Kembang engkol kalayan endog
Henteu aya Rahasia yén kembang engkol mangpaatna pikeun awak manusa, pikeun dewasa sarta barudak. Ngandung asam sénsitip sareng ésénsial, protéin gampang dicerna, serat sareng vitamin. Kembang engkol mangrupakeun produk dietary. Salaku tambahan, éta mangrupikeun salah pisan anu munggaran diwanohkeun kana diet barudak. Kembang engkol sareng endog mangrupikeun piringan anu cukup gampang disiapkeun. Sampurna ganti sarapan lengkep atanapi tuangeun, sanés deui jumlahna anu disimpen dina masak. Piring ieu mangrupikeun déwi kanggo unggal ibu rumah tangga sareng ibu anu saé. Dina waktos anu santai, ngeunah, nyugemakeun, sareng anu paling penting - mangpaat pisan. Kembang engkol kalayan Endog - Jarak jari anjeun! Coba sareng nikmati rasa anu alus!
Léngkah-léngkah resep sareng poto
Kuring ngajukeun masak kembang engkol sareng endog nganggo cara anu teu tradisional. Kol kitu disiapkeun siap seungit sareng amis, sareng kerak kéju dipanggang.
Urang bakal peryogi produk sapertos kitu.
Pikeun nyortir kol kana inflorescences, kuring masih motong kana potongan-potongan langkung alit. Kulub kol dina cai anu asin-asin dugi ka lemes. Batur resep langkung lemes, sareng batur langkung keras. Abdi pindang 5 menit.
Teras Piceun kol dina tabung sareng hawa garing.
Samentawis, rendang tomat kana batu, rendang bawang.
Ngilu kéju parah.
Tumis bawang dina mentega, teras tambih tomat sareng uyah. Tahan seuneu sababaraha menit pikeun ngantep tomat ngambang saeutik.
Campur endog sareng susu, uyah sareng rempah, entong enteng nganggo rumbah.
Di handapeun kapang, nempatkeun bawang bombay-tomat digoreng sareng minyak. Di luhur - kol pindang.
Tuang di campuran endog.
Sprinkle sareng kéju teras nahan Panggang dina oven dugi coklat emas.
Waktos baking na aya hubunganana. Perlu éta endog kanggo nangkep, sareng kéju dicosok. Sakitar 20 menit dina 190 derajat.
Ieu kumaha kembang engkol sareng hiji endog katingali leres tina oven. Anjeun tiasa ngatur éta dina piring, potong sareng rada prying ku spatula ti handap.
Resep "Kembang engkol sareng Endog":
Kami nyandak kembang enggal atanapi beku. Kol seger kedah dibersih heula ti daun, dikumbah, rusak kana inflorescences. Tuang cai kana loyang sahenteuna 1 liter. Urang ditunda seuneu jeung mawa ka kulub. Cai uyah. Buang teu kol. Masak salami 5-7 menit (supados henteu janten "kekacauan"). Candak pan anu ageung. tuang minyak sayur. Kulawu. Urang nyebarkeun kol. Enteng ngagoreng. Kocok endog sareng susu sareng tuang campuran ieu dina loyang. Uyah rasa. Urang tinggalkeun endog anu digoréng pikeun masak anu langkung panas salila 5-8 menit.
Enak santun!
Siga resep urang? | ||
Kodeu BB nyelapkeun: Kodeu BB anu digunakeun di forum |
Lebetkeun kode HTML: Kode HTML anu dianggo dina blog sapertos LiveJournal |
Koméntar sareng ulasan
14 juni 2018 inna_2107 #
1 Oktober 2012 Zaynah # (resep panulis)
1 Oktober 2012 # Margoshe4ka1
24 Séptémber 2011 Zaynah # (panulis resep)
121 bulan ka tukang Zaynah # (panulis resep)
121 sababaraha bulan kapengker SAS #
121 bulan ka tukang crybell #
121 bulan ka tukang Ibu Olya #
121 bulan kapengker melinda #
121 bulan ka tukang miss #
121 bulan ka tukang ruska #
13 Juli 2009 tat70 #
13 Juli 2009 xsenia #
Saé terang
Pikeun masak, anjeun tiasa nganggo engkol seger sareng seger. Upami anjeun mésér sirah engkol seger, maka perlu dibersih tina daun handap. Maka disarankeun pikeun ngarendam sirah dina saparapat sajam dina cai asin. Ieu diperyogikeun sahingga ulatna sareng cacing, anu tiasa aya ogé di jero, ngambang ka cai.
Maka kolna dikumbah sareng peso dibongkar kana inflorescences leutik. Salajengna, kol kedah dicampur. Inflorescences dicelup dina cai anu ngagolak asin sareng pindang salami 5-7 menit.
