Pamanis pikeun murangkalih barudak

Gula disumputkeun teu ukur dina mangkok gula. Anjeunna aya dina seueur produk anu orok tuang unggal dinten. Teuing gula ngabahayakeun. Diajar kumaha pikeun kadaharan leres orok.

Naha anjeun kantos terangkeun seueur gula tuangeun anjeun? Cookies, manisan, marmalade ... - anjeun terang yén sumber gula utama nyaéta manisan. Ku sabab éta, anjeun nyobian henteu langkung-langkung kalayan jumlahna. Tapi gula ogé kapendak dina jus, sareng sereal, sareng dina gulungan, sareng dina buah yogurt, anu orok tuang kalayan pelesir. Malahan dina produk-produk anu meh tiasa disebut amis. Contona, dina ketchup, roti atanapi ... dina sosis! Anjeun tambahkeun gula kana méi sareng tuangeun anu anjeun masak. Nalika anjeun ngitung, tétéla yén orok anjeun bakal tuang dugi ka dua belasan sendok gula sadinten! Tapi overabundance na nyababkeun bosok huntu, kaleuwihan beurat sareng diabetes.

Bet dina énergi anu saé

Hanjakalna, murangkalih gancang sareng manisan. Ieu mangrupikeun rasa munggaran anu aranjeunna tiasa mikawanoh sanajan di burih indung na. Susu payudara ogé amis. Mustahil pikeun sakabéhna nyéépkeun budak tina rasa ieu. Tapi anjeun teu kudu ngalakukeun éta. Ieu cukup pikeun ngawatesan jumlah gula dina dahareun, biasa orok ka manisan séhat. Gula, sakumaha anjeun terang, méré énergi awak. Sareng murangkalih ngalamun, sareng énergi ieu langkung seueur.

Tapi gula mah béda. Pasti kajantenan éta saatos dinu orok teu napsu, sareng anjeunna nampik tuang siang. Hal ieu sabab salami anak tuang sababaraha cookies atanapi nginum jus.

Késang sareng tuangeun amis ngandung gula anu dirobih, anu teu gaduh nilai gizi. Éta langsung kaserep ku awak, gancang ningkatkeun tingkat glukosa dina getih sareng masihan rasa satiety. Hanjakalna, kanggo waktu anu pohara pondok. Sanggeus ngagaduhan tuang anu amis, éta anak langsung bakal hoyong tuang anu sanés.

Hal béda jeung gula, anu awakna nyerep saeutik demi saeutik. Éta sadayana diproséskeun kana énergi anu dipikabutuh pikeun hiji jalma pikeun fungsina, henteu masihan raos susi. Gula séhat kapanggih utamana dina sayuran, roti sisikian, sareng kacang. Leuwih hade pikeun masihan orok salembar roti gandum sareng macét tibatan muffin sareng marmalade. Pikeun ngalaksanakeun léngkah munggaran pikeun ngawatesan gula anu dirobih, anjeun kedah ngaleupaskeun gula bodas tina dahareun anak anjeun. Entong nempatkeun gula na teh, compote atanapi buah puree. Pikeun leumpang, candak cai mineral tanpa nganggo gas atanapi cai pindang biasa sanés inuman anu amis. Sareng nalika anjeun tuang kuéh, nempatkeun ngan satengahna jumlah gula anu diperyogikeun ku resep.

Gaduh jajan

Ahli nutrisi nyarankeun dosis anu lumayan buah-buahan amis. Tapi gula dina buah-buahan asalna tina alam, éta henteu sumber kalori kosong. Langkung goreng sareng jus anu biasana ngandung pemanis. Pikeun nyieun jus kirang caloric, éncér sareng cai. Buah mangrupikeun sumber anu berharga pikeun vitamin, uyah mineral sareng serat. Ieu mangrupikeun alternatif anu saé pikeun manisan.

Daripada masihan orok anjeun atanapi permen, masihan anjeunna nyiksikan apel, cau atanapi wortel. Prunes, aprikot garing, kismis tiasa janten manisan. Buah garing, anu dijual dina bungkusan, dilestarikan nganggo sanyawa walirang. Tapi éta masih hadé tibatan manisan. Budak éta bakal resep kana sambung garing ti apel garing, pears, cau, bahkan wortel sareng beets.

Émut yén buah garing dianggap mangrupikeun salah sahiji lima porsi poéan anu dianjurkeun dina buah sareng sayuran.

Larangan gula sanés ngan ukur nyerah manisan sareng gula murni anu bodas. Éta ogé watesan dina jumlah asupan gula poean. Dina basa sanésna, anjeun kedah milih katuangan anu ngandung gula sakedik anu dirobih sabisa, atanapi, bahkan langkung saé, dimana teu aya waé.

Pasihan katuangan anak anjeun sareng rasa alami, sapertos yogurt, susu atanapi sereal. Coba ulah produk susu sareng toppings buah - biasana biasana ngandung teuing gula. Anjeun tiasa nambihan 1 TSP kana yogurt alami atanapi kéju. séhat gula anu rendah. Gantina cornflakes siap dina gula, milih granola alami atanapi oatmeal. Anjeun tiasa nambihan dina éta potongan buah (seger, garing) atanapi kacang. Ganti ketchup sareng témpél tomat anu teu ngandung gula atanapi uyah. Lamun henteu aya buah seger, paké beku. Ti waktos ka waktos, orok tiasa tuang nanas kalapa atanapi peach. Mésér buah kaléng dina jus anjeun sorangan, sanés dina sirop.

Ganti roti bodas nganggo rye, pangsaéna sareng nambihan siki waluh atanapi siki sunflower. Gantina tea granular amis, tawar buah anjeun. Sareng upami anjeun masihan potongan coklat, pilih pait (éta kualitas alus kalayan eusi koko anu luhur).

Cara anu pangsaéna pikeun ngontrol jumlah gula dina diet orok nyaéta ngadamel manisan ti bahan alami. Sakabéh barang anu dipanggang, produk adonan kapang kapang ngandung saeutikna gula. Tanpa bubuk baking, warna jieunan sareng komponén anu henteu kapaké. Sapotong kuéh ragi sareng sapotong alami curd atanapi buah bakal jajanan siang anu pikaresepeun pikeun orok. Éta bakal tiasa langkung mangpaat pikeun balanja roti-roti atanapi oatmeal cookies anu dipanggang anjeun. Jam jieunan atanapi jeli jauh langkung kentel tibatan naon anu diical di supermarkét. Utamana upami anjeun parantos masak ti bumi panen.

Campur buah naon sareng és sareng gula sakedik - teras anjeun siap pikeun és krim anu saé. Sareng upami anjeun tiasa nyimpen dina gelas yogurt, nempatkeun éta dina unggal iteuk teras tinggalkeun di freezer salila 4 jam, anjeun ngagaduhan karya agung. Orok anjeun bakal gumbira!

