Naha mungkin tuang gulungan Jepang sareng sushi kalayan pankreatitis?

Dibikeun ieu, janten jelas naha sushi dilarang dina pancreatitis. Pikeun anu didiagnosis ku peradangan pankréas, pamakéan ngeunah sacara nyata henteu dipisahkeun.

Sushi sareng gulungan salami période panyabutan

Kalayan exacerbation tina pankreatitis, produk ieu dilarang sacara dikatarké. Tapi jalma anu biasa ngabogékeun diri kalayan ngeunah waé hésé pikeun énggal-énggal dina larangan sapertos kitu, sareng seueur anu hariwang kana patarosan: tiasa didahar nalika pamasihan?

Éta sadayana gumantung kana naon anu dimaksud ku nami ieu. Upami ngeunah dimasakna dumasar kana resep klasik, nganggo lauk acar atanapi asap, wasabi (mustard Jepang), jahe acar sareng rempah-rempah anu sanés, jawaban bakal sami - mustahil. Tapi ayeuna, gulungan bertahap "datang kana mode", dimana henteu ngeusian hayam pindang, kéju atanapi sayuran tambah, sareng rumput laut garing diganti ku daun engkol pindang. Aya anu tiasa nyebatkeun yén ieu sakedik sapertos masakan Jepang, tapi teu aya pilihan. Sareng peringatan penting anu sanés: ulah hilap pangobatan anu disarankeun ku dokter, anu anjeun kedah bawa nalika tuang.

Naon anu ngagulung?

Henteu pisan kandel gulungan oblong ti seueed seueed (nori mangrupikeun dasar jajanan), di jero tempat sangu pindang disebarkeun merata, lauk laut atah (atanapi laut laut), ogé kéju sareng sayuran anu lembut, disebut ogé gulungan. Éta anu bengkong nganggo mat awi khusus, anu rada béda ti sushi tradisional, anu disiapkeun ngan ku leungeun. Bumbu tradisional anu nambihan rasa tina gulungan béas mangrupikeun catetan anu pikaresepeun - kecap, kacang héjo, mustard, jahé acar.

Sakumaha seueur kalori anu aya di sushi sareng gulung?

Jajanan tradisional Jepang ieu ngagaduhan seueur variasi, janten jawaban kana patarosan naha gulungan kalori janten jelas sareng logis - eusi kalori masing-masing gumantung kana bahan. Keusian anu béda-béda gaduh kalori anu béda-béda, ogé bumbu-bumbu salian di piring. Eusi kalori rata-rata gulungan beuratna 50 gram nyaéta ti 50 dugi ka 110 kcal. Dupi abdi tiasa nampi gulungan diet? Upami aranjeunna nuju dietary, metode persiapanna henteu nyayogikeun bahan bakalan, teras éta pasti mungkin.

Naha gulungan ngabahayakeun?

Sual bahaya tina piring anu parantos wawuh ieu kontroversial. Ganggang, lauk, kadaharan laut, rempah lada dina modifikasi pisan mangpaat pikeun awak (hususna bikangna) - aranjeunna jenuh sareng unsur renik penting. Hal séjén nyaéta kualitas produk ieu, anu henteu ngan ukur kanggo sushi. Sakur piring anu dimasak tina basi, bahan-bahan anu teu alami tiasa gaduh pangaruh négatip on kaséhatan. Naha gulungan ngabahayakeun? Upami anjeun nganggo bahan baku anu bermutu kualitasna dina prosés masak sareng terang ukuran dina tuangeunana, aranjeunna moal ngarugikeun beuteung atanapi awak sakaligus.

Diet Rolls

Naha mungkin ngagulung dina tuangeun? Jawabanna gumantung kana diet anu anjeun resep. Upami ieu mangrupikeun hipokarbohidrat atanapi diet protéin, maka jelas yén piring sapertos ieu henteu tiasa dikaluarkeun tina daptar anu diidinan, kumargi sangu ngandung karbohidrat gampang dicerna.Upami metode anu dipilih kaleungitan beurat henteu ngawates tuangeun, tapi ngan ukur kuantitas sareng metode perawatan panas, éta gampang ngajawab naha aya gulungan diet: Gulungan non-nutrisi nalika kaleungitan beurat diidinan bahkan sambutan.

