Naon pangan anu ngandung seueur koléstérol: méja sareng daptar

Wilujeng sumping ka situs kami, anu dibaca. Dinten ieu kuring hoyong nyabak kana hiji masalah penting ngeunaan gizi anu leres sareng ngurus kasehatan sareng kesejahteraan urang. Lengkah munggaran pikeun kasakit serius pikeun awak manusa nyaéta tingkat kolesterol getih tinggi.

Sareng upami anjeun langkung ngartos masalah ieu, langkung gampang ngajawab pertanyaan - anu pangan anu henteu ngagaduhan koléstérol. Tapi éta nganggo kadaharan anu asup kana awak urang sareng ngarugikeun - plak atherosclerotic dibentuk tina koléstérol, anu ngacau getih pembuluh sistem sirkulasi. Naon ari pangan koléstérol luhur? Méja sareng inpormasi lengkep anu bakal ngabantosan urang kaluarkeun ieu.

Ulah mikir ngeunaan kanyataan yén koléstéris ngan ukur kapanggih dina tuangeun sato, éta ogé aya dina pangan pepelakan, sanaos dina konsentrasi alit. Pikeun ngabandingkeun, teu aya koléstérol dina cai sareng protéin hayam pisan, tapi aya seueur dina yolk endog hayam - produk ieu ngalamar posisi anu ampir ngarah.

Tangtosna, dina daptar produk anu ngandung koléstérol, produk sato umumna didaptarkeun, sedengkeun koléstérina ampir diabaikan dina katuangan tutuwuhan.

Produk dimana aya konsentrasi koléstérol anu signifikan, teras aranjeunna kedah dipiceun:

1. Jawara dina kategori ieu nyaéta otak daging. Sakumaha aturan, nyaéta adat pikeun anu masak offal tina jinis ieu ku roti di roti roti. Ati, ginjal, létah - eusi zat ngabahayakeun rada handap. Daging gajih - domba sareng daging babi, bebek sareng daging buruan, ogé daging babi sareng gajih buntut gajih, rupa-rupa daging asap: sosis sareng sosis, daging babi pindang sareng brisket tiasa dikaitkeun kana kategori anu sami.
2. Di tempat kadua nyaéta lauk sareng laut, tapi kalayan sababaraha pengecualian. Produk ieu dianggap alternatif anu hadé pikeun daging lemak, tapi diperhatoskeun yén kolésteris ngabahayakeun anu aya dina keuyeup sareng lobak, sareng langkung leres dina sadaya kerang laut. Hal ieu ogé kapanggih dina lauk kaléng, anu dilakukeun ogé ditambah minyak nabati, sapertos sprats. Sadaya jinis sanésna ngan ukur ngandung gajih alus, anu, sabalikna, ngabantosan résiko sagala rupa panyakit, kalebet stroke sareng serangan jantung.
3. Tempat katilu - produk susu. Krim haseum homemade gajih, mayonnaises sareng sagala rupa saosna, margarin sareng ghee, krim pikeun dessert, es krim - sadaya produk ieu ngandung koléstérol.
   Tempat kaopat - produk bakery. Leres, henteu, ulah heran, sabab ngandung sakabéh lemak susu sareng kapang, ampir sadaya produk tipung ngandung koléstérol. Sarua lumaku pikeun coklat, sareng produk dimana éta aya.

Ngubaran kasehatan anjeun, anjeun kedah mikirkeun cara-cara pangobatan dahareun anu panas. Salaku conto, upami anjeun ngagoreng kentang atanapi sayuran sanés dina lard, maka, tangtosna, piring bakal ngandung peréduksi tina zat ngabahayakeun. Tapi baking atanapi stewing dianggap cara anu paling dipikaresep pikeun produk masak, khususna tina kategori di luhur.

Abdi hoyong nengetan khusus kana méja produk, kami bakal nganggap hal éta sacara rinci:

• Daging Sapi 2000
• Daging Sapi 750
• Babi babi 370
• Balut babi 350
• Babi babi 55
• Gajih daging sapi 95
• Daun sapi 70an
• Nikah nyalira 98
• Daging Sapi 410
• Basa Sapi 160
• Dobol gajih rendah 97
• Domba 75
• Kelenci 95
• Payudara 76 76
• Haté hayam 160
• Ati hayam 495
• Chick 45
• Turki 65
• Bebek kulitna 65
• Kulit bebek 95
• Pate 155
• Sageage 105
• Cervelat 88
• Sosis asak
• Sosis asak sareng gajih 63
• Luntur 275
• Udang 154
• Sardin dina minyak (kaléng) 150
• Pollock 115
• Herring seger sareng asin 98
• Kubu seger 88
• Trout sareng Salmon 57
• Tuna 56 seger sareng kaléng
• Cod 35
• Puyuh 650
• Hayam (sadayana) 560
• Susu Embe 35
• Kandel krim 120
• Krim haseum homemade 95
• Susu sapi 6% homemade 35
• Susu 17
• Kefir 12
• Yogurt 9
• Yogurt bébas lemak-3
• Kéju homemade pondok kéju 42
• Dibeuli 18 mésér
• Sérum 2
• Keju 117
• Kiju krim (eusi gajih luhureun 45%) 115
• Kéasean haseup 58
• Kiju krim dina mandi 89
• Beui
• Ghee 285
• Mentega homemade 245
• Gajih 115
• Gajih atanapi Kurdyuk 102

Daptar Produk

Kadaharan mana anu ngandung seueur koléstérol:

1. Sosis sareng produk semi-bérés.
2. Pate ti ngajalanan (ati, uteuk).
3. Caviar tina rupa-rupa spésiés lauk.
4. Konéng endog.
5. Keju keras.
6. Udang sareng kadaharan laut sanés.
7. Daging kaleng atanapi lauk lauk.
8. Mentega, gajih sareng krim masam.

Ieu mangrupikeun daptar tuangeun sato koléstérol. Anggoanna kedah diwatesan ku ayana masalah jantung atanapi pembuluh getih, kitu ogé sareng ningkat LDL dina getih anu signifikan.

Diajar langkung seueur ngeunaan Produk Koléstérol Tinggi

Sosis sareng produk semi-bérés anu ngandung jumlah gajih. Éta dijieun tina daging babi nganggo pelesakan. Sosis ogé ngandung rupa-rupa enhancer rasa sareng pengawet, sabab ngabalukarkeun karuksakan anu signifikan dina awak, mangaruhan fungsi organ internal.

Pelanggaran ngan ukur kapake pikeun jalma anu kakurangan tina koléstérol sareng hémoglobin. Sisan jalma kudu ngahakan aranjeunna dina jumlah kawates. Pelebutan ngandung jumlah gajih anu ageung, janten dikoloriksi henteu disarankeun pikeun jalma anu résiko ageung ngembangkeun atherosclerosis.

Daptar produk di handapeun larangan diteruskeun kaviar. Hanjakalna ieu, sakali dina awak manusa, "ngajambat" ati, maksa ngolah seueur jumlah lipoprotein kepadatan anu séhat.

Aya seueur vitamin sareng zat séhat dina endog, tapi jalma anu LDL anu luhur henteu disarankeun ngadahar endog. Watesan ditunakeun sacara éksklusif dina yolk, aranjeunna henteu nyabak protéin.

Keju teu kedah diputus kaluar, tapi anjeun masih kedah ngémutan deui kahoyong anjeun. Nalika milih kéju di toko, anjeun kedah waspada sareng nalungtik persentase eusi gajih. Upami 40-45% atanapi langkung, langkung hadé pikeun nampik mésér kéju sapertos kitu.

Udang sareng kadaharan laut dilarang nganggo koléstérol tinggi. Pamakéanna dieureunkeun sareng pilihan leuwih sering disarankeun pikeun lauk tina gajih rendah gajih.

Kadaharan kaléng anu kakayaan tina koléstérol sacara umum henteu tiasa dianggo tina dahareun. Kusabab aranjeunna ngandung pengawét anu ngabahayakeun. Upami anjeun hoyong tetep tingkat LDL dina norma, maka tina sprats minyak atanapi sardin kedah ditinggalkeun salamina.

Kalayan koléstérol luhur, produk susu teu dilarang. Tapi krim haseum sareng mentega ngandung gajih teuing. Éta henteu dianggo ku awak sareng netep dina tembok pembuluh getih, antukna ngabentuk plak atherosclerotic.

Naon pangan anu sanés ngagaduhan seueur koléstérol:

Dahareun gancang nyaéta produk semi-bérés anu kalebet lemak transgenik. Pamakéan dahareun gancang ngakibatkeun obesitas. Kalayan ngagunakeun tuangeun teratur dina ati, tingkat insulin nambahan écés. Hal ieu nyababkeun masalah-masalah anu tangtu, awak ngagancangkeun langkung gancang, sagala rupa panyakit lumangsung, tanda-tanda atherosclerosis sareng trombosis mimiti muncul.

