab eta, disarankeun disarankeun konsultasi ka dokter sareng ngajalani ujian.

Penting henteu ngaleuwihan dosis poean

  • masihan pasén diabétes
  • henteu ngancurkeun enamel waos sareng henteu mendorong pembengkakan waos,
  • penting pisan dina diet - henteu mangaruhan beurat,
  • teu berlaku kana karbohidrat, anu penting pikeun diabetes.

Saccharin teu négatip mangaruhan penderita diabetes. Dina dosis sedeng, dokter ngijinkeun pikeun kaasup kana dahareunana. Dosis anu diidinan unggal dintenna nyaéta 0.0025 g / kg. Kombinasi sareng cyclamate bakal optimal.

Dina glance kahiji, sigana yén saccharin, babarengan jeung kaunggulanna, ngan ukur ngagaduhan hiji aral - rasa pait. Tapi kusabab sababaraha alesan, dokter henteu nyarankeun ngagunakeun éta sacara sistematis.

Salah sahiji alesan nyaéta zat dianggap karsinogen. Éta tiasa ngumpulkeun ampir sadayana organ. Salaku tambahan, anjeunna aken sareng kasima tina faktor kamekaran epidermis.

Sababaraha anu terus mertimbangkeun pemanis sintétis bahaya pikeun kaséhatan. Sanaos kabuktian kasalametan dina dosis leutik, saccharin henteu disarankeun unggal poé.

Eusi kalori karung enol. Ieu ngécéskeun paménta pikeun pameunteu pikeun leungitna beurat dina jalma anu diabétes.

NS = MT * 5 mg, dimana NS mangrupikeun norma karbin sapopoé, MT beurat beurat.

Supaya teu kaliru kasalahanana, penting pikeun diajar sacara saksama inpormasi dina labélna. Dina pemanis anu kompleks, konsentrasi unggal zat dipertimbangkeun masing-masing.

Produksi ubar anti-radang sareng antibakteri ogé ngalibatkeun pamakéan zat ieu. Bahkan dina industri, saccharin dipaké pikeun ngahasilkeun lem mesin, karét, sareng téknologi nyalin.

Sanaos sadayana kualitas positipna (sajumlah minimum kalori, henteuna pangaruh ningkatkeun tingkat gula, sareng sajabana), dina sababaraha kasus éta ngabahayakeun nyandak saccharin.

Ieu sabab kanyataan yén saccharin nambahan rasa lapar hiji jalma. Ku kituna, rasa kaseueuran langkung engke sareng jalmi mimiti nyédah, anu hasilna tiasa ngabalukarkeun obesitas sareng diabetes. Hasilna ieu dicandak dumasar kana ékspérimén anu dilakukeun dina beurit.

Ku langkungna waktos, koréksi dilakukeun pikeun ékspérimén ieu sareng éta kabuktian yén jumlah karbin anu ditampi pikeun awak manusa nyaéta 5 mg per 1 kg beurat awak, bari teu aya anu ngarugikeun awak manusa.

Pamakéan karbin teu pikaresepeun pikeun:

  • jalma anu gaduh masalah sareng hampru sareng saluran empok,
  • awéwé nalika kakandungan sareng kaktus,

Éta mangrupakeun xenobiotic (zat asing pikeun organisme hirup). Élmuwan sareng pabrik gantian gula ngaku suplemén ieu aman. Komponén ieu henteu tiasa diserep pinuh ku awak manusa.

Éta dikumuskeun sareng cikiih. Kusabab ieu, panggunaan natrium saccharin tiasa ditampi sanajan pikeun pasien kalayan diabetes. Eusi caloric tina zat nyaéta enol.

Ku alatan éta, kamungkinan kaleuwihan gajih awakna tos sateuacana. Tingkat glukosa saatos dianggo pikeun penggantian gula anu ditambih tetep teu owah.