Diét gulungan

Tina bahan anu biasa dina piring Jepang ieu, anjeun tiasa nyiapkeun gulungan diet anu cocog pikeun sagala rupa, ogé diet anu ketat. Hal utama nyaéta pikeun émut sababaraha tips basajan pikeun ngirangan eusi kalori sajian, tapi pikeun ngawétkeun sipat anu mangpaat:

1. Beungeut bodas teratur ngandung pati anu seueur, anu ngahambat kaleungitan beurat, janten sateuacan ngagolak kedah dikumbah sababaraha kali atanapi digentoskeun ku sangu coklat, anu ngagaduhan indéks glikemik anu langkung handap.
2. Avocados, keju lemes, mayonis gaduh eusi kalori anu luhur, janten anjeun kedah nampik komponén sapertos na piring.
3. Bahan anu ngrokok sareng asin anu ngeusian cairan dina awak sareng nyegah leungitna beurat.
4. Lauk gajih (belut, herring) kedah digentos sareng lauk ku eusi gajih anu rendah (tuna, salmon pink).
5. Makanan laut kedah langkung resep daging udang atanapi yuyu.
6. Saos kecap, jahé, wasabi kedah terbatas. Anu pangheulana ngandung seueur asin, sareng bungbu lada napsu. Salaku ganti lada pikeun piring, anjeun tiasa nyiapkeun saos dumasar kana jeruk nipis ditambah asin kecap sareng mustard héjo.

Sushi Diet Pikeun Réduksi Berat

Sareng acan, tiasa dimangpaatkeun sushi dina tuangeun? Dina sababaraha kasus, sanajan perlu. Pikeun pencinta endah anu biasa ieu, téknik khusus parantos kapanggih - diet sushi pikeun leungitna beurat. Menu sistem dirancang pikeun saminggu, ngalibatkeun nutrisi fraktional, silih ganti daging sareng dinten lauk (bahan utama dina ngeusian dinten sapertos lauk atanapi daging), dinten anu terakhir parantos vegetarian. Diét henteu ngawates sayur seger, buah sareng herbal. Pikeun ngirangan beurat éta langkung pikaresepeun tuang ngan nganggo sumpit, samentawis nempatkeun kumisan anjeun.

Diét gulung

Téhnik sanés, dumasar kana panggunaan piring - diet roll. Éta ogé ngamungkinkeun anjeun ngan ukur tuang rupa-rupa gulung, tapi prasyarat sistem - aranjeunna henteu matak digoréng, ngandung lisah, kalori. Anjeun teu tiasa ngagoreng boh bahan atanapi gulungan sorangan - minyak ngajadikeun aranjeunna kalori pisan. Nginum nginum ogé henteu disarankeun, sanaos antara tuangeun diidinan nginum herbal atanapi green tea. Norma gulungan poéan nyaéta 20-25 potongan, bagian isuk kedah panggedéna. Sanajan kitu, neraskeun patuh kana diet ieu tiasa ngabahayakeun.

Gulung Gulung

Seueur awéwé di jalan réngking sareng tokoh ramping langsing. Kuring heran naha aya gulung dina diet sapertos? Upami aranjeunna nuju dietary, didamel tina sangu, bonténg sareng lauk gajih rendah, teras upami henteu? Hal utama henteu tuang sushi kanggo tuangeun tuangeun, tapi kalebet dina sarapan atanapi tuang siang, janten langkung ngeunah sareng pikaresepeun. Gulungan kalori-rendah kalayan gizi anu leres ogé bakal ngabantosan beurat, sareng sababaraha malah bakal dilakukeun pikeun ngaleungitkeun kenikmatan kusabab kabébasan sapertos Jepang dina diet biasa.

Pidéo: Ducane ngagulung

Mimiti anjeun kedah terang naon sushi sareng gulung. Sushi - salembar lauk seger, anu dipotong janten potongan oblong sareng ditata dina salembar sangu khusus. Gulungan - sepré "nori" anu dieusian sangu (dina lapisan ipis), sareng ngeusian lauk disimpen di luhur, teras sosis dibentuk sareng dipotong kana irisan kandel 1 cm. Kauntungan utama produk ieu mangrupikeun gaganti lauk seger, anjeun tiasa nempatkeun seueur anu mana waé eusian kana rasa anjeun. Sacara umum, aranjeunna mangrupikeun salah sahiji jinis sushi.

