Roti Gandum Chia Roti

  • Tepung 750 gr.
  • 300 ml.
  • Uyah 1 tea.
  • Gula 1 séndok téh
  • Kapang 1 tea.
  • Sikina rasa
  • Minyak Zaitun 2 sdm.
  • Anjeun peryogi: leuwih ti 1 jam
  • Geografi piring:Rusia
  • Bahan utama:Tepung
  • Jenis piring:Dahar beurang

Écéh gula, uyah, kapang, sareng séndok tepung dina cai haneut. Pasang di tempat anu haneut pikeun 20 menit.

Sanggeus 20 menit, tambahkeun tipung ka adonan sareng knead adonan.

Pasang dina mangkok, tutup sareng foil teras tinggalkeun sajam. Adonan kudu ningkat 2 kali.

Saatos ningkatkeun adonan, bawa kaluar sareng di tempat kerja anu ditaburkeun sareng tipung, masihan bentuk sagi opat. Grease jeung minyak zaitun sareng tabél sareng siki chia.

Ngagulung kana daptar.

Pasang dina piring loyang sareng ngadamel incision dina adonan.

Nalika adonan naek dina polumeu, anjeun kedah nganggang dina suhu 210 derajat 35 menit.

Roti cau nganggo siki chia. Resep


Bahan
cau - 4 PCS (3 per adonan, 1 kanggo hiasan)
tipung - 200 g
bubuk baking - 1,5 TSP
ciwit uyah
kayu manis - 0,5 TSP
wiji chia - 3 sudu (tiasa kaluar upami henteu sayogi)
minyak sayur - 8 sdm. (anjeun tiasa nganggo kalapa. kuring biasa mendung kembang)
gula - 70-80 g (upami aya coklat, candak. Bakal langkung wangi)
endog - 2 PCS
ekstrak vanili - 1 TSP (upami teu aya ekstrak - nurunkeunana. Entong ngagentos nanaon)

1. Panahan oven nepi ka 180 ″
2. 3 cau mash kalayan garpuh di kentang mashed. Hiji - motong satengah panjangna.
3. Dina mangkok ageung, campur sadaya bahan garing (kecuali gula).
Tepung + baking bubuk + uyah + kayu manis + chia siki
4. Dina mangkok sanés, ngéléhkeun endog + gula + minyak sayur + ekstrak vanili.
Tambihkeun cau mashed sareng ngéléhkeun langkung saeutik.
5. Aduk garing kana endog-cau. Campur sareng spatula (anjeun tiasa ngalakukeun ieu dina hiji mixer kalayan laju sérit)
6. Grase piring baking kalayan minyak sayur. Tuang adonan ka jero. Pasang halves cau di luhur
7. Simpen dina oven salila 1 jam.

Catetan: pariksa kesiapan roti ku stewer kai. Kue pastri - skewer kedah tetep garing.
Upami produk mimiti bakar di luhur salami baking, nempatkeun lambaran foil di luhur.

8. Cabut roti anu disusun tina oven. Anggap deui niiskeun saeutik dina wangun. Teras piceun tina kapang sareng gentos kana rak kawat dugi ka langkung tiis.

Dina biologi dina sagala wujudna

Kabagjaan 202/365: Milangkala. Leres, teu sederhana, namung sapertos anu khusus. Kusabab kamari urang ngagungkeun ulang tahun Fekla Petrovna! Anjeunna salah sataun! Sareng ieu sahenteuna sahenteuna 52 roti sareng seueur jam bahagia. Ieu mangrupikeun roti anu sanés dina bank piggy.

Kuring parantos ngawartosan anjeun kumaha tumbuh rye sourdough.
Ngadamel adonan ti Thekla: Kanggo ieu, transfer Thekla ka wadah sareng tutup sareng nyampur 120 g tipung rye c / s sareng 130 g cai haneut sareng éta. Panutup sareng ngantunkeun ukur dina méja wengi.

Isuk-isuk anjeun parantos ngaganggang. Simpen 125 gram adonan kana jar sareng kirimkeun deui kana kulkas. Ieu mangrupikeun Teokla asak.

