Endog goreng kalayan daging babi: resep salangkah resep

Tapi naha urang tiasa nambihan sababaraha jinis deui kanggo sarapan? Naon anu urang sering tuang di dinya? Endogna? Di bumi, aranjeunna biasana digoréng dina variasi anu béda - kuring pikir, sapertos kalolobaan anjeun. Dinten ayeuna kuring nyarankeun pilihan langkung saé - endog anu dipanggang dina oven.

Resepna nganggo tomat sareng daging babi salaku aditif. Ieu mangrupikeun salah sahiji seueur pilihan - anjeun tiasa nambihan kéju, bel lada, suung, bumbu aromatik sareng seueur deui.

Resep:

Dina seuneu anu sedeng, panas ku pan goreng garing. Simpen daging babi sareng ngagoreng dugi coklat. Angkat tina pan sareng ngantepkeun.

Potong tomat kana batu leutik. Pasang baki bakar (kuring ngagaduhan 250 ml masing-masing).

Dibeurih daging saos dicincang teras nahan ogé dina tén.

Tambahkeun sayuran sareng drive 2 endog masing-masing. Uyah sareng cabé.

Kami nempatkeun oven didamel na 200 derajat teras panggang dugi endog diatur, sakitar 10-15 menit.

Enak santun!

Komentar

Hatur nuhun ideu!

Sorana ngalawan

Tatyana, sareng sual anu sanés: naha endog dipanggang raos béda ti endog digoréng?

Sorana ngalawan

Hatur nuhun, Natka, teras janten cobi.

Sorana ngalawan

Suhu loyang masih penting di dieu: upami luhur, kerak bakal gancang ditetepkeun dina endog, sareng di jero yolk bakal tetep cair (anjeun tiasa nutupan endog sareng nyiksikan kéju pikeun tujuan ieu), upami suhu baking tiasa sedeng, maka endog bakal nyanggang merata. Saha wae anu anjeun resep.

Sorana ngalawan

Ngeunaan cetakan. Kuring henteu ogé kantos tingali sapertos ieu.
Tapi kamari, di toko "Penny", kuring tepang sareng keramik keramik endah pisan dina bentuk labu. Sareng aranjeunna gaduh topi pisan sareng ngagurilkeun
Tapi aranjeunna 0,16l.
Naha éta sakedik atanapi seueur? Kumaha saur anjeun?

Sorana ngalawan

eh ... punten salaki kuring henteu resep ieu - anjeunna bakal milih endog, tinggalkeun sésana ... ogé kumaha cara nungkulan ieu? "Ngan daging goreng", "ngan endog digoréng", "ngan salad sayuran", "ngan sup hayam". Hampura, ceurik jiwa)

• Gla_mur
• + 1 tamu

Sorana ngalawan

Salaki kuring persis sami)) Ewalan kumaha kuring dicét pesona piring multi-komponén, anjeunna henteu sopan, saurna, enak! Sareng teras: sigana mah éta mung daging bakar?)) Mimiti anjeunna ogé bajoang, teras anjeunna teraskeun tangan. Hayu anjeunna tuang naon anu dipikahoyong. Sareng nalika anjeunna lirén nawiskeun, anjeunna sakapeung ningali naon anu tos disiapkeun pikeun dirina sareng hoyong anjeunna)

Sorana ngalawan

tapi panginten ngan kuring mah ngagaduhan hiji. Kaleresan bakal ngahakan éta. tapi sesa: ngan kaldu hayam sareng mi, mung pasta sareng hayam atanapi daging sareng kentang, mung salad sayuran nganggo mentega atanapi krim haseum. sareng euweuh deui. Kuring perang salila 5 taun, masak sagala jinis lég… .. tapi sayang na ah. atanapi ngan sapotong daging. panangan murag)))))))

• Gla_mur
• 0 tamu

Sorana ngalawan

Kuring ganti salaki sapertos 😉

Sorana ngalawan

Naha mungkin masak ieu dina bentuk ageung atanapi dina tisu muffin silikon. Éta nyeri pisan yén anjeun gaduh cetakan khusus

Sorana ngalawan

Nya harita, dina acuan sami ieu anjeun kedah ngaladenan! 🙂 Jujur, ideu ieu ogé kuring sumping

Sorana ngalawan

Di Minsk, kuring ningali cetakan sapertos di Karajaan - di jabatan gigir lahan.