Kusabab titik utama dina pengobatan panyakit lambung sapertos gastritis mangrupikeun diet anu ditangtoskeun, anu mikahayang tina sushi sareng gulungan kedah terang naha produk ieu cocog pikeun diet. Jang ngalampahkeun ieu, éta penting pikeun ngartos naon kauntunganna. Béas sareng lauk ngahiji, sareng dina nyiapkeun urut, wasabi, nori sareng jahé ogé dianggo. Kauntungan khusus produk ieu nyaéta aranjeunna ngagunakeun kadaharan laut anu henteu ngalaman perlakuan panas, sahingga tetep sadayana bahan mangpaatna.

Wasabi gaduh pangaruh antiseptik sareng beunghar antioksidan, ogé vitamin C. Nori lambaran ngandung unsur sapertos kalsium, yodium sareng beusi. Jahé (pickled) tiasa gaduh pangaruh anti-radang sareng ningkatkeun nyerna, sareng ieu téh diperyogikeun dina pengobatan gastritis.

Perhatos yén panggunaan gulungan sareng sushi mangaruhan kaayaan kuku, rambut sareng huntu positip. Produk ieu dianggap anu paling dietary, tapi kalayan gastritis, anjeun kedah terang ukuran sareng milih isina anu pas.

Sanaos sagala kauntungan sareng sajumlah anu perlu, para ahli tetep henteu nyarankeun ngagunakeun gulungan sareng sushi pikeun gastritis. Naha? Kanyataanna nyaéta pikeun ngeusian aranjeunna nganggo produk anu aheng sapertos udang, lauk beureum atanapi betis, sareng nyerna pisan jumlah énzimna diwajibkeun. Kukituna, upami anjeun nganggo produk ieu pikeun gastritis, éta lancar tiasa lebet kana maag burih.

Salaku tambahan, saos anu seukeut pisan dianggo dina gulungan sareng sushi, contona, wasabi, anu henteu kedah dianggo nganggo gastritis.

Naha mungkin pikeun sushi sareng gastritis?

Ayeuna, seueur jalma anu ngan saukur teu tiasa ngabayangkeun hirupna tanpa gulung sareng sushi. Cek kudu terang yén upami anjeun janten korban gastritis, teras sakapeung, anjeun tiasa mampuh tuangeun tuangeun sapertos kitu, tapi henteu dina bentuk anu biasa. Maksudna, anjeun kedah masak aranjeunna nyalira sareng miceun sadaya produk anu henteu mungkin dina panyakit ieu. Contona, ngaganti lauk atah sareng sayuran sareng buah - alpukat atanapi timun. Salaku tambahan, henteu matak dianggo wasabi, kecap sareng jahé. Barina ogé, jalma anu radang burih sapertos henteu matak risiko kaséhatan sareng ngonsumsi produk ieu dina bentuk alami. Ku sabab eta, éta hadé pikeun mendakan sababaraha jinis gaganti aranjeunna, atanapi malah ngaleupaskeun tina dahareun.

Kumaha masak gulung pikeun gastritis?

Kanggo ngamimitian, anjeun kedah milih pilihan anu ngasakan bumi, kumargi ukur sareng masak diri anjeun bakal pastikeun yén éta aya tambahna. Ayeuna tempo pilihan nyiapkeun gulungan sayur anu tiasa dikonsumsi kalayan gastritis, kumaha oge, dina moderasi. Pikeun resep anjeun peryogikeun: hiji bonténg seger, 120 gram béas, hiji lada lada, apu, 1-2 alpukat, 3 daun nori sareng mat awi pikeun nyiapkeun piring oriental ieu. Upami anjeun henteu gaduh mat, anjeun tiasa nyandak 4-5 lembar foil sareng melu kana hiji lambar. Dina mat atanapi foil kami nempatkeun sepré nori, éta nasi anu dimasak. Motong kabéh bahan tipis sareng iklas dina béas. Urang mungkus sadayana dina lambaran teras nahan dina kulkas 5-10 menit. Potong produk anu bérés kana bagian sareng dilayanan, tapi tanpa saos sareng bumbu.