Kalorikcal: 400

Bajing, g: 0,0

Lemak, g: 0,0

Karbohidrat, g: 100

Indéks glisemik - 9 - inpormasi ieu aya dina bungkusan. Sorbitol disaurkeun kapanggih ku seueur buah sareng buah beri. Sigana mah bubuk anu teu nganggo warna. Éta ampir sarua dina sipat fruktosa, tapi dina hiji sisi, hiji tambang anu sanés tiasa seueur.

Kalorikcal: 400

Bajing, g: 0,0

Lemak, g: 0,0

Karbohidrat, g: 100

Indéks glisemik — 9

Sarupa pisan sareng sorbitol dina duanana rupa sareng pasipatanana. Bentenna mung nya éta leéut ti sorbitol, sareng ieu, dina pendapat kuring, langkung dipikaresep, sabab anjeun kedah nambihan kurang. Tapi kami tetep ngatur jumlahna, sapertos sorbitol.

Dina Internét, kuring mendakan pemansa sanés, tapi kuring henteu mendakan dina rak di toko-toko, tapi kuring mendakan di apoték.

Kalori, kcal: 0?

Bajing, g: 0,0

Lemak, g: 0,0

Karbohidrat, g: 0,0

Indéks glisemik — 0?

Tingali pilihan ieu! hiji indéks glikemik sia naon! Naon ari stevia ieu?

Stevia mangrupikeun pemanis alami. Tutuwuhan ieu asli ka Amérika Kidul. Ékstrak daunna nyaéta bubuk bodas anu larut pisan sareng 300 kali leuwih amis tibatan gula. Bubuk Stevia tahan panas, teu gaduh nilai gizi sareng efek samping anu parah, henteu mangaruhan gula getih. Fitur anu saé: nurunkeun tekanan darah, épék antiseptik sareng antifungal, normalisasi métabolisme.

Tapi naon anu rék dipilih? Hayu urang ningal karusakan anu tiasa dilakukeun ku pemanis ieu.

Dina sorbitol sareng xylitol, aranjeunna sapertos kieu

• Seueur kalori

• Nyababkeun serangan peujit
• Mungkin nambahan beurat awak.

• Ngaronjatkeun beurat awak
• Aya résiko tina ngamekarkeun panyakit sistem kardiovaskular.

Fruktosa jauh leuwih amis tibatan sorbitol sareng ku sabab éta rasa manis anu sami kedah ditolak kirang, upami kanyataan yén anjeun kedah ngendalikeun jumlah fruktosa sigana langkung saé tibatan sorbitol. Sacara praktis henteu aya larangan pikeun dipaké fruktosa. Perlu dikadalikeun jumlah XE sareng jumlah insulin anu dikaluarkeun, tapi henteu nyiksa éta, sabab konsumsi fruktosa anu sering sareng teu dikendalikan tiasa ngabalukarkeun pembentukan prosés beracun dina ati.

Dina stevia, aya ogé sajumlah efek samping anu tos sababaraha kali dititenan dina jalma anu henteu kaolonan indung pikeun taneman komponén. Perlu diawaskeun ati-ati réaksi awak anjeun sareng patuh kana sababaraha aturan, nyaéta, stevia kedah diwanohkeun kana diet sacara bertahap, dina bagian-bagian alit, nalika ngasongkeun susu sareng ramuan amis ieu, diare tiasa kajantenan. Tapi naha indéks glikemikna sarua jeung nol? Éta hésé percanten yén ieu leres?

Tina sakabeh anu kuring mendakan di toko, kuring resep stevia, tapi aya ogé patarosan harga, didieu harga di toko-toko pikeun pemanis ieu.

Tapi sakabéh di luhur henteu nyumbang kana pilihan unambiguous tina hiji hal. Ku alatan éta, jawaban anu pas tiasa dipasihkeun ngan ukur nalika anjeun nyobian sadayana. Hiji-hijina hal anu aranjeunna sadayana umum nyaéta nyaéta kudu ngendalikeun jumlah konsumsi, ku kituna henteu ngarugikeun awak dina jumlah kaleuleuwihan.

Ngalugaran gula

Awak anu ngembang butuh karbohidrat, éta peryogi glukosa, anu mantuan pikeun normal, tapi henteu gula. Hal ieu disababkeun ku kanyataan yén kauntungan poténsial gula pisan rendah, tapi kamungkinan konsekuensi négatip tinggi.

Gula parah mangaruhan kaayaan tina saluran pencernaan, nyumbang kana henteu saimbang tina mikroflora normal. Mikroba anu gunana maot, akibatna aya kagiatan katambah tina mikroflora patogen anu kondisional, anu nyababkeun pangembangan disbiosis, formasi gas ningkat, najis leupas.

Késang merusak mangaruhan sistem saraf pusat anu teu dirobih, anu ngabalukarkeun paripolah orok. Anjeunna janten teuing pikasieuneun, gampang nesu, tantrums sering wangsit, sareng kadang agresi. Lila-lila, orok moal naros, tapi nungtut permenan, nolak pangan normal kusabab persépsi "kaganggu" kana dahareun.

Gugus gula dina budak leutik:

• Kaleuwihan gula dina dahareun nyababkeun kaleuwihan beurat, éta tiasa ngadorong diabetes, diatesis sareng "alergi",
• Leungit huntu dini, nyababkeun panyalahgunaan di mangsa hareup.
• Ngurangkeun fungsi panghalang awak, ngaleungitkeun sistem imun,
• Prosés métabolik sareng métabolik na awak diganggu, kalsium dikumbah, anu dipikabutuh pisan pikeun orok anu parambatan.

Upami anjeun masihan manisan baju anak, maka kecanduan gancang dicatet, anu tiasa ngarobih kana kagumantungan psikologis sareng fisiologis.

Pediatricians yakin yén masihan gula ka murangkalih dina taun mimiti kahirupan mangrupikeun kasalahan anu ageung pikeun sadaya kolotna. Sakumaha aturan, aya ngan ukur alesan kanggo ieu - murangkalih nolak tuang. Ku waktosna, kadaharan anu amis janten norma dina diet, anu henteu ngijinkeun anak beradaptasi sareng rasa alami anu alami - kecanduan huntu anu diungkabkeun, anu sesah nyingkirkeun nalika dewasa.

Alahan gula

Upami murangkalih diabétes, maka gula kedah dikaluarkeun tina dahareun kusabab alesan kaséhatan. Tapi sacara lengkep tanpa manisan teu sanés pilihan, janten seueur anu coba pikeun tukeur éta pikeun pemanis.

Milarian pengganti gula sareng sepuh alérgi. Prakték médis nolak kamungkinan ngembangkeun réaksi alérgi langsung. Tapi gula henteu ngan ukur bubuk dina mangkok gula, tapi ogé bahan anu dipendakan dina seueur pangan.

