Kol engkol sareng diabetes > Diet pikeun diabetes

Henteu paduli jinis diabetes, pasien kedah ngendalikeun dietna, ngartos kontén kalori, indéks glikemik, ogé metode masak. Gobis boneka pikeun pasén kanker pilihan anu cocog pikeun diet anu variatif. Ieu mangrupikeun asakan anu ngeunah sareng séhat anu tiasa disiapkeun sareng seueur tuang, ningetan sadaya kaperluan awak gering.

PENTING HENTEU! Bahkan diabetes maju tiasa diubaran di bumi, tanpa dioperasi atanapi rumah sakit. Ngan baca naon anu disarioskeun Marina Vladimirovna. maca rekomendasi na.

Naha tiasa disusahkeun kol sareng diabetes?

Pikeun ngagunakeun kol engsel anu disiapkeun dumasar resep standar, penderita diabetes, henteu diidinan. Kusabab indéks glikemik anu luhur tina komponén utama, panggunaan asakan ieu nyumbang ka ngaluncat glukosa dina getih sareng anu mudun dina kasehatan pasien.

Gula diréduksi langsung! Diabetes kana waktosna tiasa nyerang sakedik panyakit, sapertos masalah visi, kaayaan kulit sareng rambut, borok, gangren sareng tumor kanker! Jalma ngajar pangalaman pait pikeun normalisasi tingkat gula na. maca dina.

Puluhan generasi biasa sareng masak gulungan engkol sareng sangu sareng daging babi digosok, tapi GI séréal mangrupikeun 70 unit, sareng eusi kalori daging sakitar 400 kcal. Produk sareng indikator sapertos kitu dikonténkeun pikeun pasén diabetes nomer 1 sareng 2. Tapi, pencinta dahareun tiasa ningkatkeun éta ku ngagentos komponén anu dilarang. Fokus dina méja indéks glikemik produk, anjeun tiasa jalan tol kana alternatif, ngabédakeun diet poéan anu pasén kalayan sayuran, Yunani atanapi gulungan kol anu teu puguh.

Naon anu masak?

Piring kedah disiapkeun ti produk anu indéks glikemik ngagaduhan tingkat anu handap - dugi ka 40 unit. Hidangan konstituén tiasa beragam pisan - ti sayuran ka laut. Ilaharna, komponén anu dijelaskeun dina tabel digunakeun pikeun masak:

Balik deui kana tabel eusi

Metodeu masak

Titik anu penting dina nyiapkeun gulungan kol nyaéta perlakuan panasna. Pikeun diabetes, pangan anu dikukus, ogé stewed dina oven atanapi tukang masak anu perluna pisan kapaké. Metodeu masak sapertos ngabantosan masihan rasa anu khusus sareng ngawétkeun sajumlah nutrél anu ageung dina produk anu bérés. Salaku tambahan, gulungan kol dina saos tiasa dimasak dina gelombang mikro.

Gugus kol gulungan

Pikeun nyiapkeun piring ngalangkungan coét daging, anjeun kedah ngalangkungan 250 g sapi, 1 hayam sareng 2 bawang. Nganggo péso, potong batu sedeng 500 g tina kol bodas. Kocok 1 endog, tambahkeun bumbu sareng nyampur campuran anu didaptarkeun. Salajengna, kol sareng daging minced kedah 1: 1. Ti campuran anu nyababkeun daging sareng kol enggol, ngabentuk baso bunder, ditunda loyang sareng, tambahkeun cai sakedik, tuang dina oven salami 30 menit. Salajengna 2 sdm. l campur krim rendah gajih sareng 200 ml jus ti tomat seger, uyah, tuang gulungan kol anu hasilna sareng tinggalkeun dina oven salila 15 menit deui.

Kol kol sareng suung

Kol kubus dina cai panas sareng taliti miceun lambaranana. Dice bawang gedé, ngagoreng dugi coklat emas dina mentega sareng tambah 200 g dicincang supa. Saatos 15 menit, piceun tina kompor, tambahkeun dill sareng dicincang endog pindang. Potong lapisan kandel ti daun engkol. Bentuk gulungan engkol, peletakan 1 sdm. l forcemeat dina daun, nempatkeun aranjeunna dina stew, tuang 80 ml krim sareng lebet dina oven salila 40-60 menit.