Pancreatitis, hususna bentuk kronis, mangrupikeun salah sahiji kasakit anu mana diet anu faktor dasar henteuna masalah kaséhatan. Sakur, sanaos pangsaeutikna, kasalahan dina éta tiasa ngakibatkeun parobohan tina parubahan sareng nyeri parah. Ku alatan éta, patarosan naon anu anjeun tiasa tuang sareng pankreatitis relevan pikeun sadaya pasien.
Sakumaha aturan, pasien diunjuk resep dina nomer 5 kanggo lami. Numutkeun dirina, penderita ngan ukur kedah tuang tuang pindang, stewed, dipanggang atanapi kaseueuhan sareng lengkep tuang tuang, smoked, pickled sareng kaléng. Dina waktu nu sami, penting pisan kanggo tuang supados henteu kakurangan protéin, lemak atanapi karbohidrat. Ku alatan éta dina diet pasien kedah aya produk tina sakumna kelompok pangan.

Sayuran anu diasuh panas kedah janten dasar gizi pikeun pasien. Aranjeunna tiasa stewed, pindang sareng dipanggang, tapi langkung saé uap. Sumawona, penting pisan pikeun rutin tuangeun sup dina kaldu sayur anu lemah, sabab dahareun cair kedah tetep ngahasilkeun pangsa tina total diet.

Tip: langkung saé ngagiling sayuran anu tos siap, teras kéngingkeun sup ka masker. Ieu bakal ngagampangkeun prosés nyerna sareng ngirangan beban dina pankréas.

Pilihan anu cocog pikeun méja sabar nyaéta:

• Kentang
• Beets
• Cabé amis
• Waluh
• Kembang engkol
• Zucchini,
• Bayam
• Kacang héjo
• Wortel.

Dina waktosna, dina sup sayur, casseroles atanapi piring anu sanés, anjeun laun tiasa ngamimitian nambihan tomat sareng kol bodas, tapi aranjeunna ogé kedah dipasihkeun pikeun pengobatan panas.

Tip: bit pohara kapaké pikeun pankreatitis, sabab ngandung iodin anu cekap ageung, anu ngabantuan nyayogikeun fungsi normal tina pankreas. Disarankeun dahar dina bentuk ditumbuk unggal dintenna pikeun dua minggu satengah jam sateuacan salah sahiji tuangeun utama 150 g.

Buah sareng buah beri

Mustahil ngabayangkeun kahirupan jalma modéren tanpa buah, sabab ngandung jumlah vitamin anu dipikabutuh pikeun unggal awak, anu ngajantenkeun fungsi normal awak. Dina waktos anu sami, sababaraha di antarana beunghar serat kasar, anu nyerna sesah. Ku sabab kitu, daptar naon buah anu tiasa dianggo pikeun pancreatitis henteu ageung teuing.
Ieu kalebet goodies ieu di handap:

• Stroberi
• Apikot
• Anggur beureum
• Cherries
• Granat
• Apel amis
• Papaya

Seueur anu kataji naha pisang tiasa dianggo pikeun pancreatitis. Kaseueuran dokter satuju yén pankréas tiasa ngarampungkeun nyerna sajumlah leutik di antarana, tapi ngan ukur salami pangémutan panyakit ieu. Kalayan exacerbation tina pankreatitis, cau ngan ukur bisa nganyenyerikeun panyakitna.
Sarua leres pikeun percimmons. Sanaos dagingna henteu ngagaduhan raos asem anu dibaca, anu ngamungkinkeun pikeun ngalebetkeun kana daptar produk anu diidinan, éta tetep henteu meujeuhna mésérkeun persimmons salami ngaleungitkeun panyakit sareng sahenteuna saminggu sakali. Lajeng diidinan beakeun henteu langkung ti 1 buah sadinten dina bentuk dipanggang atanapi stewed. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngaminimalkeun résiko anu aya hubunganana sareng nganggo persimmons dina pancreatitis ku cara ngagiling pulp na dina cara anu mungkin.
Tangtosna, ku ayana pankreatitis kronis, buah naon waé teu kudu disiksa, sabab jumlah kaleuleuwihan asam bisa nganyahokeun panyawat anu sanés. Sumawona, aranjeunna tiasa didahar ngan ukur 10 dinten saatos awal remisi. Norma poean nyaéta konsumsi ngan hiji buah tina hiji jenis atanapi anu sanés, sareng ngan ukur dina bentuk dipanggang. Kadangkala pasién diidinan ngogokeun diri nganggo jeli homemade atanapi berry mousse.