Tambihkeun kana koret
1 sdm cai haneut
200-250 gr c / s tipung (Abdi gaduh campuran gandum sareng eja)
50 g siki siki
Uyah uyah 6-10

Campur sareng sendok. Adonan bakal kandel sareng lengket. Simpen adonan kana kapang (kuring ngagaduhan silikon sagi opat, 24 ku 12 cm), lemeskeunkeun sareng sendok. Ngidinan naek 1-2 jam, dugi ujian anu dua kali. gumantung kana yuswa sareng suhu kamar Thekla anjeun, peryogi dua jam atanapi dua.

Panaskan oven dugi ka 200 ° C sareng panggang roti kalayan konperénsi pikeun 15 menit, nurunkeun suhu 180 ° C sareng bakar sanés 25-30 menit. Cabut sareng ngidinan pikeun niiskeun lengkep sateuacan ngiris. Dina bentuk anu haneut, éta scabby sareng kirang dipotong.
Kusabab sikina, roti éta ngeunah pisan sareng henteu basi deui. Siki siki dina kulit garing sampurna.

Maria Vsevolodova

Bu Anisia sareng Yesenia. Ku pendidikan, anjeunna nyaéta guru basa Inggris sareng Perancis, sareng ku sora, anjeunna janten palatih kabugaran, koki pastry, spesialis kuliner amatir sareng fotografer dahareun. Anjeunna yakin yén dahareun tiasa ngan ukur séhat sareng ngeunah, tapi ogé insanely fotogenik.

Kueum quinoa peuting ku tuang cai dina mangkok nganggo sereal sahingga ukur nyertakeun sereal na. Dina wadah anu misah, tuang siki chia 110 ml cai. Isuk-isuk, nyiapkeun sésana produk anu bakal diperyogikeun pikeun nyieun roti. Pirit dua sudu jus tina jeruk nipis.

Hurungkeun oven naék dugi ka 160 derajat. Teundeun quinoa dina mangkok Blénder (saméméhna lemes), siki chia, minyak zaitun, jeruk nipis, soda, kayu manis sareng pala. Mesek cau, potong bunderan sareng tambahkeun pikeun bahan sanésna.

Aduk kabéh bahan dina Blénder dugi ka saosna lancar.

Nyiapkeun piring baking, greasing eta kalayan minyak zaitun (resep anu dianggo kapang 10x21 cm). Tuang campuran anu dihasilkeun tina Blénder kana piring baking teras nempatkeun di tengah oven preheated salami 1 jam 20 menit.

Upami permukaan roti mimiti kabakar, tapi roti henteu acan siap, anjeun kedah nutupan éta kalayan foil di luhur. Kesanggupan pikeun dipariksa sareng tukang kayu kayu - éta kedah kaluar tina tengah roti garing. Saatos waktos, miceun roti tina oven. Antipkeun na bentukna.

Roti Quinoa siap! Ngawula deui langkung saé.

Roti tiasa didahar salaku piringan anu misah, atanapi janten bagian ti roti lapis. Upamana, témpél wijén, cau sareng madu, kalayan mentega suuk, irisan apel, sareng kacang bodas sareng kayu manis ..

Métode masak

Kueum quinoa peuting ku tuang cai dina mangkok nganggo sereal sahingga ukur nyertakeun sereal na. Dina wadah anu misah, tuang siki chia 110 ml cai. Isuk-isuk, nyiapkeun sésana produk anu bakal diperyogikeun pikeun nyieun roti. Pirit dua sudu jus tina jeruk nipis.

Hurungkeun oven naék dugi ka 160 derajat. Teundeun quinoa dina mangkok Blénder (saméméhna lemes), siki chia, minyak zaitun, jeruk nipis, soda, kayu manis sareng pala. Mesek cau, potong bunderan sareng tambahkeun pikeun bahan sanésna.

Aduk kabéh bahan dina Blénder dugi ka saosna lancar.