Nalika komponén amis asup kana awak nganggo produk, réaksi alérgi muncul dina protéin atanapi zat sanésna, sareng gula tindakan minangka katalis anu ningkatkeun éta. Ogé nyababkeun prosés férméntasi jeung buruk dina peujit, ngarah ka sababaraha gejala.

Panaliti anu seueur parantos negeskeun yén upami murangkalih umur sataun alérgi kana naon waé sareng dipasihkeun gula, komponén anu terakhir bakal ningkatkeun manifestasi klinis réaksi alérgi.

Étiologi tina alergi amis dina budak leutik didasarkeun kana faktor individu sareng kombinasi-contona:

1. Predisposisi genetik.
2. Nalika kakandungan, awéwé éta seueur pisan resep kuéh, kue sareng manisan.
3. Sistem nyoco orok sareng sereal amis sareng piring anu sanés.
4. Kaayaan lingkungan anu goréng.
5. Panyakit parasit, disbiosis peujit.
6. Ketidakseimbangan hormonal ngalawan latar tukang baligh.

Upami gula henteu tiasa dibuang sacara lengkep, éta kedah digentos ku pemanis anu henteu mampu bertindak salaku katalis pikeun alergi.

Bahan Gula Alam

Pemanis alami tiasa dianggo salaku alternatif pikeun gula granulated biasa, tapi aranjeunna kalori tinggi. Aranjeunna dianggo dina industri pangan kanggo pabrik barang dipanggang, manisan, jus, macét.

Glukosa mangrupakeun karbohidrat gancang. Éta loba pisan di raspberry, strawberry, pisang, buah anggur sareng siki anggur. Alat anu sayogi dina bentuk solusi sareng bentuk tablet, tiasa dipésér di apoték. Henteu disarankeun pikeun orok.

Gula semu coklat tampil mangrupikeun produk anu henteu terencét anu gaduh rasa sareng bau khusus. Éta dijieun tina tebu.

Kusabab beberesih produk di pabrik minimal, komponén mineral anu tangtu disimpen di dinya:

Dina gula tebu aya vitamin B. Ayana vitamin sareng mineral mangrupikeun hiji-hijina kauntungan tina bubuk. Hal ieu dipercaya yén pilihan ieu henteu nyumbang kana beurat beurat, tapi ieu sanés. Eusi kalorina langkung ti 350 kilocalories per 100 g. Komposisi gula tebu henteu ngajamin lengkep henteuna komponén kimia ngabahayakeun, sering konsumsina nyababkeun réaksi alérgi dina barudak.

Fruktosa diékstrak tina buah sareng buah, éta ngagaduhan sababaraha kauntungan tina gula bodas:

1. Teu nambahan gula getih.
2. Supados produk kaserep, insulin henteu diperyogikeun masing-masing, teu aya beban dina pankreas.
3. Fruktosa condong ngarobih kana glukosa, anu nyababkeun cagar énérgi dina awak sareng glikogén, anu akumulasi dina ati - upami kakurangan karbohidrat kauninga, éta ngimbangan kakuranganna.
4. Hal ieu dicirikeun ku rasa anu langkung amis sareng anu langkung dibaca.
5. Résiko masalah waos diréduksi ku 25%.

Fruktosa sigana janten pilihan anu hadé pikeun gula biasa, tapi kalayan sedeng sareng henteu teratur pikeun murangkalih.

Kalayan pemanasan anu sistematis pikeun tuangeun anak, anak janten kecanduan sareng manisan.

Pamanis sintétis

Dina rak toko anjeun tiasa milarian seueur gantian gula artifisial. Ieu mangrupikeun Sladis, Fit Parade, Erythritol, Sucralose, Saccharin, jeung sajabana popularitasna meunang moméntum poéan kusabab rasa amis ngalawan latar tukang kurangna eusi kalori.

Sadaya dana ieu diidinan ku barudak lamun éta gaduh sajarah diabetes. Pikeun nyoco murangkalih anu teu ngagaduhan masalah kaséhatan, panggunaan mastikeun dilarang. Dina bungkusan tina ampir unggal ubar ditulis kontraindikasi - umur barudak.

Dina sababaraha kaayaan, teu aya alternatif - pengganti alami henteu cocog pikeun sagala rupa alesan, janten, produk sintétik dibutuhkeun pikeun nyugemakeun kabutuhan produk amis.

Ngan saurang pediatrik anu tiasa nyarankeun pikeun pemanis tinangtu, kalayan ngalaksanakeun ciri-ciri anak anu tangtu. Anjeun ngan ukur tiasa nganggo éta tina waktos ka waktos, sareng dosis pikeun orok tilu kali kirang ti kanggo déwasa.

Kumaha carana ngagentos gula kanggo murangkalih?

Paling hese ngajagi murangkalih tina manisan upami anjeunna nuju TK. Dina titik ieu, nini "nyerang" sareng manisan sareng coklat.Sareng di bangku sesah nolak permen anu ditawarkeun ku murangkalih sanés.

Gantian anu paling aman pikeun murangkalih anu bakal janten manisan oriental. Ieu kaasup kozinaki, halva, Turki pikaresepeun. Diwenangkeun masihan oatmeal sareng cookies tanpa roti, sareng langkung saé masak diri anjeun di bumi, ngagentos gula sareng buah garing.

Dina ménu barudak, anjeun tiasa ngalebetkeun buah garing sapertos: buah ara, kismis, prun, aprikot garing. Upami orok gaduh riwayat alergi, maka rekomendasi sapertos kitu henteu cocog. Nalika didiagnosis diagnosis diabetes, réaksi awak kanggo konsumsi buah garing anu tangtu waé ditelusuri.

Naon deui anu tiasa ngagentos gula kanggo murangkalih? Diwenangkeun anu masihan ieu:

• Barang dipanggang homemade kalayan buah sareng buah beri. Upami anjeun dibungkus produk anu réngsé dina bungkus anu terang, éta bakal katingali langkung saé tibatan permen anu dibeli,
• Sorangan buatan nyalira tanpa gula. Éta boga warna anu terang sareng rasa alami, henteu ngarugikeun awak. Sakabeh buah ditambahkeun kana jeli sapertos kitu, kacang pinus, almond, jsb.
• Ti apel seger anjeun tiasa ngadamel marmalade homemade atanapi marshmallows - ngagentos anu saé sareng séhat pikeun manisan anués sareng coklat.
• Casserole kéju pondok sareng saeutik gula tebu.

Dina sagala hal, mustahil pikeun sakabéhna ngalindungan orok tina konsumsi gula pasamuran, sabab sadaya produk pangan ngandung hiji atanapi sakedik komponén ieu. Éta tiasa dipanggihan di sondong, yoghurts, inuman karbonat.