Tip: anjeun tiasa ngagentos norma poean buah dipanggang kalayan hiji jar pikeun kadaharan orok.

Produk Tangkal

Anjeun tiasa kéngingkeun asam amino ésénsial anu dipikabutuh pikeun awak sareng diversipél ménu sadidinten pikeun pancreatitis kalayan bantosan jinis rendah gajih lauk sareng daging. Pikeun persiapan piring diét, langkung saé milih hayam, kelenci, kalkun, veal atanapi sapi, sareng lauk - bream, zander, pike, pollock atanapi cod. Tapi, euweuh urusan kumaha pikaresepeun anu seungit, kerak dipanggang atanapi kulit manuk sigana, éta henteu matak dianggo ku pasien.
Anjeun tiasa nambihan macem-macem jinis dahareun anjeun sareng endog. Éta tiasa didahar henteu ukur dikubur waé, tapi ogé dina bentuk uap uap. Ngan endog ngagoréng klasik tetep dilarang.

Susu sareng susu haseum

Produk susu susu, contona kéju pondok rendah lemak, krim haseum, yogurt, ogé kedah janten bagian anu penting dina diet pasien. Pamakéan tetep susu dipanggang atanapi bakar ferméntér kalayan pancreatitis bakal ngabantosan gancang nempatkeun jalma dina sukuna.
Dina waktos anu sami, sadayana susu sareng pankreatitis biasana kirang ditolerir. Éta tiasa nyababkeun indigestion sareng kembung, janten dina bentuk murni henteu matak dikonsumsi, tapi anjeun kedah nganggo nalika masak. Hadé pisan pikeun méré leuwih resep kana susu kambing pikeun pankreatitis, sabab gaduh komposisi anu langkung atos sareng dianggap hypoallergenic.
Pasien diidinan dahar sakedik butter mentega, tapi henteu matak disiksa, sabab kalimputan gajih tiasa nyababkeun kaayaan anu parah dina kaayaan jalma.

Kadaharan laut

Ilaharna, tabel diet pasién kadangkala dipapaésan ku udang pindang, kerang, kerang, sotong, kerang sareng kale laut, sabab ngandung seueur protéin. Anjeun tiasa nyiapkeun piring utama sareng salad ti laut, tapi sushi mangréndéng ngaréndéng.

Macaroni sareng kalolobaan biéréal henteu tiasa mangaruhan kaayaan pankréas. Ku alatan éta, pasta sareng cereals aman tiasa dikonsumsi bahkan kalayan parah kasakit.
Séréal anu paling aman nyaéta:

Kadang-kadang, diet tiasa variatif sareng sa'ir atanapi bubur jagong. Ogé, kalayan pankreatitis, anjeun tiasa tuang roti gandum, tapi ngan kamari atanapi dina bentuk keropok, sareng indulge cookies.

Tip: leuwih alus pikeun masak sereal dina cai atanapi paling di cai ku susu, dicandak dina nisbah 1: 1.

Ngurus kasehatan - jaga link

Mangpaat sareng cilaka tina sushi

Pikeun Rusia, kecap "sushi" parantos atos ngagétéran. Anu sateuacana, produkna dianggap endah, tapi ayeuna tos sakitar saratus réstoran sushi, sareng di toko-toko aya sadayana anu diperyogikeun pikeun nyiapkeun piring, opini parantos parobihan. Sumawona: sushi mimiti disebut produk dietary.

Hal ieu henteu matak heran, lauk laut aya zat anu kapaké:

• sangu pindang sareng kadaharan laut ngandung protéin gampang dicerna,
• jero seueur bahan mangpaat sareng sagala rupa mineral,
• sushi rendah-kalori, henteu nunjukkeun eusi gajih tinggi, anu ngabantuan henteu meunang gajih.

Henteu dilarang ngagunakeun sushi pikeun pankreatitis! Hanjakalna, ku ayana zat mangpaat, hal anu ngabahayakeun ogé kauninga anu nyababkeun ruksakna pankréas.