Kol kol sareng daging ternak

Masak 150 g tina béas anu henteu acan siap dugi satengah asak. Luncat 300 g hayam atanapi kalkét anu ngeusian ku coét daging. Tambah uyah, lada, 1 endog sareng nyampur bahanna tuntas. Numutkeun 1 sdm. l iklaskeun isina dina daun engkol anu tos kabuka pra sareng dibungkus dina bentuk amplop. Kol kol dina mangkuk multicooker. Dina 300 ml cai, éncér 2 sdm. l némpelkeun tomat, 100 g tina bawang digoréng sareng tambahkeun rempah-rempah. Tuang sajian sareng saos anu hasilna sareng hurungkeun mode "stewing". Sateuacan dipaké, tambahkeun ½ sdm. l krim nonfat.

Kol engkol sareng kadaharan laut

Piring anu henteu konvensional disiapkeun dina urutan ieu:

Jieun saosna. Jang ngalampahkeun ieu, akar jahé kedah parut, sareng 0,5 TSP. bubur anu hasilna dicampurkeun sareng 2 sdm. l cuka sangu sareng 2 sdm. l kecap.
Nyiapkeun daging minced. Jang ngalampahkeun ieu, ngagiling ural 300 g dina Blénder, tambahkeun 15 g pinus kacang, 2 sdm. l kecap, 1 sdm. l Basil dicincang halus, 100 g mesek udang atah, dipencet ngaliwatan pers 2 cengkéh bawang bodas. Kocok 1 endog, tambahkeun uyah, lada sareng jahé rasa.
Bentuk gulungan engkol. Jang ngalampahkeun ieu, nyusahkeun kol Cina kana sepré, motong panyebaran. Bungkus daging minced dina sepré.

Gulungan kubis dikukus. Jang ngalampahkeun ieu, pakéer perlengkapan kalayan mangkok khusus atanapi tuang dina colander, sareng lebetkeun kana pan kana cai anu ngagolak. Piring anu asak kanggo 30 menit. Saos ditambah kana diladenan.

Kol engkol sareng soba

Pikeun nyiapkeun daging minced, kulub sereal dina cai asin. Ngilu 1 fillet hayam sareng bawang, nambah 1 cup pindang sereal sareng endog atah. Komplek nyampur komponén, uyah secukupnya. Misahkeun daun engkol tina sirah, kulub salila 1-2 menit. Bentuk gulungan engkol teras nahan dina pan kalayan handapeun kandel. Tuang 250 ml cai, tutup, ditunda seuneu leutik salila 40 menit.

Métode masak

Grind kol, wortel sareng seledri dina Blénder. Campur sareng tambahkeun kana daging minced kalayan endog sareng kari.
Kami ngabentuk gulungan kol: dina daun engkol anu siap urang nyebarkeun keusikan di tengah sareng bungkus dina amplop padet. Urang nutupan handapeun pan kalayan minyak zaitun sareng nutup tumpukan gulungan kol.
Pikeun kuah, campur kefir sareng jahé sareng tuang di luhur.
Panggang dina oven dina suhu 220-260 derajat.

Daging naon anu abdi tiasa tuang sareng diabetes? (pidéo)

Dina 47 taun, kuring didiagnosis kalayan diabetes jinis 2. Dina sababaraha minggu kuring ngagaduhan ampir 15 kg. Ngabosen parah, ngantosan, raos kalemahan, visi mimiti calik.

Nalika kuring ngancik 55 taun, kuring ogé kedah nusuk diri ku insulin, sadaya parah pisan. Kasakit terus berkembang, sawan-wayah sawan dimimitian, ambulan sacara harfiah mulang kuring ti dunya sabeulah. Sadaya waktos kuring ngira yén waktos ieu bakal terakhir.