Sorana ngalawan

Kuring diusahakeun masak anu sami dina usum panas, tapi sanés dina sanés khusus, tapi sapertos anu sanésna kuring bakal nempatkeun piring. Tapi kuring resep pilihan ieu langkung, kusabab teu aya kasieun yén éta bakal murag dina piring)) Sareng sacara umum sigana pisan pikaresepeun!

Sorana ngalawan

Katresna, ngeunaan bakar bakar (upami aya jalma émut yén urang nyawalakeun resep endog anu dipanggang kalayan daging babi sareng tomat :))))
Pilihan anu saé sareng harga lumrah di Auchan.
Abdi ngagaleuh, kuring bagja ayeuna, kamari kuring damel souffle coklat di aranjeunna, tétéla rupa-rupa! Sateuacana sabtu minggu kuring bakal bakar endog sareng daging babi.
Jalma, ngaraosan kahirupan, tuangeun nikmat sareng ngan ukur kunjungan kana situs-situs anu mendatangkeun émosi positif! :)))
Tanya, nuhun deui pikeun blog anu nikmat.

Sorana ngalawan

Pasihan abdi, dimana Auchan? Abdi di Auchan Strogino teu mendakan sapertos kitu ((((

Sorana ngalawan

Auchan abdi aya di Kiev, kami gaduh seueur pilihan piring bak sapertos kitu.

Sorana ngalawan

Hapunten, murangkalih, sanés mangrupikeun topikna, tapi panginten salah anjeun terang kumaha sababaraha pangguna nambih poto dina piringna dina koméntar. Peryogikeun pisan))! Hatur nuhun sateuacanna

Sorana ngalawan

Alena, aya tahapan sapertos kieu:
1. Milarian sumber dimana anjeun tiasa ngirim tulisan / unggah poto anjeun. (Contona: http://www.radikal.ru/)
2. Pilih file gambar dina komputer anjeun nganggo tombol "Browse",
3. Pencét tombol "Unduh".
4. Kéngingkeun tautan. (Paling dipikaresep, tautan ti item 1 bakal cekap (tina bentuk: "/images/zapechennieyaytsasbekonomitomatami_286B4EDB.jpg")
5. Salin tautan kana koméntar anjeun.

Upami aya anu lepat sareng panempatan, naros ka Tatyana, anjeunna biasana ngabantosan. (Ngan anjeun kedah pasang poto dina sababaraha sumberdaya sorangan). 😉

Conto (poto tina resep ieu):

Kumaha Jieun Bacon sareng Endog

Di loba nagara, masak daging sareng endog dianggap awal tradisional ayeuna. Éta siap gancang sareng gampang (6-10 menit). Urang peryogi sababaraha komponén: endog (3-4 lembar), sapotong brisket kalayan lapisan daging. Kadang-kadang, pikeun kenyang, eusi kalori anu langkung ageung, sayuran, sosej, kacang, sareng bahan sanésna anu ditampi kana piring. Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal kumaha masak sareng panyatur atanapi endog anu digoréng, langkung seueur diajar.

Resep Endog sareng Endog

Pikeun nyiapkeun resep Palasik pikeun endog scrambled kalayan daging babi, produk kompléks moal diwajibkeun - ngan endog seger, undercuts (atah atanapi smoked) sareng sababaraha tambihan. Sadaya anu diperyogikeun nyaéta ngocok sareng leres tumis endog sareng daging dina pan. Henteu kurang jenuh, juicy sareng nutrisi mangrupikeun piring anu dipengalaman ku tomat seger, kéju, herbal. Éta dilayanan panas, kalayan nyiksikan roti hideung atanapi bodas, roti bakar. Pikeun diversifikasi sasarap, urang nyarankeun ningali resep-béda.