Alesan 1: Lauk henteu asak

Langka pisan yén kadaharan laut anu darat di darat éta: keuyeup, udang atanapi mung ubi lauk - pikasieuneun perawatan panas. Iwak atah diawat pikeun ngajaga rasa, teras angkat. Perlu dipikanyaho yén kusabab perawatan panas, seueur mikroba ngabahayakeun sareng parasit anu ngabalukarkeun inféksi peujit ngantosan eusina. Pikeun jalma anu aya pankreatitis, naon waé panyakit anu serentak mangrupikeun masalah anu teu perlu. Langkung saé henteu nyandak résiko. Henteu dicandak, lauk atah dianggap kadaharan kasar, kirang ditampi ku awak.

Anu mungkin ayana parasit mangrupikeun alesan pikeun nolak nyarankeun nyarankeun sushi bahkan pikeun jalma anu séhat. Aya metoda pikeun merangan helminth tanpa nganggo pil.

Alesan 2: Pamakéan usum bumbu sareng saos panas

Bangsa Jepang, sadar yén cilaka pikeun kadaharan ti laut, mendakan cara pikeun ngatasi kurangna katuangan: juru masak pasti nambihan bungbu lada pikeun sushi. Wasabi, jahe acar, kecap asin - aditif jenuh rasa gulungan, maéhan bagian tina parasit. Tapi henteu unggal anu resep resep kana rasa pungent; penderita ku pankreatitis dilarang keras naon waé.

Suplemén akut tiasa nyerna nyerna pisan. Kalayan radang didiagnosis, katuangan sapertos kitu bakal nyerang kana serangan. Hukuman pikeun henteu patuh nyaéta kajadian nyeri anu pikaresepeun, perasaan seueul, utah.

Aya solusi: baca saksama susunan gulungan (nalika mesen piring di warnét atanapi réstoran), ngantepkeun bumbu anu diusulkeun. Résiko nalangsara ti helminths henteu ngaleungit.

Alesan 3: Lembar Nori

Lembar nori dikomprés ganggang, rada lembab ku cai sateuacan dianggo pikeun nyieun sushi (bungkus hideung). Halna nyaéta ngolah ganggang. Lembar kasebut jelas kaku, nganggo pankreatitis henteu pikaresepeun. Hukuman pikeun tuang nyaéta kembung, kram, kaleuleuwihan karya sistem pencernaan.

Naon anu pasti dahareun henteu tiasa nambihkeun ka sushi

Pikeun nyegah transisi panyakit ka tahap maju, kami bakal ngumumkeun produk anu dilarang dina gulungan:

• lauk pickled / smoked, kadaharan ti laut olahan,
• endog (hayam, puyuh, lain),
• bumbu lada
• buah haseum atanapi amis teuing - buah cranberry, anggur, prun, tanggal sareng ara.
• produk tina daptar umum dilarang pikeun peradangan pankréas.

Sushi mastikeun dilarang dina peradangan akut kelenjar. Dina versi kronis, pengecualian diidinan upami éta kahayang teuing hébat. Leuwih hade pikeun konsultasi ka dokter sateuacan nyandak sampel tina piring anu énggal, bisi hasilna négatip, ngaluarkeun produk tina diet sareng henteu kantos uih deui.

Kumaha carana ngagentos sushi

Patarosan anu kobong pikeun gourmets mangrupikeun patarosan: kumaha carana ngaganti piring. Dokter méréni sepi: dibutuhkeun kanggo nyobaan produk mana anu pas kana awak tanpa masalah. Ngumpulkeun sushi tina pengganti, rasa Jepang moal jalan, tapi cobi.

Kami nawiskeun conto ngeunaan resep sushi:

• daun nori - piring kéju pelat, kertas béas,
• sangu - semolina, oatmeal, sereal (pilihan universal),
• keusikan - sayur pindang atanapi buah,
• lauk - sapi sapi atawa hayam, udang pindang,
• kecap - sayur atanapi mentega.

Ngidinan anu ngagentos laut anu biasa sareng lauk lauk - tuna sareng cod cocog, rendah lemak tapi ngeunah. Hiji-hijina kaayaan tetep sami: lauk kedah digodog, disebutkeun - serangan anyar.

Sababaraha connoisseurs piring henteu sieun dina léngkah anu wani, nambahan buah pikeun gulungan. Kalayan pankreatitis, éta diidinan meakeun sajumlah minimum:

• nanas
• aprikot
• raspberry
• lingonberry
• alpukat
• tangerines
• peaches
• buah kembang
• strawberries
• viburnum
• plums
• céri amis
• samangka sareng melon (dina jumlah kawates).