  • Suplemén E954 henteu sadayana kalori-tinggi.
  • Éta cocog pikeun diet.
  • Résiko beurat beurat ngaleungit.
  • Bisa diambah kana kopi atanapi kopi tinimbang gula biasa.

Nalika urang nginum gula umum, karbohidrat diolah jadi énergi. Nanging upami éta gula penggantian, maka éta teu nyerep ku awak, sareng sinyal anu asupkeun uteuk urang ngahasilkeun produksi insulin dina getih.

Garis handap - lemak disimpen dina jumlah langkung ageung tibatan kabutuhan awak. Kukituna, upami anjeun nuturkeun diet, langkung hadé ngagunakeun katuangan anu ngandung eusi gula biasa tibatan ngagantian na.

Kumaha carana saccharinate mangaruhan jalma sareng awak na?

Dugi ka ayeuna, saccharin diakui aman sareng disatujuan pikeun dianggo di langkung ti 90 nagara di sakumna dunya, kalebet Rusia.Dosis harian anu diidinan nyaéta 5 mg per 1 kg beurat awak manusa, dimana kasus gantian gula henteu nunjukkeun bahaya kaséhatan.

Sanaos kanyataan yén ayeuna henteu aya bukti karusakan tina saccharin, dokter mamatahan henteu nyiksa suplemén ieu, sabab biasa nganggo pemanis jieunan sacara teratur kalayan résiko hipoglisemia (glukosa getih rendah).

Kaleungitan beurat teu tiasa janten prosés gancang. Kasalahan utama kaleungitan beurat nyaéta aranjeunna hoyong kéngingkeun hasil anu saé dina sababaraha dinten tuangeun diet lapar. Tapi beuratna teu meunang dina sababaraha dinten! Kilogram tambahan n.

Jinis awak jalma ditata dina tingkat gen, tapi upami aya anu henteu cocog sareng penampilan na, maka kaayaan éta tiasa dikoréksi kalayan bantuan latihan fisik. Tokoh lalaki gumantung kana struktur tulang awak sareng distribusi m.

Sanaos anjeun sareng kuring sigana teu ngalakukeun nanaon: kami saré, bohong dina korsi buku karesep urang atanapi ningali TV, awak urang ngiringan tanaga. Kalori dipikabutuh pikeun sagalana: pikeun napas, pikeun ngajaga suhu awak anu séhat, pikeun denyut jantung urang.

Ngomong dosis dosis anu diidinan, éta bakal normal ngonsumén saccharin dina laju 5 mg per kilogram beurat jalma. Ngan dina kasus ieu, awak moal nampi akibat négatip.

Sanajan kurangna bukti pinuh ku parah tina Sakharin, para dokter modéren henteu ngiringan narkoba, sabab kaleuleuwihan suplemén nyababkeun nyababkeun ngembangkeun hyperglycemia.

Saccharin (saccharinate) nyaéta pemanis sintétik munggaran anu lima ratus kali leuwih amis tibatan gula anu ditapis biasa. Ieu mangrupikeun suplemén pangan E954, anu disarankeun pikeun jalma anu nganggo diabetes.

Hal ieu ogé dianggo ku jalma anu ngatur beurat awakna. Zatna parantos ditaliti sareng parantos dianggo janten langkung janten saratus taun.

Kalolobaan natrium saccharin di diabetes dianggo dimana-mana:

  • Suplemén dietary sapertos saccharin masihan raos amis dina, sareng, salian ti, tos dikaluarkeun tina awak tanpa cicing di dinya.
  • Dosis anu nyarankeun ku dokter nalika ngagunakeun pemanis nyaéta 5 mg per 1 kg beurat jalma.
  • Lamun pasien bakal matuh ka dosis ieu, maka anjeun tiasa ngajamin panggunaan sodium saccharinate aman.
  • Saccharin henteu ngakibatkeun karies. Éta bagian tina permen karét, anu ngagaduhan rasa anu amis pisan, tapi henteu ngabalukarkeun buruk waos, sakumaha saurna. Éta pantes percanten.

