Resep salad diabetes diabetes 2

Masalah gizi ngagaduhan bagian penting dina kahirupan jalma. Persiapan masakan kuliner anu kalebet dina diet pasien nyaéta masalah anu pancénna tanggung jawab. Rupa-rupa roti pikeun pasén diabétkeun dianggo salaku jajanan anu bebas antara tuangeun utama sareng sadinten nalika tuang siang. Pikeun masak, metodologis téknologi basajan dianggo. Naon syarat utama pikeun salad, sumber vitamin sareng mineral? Pilihan, jajanan jajanan naon anu disatujuan ku endocrinologist pikeun dianggo ku pasien anu nganggo jinis 1 sareng diabetes 2?

Syarat Salad

Para ahli nganggap salad éta piringan jajan. Éta tiasa dilayanan kalayan daging atanapi lauk produk. Disiapkeun tina abon (irisan atanapi jarami) sayuran sareng buah:

Beuki bahan dina piring, éta langkung narik sareng langkung pikaresepeun pikeun gizi. Rempah-rempah anu dianggo pikeun jajanan: ketumbar taneuh, kari, buah - chicory parantos ditambah kana sayuran. A sprig tina peterseli kari sareng sayuran naon waé anu hadé bakal masihan piring anu pikaresepeun sareng pikaresepeun.

Sanajan kesederhanaan persiapan, aya syarat-syarat pasti kanggo jajanan sapertos kitu:

  • Sayuran anu paling sering dianggo dina piringan jajanan, upami teu aya contraindications (intoleransi produk individu, alergi), nyaéta bawang sareng bawang bodas. Bahan baktéri dina komposisi gancang ilang. Sayuran ieu dipotong kana salad sateuacan dilayanan. Pikeun panyakit saluran pencernaan (gastritis), bawang sareng bawang bodas anu dikumbah saksama. Supados, sabalikna, pikeun ngaleungitkeun bahan anu ngaduruk anu ngaganggu mukosa lambung.
  • Peringatan ogé perlu terakhir. Natrium klorida dina natrium klorida nyumbang ka ngaleupaskeun jus tina bahan salad.
  • Irisan atah sayuran anu panjang dina bohong leungiteun rasa sareng rasa gizi. Éta leuwih hadé pikeun rendang aranjeunna saacan sateuacan tuang.
  • Cabeut amis disulam heula, leuwih tiis, teras ditebis. Janten anjeunna bakal nembongkeun rasa na, téksturna bakal janten lemes. Sareng greens kedah seger sareng garing.
  • Daun engkol henteu kedah dialungkeun. Éta anu teu pantes dicabut tina kauntungan tina lapisan jero jero sayur. Daun luhur produk anu kapaké pikeun diabetes seueur dianggo pikeun salad, langkung seueur deui vitamin di antarana.
  • Knead salad dina mangkok ageung, kalayan dua spatulas kai. Gerakan dilakukeun tina témbok ka tengah. Janten bahan-bahan piring kirang rusak, aranjeunna merata dicampur. Maka pembuka seler ditetepkeun dina mangkok salad. Salad dina mangkok transparan katingal pikaresepeun.

Dina formulasi salad pikeun penderita jinis 1, jumlah unit roti (XE) dituduhkeun. Pikeun pasien anu henteu gumantung-insulin, itungan eusi kalori tina pangan anu didahar penting.

Roti sayuran

1. Salad sareng kacang sareng terong, 1 porsi - 135 Kcal atanapi 1,3 XE.

Kacang soaked dina cai tiis sapeuting, masak dugi ka pinuh dimasak. Potong terong kana irisan sareng kulub enteng dina cai asin, solokan cai sareng tiis. Campur sayuran, tambahkeun bawang bawang sareng bawang bodas. Usum salad sareng minyak sayur sareng jus jeruk.

  • terong - 500 g (120 Kcal),
  • kacang bodas - 100 g (309 Kcal, 8,1 XE),
  • bawang - 100 g (43 Kcal),
  • minyak sayur - 34 g (306 Kcal),
  • jus jeruk nipis - 30 g (9 Kcal),
  • sayuran héjo - 50 g (22 Kcal).

Hijian roti dina piring ieu ukur masihan karbohidrat buncis. Terong ngaktifkeun métabolisme mineral, kagiatan peujit, nyegah tumuwuhna koléstérol dina getih.

2. "Salad usum panas", 1 bagian - 75 Kcal atanapi 0,4 XE. Rendang kol (ipis), tomat seger. Cabeut warna anu béda-béda dipotong kana satengah cingcin, lobak - kana irisan ipis. Tambahkeun uyah, bubuk dicincang sareng bawang bodas. Usum sareng jeruk nipis sareng minyak sayur.

Pikeun 6 porsi salad:

  • kol - 200 g (56 Kcal),
  • omat - 200 g (38 Kcal),
  • cabé amis - 100 g (27 Kcal),
  • lobak - 100 g (20 Kcal),
  • jus jeruk nipis - 20 g (6 Kcal),
  • minyak sayur - 34 g (306 Kcal).

Rada jumlah unit roti piring masihan jus tomat. Dina prakna, XE tiasa diabaikan sareng henteu disuntik sareng insulin pondok dina salji.

3. Vinegret, 1 porsi - 136 Kcal atanapi 1.1 XE. Kulub kentang sareng wortel nyalira. Upami anjeun ngagoreng beets dina oven, vinaigrette bakal langkung tastier. Potong sayuran anu dikupas. Supados beets teu mangotor bahan-bahan sanésna, nempatkeun heula dina mangkok salad teras tambahkeun minyak sayur. Asep rendang, campur sadayana sareng kol asin asin.

  • kentang - 200 g (166 kcal),
  • wortel - 70 g (23),
  • beets - 300 g (144 kcal),
  • sauerkraut - 100 g (14 Kcal),
  • acar - 100 (19 Kcal),
  • minyak sayur - 50 g (449 kcal).

Hijian roti dianggap kusabab ayana kentang dina salad éta.

Roti buah

Dina salad amis naon buah beri, bubuahan, kacang digabungkeun. Upami tuangeun piring tuang janten hasilna seueur unit roti, teras salah sahiji bahan anu tiasa digentoskeun sareng wortel parut. Serat sayuran bakal ngalambatkeun pertumbuhan gula getih.

1. Salad "Oranyeu Matahari" (184 Kcal atanapi 1.2 XE). Mesek oranyeu, dibagi heula kana irisan, teras dipotong-potong jadi alit. Mesek wortel, ngilu. Campur buah sareng sayuran terang, tambahkeun kacangan wae.

  • Oranyeu - 100 g (38 Kcal),
  • wortel - 50 g (16 Kcal),
  • kacangan - 20 g (130 Kcal).

Hijian roti per jeruk.

2. Peach boneka (1 buah ageung - 86 Kcal atanapi 1,4 XE). Mesek apel sareng siki, potong buah leutik. Tambahkeun krim sareng eusian halves ti peaches. Hiasan sareng raspberry sareng daun mint.