Penggantian artipisial gula henteu disarankeun pikeun murangkalih, pangaruhna kana awak teu acan ditaliti, sahingga tiasa ngakibatkeun sagala rupa akibat. Éta ogé dianggap mikir yén pemanis sintétis digunakeun pikeun ngahasilkeun rupa-rupa produk. Ku alatan éta, anjeun kedah maca sacara saksama komposisi dina pakét sateuacan masihan ka murangkalih.

Bahaya gula dijelaskeun dina pidéo dina tulisan ieu.

Naon anu tiasa ngagentos gula dina diet anjeun?

Parantos ti sakola, urang terang yén gula ngabahayakeun. Hijian tiasa janten pikététik, ampir séhat ngaleungitkeun tuangeun amis tina dahareun. Tapi teu aya anu mekarkeun anjeun pikeun ngantunkeun anu biasa sareng ngeunah, sanaos kaleungitan beurat - aya anu mangpaat atanapi sahenteuna ngagugikeun pikeun ngagentos gula. Diantara penggantian alami sareng artipédia nyaéta madu, stevia, sirop maple sareng dextrose, jsb.

Naon gula sareng pangaruhna dina awak?

Gula mangrupikeun nami kulawarga pikeun sukrosa. Éta ngarujuk kana karbohidrat anu méré énergi awak. Dina saluran pencernaan, sukrosa direcah jadi glukosa jeung fruktosa.

Dina bentuk kristalin, gula hasil tina tebu sareng gula gula. Henteu diresmikeun, duanana produkna coklat. Produk anu ditapis gaduh tint bodas sareng purifikasi tina najis.

Naha jalma anu pikaresepeun jadi manisan? Glukosa ngarangsang sintésis serotonin - hormon bungah. Ku sabab éta, seueur anu katarik dina kaayaan stres kana coklat sareng manisan - leuwih gampang pikeun nungkulan masalah émosional sareng aranjeunna. Salaku tambahan, glukosa mantuan pikeun nétralisasi épék négatip tina racun.

Dina ieu, pangaruh positif gula bodas réngsé. Tapi aspék négatip pakait sareng kaleuleuwihan panggunaan produk ieu mangrupikeun daptar.

• karusuhan métabolik
• nyuda kekebalan,
• ngaronjat résiko janten korban panyakit cardiovascular,
• obesitas
• ningkat résiko tina kencing manis,
• masalah huntu sareng gusi
• Kakurangan Vitamin B
• alahan
• kanaékan koléstér getih

Gula mangrupikeun ubar. Sistem saraf gancang kabiasaan pikeun manisan sareng ngantunkeun dosis anu biasana produkna hésé pisan. Janten, anjeun kedah milarian pitulung ti pengganti.

Naon anu tiasa ngagentos gula bodas sareng?

Aya seueur cara pikeun gula. Henteu sadayana pilihan anu mangpaat. Tapi dina hal naon waé, kalayan bantuan gantian, anjeun tiasa ngirangan cilaka anu dilakukeun kanggo awak.

Hal kahiji anu dipikiran nalika dipikiran pikeun ngaganti gula anu olahan nyaéta madu. Nyatana, ieu sanés hartosna alternatif anu teu sampurna. Teu kawas "pati bodas", produk nyiruan gaduh bahan anu bermanfaat - vitamin C sareng B, beusi, kalium sareng seueur unsur renik sanés. Madu copes ogé nganggo virus sareng baktéri, janten dianggo dina perang ngalawan kasakit.

Maksudna kumaha éta kudu diubaran - minangka ubar. Alatan kanyataan yén madu "produser" di lebah dinya, produkna henteu janten kurang amis sareng ngabahayakeun. Rata-rata persentase gula di madu 70%. Jumlahna tiasa ngahontal dugi ka 85%. Dina basa sanésna, a séndok madu (kalayan slide kondisional) dina artos ieu kirang sami sareng sendok gula tanpa slide.

Salaku tambahan, produk amber kalori. Dina usaha pikeun ngirangan beurat, anjeun kedah ngawatesan diri anjeun di jerona. Nyimpulkeun mangrupikeun nganggo madu, urang kéngingkeun kauntungan anu lumayan, tapi urang henteu tiasa leres-leres nyingkahan karusakan.

Seueur anu ahli nutrisi yakin yén stevia mangrupikeun salah sahiji pangasih anu pangsaéna. Daun tina pepelakan anu amis pisan, sanajan konsumsina henteu katingali ku ngaluncat glukosa dina getih. Ditambahkeun tina pilihan anu ageung nyaéta henteuna efek samping. Stevia suksés dianggo dina produksi katuangan orok - éta tos aman.

Tapi aya aral. Gantian gula anu gunana butuh kabiasaan. Tutuwuhan gaduh inuman saabétik, sareng upami anjeun tuang teuing tina daun, anjeun tiasa ngadangu pait. Pikeun milari dosana anjeun, anjeun kedah ékspérimén.

Salaku tambahan, confectioners sareng pepelakan ieu henteu gampang. Stevia tiasa mengasah pastri, tapi dina waktos anu sami ngajantenkeun langkung seueur teuing. Tapi kalayan tea atanapi kopi, daunna ngagabung sampurna.

Pikeun ngagentos séndok téh gula, anjeun kedah:

• saparapat tina sapotong daun taneuh tina tutuwuhan,
• stevioside dina ujung péso,
• 2-6 tetes ékstrak cair.

Agave Syrup

Gula kalori Agave. Nyiksa sirop ngabalukarkeun kaleuwihan koléstérol. Tuluy ngagantikeun ieu langkung mangpaat tibatan anu asli. Agave ngagaduhan indéks glikemik anu rendah - teu sapertos gula, produk kaserep lalaunan ku awak. Sirop anu hadé pikeun vegetarian, sabab 9/10 diwangun ku fruktosa.

Pikeun baking, ieu ogé sanés pilihan. Tapi kalayan inuman, produk digabungkeun sampurna. Dina bentuk sirop, agave tiasa diinum, tapi ngan éncér dina cai. 100 g agave ngandung 60-70 g gula. Hartina, dina hiji satengah sdt. nectar sakitar nyaéta sudu gula anu olahan.

Sirop maple

Teu sapertos Amérika Kalér, éta henteu populer pisan. Biaya produk ogé henteu nyumbang kana distribusina dina lintang urang. Tapi ieu mangrupikeun pasualan nalika sia overpaying. Naros sirop:

• tinimbang sukrosa anu rada kapaké, "maple" ngandung alternatif - dextrose,
• sajumlah ageung polyphenol sareng antioksidan, sirop dianggo salaku agén prophylactic and therapeutic - éta ngabantosan ngalawan panyakit kardiovaskular, diabetes, jsb.
• sajumlah ageung mineral
• indéks glikemik sami sareng madu, tapi, teu siga ayeuna, maple nectar ampir teu aya contraindications.