Nyiapkeun piring baking, greasing eta kalayan minyak zaitun (resep anu dianggo kapang 10x21 cm). Tuang campuran anu dihasilkeun tina Blénder kana piring baking teras nempatkeun di tengah oven preheated salami 1 jam 20 menit.

Upami permukaan roti mimiti kabakar, tapi roti henteu acan siap, anjeun kedah nutupan éta kalayan foil di luhur. Kesanggupan pikeun dipariksa sareng tukang kayu kayu - éta kedah kaluar tina tengah roti garing. Saatos waktos, miceun roti tina oven. Antipkeun na bentukna.

Roti Quinoa siap! Ngawula deui langkung saé.

Roti tiasa didahar salaku piringan anu misah, atanapi janten bagian ti roti lapis. Upamana, témpél wijén, cau sareng madu, kalayan mentega suuk, irisan apel, sareng kacang bodas sareng kayu manis ..

Bahanna

  • 500 g kéju pondok atanapi kéju curd 40% gajih,
  • 300 g tipung almond
  • 50 g tina chia siki,
  • 1 séndok tina soda
  • 1/2 séndok téh uyah.

Bahan resep ieu dirancang pikeun 15 lembar. Waktu persiapan sakitar 15 menit. Waktos roti bakar kirang langkung 60 menit.

Énergi énergi

Eusi kalori diitung per 100 gram sajian siap.

KcalkjKarbohidratLemakBajing
32213464,8 g25,8 g14,9 g

Masak

Pikeun masak, anjeun kedah ngan ukur 5 bahan

Panaskan oven nepi ka 175 derajat dina modeu Panas Atas / Turun atanapi kanggo 160 derajat dina mode Convection. Ngadamel tipung chia, contona dina coét kopi. Janten siki bakal ngabengkokkeun langkung saé sareng bakal ngabeungkeut Uap.

Grind siki chia jadi tipung maké coét kopi

Campur tipung siki chia kalayan kéju pondok sareng ngantepkeun 10 menit.

Campur tipung almond, soda sareng uyah ogé sareng tambahkeun kana kéju pondok sareng chia. Knead adonan.

Campur bahan garing

Anjeun tiasa ngadamel roti bunder atanapi segi opat ti adonan. Pasang dina piring baking anu cocog. Simpen dina oven salila 60 menit.

Pasihan uji bentuk anu dipikahoyong

Dina tungtung baking, tusuk éta barang nganggo odol kai pikeun mastikeun yén éta parasak ogé asak. Henteu aya adonan kedah tetep di huntu.

Upami adonan henteu acan siap, tinggalkeun dina oven sakedap. Cabut roti anu disusun sareng ngantepkeun. Enak santun!

Upami adonan janten poék salami baking, ngabentuk kubah tina salembar aluminium foil sareng nempatkeun kana adonan. Tip ieu ogé bakal ngabantosan upami roti na teuing baseuh di jero. Dina sababaraha oven, siki chia sigana henteu dipanggang. Antepkeun dina oven.

Siki Chia pinunjul pikeun ngadamel produk kalori anu rendah ogé gluten.

Sababaraha pikiran dina roti buatan bumi

Roti roti anu loba senang. Roti pastri nyiptakeun rasa langkung saé tibatan naon anu urang mésér di toko, utamina upami tuangeun roti rendah karbohidrat. Anjeun terang persis bahan anu anjeun pake. Anjeun malah tiasa ngalontar salah sahiji komponén anu anjeun resep, atanapi anjeun tiasa nganggo produk anu pangsaéna.

Di dieu anjeun tiasa ékspérimén sareng ngiringan tipeu anyar. Ogé, pamakean bahan anu anyar atanapi anu biasa henteu pisan pikaresepeun sareng seru. Naha bahanna pas? Naha produkna tiasa motong sareng ragrag dipisahkeun?

Nanging, anjeun tiasa ngalakukeun seueur kasalahan sateuacan anjeun ngagaduhan anu pantes. Kadang-kadang éta cukup pikeun ngaleupaskeun atanapi nyandak sababaraha produk. Dina hal ieu, saurang tiasa dipandu ku hasil eksperimen anu suksés.

Ieu pikaresepeun pisan nalika anjeun gaduh ide anu tangtu, teras anjeun milari cara ngalaksanakeunana. Salaku conto, sakumaha sareng resep ieu. Salami, siki chia dipintal dina sirah urang, sareng urang leres-leres badé ngintunkeun hal anu pikaresepeun sareng aranjeunna.

Tétéla yén hiji siki henteu cekap. Urang ngusahakeun roti low-carb sareng saderhana-gancang. Ngan cobian! Ieu mangrupakeun rasa anu unik, sareng kami bangga resep resep ieu!

Resep "Rice with chia siki":

Dina ember tukang roti, beban ragi, tipung gandum, tipung béas, oatmeal, uyah, gula, bubuk susu, wiji chia, minyak zaitun sareng cai tiis.

Pasang ember dina pasualan mesin roti. Anjeun tiasa knead adonan sacara manual sareng Panggang dina oven saatos adonan nambahan dina volume saatos ngabuktikeun. Pilih program mesin roti. Kuring ngagaduhan nomer tilu "Cepat dasar" sareng ukuran roti "M", programna dirancang pikeun sajam lima puluh lima menit.

Dina tungtung program, kéngingkeun roti ti mesin roti. Anjeunna indit luar biasa sareng dipanggang sampurna. Seueur roti dina rak kawat. Ieu sapertos roti cut anu éndah, salian ti éta, biasa mah seungit sareng séhat. Enak santun!

Langgan Cook dina grup VK tur kéngingkeun sapuluh resep anyar unggal dinten!

Miluan grup kami di Odnoklassniki tur kéngingkeun resep anyar unggal dinten!

Bagikeun resep ka babaturan:

Siga resep urang?
Kodeu BB nyelapkeun:
Kodeu BB anu digunakeun di forum
Lebetkeun kode HTML:
Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal
Naon rupana?

Koméntar sareng ulasan

# May 27 wisdom1288 # (panulis resep)

23 Desember 2018 Lisa Petrovna #

23 Desember 2018 mtata #

23 Desember 2018 Lisa Petrovna #

23 Desember 2018 Pokusaeva Olga #

23 Desember 2018 Lisa Petrovna #

23 Desember 2018 Silencer #

23 Desember 2018 Lisa Petrovna #

23 Desember 2018 jannasimf #

24 Desember 2018 Lisa Petrovna #

23 Desember 2018 lioliy1967 #

24 Desember 2018 Lisa Petrovna #

23 Desember 2018 Galiniya #

24 Desember 2018 Lisa Petrovna #

23 Desember 2018 virgola71 #

24 Desember 2018 Lisa Petrovna #

24 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

24 Desember 2018 Lisa Petrovna #

24 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

25 Desember 2018 Lisa Petrovna #

24 Désémber 2018 # svetik5552

24 Desember 2018 Lisa Petrovna #

24 Desember 2018 Gali-28 #

25 Desember 2018 Lisa Petrovna #

27 Desember 2018 mega lana1981 #

27 Desember 2018 Lisa Petrovna #

28 Desember 2018 mazziadri #

28 Desember 2018 Lisa Petrovna #

21 Desember 2018 Lisa Petrovna #

22 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

22 Desember 2018 Lisa Petrovna #

5 Desember 2018 Demuria #

6 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

4 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

2 Desember 2018 Anastasia AG #

3 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

2 Desember 2018 jannasimf #

3 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

2 Desember 2018 Irushenka #

3 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

2 Desember 2018 Dama-Lorik #

3 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

2 Desember 2018 masha dokter hewan #

3 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

3 Desember 2018 masha dokter hewan #

2 Desember 2018 patap87 #

2 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

2 Desember 2018 Ngan Dunya #

2 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

2 Desember 2018 Ngan Dunya #

2 Desember 2018 LNataly #

2 Desember 2018 wisdom1288 # (resep panulis)

Ninggalkeun Comment Anjeun