Kalayan tomat

• Waktu masak: 15 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 2 Jalma.
• Eusi kalori: 148 kcal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Masakan: Éropa.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Endog scrambled kalayan daging babi sareng tomat bénten ti panyatur klasik kalayan rasa anu énggal sareng gizi. Tomat, tomat daging, digoreng kalayan daging asap, masihan piring janten rasa anu unik. Salian anu saé pikeun endog scrambled mangrupikeun salad tomat seger. Candak rupa-rupa céri, tambahkeun apu, rasa sareng minyak zaitun, tetes jeruk nipis - anjeun ngagaduhan aditif anu nyegerkeun kana piring utama.

• daging babi - 40 g,
• omat - 1 pc.,
• endog hayam - 4 PCS.,
• cilantro - 10 g
• rempah secukupnya
• minyak sayur - 1 sdm. l

1. Nyiapkeun katuangan kanggo endog anu digoréng nganggo daging Bacon: kumbah tomat sareng cilantro. Dice the sayur and chop the cilantro.
2. Dina pan garing, dipanénkeun, enteng tumis irisan dina jeroeun.
3. Tambahkeun tomat kana éta, teras janten waktosna 5 menit salajengna.
4. Kocok endog, tambah bumbu, bumbu. Tuang endog sareng tomat kaldu di dasarna.
5. Masak liwat panas sedeng 5-8 menit.

Gaya Amérika

• Waktu masak: 10 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 1 Jalma.
• Eusi kalori: 239 kcal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Masakan: Amérika.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Endog scrambled Amérika kalayan daging babi (endog scramble) mangrupakeun pilihan anu hadé pikeun sasarap anu séhat pikeun lalaki. Téhnik masak anu asli bakal janten pilihan anu hadé pikeun bosen omélét sareng endog gorengan klasik. Kusabab kanyataan yén bule sareng yolks disebatna sareng mixer kana konsistensi homogen, sajian janten langkung lapang sareng korek. Nalika masak dina loyang, aduk campuran terus pikeun nyegah penampilan kerak keras (sakuduna henteu garing). Upami anjeun nganggo krim tibatan susu, anjeun ngagaduhan tuangeun anu langkung saé.

• daging babi - 40 g,
• susu - 50 ml
• endog hayam - 2 PCS.,
• mentega - 40 g,
• roti roti bakar roti - 2 PCS.,
• uyah - 3 g
• Akar seledri, bumbu sareng rempah.

1. Kocok endog, susu, uyah dina mangkok jero.
2. Kapisah, tumis daging babi, usum sareng rempah-rempah. Cabut tina loyang.
3. Tuang campuran endog kana pan panas. Ulah ngantepkeun dina jisim padet, aduk unggal 5-10 detik.
4. Masak roti di alat pembakar roti, garing dina oven atanapi ngagoreng dina loyang.
5. Ngabentuk roti lapis anu nyalira: anjeun kedah ngurihkeun irisan roti sareng mentega, teras tuangkeun lapisan - daging gorengan sareng endog.

Dina basa Inggris

• Waktu masak: 20 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 2 Jalma.
• Eusi kalori: 239 kcal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Masakan: Inggris.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Piring ieu sampurna minangka sasarap, sasarap, sasarap. Bacon sareng endog Inggris mangrupikeun pangubaran isuk anu populér di Éropa. Salian bahan utama, sosis, langkung dirokok, kacang kaléng, ditambih deui. Gantina kadaharan anu gampang, anjeun tiasa nganggo kacang buncis atanapi kacang héjo. Salian ti anu saé bakal aya suung sareng crouton dikumbah dina bawang bodas.

• sosis smoked - 2 PCS.,
• kacang dina saos tomat - 200 g,
• bawang - 1 pc.,
• daging babi - 40 g,
• endog hayam - 4 PCS.,
• bawang bodas - 1 cengkéh,
• mentega - 50 g,
• uyah - 10 g.