Produkna tiasa dianggo dina nyiapkeun piring naon waé. Henteu leungit sipat-sipat nalika perawatan panas. Leres, seueurna Rusia kedah biasa dianggo sareng rasa sirop karamel.

Proporsi relatif ka gula halus dina hal ieu kirang langkung sami sareng kanggo sirop agave.

Pamanis Ponggawa

Pengganti sintétik pikeun awak teu aya nilai anu lian ti psikologis. Taya hiji anu kaserep pinuh.

Rasa amis tina pilihan jieunan ngabalukarkeun refleks - awak ngarepkeun asupan karbohidrat. "Ngaduga" yen anjeunna kasasar, anjeunna bakal nyobian tuangeun normal - bakal aya lapar.

Kukituna, kaleungitan beurat, cacah dina kakurangan kalori, sakantenan beuratna naros sareng kontra.

Fitur sababaraha gantian:

• saksin - ngandung karsinogen sareng tiasa ngarugikeun saluran pencernaan.
• aspartame - ngakibatkeun paningkatan kana denyutan jantung, nyeri sirah, karacunan dahareun,
• cyclamate mangrupikeun pitulung anu hadé dina perang ngalawan lemak, tapi tiasa nyababkeun gagal ginjal,
• succrazite - ngandung racun.

Gantian gula artifisén puluhan sareng ratusan kali langkung amis tibatan méja aslina. Ku sabab kitu, nalika nganggo pilihan ieu, urang nyarioskeun ngeunaan miligram.

Alkohol gula

Ngaran sanésna nyaéta poli. Aranjeunna kagolong kana kategori khusus zat gula. Nya, saleresna, anu langkung amis kalori, dina tingkat kimia, pololol alkohol.

Kauntungan pikeun awak:

• sababaraha kalori
• nyerep laun sareng teu lengkep - probabilitas gajih awakna rendah,
• Pilihan anu hadé pikeun nyaring gula pikeun pasén - insulin ampir henteu peryogi nyerep polol.

Dina bentuk alami na, alkohol gula aya dina sayuran, buah sareng buah. Dina jieunan - dina seueur produk pangan (tina és krim ka permen karét), dina sababaraha obat, produk higienis.

Polyols ampir lengkep aman. Éta komo tambahkeun kana cuci cuci - komponén henteu provoke pereputan huntu. Jeung rasa amis alkohol téh variabel - dina 25-100% amis ku gula bodas. Dina seueur kasus, pikeun kéngingkeun rasa anu langkung cerah, produsén ngagabungkeun alkohol sareng pengganti sintétis - saccharin atanapi aspartame.

Fruktosa mangrupikeun salah sahiji komponén gula. Kawas glukosa, éta monosakarida. Kaseulit fruktosa mangrupikeun nyerep anu lumayan gancang, tapi nyerna gancang. Zatna umumna diala ti madu, buah sareng buah beri.

Manfaat tina pilihan ieu:

• eusi kalori saeutik
• kamungkinan konsumsi ku penderita sareng masarakat rawan beurat beurat,
• teu aya pangaruh negatif kana huntu,
• nilai énergi - fruktosa "diresmikeun" ka atlit sareng jalma-jalma anu damelna pakait sareng kagiatan fisik tambah.

Fruktosa ogé ditunjuk pikeun awéwé hamil. Zatna tiasa netralkeun dugi ka sababaraha tingkat gejala anu pikaresepeun - seueul, utah, pusing.

Norma poéan komponén nyaéta 20-30 g. Nyiksa tiasa ngajentrekeun sababaraha panyakit. Sedengkeun babandingan fruktosa sareng gula bodas, monosakarida ogé kirang langkung dua kali amis. Ngaganti tsp Téh anu dibutuhkeun butuh satengah sagi fruktosa.

Girang gula

Anu semu coklat ka tebu parah bodas. Nilai énergi tina gula bit biasa sareng gula tebu sami. Upami anjeun ngabandingkeun darajat amis, maka éta ogé sami. Tapi dina dua kasus, éta tiasa béda-béda dina wates anu tangtu - gumantung kana ukuran kristal sareng faktor-faktor anu sanés.

Pamakéan "Reed" aya dina sababaraha mineral sareng unsur anu teu aya dina produk olahan. Atuh kanggo ieu, gula tebu mantuan pikeun ngatur métabolisme, nguatkeun jaringan tulang, normalkeun saluran pencernaan, sirkulasi sareng sistem saraf.

Ruang lingkup gula coklat jembar - éta dianggo sareng kakawasaan sareng utamina dina nyiapkeun produk confectionery dirancang pikeun pangaruh anu mangpaat. Tapi anjeun kudu waspada tina fakes - produk beetroot warna biasa sering diical.

Buah garing sareng buah

Buah mangrupikeun sumber gula asli. Dina méja - jumlah gula dina buah:

Tabel di handap ieu nunjukkeun eusi gula dina buah garing:

Pilihan anu mana anu pang gunana?

Gantian pangsaéna pikeun gula alami nyaéta buah-buahan, buah beri, sareng buah-buahan garing. Alam tos diusahakeun supados urang nampi unsur anu dipikabutuh dina wujud anu beres. Sumawona kado alam ngandung zat anu sawaréh nétralikeun épék ngabahayakeun tina “manisan”.

Salaku pemanis, daun stevia mangrupakeun pilihan anu saé. Tutuwuhan tiasa ditambih dina windowsill anjeun. Éta cocog pikeun confectioners ngagentos sirop maple olahan.

Jalma anu résiko hususna pikeun penderita bakal nguntungkeun tina fruktosa. Sirop Agave, sapertos stevia, cocog pikeun inuman. Madu tradisional dianggo salaku ubar.

Tapi jumlah produk lebah leutik mangpaat.

Pilihan séjén disarankeun pikeun dianggo dumasar kana kaayaan. Dina hal naon waé - sanajan éta buah - buahan anjeun kedah nyingkahan katutup. Upami teu kitu, mangpaat alternatip bakal gancang atanapi engké bakal négatip.

Dina versi klasik, cahaya henteu ngagabungkeun ngaganjel. Disarankeun pikeun nyobaan rupa-rupa pengganti sareng milarian hiji anu paling raoseun.

Langganan saluran kami di Telegram! https://t.me/crossexp

Naon cara anu paling saé pikeun ngagentos gula sareng murangkalih, sareng anu mana ku pemanis?

Gula ningkatkeun haté, masihan kakuatan sareng kakuatan, biaya kalayan énergi positip sareng ningkatkeun kagiatan otak. Tapi panganan amis dina dahareun kedah aya dina modifikasi, sabab konsumsi kaleuleuwihan nyababkeun sababaraha komplikasi.