Sangkar karah

Masih, aya anu langkung bahaya ti dinya langkung saé. Kusabab suplemén dahareun E954 mangrupikeun karsinogen, éta tiasa ngakibatkeun munculna tumor kanker. Tapi, dugi ka akhir, pangaruh poténsial ieu henteu acan ditaliti.

Teras, saatos sababaraha waktos, janten jelas yén tumor kanker muncul ngan ukur dina rodénsia, tapi neoplasma jahat henteu dideteksi dina jalma anu nganggo saksin. Gumantungna ieu teu disanggakeun, dosis natrium saccharinate tinggi teuing pikeun beurit laboratorium, ku kituna sistem kekebalannana henteu tiasa kabérés. Sareng pikeun jalma, norma anu sanés diitung dina 5 mg per 1000 g awak.

Pasipatan karbin sareng analogi sintétis na

Ngaran komérsial pikeun pemanis sakral nyaéta Sukrazit. Ieu mangrupikeun produk Israél anu ditambah ku soda sareng asam fumaric pikeun ningkatkeun kalarutan sareng netralkeun rasa pait.

Natrium saccharin anu dilakukeun Jerman disebut Milford SUSS. Produsén Jerman nambihkeun natrium saccharin kalayan natrium sitklamat sareng fruktosa. Sayogi dina bentuk tablet sareng dina bentuk cair kanggo dianggo dina industri confectionery.

RioGold mangrupikeun sami sareng Milford SUSS.

Natrium Saccharin nyaéta pemanis sintétis. Diantara analogna bisa dicirikeun:

  • suplemén dahareun e951 (NutraSweet) bénten ti saccharin dina henteuna inuman anu pikaresepeun, salah ngarobih kana unsur nalika paparan termal, dilarang dianggo ku jalma-jalma anu nganggo bentuk hépatik tina glikogénosis.
  • suplemén dahareun e950 (SweetOne) dipaké dina produksi inuman karbonat, parah mangaruhan kaayaan sistem kardiovaskular, nekenkeun sistem saraf pusat, dikonténgkeun dina ibu hamil sareng salami kaktus, ogé barudak.
  • suplemén dahareun e952 (cyclamate) dilarang di Rusia sareng sababaraha nagara sanés kusabab kanyataan yén awak ngarecah kana komponén, salah sahiji nyaéta zat toksik cyclohexylamine.

Pamakéan pemanis ngagampangkeun pikeun jalma anu cacad dina panggunaan gula, tapi penting pikeun émut yén anjeun henteu kedah nyiksa malah pamanis alami. Pamanis ngan ukur tiasa ukur samentawis.

Sapertos saccharin, sadaya analogi sintétis henteu ngandung kalori, nyaéta, henteu mangaruhan karbohidrat métabolisme, dianggo dina industri pangan sareng farmakropia, sareng sayogi aya dina tablet sareng bubuk kanggo kaperluan bumi. Sawatara diantarana, contona, cyclamates dilarang di Amérika Serikat kusabab kasalametan anu henteu biasa.