Sagalana dirobih nalika putri abdi masihan kuring maca hiji tulisan dina Internét. Anjeun teu tiasa ngabayangkeun kumaha syukur kuring ka anjeunna. Tulisan ieu ngabantosan abdi tos rengse nyingkirkeun diabetes, panyawat anu teu diubaran. 2 taun ka tukang kuring ngamimitian mindahkeun deui, dina musim semi sareng usum panas kuring angkat ka nagara unggal dinten, tumuh tomat sareng ngajual di pasar. Bibi kuring heran, kumaha kuring tetep saum sareng sagala rupa, dimana kakuatan sareng énergi asalna, aranjeunna tetep moal yakin yén kuring umur 66 taun.

Saha anu hoyong hirup kahirupan anu panjang, énérgi sareng hilap kana panyakit anu langkung ageung ieu, nyandak 5 menit teras baca tulisan ieu.

Indéks glisemik

Indéks glikemik mangrupikeun indikator digital ngeunaan pangaruh produk saé nalika panggunaan dina glukosa getih, anu langkung handapna, éta anu "langkung aman". Kalayan bantuan GI, diet ayeuna dikembangkeun. Ku jalan kitu, kalayan jinis kadua diabetes - terapi diet nyaéta perlakuan utama.

Salian ieu, paningkatan indikator ogé kapangaruhan ku konsistensi piring. Upami anjeun tiasa ngadamel jus tina buah anu diidinan anu ngagaduhan GI anu rendah, maka aranjeunna tiasa nyababkeun hyperglycemia di penderita. Sadaya ieu disababkeun ku kanyataan yén ku ayana perlakuan ieu, serat "leungit", anu ngagaduhan aliran glukosa seragam dina getih.

GI dibagi kana tilu kategori, nalika milih katuangan, anjeun kedah patuh kana dahareun anu ngan ukur murah, sareng kadang-kadang rata-rata. Divisi indéks glikemik:

Nepi ka 50 PIECES - rendah,
Nepi ka 70 unit - sedeng,
Tina 70 PIECES - dilarang pikeun naon waé jinis diabetes.

Ulah hilap ngeunaan perlakuan panas katuangan, anu ditampi pikeun diabetes:

Rebus
Pikeun pangantenan
Dina grill
Dina gelombang mikro
Dina oven
Stew on cai ngagunakeun jumlah minimum minyak sayur,
Dina panci anu laun, kacuali modeu "ngagoreng".

Metodeu masak sapertos kieu bakal ngawétkeun vitamin sareng mineral séhat dina dahareun anu langkung ageung.

Produk "Aman" kanggo disusir kol

Sadaya produk di handap ieu tiasa dianggo dina resep kubis boneka sareng gaduh GI anu rendah. Ku jalan kitu, piring sapertos kitu bakal janten tuangeun pinuh atanapi siang tuang siang, upami anjeun ngadukung tuangeun ku sup.

Anjeun tiasa masak gulungan kol sapertos dina versi klasik, dibungkus keusikan daun engkol, atanapi anjeun ngan ukur tiasa rendang engkol sareng di pasang kana pésta. Gulungan engkol sapertos disebut teu puguh. Pelayanan kedah dugi ka 350 gram.

Upami piring dilayanan Atang, teras anjeun kedah dianggo pikeun tuangeun anu kahiji, sareng anu kadua, ngawatesan diri ka produk "lampu", contona, sagelas kefir atanapi susu dipanggang anu diasah.

Kol engkol tiasa disiapkeun tina bahan sapertos ngagaduhan GI dugi ka 50 PIECES:

Kol bodas
Kol kol,
Daging hayam
Turki
Sing kuat
Béas coklat (coklat)
Bawang
Leek
Sayuran (Basil, peterseli, dill, oregano),
Omat
Bawang bodas
Suung
Cabé amis
Endog, henteu langkung ti hiji per dinten, sakumaha yolk ngandung seueur koléstérol.

Aya sababaraha pilihan kanggo piring - stewed ku kuah, kol kukus atanapi boneka, dipanggang dina oven.