Spesialis médis henteu nyarankeun masihan gula ka barudak di handapeun umur tilu, sareng saatos 3 taun, ngan ukur kawates anu diidinan - henteu langkung ti hiji séhat per dinten.

Kumaha carana ngagentos gula kanggo murangkalih? Kualitas ieu dipikaresep ku sepuh anu budakna, kusabab kasakit-panyakit tertentu - diabetes, alérgi, teu tiasa meakeun gula. Ayeuna aya seueur gantian, tapi kasalametanna aya anu ragu sareng ngarugikeun tiasa langkung seueur kauntungan anu katingali.

Hayu urang tingali naha manisan ngabahayakeun pikeun orok, sareng naon anu manis pikeun anak kuring tiasa dianggo?

Iraha barudak dikasihan gula sareng kuantitas naon?

Sigana éta sumber utama rasa amis dina diet teu gaduh sekutu. Ahli gizi, ahli murangkalih, endokrinologis, dokter gigi komo psikolog henteu satuju kana pamanggihna - gula ngadatangkeun karusakan ka barudak sareng ngancem panyakit anu serius. Tapi ku klaim-kaseueuran langkung saé, langkung seueur patarosan timbul: "Dina umur naon gula tiasa dipasihan pikeun pertama kalina sareng sabaraha, kumaha pikeun ngagantina, sareng naon, kanyataanna, éta masalah?"

Minuhan Gula Bodas

Gula bodas, ciri khas mangkok gula urang, disebut gula halus. Kristal ngagaduhan kaputihan pikeun ngabersihan jero tina bahan baku (bit atanapi tiwu), anu luhung, hususna pikeun panurunan dina nilai gizi.

Dina prosés éta, najis dileungitkeun, ngan rasa anu amis sareng eusi kalori anu tinggi dilestarikan (dugi ka 398 kcal per 100 g).

Dina kahirupan sapopoe, gula bodas ogé disebat "sukrosa" sareng dianggo salaku bahan tambahan pikeun nyiapkeun sagala jinis masakan.

Sukrosa, asup kana awak, ampir langsung dirobih jadi glukosa sareng fruktosa. Asupkeun getih, glukosa ngarangsang produksi hormon pankreas - insulin.

Dina pangaruh na, produk amis dianggo ku awak pikeun ngahasilkeun énergi, sareng bagian anu henteu dituntut téh disimpen dina jaringan adipose.

Ngaronjatkeun gancang glukosa getih anu diiring ku panurunan anu seukeut ngagaduhan sajumlah aspek négatip.

Luncat sapertos kitu tiasa dibandingkeun sareng setrés kanggo awak murangkalih, nalika pankréas mimiti damel dina modeu "darurat".

Upami kulawarga rutin ka indulges huntu amis, ku waktuna aya ancaman palanggaran métabolisme karbohidrat, ngarah kaleuwihan beurat sareng diabetes. Sareng ieu mangrupikeun ujung gunung es anu ditapis.

Ngahalangan barudak

Barudak sélulér sareng ngembang kedah karbohidrat, tapi anjeunna peryogi glukosa, henteu ditapis gula, anu:

• Negatip mangaruhan mikroflora peujit. Baktéri anu nguntungkeun diteken, nyerah kalungguhanana janten patogén, anu ngabalukarkeun disbiosis, kembung perut sareng najis teu stabil.
• Pangaruh cilaka kana fungsi sistem saraf pusat. Paripolah anak téh robih.Anjeunna janten pisan pikaresepeun, gampang marahmay, histeris, sareng kadang agrésif.
• Kalayan kaleuwihan, produk disimpen dina bentuk depot gajih, nambahan kaleuwihan beurat sareng ngancem obesitas atanapi kamekaran diabetes.
• Éta ngakibatkeun résiko pikeun kaséhatan huntu anu gagal sareng masa depan alatan karies. Sareng leungitna huntu awal ngabalukarkeun nyiksa.
• Ngurangan kekebalan, ngahambat fungsi pelindung sél getih bodas. Sababaraha jam saatos nyandak amis, pertahanan imun lemah ku satengah.
• Éta ngarugikeun métabolisme mineral ku ngumbah kalsium tina awak sareng ngarampog orok tina bagian anu signifikan tina vitamin B.
• Nunjukkeun kecanduan gancang pikeun manisan, ngarobih kana kecanduan, upami kecanduan. Kusabab gula dina tuangeun barudak ngaktifkeun produksi endorphins (hormon kenikmatan), anak henteu ngan ukur hoyong kéngingkeun produk anu saé, anjeunna diperyogikeun.

Laporan WHO sareng solusi global

Paningkatan panyakit anu disababkeun ku asupan asupan gula parantos kersa ngalakukeun tindakan anu ditangtukeun ti WHO.

Ti saprak 2003, nalika laporan ngeunaan cara ngirangan asupan gula poean ku 10% munggaran dipayunkeun, pertarungan ngalawan masalah dimimitian.

Ahli gizi negeskeun yén 10 g gula kanggo jalma anu séhat sadinten cekap cukup sareng matak bahaya pikeun awak, sareng norma pikeun murangkalih kedah 3 kali langkung handap.

Ngalawan latar tukang seueur lawan, perusahaan Swiss Nestle ngagaduhan posisi anu pantes dina masalah ieu, ti saprak 2007 éta terus ngirangan jumlah gula dina produk barudak na. Dinten anu sanés, wawakilna ngalaporkeun gencatan ilmiah anyar anu bakal ngantepkeun mimiti taun 2018 pikeun ngirangan tingkat gula ku 40% dina bar KitKat sareng coklat Aero porous, tanpa ngorbankeun rasa.

Wates umur

Dokter niatna henteu nyarankeun masihan orok dina sataun mimiti gula kahirupan. Anak duka ogé cocog kana gula susu - laktosa tina susu payudara. Sareng campuran pikeun tukang ukur diperkaya ku maltosa atanapi laktosa. Ti 6 bulan, sumber glukosa anyar - fruktosa, ogé karbohidrat kompléks dina sereal sareng purees sayuran bakal muncul dina menu barudak.

Turutan saran ahli spesialis sareng maksimalkeun reureuh teu kakenal sareng gula tina gula.

Ti umur 3 taun, murangkalih tiasa ditawarkeun manisan anu berupa bentuk pastille, marshmallow, vanila marmalade, es krim rendah gajih, kueh sareng pastri tanpa krim lemak, sareng langkung saé lamun éta dirawat di bumi. Dina umur ieu, murangkalih ngenalkeun madu, mimitian ku 1-2 TSP.

tambah kana piring pun.

Kusabab kandungan gajih anu tinggi, ngan ukur ti umur 5-6 taun diidinan ngenalkeun coklat kana diet, nawiskeun sajumlah produk bodas atanapi susu, teras hideung.

Tawaran anu lumrah pikeun manisan pikeun orok mikeun aturan anu saé: ngan saatos tuangeun utama, sareng teu aya anu janten dorongan.