  • Aspartame (E951, ngaran dagang NutraSweet, Slastilin, Sladex). 180-200 kali leuwih amis ti batan gula, teu sapertos natrium karbinasi, henteu raos. Éta teu stabil ka suhu tinggi, janten éta teu tiasa nambihkeun produk (sapertos kompote atanapi macét) nalika masak. Dosis anu aman pemanis dugi ka 3,5 g / dinten; éta dikonténkeun dina pasien anu phenylketonuria.
  • Acesulfame Kalium (E950, Hiji Manis). Suplemén tuangeun nyaéta 200 kali leuwih amis tibatan gula, sering dianggo dina inuman leuleus. Metil éter, anu aya dina pameunteu, bisi overdose ngaganggu fungsi sistem kardiovaskular, sareng asam aspartat ngarangsang sistem saraf sareng tiasa janten adiktif dina waktosna. Dosis anu aman pikeun jalma anu séhat dugi ka hiji g / dinten, E950 dikontraindikasi di murangkalih, awéwé nalika kakandungan sareng ibu-ibu lactating.
  • Cyclamates (E952). Di Rusia, nagara-nagara Amérika Serikat, sodium sareng kalsium sitok diwenangkeun pikeun dianggo (kalium cyclamate dilarang). Béda-béda sareng karbin sareng analogna anu sanésna dina kaleyuranna anu saé dina cai sareng tahan ka panas, janten, éta cocog pikeun tuang pamanasan nalika nyiapkeunna. Dosis anu aman dina E952 henteu langkung ti 0.8 g / dinten. Natrium cyclamate contraindicated dina gagal ginjal; sadaya pemanis basis sitiklam henteu disarankeun pikeun awéwé hamil sareng lactating.

Supaya henteu ngaleuwihan dosis, khususna lamun anjeun aya diabétes atanapi kakurangan tina panyakit kronis anu sanésna, perhatosan anu pamanis nyaéta bagian tina produk, sareng maca labél dina pemanis kompléks.

Dina jalma anu séhat, panggunaan produk sareng penggantian gula moal ngakibatkeun komplikasi langsung, bahkan "ngabahayakeun" cyklamates henteu langsung mangaruhan kasehatan. Nanging, dumasar kana sababaraha panalitian, kalayan "overdose" tina suplemén E-énggal, aranjeunna ngumpulkeun dina awak sareng ningkatkeun pangaruh négatip tina karsinogen anu asupkeun awak tina dahareun sareng lingkungan.

  • gula getih turun (pangaruhna ngan ukur aya dina penderita diabetes).
  • dinding pembuluh darah dikuatkeun,
  • probabilitas neoplasma turun.

Stevia ningkatkeun fungsi ati sareng pankréas, nyegah pembentukan bisul peurih sareng peujit, sareng ngentas diatésis alérgi dina orok. Salian steviosides, daun jukut beunghar vitamin, unsur renik sareng zat aktif biologis.

Salian saccharinate, aya sajumlah pemanis sintétis anu sanés.

Daptar aranjeunna kaasup:

  1. Aspartame mangrupikeun pemanis anu henteu masihan rasa tambahan. Éta 200 kali langkung amis ti batan gula. Entong nambihan salami masak, sabab leungit barang-barangna upami dipanaskeun. Sebutan - E951. Dosis dinten anu diidinan dugi ka 50 mg / kg.
  2. Kalium Acesulfame mangrupikeun suplemén sintétis sanés tina grup ieu. 200 kali langkung amis ti batan gula. Palanggaran nyababkeun pelanggaran fungsi sistem kardiovaskular. Dosis anu diijinkeun - 1 g. Designation - E950.
  3. Cyclamates mangrupikeun sakumpulan pemanis sintétis. Fitur utama nyaéta stabilitas termal sareng kelarutan anu saé. Di loba nagara, ngan natrium cyclamate anu dianggo. Kalium dilarang. Dosis anu diidinan dugi ka 0,8 g, panutanana nyaéta E952.

Pengganti gula alami tiasa janten analog karbin: stevia, fruktosa, sorbitol, xylitol. Kabéh mau kalori tinggi, kecuali stevia. Xylitol sareng sorbitol henteu amis sapertos gula. Diabetis sareng jalma sareng beurat awakna langkung henteu disarankeun nganggo fruktosa, sorbitol, xylitol.

Stevia mangrupikeun pemanis alami anu dicandak tina daun tutuwuhan. Suplemén henteu aya pangaruh kana prosés métabolik sareng diidinan di diabetes. 30 kali leuwih amis tibatan gula, teu gaduh nilai énergi. Éta ngaleyurkeun ogé dina cai sareng ampir teu leungit rasa amis nalika dipanaskeun.