Rangkung kol dina kompor

Henteu unggal pasén anu gaduh tukang masak anu lambat, janten pikeun ngamimitian anjeun kedah nganggap resep biasa pikeun kol boneka, anu dimasak dina kompor. Piring anu paling populer nyaéta boneka kol sareng suung sareng endog. Éta gampang nyiapkeun, tapi ngagaduhan rasa anu rada olahan.

Piring sapertos kanggo tuangeun tuang tiasa dibungkus daging, contona, kalkun pindang atanapi hayam.

Perhatikeun yén upami gulung gulungan dimasak nganggo kuah, maka diidinan ngagunakeun boh némpelkeun sareng jus tomat, atanapi krim anu ngandung gajih dugi ka 10% (GI na dugi ka 50 PIECES).

Pikeun boneka kol sareng suung, bahan ieu bade diperyogikeun:

Kol bodas - 1 sirah alit.
Suung Champignon atanapi tiram - 150 gram,
Bawang - 1 sapotong,
Endog - 1 sapotong
Peterseli sareng dill - 1 kebat,
Bawang bodas - 2 cengkéh,
Cai anu dimurnikeun - 150 ml,
Tomat témpél - 1,5 sendok,
Minyak sayur - 1 séndok.
Uyah, taneuh cabe hideung - raos.

Pikeun mimitian ku, anjeun kedah kulub kol dina cai asin dugi dugi ka satengah siap, diurutkeun kana daun, miceun batang. Sacang telus rendang sareng suung sareng bawang sareng ngagoreng diasawah panas dina panci kalayan minyak sayur salami 10 menit, uyah sareng cabé. Tambah bawang bodas anu dicincang sareng tumis landak salila 2 menit. Tuang sayuran héjo sareng endog pindang kana keusikan supa.

Bungkus daging minced dina daun engkol. Grase handapeun pan kalayan minyak sayur, iklas gulungan kol sareng tambahkeun cai sareng némpelkeun tomat, saatos dicampur kana konsistensi homogen. Simmer langkung panas dugi 20 ka 25 menit.

Aya resep anu sanésna "non-standar" pikeun gulung kol diabetes. Anu diasuh sareng sereal. Ku jalan kitu, éta ngagaduhan tingkat low GI sareng disarankeun pikeun pasien dina diet sapopoé. Buckwheat beunghar ku seueur vitamin sareng mineral.

Pikeun gulungan kol sareng soba anjeun peryogi:

1 kapala kol,
300 gram hayam,
1 bawang,
1 endog
250 gram sagelas pindang sereal,
250 ml cai dimurnikeun
Uyah, taneuh cabe hideung - secukupnya.
Daun salam 1.

Ngaleungitkeun kol kana daun, miceun urat kandel sareng tempat dina cai anu ngagolak dua menit. Barang parantos kedah dilakukeun dina waktos ayeuna. Cabut gajih tina hayam sareng pas nganggo bawang kalayan coet daging atanapi rendang dina séréh, uyah sareng cabé. Campur soba sareng daging minced, ngajalankeun dina endog sareng sadayana dicampur sadayana.

Sumebar daging minced dina daun engkol sareng bungkus éta nganggo amplop. Teundeun gulungan kol dina loyang sareng tuang cai.

Masak dina panas saeutik dina tutup kanggo 35 menit, dua menit sateuacan masak, tambahkeun daun salam. Dina tungtung masak, cabut lambar tina pan.

Rangkung kol dina oven

Di handap ieu bakal dianggap boneka kol, dimasak dina oven. Sumawona, resep munggaran nunjukkeun panggunaan kubis Beijing (Cina), tapi upami anjeun hoyong, anjeun tiasa ngagentos éta ku kol bodas, éta ngan ukur kahoyong rasa pribadi.

Éta kudu geuwat nengetan kanyataan yén resep ngagunakeun béas coklat, anu henteu mangaruhan kanaékan gula getih. Waktu masak anu rada lami tibatan sangu bodas - 35 - 45 menit. Tapi dina hal rasa, varietas béas ieu ampir sami.

Kol engkol kedah dipanggang ngan dina oven preheated, dina tingkat tengah grill. Upami anjeun hoyong ngahontal kol garing, teras anjeun kedah nempatkeun kapang dina 10 menit dina grill handap teras ukur nyusunna di tengahna.