Nyababkeun sareng cilaka pacaran prématur

Dokter barudak Barudak yakin yén kolot mimiti masihan gula-gula barudak di taun mimiti kahirupan pikeun hiji alesan - upami murangkalih nolak tuang. Bubur, buah mashed, kefir sareng yogurt, ditolak ku remen, sigana sawawa henteu langkung raos sareng "inedible."

Lapar, numutkeun sababaraha ibu, anak mangrupikeun masalah anu langkung ageung tibatan bahaya nambahan gula kana piring.

Kadaharan anu manis janten "norma" dina nutrisi, sareng si anu saeutik laun bakal kabiasaan pikeun sensasi rasa anyar, anu disebat ahli gizi "diturunkeun."

Ieu henteu ngijinkeun orok beradaptasi kana rasa alami produk sareng nangtoskeun kecanduan na kana kadaharan anu amis, anu bakal sesah dipiceun.

Ukuran kuantitatif

Anu kurang, anu saé. Tingkat gula budak terus ganti. Upami baheula dianggap tiasa dipasihkeun masihan murangkalih umur 3 dugi ka 6 taun 40 g, ti umur 7 dugi ka 10 taun - 50 g, sareng ku 12 taun - 70 g gula per dinten (nyandak kana kontén dina produk), ayeuna standar ieu nyarankeun ngirangan minimal ku satengah atanapi tilu kali, sareng éta langkung hadé dilakukeun tanpa gula pisan.

Gula coklat

Gula anu henteu kaberséran gaduh warna anu warna, rasa sareng ambeu ngahasilkeun tina tebu. Kusabab kurangna purifikasi, tetep bagian teu pati penting tina komposisi mineral (kalsium, magnesium, kalium, fosfor, beusi) sareng vitamin B-kompleks. Ieu hiji-hijina kauntungan tina gula coklat tina bodas.

Pamadegan yén gula coklat henteu ngakibatkeun sakumpulan tambahan pon kitu salah. Eusi calorikna nyatana 380 kcal sareng tiasa langkung seueur pagelaran analogna bodas.

Salaku tambahan, komposisi produk anu henteu dirobih henteu ngajamin henteuna pangotor ngabahayakeun sareng sering ngabalukarkeun réaksi alérgi dina murangkalih.

Pamanis Ponggawa

Popularitas pemanis jieunan parantos masihan moméntum. Ngandung eusi kalori enol, aranjeunna seueur kali langkung unggul tina gula amis sareng dianggo dina industri pangan: dina produksi es krim, confectionery, inuman, manisan, permen karét, sareng panganan dietét.

Daptar pondok tina gantian gula tina silsilah "non-gula":

Pamanis sanggup nyugemakeun huntu anu amis dina dosis leutik sareng ngantepkeun awak teu dirobih tanpa nyambungkeun aparat insulin kana prosés nyerna.

Manis "rangkep" ngalaksanakeun tugasna kalayan sampurna bisi diabetes, tapi henteu katampi dina diet anak anu séhat. Pangaruhna kana awak barudak teu acan ditaliti anu nyukupan, tapi korélasi sareng kamekaran kanker, ati, ginjal sareng alérgi ngareureuwas.

Di nagara-nagara Uni Éropa sareng di Rusia, seueur pemanis buatan anu dilarang dina ngahasilkeun kadaharan orok atanapi ngagaduhan konténications anu aya umur.

Kedokteran nolak kamungkinan alergi gula anak sacara langsung.

Sakumaha aturan, zat anu amis asup kana awak kalayan sababaraha jinis produk, sareng réaksi awak tiasa ukur aya dina protéin, sareng gula, sakumaha anu anjeun terang, nyaéta karbohidrat, tapi maénkeun peran provokator.

Éta nyababkeun prosés buruk tina lebu dahareun anu kirang dicerna dina peujit. Nyerep kana getih, produk buruk janten réaksi. Éta ogé dibuktikeun yén paningkatan gula getih nganyenyerkeun kursus alergi anu tos aya.

Anu ngabalukarkeun alahan pikeun gula dina budak leutik tiasa boh faktor individu sareng gabunganna:

• predisposition turunan
• panggunaan manisan dina jumlah ageung nalika kakandungan,
• dahar teratur anak dina katuangan anu amis,
• kaayaan lingkungan ngabahayakeun sacara umum atanapi ayana faktor ngabahayakeun di lingkungan host (khususna, ngaroko dewasa di apartemen).
• disbiosis peujit sareng serangan helminthic,
• perioda "badai" hormon disababkeun ku baligh.

Manifestasi lokal réaksi alérgi tiasa dimungkinkeun, nalika patches warna pink sareng mesék muncul dina kulit, dipirig ku itching. Ieu mangrupikeun tanda-tanda diatesis exudative, anu cukup umum dina umurna dini, atanapi kasakit anu langkung parah kalayan kursus - neurodermatitis sareng ézema. Nu lumangsungna disfungsi peujit atanapi gejala panyakit engapan henteu dipisahkeun.

Réaksi alérgi parah mangrupakeun sipat umum. Hésé dina napas nyababkeun bengkak mémbran mukus sareng gajutan subkutaneus kusabab pangembangan edema Quincke. Klinik anu sarimbag pisan dibédakeun ku bronchospasm alérgi atanapi serangan asma bronchial.

Naon anu kudu dilakukeun Alahan dina murangkalih ngabutuhkeun perawatan anu kompeten sareng panjang.

• Aturan kahiji pikeun kolotna nyaéta pikeun ngaleungitkeun produk anu nyababkeun naon waé anu ngahasilkeun alérgi dina murangkalih.
• Anu kadua nyaéta milarian bantosan ti dokter, sareng bisi hese engapan dina orok, lakukeun langsung.

Kumaha carana ngaganti?

Alam bijaksana ngurus karbohidrat dina awak ngembang. Salaku manisan alami, anjeunna nawiskeun rupa-rupa bubuahan, buah beri, sayuran sareng sereal. Barudak bakal nguntungkeun tina buah garing sareng madu di inuman atanapi salaku tambihan ngeunah ka sereal, kéju pondok, yogurt.

Sabar sareng conto nyalira bakal ngabantosan kolotna pikeun ngahudangkeun rasa murangkalih sareng kahayang pikeun tuang anu leres, anu bakal janten konci pikeun kaséhatan di hareup.

Kami henteu pamitan, sareng bagian kadua jawaban kana patarosan anu ngaduruk, iraha anak tiasa nambihan uyah sareng gula, anjeun bakal diajar tina tulisan ieu: Nalika anak tiasa nambihan uyah kana tuangeun?

Fruktosa, stevia, FitParad - pengganti gula pikeun gula tinimbang gula

Nu ngabutuhkeun barudak pikeun manisan dipikanyaho sareng kahartos. Budak resep pastri kusabab raos pikaresepeun.