Dina kursus panalungtikan, tétéla yén pemanis alami henteu gaduh pangaruh négatip ka awak. Hiji-hijina watesan nyaéta intoleransi kana zat atanapi alergi. Paké kalayan ati-ati nalika kakandungan.

Saccharin mangrupikeun pemanis buatan anu seueur dianggo ku pasén pikeun nambihan rasa anu amis pikeun piring. Éta gaduh pangaruh karsinogenik anu lemah, tapi dina jumlah leutik teu ngarugikeun kaséhatan. Di antara kaunggulan - henteu ngancurkeun enamel sareng henteu mangaruhan beurat awak.

Tutuwuhan stevia mangrupikeun analog tina karsin, anu teu ngagaduhan kalori, sareng moal aya mangaruhan prosés métabolik na awak manusa. A aftertaste amis (30 kali leuwih amis tibatan gula granulated) dipasihan ku éta ku bahan-bahan anu khusus anu aya dina daun-daun pepelakan.

Lahan pribumi tina pepelakan ieu mangrupikeun Brazil, tapi ayeuna éta dibudidaya di seueur nagara di dunya, kalebet di kiduleun Rusia. Tutuwuhan digunakeun dina bentuk tinctures sareng bubuk, kalebet dina komposisi térbal hérbal, sareng daun garing tiasa didamel sapertos tèh.

Salaku conto, bubur jagung sareng diabetes jinis 2 ditambah bubuk stevia bakal langkung raoseun, sedengkeun kumargi éta rasa teu pati tiasa ngabahayakeun awak pasién. Upami urang ngabandingkeun pabrik sareng analog sintétis, maka éta ngagaduhan sababaraha kaunggulan dina diabetes tipe 2:

  1. Ngurangkeun konsentrasi glukosa getih (pangaruh ieu ngan ukur pikeun diabetes mellitus).
  2. Nguatkeun dinding pembuluh getih.
  3. Ngurangan kamungkinan neoplasma malignan.

Salaku tambahan, pabrik tiasa dikonsumsi ku barudak ngora. Salami kakandungan sareng laktasi, langkung saé nolak tina gantian gula didasarkeun, sabab pangaruhna fétus teu acan ditaliti.

Analogis karacin sintétis:

  • Aspartame henteu gaduh rasa, 200 kali langkung amis ti batan gula. Perhatikeun yén éta henteu stabil kana kaayaan suhu anu luhur, janten sacara ketat dilarang pikeun nambihan deui ka produk nalika masak (jam, compote).
  • Kalium Acesulfame mangrupikeun suplemén tuangeun 200 kali langkung amis ti batan gula pasir, sering dianggo dina produk anu sanés alkohol. Overdosis rupa pemanis tiasa ngadorong palanggaran tina fungsi kardiovaskular sareng sistem saraf.
  • Grup siklus Di daérah Federasi Rusia sareng di seueur nagara-nagara sanés sacara éksklusif diidinan, sareng kalium dilarang. Éta ngaleyurkeun ogé di cair sareng tiasa diapingkeun nalika tuangeun.

Perhatos yén dina seuseueurna kasus, sababaraha gantian gula digabungkeun dina produk pikeun anu diabétes, janten, nalika nganggoana, anjeun kedah ati-ati pisan sareng maca labél supados henteu provoke overdosis.

Demi jalma anu séhat, anjeunna tiasa nganggo rupa-rupa pengganti gula, sareng aranjeunna henteu ngarugikeun awak. Tapi, sababaraha élmuwan nyatakeun yén aditif sapertos tiasa ngumpulkeun dina awak manusa, salaku hasilna, kana waktosna, pangaruh négatip ka organ internal sareng sistem bakal mangaruhan.