Daging anu diprosés atanapi "diolah" mangrupikeun cutlet anu gampang tiasa dipendakan di toko. Hese ngomong naon cutlet ieu dilakukeun, tapi hiji hal anu pasti, éta henteu disarankeun ngahakan aranjeunna dina jalma anu ngagaduhan koléstérol tinggi.

Dupi katuangan tutuwuhan ngagaduhan koléstérol?

Pangan tutuwuhan anu ngagaduhan koléstérol? Éta ngan ukur mendakan di margarin, sabab didamel tina lemak transgenik. Minyak korma ditapis boro mangpaat, tapi dipendakan dina ampir kabéh jinis marjerin.

Gaya hirup anu leres hartosna nyerah margarin, fosfida sareng ngaroko. Ieu bakal ngabantosan indikatorana, tapi pikeun ningkatkeun hasilna anjeun kedah ningali dokter.

Perhatikeun yén ampir sadaya produk sato ngakibatkeun kanaékan lowong lipoprotein dina getih. Anjeun teu tiasa nyebatkeun ngeunaan sayur sareng buah. Éta kalebet zat anu sanés - phytosterol.

Phytosterol, sapertos koléstérol, aub dina ngawangun mémbran sél. Tapi ku sabab zat ieu mangrupikeun asal usul tutuwuhan, pangaruhna sabalikna kana tingkat lipoprotein.

Antioksidan, phytosterol, pektin sareng bahan-bahan sanésna kedah ngabantosan awak dina perang ngalawan atherosclerosis, serangan jantung sareng stroke.

Naon pangan ningkatkeun kolesterol getih? Tina jalma anu ngandung seueur lemak sato atanapi asal transgenik. Sareng ogé dihindari karsinogen (aranjeunna kabentuk dina minyak olahan). Karsinogens ngagampangkeun pembentukan tumor, mangaruhan fungsi ati sareng jantung.

Kadaharan mana anu ngandung seueur koléstérol, méja:

Nalika milih ubar anu sanés di apoték pikeun nurunkeun koléstérol getih, éta diperhatoskeun kumaha épék muihna. Ieu langsung gumantung kana jalma, sabab salian nyandak pangobatan, anjeunna tiasa mangaruhan indikator ku cara anu sanés - ku cara ningal diet sareng nolak nganggo produk ngabahayakeun.

Pikeun kasimpulan

Sadaya inpormasi ieu henteu hartosna anjeun kedah ngantunkeun panggunaan sagala produk ieu, sareng sacara harfiah ngalih ka "barung domba", tuang sacara éksklusif sayuran sareng daun apu. Cukup pikeun pariksa sacara serius ogé diet, nolak atanapi ngawatesan panggunaan "goréng" produk pikeun kaséhatan. Sareng ogé maca hiji tulisan ngeunaan cara gancang nurunkeun koléstér getih.

Sacara umum, upami urang ngagambar analogi sareng ngabagi koléstérol janten "saé" sareng "goréng", anjeun ngan ukur kedah leres-leres nyiapkeun piring tina produk di luhur, henteu nganggo seueur uyah sareng gula. Ieu cukup pikeun nambihan rempah séhat sareng jeruk nipis atanapi jeruk nipis ka uyah, nganggo ramuan aromatik sareng lada pikeun sacara signifikan ningkatkeun rasa piring naon waé.

Nalika masak, cobi henteu langkung-langkung tuang piring, sareng, upami mungkin, tambahkeun minyak sayur kana pirantos bérés, sareng sanés goreng. Ku jalan kitu, éta patut ngaganti kukus atanapi baking dina oven. Sareng pikeun unggal daging atanapi lauk plato nambah sayuran sareng sereal lauk, salad ti sayuran seger.

Urang tiasa terang dina cara anu paling rinci sareng naon produk anu ngandung koléstérol, tabél daptar sacara rinci sadaya produk sareng nilai komponén anu dipikaresep ku urang.

Éta saéstuna sadayana anu kuring hoyong terangkeun dina tulisan ayeuna, ku réréncangan. Dina catetan positip sapertos kitu, kuring hoyong nguciwakeun ka anjeun sareng ngingetan yén anjeun kedah ngalanggan update biasa blog urang. Ulah hilap ogé nyarankeun ka babaturan sareng kolega anjeun, tinggalkeun koméntar sareng pendapat anjeun, bagikeun inpormasi dina jaringan sosial.