Upami kubis beku dianggo, maka tahapan persiapan ieu henteu kalebet, inflorescences dituang kana pan nganggo minyak langsung tina kantong.
Fakta anu pikaresepeun! Kembang engkol pangpanjangna dipayunkeun ka masarakat dina taun 2014. Dicokot ku Peter Gleizebrook, spesialis anu kasohor dina ngembangkeun sayuran buta. Diaméter panahan catetan mangrupikeun 1,8 méter, sareng beuratna langkung ti 27 kg.
Kembang engkol nganggo Endog Goreng
Kembang engkol sareng endog, digoréng dina loyang, anu masak gancang sareng gampang.
- 600 gr kembang engkol
- 2 endog
- 1-2 sendok tepung
- 2 sendok minyak sayur,
- 1 ciwit uyah, rempah-rempah sakumaha anu dipikahoyong.
Kami ngabersihan kol na, ngumbah sareng ngaleupaskeun kana inflorescences leutik. Dina hiji panci ageung, kulub cai, tambahkeun uyah. Kami leupaskeun kol dina cai anu ngagolak, masak kanggo 5-7 menit ti sajurus ngagolak. Urang Piceun kol dina colander, ngantep kaldu dina solokan, bilas kubis sareng cai tiis supados langkung gancang.
Saran! Nalika ngagolakkeun kembang engkol dina cai, salian uyah, disarankeun pikeun nambihan ciwit asam sitrat atanapi bunderan lemon. Asam bakal ngabantosan tetep teu kol bodas.
Dina mangkok anu kapisah, ngéléhkeun endog sareng ditambah uyah sareng sajumlah tipung. Lebetkeun inflorescences engkol anu siap sareng garing dina campuran endog, campur.
Dina loyang, panas minyak sayur. Urang nyebarkeun inflorescences dina hiji lapisan, ngagoreng dina dua sisi dugi ka coklat emas. Upami anjeun teu tiasa nempatkeun sadaya kol dina hiji lapisan kana loyang, ngagoreng inflorescences na bets.
Ngawula kol janten jalan utama kalayan tomat atanapi saos sanésna. Anjeun tiasa ngawulakeun kol sapertos sapertos piring pikeun daging anu dipanggang atanapi digoréng, cutlet, sosis.
Kembang engkol kalayan kéju sareng endog
Nyiapkeun kembang engkol sareng kéju sareng endog, éta bakal ngeunah sareng nyugemakeun.
- 600-700 gr. kembang engkol
- 3 endog
- 150 gr. kéju
- 3-4 sendok susu atanapi krim,
- uyah rasa
- 2 sendok minyak sayur.
Kembang engkol atos tina daun sareng ngaleupaskeun inflorescences. Hayu inflorescences dina cai anu ngagolak asin sareng masak tina jurus ngagolak salila 10 menit. Teras we buang inflorescences kana colander sareng tuang cai tiis di jerona.
Ngilu keju dina parut anu alus. Kocok endog sareng rumput atanapi garpuh. Darso dugi busa henteu perlu, éta cukup pikeun ngahontal hubungan protéin sareng yolk. Urang uyah endog, tambahkeun susu atanapi krim, tuang di kéju grated, campur.
Kami panas minyak sayur dina loyang, nyebarkeun inflorescences kembang engkol sareng ngagoreng sakedik. Tuang kol sareng campuran endog-kéju anu disusun, ngirangan panas sareng tutup panci ku tutup. Masak dugi endogna parasak.
Kembang engkol kalayan endog sareng krim haseum
Pilihan anu lain nyaéta kembang engkol sareng endog sareng krim haseum.
- 500 gr. inflorescences kembang engkol,
- 2 endog
- 3 sendok krim haseum,
- uyah, cabe hideung taneuh, bawang bodas garing - secukupnya.
- 1-2 sendok minyak goreng pikeun goreng.
Urang nyortir sirah kol kanggo perbungaan. Urang nyebarkeun inflorescences dina cai anu ngagolak, anu urang moal hilap uyah. Masak engkol tina jurus ngagolak salila 7-8 menit. Teras we solokan kaldu, sareng sprinkle inflorescences sareng cai tiis.
Dina mangkok, ngéléhkeun endog sareng uyah sareng rempah. Panas minyak dina pan. Urang nyebarkeun inflorescences kol anu disiapkeun, ngagoreng saeutik. Tuluy tuang dina endog sareng campur ogé. Pas endog-endog mimiti nyetél, nunda krim haseum dina loyang. Usum secukupnya sareng rempah-rempah. Campur ogé. Tur jaga seuneu pikeun 2-3 menit.
Kol teu ngeunah sareng endog sareng sosis
Nyiapkeun kol engkol sareng endog sareng sosis gampang. Pikeun masak, anjeun tiasa nganggo sosis anu diasakan atanapi digodog, sosis atanapi sosis ogé cocog.