Dina sagala hal, sanaos kanyataan yén teu aya anu ngayakinkeun kacilakaan tina saccharin, para dokter nyarankeun henteu ngiringan ubar sapertos diabetes, sareng nambihanana kana tuangeun dina jumlah anu dugi.

Nyiksa kaleuleuwihan suplemén nyababkeun ngembangkeun hyperglycemia. Istilah sanésna, langkung seueur dosis anu disarankeun ngabalukarkeun paningkatan konsentrasi glukosa dina awak manusa.

Kumaha saur anjeun ngeunaan ieu? Naon pamanis anjeun nganggo, sareng kunaon? Bagikeun koméntar sareng tip anjeun pikeun ngabantosan pasén anu sanés ngadamel pilihan anu pas!

Komposisi sareng rumus karbinate

Sodium saccharinate ayeuna aya di borongan sareng ritel. Eta sayogi dina bentuk bubuk sareng tablet.

  1. Bubuk anu dipaké salaku bahan anu luar biasa sareng bahan dibungkus dina kantong plastik 5, 10, 20, 25 kg sareng rangkep dina wadah plastik.

Pangasinan sodium saccharinate sayogi ti seueur pabrik.

Salaku produk anu populer sareng dipiharep, natrium saccharin dijual dina harga anu mampu.

Épék samping, contraindications, overdose

Nyatana, gantian gula produk anu séhat. Kulawarga kuring parantos beralih kana diet anu lengkep sareng teu nguciwana. Sateuacana, kuring sareng salaki kuring mendakan tina pon tambahan, tapi saatos ngamimitian nganggo pemanis, kami terangkeun ringan dina awak.

Adeline, bejakeun, naha anjeun masih hirup? Kumaha carana leungit beurat sareng kaséhatan sacara umum? Kumaha saur anjeun barudak tiasa dianggo? Hatur nuhun sateuacanna pikeun balesan anjeun.

Aku mikir yén hirup sareng lancar)))) Kuring ka diet fungsional genep bulan ka tukang anu teu ngandung gula, natrium sacakarinasi sareng natrium cyclamate digunakeun, kuring turun 13 kg dina genep bulan sareng katingal 42 taun 42)))

Sanaos sadaya kasalametan sareng eusi kalori rendah tina karbén, para ahli henteu nyarankeun yén aranjeunna sering kabawa, kumargi:

  • konsumsi kaleuleuwihan sering nyababkeun ngembangkeun hyperglycemia, anu, waktosna, ningkat résiko diabetes,
  • Aya pendapat yén pamakean produk ngaganggu nyerna biotin sareng parah mangaruhan kaayaan microflora peujit.

Salaku tambahan, saccharin henteu disarankeun pikeun jalma anu rawan manifestasi alérgi, ibu hamil sareng lactating, barudak, ogé pasien nalangsara gagal ginjal.

Nanging, kalayan sagala watesan, kauntungan pésta pemanasan jieunan dina diabetes henteu leres pisan.

Tumindak bakterisida

Saccharinate ngalambatkeun énzim pencernaan sareng ngagaduhan baktériida anu langkung luhur kakuatan ka alkohol sareng asam salisilik anu dicandak dina dosis anu sami.

Komponén négatip mangaruhan nyerep biotin. Éta nyegah mikroflora peujit, nyegah sintésis na.

Kanggo alesan ieu, pamakean teratur tina suplemén sintétis ieu sapanjang gula sareng picilakaeun sareng anu henteu pikaresepeun. Ieu alatan résiko tinggi tina hyperglycemia.

Subspesies tina aditif E954, sipat kimia na

Sanaos kanyataan yén suplemén sacara resmi disatujuan pikeun panggunaan, seueur anu percaya yén zat ieu maot, sareng ngagaduhan pangaruh anu ngabahayakeun ka awak manusa.

Sababaraha élmuwan mertimbangkeun zat ieu karsinogen anu bahaya pisan, kalayan nganggo teratur, jalma ngagaduhan résiko tumors ganas.

