Fitur tina nyiapkeun sa'ir di diabetes
Gandum Mutiara dicandak tina séréal gandum, anu ditapis sareng taneuh nalika diolah. Mutiara mutiara anu berkualitas luhur ngagaduhan warna anu rada coklat bari teu bintik hideung sareng bentuk elongated. Suku pamisahan parantos dijual dina nami sa'ir.
Pikeun penderita, sa'ir kapaké kusabab kompleks microelement sareng vitamin ti kelompok anu béda, anu mangrupikeun bagian séréal. Beunghar dina sereal sareng serat sareng komponenana protéin, anu ngirangan tingkat koléstérasi anu goréng.
Barley lysine sareng hordecin ningkatkeun daya tahan awak ka patogen sareng aktip ngabantosan ngalawan baktéri patogen. Barley di diabetes mellitus nyumbang ka:
- Intisari
- Normalisasi réaksi biokimia, anu ningkatkeun prosés métabolik,
- Ningkatkeun fungsi visual. Dina diabetes mellitus, aya kasempetan karusakan dina rétina, anu parah mangaruhan fungsi visual. Barley ngandung vitamin A, anu nyegah pangembangan retinopathy diabetes,
- Ningkatkeun fungsi organ-organ tina sistem imun,
- Nguatkeun sistem saraf sareng ningkatkeun asupan unsur renik dina otot jantung.
- Ningkatkeun fungsi hematopoietic.
Gandum Mutiara dikurniakan indéks glikemik anu rendah, saratus bubur anu dimasak dina cai ngandung ukur 20-30 unit. Tapi tetep émut yén nambahan mentega sareng susu kana piring tiasa ningkatkeun GI ka 60 unit.
Barley dina awak pasén mangaruhan kompleks. Upami aya sereal dina bentuk naon waé unggal dinten, teras indikasi glukosa tiasa turun.
Dipikabutuh gandum mutiara kedah aya dina diet jalma anu didiagnosis kaayaan kaayaan prediabetes. Pamakéan gandum sempet ngagunakeun usaha pencegahan sanésna tiasa ngeureunkeun ngembangkeun diabetes tipe II.
Naha mungkin dahar gandum mutiara pikeun diabetes, langsung gumantung kana kumaha leres-leres piring buckwheat. Diabetis disarankan pikeun taat kana sababaraha aturan nalika masak séréal, anu bakal ngadamel tuangeun anu asak sareng raos ngeunah.
Contraindications pikeun ngagunakeun sa'ir mutiara
Masakan goréng tong henteu salawasna bermanfaat pikeun awak. Perlu pikeun nolak kana panggunaan upami:
- Sembelit hariwang unggal-unggal. Kalayan kacenderungan kabebeng, sa'ir pindang kedah didahar sareng sayuran,
- Aya exacerbation of ulcerative and pathologies of the gastrointestinal tract,
- Patalina jeung masalah pembentukan gas. Pamakéan sa'ir mutiara bakal ningkatkeun kembung.
Bubur dimasak tina séréal gandum anu dikecambah ogé dianggap kapaké. Tapi tuang henteu disarankeun Atang. Ahli nutrisi henteu nyarankeun ngagabungkeun sa'ir mutiara sareng protéin hayam sareng madu. Disarankeun ngawates asupan sa'ir nalika kakandungan.
Nuansa masak masakan sa'ir sareng diabetes
Barley dina diabetes mellitus type 2 tiasa dianggo pikeun nyiapkeun séréal kentel sareng modérately friable, sup kaldu. Kauntungannana sa'ir mutiara kanggo awak bakal maksimal lamun nurut kana sababaraha aturan dina prosés masak:
- Barley kudu dikumbah dina cai tiis pikeun ngagancangkeun ngagolakkeun. Ieu biasana dilakukeun magrib, sareng énjing-énjing énjing parantos dipaké pikeun masak.
- Sateuacan masak, sereal dikumbah lengkep.