  • Peaches - 500 g (220 Kcal),
  • apel - 300 g (138 Kcal),
  • krim tina eusi 10% lemak - 100 g (118 Kcal),
  • raspberry - 100 g (41 Kcal).

Sadaya buah mawa karbohidrat sederhana dina dirina, XE dirarancang pikeun aranjeunna. Aranjeunna ngahambat luncat dina glukosa getih - krim.

3. Muesli ("Salad Kecantikan") - 306 Kcal atanapi 3.1 XE. Tuang oatmeal salila 10-15 menit sareng yogurt. Ngilu buah sareng kacang.

  • Hercules - 30 g (107 Cal),
  • yogurt - 100 (51 Kcal),
  • kacangan - 15 g (97 Kcal),
  • kismis - 10 g (28 Kcal),
  • apel - 50 g (23 Kcal).

Upami kaleuwihan beurat atanapi tingkat gula anu kirang saimbang henteu nganggurkeun kismis sareng kacang, maka aranjeunna tiasa digentoskeun sareng 50 g buah sanésna (kiwi - 14 Kcal, strawberry - 20 Kcal, aprikot - 23 Kcal). Ngarobih resep salad langkung seueur kana vérsi diabetes tina aroma siklik.

Roti lapis dina méja

1. Salad "Swan", 1 bagian - 108 Kcal atanapi 0,8 XE. Potong kana batu tomat alit, asin sareng seger, pindang hayam pindang, bawang, protéin pindang susah, endog. Tambahkeun kacang héjo sareng jagong. Aduk bahan jeung tuang saos. Komposisina: mayonnaise, krim haseum, sayuran héjo sareng dicincang. Ngilu yolks dina luhureun salad.

  • omat - 100 g (19 Kcal),
  • bonténg seger - 100 g (15 Kcal),
  • bonténg acar - 100 (19 Kcal),
  • bawang - 100 g (43 Kcal),
  • endog (2 PCS.) - 86 g (136 Kcal),
  • kacang polong - 100 g (72 Kcal),
  • jagong - 100 g (126 Kcal),
  • hayam - 100 g (165 Kcal),
  • sayuran héjo - 50 g (22 Kcal),
  • krim haseum 10% gajih - 25 g (29 Kcal),
  • mayonnaise - 150 g.

2. Salad "Hati", 1 bagian - 97 Kcal atanapi 0,3 XE. Ngumbah ati daging sapi, écés tina pilem sareng saluran empé, potong buah ageung. Kulub dina cai asin dugi lembut, sasarengan kapala bawang sareng wortel. Seueur ati sareng cut kana strips. Dicincang bawang anu dikupas di satengah cingcin, bilas ku cai anu ngagolak. Tuang gaul garing sareng jeruk nipis sareng uyah. Ngidinan bawang pikeun nyemprot dina lingkungan asam satengah jam. Teras dicampur sareng ati. Usum salad sareng mayonis.

  • ati - 500 g (490 Kcal),
  • bawang - 200 g (86 Kcal),
  • lemon - 50 g (9 Kcal),
  • mayonnaise - 2 sdm.

Mayonnaise pikeun salad lebaran rendah gajih. Inpormasi ngeunaan komposisi sareng eusi kalori dituduhkeun dina pakét.

Pilihan anu sami pikeun salad ogé ngagaduhan tempatna. Aya perumpamaan ngeunaan pemakanan. Sababaraha koki ngan ukur tiasa ngarusak piring anu sanés. Masak salad moal ngarugikeun opat spesialis kuliner anu karakter anu béda. Anu mimiti, sok pelit, ditugaskeun pikeun ngeusian piring kalayan cuka, supados henteu langkung-langkung deui. Anu kadua, ahli filsuf masak, kedah uyah kana salad. Anjeunna terang nalika ngalakukeun ieu sareng sabaraha uyah anu diperyogikeun. Anu katilu, béréhan ku alam - tambihan minyak. Tangtukeun bahan salad mana anu dicampur, komponén anu bade nambihan mangrupikeun hal kreatif anu pantes anu tukang masak.

Salad Sayuran

Nepi ka ayeuna, buku masak ngagaduhan seueur resep salad pikeun pasén. Sering, sayuran atah atanapi pindang parantos resep kana resep. Ieu mangrupikeun daptar bahan-bahan anu paling umum sareng mangpaat pikeun awak.

  1. Kol Spésialis nyandak sayur ieu ka tempat anu munggaran pikeun pasén diabétes. Éta kapaké dina bentuk baku, acar, pindang. Éta tiasa dilebetkeun kana piring utama, dikonsumsi salaku produk anu mandiri. Jus ti sauerkraut tiasa nurunkeun tingkat gula, ngecas awak sareng vitamin sareng mineral anu kapaké.
  2. Bonténg Sayuran nguatkeun dinding pembuluh getih, sahingga langkung elastis. Anjeun tiasa nganggo sayur janten piringan anu misah atanapi salaku bagian ti salad.
  3. Wortel. Sayuran ieu mangpaat pikeun diabetes, kusabab éta tiasa ngajaga visi sareng ngirangan gula getih. Dokter nyatakeun yén sayur ieu ngan tiasa dikonsumsi atah dina jumlah anu henteu terbatas. Produk pindang ngumpulkeun gula getih.
  4. Beetroot. Anjeun tiasa nganggo sayur dina bentuk pindang. Dina burih kosong, disarankeun dahar salad tina pindang beets. Ieu moal ukur ningkatkeun kaséhatan, tapi ogé nurunkeun kadar gula. Salaku tambahan, piring ieu henteu ngaganggu mukosa lambung.
  5. Nu bawang. Hese overestimate kauntungan tina bawang, khususna pikeun anu diabétes. Sayuran ngaronjatkeun sirkulasi getih, gelut koléstérol, nyaéta pencegahan inféksi. Ngeunaan jumlah sayuran anu dikonsumsi, anjeun kedah konsultasi ka dokter.

Sayuran sanés sapertos tomat, lada, bawang bodas sareng bumbu tiasa didahar aman dina salads pikeun pasén pasén, sabab henteu ngarugikeun awak.

Kutu sareng zucchini disarankeun nyandak ukur dina stew, ku kituna henteu ngabalukarkeun paningkatan tingkat gula.

Tips Masak

Roti sayuran hampang kedah aya dina diet jalma anu nalangsara ti diabetes jinis 1 sareng 2. Piring sapertos henteu bakal nyéépkeun waktos di pabrik sareng henteu ngabutuhkeun kaahlian kuliner anu hébat. Panggunaan salad sayuran salad nyumbang teu ukur pikeun perawatan, tapi ogé pikeun leungitna beurat, anu penting pisan pikeun diabetes tipe 2. Pikeun narik diet, anjeun kedah konsultasi sareng spesialis anu bakal nyarioskeun ka anjeun produk mana anu kedah diasupkeun dina ménu.