Tapi dewasa ngawates konsumsi manisan sareng cookies, ku kituna henteu ngarugikeun kasehatan anak.

Aya pemanis anu kirang bahaya, kumaha opini para ahli bénten-béda. Fruktosa, sorbitol, xylitol, stevia - anu mana pamanis anu aman pikeun murangkalih?

Naha fruktosa ngabahayakeun atanapi mangpaat pikeun murangkalih? Dupi abdi tiasa masihan aranjeunna stevia? Patarosan ieu teu tiasa diwaler unambiguously. Bahan ieu diperhatoskeun pikeun sagala rupa pemanis, pamakeanana sareng asal usul.

Naon anu pemanis

Sadaya gantian gula dibagi jadi dua kelompok: alami sareng sintétis. Anu alami nyaéta: fruktosa, stevia, xylitol, sorbitol, inulin, erythritol. Pikeun jieunan: aspartame, cyclamate, sucrasite

• Fruktosa - ayeuna aya dina buah beri sareng buah-buahan, jumlahna ageung aya produk sapertos madu, persimmon, tanggal, kismis, ara.
• Stevia - "jukut madu", tutuwuhan anu manis, pemanis alami.
• Xylitol - Birch atanapi gula kai, pemanis asalna alam.
• Sorbitol - kapendak dina pémpung mawar sareng lebu gunung, janten, ngarujuk ka gantian alam.
• Inulin - ekstrak tina chicory, pemanis alami.
• Erythritol - diala ku sintésis jagung, ngagantian alami.
• Aspartame mangrupikeun sanyawa kimia, anu nyusun artipikasi.
• Cyclamate mangrupikeun zat sintétik anu diala ku réaksi kimiawi.
• Sucrazite mangrupikeun pemanis buatan.

Mimiti, sadaya pameunteu, duanana sintétis sareng alami, langkung amis tibatan gula sareng langkung kirang caloric. Pikeun nyandak pangaruh anu sami sareng ngagunakeun 1 séndok téh amis tiwu dina tuangeun, anjeun kedah ngagantian jumlah anu langkung alit.

Seueur anu mamanis henteu mangaruhan kasehatan dental sareng henteu ningkatkeun glukosa getih. Aranjeunna henteu linger di awak sareng dikaluarkeun dina angkutan.

Pemanis diserep langkung laun ti gula biasa. Éta tiasa dianggo salaku suplemén dahareun pikeun jalma kaleuleuwihan kalayan diabetes, ogé pikeun murangkalih.

Dimana pemanis dianggo

Mimiti, ieu campuran nyaéta ganti gula biasa. Salaku conto, FitParad Nomer 1. Campuran ieu cocog pikeun murangkalih anu ngagaduhan lambung atanapi diabetes. Éta tiasa ngagentos ku anu karasa biasa anu disukai ku budak.

Komposisi FitParada basajan: komponén pabrik stevia, ekstrak artichoke Yerusalem, erythritol sareng sucralose nyumbang kana nyerep gancang sareng teu ningkatkeun tingkat glukosa getih.

Salaku tambahan, FitParad mangrupikeun sagala jinis sirop buah anu tiasa nambihkeun kana inuman sareng inuman sanés.

Pamanis dianggo dina pembuatan produk confectionery anu resep pisan ku barudak. Ieu mangrupikeun kueh sareng manisan, marshmallow, marshmallow, kakao sareng produk anu dipikacinta ku budak. Gantian gula anu dipendakan dina permen karét sareng permen.

Dina umur naon anak tiasa gaduh pemanis

Ahli henteu nyarankeun masihan gula sareng penggantianna ka barudak di handapeun umur 3 taun dina sagala bentuk. Dina kasus ekstrim, fruktosa tiasa dianggo. Tapi, pemanis ieu ogé kedah dipasihkeun kalayan ati-ati. Upami murangkalih henteu nyandak produk susu anu diperyogikeunna, sakedik fruktosa tiasa maénkeun peran anu positif.

Sirop anggur bisa ditambah kana dahareun ka orok ti 6 bulan umur. Tapi kedah émut yén anu mana waé pamakaman, kalebet gula alami, henteu kedah dikonsumsi langkung ti 30 g per dinten. Pikeun betah dianggo, anjeun kedah terang yén hiji séndok téh ngandung 5 g.

Pikeun ngadamel téh amis, anjeun tiasa nambihan daun stevia kana daun téh. Nalika garing, stevia tetep nahan rasa anu amis. Sareng pikeun kaséhatan anak, panambah sapertos kitu bakal matak bahaya.

• Aranjeunna rendah kalori sareng ampir teu aya pangaruhna kana beurat,
• Aranjeunna dikirangan sacara minimum dina métabolisme karbohidrat,
• Éta langkung amis ti batan gula biasa, sareng ku kituna ngabutuhkeun kirang dina raraga nampi rasa anu dipikahoyong,
• Aranjeunna gaduh pangaruh anu langkung alit dina enamel waos sénsitip ti anak.

Kumaha milih

Pilihan anu mungkin pikeun orok mana waé nyaéta pemanasan alami, anu ngagaduhan pangaruh anu minimal dina awak sareng henteu ngabalukarkeun alergi.

Syarat dasar pikeun pemanis:

• kasalametan
• dicerna minimal ku awak,
• kamungkinan dianggo dina masak,
• rasa séhat.

Ieu sababaraha pilihan anu cocog pikeun murangkalih:

1. Sajauh ieu, para ahli pangenal pemanasan alami pangsaéna - fruktosa. Nya cilaka parantos kabuktian, sanaos sengketa di kalangan ahli gizi ayeuna nuju dugi ka ayeuna.
2. Anjeun tiasa nawiskeun stevia ka murangkalih, tapi anjeun henteu kedah kabawa ku pamanas alami ieu, sabab pedah ogé kontroversial. Nanging, stevia mangrupikeun alternatif anu pangsaéna pikeun gula biasa.
3. Campuran FitParad Nomer 1 cukup cocog salaku aditif kana dahareun anak. Tapi upami orok éta gampang nampi beurat beurat, bubuk ieu kedah dianggo kalayan ati-ati.

Penting pikeun émut yén pangasami jieunan dikaluarkeun gancang ku awak sareng gaduh nilai caloric langkung handap dibanding alam alami. Nanging, aranjeunna sintétis sareng sering ngabahayakeun pikeun awak, teu sapertos alami.

1. Fruktosa tiasa nyababkeun réaksi alérgi. Salaku tambahan, eusi kalori fruktosa henteu jauh bénten ti gula biasa.
2. Sorbitol sareng xylitol henteu disarankeun pikeun dianggo dina katuangan orok, sabab duanana pengganti mangrupakeun agén choleretic.