- 200 gr. inflorescences kembang engkol,
- 150 gr. sosis
- 1 bawang,
- 4 endog
- rempah sareng uyah secukupnya.
- minyak goreng pikeun goreng.
Urang nyortir sirah kol kanggo perbungaan. Blanch aranjeunna dina cai anu ngagolak asin dina 5-7 menit. Kol kedah lemes, tapi henteu asak. Urang solokan sadayana kaldu, bilas kol sareng cai tiis sareng alimkeun kana colander dugi ka sadaya cairan naék sareng kolna garing.
Urang motong sosis sareng jerami anu lega. Upami sosis dianggo tinimbang sosis, maka anu kedah dipotong janten bunderan. Kocok endog sareng sakedik uyah. Mesek sareng sapus tumis bawang.
Panas minyak dina pan. Tumis bawang dina jerona. Pas bawang bombay mimiti kéngingkeun hue emas, tambahkeun sosis na teras semu coklat. Teras tambah kembang kol sareng gaul rata. Mangsa piring janten secukupnya.
Tuang endog keok kana pan sareng ngagoreng nganggo aduk angger dugi endog parantos masak. Ngawula kana piring langsung, henteu kéngingkeun niiskeun.
Kembang engkol sareng susu sareng endog dina pan
Cahaya sareng lembut piring - kembang engkol sareng susu sareng endog dina pan. Éta gampang pikeun masak.
- 500 gr. inflorescences kembang engkol,
- 3 endog
- 1 liter cai
- uyah rasa
- 1 cup susu
- 2 sendok minyak sayur,
- sapasang rempah sayuran héjo kanggo ngaladénan.
Kami ngabersihan kol kol kembang engkol tina daun handap. Teras urang ngaleupaskeun perbungaan. Kulub liter cai (sabisa-gancang), tambahkeun uyah secukupnya. Turunkeun inflorescences dina cai anu ngagolak sareng mendadak. Masak engkol salami 5-7 menit. Inflorescences bisi kedah kulub. Solokan kaldu, Piceun kol kana colander. Teras sprinkle kol sareng cai tiis sareng cairan solokan sacara lengkep
Kocok endog ditambah ditambah uyah, tuang di susu sareng nyampur. Panas mentega dina loyang. Urang nyebarkeun kol sareng ngagoreng kanggo 2-3 menit. Tuluy tuang campuran endog-susu kana loyang. Ngurangan panas, tutup panci sareng tutup sareng masak dugi endog siap. Sateuacan porsi, potong piring janten porsi, sapertos kaserét. Ngawula sareng greenery.
Kembang engkol dina adonan endog
Panyemprot panas anu hébat nyaéta kembang engkol di adonan. Urang nyiapkeun adonan dumasar kana endog.
- 600-700 gr. kembang engkol
- 3 endog
- 4 sendok tepung + tipung roti,
- 2 sendok susu,
- uyah, cabe hideung secukupnya
- minyak goreng pikeun goreng.
Kembang engkol dikupas daun, dikumbah. Urang nyortir sirah kol janten inflorescences ukuran sedeng. Lebetkeun inflorescences dina cai anu ngagolak asin sareng masak salami 7-8 menit. Urang solokan kaldu, tiis kol sareng garing pisan. Jang ngalampahkeun ieu, kaluarkeun inflorescences dina anduk kertas.
Saran! Upami éta henteu cekap garing tina kol kabur, adonan hungkul henteu bakal nempel sareng bakal ragrag nalika proses pemanggang.
Kocok endog sareng uyah sareng cabé. Anjeun tiasa nambihan rempah anu sanés. Tuang susu kana endog sareng laun tuang tuang tipung. Campur ogé. Urang kedah nampi adonan sakedik langkung cair tibatan krim haseum.
Dina loyang sareng sisi luhur, panaskeun minyak sayur. Kudu aya cukup minyak sahingga saluran inflasi anu ditumpes dicelupkeun dina satengahna kaluhur.
Aliran kembang kol munggaran didaptarkeun dina tipung tipung, teras dicelup dina adonan sareng nyebarkeun dina minyak panas. Kami ngatur sapotong dina jarak anu sanés. Tumis dina sadaya sisi dugi ka coklat emas. Pikeun miceun minyak anu kaleuwihan, nyebarkeun inflorescences digoréng dina anduk kertas. Kami ngalayanan kubis dina adonan panas atanapi haneut sareng sababaraha jinis sambel tiis.
Kembang engkol sareng Tomat sareng Endog
Kembang engkol berjalan lancar sareng sagala rupa sayuran. Janten, kembang engkol sareng tomat sareng endog henteu ngan ngeunah, tapi ogé éndah.