Perhatosan kedah diperhatoskeun kana kualitas sayuran anu dianggo. Hadé pisan lamun éta hadiah ti kebon anjeun. Salad bisa dikonsumsi pikeun sarapan, tuang siang, tuangeun atanapi janten jajan anu terang. Dina masak, anjeun tiasa nyambungkeun imajinasi anjeun, nganggo sayuran sareng buah, tapi anjeun kedah émut yén dina diabetes, bagian sadinten kentang kedah 200 g.

Pikeun jalma anu nganggo diabetes jinis 1, salad anu ngandung karbohidrat gancang nyerepna henteu tiasa dianggo tina dahareun. Kubis kedah dianggo dina dahareun dina naon waé bentukna sareng dina komposisi jumlah salad panggedéna. Kauntungan tina masakan sapertos nyaéta low-kalori sareng juiciness. Anjeun tiasa masak salad kol sareng bit salad anu dipasihan ku minyak sayur sareng jeruk nipis. Salaku bagian tina salad, beets kedah digodog. Hidangan ieu bakal nguntungkeun awak sareng jenuh éta sareng vitamin.

Betah persiapan sareng kreativitas mangrupikeun ciri sapertos piring. A salad seledri, apel sareng wortel bakal nurunkeun gula getih sareng ningkatkeun kesejahteraan. Ku ganti baju nyaéta krim haseum sareng jus jeruk sareng bumbu. Masakan pikeun pasén diabétes tiasa ngeunah sareng séhat dina waktos anu sareng.

Salad kasual sareng liburan

Nutrisi pikeun diabetes tipe 1 sareng 2 kudu diawasi sacara rapih ku dokter anu ngadatangan. Ayat ieu ngandung resep pikeun sababaraha salad nikmat anu moal ngarugikeun awak anu leuleus.

Salad sareng cumi. Pikeun nyiapkeun éta anjeun kedahna:

  • 200 g cumi
  • 5 PCS. buah zaitun
  • 3 PCS cucumbers
  • 100 g apu.

Mimiti anjeun kedah ngabersihan cumi, miceun sadaya entrails na. Teras nempatkeun karcis irisan dina pan preheated sareng ngagoreng 3 menit. Potong timun kana jajan atanapi batu. Ngumbah sareng cimata daun apu. Potong buah zaitun jadi opat bagian teras tambahkeun kana cucumbers sareng apu. Simpen sotong anu disusun dina mangkok anu sami sareng nyampur sadayana tuntas. Anggo jus minyak atanapi jeruk salaku ganti baju.

Salad salad anu berkhasiat sareng terang "Laut" bakal ngahias méja kasual atanapi perayaan, moal mangaruhan inohong sareng moal langkung parah kaayaan kaséhatan. Udang, apel, cumi sareng sayuran dianggo pikeun nyiapkeunna:

  • 2 PCS endog
  • 100 g apel
  • 0,5 kg cumi
  • 0,5 kg udang,
  • 120 g tina cod roe,
  • minyak sayur.

Masak dimimitian ku ganti baju. Pikeun ieu, caviar, cuka cider apal, mentega sareng yolks remuk dicandak. Sadaya ieu dicampur sareng dicandak dugi bahan-bahan utama anu asak. Potong séréal pindang kana jajaran, tambahkeun diced apel sareng hurang kana éta. Potong protéin kana batu sareng nempatkeun ogé dina salad. Tambahkeun ganti baju sareng nyampur sadayana. Top kalayan sayuran héjo.

Roti pikeun pasén disiapkeun tanpa mayonis sareng tuangeun kalori tinggi lemak. Pamakéan kentang digoréng, daging babi, sareng anu sanésna tiasa ditampi. Pikeun panggunaan sapopoé, salad kubis kalayan timun, wortel sareng apel idéal. Ngidinan ngagunakeun pindang hayam, herring lemak rendah. Pikeun ngadamel salad anu saé sareng nempatkeun kana méja perayaan, anjeun kedah nyayogikeun catetan kreatifitas dina hiasanna. Salaku conto, tabél sareng bumbu anu saé dicincang atanapi nempatkeun zaitun anu dicincang. Potong kembang mawar tina wortel, timun, apel. Éta sadayana gumantung kana imajinasi tukang masak. Hidangan sapertos kitu bakal ngahias tabel perayaan dina Taun Anyar, ulang taun sareng kulawarga anu sanés, liburan kalénder.

Toko Favorit

Saluran Taun Anyar tradisional, sapertos Olivier sareng yuyu salad, hanjakalna teu tiasa dikonsumsi kalayan diabetes. Hal ieu aranjeunna ngandung jumlah ageung mayonnaise. Tapi kumaha upami Taun Anyar sanés liburan sanés tanpa aranjeunna.

Entong ngaganggu, sabab ngaganti sababaraha produk dina versi tradisional, anjeun leres nampi salad anu santun sareng matak bahaya. Sausage tiasa digentos sareng hayam pindang, sareng gaganti mayonnaise, langkung saé nambihan krim haseum. Ieu bakal nyangking rasa énggal ka salad karesep anjeun. Jumlah kentang kudu dugi ka 200 gram.

Tapi dina salad batang umang, anjeun kedah nambihan alpukat tinimbang jagong sareng, upami mungkin, paké daging yuyu. Nalika ganti salad, éta langkung hadé milih krim haseum kalayan ditambah jeruk nipis.

Menu pikeun pasén diabét anu saé pikeun éncér sareng salad buah, anu tiasa dianggo salaku tuang. Buah séhat céri, jeruk bali, apel sareng sagala rupa buah garing. Ngisi lauk ieu tiasa janten krim masam atanapi yogurt alami rendah gajih.

Diabétes Tipe 2 condong nyalahkeun turunan pikeun masalahna. Sababaraha predisposisi, mang, tiasa disusud. Nanging, salah sahiji kedah "nyobian" pisan ku kituna janten janten panyakit anu serius, anu henteu, ku seueur panyakit. Faktor pemicu utama nyaéta diet "salah", jenuh karbohidrat. Éta pantes pikeun ngawatesan aranjeunna pikeun maksimal, komo langkung saé ngaleungitkeun tina ménu pikeun ngetik diabetes diabetes pikeun unggal dinten.Kalayan resep anu dilakukeun tina diidinan, katuangan anu saé, tingkat glukosa getih kadang normal deui tanpa pangobatan anu khusus. Sacara umum, gizi klinis pikeun diabetes mangrupakeun komponén integral tina kompléks terapi.

Diet pikeun diabetes tipe 2: naon anu tiasa sareng henteu


Diabetes mellitus Tipe 2 ogé disebut henteu gumantung-insulin, sabab awak henteu ngalaman kakurangan hormon ieu. Seringna, sabalikna, insulin disintésis kaleuleuwihan, tapi henteu dirémutan ku sél sareng jaringan. Kusabab sensitipitas low tina reséptor nu saluyu, éta praktis henteu mampuh. Upami penderita ngetik 2 teratur tuang manisan, sereal, pasta, muffin, pankreas, anu dianggo pikeun ngagem, kalebet waktosna waktos. Produksi insulin turun, sareng diabetes jinis 2 lancar ngalir kana bentuk anu langkung parah.