Pikeun boneka kol sareng daging anjeun peryogi:

Hiji sirah kol Beijing
300 gram hayam atanapi turet fillet,
300 gram sangu coklat pindang dugi satengah asak,
Dua bawang
150 ml cai
Sakumpulan dill sareng peterseli,
Dua cengkéh bawang bodas
Hiji séndok témpél tomat,
100 ml krim kalayan eusi gajih 10%,
Uyah, taneuh cabe hideung - raos.

Kocok engkol dina cai anu ngagolak salila lima menit. Masak keusikan dina waktos ieu. Cabut sésana gajih tina daging sareng pas sareng hiji bawang dina hiji coét daging atanapi ngagiling éta dina campuran, uyah sareng cabé. Gabungkeun daging minced sareng sangu.

Bahagi kol kana daun sareng nyebarkeun keusikan, dibungkus gulungan kol sareng tabung, sumputkeun tungtung na lebet. Teundeun gulungan engkol dina cet anu saeusi greased kalayan minyak nabati sareng tuang sa sambel. Panggang jam 200 C satengah jam.

Saos disusun sapertos kieu - rendang hiji bawang sareng ngagoreng dugi emas, nambah bawang bodas dicincang, témpél tomat, krim sareng cai, uyah sareng cabé. Bawa campuran kana kulub, masak salila lima menit.

Anjeun tiasa masak sareng teu puguh gulungan kol. Ieu ngandung harti yén daging minced henteu dibungkus daun engkol, sareng kolna saéna dicincang sareng dicampur sareng daging minced. Piring ieu ternyata ngeunah pisan sareng tiasa janten tuangeun pinuh pikeun diabetes.

300 gram hayam,
Hiji bawang
Hiji endog
Hiji séndok témpél tomat,
200 ml cai dimurnikeun
400 gram kol bodas,
Uyah, taneuh cabe hideung - raos.

Paskeun bawang sareng fillet hayam ngalangkungan coét daging, tambahkeun endog di dinya, uyah sareng cabé. Rendang kol, nyaéta, saéna sakitu saé, teras teras "leumpang" ku péso. Campur kol sareng daging minced.

Bentuk cutlet ti massa anu hasilna, iklas bentukna sareng tuang sakedik cai. Panggang dina oven satengah jam an. Saatos tuang cai kana gulungan kol teu puguh, mimiti éncér témpél tomat di jerona sareng panggang salami sapuluh menit deui.

Ngawula gulungan kol anu teu puguh sareng kuah, ngahias piring sareng sprigs peterseli.

Rekomendasi umum

Sadaya pangan pikeun diabetes kedah dipilih dumasar kana GI. Éta pikeun indikasi ieu yén para endokrinologis ngandelkeun nalika ngalakukeun terapi diet. Upami anjeun teu paduli aturan aturan ieu produk, maka diabetes jinis kadua gancang-gancang asup kana anu munggaran. Sareng nganggo jinis kahiji, hyperglycemia mungkin.

Salian menu diabetes anu dipilih, dasar gizi nyalira kedah diperhatoskeun. Janten, sadaya tuangeun henteu tiasa dibagi dina bagian ageung, jumlah tuangeun 5 dugi ka 6 kali sadinten. Asupan cairan poean sahenteuna dua liter. Diijinkeun teas, dekok herbal (saatos konsultasi ka dokter) sareng kopi héjo.

Dina satengah mimiti poé, éta langkung saé tuang buah, tapi tuangna anu terakhir kedah "terang", contona, sagelas kefir atanapi produk susu-susu anu sanés sareng sahenteuna dua jam sateuacan bobo.

Ieu diidinan diidinan ku tuang getih kalayan darah tinggi anu ngagaduhan GI dugi ka 50 PIECES sareng henteu mangaruhan skor glukosa saatos anggoana. Tina buah-buahan anjeun tiasa tuang ieu:

Apple
Pir
Blueberries
Buah prambus
Stroberi
Strawberry liar
Persimmon
Plum
Rérak parah
Aprikot
Sagala jinis buah jeruk,
Manis Coklat
Nektarin
Peach.