Peach jeung nanas langkung saé henteu nyandak dina bentuk kaléng. Pikeun pelestarian buah sareng sayuran, uyah, cuka sareng marinades anu sanés ngabahayakeun pikeun pankreatitis sering dianggo. Supaya henteu nanggung resiko, éta langkung milih milih sayuran sareng buah-buahan nyalira.

Pikeun nyegah sangu tina garing teuing, nyiapkeun saos anu dikaluarkeun tina buah atanapi sayuran. Disada teu biasa, tapi rasa na pantes. Kissel diidinan masak sanajan tina produk anu henteu diidinan pikeun pankreatitis, ngagolakkeun tiasa ngaleungitkeun karusakan.

Ngalaman sareng rasa moal janten amal goréng pikeun sabar. Kadaharan mangrupikeun jinis seni, sareng warna anu anjeun tiasa ngadamel karya kuliner anu langkung seueur.

Saatos ditimbang-timbang alesan kunaon gulungan dilarang bisi peradangan pankréas, sabar bakal nyieun kacindekan sorangan: kumaha nyiapkeun produk supados ngeunah. Ngeunaan bahan naon waé, éta leuwih hadé pikeun konsultasi ka dokter, dokter parantos diajarkeun kamampuan poténsial awak pasien sareng bakal masihan naséhat anu efektif.

Bahan Sushi Larangan

Pamakéan sushi salami pankretitis kronis mangrupikeun masalah kontroversial. Sagala gumantung kana kaayaan jalma, kaeri kasawat panyakit sareng prognosis dokter pikeun pamulihan deui. Nanging, aya bahan anu leres-leres henteu tiasa dianggo pikeun pancreatitis.

Sushi sareng gulung di sadayana réstoran sareng kafe dilayanan gaul sareng kecap, jahe acar sareng wasabi. Ieu mangrupikeun komponén anu leres-leres henteu tiasa tuang sareng pankreatitis!

Jahé pickled ngarangkeun sékrési énzim pankréas anu lébar, sahingga kagunaan tiasa ngabalukarkeun exacerbation prosés radang. Salaku tambahan, produk ieu ngarangsang nyerna, anu tiasa ngakibatkeun diare.

Wasabi ogé kagolong tina daptar larangan anu dilarang pikeun pancreatitis sareng mustard atanapi adjika akut. Dahar wasabi tiasa nyababkeun sélér pencernaan sareng nyababkeun épasi anyar.

Pertanyaan - mungkin wae atanapi henteu tuang tuang kecap - ogé henteu acan gaduh jawaban jelas. Di hiji sisi, gizi dina pankreatitis kronis henteu ngawates asupan uyah di handap norma harian. Di sisi anu sanés, konsumsi kaleuleuwihan produk ieu tiasa mangaruhan fungsi fungsina sél awak, kalebet pankréas. Faktor anu sanés nyaéta panyebaran anu mungkin dina jalma anu ngagaduhan sareng meryogikeun turunna jumlah dina uyah. Dokter kuat pisan nyarankeun henteu nganggo produk anu konsentrasi, tapi upami anjeun masih hoyong kecap, anjeun kedah éncér cai.

Salian tambahan panambah sushi standar, sababaraha bahan anu kalebet dina wangunanna ogé diragukeun. Numutkeun resepna, sababaraha gulungan kalebet lauk haseup, henteu asin ogé. Seringna éta sushi, sashimi sareng belut gulungan. Lauk sareng haseup henteu disarankeun pikeun pankreatitis dina naon waé bentuk.

Gulungan anget sering ngandung keju sareng hayam. Pikeun ngadamel piring anu panas upami dilayanan, éta tos digoréng dina loyang. Dina waktu anu sarua, prinsip utama gizi dina pankreatitis dilanggar - euweuh lemak sareng goreng. Ku alatan éta, panggunaan gulungan sapertos anu pangsaéna ditinggalkeun.