Diet ketat anu disuarkeun ku dokter pikeun diabetes tipe 2 anu matak karaoskeun pikeun seueur pasién. Sababaraha larangan! Sareng ieu kanggo sesa hirup kuring! Sanajan kitu, cobaan pikeun nempo kaayaan ti sisi séjén. Sababaraha urang, sareng percanten ka kuring, aya seueur di antarana anu paduli ka inohong sareng kaséhatan sorangan, sacara sukarela nolak kaleuwihan gastronomic. Dina waktos anu sami, aranjeunna henteu resep bagja; aranjeunna mikaresep tuangeun. Janten hakekatna parantos masihan anjeun kasempetan pikeun mulangkeun bentuk fisik anjeun, pikeun nyusun diri. Sareng ieu peryogi panyawat ngan ukur - pikeun netepkeun gizi anu nyukupan pikeun diabetes. Hilap ngeunaan tuangeun anu ngandung gula, tipung, sareng pati.

Gampang pikeun nyiptakeun menu saimbang pikeun diabetes nomer 2 pikeun unggal dinten kalayan resep tina daging lean, lauk, kéju pondok, endog, herbal, buah, sayuran. Tél, nyaéta, ampir sadayana anu ripins dina beungeut taneuh, kecuali buah anggur, buah ara, tanggal, tiasa didahar tanpa kasieun. Disarankeun meakeun nepi ka 100 g tina mana wae buah per poé jeung jumlah buah anu sami (apel, pears, pisang, peach, aprikot). Diét bakal dilengkepan ku saladah daun, bumbu liar lada sareng anu tiasa dimah (leek liar, sorrel liar, sareng diasuh). Pepelakan akar (wortel, turnip, radish, radishes, artichokes Yerusalem) disarankan henteu dimasak supaya ngawétkeun serat kasar dina bentuk aslina. Sareng kentang sareng beets dina ménu pikeun diabetes ngetik 2 kanggo saminggu henteu kedah dilebetkeun. Tapi tamu luar negeri - alpukat - bakal pas kana. Sumber penting tina gajih sayur, sareng kacang (anjeun henteu ngan ukur kacang) sareng siki (25-30 g per dinten).

Ku jalan kitu, kami nyarankeun ngaganti minyak kembang srengéngé kalayan minyak zaitun anu langkung séhat. Jumlah alesan lemak sato ogé kedah aya dina ménu. Pikeun diabetes, anjeun kedah milih produk anu nganggo eusi gajih alami di toko. Diidinan nganggo mentega, krim haseum, keju. Protéin maénkeun peran penting dina gizi diabetes tipe 2. Déwasa, henteu kalibet dina tanaga gawé fisik, sapopoé butuh sahenteuna 1,5 g per kg beurat. Dimana nyandak bahan wangunan ieu pikeun sél ti? Tina sababaraha jinis daging, lauk laut sareng lauk, laut, kéju pondok, hayam sareng endog puyuh, minuman susu-susu (150 ml per dinten).

Kumaha cara ngadamel ménu pikeun diabetes?

Nutrisi pikeun diabetes tipe 2, resep karbohidrat rendah pikeun pasén diabétes, ditujukeun pikeun normalisasi glukosa (gula getih) sareng tingkat insulin, ogé ngirangan beurat awak dina pasien anu obese. Ku alatan éta, diet sapopoé dibagi kana 5-6 tuangeun, interval antawis teu langkung 3-3,5 jam. Sateuacan angkat sasarap, éta ogé kedah tuang, dina ménu pikeun diabetes diabetes 2, dinner kadua disayogikeun kanggo unggal dinten kalayan resep.

Sarapan

Endog scrambled kalayan kéju sareng tomat

Megatkeun endog endog 2 dina mangkok, aduk sareng garpu (henteu kedah ngéléhkeun) 30 ml susu atanapi nginum krim, uyah. Tuang campuran kana pan preheated, greased pan handap. Antosan dugi endog "clutch", sareng nganggo spatula pikeun mindahkeun jisim endog ti tepi ka tengah. Masak ngan ukur 30-40 detik. Endog digoréng ditunda dina piring, saatos protein curls. Sprinkle sareng kéju grated (30-40 g), hiasan kalayan keureut tomat asak.

Téh atanapi kopi nganggo susu kalayan coklat poék anu nyata (contona, "Womanvsky", 10 g)

Dahar beurang

Pondok kéju pondok sareng bumbu

Bawang garing dicincang bonténg (60 g) sareng dahan Dill (5-7 g). Campur sareng kéju pondok (100 g). Ngahias sareng bunderan lobak.
Berus musiman (100 g)

Dahar beurang

Endog Sayuran Endog

Timun garing, tomat - 60 g masing-masing, apu, dill, cilantro - 15 g masing-masing. Kacang pindang hiji hayam atanapi sapasang endog puyuh, rendang atanapi rendang kasar. Usum salad sareng 2 sét krim anu haseum.

Tukang bakar daging taneuh (200 g atah) tanpa nambahan roti,
Kol bodas (160 g), kenténg,
Jus kranberi sareng stevia.

Teh tinggi

Keju keras (50 g) sareng apel leutik (60 g)

Dinner

Lauk Anggang atanapi dipanggang (200 g) kalayan sayuran (zucchini - 100 g, cabé Bulgaria - 100 g)
Teh héjo sareng balem lemon

Pikeun wengi

Daging cumi pindang (80-100 g)

Dumasar conto di luhur, anjeun tiasa ngarencanakeun ménu pikeun pasén tipeu 2 kanggo saminggu, dumasar kana kahoyong rasa pribadi sareng kasempetan. Ku jalan kitu, lolobana piring karesep anjeun tiasa gampang dirobih kana katuangan diet, resep kanggo pasén diabét, bahkan sawaréh tuang. Ngan nganggo pemanis tinimbang gula.

Strawberry Milkshake

Grind dina Blénder 70 g tina strawberry (seger atanapi beku) sareng bubur cau. Darso kalayan 100 g susu tiis, ciwit tina vanili sareng gantian gula (1 porsi). Garnish kalayan buah berry sareng daun mint. Enak santun!

Resep dasar

Roti masak pikeun pasén tipeu 2 sareng resep kedah ngamimitian ku jinis sayur. Ngomong ngeunaan ieu, kuring hoyong nengetan salad usum panas. Komponénna saderhana pisan nalika usum panas seger tiasa sayogi pikeun masing-masing diabétes. Ieu dipaké salaku bahan utama: 400 gr. kol bodas, 300 gr. timun, ogé 150 gr. lobak, 100 gr. apel sareng 100 ml krim kecap anu husus. Jumlah saeutik uyah bisa ditambah kana rasa.

Sayuran anu dipasihkeun kedah dipotong kana irisan - langkung henteu langkung ipis - nyampur sareng apel saos dicincang. Saatos ieu, sajumlah uyah, krim haseum ditambah sareng sadaya komponén dicampur pisan. Ku kituna, salad diabetes anu séhat munggaran tiasa dianggap siap.