1. Pasang bawang bodas kana pencét. Rendang bawang halus. Potong daging kana sapotong ipis.
2. Kulub sosis.
3. Panas mentega dina wajan, tumis bawang dina heula, teras tambahkeun garis bawah garis sareng sosis anu dimasak didinya.
4. Buka tin can, mindahkeun kacang panjang kana bahan sanés. Tambahkeun bawang bodas - rebus campuran ieu salami 10 menit.
5. Bagikeun piring lauk anu bérés jadi dua bagian.
6. Masak sareng endog digoréng: ati-ati meupeuskeun endog jadi panci supados yolk tetep gembleng, uyah. Ngidinan waktos kanggo protéin diatur sareng ngagoreng alus.
7. Iklas endog kana piring. Sarapan Inggris parantos siap!

• Waktu masak: 20 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 2 Jalma.
• Piring kalori: 138 kcal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Dapur: bumi.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Endog dikerut sareng daging kéju sareng kéju pondok dina cara persiapan ngingetkeun kasetér. Disarankeun pikeun ngagiling kéju pondok ngaliwatan tabung - supaya moal aya lumps dina piring réngsé. Kombinasi kéju sareng rempah-rempah bakal ngajadikeun éta ngarawat langkung aromatik. Upami urang nambihan kari, cabé cabé, urang nampi variasi asakan oriental, mustard sareng madu - aranjeunna bakal nambihan catetan Perancis anu pikaresepeun. Sarapan jinis ieu dimasak henteu ngan ukur dina loyang, tapi ogé dina oven.

• buah jero - 100 g,
• endog hayam - 4 PCS.,
• kéju pondok - 200 g
• lada hideung taneuh - 3 g,
• uyah - 5 g
• paprika beureum taneuh - 5 g,
• ketumbar - 5 g
• kéju - 50 g
• krim haseum - 80 ml,
• léek - 40 g,
• mentega - 20 g,
• minyak sayur - 2 sdm. l

1. Bilas leek, potong cincin ipis.
2. Coklat irisan dina handap dina dua sisi sahingga ngawenangkeun gajih. Tambahkeun rempah, mentega, leeks - teras 5 menit.
3. Ngagabungkeun endog, kéju pondok, kéju parut, krim haseum sareng uyah. Mindahkeun perlahan kana pan kana daging, nyampur sareng merata ngadistribusikeun kana permukaan.
4. Panutup, liwat panas sedeng, bawa piring kana kesiapan (sakitar 10 menit). Entong hilap kanggo nyaur supados endog anu digoréng sareng bacon henteu kaduruk.

Daging roti sareng endog

• Waktu masak: 25 menit.
• Pelayanan Per Wadahna: 6 Jalma.
• Eusi kalori: 216.2 kcal.
• Tujuan: kanggo sarapan.
• Dapur: bumi.
• Kasulitan persiapan: gampang.

Masak dina oven gaduh kaunggulan tinangtu: berkat metode ieu, tuangeun hawa panas kalayan kurang lemak, anu ngajantenkeun piring tuang. Oven daging babi sareng endog dina oven mangrupikeun piringan anu séhat, anu alim. Éta kéngingkeun ngeunah upami anjeun nyebarkeun saré dipanggang dina luhureun rempah-rempah atanapi kéju keras. Kacang konéng tiasa dicocogkeun atanapi diantepkeun sakaligus - upami hoyong. Piring anu saatos dilayanan panas, sareng hiasan anu tradisional dilayanan ku bubur atanapi kentang mashed.

• endog hayam - 6 PCS.,
• buah jero - 60 g,
• uyah, lada - 2 g,
• bawang hejo - 1 kebat.

1. Aktipkeun oven kanggo haneut nepi ka 180 derajat.
2. Nyiapkeun bacon, nempatkeun kana loyang dina lambar dina hiji lapisan. Simpen dina oven dugi ka coklat - salami 6-9 menit. Teras blot kaleuwihan gajih sareng serbet.
3. Lubricate pan muffin anu cocog sareng mentega.
4. Bentukna undergining baskét tina jalur, nempatkeun dina bentuk. Tuang sareng endog, lada, uyah.
5. Panggang 10 menit. Pereskeun endog anu digoréng nganggo daging babi atanapi garnish kalayan sprig sayuran.