Sanaos pernyataan ieu, ieu ngan ukur kecap anu teu dirojong ku studi klinis sareng bukti nyata. Sareng dina kasus anu langkung ageung, saccharin dianggap langkung pamanis, sabab éta parantos ditaliti sabisa, upami dibandingkeun sareng sésana.

Ampir kabéh resep pikeun pasén diabetes jenis 2 ngandung zat ieu, ngabantosan pasien tuang leres, ngeunah sareng variatif.

Fitur panggunaan karbin di diabetes mellitus:

  • Dosis anu disarankeun saben dinten diitung sapertos kieu: pikeun hiji kilogram beurat pasien, 5 mg zat tiasa dikonsumsi.
  • Sakur dokter tiasa ngajamin kasalametan pamakean sapertos upami pasien henteu ngaleuwihan dosis anu ditangtoskeun.

Perhatos yén saccharin sering dicampurkeun sareng natrium siklam kalayan ngaleungitkeun rasa pait. Tapi zat anu terakhir tiasa nyababkeun ngarugikeun anu signifikan, éta henteu tiasa dianggo upami jalma ngagaduhan gagal ginjal.

Disarankeun ngantebkeun yén mana wae pemanis ngagaduhan pangaruh koléretik, sareng upami pasién ngagaduhan diabetes sareng patologi saluran biliary, langkung saé pikeun ngantunkeunana.

Sakumaha anu di luhur nunjukkeun, patuh kana dosis anu bener tina zat moal ngabalukarkeun cilaka kaséhatan. Sedengkeun pikeun kauntungan, hese ngobrolkeun hal éta, kusabab sakurén nyaéta aditif anu henteu gaduh nilai gizi.

Hal ieu tiasa dicatet yén éta minangka suplemén anu penting pikeun ngalawan mellitus diabetes, masihan rasa anu amis pikeun piring, tapi moal aya pisan mangaruhan kondisi pasien, sabab parantos dikaluarkeun tina awak manusa.

Saccharin atanapi ngagantikeun E954 mangrupikeun pangageman anu munggaran tina hiji asal anu teu wajar.

Suplemén dahareun ieu mimiti dianggo dimana-mana:

  • Tambahkeun kana kadaharan sapopoé.
  • Di toko bakery.
  • Dina inuman karbonat.

Pelancar rasa sareng aroma

  • uyah kalsium E954ii,
  • uyah kalium E954iii,
  • uyah natrium E954iv.

Externally, zat sapertos bubuk kristal tina warna anu transparan atanapi bodas. Éta larut pisan dina cai sareng alkohol, gaduh titik lebur anu luhur - ti 225 derajat Celsius. Supleménna nyaéta 300-500 kali leuwih amis ti batan gula biasa. Seringna, éta lumangsung dina bentuk tablet.

Pikeun produk pangan, saccharin berharga salaku paningkatan rasa sareng ambu, antiflaming, pemanis sareng sawaréh rasa: éta tiasa ningkatkeun rasa alami sareng aroma produk, masihan rasa amis, ngajaga produk tina pembakaran nalika perawatan panas. Zatna ngagaduhan eusi kalori enol.

Kelompok aditif dahareun kalayan kode E900 sareng salajengna ka E999 disebat antiplamasi.

Ieu mangrupikeun bahan kimia anu nyegah kabentukna busa dina produksi pangan atanapi sacara signifikan ngurangan lumangsungna.

Tapi aditif anu kalebet dina grup ieu tiasa henteu ngan ukur anti-foaming sipat, tapi ogé dianggo pikeun:

  • nyegah évaporasi gancang tina produk,
  • masihan élastisitas anu langkung hadé pikeun adonan,
  • mamanis produk,
  • nyegah oksidasi,
  • ngadorong busa tina penyemprot can.

Unggal suplemén sareng hurup "E" sareng kodeu digital gaduh nami sorangan.

Ninggalkeun Comment Anjeun