Salaku resep anu salajengna, kuring hoyong narik perhatian pikeun nyiapkeun nyiapkeun salad Yunani. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah nganggo 250 gr. cabe amis, 200 gr. omat, sakitar 100 gr. kéju feta frayed. Teu aya bahan anu kurang pentingna kedah dianggap dua cengkéh bawang bodas, sajumlah peterseli, ogé dua sdm. l minyak sayur. Nyarioskeun ngeunaan fitur masak, léngkah-léngkah ieu dibédakeun:

  1. cabé sareng tomat potong kana sakedik
  2. rendang bawang bodas, sareng peterseli kedah dituang sakedik-gancang.
  3. sadaya komponén dicampur pisan sareng masing-masing, disiram ku minyak sareng disiram sareng kéju feta digosok.

Salad sapertos kanggo diabetes tipe 2 tiasa dikonsumsi bahkan unggal dintenna, tapi disarankeun pikeun nganggo bahan éksklusif seger.

Nagara ieu aya dina hal ieu aranjeunna bakal langkung mangpaat.

Abdi hoyong narik perhatian ka algoritma pikeun nyiapkeun salad sayuran anu sanés, anu bakal kapaké pikeun diabetes. Urang ngobrol ngeunaan salad kentang kalayan ditambah sayuran héjo. Pikeun nyiapkeunna kedah nganggo 400 gr. kentang, 200 gr. sorrel sareng bayem, ogé 100 ml krim anu kécap, sajumlah leutik bawang héjo, dill sareng uyah.

Saatos nyiapkeun sadaya bahan anu disayogikeun, kentang kedah digodog dina seragamna, saatos éta dikupas sareng dipotong kana batu ukuranna sami. Komponén sanésna, nyaéta pédah, bayem, bawang héjo sareng dill, kedah dituang pisan. Produk anu séhat anu disiapkeun ku cara ieu dicampur, asin pikeun secukupnya sareng dipasihan ku krim haseum. Pamakéan salad sapertos diabetes ieu bakal kapaké dina jinis munggaran sareng kadua. Nanging, sakumaha anu dicatet sateuacana, kalayan panyakit anu dibere, henteu ngan resep sayuran anu tiasa kapaké, tapi ogé anu ngalibatkeun bahan bakar daging.

Langkung seueur ngeunaan resep

Tanpa daging dietary, diet asét homo bakal resep saperti henteu aya sayuran atanapi buah. Éta sababna salad daging, anu kalebet komponén anu dibere, bakal bener-bener kapaké pikeun diabetes. Persiapanna henteu peryogi seueur waktos, tapi ngamungkinkeun saurang diabétah nampi biaya tambahan tina énergi sareng énergi. Ngomong ngeunaan ieu, kuring badé narik perhatian kana fitur-fitur persiapan mimiti tina variétas, nyaéta salad daging sareng sayuran.

Pikeun nyiapkeunna, peryogi pikeun ngagunakeun 65 gr. daging naon waé diet (hayam, sapi rendah lemak), hiji kentang ukuran sedeng, sareng ogé salah timun acar sareng satengah endog.

Salaku tambahan, komposisi bahan kudu hiji tomat, hiji sdm. l minyak sayur, dua sdm. l cuka alami sareng kebat alit leutik.

Saatos nyiapkeun unggal komponén anu dipidangkeun, bakal tiasa lumangsung sacara langsung ka prosedur persiapan salad. Khususna, anu parantos dimasak sareng daging, sambung dina salad seger, ogé acar sareng kentang dikupas dipotong jadi irisan sareng dicampur tuntas. Salajengna, anjeun kedah nyiapkeun saos khusus tina komponén sapertos minyak sayur, cuka sareng sababaraha konéng. Ngomong hal ieu, aranjeunna hartosna nami minyak-endog, mirip pisan sareng mayonnaise. Salad aya usum bérés sareng aranjeunna, sareng aranjeunna ngahias piring anu hasilna kalayan tomat sareng endog. Numutkeun para ahli, salad anu dipidangkeun mangrupikeun salah sahiji anu pang gunana sareng lengkep dina hal komponén anu aya di dinya - sayur-sayuran alami.

Teu aya gunana pikeun unggal pasién pasén nyaéta resep ieu, sapertos salad sapertos anu kalebet laut. Nginget sadaya fitur tina nyiapkeunna, perlu diperhatoskeun kanyataan:

  • kedah nganggo 500 gr. kol seger, 200 gr. kadaharan laut naon waé, ogé salah sahiji jar jagong kaléng. Teu aya komponén anu kurang pentingna kedah dianggap 200 gr. kécap sareng jeruk nipis,
  • saatos nyiapkeun bahanna, éta bakal kedah motong kubis bodas anu tos aya, kitu ogé kadaharan laut sareng tambahkeun jumlah jagung anu ditangtukeun (anjeun tiasa ngalakukeun upami éta henteu resep diabetes atanapi provoke réaksi alérgi).
  • usum salad ieu nganggo diet mayonnaise dina jumlah leutik tur tuang langkung seueur jeruk nipis.

Anjeun tiasa tuang salapan sapertos diabetes kalayan sacara harfiah unggal dinten, sareng aranjeunna bakal kapaké, masihan anjeun kasempetan pikeun ningkatkeun sistem pencernaan sareng sadayana awak.

Dumasar kana resep ieu, disarankeun yén anjeun nyiapkeun salad khusus sareng bahan sapertos sotong, kentang sareng lada lada.

Pikeun masak, éta bakal kedah dianggo ti 400 dugi ka 500 gr. fillet cumi, 200 gr. kentang, ogé ti 200 dugi ka 300 gr. lada acar amis. Teu aya komponén anu teu pati penting anu dianggap 50 gr. henteu ngan héjo, tapi ogé bawang, dua endog, 200 gr. mayonnaise kécap khusus, kitu ogé kebat peterseli atanapi dill leutik.

Némutan fitur masak, kuring badé narik perhatian kana kanyataan yén séhat anu dimasak sareng dipanaskeun, kitu ogé lada acar anu amis, kedah dipotong kana sisan. Teras rendang boh héjo sareng bawang, sahingga sakedik-gancang. Éta bakal penting penting pikeun nyiapkeun kentang pindang dina kulitna, anu teras dikupas sareng dikaluarkeun pisan - aranjeunna dipotong janten irisan ipis sabisa. Salajengna, anjeun kedah motong endog pindang sakedik-gancang, nyampur sadayana tuntas sareng usum nganggo mayonis. Nalika ngaladénan, anjeun kedah nyiram piring kalayan sayuran anu saé dicincang pikeun ningkatkeun ngan ukur penampilan, tapi ogé rasa.

Ku kituna, resep-resep salad sigana naon anu ngahiburkan unggal anu diabétes. Éta anu paling kapaké, sabab kaasup henteu ngan produk séhat, tapi ogé ngandung kana jumlah optimal. Numutkeun para ahli, pamakean poéan sayur, buah atanapi salati dietér sanésna bakal ningkatkeun kasabaran hiji penderita diabetes, henteu paduli jinis panyakit anu dikenalkeun - pangheulana atanapi kadua.