Sayuran GI rendah:

Kol - brokoli, bodas, Beijing, kembang engkol,
Terong
Bawang
Leek
Lada - héjo, beureum, amis,
Lentil
Kacang seger sareng garing
Turnip
Tomat
Skuad
Bawang bodas.

Daging kudu dipilih kurus, ngahapus kulit sareng sésa-sésa gajih ti dinya. Kalayan diabetes, anjeun tiasa hayam, kalkun, daging sapi sareng daging kelenci.

Produk susu sareng susu mangrupikeun sumber kalsium anu saé. Ogé, dahareun ieu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun fungsi saluran pencernaan. Produk ieu ditampi dina tabel diabetes:

Sakabeh susu
Nyimas susu
Kefir
Ryazhenka,
Yogurt,
Keju pondok rendah lemak
Keju Tofu
Krim kalayan eusi gajih 10%.

Porridges ogé kedah aya dina diet sapopoé pasien, tapi pilihanna kedah ditilik sacara saksama, sabab aya anu ngagaduhan GI anu lumayan luhur. Ieu diidinan:

Buckwheat
Perlovka
Sangu coklat
Barley groats
Gandum gandum
Oatmeal (nyaéta bubur, sanés sereal).

Nurut kana aturan-aturan saderhana nutrisi diabétes ieu, pasien kalayan gampang ngajaga tingkat gula getih dina wates normal.

Video dina artikel ieu nunjukkeun resep pikeun gulung kol sareng soba.

Kol engkol sareng bubuhan hayam

Kol engkol sareng hayam minced Bahan: kol - 800 g, fillet hayam - 300 g, tomat - 5 PCS. (atawa némpelkeun tomat - 2 sdm. l.), bawang - 1 pc., krim haseum - 2 sdm. l., minyak sayur - 100 ml, sangu -150 g, uyah secukupnya. Keusian hayam disalurkeun ku coét daging. Sangu pindang di

Kacang kacang ku hayam dulang

Gulung jajan sareng hayam minced, endog, bawang héjo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara anjeun sorangan"

Gulung jajanan sareng hayam minced, endog, bawang hejo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara kuring sorangan" Bahan3 pita daun, 300 g daging minced, 150 g kéju (keras), 2 endog pindang, 1 bawang daun, 1 kebat bawang bawang héjo,? kebat peterseli, mayonis, minyak sayur,

Kol engkol sareng bubuhan hayam

Kol engkol sareng hayam minced Bahan: kol - 800 g, fillet hayam - 300 g, tomat - 5 PCS. (atawa némpelkeun tomat - 2 sdm. l.), bawang - 1 pc., krim haseum - 2 sdm. l., minyak sayur - 100 ml, sangu - 150 g, uyah rasa. Fillet hayam dialirkeun kana coét daging. Sangu

Gulung jajan sareng hayam minced, endog, bawang héjo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara anjeun sorangan"

Gulung aplikasi kalayan hayam panambang, endog, bawang héjo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara kuring sorangan" • 3 daun pita • 300 g daging cincang • 150 g kéju keras • 2 endog pindang • 1 bawang bombay • 1 kebat bawang héjo •? Kebat sayuran peterseli • mayonis, minyak sayur,

Kol engkol sareng kéju mince

Kubis boneka sareng kénda produk cincang: 600 g seger engkol, 3 sésana béas, 400 g kicap kentel, 2 bawang, 2 sés minyak minyak, 5 sésana tipung, 2,5 cangkir krim masam, 0,5 cangkir ketchup, lada. uyah. Kanggo persiapan kol boneka peryogi

Kol engkol sareng hayam

Gulungan kubis sareng daging hayam Bahanna: Kol bodas - 500 g, cai - 500 ml, fillet hayam - 300 g, sangu - 200 g, gajih hayam - 100 g, wortel - 3 PCS., Bawang - 3 PCS., Bawang bodas - 3 keureut, cabe amis - 2 PCS., tomat - 2 PCS, minyak sayur - 5 sdm. sendok, dill sareng

Bawang hayam boneka

Bawang boneka ku bawang Bawang minced - 15-20 buah Hayam Minced - 200 g Bacon atanapi Bacon - 100 g Sour cream - 1 cup Endog hayam - 2 potongan Mentega - 3 sudu roti Roti - 2 sudu kaldu Daging uyah sareng cabé taneuh secukupnya1. Mesek bawang

Pancake hayam boneka

Pancakes sareng hayam minced Bahan: 250 g tipung, 200 ml susu, 2 endog, 5 g gula, 35-50 ml minyak sayur, 50 g tina ghee, uyah secukupnya. Pikeun ngeusian: 400 g tina daging minced, 1 sirah bawang bombay. 1 tomat, 1 kebat peterseli, 75 ml minyak sayur, uyah, lada

Kol engkol sareng bubuhan hayam

Kacang kacang ku hayam dulang

Gulung jajan sareng hayam minced, endog, bawang héjo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara anjeun sorangan"

Kol engkol sareng bubuhan hayam

Kol engkol sareng hayam minced Bahan: kol - 800 g, fillet hayam - 300 g, tomat - 5 PCS. (atawa némpelkeun tomat - 2 sdm. l.), bawang - 1 pc., krim haseum - 2 sdm. l., minyak sayur - 100 ml, sangu - 150 g, uyah rasa. Fillet hayam dialirkeun kana coét daging. Sangu

Gulung jajan sareng hayam minced, endog, bawang héjo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara anjeun sorangan"

Kol engkol sareng kéju mince

Kol engkol sareng bahan kadele Bahanna: 600 g engkol seger, 3 sdm. l sangu, 400 g kedelé panci minced, 2 bawang, 2 sdm. l minyak sayur, 5 sdm. l tipung, 2,5 cangkir krim haseum, 0,5 cangkir ketchup, lada, uyah - secukupnya. Persiapan: rendang kol.

GI boneka kol

Masing-masing tuang kedah naék gula getih. Dina jalma anu séhat, éta asup kana sél sareng insulin. Dina diabetes, prosés ieu cacad. Gula tetep dina getih sareng mawa komplikasi jangka pondok sareng jangka panjang.

Diet pikeun pasén diabét mangrupikeun cara ngendalikeun gula.

Indéks glikemik (GI) produk ngabantosan nangtukeun naon anu hadé pikeun diabetes sareng naon anu henteu. GI mangrupikeun indikasi kumaha karbohidrat dina pangan mangaruhan gula getih. Nu nurunkeun inohong ieu, langkung laun dahareun kaserep sareng henteu ngabalukarkeun kanaékan gula anu saé. Janten anjeunna peryogi kirang insulin.

Métode Masakan.
Jumlah serat. Ieu dipikabutuh pikeun pasén diabétes, sabab lalaunan kaserep sareng henteu nyababkeun paku gula.
Jumlah karbohidrat basajan sareng kompléks dina dahareun. Karbohidrat sederhana diserep gancang batan anu kompleks.

Nalika nyiapkeun tuangeun kanggo penderita, penting pikeun lengket pilihan ngamimitian kadaharan kalayan indéks glikemik anu rendah (55 sareng ka handap).

Gulungan kubis klasik anu disiapkeun ku hostesses ngandung daging babi minced, sangu, kol. Dina raraga piring ieu nampi benefit sareng kesenangan ka pasien anu diabétes, perlu ngagentos sababaraha katuangan anu langkung kirang kalori sareng sareng GI anu langkung handap (handap 50 unit).

Paras bajingan paling hadé digentos ku mérek, béas coklat, sa'ir, bulgur. Séréal ieu kirang pati pati, anu mangaruhan GI katuangan. Ogé ngantunkeun daging babi lemak dina nikmat hayam, kalkun, kelenci, veal.

Nalika ngasakan, paké minyak sakedik jéntré. Anjeun tiasa béntéskeun piring kalayan bantuan keusikan, contona, gulungan kol sareng suung sareng endog, kalayan soba, gulungan kol anu teu puguh.

Kol engkol maju sareng sambel anu di masak. Éta disiapkeun ti tomat seger, krim, eusi gajih anu sahandapeun 10%.

Daptar Produk pikeun Resep

Nalika milih produk kardus anu dieusian pikeun diabetes, anjeun kedah dipandu ku GI sareng eusi kalori na. Pikeun penderita ngetik 2, sering hal utama dina prosés perlakuan nyaéta ngadalikeun beurat. Ku sabab éta, daging témpé langkung resep.

Naon anu anjeun kedah masak gulung kol:

daging - hayam, kalkun, kelenci, veal,
kol bodas, Beijing,
béas coklat henteu dibéréskeun
ruku
suung
omat
sereal
bawang bodas
cabe amis
sayuran héjo - peterseli, dill,
endog.

Émut yén kalayan diabetes, diet mangrupakeun bagian tina pengobatan pikeun kasakit. Dina gizi, anjeun kedah nurut asupan normal protéin, ngawatesan asupan karbohidrat, lemak. Hindarkeun uyah sareng rempah anu beurat.

Pikeun nambah rasa, éta langkung saé pikeun nganggo bumbu seger, bawang bodas. Hidangan dibagi ku 5-6 kali, taat ka anu tangtu.

Bubur sa'ir Mutiara sareng hayam minced

Bubur sa'ir mutiara sareng hayam minced Bahan 60 g tina mutiara sa'ir, 200 g hayam, 80 g bawang, 10 g Basil, 50 ml minyak sayur, lada hideung, uyah. Kaayaan masak Masang grup dina ngagolakkeun cai asin sareng masak dugi ka asak. Bawang sareng hayam

Bubur sa'ir Mutiara sareng hayam minced

Pancake hayam boneka

Kol engkol sareng bubuhan hayam

Kacang kacang ku hayam dulang

Gulung jajan sareng hayam minced, endog, bawang héjo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara anjeun sorangan"

Kol engkol sareng bubuhan hayam

Kol engkol sareng hayam minced Bahan: kol - 800 g, fillet hayam - 300 g, tomat - 5 PCS. (atawa némpelkeun tomat - 2 sdm. l.), bawang - 1 pc., krim haseum - 2 sdm. l., minyak sayur - 100 ml, sangu - 150 g, uyah rasa. Fillet hayam dialirkeun kana coét daging. Sangu

Gulung jajan sareng hayam minced, endog, bawang héjo, kéju sareng bawang bodas "Ku cara anjeun sorangan"

Kol engkol sareng kéju mince

Gulung daging babi sareng daging minced

Gulungan babi sareng daging daging babi fillet - 1 kg Olives - 100 g Hayam mince - 200 g Babi babi - 100 g Mayonnaise - 80 g Sayuran bawang bodas - 30 g Uyah, lada hideung taneuh secukupnya Tuang daging dina papan motong, jieun bagian silang jero kalayan péso anu seukeut di tengah.

Ragi adonan gulung sareng hayam sareng minced

Ragi adonan kapang sareng hayam dulang sareng kol Adonan kapang - 700 g Hayam mince - 600 g Gobis Bodas - 600 g Minyak sayur - 100 ml Dill héjo - 20 g Uyah, taneuh cabe hideung secukupnya Bilas héjo, ditunda napkin kertas, garing sareng garing

Bubur sa'ir Mutiara sareng hayam minced

Apel dipanggang kalayan hayam minced, sangu sareng kéju "Wilayah Moscow"

Apel dipanggang kalayan hayam minced, sangu sareng kéju caket di Moscow Bahan-bahan: 4 apel, 200 g daging minced hayam, 100 g sangu (pindang), 2 sésana mentega, 100 g tina keju (parut), 1 séndok téh minyak zaitun, lada, uyah. Metode Masak Potong apel luhur

Pancake hayam boneka

Pancakes sareng hayam minced Bahan 250 g tipung, 200 ml susu, 2 endog, 5 g gula, 35-50 ml minyak sayur, 50 g tina ghee, uyah. Pikeun ngeusian: 400 g tina daging minced, 1 bawang daun, 1 tomat, 1 kebat peterseli , 75 ml minyak sayur, lada, uyah. Metode persiapan Endog