- 500-600 gr. kembang engkol
- Tomat ageung ageung,
- 3 sendok minyak sayur,
- 2 sékar taneuh séhat,
- 1 endog
- 1 kebat peterseli
- uyah sareng rempah-rempah.
Kami ngabersihkeun kol kol kembang engkol tina daun sareng dicandak éta, motong off inflorescences. Urang nempatkeun cai cukup pikeun kulub, cai uyah secukupnya. Tuang kana pan kalayan inflorescences cai anu ngagolak sareng bawa deui kana kulub. Masak engkol salami 5-7 menit, engkol kedah janten lemes, tapi teu aya masalah, kulub dina bubur. Solokan kaldu lengkep sareng ngantep engkol tiis.
Dina tomat, urang nyiptakeun incision cet deet di luhur. Kisak tomat dina cai anu ngagolak sareng masak 1 menit. Kami candak tomat sareng sendok slotted, sprinkle sareng cai tiis. Teras miceun mesek tina tomat.
Potong tomat kana suku, lalaunan miceun siki sareng cairan. Pulp Tomat potong batu.
Panas minyak dina pan. Urang nyebarkeun batu tomat sareng simmer salami 5-7 menit, dugi tomat mimiti janten ruh. Uyah sareng cabé. Urang nyebarkeun inflorescences engkol kana jisim tomat, campur sareng teras kéngingkeun 5 menit deui.
Samentara éta, ngéléhkeun endog nganggo rempah-rempah. Bilas sareng saos rendang peterseli teh. Tambah peterseli kana kol teh, sprinkle piring kalayan keropok taneuh sareng tuang campuran endog. Masak dina panas low dugi endog diasasak.
Kembang engkol dina endog sareng roti roti
Resep sanésna nyaéta roti lilin Cauliflower.
- 600 gr Kembang engkol
- 2 endog
- roti roti pikeun roti roti,
- minyak sayur pikeun goreng,
- uyah, cabé hideung rasa.
Candak kapala kol, cimata daun handap. Lajeng, nganggo péso, urang ngaleupaskeun sirah kol janten inflorescences sedeng ukuran individu. Tuang cai cukup kana loyang, tambahkeun uyah. Pas cai bisul, nurunkeun inflorescences kana cai anu ngagolak.
Masak tina jurus ngagolakkeun sekundér salami 7-8 menit. Kami parios kasiapan kol sareng garpuh. Dasar inflorescence kedah gampang punctured. Tapi anjeun moal tiasa nyerna kol, janten urang mastikeun monitor waktos masak.
Urang solokan kaldu ti kol teh, sprinkle ku cai tiis, garing ogé. Kocok endog sareng uyah sareng rempah karesep. Tuang roti roti kana piring anu kapisah.
Panas minyak sayuran dina loyang, lapisan minyak kedah 1,5-2 cm. Urang prick hiji perbungaan dina garpuh, dicelup dina endog keok, teras gulung saé dina roti.
Urang nyebarkeun inflorescences dina minyak sareng ngagoreng dugi kerak brownish enak katingali. Urang nyebarkeun inflorescences digoréng dina bungkus kantong pikeun ngaluarkeun minyak kaleuwihan.
Masak ti Kembang Coklat
Kuring kedah nyebatkeun yén resep kanggo kembang kol beku béda pisan ti resep anu nganggo sayuran seger. Bédana nyaéta engkol henteu kedah kabur, éta langsung disimpen dina loji.
- 400 gr. kembang kol beku,
- 70 gr. mentega
- 3 endog
- 1 kebat cilantro, peterseli, dill,
- 2 bawang,
- uyah, rempah-rempah rasa.
Dina loyang, lebur satengah jumlah anu ditangtukeun tina mentega. Sumebar bawang dina bawang anu dicincang, tumis dugi katingal warna emas. Teras we nyebar kembang kol beku pikeun inflorescences bawang, campur sareng simmer pikeun 8-10 menit, sésana mentega sésana. Tetek dina panas.
Nalika teu kol ngasakan, ngumbah sareng sacukupna rendang sayuran. Kocok endog sareng rempah jeung gaul ku bumbu.
Tuang campuran endog kana kol, gentoskeun panas sareng masak asakan handapeun tutup dugi endog siap. Kami ngalayanan kol ka piring samping pikeun daging atanapi salaku pirantos anu mandiri.
Laku - 1
- misahkeun tina kubis ukuran leutik twigs pikeun gampang goreng,
- Kulub cai dina panci sareng lungsurkeun sprigs siap tina kol,
- Cekel dina cai anu ngagolak 5 menit sareng nyaring eusina kolander, hayu cai solokan.
Aksi - 4
- nempatkeun pan di kompor - seuneu sedeng,
- tuang minyak
- dina loyang panas panas, leupaskeun cabang engkol di greased dina endog.
- ngagoreng dina sadaya sisi merata salami 3 nepi ka 4 menit.