Indéks Produk Salad Glikemik

Pikeun pasien anu kaserang "amis", henteu paduli jinisna, peryogi tuang katuangan kalayan indéks dugi ka 50 unit. Dahareun sareng indikasi dugi ka 69 unit tiasa aya dina méja, tapi aya pengecualian, nyaéta, sababaraha kali saminggu, teu langkung ti 150 gram. Dina waktu anu sarua, ménu teu kedah dibebaskeun sareng produk ngabahayakeun anu sanésna. Sadaya bahan lain kanggo salad, kalayan indéks langkung ti 70 unit, dilarang pikeun jinis 2 sareng diabetes jinis 1, sabab pangaruh anu hébat kana nambahan glukosa getih.

Resep salad diabetes teu ngaluarkeun baju ku ketchup sareng mayon. Sacara umum, salian GI, anjeun ogé kedah nengetan kana eusi kalori produk. Tétéla yén GI mangrupikeun kriteria munggaran pikeun milih produk, sareng eusi kalori anu terakhir. Dua indikator kedah dipertimbangkeun sakaligus.

Salaku conto, minyak mangrupikeun indéks unit enol; hiji henteu weléh aya tamu tampil dina diet pasien. Hal-hal ieu sering, produk sapertos anu dibebaskeun ku koléstérol anu goréng sareng ngagaduhan kalori tinggi, anu ngabuktikeun formasi deposit lemak.

Kanggo jinis pasén tipis 1 sareng 2, anjeun tiasa masak ogé sayuran sareng buah, ogé daging sareng lauk salad. Hal utama nyaéta leres milih bahan-bahan anu bakal digabungkeun. Roti sayuran pikeun pasén anu berharga pikeun aranjeunna ngandung jumlah serat serat anu ngalambatkeun aliran glukosa kana getih.

Tina sayuran pikeun nyiapkeun salad, ieu bakal kapaké:

  • seledri
  • omat
  • timun
  • sadaya jinis kubis - brokoli, pamotongan Brussel, kembang engkol, kol bodas, kol beureum, Beijing
  • bawang sareng bawang héjo,
  • pait sareng amis (Bulgaria) lada,
  • bawang bodas
  • waluh
  • Wéb seger
  • legum - kacang, kacang, lentil.

Ogé, salad tiasa disiapkeun ti sagala rupa suung - champignon, suung tiram, mentega, chanterelles. Sadaya indéks henteu langkung ti 35 unit.

Kualitas rasa tina salad sareng diabetes tiasa variatif sareng bumbu atanapi herbal, contona, kunir, oregano, Basil, peterseli atanapi cabé.

Salad buah mangrupikeun sasarap séhat. Dosis unggal dintenna bakal dugi ka 250 gram. Anjeun tiasa ngeusian buah asak sareng Berry salad sareng kefir, yogurt atanapi yogurt homemade unsweetened.

Tina buah sareng buah beri, anjeun kedah milih ieu:

  1. apel sareng pears
  2. aprikot, néktarin sareng peach,
  3. céri sareng céri
  4. strawberries, strawberry sareng raspberry,
  5. buah kembang
  6. dalima
  7. buah beri biru
  8. Mulberry
  9. sakabeh jinis buah jeruk - jeruk, tarawangsa, pomelo, jeruk bali.

Dina sajumlah leutik, henteu langkung ti 50 gram sadinten, kacang tina naon waé tiasa nambihan kanggo piring pasén diabétes - walnut, kacang, kacang kutu, hazelnuts, almond, pistachios. Indéksna aya dina kisaran rendah, tapi eusi kalori cukup tinggi.

Daging sareng lauk kanggo salad kedah milih jinis gajih rendah, ngahapus tina sésa-sésa kulit sareng gajih. Anjeun tiasa masihan leuwih sering resep kana jinis daging sareng serangan;

  • hayam
  • kalkun
  • daging kelenci
  • haté hayam
  • daging sapi ati, letah.

Tina lauk anjeun kedah milih:

Lémah lauk (caviar, susu) teu matak didahar. Teu aya larangan laut pikeun pasien.

Roti laut

Roti pikeun diabetes ieu hususna kapaké, sabab nyayogikeun awak nganggo protéin, vitamin sareng mineral. Salaku tambahan, piring ieu bakal rendah kalori sareng moal nyegah fungsi saluran pencernaan.

Salad cumi mangrupikeun piring anu parantos dipikacinta ku mangtaun-taun. Unggal taun aya seueur deui variasi sareng resep cumi. Jus lemon sareng minyak zaitun biasana dianggo sapertos ganti baju. Minyak zaitun, kahareupna tiasa dipangaruhan ku herbal, cabé pait atanapi bawang bodas. Jang ngalampahkeun ieu, bumbu garing disimpen dina wadahna sagelas kalayan minyak sareng diinter dina 12 jam di tempat anu poék sareng tiis.

Ogé, pasien anu ngagaduhan diabetes jinis 2 diidinan salad usum nganggo krim gajih rendah atanapi kéju pondok creamy, contona, mérek "House in the Village" kalayan eusi gajih anu 0,1%. Lamun salad diabetes dilayanan dina méja umum, maka diidinan ngagunakeun krim haseum gajih salaku ganti baju.

Bahan ieu bakal diperyogikeun:

  • 200 gram cumi,
  • hiji bonténg seger
  • satengah bawang,
  • daun apu
  • hiji endog pindang
  • sapuluh zaitun diadu
  • minyak zaitun
  • jus jeruk nipis.

Kulub cumi dina cai asin dina sababaraha menit, potong gaul, teras motong bonténg kana strips. Potong bawang dina satengah cincin sareng kenténg dina marinade (cuka sareng cai) satengah jam kanggo ninggalkeun pait. Teras ketik bawang sareng tambahkeun kana cucumbers sareng cumi. Potong olives dina satengah. Campur kabéh bahan, uyah sareng drizzle salad sareng jeruk nipis. Usum nganggo minyak zaitun. Pasang daun apu dina piring sareng iklas apu dina éta (poto di handap).

Lamun patarosan - anu masak naon diabetes anu henteu umum? Éta salad sareng udang bakalan bakal janten hiasan tina Taun Anyar atanapi méja liburan. Piring ieu nganggo nanas, tapi patarosan énggal timbul - mungkin dimeunangkeun tuang buah ieu, kusabab éta henteu aya dina daptar produk ku indéks anu lemah. Indéks nanas turun dina tengah, janten, janten pangecualian, éta tiasa hadir dina dahareun, tapi henteu langkung ti 100 gram.

Kalayan diabetes jinis 1 sareng jinis 2, salad udang mangrupakeun piring lengkep, dibédakeun ku rasa anu aheng sareng anu teu biasa. Buah sorangan ngagaduhan fungsi salaku plat pinggan sareng janten bahan (daging). Mimiti, potong nanas janten dua bagian sareng taliti miceun inti satengah. Motong kana batu gedé.