Kumaha cara ngagoreng endog digoréng sareng daging babi - saran ti koki

Naon anu kudu dipilarian nalika milih produk, kumaha ngagoreng endog anu digodok nganggo daging babi, bakal nyaritakeun koki profésional:

1. Nalika milih daging babi, perhatikan irisan sareng lapisan daging kandel sareng jumlah gajih. Anu kurang lemak, anu saé.
2. Sateuacan goreng dina dagingna dina pan kalayan endog, tuang panasna. Entong macét nya! Punten Catet yén resep nyarankeun masak di tempat anu garing. Bacon kedah nyayogikeun gajih cukup pikeun ngagoreng sesa dahareun.
3. Perlu diingetkeun yén daging éta sorangan parantos asin, sahingga uyah endog ngagoréng ati-ati.
4. Pikeun nyiapkeun sarapan anu ngeunah, séhat, pilih ngan endog seger.

Kapanggih kasalahan dina téks? Pilih éta, pencét Ctrl + Enter sareng kami bakal ngalereskeun!

Masak

Pikeun nyiapkeun sasarap sapertos kitu, anjeun tiasa nyandak henteu ngan daging atah, tapi ogé ngarokok, maka piringna bakal gaduh catetan aromatik énggal.

Tumis sapotong Bacon dina dua sisi, cabé sareng uyah. Iklaskeun kana handapeun cangkir beling dimana anjeun tiasa nganggang.

Tuang dina séndok cai susu.

Iklaskeun potongan kéju brie.

Endog sanésna di luhur. Na dina oven ka kaayaan anu dipikahoyong. Anjeun tiasa ngantepkeun endog cair sakedik pikeun dicelup dina aranjeunna teras rosy Crouton Perancis atanapi Panggang dina oven dugi kaayaan anu padet, sapertos anjeun resep. Gumantung ieu, saluyukeun waktos baking na tina 10-15 menit.

Bahan pikeun 4 porsi atanapi - jumlah produk pikeun pelayanan anu anjeun peryogikeun bakal diitung sacara otomatis! '>

Waktu masak: 40 mnt

Metodeu masak

1. Ngahurungkeun oven panas nepi ka 180 derajat Celsius, sareng dina waktos ayeuna, terus masak.

2. Ngumbah bawang héjo dina ngajalankeun cai, anu satuluyna urang nyebarkeun dina lapisan anduk kertas, blot di luhur nganggo bungkus. Nalika bawang ngeremkeun sakedik, nempatkeun kana papan motong sareng rendang séhat.

3. Nyiapkeun piring baking. Sakur naon waé pikeun cupcakes atanapi muffins bakal dilakukeun. Biasana bentuk ieu ngagaduhan dalapan reureuh - kami bakal nyiapkeun seueur endog. Lubricate eta kalapa (atanapi sayuran anu sanésna), sakedik jumlah. kami nganggo sikat kuliner.

4. Dina bentuk anu tos siap, iklaskeun bacon dina recesses, nempatkeun sértikal dina sapanjang témbok, péngkolan, nyaéta, upami urang ngawangun cangkir tina daging babi.

5. Endog hayam tuntas dikumbah, usap ku anduk kertas sareng lebet kana mangkuk ukuran anu cocog. Darso aranjeunna enteng nganggo garpuh atanapi whisk.

6. Tilu kéju dina grater sareng tambahkeun kana mangkok kalayan endog anu keok, aya kami ngirim bawang héjo anu dicincang, sareng uyah sareng cabé hideung. Campur deui ku garpuh atanapi whisk.

7. Tuang campuran endog kana bentuk, langsung kana cangkir tina daging babi. Recesses dina kapang kedah dieusi ukur dihandap. Perpisahan ku cabe hideung cabe hideung anu nembé (opsional).

8. Kami nempatkeun bentuk sareng endog diperodok dina oven, anu ngagaduhan waktosna haneut kana suhu anu dipikahoyong, 15 menit. Éta peryogi sakedik langkung atanapi sakedik kirang waktos pikeun roti, gumantung kana jinis oven. Endog scrambled kedah liren janten cair, kedah janten warna emas anu indah.

9. Kami nyandak formulir sareng endog beres di oven, dugi ka tuang saatos rada adem. Urang ngawula aranjeunna ka méja dina wangun anu haneut.