- Rasio cai kana sereal nyaéta 4: 1,
- Mutiara mutiara anu diasakan sakitar sakitar sajam. Upami diperyogikeun, sakumaha cairanna dikulub, tambahkeun cai anu ngagolak dina panci.
Perlovka mangrupikeun salah sahiji anu pangpanjangna dina nyiapkeun séréal. Tapi aya sababaraha cara pikeun ngabantosan prosés masak:
- Krup kudu diurutkeun kaluar, dikumbah sareng dieusi cai panas. Pan nganggo sereal dibawa ka kulub, saatos éta cairan lemesna. Séréal deui dituang deui ku cai anu asin, cai asin sareng piring dipasihan janten siap dina oven oven derajat ka 180 derajat,
- Sereal mesek dituang kana cai anu ngagolak sareng pindang sakitar tilu menit. Cai teras ngalir, sareng gandum dituang kalayan cai tiis. Bubur kudu dibawa ka kulub, tambah mentega, uyah secukupnya. Piring anu diasuh dugi cairan nguap lengkep,
- Tuang sereal anu dikumbah kana mangkok kanggo masak sangu sareng masak dugi lembut.
Di toko anjeun tiasa mésér sereal dibungkus dina kantong pikeun masak, éta gancang masak sareng éta tiasa dimasak dina gelombang mikro. Tapi kalayan diabetes jinis 2, éta langkung mangpaat kanggo tuang bubur anu sacara tradisional dimasak sacara tradisional.
Pembantu dina masak gandum mutiara tiasa janten multicooker anu seueur dianggo ayeuna. Sababaraha modél ngagaduhan fungsi mimiti anu ditunda, nganggo éta anjeun tiasa masak séréal anu saé kanggo sarapan saupami teu aya kasusah. Bubur Barley di diabetes janten saé kalayan piring daging.
Jumlah dianjurkeun piring sa'ir dina hiji waktos sahenteuna 150 sareng henteu langkung ti 200 gram. Hal ieu dipercaya yén jumlah ieu kaserep ku awak sareng dina waktos anu sami nyumbang ka normalisasi gula. Ahli nutrisi nyarankeun tuangeun saos saos anu masih panas, aranjeunna ngatur unsur renik anu langkung mangpaat.
Sup supa
Sup sareng sereal mangrupikeun pirang anu séhat sareng nyugemakeun, éta disusun tanpa daging, ku kituna anjeun tiasa tuang di puasa.
- Suung garing
- Bawang - hiji sirah,
- Wates ukuran sedeng
- Gandum Mutiara
- Kentang - hiji atawa dua tubers,
- Daun bay
- Bumbu
- Minyak sayur.
- Suung dikumbah sareng pindang salila 5 menit dina cai,
- Kaldu anu hasilna dituang kana panci anu misah,
- Sa'ir Mutiara dituang kana kaldu, jumlahna gumantung kana sup anu anjeun hoyong tuang - cair atanapi kandel,
- Dina waktu anu sarua, bawang bawang dicincang sareng wortel parut digoréng dina minyak,
- Dina tungtung masak sayuran, suung ka aranjeunna,
- Kentang kupas diced sareng ditaburkeun ka sa'ir,
- Dasar sup ka dikulubkeun sakitar sakitar 15 menit,
- Campuran suung sareng sayuran dituang kana panci, uyah, daun salam, dua atanapi tilu kacang allspice tambah,
- Sup ka énjing dina hawa panas dugi ka 10 menit.
Disarankeun dahar sup supa sareng gandum mutiara pikeun diabetes jinis 2 henteu langkung sakali sakali dua minggu. Piring kedah disiapkeun siap.
Diabetes mellitus Tipe 2 mangrupikeun panyakit anu tiasa dikadalikeun sacara hadé kalayan ningali aturan dasar pikeun gizi.
Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa mendakan seueur tuangeun anu enak sareng asimilasi anu henteu nambahan kana gula anu saé sareng, sareng deui, nyaimbangkeun pankréas. Barley mangrupikeun salah sahijina, sareng ku kituna nolak dahar piringan tina séréal gandum.