Bahan ieu ogé wajib:

  1. hiji bonténg seger
  2. hiji alpukat
  3. 30 gram cilantro,
  4. hiji jeruk nipis
  5. satengah kilogram udang dikupas,
  6. uyah, cabe hideung rasa.

Potong alpuket sareng bonténg kana batu 2 - 3 séntimé, tumis cilantro. Campur nanas, cilantro, timun, alpukat sareng udang pindang. Jumlah udang tiasa ningkat, gumantung kana ukuran nanas téa. Usum salad sareng jus jeruk nipis, uyah sareng cabé pikeun rasa pribadi anjeun. Teundeun salad dina satengah nanas dikupas.

Roti laut dahareun diet ieu bakal pikaresepeun pikeun tamu mana waé.

Daging sareng salad offal

Salads daging diabetes dijieun tina daging cacad pindang sareng digoréng. Leungeun ogé tiasa nambihan. Salila sababaraha taun, resep diet henteu monoton sareng henteu pikaresepeun raos. Nanging, dugi ka ayeuna, salad pikeun pasén umureyang nomer 2, anu resepna diperyogikeun unggal taun sareng nyiptakeun persaingan nyata pikeun rasa piring jalma anu séhat.

Salad anu paling enak dijelaskeun di handap, sareng naon waé bahanna, éta ngagaduhan indéks anu rendah, anu hartosna resep lengkep aman dina ayana jinis diabetes mimiti sareng kadua.

Resep kahiji nganggo ati hayam kanggo diabetes ngetik 2, anu upami, dipikahoyong, dikulub atanapi digoreng dina sakedik minyak olahan. Sanaos aya sababaraha urang pasén langkung milih ati hayam, sedengkeun anu sanés langkung resep kalkun. Teu aya larangan dina pilihan ieu.

Anjeun peryogi bahan ieu pikeun nyiapkeun piring ieu kanggo taun anyar atanapi liburan anu sanés:

  • satengah kilogram ati hayam,
  • 400 gram kol beureum,
  • dua bel lada
  • minyak zaitun
  • 200 gram kacang pindang
  • sayuran opsional.

Potong cabé kana sakedap, rendang kol, motong ati pindang kana batu. Campur kabéh bahan, uyah secukupnya, usum salad nganggo minyak.

Roti sayuran

Sayuran pikeun diabetes jenis 2 penting pisan dina diet poean. Éta beunghar serat, anu ngabantuan ngarobah glukosa jadi énergi, sareng ogé ngaronjatkeun fungsi saluran pencernaan.

Ubar pikeun diabetes jinis kadua tiasa disiapkeun unggal dinten. Hal utama nyaéta kalayan diabetes, resep kedah kalebet tuangeun kalori rendah kalayan GI rendah. Cara anu anyar pikeun nyiapkeun lecho dijelaskeun di handap.

Panas minyak dina loyang, tambahkeun tomat dipotong kana batu leutik, lada sareng uyah. Lima menit ti harita, tambahkeun lada Bulgaria dicincang, sareng bawang bodas anu dicincang. Simmer dugi lembut. Kalayan jinis diabetes anu kadua sareng munggaran, lecho bakal janten saé lauk anu saimbang alus teuing.

Diabetes Tipe 2 sanés kalimat kanggo nolak méja anu ngeunah, henteu ngan resep salad anu lezat, tapi ogé manisan kanggo anu pasén tina buah sareng buah beri.

Video dina artikel ieu nampilkeun resep liburan pikeun pasén diabétes.

Roti lapis sareng daging, hayam sareng lauk

Périodik, kalayan diabetes jinis 2, salad kalayan ditambah daging langsing, ternak, kadaharan ti laut sareng lauk tiasa disiapkeun. Piring sapertos nyayogikeun awak sareng protéin sareng seueur unsur renik anu kapaké, janten, dina jarak anu lumayan, masakan diabetes kalayan produk ieu bakal kapaké.

Daging Sapi. Anjeun peryogi (per 1 porsi) daging sapi ramping 30 g, lobak 15 g, timun seger 15 g, jus tomat 15 g, bawang daun 5 g, krim haseum atanapi minyak ganti.

  1. Kulub sapi dugi lembut sareng potong batu.
  2. Potong lobak kana bunderan ipis, timun kana batu alit.
  3. Pikeun nyiapkeun saos, ngagabung sareng nyampur minyak, jus tomat sareng bawang, saos dicincang atanapi bubur.
  4. Tambahkeun daging sapi kana sayuran, tuang saos, campur sadayana tuntas.

Salad héjo kalayan daging sapi. Anjeun peryogi (per 1 porsi) sapi rendah lemak (saméméhna pindang atanapi dipanggang) 30 g, timun 20 g, satengah endog endog, daun salad héjo, krim haseum-gajih rendah.

  1. Potong daging sapi kana batu kirang langkung 2 cm.
  2. Rendang salad atanapi cimata ku leungeun anjeun.
  3. Potong endog sareng bonténg kana buah séhat.
  4. Ngagabungkeun daging sapi, sayuran sareng endog. Usum salad sareng krim haseum.

Wortel sareng salad daging. Anjeun peryogi (pikeun 2 porsi) sapi gajih 80 g, wortel 80 g, bawang 20 g, cengkéh bawang bodas, minyak zaitun, cabe panas (hideung atanapi beureum).

  1. Wortel pre-mesek sareng ngilu atanapi saos rendang kana jajaran. Blanch dina cai anu ngagolak 5 menit, teras leupaskeun dina colander supaya cai kaleuleuwihan tiasa di solokan.
  2. Potong daging sapi kana strips (sakitar 0,5 cm), rada ngagoreng sareng handap dina sajumlah cai dugi lembut.
  3. Potong bawang kana cincin, enteng ngagoreng.
  4. Aduk daging sapi kalayan bawang, wortel sareng bawang bodas. Sakedik cabe.
  5. Ngawula piring ieu dina bentuk anu haneut.

Salad hayam kalayan seledri. Anjeun peryogi (pikeun 1 porsi) pindang hayam pindang 60 g, apel 80 g, wortel 30 g, 2 batang seledri, 100 g daun apu, jeruk nipis, sakedik uyah sareng lada, krim haseum atanapi minyak ganti baju.

  1. Cabut inti siki ti apel. Mesek tiasa dipotong atanapi tinggaleun secukupnya. Ngaduh sareng sprinkle sareng jeruk nipis.
  2. Potong wortel kana sapotong ipis atanapi ngilu dina parébat anu kasar, anjeun tiasa Koréa.
  3. Potong seledri sareng hayam pindang kana lembar alit, cimata apu daun.
  4. Campur sadayana komponén, usum nganggo minyak atanapi krim haseum, usum sareng rempah-rempah.

Lauk salad nganggo puree tomat. Anjeun peryogi lauk seger atanapi seger beku 1 lobang sedeng, 4 kentang alit, acar 3 biji, bawang daun 1, susu curdled 120 ml, tomat puree 30 ml, apu, lada, sakedik uyah.

  1. Ngumbah kentang. Tanpa mesek, masak dugi lembut. Teras miceun mesek, potong buah leutik.
  2. Upami diperlukeun, usus sareng ngabersihan lauk tina sisik. Masak. Nalika éta cools, tarik kaluar tulang sareng sapotong pénsing sésana janten buah leutik.
  3. Potong timun kana kira irisan anu sami sareng kentang. Rendang bawang sabisa sakumaha anu jéntré.
  4. Jieun saos ku ngagabungkeun yogurt sareng tomat puree. Sakedik cabe.
  5. Aduk lauk, timun sareng bahan sanés, tuang saos, tambahkeun sakedik uyah.
  6. Garnish nganggo porsi daun sateuacan dilayanan.

Pike perch salad sareng bawang. Anjeun peryogi pike perch 125 g, apel 50 g, bawang daun 15 g, timun 20 g. Sareng ogé satengah endog, seledri (akar) 20 g, peterseli, apu, minyak nabati atanapi krim haseum.

  1. Masak lauk nganggo bawang bombay.
  2. Mesek lauk anu leuwih tiis, motong, papisahan tulang, potong fillet janten buah leutik.
  3. Kulub endog, potong buah leutik. Salad kanggo cimata leungeun. Grind peterseli teh.
  4. Potong apel, bonténg, seledri akar kana batu leutik. Gabungkeun sadaya bahan anu disiapkeun sareng nyampur. Usum sareng mentega atanapi krim haseum.

Liburan salad

Saluran lebaran pikeun pasén diabétkeun katingalina éstétik pikaresepeun sareng henteu kirang ngeunah batan piring Palasik pikeun acara khusus.

Kacang kacang polong sareng salad kembang engkol. Anjeun peryogi kacang héjo 200 g, kacang héjo 200 g, kembang engkol 200 g, 2 tomat. Sareng ogé 1 apel leutik, apu, dill sareng peterseli, 2 sdm. l jus jeruk nipis, 2 sdm. l minyak sayur pikeun ganti baju, uyah.

  1. Kulub kacang héjo, kacang polong sareng inflorescences.
  2. Mesek apel, upami hoyong. Dice sareng tuang jus jeruk nipis.
  3. Upami hoyong, mesek tomat (kanggo ieu aranjeunna kedah dibilas heula sareng cai anu ngagolak), potong cincin ipis.
  4. Mimiti nempatkeun daun saladah bersih dina piring. Di sisi luar dina luhureun hiji lapisan layaran tomat. Bunder kadua ti ujung dijieun tina kacang, katilu tina inflorescences leutik tina kol. Pusat ngeusi periuk.
  5. Batu-batu Apple diteundeun dina slide kacang polong, teras piring dipotong kalayan bumbu anu dicincang sareng bumbu.

Salad sareng cumi sareng sayuran. Anjeun peryogi (dina 2 porsi) fillet cumi 200 g, kentang 60 g, wortel 20 g, kacang hejo 20 g, apel 40 g, jeruk nipis, bawang héjo, mentega atanapi krim haseum-gajih rendah.

  1. Kulub gandéng cumi sareng potong buah leutik.
  2. Kulub kentang jeung wortel dina kulitna, mesek sareng rendang.
  3. Rendang bawang. Dice apel, sprinkle sareng jeruk nipis.
  4. Aduk bahan dicincang, tambahkeun kacang polong. Usum sareng mentega sareng krim haseum.

Salad tina kéju embe sareng kacang. Anjeun peryogi daun saladah 1 sirah, watercress 2 kebat sedeng, kéju embe 100g, bawang beureum 1pcs. sareng walnut 100 g. Pikeun saosna: cuka 2 sdm., jeruk diperes seger, 2 sdm., minyak zaitun 2 sdm., cabe hideung, sakedik uyah.

  1. Cimata apol ku leungeun, nyampur sareng bawang dicincang halus, tambahkeun cai, campur sadayana.
  2. Tuang cuka, jus jeruk sareng minyak zaitun kana jar. Tutup jar sareng goncang kanggo dicampur. Tuang sa jeroan salad.
  3. Perangkat di luhureun salad kalayan kéju pre-crumbled sareng walnut anu lengkep.

Salad sareng hayam sareng alpukat. Anjeun peryogi carcass hayam leutik 1 pc., Hiji apel 1 pc., Hiji alpukat 1 pc., Hiji kebat aircress sakitar 50 g, bayem 50 g, satengah timun seger, Yunani yogurt 4 sdm., Minyak Olive, jeruk nipis.

  1. Panggang atanapi masak hayam. Cabut kulit, pisahkeun tulang, potong daging janten potongan-potongan alit.
  2. Mesek bonténg, motong siki. Dice. Mesek sareng rendang alpuk sareng apel, sprinkle sareng satengahna jeruk nipis.
  3. Dina mangkok salad jero, campur alpukat, hayam, bonténg, apel. Usum sareng yogurt.
  4. Dina mangkok anu kapisah, campur kangkung sareng cai. Usum nganggo jus minyak sareng lemon.
  5. Sambungkeun dua sisi tina salad.

Daun salad diabetes

Nalika nyiapkeun salét diabetes, penting ngagunakeun pakéan anu leres.

Cuka pangalusna dianggo kalayan persentase anu saé, upami kamungkinan apel atanapi buah. Pilihan anu sanésna nyaéta jeruk nipis, anu henteu ngan ukur ngajagi awak tina kuman, tapi ogé ningkatkeun nyerna, promosina ngarobih kolégér, nyepetkeun regenerasi jaringan sareng penyembuhan luka.

Sipat minyak sayur disarankeun pikeun diabetes jinis kadua dipidangkeun dina tabel di handap ieu.

JagongBerharga kusabab kandungan asam lemak tak jenuh sareng fosfatid, kalayan diabetes jinis 2 tiasa ngagentos lemak sato
OliveRada nambahan sensitipitas sél pikeun insulin, nurunkeun koléstérol, ningkatkeun peristalsis, ngamajukeun tapak tatu beuteung sareng borok duodenal, ningkatkeun status vaskular
Siki wijenNada nepi, ngabantuan normalisasi beurat, ningkatkeun kulit, kuku sareng rambut, ngabantuan nurunkeun tekanan darah
KasepÉta beunghar lemak teu jenuh, ningkatkeun métabolisme, ngabantuan normalize beurat, ngirangan koléstérol, mangrupikeun prophylactic pikeun hiperténsi sareng atherosclerosis, nyegah penampilan bekuan getih

Seringna, ngeusian salad diabetes nganggo krim haseum gajih rendah.

Diantara salad pikeun pasén tipeu 2 aya resep pikeun tiap rasa sareng kasempetan. Hidangan anu ngeunah sareng séhat ieu bakal nambihan rupa anu pikaresepeun pikeun diet sapopoé sareng ngawasa panyawat teu bosen di méja perayaan.

Tingali kumaha ngadamel salad diabetes anu séhat dina video ieu di handap.

Ninggalkeun Comment Anjeun