Naon anu dimungkinkeun kanggo tuang

Ku kituna, teu aya jawaban tunggal pikeun patarosan - nyaéta dimungkinkeun atanapi teu mungkin tuang sushi kalayan pankreatitis. Di hiji sisi, katuangan ieu henteu pas kana kategori diet. Di sisi anu sanés, kadaharan ti laut sareng lauk asin henteu éntuk mutlak kanggo patologi ieu. Ku sabab kitu, paling sering ditaroskeun naha tiasa dimungkinkeun dahar sushi sareng pankreatitis tetep aya dina kompeténsi dokter.

Éta mangrupikeun dokter anu ngahadiran anu ngevaluasi kaayaan pasien anu khusus, kursus panyawat, ayana atanapi henteuna panyakit konkomprési. Seueur gumantung kana patologi téa.

Jalma-jalma anu remen sering teu dianjurkeun pikeun nganggo gulungan, ogé pangan anu sanés anu langkung ageung tina diet standar.

Nanging, nganalisa masing-masing bahan sacara misah, urang tiasa nyarios yén teu aya larangan dikategorikkeun dina panggunaan sushi. Komponén utama tina piring ieu, rumput laut (nori), sangu sareng lauk, tiasa dikonsumsi sareng pankreatitis. Komponén kontroversial utama nyaéta lauk asin. Kalayan pankreatitis, aya larangan larangan ngagunakeun gajih sareng gorengan. Tapi, asupan uyah dina diet henteu turun di handap norma standar jalma séhat. Kusabab éta, aya sushi atanapi gulung ku ayana pancreatitis kronis sareng dina henteuna patologi konkomprési tina organ sareng sistem anu sanés, mungkin wae.

Pikeun nyegah ngembangkeun exacerbations, anjeun kedah pariksa di handap ieu:

• lauk dina piring asin anu henteu asin, anu sering ngandung seueur bumbu panas,
• kadaharan ti laut ngaroko henteu kalebet dina sushi atanapi gulung.
• teu aya bahan anu goreng

• sushi seger (tanggal pamakean kedah kabeneran sareng tanggal persiapan),
• sangu anu dipaké pikeun masak cukup pindang.

Aturan sederhana ieu ogé bakal nulungan nyegah pencét pencét sapertos diare atanapi kabebeng.

Salila periode sakit anu sushi diidinan

Aya dua bentuk pancreatitis - akut jeung kronis. Dina kursus kronis panyakit, perioda remisi sareng exacerbation bisa lumangsung. Salila période kémutan, ampir sadaya gejala patologi ngaleungit sareng getih sareng naék normalkeun. Hungkul dina waktos ieu anjeun tiasa mempanéliakeun diet sareng ngenalkeun sushi atanapi gulung ka dinya.

Relapses disarengan ku bentuk akut panyakit. Dina waktos ayeuna, sushi mastikeun dilarang.

Bahkan ngémutan larangan anu aya pikeun periode kronis (tanpa jahe, wasabi, sareng sajumlah kecap anu éncér). Kalayan exacerbation tina kasakit, perlu mastikeun mastikeun diet anu diusulkeun ku dokter. Ngan ukur 2 dugi ka 3 bulan saenggeus masamaran tiasa diwanohkeun kana sushi diet atanapi gulung.

Nanging, anjeun henteu kedah nyiksa produk ieu. Idin nganggo piring ieu masih kontroversial sareng ngawatesan kaayaan nalika anjeun masih kénéh tiasa tuang lauk ieu. Ku alatan éta, anjeun henteu kedah khusus ngiringan tuangeun Jepang. Hadé pisan pikeun tuang tuang anu aheng sababaraha kali dina bulan, dina bagian alit. Ukuran bagian tina gulungan kedah pakait sareng ukuran porsi biasa tina tuangeun standar, kalayan ngartos cairan anu mabok.

Éta ogé perlu ngawas penampilan anu matak karep ku katempuh saatos tuangeun tuangeun ieu. Éta tiasa nyerna pencernaan, lumangsungna nyeri atanapi teu ngarareunah di daérah epigastric, seueul, utah. Upami muncul gejala kitu, neangan bantosan médis anu mumpuni. Barina ogé, ieu sanés tiasa waé réaksi kana tuangeun, tapi ogé ayana serangan pancreatitis akut (atanapi kambuh dina kursus kronisna).

Mangpaat sareng ngabahayakeun sushi sareng gulungan, anjeun bakal diajar tina pidéo ieu di handap: