Menu pikeun diabetes tipe 2: menu mingguan, resep (poto)

Kaayaan utama pikeun ngubaran diabetes tipe 2 nyaéta pikeun nurunkeun gula getih anjeun. Kalayan bantuan resep pikeun piring diet sareng menu anu rarancang pikeun diabetes diabetes tipe 2 pikeun unggal dinten, anjeun tiasa ngajaga tingkat gula normal tanpa nganggo metode perawatan tambahan.

  • Diet klasik 9 méja numutkeun Pevzner mangrupikeun pilihan nutrisi anu paling umum pikeun gangguan pankréas endokrin. Méja 9 mangrupikeun diet rendah kalori ku kandungan protéin minimum, lemak sareng karbohidrat.
  • Diet low-karbohidrat ditujukeun pikeun ngirangan jumlah karbohidrat alon sareng pangecualian lengkep karbohidrat gancang tina dahareun sareng protéin sareng gajih anu cekap.
  • Diet keto mangrupakeun diet anu tinggi gajih sareng protéin. Kusabab kanyataan yén teu aya karbohidrat dina dahareun, tingkat glikém normal normal kahontal.

Pilihan anu paling optimal pikeun diabetes nomer 2 nyaéta diet rendah karéta, sakumaha diet karbohidrat tiasa ngahontal pangurangan signifikan sareng permanén dina gula getih.

Aturan aturan


Pikeun nyiptakeun ménu kanggo saminggu, anjeun kedah taat kana prinsip-prinsip ieu anu ngamungkinkeun anjeun normalkeun pankréas sareng ngirangan beurat ku obesitas:

  • Jumlah jumlah karbohidrat anu tiasa dikonsumsi ku penderita jinis 2 mastikeun individu sareng sakitar 100-300 g per dinten. Watesan kudu diwanohkeun sacara bertahap, museurkeun ka kesejahteraan sareng kahoyong dahareun, ti saprak ditolak karbohidrat nyababkeun ka produk anu ngabahayakeun.
  • Pikeun diabetes ngetik 2, éta disarankeun pikeun ngonsumsi 500-600 g sayuran atah sadinten sareng sayuran non-pati pati kakurangan kalayan indéks glikemik anu rendah.
  • Buah jeung buah dikonsumsi dina sajumlah minimal (100-150 g per dinten). Anjeun tiasa ningkatkeun asupan poéan sadérék kana 200-250 g, upami saatos tuang teu aya kanaékan gula anu saé.
  • Diét kalebet sereal sareng produk bakery tina gandum durum 100-150 g per dinten. Dina waktu anu sami, penting pikeun ngendalikeun résponasi awak kana sereal nganggo glukométer, sabab malah séréal gandum lengkep tiasa ningkat kadar glukosa getih, sanaos kanyataan yén karbohidrat lalaunan.
  • Bagéan anu cukup protéin (1 g protéin per 1 kilogram beurat) kedah dilebetkeun kana menu poéan.
  • Lemak sayur sareng sato anu berkualitas luhur (tunduk kana karbohidrat sareng indéks glikemik rendah) nyegah panyakit sistem kardiovaskular, ngirangan tingkat koléster "goréng" dina getih, sareng ogé ningkatkeun koléstérol "saé" alus.

Ogé, nalika nyiptakeun ménu, anjeun kedah taat kana saran anu aya dina organisasi diet:

  • dahareun kedah diwangun ku 3 tuangeun utama sareng 1-2 jajan dina interval 2,5-3 jam,
  • hidangan utama kedah diwangun ku sebagian ageung sayuran, daging na daging 150-200 gram, sareng ogé gajih sehat dina bentuk minyak nabati atanapi kéju berkualitas tinggi.
  • salaku jajanan, panggunaan 15-20 gram kacangan atanapi siki diidinan.
  • Teh, kopi sareng térbal héran diwenangkeun iraha waé.

Daptar produk anu diidinan sareng anu dilarang (tabel)

Diabétes Tipe 2 kedah ngaluarkeun bubuahan amis sareng buah beri ti tuangeun, ogé piring kalayan gula tambihan sareng fruktosa dina komposisi na.

Pangan anu ngandung pati pikeun diabetes dikonsumsi dina jumlah terbatas, kusabab pati condong ngabalukarkeun paningkatan gula getih.

ProdukNaon daharNaon anu teu tuang
Produk TepungRye roti sareng bran, roti sisikianSadaya pastri didamel tina tipung bodas premium
Daging sareng laukDaging sapi, daging sapi, daging babi, hayam, kalkun, bebek, sagala jinis lauk walungan sareng laut, lautPikeun obesitas: daging babi, daging lemak
SosisProduk daging kualitas luhur kalayan tambahan minimal tina paningkatan rasa kimia, tipung, pati sareng jinis karbohidrat gancangSosejis anu kualitasna goréng, disiapkeun atanapi dibeli beusi produk daging
Produk susuKeju saé, kéju pondok sareng krim haseum tina eusi gajih normalSusu kéju, sadayana susu
SéréalBuckwheat, quinoa, bulgur sareng séréal sanésna sanésnaBéas bodas, millet, semolina, gancang sareng lambat masak oatmeal
LemakKalapa, ramping, minyak sayur. Mentega sareng ghee. Kacang sareng siki anu dikonsumsi dina 15-20 g per dinten janten sumber asam lemak anu mangpaatMargarine, chip, kadaharan gancang, jsb.
EndognaDiwenangkeun
SayuranSadaya jinis lada, kol (Beijing, bodas, beureum, brokoli, kembang engkol, sareng anu sanésna), zucchini atah, timun, tomat, wortel, asparagus, sagala jinis rempah, lobak, bawang, bawang bodasTerbatas: beets diperlakukeun panas, zucchini, kentang. Jagung, waluh, Yerusalem artichoke
BuahApel, buah pir, ceri, strawberry, raspberry, aprikot, buah jeruk, nectarines, buah pirPisang, anggur, buah garing
TemuTerbatas (saminggu sakali): Énggal diét sareng pemanisOlahan, jagong sareng gula anggur, confectionery sareng pemanis dina komposisi (manisan, és krim, dessert, sereal instan, saos, mayonis, jsb)
InumanTéh, kopi tanpa pemanis. Teh herbal, compote rosehipInuman gula karbonat, cai anu berperisa buah, jsb.

Kalayan nilai glukosa normal, menu pikeun pasén diabetes tipe 2 nyakup jumlah kentang (2-3 potongan per minggu), pindang dina seragamna, ngan dina bentuk anu aduh, sabab saatos ngareupkeun indéks glikemik na pati.

Salah paham yén dahar protéin dina diabetes ngabalukarkeun pangwangunan panyakit ginjal. Nyatana, anu ngabalukarkeun karusakan ginjal nyaéta hyperglycemia malar, sareng henteu protéin anu signifikan dina dahareun.

Salah paham séjén hubunganana fruktosa, anu henteu ngabalukarkeun produksi insulin, naha éta aktip dianggo salaku pamanén pikeun diabetes tipe 2. Karusakan utama fruktosa nyaéta zat saatos konsumsi henteu nyéépkeun sél awak ku tanaga, tapi asup kana ati, dimana éta langsung janten lemak, ngabalukarkeun pangembangan hépatosis sareng obesitas.

Menu mingguan pikeun penderita ngetik 2


Nganggo menu diet, anjeun tiasa suksés ngendalikeun gula getih, normalisasi koléstérol sareng tekanan, sareng ogé ngirangan beurat awak. Ngajaga diet anu leres kanggo diabetes mastikeun fungsi normal tina sistem endokrin sareng pencernaan, anu nyegah perkembangan komplikasi.

Senén

  • Sarapan: endog digoréng 3 endog, tomat seger sareng timun, a nyiksikan leutik roti sisikian sareng mentega atanapi kéju, kopi (tèh).
  • Dahar beurang: bubur soba, lauk kukus, salad kubis seger sareng bawang bodas, 20 g kokotor kalapa,
  • Dinner: kéju pondok sareng walnut dicincang, koko.
  • Sarapan: roti lapis tina roti rém bran kalayan kéju, 3-4 kacangan (gondong, pecan atanapi walnut), kopi
  • Dahar beurang: stewed sapi sapi, stew, salad,
  • Dinner: yogurt sareng berries beku tina unsweetened variétas (blueberries, currants) sareng kacang (300 ml).
  • Sarapan: kéju (sareng pasillium tinimbang tipung) digoreng dina minyak kalapa, krim haseum, koko
  • Dahar beurang: mackerel dipanggang kalayan sayuran, roti kéju diabetes, teh,
  • Dinner: salad (2 endog pindang, apu, kol Beijing, tomat).
  • Sarapan: endog scrambled kalayan tomat sareng kéju, kopi,
  • Dahar beurang: "pilaf" tina sereal sareng daging babi, salad sareng kol ungu, sakeupeul kacang,
  • Dinner: casserole kéju pondok sareng stevia, krim haseum.
  • Sarapan: "pancake" ti sereal héjo sareng kéju sareng daging pindang, koko,
  • Dahar beurang: bakso hayam, 30 g tina pindang lentil, salad,
  • Dinner: endog scrambled dina oven, timun, yogurt.
  • Sarapan: pondok kiju sampeu sareng pemanis, kacang, kopi,
  • Dahar beurang: stew tina turki stew, kubis, wortel sareng lada, keju keju, pastry diabetes (30 g), koko,
  • Dinner: salad sareng herbal sareng endog pindang, rosehip compote.

Resep enak


A menu lengkep pikeun diabetes diabetes ngetik 2 kedah kalebet daging, susu haseum, lauk sareng lauk supa, ogé sayuran seger, teu paduli usumna. Nganggo resep diet ti daptar panganan anu diidinan ngamungkinkeun pikeun ngatur tuangeun anu ngeunah sareng damang tanpa ngabalukarkeun hyperglycemia.

Dibakar mackerel

Pikeun masak mackerel, anjeun peryogi 3 mickerel, 150 gram unggal brokoli, kembang engkol sareng sprout Brussel, lada lada, kacang asparagus, tomat garing sareng panonpoe.

Mackerel kedah dipotong langkung panjang kana 2 bagian, misahkeun sholawat sareng tulang, uyah teras di tuang kana piring anu dieusikan. Eusian campuran sayur dina fillet, asin, lada, tabél sareng bumbu rasana.

Piring ditutupan ku foil sareng dipanggang dina oven dina oven 15 menit, saatos éta foil dipiceun sareng dipanggang deui dugi ka 5 menit.

Buckwheat hayam pilaf

Bahan anu diperyogikeun: sereal (700 g), hayam (0,5 kg), 4 bawang sareng wortel, minyak sayur (satengah gelas), uyah, lada, rempah-rempah.

Séréal dikumbah sababaraha kali sareng kénca pikeun ngabareuhan dina cai tiis. Minyak dituang kana kaléter kanggo pilaf atanapi dina loyang kalayan handap kandel, potongan hayam ditambah sareng uyah di tambah. Saatos 3-7 menit, bawang dicincang sareng wortel tambah.

Nalika bawang dibébaskeun, tambahkeun sereal sareng tuang pilaf kalayan cai tiris kalayan jangkungna 1 séntimeter di luhur sereal na. Katutupanilaila. Saatos 15 menit, piring asin, lada, sareng dicukur dina tutup dugi dugi ka sanés deui 15-20 menit.

Ngawula sababarahaf panas, ditaburkeun sareng bumbu.

Zucchini Koréa

Pikeun masak anjeun peryogi: zucchini leutik, 3 wortel, 2 cengkéh bawang bodas, 1 séndok cuka cider apal, minyak zaitun, uyah, lada.

Zucchini sareng wortel dikumbah sareng di gosok dina grater khusus. Zucchini ngora tiasa digentos ku mesek, sareng mesek langkung asak sareng siki beresih. Bawang bodas ditumbuk nganggo pers. Bahanna dicampur, asin, cuka sareng minyak tambah.

Sateuacan porsi, apu kedah diémutan salami 1-2 jam dina kulkas.

Pancakes Buckwheat Héjo

Pikeun ngadamel pancake, anjeun peryogi hiji gelas soba héjo sareng susu, 1 endog, 2 sésana bran flax, uyah.

Sereal dikumbah sareng direndam (sahenteuna 8 jam) supados cai nyertakeun sereal ku 1-1,5 sentimeter. Saatos soaking, cai luhur dikeringkeun, tapi mukus dileupaskeun tina soba tinggaleun. Grind sereal with a blender submersible tur tambahkeun endog, susu, bran sareng uyah kana kentang mashed anu dihasilkeun.

Pancake parantos masak dina minyak sayur salami 2-3 menit dina hiji sisi, sareng 1-2 menit sanésna sareng dilayanan kalayan asin atanapi amis.

Tip umum pikeun ngamekarkeun ménu pikeun diabetes tipe 2

Diabetes mellitus Tipe 2 mangrupikeun patologi endokrin anu nyababkeun nyerep karbohidrat anu henteu leres dina awak manusa. Pikeun ningkatkeun status kasehatan sareng dijamin pencegahan komplikasi, disarankeun jaga henteu ngan ukur mimiti pangobatan, tapi ogé gizi anu ditangtoskeun, ngiringan prinsip-prinsip dasar.

Nutrisi anu leres kanggo diabetes mangrupikeun konci pikeun ngendalikeun gula

Diabetis kedah nyobian ngadamel ménu anu leres pikeun ngaktipkeun prosés métabolik sareng nyegah paningkatan gula getih. Kadaharan kedah caket sareng tabel nomer 9, anu sacara resmi kalebet daptar ka diét terapi. Perabut pikeun nyerep nyerep karbohidrat, protéin sareng lipid, aktivasina prosés métabolik dianggap.

Pikeun gizi anu leres, éta disarankeun pikeun difokuskeun unit roti (XE), anu ngamungkinkeun anjeun tumut kana jumlah karbohidrat asup. Pikeun ngitung XE, anjeun kedah nganggap indéks karbohidrat dina 100 gram, anu bakal dibagi ku 12. Langkung anjeun kedah difokuskeun beurat awak, kusabab larangan anu paling ketat wajib pikeun jalma anu kaleuwihan beurat.

Nutrisi pikeun diabetes 2 kelompok

Prinsip tina diet terapi pikeun pasén diabétes

Prinsip diet terapi nyaéta pangurangan eusi kalori sareng kontrol karbohidrat asup. Gumantung kana dua prinsip ieu dina sabaraha ménu pikeun diabetes tipe 2 bakal efektif. Menu mingguan perkiraan sareng resep disarankeun dilakukeun henteu nyandak kahoyong rasa, tapi kalayan fitur sadayana organisme. Perhatosan anu kedahna kudu dibayar ka jumlah protéin, sabab fungsina anu leres tina sakabeh organisme gumantung kana aranjeunna dina sababaraha hal. Kakurangan protéin tiasa ngakibatkeun kaséhatan anu goréng.

Karbohidrat kudu dipantau sacara saksama

Diét terapi pikeun jalma anu kakurangan tina diabetes tipe 2 kedah dumasar kana aturan penting ieu:

  • jumlah minimum tuang sadinten - 5 kali,
  • porsi kedah sok alit
  • saatos tuangeun, rasa beueus atanapi lapar kedah dicegah.
  • tinimbang gula, ngan ukur pemangis anu dipilih sareng partisipasi dokter anu diidinan,
  • Nalika mendesain ménu, produk GI sok tumut-énggal.

Salaku tambahan, éta disarankeun pikeun masak masakan, fokus kana metode perlakuan panas anu hipu. Pelestarian gizi sareng pencegahan penampilan zat bahaya, anu tétéla janten anu henteu pikaresepeun pikeun jalma anu ngagaduhan gangguan endokrin, umumna gumantung kana ieu. Disarankeun pikeun kalebet tuangeun stewed, steamed sareng dipanggang dina dahareun. Sumawona, pikeun tujuan kuliner, anjeun tiasa nganggo boiler dobel atanapi tukang masak anu laun.

Piring anu dilayanan dina méja tiasa gaduh suhu anu sami anu disarankeun pikeun jalma rata-rata.

Diabetis disarankan henteu ngaleuwihan nilai kalori poean 2500. Sadaya zat anu kapaké, nutrisi kedah aya dina dahareun, tapi lemak sareng karbohidrat kedah diwates.

Dumasar kana prinsip dasar, anjeun leres tiasa nyusun diet kanggo diabetes jinis 2 sareng pastikeun yén bakal aya pamutahiran bertahap di kesejahteraan.

Larangan sareng Produk Terbatas

Diét terapi aya larangan anu tangtu, anu pantes nuturkeun tanpa gagal. Daharangan anu terbatas sareng anu dilarang berpotensi ngabahayakeun, ku kituna henteu pikaresepeun kalebet dina diet. Sanaos larangan anu serius, diet henteu langkung ageung. Masalahna bakal ngan ukur dina Pilihan dahareun anu ditangtoskeun.

Janten naon anu dilarang dianggo?

  1. Kadaharan anu luhur karbohidrat sareng gula saderhana dilarang. Produk sapertos nyumbang kana paningkatan gula getih, janten ngalalaworakeun kana larangan sapertos anu ngancam serius pikeun kaséhatan kaséhatan.
  2. Macaroni, waluh sareng zucchini kaasup kana diet.
  3. Diabetis kedah miceun buah-buahan anu ngandung tingkat fruktosa sareng aci. Upami teu kitu, kesejahteraan serius tiasa lumangsung.
  4. Disarankeun pikeun ngaluarkeun tuangeun kalayan rempah-rempah sareng kadar gajih anu luhur tina dahareun, sabab tétéla janten beungbeurat kaleuleuwihan pikeun burih.
  5. Hal ieu teu pikaresepeun pikeun nganggo susu susu sareng produk susu anu luhur kadar gajih.
  6. Naon waé inuman alkohol anu dilarang. Alkohol bisa ngabalukarkeun kaayaan hypoglycemic dimana koma diabetes tiasa lumangsung.

Daptar pangan anu tiasa sareng henteu matak dikonsumsi

Ieu makanan anu disarankeun dina jumlah kawates:

  • kéju
  • mentega
  • produk susu gajih tinggi,
  • daging lemak
  • semolina
  • sangu bodas
  • lauk (ngarokok jeung asin).

Kadaharan terbatas disarankeun dihakan henteu leuwih ti dua kali saminggu.Dahareun anu dilarang sareng terbatas kedah ampir teu aya dina menu pikeun diabetes tipe 2. Menu perkiraan kanggo saminggu sareng resep, sanaos larangan sareng larangan, tetep bakal janten rada variatif sareng nutrisi.

Diwenangkeun sareng Larangan Produk

Diwenangkeun Produk

Menu pikeun diabetes tipe 2 masih ngamungkinkeun anjeun nginum seueur tuangeun gizi, janten tétéla tiasa janten tuangeun variatif sareng lengkep.

  1. Diidinan ngagunakeun lauk anu entong atanapi kaldu daging. Hal ieu dianggap yén cair munggaran, anu anu dimasak daging atanapi lauk, kedah disirami. Sup atanapi borscht anu dimasak ukur dina tuangeun kadua. Sup daging kalebet kaasup kana diet henteu langkung ti saminggu sakali.
  2. Daging rendah lemak sareng lauk ogé disarankeun pikeun penderita diabetes. Nanging, disarankan pikeun masak kukus, Panggang, sapertos perawatan panas dianggap langkung mangpaat.
  3. Produk susu sareng susu susu sareng tingkat minimum gajih diidinan janten di diet. Ku kituna, anjeun tiasa masihan leuwih sering resep kana kefir, susu dipanggang ferméntasi, kéju pondok granular low-lemak, yogurt unsweetened tanpa aditif. 3-5 endog ogé tiasa dikonsumsi saminggu, tapi disarankeun ngan ukur masihan resep kana protéin.
  4. Bubur anu disiapkeun dasar gandum mutiara, sereal sareng oatmeal ogé disarankeun pikeun dilebetkeun dina dahareun. Séréal sapertos anu didahar sadinten, tapi ngan ukur sakali sapoé.
  5. Teu pikaresepeun pikeun sakabéhna nolak baking. Kahoyong dirumuskeun ku roti anu didamel tina tipung rai, bran, gandum. Dosis maksimal unggal dintenna aya 300 gram.
  6. Sayuran anu teu kedah dipasang dina akun pikeun sapertilu tina diet. Anu pang gunana nyaéta kembang engkol sareng rumput laut, kacang, kacang, tomat sareng timun. Upami sayuran ngandung seueur aci sareng fruktosa (contona, beets, wortel sareng kentang), aranjeunna tiasa dihakan ngan saminggu sakali.
  7. Rupa-rupa buah jeruk, blueberries, cranberry, currants sareng lingonberry ogé tiasa aya dina dahareun.
  8. Pikeun dessert, anjeun tiasa milih cookies biskuit tanpa ditambah gula atanapi produk khusus pikeun pasén.
  9. Tina inuman, éta disarankeun ngalebetkeun kaldu rosehip, jus ti timun atanapi tomat, cai polos, lemah lemah, susu rendah gajih, compotes homemade unsweetened dina dahareun.

Piramida Diabetes gizi

Vitamin Daya Salad

Salad sapertos pasti bakal nyumbang kana komponén gizi, sareng éta cocog pikeun tuang siang sareng tuangeun.

Salad sayur anu hadé pikeun tuangeun

  • 100 gram arugula,
  • omat
  • Cabe konéng Bulgaria
  • bawang beureum leutik,
  • lemon
  • lima buah zaitun sareng udang,
  • minyak zaitun.

  1. Mesek tomat, tuang liwat cai pindang sareng potong batu leutik.
  2. Bawang dipotong kana cincin ipis sareng direndam dina marinade (cuka méja sareng cai polos, hiji-hiji). Bawang pickled ditambahkeun kana salad.
  3. Lada lada dipotong kana strips ipis.
  4. Hideung buahna dipotong di satengah.
  5. Mesek udang.
  6. Sadaya bahan dicampur. Jus lemon alami, uyah sareng minyak zaitun di tambah.

Vitamin Daya Salad

Dina sababaraha kasus, piring samping sayur disarankeun pikeun jalma anu kakurangan tina diabetes tipe 2. Contona, Anjeun tiasa ngadamel ratatouille.

  • 2 tomat
  • terong
  • 4 cengkéh leutik bawang bodas,
  • 100 mililiter jus tomat,
  • 2 bel lada,
  • 100 gram kéju keras keras rendah,
  • minyak sayur
  • sayuran

  1. Sayuran dipotong kana cincin ipis. Dina waktu anu sarua, bel lada dibersih siki.
  2. Tangki anu nganggo sisi luhur dilumas ku lapisan ipis minyak sayur. Maka sadaya sayuran ditolak ganti.
  3. Jus tomat dicampur sareng bawang bodas dicincang sareng bumbu. Ratatouille dituang kalayan saos tomat sapertos kitu.
  4. Pereskeun keju parut dina luhureun piring.
  5. Ratatouille dipanggang dina oven anu parantos dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Éta peryogi ngeunaan 45 menit kanggo masak.

Sisi asupan sayur sapertos ieu penting pisan pikeun masak pasén.

Lada macet

  • 3 bel lada,
  • 600 gram hayam minced,
  • ruku
  • 3 cengkéh bawang bodas,
  • 3 sendok tina némpelkeun tomat,
  • séndok minyak sayur,
  • 200 gram kéju keras lemak rendah,
  • peterseli

  1. Rendang bawang dina grater rupa sareng tambahkeun kana daging minced. Teras dieuneun daging minced asin sareng cabé.
  2. Cabe lada dipotong dina satengah sareng dikupas. Unggal satengahna dipak ku hayam minced, diasah ku saos di luhur.
  3. Pikeun ngadamel saos, paké témpél tomat, bawang bodas dicincang sareng cai.
  4. Sayuran dicincang disimpen di luhur saos. Pikeun nyiram nganggo kéju parut.
  5. Campuran lada disimpen dina loyang, anu tos dirumuskeun kalayan minyak. Cabé dipanggang dina suhu 180 derajat 45 menit.

Campuran lada dilayanan salaku hiasan pinuh.

Daging sareng sayuran

Jalma anu kakurangan tina diabetes, disarankeun pikeun nginget perluna ngawates eusi gajih sareng kalori. Kusabab ieu, nalika ngarencanakeun kanggo masak cutlets daging sapi, disarankan pikeun ngurus nambihan sayuran.

  • 500 gram sapi lemes,
  • hiji squash ukuran sedeng,
  • ruku
  • endog
  • uyah sareng cabé hideung.

  1. Streaks dipiceun tina daging sapi. Lajeng dagingna disaliwkeun ku coét daging.
  2. Pasang sayuran dina grater anu saé, tambahkeun kana daging sapi. Endog didorong kana daging minced, uyah sareng lada hideung tambah. Babal dicampur dugi ka rata.
  3. Potong dipanggang dina oven atanapi kukus.

Daging roti sareng sayuran

Salah sahiji tugas utami nyaéta nyiapkeun menu anu leres pikeun diabetes jinis 2. A menu sampel saminggu sareng resep bakal mastikeun yén anu diabétes tiasa tuang ngeunah, séhat sareng variatif.

Resep saderhana pikeun diabetes nomer 2 pikeun unggal dinten

Diet mangrupikeun bagian integral tina kahirupan diabetes. Hal ieu kacida penting pikeun aranjeunna pikeun ngawasi nutrisi anu leres, sabab jalma anu kaleuwihan beurat sanghareupan panyakit ieu langkung nyeri.

Kukituna, upami anjeun hoyong diabetes nyegah anjeun tina kahirupan normal, maka anjeun kedah patuh kana regimen unggal dintenna.

Aya seueur resep pikeun pasien kalayan diabetes tipeu 2, sahingga sadayana tiasa milih piring anu raos.

Aturan Nutrisi

Diabetes mellitus Tipe 2 nyababkeun lumangsungna panyakit ieu:

  • sirkulasi getih kaganggu,
  • panyakit ginjal sareng panon
  • panyakit jantung
  • masalah vaskular
  • serangan jantung
  • stroke
  • sensitipitas dina anggota awak turun.

Pangobatan, tangtosna, ngirangan résiko panyakit. Tapi, faktor anu penting nyaéta dahareun. Gizi anu bener ngabantosan ngajaga pikiran sehat dina awak manusa sareng ngabantosan tarung.

Upami anjeun ngagaduhan jinis diabetes diabetes 2, maka anjeun ditingalikeun diet, sareng resep tiasa dipanggihan dina publikasi kami. Dina hal ieu, seueur usaha henteu diperyogikeun. Ieu cukup pikeun ngaluarkeun produk tina dahareun anu nyumbang kana paningkatan gula getih. Tapi, sakabeh masalahna nyaéta yén hiji jalma kedah gaduh kakuatan.

Hese keur jalma anu boga kaséhatan alus pikeun ngajaga diet lapar, sareng naon anu tiasa dicarioskeun ngeunaan penderita diabetes. Hal utama nyaéta pikeun taat kana rezim. Hadé pisan pikeun nyimpen buku diari anjeun bakal ati-ati ngarékam hasilna, resep. Satuluyna anjeun bakal tiasa nyaluyukeun diet, ogé jumlah pangan anu dikonsumsi dina dahareun.

Anjeun kedah ngalakukeun ieu unggal dinten, lamun éta moal masihan hasilna.

Pitunjuk diet

Sakumaha anu parantos disebatkeun, supados gula henteu naék, peryogi patuh kana régimen. Ngan dina kasus ieu anjeun bakal kéngingkeun hasil anu épék sareng diabetes lalaunan bakal dileungitkeun.

Upami anjeun percanten statistik éta, maka ampir sadayana jalma anu kakurangan tina diabetes tipe 2 kakurangan tina obesitas. Éta sababna, anjeun kedah milih resep anu eusina katuangan low-kalori. Ieu pikeun mastikeun beurat pasien diréduksi tur balik ka normal.

Aturan penting anu kadua nyaéta pikeun nyegah paningkatan gula getih saatos tuang. Dina basa sanésna, anjeun henteu kedah ngantunkeun hiperblisemia postprandial.

Perlu diinget yén diet henteu ngan ukur ngabantosan beurat kaleuwihan beurat, tapi ogé ngurangan koléstérol sareng normalize tekanan darah.

Pikeun diabetes nomer 2, resep henteu béda. Bédana téh naha anjeun kaleuwihan beurat atanapi henteu. Upami sadayana henteu kunanaon sareng beurat anjeun, anjeun henteu kedah tuangeun. Ieu cukup pikeun taat rezim sareng ngaluarkeun produk tina dahareun anu nyumbang kana paningkatan gula getih.

Pikeun jalma anu nganggo diabetes aya aturan anu sanés. Anjeun kedah tuang 5-6 kali sadinten. Ladenan kedah alit. Ieu ngabantuan nyingkahan rasa lapar konstan sareng bakal ngahémat tina penampilan pon tambahan.

Jatah dahareun

Resep diabetes diabetes kaleuwihan beurat kedah kalebet tuangeun ieu:

  • Lemak sayur dina jumlah leutik,
  • lauk sareng produk laut sanés,
  • rupa-rupa jinis peti, contona, sayuran, herbal, buah.

Upami anjeun merencanakeun ngalebetkeun sup diét dina diet anjeun, maka aranjeunna kedah ngandung jumlah gizi anu cekap: lemak, karbohidrat sareng protéin.

Resep kadaharan pikeun diabetes ngetik 2 henteu kedah ngandung tuangeun ieu:

  • sosis
  • krim haseum
  • mayonnaise
  • kéju
  • daging (daging babi atanapi domba),
  • produk semi-bérés.

Ménu poean

Upami diet mangrupikeun kecap énggal pikeun anjeun, sareng anjeun henteu pernah nurut kana éta, maka anjeun peryogi bantosan.

Dina raraga milih resep kanggo diabetes tipe 2 pikeun unggal dinten, angkat ka dokter. Tapi, perkiraan menu masakan tiasa dipendakan dina tulisan kami.

Janten, menu diwangun ku 6 hidangan:

Sakali deui, dahareun kedah saimbang sareng séhat.

Sarapan tiasa siga kieu: 70 gram salad wortel, lauk pindang (50 gr) sareng anu teu dicicingan. Pikeun tuang siang, anjeun ngan ukur tiasa tuang ngan hiji buah, contona, buah héjo sareng nginum inuman anu sanés.

Dahar beurang kedah lega. Di dieu, borsch sayur atanapi sup (250 gr), stew sayur, salad sareng salah sahiji nyiksikan roti diidinan. Sebuah jajanan soré sami sareng sarapan anu kadua: buah sapertos séhon, sareng unsweetened.

Pikeun tuangeun wengi, anjeun tiasa ngubaran diri ka kéju pondok kaserol, téh sareng kacang seger. Supaya henteu overload awak dina peuting, kami nyarankeun yén anjeun ngan ukur nginum sagelas kefir pikeun tuangeun kadua.

Sadaya tuangeun kedah janten hampang sareng matak nyababkeun peurih. Dina basa sejen, aya sajumlah ageung resep unggal dintenna pikeun diabetes tipis 2.

Hiji jalma sacara bebas tiasa milih nomer piring anu anjeunna resep anu pangsaéna.

Resep dahareun

Sakumaha anu geus dijelaskeun, resep-resep piring anu béda-béda pisan. Contona, upami anjeun resep cairan, teras sup pikeun diabetes pasugatan mangrupakeun pilihan anu saé. Pertimbangkeun sup kacang.

Pikeun nyiapkeun éta anjeun kedahna:

  • 2 l kaldu sayur,
  • 2 PCS kentang
  • sayuran
  • sakeupeul kacang.

Kaldu sup kedah dibawa ka kulub. Salajengna, tambahkeun bawang, anu sateuacanna urang rendang sareng kentang. Masak sayuran salami 15 menit, supados aranjeunna dikumbah alus. Sanggeus éta, tambahkeun kacang. Masak 5 menit deui sareng mareuman panas. Tambahkeun sayuran sareng ngantep éta bréh. Supna henteu ngan ngeunah, tapi ogé séhat.

Resep ieu pikeun sop 2 diabetes anu henteu dugi ka kacang. Dina hal ieu, hal anu paling penting nyaéta nyéépkeun deui gratis pikeun imajinasi teras sup anjeun bakal henteu ukur mangpaat, tapi ogé anu paling enak di dunya. Saliwatan, resep pikeun sup pikeun pasén diabetes nomer 1 henteu jauh béda.

Pikeun tuangeun, resep anu hadé pikeun penderita jinis 2 nyaéta sayuran rebus. Pikeun nyiapkeun aranjeunna anjeun kedah:

  • 1 pc zucchini
  • kol
  • bel cabe
  • 1 pc bawang
  • 2 PCS omat
  • 1 pc terong.

Masakna basajan pisan. Ku sabab kitu, upami anjeun badé masak kanggo diabetes diabetes ngetik 2, maka ieu moal ngauangan pisan waktos anjeun. Sadaya sayuran kedah dipotong kana batu alit. Simpen sadaya dina panci sareng tuang kaldu teh. Urang nyimpen dina oven salila 40 menit sareng dinner parantos siap.

Kinerja diét

Supados gula teu naék kana diabetes tipe 2, resep kedah dipilih leres. Ngan dina kasus ieu, diet bakal masihan hasil anu efektif.

Kalayan sumanget ketat kana dahareun, anjeun nyalira bakal perhatikeun kumaha awak anjeun ningkatkeun. Tanda munggaran nyaéta leungitna beurat.

Kalayan sareng dahareun, sakedik protéin, lemak sareng karbohidrat asup kana awak, anu ngabantosan nguatkeun kekebalan.

Salian diet, dokter disarankan pikeun mingpin gaya hirup anu aktip. Unggal dinten anjeun kedah ngalakukeun latihan, ogé latihan. Éta ogé disarankeun pikeun angkat ka gym pikeun kelas sareng palatih pribadi anu bakal resep beban anu leres dina otot. Gaya hirup anu aktif bakal henteu ngan ukur seueur mangpaat, tapi ogé masihan kayakinan, ngabantosan supados karakter langkung kuat.

Menu pikeun pasén tipeu 2 kanggo unggal dinten sareng resep, Resep saderhana sareng poto

Jalma anu boga panyakit sapertos diabetes kelas 2 kedah tuang rutin sareng leres.

Pikeun unggal pasien, tangtosna, dokter masihan saran ngeunaan diet, tapi anjeun hoyong dahareun henteu ngan ukur pas, tapi ogé ngeunah.

Utamana pikeun jalma anu sesah dinten pikeun milari piring énggal tina katuangan anu diidinan, kami nawiskeun ménu kanggo diabetes nomer 2 pikeun tiap dinten kalayan resep.

Diet pikeun diabetes tipe 2

Pikeun nyegah diabetes, anjeun kedah hilap kana sadaya produk anu ngalaksanakeun paningkatan gula getih. Tapi diet sapertos kitu tiasa disebat siksaan pikeun jalma anu mana waé, sareng masih aya kamungkinan anu bakal dilakukeun pikeun terus-terusan.

Tapi jalma anu ngagaduhan diabetes jinis 2 kedah tuang numutkeun regimen sareng ménu anu dirarancang khusus. Leuwih ti éta, saatos unggal tuang, jalmi kedah ngarékam sadaya indikasi teras nunjukkeun ka dokter.

Spésialisasi, waktosna, nyaluyukeun diet sareng masihan saran ngeunaan jumlah pangan anu kedah dikonsumsi sapopoé.

Aya statistik nunjukkeun yén dalapan puluh persén jalma anu ngagaduhan panyakit ieu. kaleuwihan beurat ogé hadir. Ku alatan éta, diet ogé diwangun kalayan ngitung yén hiji jalma tiasa mulang deui kana beurat normal.

Tétéla yén diet pikeun pasén diabetes 2 dicirikeun ku kanyataan yén éta kalori rendah. Nalika hiji jalma normalisasi beurat, tingkat gula getih dikurangan sacara signifikan.

Sareng ieu, koléstérol sareng tekanan darah diturunkeun.

Jalma anu nganggo diabetes ngetik 2 biasana resep lima atanapi genep tuang sadinten. Modeu ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun nyaimbangkeun tingkat gula, sareng sajaba, henteu ngijinkeun hiji jalma ngarasa lapar pisan. Nanging, sadaya ieu diputuskeun ku dokter, sabab unggal organisme mangrupakeun individu.

Diwenangkeun sareng Larangan Produk

Jalma anu ngagaduhan diabetes jinis 2, paduli beurat, disarankeun pikeun dahar lemak lauk sareng sayur, ogé kadaharan ti laut. Éta ogé kedah nyertakeun tuangeun anu ngandung serat dina dahareun. Ieu mangrupikeun sayuran, herbal sareng buah, sereal. Sareng ogé, jalma-jalma anu tetep dina diet tetep henteu kudu ngaleungitkeun kasaimbangan sareng babandingan gizi.

Jadi karbohidrat kompléks kedah aya antara 50 dugi ka 55 persen. Ti 15 nepi ka 20 persén kedah janten protéin, sareng gajih kedah henteu langkung ti 30 persén, teras, ieu biasana kalebet lemak sayuran. Diantara katuangan anu henteu tiasa didahar, sosis heula. Anjeun ogé kedah nyerah kabéh produk anu tos rengse sareng mayonnaise.

Produk susu gajih, khususna kéju sareng krim haseum, henteu disarankeun.

Metodeu masak ogé penting pisan. Disarankeun masak kukus, dina oven atanapi sahenteuna tuang stew, tapi henteu ngagoreng.

Ieu mangrupikeun conto menu harian pikeun resep diabetes nomer 2. Tapi anjeun kedah konsultasi heula ka dokter, sabab diet sareng jumlah pangan anu tiasa dihakan dina hiji waktos bakal gumantung kana terapi anu dianggo dina pengobatan. Lamun jalma nginum obat pikeun nurunkeun glukosa, anjeun kedah terang yén henteu sadaya tuangeun dicampur sareng aranjeunna.

Menu conto pikeun 7 dinten

Dinten 1: Dina énjing anjeun kedah tuang bubur Herculean, pindang susu kalayan lima gram mentega sareng salad wortel. Dahar beurang tiasa diwangun ku apel.

Pikeun tuang siang, masak diet tanpa daging sareng nyiksikan roti gandum, stew sayur sareng salad sayuran seger. Dina sore, dahar buah sapertos jeruk.

Pikeun dinner, Panggang dina oven kéju casserole kéju pondok-gajih sareng tuang sababaraha kacang seger.

Peuting, nginum sagelas yogurt. Sadaya tuangeun, kecuali tuang siang, tiasa disampurnakeun nganggo sagelas térsina anu sanés.

Dinten 2: Kanggo tuangeun anu munggaran, salad kol seger, sapotong lauk anu dikukus, sababaraha roti sareng Teh tanpa gula cocog.

Pikeun tuang siang, langkung saé tuang sayuran rebus atanapi dikukus nganggo témon anu teu dicicingan. Dahar beurang kedah diwangun ku sup ka diet, nyiksikan hayam pindang sareng apel. Anjeun tiasa suplement sareng sapotong roti sareng compote.

Pikeun jajan tengah énjing, tuang pancakes kéju pondok sareng nginum kaldu rosehip.

Anjeun tiasa ngagaduhan tuangeun ku daging patty, ogé dikukus, sareng hiji endog sareng endog pindang. Peuting - kefir.

Dinten 3: Ngadamel soba kanggo sarapan. Anjeun ogé kedah tuang tuang kéju pondok saeutik sareng inuman tèh. Sanggeus sarapan, masak sareng nginum compote buah garing. Pikeun tuang siang - daging langsing, stew sayur sareng buah stewed. Pikeun jajanan sore, hiji apel diperyogikeun.

Pikeun tuangeun wengi, anjeun tiasa ngadamel baso daging tina daging anu sami. Ogé kulub sayuran sareng kaldu rosehip. Dahar yogurt dua dugi ka tilu jam sateuacan bobo.

Dinten 4: Sarapan sareng beets pindang, bubur sangu sareng nyiksikan kéju. Anjeun ogé tiasa gaduh bodo kopi. Sanggeus sarapan sareng sateuacan tuang siang, tuang jeruk bali. Pikeun tuang siang, masak sup lauk lauk. Caviar Zucchini kalayan roti sareng limun anu didamel di bumi tanpa gula bakal janten tambihan anu saé. Kanggo jajanan soré - salad kol sareng tèh.

Dinner langkung saé sareng bubur soba, salad sayuran sareng tea. Jam tuang telat - gelas susu rendah lemak. Jalma anu henteu nginum susu kedah ngagentos kana kefir.

Dinten 5: Wortel sareng salad apel, kéju pondok sareng Teh sayogi sayogi. Pikeun tuang siang, tuang buah, sapertos apel, atanapi nginum compote. Pikeun tuang siang, masak sup sayur, ogé tuang kaviét sayuran sareng roti sareng daging sapi alit. Inuman kompote na deui. Sanggeus sajam satengah, gaduh kacamatan salad buah.

Pikeun tuangeun, tuang roti, bubur millet sareng inuman tèh. Makan malam kadua tiasa diwangun ku sagelas kefir.

Poé 6: bubur Hercules sareng susu, salad wortel sareng kopi atanapi tèh cocog kanggo sasarap. Pikeun tuang siang, jeruk bali. Dinten pikeun tuang siang, janten nyalira janten sup vermicelli, kalebon ati kalayan lauk lauk sareng lauk stewed. Buah sore deui.

Pikeun tuangeun, tuang bubur sa'ir mutiara sareng caviar sayur sareng nyiksikan roti. Kadaharan terakhir nyaéta kefir.

Dinten 7: Kanggo sarapan, masak soba sareng beets pindang. Ogé tuang nyiksikan kéju rendah lemak. Pikeun tuang siang, apel kalayan tèh. Anjeun kedah masak pisan pikeun tuang siang: sup buncis, pilaf hayam, sayuran rebus sareng jus kranberry. Sateuacan tuangeun, ngubaran diri anjeun kana oranyeu sareng inum anu henteu kersaeun.

Pikeun tuangeun, bubur waluh waluh, cutlet kukus, salad sayuran sareng compote. Atang anjeun tiasa nginum kefir.

Ieu resep anu resep pikeun sababaraha masakan:

  • dua liter stok sayur
  • dua ukuran ukuran sedeng
  • wortel
  • 100-200 gram kacang héjo
  • bawang
  • sayuran

Mimiti anjeun kedah masak kaldu sayur. Teras Anjeun kedah mesek sareng rendang kentang, wortel sareng bawang. Sadaya ieu kedah ditambah kana kaldu sareng masak pikeun lima belas menit. Saatos éta, anjeun kedah nempatkeun kacang sareng kulub sup kanggo lima menit deui. Sateuacan porsi, anjeun tiasa nambihan sayuran dina sup.

Dina raraga masak piring ieu, anjeun kedah:

  • hiji térong
  • hiji zucchini leutik
  • tomat ageung atanapi dua alit
  • dua bel lada
  • 150 gram kol
  • hiji bawang
  • dua gelas stok sayur

Éta leuwih hadé pikeun masak stew dina pot pikeun geura ngabagi kana porsi. Sadaya sayuran kedah dikumbah, maka perlu pikeun ngabersihan bawang sareng zucchini, upami henteu ngora, sareng ogé lada.

Saatos éta, sakur sayuran kedah dipotong janten batu kirang langkung sami. Teras bahanna kedah diatur dina panci, tambahkeun kaldu saeutik dina unggal pot, tutup tutup sareng tempat dina oven preheated ka 160 derajat.

Sanggeus opat puluh menit, plato tiasa raos. Anjeun ogé tiasa kaluar kabéh sayuran sakaligus dina juru masak anu laun.

Pikeun ngadamel sup sanés ieu anjeun peryogi:

  • 200 gram salmon (fillet)
  • 200 gram cod
  • hiji kentang
  • hiji bawang
  • daun salam
  • sayuran

Kahijina anjeun kedah ngumbah sadayana produk, teras fillet lauk kedah dibersih sareng potong, teras teras sami kana sayuran. Sanggeus ieu, kentang kedah dipotong kana batu, sareng wortel janten irisan. Teras Anjeun kedah kulub dua liter cai, nempatkeun sadayana bawang sareng wortel dina loyang.

Sanggeus lima nepi ka tujuh menit, tambahkeun kentang ka panci. Sanggeus lima menit deui, saeutik demi saeutik nambah lauk kanggo pan. Teras anjeun kedah nempatkeun daun salam. Masak lawon sakitar ngeunaan lima belas menit. Dina hal ieu, ulah hilap pikeun ngaleungitkeun busa. Ngawula sup sareng bumbu.

Diét - tabel nomer 9 pikeun pasén diabét 2

Sawatara jalma anu nganggo diabetes terang yén éta dilarang:

  • Anggo gula
  • Goreng
  • Roti
  • Kentang
  • Kadaharan anu tinggi dina karbohidrat.

Upami anjeun ngiringan diet, anjeun henteu kedah mungkir ka diri anjeun sadayana; aya seueur masakan anu tiasa ngala diabetes.

Diet pikeun diabetes tipe 2

Kalayan diabetes, paningal sél dina awak nuju sél beta tina pulau langser, dimana karbohidrat nyerep, turun. Seueur karbohidrat (pamakéan amis sareng aci) ngabalukarkeun gula getih naékkeun.

Numutkeun kana prinsip dahar séhat, éta patut nempel dina 4-6 tuangeun sadinten.

Pikeun nyegah ieu kajantenan, gizi anu leres ngabantuan. Jalma anu éksésér sareng hiperténsi arteri sareng panurunan tina lipoprotein berkepadatan luhur rawan diabetes. Dina sababaraha kasus, diabetes kusabab predisposisi genetik.

Produk utama tanpa gagal:

  • Sayuran (beets, lobak, sagala rupa kol, brokoli, salad kol, timun, wortel, jsb).
  • Buah (apel, buah pir, buah beri, céri, plum, céri),
  • Endogna
  • Suung
  • Naon waé daging sareng lauk.
  • Produk anu ngandung serat ngabantosan ningkatkeun fungsi bowel sareng ngaleungitkeun lemak awak kaleuwihan tina awak. Maca deui ngeunaan naon anu anjeun moal tiasa tuang kalayan gula darah tinggi, kami nyerat di dieu.

Diét Tipe 2 - ménu mingguan, tabél

Diet anu pas tina diabetes pasén tipeu 2 kanggo saminggu ngabantosan henteu ngaleungitkeun ngan ukur beurat kaleuwihan, tapi ogé ngajaga gula getih.

Jang ngalampahkeun ieu, ngembangkeun méja - menu:

DintenDidaharnaMasakanKuantitas(gr, ml)
Dinten sadintenPikeun sarapanBubur Hercules, Produk Bakery, Teh tanpa gula.1503080
Pikeun tuang siangTeh sareng pemanis, Applesauce.3040
Pikeun tuang siangPilaf hayam, pir compote,15040
Pas lohorpomelo50
Pikeun tuangeunKubis Braised, Lauk Ganda, Salad Yunani, Raspberry Compote.1459511025
2 poePikeun sarapanOatmeal, roti coklat, Teh Manis1503080
Sarapan saduaBuah jeruk, Kissel.4560
Pikeun tuang siangDiet sup sareng suung, Buckwheat, Apple compote.955580
Teh tinggiJeli sareng buah, cai "Essentuki".5070
DinnerPerlovka, roti Bran, Teh sareng lemon.1902080
3 poeSarapanYogurt, endog hayam, kéju pondok gratis Bebas (0%), Roti Hideung, Téh Hideung tanpa gula.250802090
Sarapan saduaApple Puree, Jus Berry,6090
Dahar beurangSup sayur, daging kukus, roti Borodino, Teh sareng pemanis.1201401580
Teh tinggiApplesauce, Jus Buah.9090
DinnerLauk kukus, Millet, Roti Hideung, Téh tanpa gula.1301602580
4 poeSarapanLentil, roti Bran, Téh héjo.1302560
Sarapan saduaPomelo100
Dahar beurangSup ceuli, sayur Stewed, bakso Turki, Roti Hideung, Teh Héjo atanapi compote.200701302580
Teh tinggiPir puree, Compote céri.95110
DinnerBuckwheat, salad usum panas, Roti kalayan bran, Teh sareng pemanis.1001304080
5 poeSarapanVinaigrette, brokoli kukus, Roti kalayan bran, Teh tanpa gula.85752550
Sarapan saduaCompote.80
Dahar beurangDada hayam kukus, stock hayam, roti bodas (premium), Teh tanpa gula.200753590
Teh tinggiCasserole kéju pondok dina fruktosa, rosehip compote.12090
DinnerCutlet hayam kukus, Salad sareng kacang héjo, Téh tanpa gula.1904575
6 poeSarapanOatmeal, Roti Bodas, Teh sareng pemanis.2502565
Sarapan saduaJingga, Jus Berry.5585
Dahar beurangKendi kalkun pindang, salad kubis, produk bakeri.2507525
Teh tinggiApple puri, cai (Borjomi).55120
DinnerFritters ti apel, roti Borodino, Teh Hideung.1602580
7 poeSarapanBuckwheat, kéju Pondok (0%), Roti Bodas, Teh.1601502580
Sarapan saduaOranyeu atanapi jeruk bali, buah beri compote.55150
Dahar beurangTurki, hayam, daging sapi, stew sayur, roti Bran, Compote.8020025150
Teh tinggipir, green tea.6080
DinnerKentang kukus, Roti Hideung, compote Rosehip, Yogurt.2503015050

Diet No. 9 pikeun diabetes jinis 2

Méja No. 9 dirancang pikeun nyadiakeun penderita diabetes jinis 2.

Diet anu hadé ngabantuan:

  • Normalisasi tingkat gula dina getih periferal
  • Ngurangan beurat pikeun jalma anu nganggo diabetes
  • Ngurangan perkembangan panyakit sisi sareng komplikasi.

Méja Diet 9 ditunjuk kanggo anu pasén kalayan gula getih anu luhur sareng ngagaduhan daptar anu ageung pikeun anu dilarang sareng diidinan.

Diabetic type 2 diet for saminggu, unggal pasien tiasa resep resep kanggo dirina, upami anjeun terang babandingan sareng komposisi produk, karbohidrat, lemak sareng protéin, ieu méré hasil anu positif.

Piring utama tuangeun (resep nikmat pikeun unggal dinten)

Piring utama diét dipanggang atanapi lauk pindang, hayam, daging cacar, kaser sareng omelet, pilaf, stew sareng seueur deui.

Kriteria utama pikeun sakabéh piring nyaéta jumlah karbohidrat minimum, eusi kalori sedeng sareng kauntungan maksimal pikeun awak.

Ayat ieu ngandung rupa-rupa resep anu resep pikeun piring utama pikeun dietary ku kituna anjeun tiasa milih anu anyar unggal dinten.

Hidangan utama pikeun diet kanggo diabetes jinis 2, sareng jinis sanésna-sanésna anu sanésna, kedah didahar ngalaksanakeun unit roti. Henteu langkung ti 2-3 XE per porsi, upami henteu résiko ningkat kadar gula.

Ngabédakeun dina diet, sareng janten pilihan anu saé pikeun tuangeun manah, soufflé hayam beunghar protéin sareng sacara praktis henteu ngandung karbohidrat. Pilaf anu pikaresepeun sareng nyugemakeun tiasa dietary sareng aman. Pangsit anu disiapkeun tiasa dituang sareng yogurt atanapi krim asem rendah lemak. Sarapan protéin anu beunghar bakal séhat sateuacan tuang, tuang sareng kaserol kubis diet kanggo anu gemar gajih. Dinten ieu urang bakal diajar kumaha carana masak saos anti krisis ti sayuran musiman anu enak. Éta mangrupikeun solusi anu saé pikeun jalma ningali dietna. Masakan anu pangsaéna pikeun daging sareng ternak sok janten sayuran. Masak basajan, gancang sareng mirah. Sagala mincemeat tiasa dianggo. Teu aya anu ngabahayakeun. Pedah anu paling ageung tina piring ieu kaseueuran serat sareng zat anu séhat. Lempar, gaul, teraskeun sareng parantos dipigawe. Paling sering diperbuat tina daging atanapi lauk, tapi langkung luhur éta lasagna, langkung lami bakal dipanggang. Pustaka anjeun bakal dieusi deui sareng resep diabetes anu sanés. Anjeun tiasa parios kesiapan piring kalayan nambihan jeruk nipis secukupnya ...

Intina tina diet pikeun diabetes tipe 2

Pasien sareng diabetes jinis 2 disarankeun tabel diet terapi di handapeun No. 9. Éta nunjukkeun réduksi asupan karbohidrat, tapi pangaluaran lengkep na henteu pisan. Karbohidrat "sederhana" (gula, manisan, roti bodas, sareng anu sanésna) kedah digentos ku "kompleks" (buah, katuangan anu ngandung sereal).

Diét kedah dilakukeun dina cara sapertos awak anu nampi sadaya bahan anu diperyogikeun lengkep. Nutrisi kedah sakumaha rupa-rupa, tapi dina waktos anu sami mangpaat.

Ieu sababaraha aturan anu pasien kalayan diabetes tipeu 2 kedah nuturkeun:

  • anjeun kedah tuang tuangeun di bagian leutik, tapi langkung sering (sakitar 6 kali sadinten). Interval antara tuangeun henteu kedah langkung ti 3 jam,
  • nyegah lapar. Dahar buah atanapi sayur seger (contona, wortel) sapertos jajan.
  • Sarapan kedah terang, bari jantung
  • lengket diet rendah kalori. Hindarkeun katuangan anu luhur gajih, utamina upami anjeun beurat teuing.
  • ngirangan eusi uyah dina dahareun,
  • beuki sering aya katuangan anu ngandung serat. Éta miboga pangaruh anu mangpaat dina peujit, gaduh pangaruh beberesih,
  • nginum sahenteuna 1,5 liter cai per dinten,
  • tong diédem,
  • tepung panungtungan - 2 jam sateuacan sare.

Aturan saderhana ieu bakal mantuan anjeun karasaeun jéntré tur ngajaga kaséhatan.

Konsékuansi tina panyakit

Diabetes mangrupikeun panyakit anu berbahaya sareng bahaya. Nya mangrupikeun anjeunna anu nyababkeun gumpalan getih, ogé stroke sareng serangan jantung. Kasakit mangaruhan organ-organ tina sistem ékskrési, nyababkeun karusakan saringan alam manusa - ati. Visi sangsara, saprak gula nambahan nyababkeun formasi glaucoma atanapi katarak.

Pikeun penderita métabolisme karbohidrat gangguan, diet kedah janten cara hirup. Pikeun dimimitian ku, tingkat naon tingkat gula dianggap salaku norma. Idéal 3,2 ka 5,5 mmol / L.

Paningkatan gula getih tiasa ngakibatkeun sabar sareng diagnosis diabetes tipe II ka ranjang rumah sakit, sakapeung dina kaayaan teu sadar.

Ieu kajadian upami tingkat glukosa ngahontal nilai kritis langkung ti 55 mmol / L. Kaayaan ieu disebut koma. Gumantung kana naon anu nyababkeun éta, ngabédakeun:

  • ketoacidotic,
  • hyperosmolar
  • komakt asam laktat.

Mimiti disababkeun ku kanaékan eusi awak keton dina getih pasién, anu mangrupikeun produk tina karusakan lemak sareng protéin. Anu ngabalukarkeun koma ketoacidotic nyaéta kurangna énergi anu dicandak tina direcahna karbohidrat. Awak ngagunakeun sumber tambahan - lemak sareng protéin, sésana produk buruk ngagaduhan pangaruh toksik dina uteuk. Ku jalan kitu, diét-karbohidrat rendah tiasa ngakibatkeun pangaruh anu sami, ku kituna penting pikeun patuh diet anu saimbang.

Koma Hyperosmolar mangrupikeun kajadian anu jarang. Éta ngamekarkeun, sakumaha aturan, ngalawan latar tukang panyakit tepa anu kompatibel. Cukangeunana nyaéta dehidrasi anu sengit, anu ngabalukarkeun méparén getih, gangguan sacara lengkep fungsi sistem vaskular. Kaayaan ieu berkembang nalika kandungan gula langkung saé 50 mmol / l.

Komact Lactatacidemic mangrupakeun kajadian anu jarang. Hal ieu disababkeun ku eusi asam laktat anu luhur. Zat ieu ngagaduhan pangaruh sitotoksik, nyaéta nyababkeun ruksakna struktur sélulér kalayan maot anu salajengna. Ieu mangrupikeun kaayaan anu dianggap komplikasi anu paling bahaya tina diabetes, sabab éta disfungsi sadaya sistem pembuluh darah sareng tiasa maot dina maot hiji jalma upami bantuan anu mumpuni henteu disayogikeun dina waktosna.

Prinsip gizi

Diet pikeun penderita diwangun dina aturan anu sami sareng diet séhat ku jalma biasa. Menu teu nyarankeun produk anu aheng. Sabalikna, kadaharan anu langkung saderhana, langkung saé. Diabetis disarankan pikeun dahar unggal 3,5 jam. Mangrupikeun waktos sapertos waktos anu diperyogikeun pikeun ngasimilasi naon anu didahar sateuacanna. Sarapan, dahar beurang sareng dinner paling saé diatur ku jam. Snacks henteu dugi dina waktosna. Tujuanna pikeun ngirangan rasa lapar akut.

Pasién anu kénging, sareng kalolobaan dién pasien, dijéntrékeun ku diet kalori rendah, inténsitas énergi anu pas kana 1300-1500 kcal.

Ku jalan kitu, diet pikeun pasén dicaos tina produk kalayan indéks glikemik anu lemah sampurna pikeun kaleungitan beurat.

Hal ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngirangan beurat tanpa tuangeun dahareun, raos lapar tina rasa lapar, raoseun sareng lancar.

Asupan kalori disebarkeun sapertos kieu. Sarapan, dahar beurang sareng dinner akun pikeun 25, 30 sareng 20% ​​tuangeun tuangeun masing-masing. Sésana 25% dibagi antara dua jajan.Bagian utama karbohidrat, paling sering éta bubur tina millet, sereal atanapi gandum, tumiba dina tepung munggaran. Dinner tina jenis kadua diabetes diwangun ku protéin protéin (kéju pondok, hayam, lauk) sareng bagian sayuran (buah, buah beri). Henteu kéngingkeun waktos mereunkeun waktos istirahat. Sateuacan bobo, anjeun kedah nginum sagelas kefir, susu, jus tina sayuran. Sarapan pangsaéna saéna-énjing, tabuh 7-8 énjing.

Menu diabetes kedah pasti ngandung sayuran: sayuran akar, kubis sagala jinis, tomat. Kadaharan kalayan saimbang serat ngeusi burih, nyiptakeun rasa waras, tapi dina waktos anu sami ngandung minimum kalori. Diabetis sareng dessert henteu dicaram. Apel, buah pir, buah beri cocog pikeun tujuan ieu. Tapi ku madu sareng buah garing anjeun kedah ati-ati, aranjeunna seueur teuing kalori. Produk sapertos cau, melon, samangka, sareng buah anggur dugi ka dianggo.

Dahareun protein mangrupakeun komponén utama ménu pikeun panyakit sapertos diabetes. Tapi produk sato sering ngandung jumlah gajih, ieu ogé kedah diawasi sacara saksama.

Salaku conto, anjeun teu kedah tuang seueur endog. Kuantitas anu disarankeun - 2 potongan per minggu. Nanging, tetep émut yén ngan yolk bahaya, anjeun tiasa nganggo omelet protéin. Dagingna kedah dipotong: domba, daging babi, bebek, soang Sajumlah anu ageung lemak dipanggihan di jero ati - ati atanapi manah. Aranjeunna kedah didahar jarang sareng sakedik. Hayam sateuacan masak ogé kedah diolah, miceun kaleuwihan (mesék, lapisan lemak). Daging diet nyaéta kelenci, kalkun, veal. Lauk kapaké pikeun kencing manis, utamina lauk laut; gajih ngandung asam omega, anu mangpaat pikeun pembuluh darah sareng jantung.

Teuing tuang asin, daging asap, katuangan goreng, tuang gancang, kadaharan instan dikontinasikeun anu ketat. Natrium klorin kedah dugi ka 4 g per dinten. Entong tuang pastry, produk confectionery dilakukeun nganggo gula. Tangtosna, inuman alkohol, bahkan anu ringan, ogé henteu disarankeun pikeun penderita diabetes.

Pastikeun pikeun parios deui pendekatan alternatif anu diet rendah karbohidrat pikeun diabetes.

Ménu mingguan

Sakumaha anu ku urang nyarios saméméhna, gizi anu ditangtoskeun pikeun diabetes jinis 2 pikeun masarakat umum diwakilan ku produk anu hargana. Sereal, sayuran, sayuran, daging hayam kalebet dina ménu. Perlu dicatet yén piring aheng anu aya dina ménu diabetes henteu luyu pisan, sareng seueur di antarana ngan saukur contraindicated. Hijina pengecualian mangrupikeun laut, tapi aranjeunna sadayana diganti ku bérés anu biasa. Menu kanggo unggal dintenna dilakukeun kalayan etang kalori, rasio gizi anu leres. Masakan tina daptar anu dibere digabungkeun sacara acak.

Sarapan pikeun dipilih ti:

  1. Bubur Hercules dina cai, jus wortel.
  2. Kantong bulao sareng wortel, tèh nganggo jeruk nipis.
  3. Cheesecakes uap atanapi bakar, inuman chicory sareng susu.
  4. Omelet protèin dilakukeun dina kantong, kopi nyah.
  5. Millet bubur sareng kismis sareng aprikot garing, déh susu.
  6. Sapasang endog pindang lembut, jus tomat.
  7. Kasih sampeu vanili sareng kismis, inuman rosehip.

Pilihan dahar beurang mingguan:

  1. Sup kacang, vinaigrette, apel compote on sorbitol.
  2. Lentil stew sareng bumbu sareng bawang bodas, kol sareng salad wortel, nyiksikan hayam pindang, aprikot stewed.
  3. Borsch sayur, séhat sareng suung, kaldu kembang liar.
  4. Sup kembang engkol, bakso hayam kukus, jus kranberi.
  5. Kol bayem héjo, endog satengah bumbu, bubur soba nganggo suung sareng bawang,
  6. Sup sayur sareng seledri, sangu coklat nganggo kacang héjo, tomat sareng bawang bodas, jus apel.
  7. Ceuli ditambah ditambah millet, lauk pindang, salad bonténg sareng lobak. Goréng pir compote.

Kursus masak anu mimiti pikeun pasén diabétes gaduh ciri has sorangan. Aranjeunna henteu nempatkeun kentang dina sup, aranjeunna masak aranjeunna dina kaldu sayur, sareng henteu nganggo sayuran goreng. Hiji jasa nyaéta 300 mililiter; sababaraha potongan roti poék tiasa nambihan éta.

Pikeun jajanan, buah, kacang, buah beri, yogurts anu henteu dicocogkeun cocog. Pas lohor, nyugemakeun rasa lapar sareng salad buah. Nyiapkeun tong wortel sateuacanna yén anjeun tiasa tuang di tempat damel atanapi di mana waé.

Pilihan anu cocog pikeun jajanan pinuh pikeun penderita diabetes:

  1. Ngerep sareng kéju pondok sareng herbal.
  2. Apel dipanggang kalayan kacangan.
  3. Salad tina wortel, prun sareng aprikot garing.
  4. Sandwich jeung kéju gajih rendah.
  5. Kéju pondok sareng buah beri.
  6. Casserole wortel sareng kéju pondok.

Pilihan tuangeun tuangeun kanggo pasien anu diabét laut mangrupikeun pirangan sayur, sareng ditambah tina préparasi produk protéin. Éta tiasa salads atanapi stew stew sareng jamu sareng rempah. Pikeun diversifikasi ménu, grill sayuran atanapi panggang dina oven. Anjeun ogé tiasa ngasakan masakan kéju pondok, sapertos kaserol, keju. Aranjeunna sampurna nyugemakeun rasa lapar sareng gaduh eusi kalori rendah. Tina inuman, éta langkung milih milih herbal tea. Sateuacan angkat bobo, nginum sagelas kefir, yogurt atanapi susu.

Ulah hilap ngeunaan ukuranana, sabab overeating bahaya pikeun saurang penderita, kitu ogé kalaparan.

Ukuran beurat (volume) produk dina hiji bagian:

  • piring anu munggaran nyaéta 300 ml,
  • lauk sareng daging tina 70 ka 120 g,
  • piring sisikian dugi ka 100 g,
  • sayuran atah atanapi diolah dugi ka 200 g,
  • inuman tina 150 dugi ka 200 ml,
  • roti 100 g per poé.

Penting pikeun ngajaga kasaimbangan gizi. Janten jumlah karbohidrat laun kedah sakitar ½ tina total eusi kalori.

Maksudna, upami anjeun disarankeun diet 1200 kcal, genep ratus di antarana kedah diperyogikeun ti sereal, roti, buah sareng buah. Protéin akun sapertilu tina total diet, gajih gajih kalima.

Masak sareng jinis diabetes diabetes 2 kaleuwihan beurat disarankeun kalayan perawatan panas minimal. Sayuran atah atah ngandung jumlah serat anu langkung luhur, nyumbang kana jenuh gancang sareng, pentingna, nétralkeun réaksi asam nu digalih ku kaleuwihan gula dina getih. Lemak sayur digunakeun metered, sacara harfiah turun ku serelek, sabab pikeun kauntungan pisan, minyak mangrupikeun produk kalori anu kacida luhurna.

Resep Menu Diabetik

Hese keur jalma hirup dina kulawarga pikeun taat kana sistem gizi anu tangtu sareng larangan gizi.

Henteu tiasa sadayana mampu masak anu diidinan misah pikeun nyalira, tapi aya kulawarga anu seger sareng unsalted anu nolak. Tapi anjeun tiasa milarian jalan tina kaayaan naon waé upami anjeun nunjukkeun imajinasi.

Rupa-rupa saos, pakéan, goreng anu bakal ditambah kana tuangeun anu siap salamet. Kami masihan resep anu bakal masihan rasa anu endah pikeun lauk anu tos bérés.

Sapi Horseradish sareng Saos Jahé

Ganti baju lada ieu disiapkeun dina dasar krim haseum 10%, pikeun jalma anu kaleungitan beurat, kami nyarankeun ngagentosana sareng anu ka Yunani. Uyah, lobak lobak, jus saeutik tina jahé akar sareng jeruk nipis, greens waluh dicincang ditambih ditambah kana produk susu ferméntasi secukupnya. Saos disebat sareng dilayanan nyalira pikeun daging, lauk atanapi hayam. Baju ieu janten saé kalayan dipanggang kentang, sangu pindang, sayuran stewed tanpa minyak.

Kobong ternak

Anjeun peryogi daging minced dina jumlah 500 gram, sababaraha endog, bawang daun, wortel. Pikeun ngaronjatkeun rasa, anjeun tiasa nambihan témpél tomat saeutik. Barang dicampurkeun sareng bawang parut, tambah protéin tina endog, gulung bal, nempatkeun aranjeunna dina loyang sareng tutup. Cincin bawang sareng wortel dicincang ogé dipasang di dieu. Tambahkeun cai saeutik, stew dugi lembut. Kapisah, anjeun tiasa ngawula saos anu didamel tina témpél tomat, sajumlah alit krim, bumbu, bawang bodas. Pikeun anggota kulawarga, anjeun tiasa ngadamel versi klasik, kalayan ditambah tepung.

Tumbuk Sayuran Sayur

Pilihan sayurna disiapkeun dina cara anu sami sareng piring kalayan daging minced, sanesna wortel sareng bawang anu ditambah kana béas. Pikeun 6 potongan lada gedé, kulub satengah sagelas béas. Groats kedah dipanggang satengah, kanggo 8 menit ieu cekap. Pasang akar akar sedeng sareng rendang bawang anu langkung alit, rendang bawang bodas. Lada dibebas tina siki dibungkus ku campuran sereal, bawang sareng wortel. Teundeun dina wadah anu jero, tambahkeun sagelas cai sareng simmer handapeun tutup. Sateuacan kesiapan, tambahkeun bawang bodas, herbal, anu sésana tina témpél tomat, uyah sareng cabé.

Inuman buah - cara anu anyar masak

Inuman Berry seger anu alus pikeun sadayana kulawarga. Sakur ibu rumah tangga terang kumaha masak inuman buah, tapi kami rada mikirkeun yén kanyataan yén buah pindang sanajan sababaraha menit leungiteun sahenteuna satengahna kauntungan. Nyatana, pikeun nginum, teu kedah dikubur kanggo sakabéh bahan. Ieu cukup pikeun ngalakukeun ieu ngan nganggo cai. Berry kedah ditumbuk ka kaayaan kentang mashed, disusutan tabung kanggo ngaleungitkeun cangkang. Saatos ieu, anjeun tiasa nyampur buah sareng cai, hayu saatos inuman anu saeutik.

Sup sareng kembang engkol sareng sereal

Anu gunana dina unggal rasa, plato heula ngan ukur aya tuangeun anu henteu dilarang pasén diabétes. Kaya waé sup anu ditujukeun pikeun tuangeun dahareun, anjeun kedah masak kana cai, sareng daging saos dicincang ditambah langsung kana unggal piring.

Pikeun nyiapkeun sup anjeun kedah sayuran: tomat, bawang, wortel (masing-masing), sereal ½ gelas, cai 1,5 liter, payudara 300 gram, saparapat tina kembang engkol. Kapisah, masak hayam, beban cai, kalayan interval 7-10 menit, inflorescences tina kol, sereal, wortel sareng bawang. Masak dugi sayuran empuk. Tambihkeun sayuran, usum sareng krim haseum, kanggo anu diabét urang kami pasang yogurt alami. Anjeun tiasa bumbu parantos anggeus sareng sendok minyak zaitun.

Sakumaha anjeun tingali, ngasakan tuangeun anu saé numutkeun resep diet henteu sesah sareng cukup. Ku cara kitu, kulawarga ogé bakal nyandak kauntungan tina diet séhat, sabab diabetes mangrupikeun panyakit panurunan.

Latihan fisik

Diabetes mellitus dianggap mangrupikeun panyakit anu teu tiasa diubaran sareng penderita ku diagnosis ieu kedah mikirkeun kumaha dahar langsung sapanjang hirupna. Tapi tahap mimiti kasakit gampang amable koreksi. Ieu cukup lengket diet sareng latihan. Peran dimungkinkeun hésé hésé dibebaskeun, sabab otot-otot anu nyéépkeun glukosa bébas tina getih, ngolah éta henteu nganggo partisipasi hormon. Latihan kakuatan sampurna pikeun tujuan ieu, dina tungtung beban nanaon ieu kanggo sababaraha waktos saatos latihan, kalori dibakar.

Jalma kaleuwihan beurat tiasa nganggo latihan beurat pondok salaku bagian tina program leungitna beurat.

Beban aérobik low intensitas, tapi berkepanjangan, sakumaha anjeun terang, ngalatih pembuluh getih sareng jantung, ngurangan koléstérol "jahat".

Latihan senamrobik kalebet leumpang dina laju anu gancang, muteran atanapi ski, nari.

Menu conto saminggu

Senén

Sarapan: Oatmeal, roti bran, wortel seger.
Snack: A apel dipanggang atanapi segelintir apel garing.
Dahar beurang: Sup kacang, roti coklat, vinaigrette, tèh héjo.
Snack: Salad lampu tina prun sareng wortel.
Dinner: Bubur Buckwheat kalayan juara, timun, roti bran, sagelas cai mineral.
Sateuacan angkat ka bobo: Kefir

Salasa

Sarapan: Salad kubis, lauk dikukus, roti bran, tèh unsweetened atanapi nganggo pemanis.
Snack: Sayur garing, kompote buah garing.
Dahar beurang: Borsch sareng daging langsing, salad sayur, roti, tèh.
Snack: Cheesecakes curd, green tea.
Dinner: Napsu baso, sangu, roti.
Sateuacan angkat ka bobo: Ryazhenka.

Rebo

Sarapan: Sandwich kéju, apel parut sareng wortel, tèh.
Snack: Jeruk bali
Dahar beurang: Kol engkol kol, payudara hayam pindang, roti hideung, compote buah garing.
Snack: Kéju pondok sareng yogurt alami anu bébas lemak-tèh.
Dinner: Stew sayur, lauk dipanggang, kaldu rosehip.
Sateuacan angkat ka bobo: Kefir

Kemis

Sarapan: Beutik pindang, bubur sangu, compote buah garing.
Snack: Qiwi
Dahar beurang: Sup ka sayur, sukam hayam henteu boga kulit, téh nganggo roti.
Snack: Apél, Téh.
Dinner: Endog lemes-pindang, boneka kol teu puguh, kaldu rosehip.
Sateuacan angkat ka bobo: Susu.

Jumuah

Sarapan: Bubur millet, roti, tèh.
Snack: Minuman buah anu teu leupaskeun.
Dahar beurang: Lauk lauk, kol sayuran sayuran sareng wortel, roti, tèh.
Snack: Salad buah apel, jeruk bali.
Dinner: Bubur sa'ir Mutiara, caviar skuasy, roti bran, minuman sareng jus jeruk, pemanis.

Saptu

Sarapan: Bubur Buckwheat, nyiksikan kéju, tèh.
Snack: Jaman apel.
Dahar beurang: Kacang buncis, pilaf sareng hayam, compote.
Snack: Keju.
Dinner: Terong stewed, veal pindang, jus kranberry.
Sateuacan angkat ka bobo: Kefir

Minggu

Sarapan: Bubur jagong sareng waluh, tèh.
Snack: Aprikot garing.
Dahar beurang: Sup susu mie, sangu, roti, aprikot stewed, kismis.
Snack: Persimmon sareng jeruk bali kalayan jeruk nipis.
Dinner: Daging kukus, kukus zucchini sareng terong sareng wortel, roti hideung, Teh Manis.
Sateuacan angkat ka bobo: Ryazhenka.

Diet resep

Casserole curd tanpa tipung sareng semolina

  • 250 g kéju pondok (henteu bébas gajih, sanés kaserol moal tahan bentuk)
  • 70 ml sapi atanapi embe susu
  • 2 endog
  • jeruk nipis
  • vanili

1. Gabungkeun kéju pondok sareng yolks, lemon zest, susu, vanili. Aduk sareng Blénder atanapi garpu biasa.
2. Kocok bule (langkung resep diasuh) kalayan panyampur dugi buih lungkawing, saatos nambihan sakedik uyah ka aranjeunna.
3. Sacara saksama nyampur protéin kana jisim pondok kéju. Simpen campuran dina kapang anu rada ditebok.
4. Panggang satengah jam dina 160 derajat.

Sup ka kacang

  • 3,5 l cai
  • 220 g kacang garing
  • 1 bawang
  • 2 kentang ageung
  • 1 wortel sedeng
  • 3 cengkéh bawang bodas
  • kebat peterseli, dill
  • uyah

1. Pra-soaked sababaraha jam, kacang ditunda dina loyang, tuang cai, ditunda kompor.
2. Telus rendang bawang sareng bawang bodas. Ngilu wortel dina grater sedeng. Kiceup kentang.
3. Saatos kacang goréng satengah-asak (sakitar 17 menit saatos ngagolak), tambahkeun sayuran dina loyang. Masak deui 20 menit.
4. Nalika sup ka asak, tambahkeun sayuran anu dicincang kana éta, tutup, pareuman panas. Anggap sup ka nyerang sababaraha jam deui.
Pikeun sup kacang polong, anjeun tiasa ngadamel crumb roti roti sadayana. Ngan motong roti kana batu alit sareng garing dina pan garing. Nalika ngaladénan sup, lebet éta sareng krupuk anu hasilna atanapi langkung-masing ngalayanan.

Turki meatloaf

  • 350 g fillet kalkun
  • bawang gedé
  • 210 g kembang engkol
  • 160 jus jus tomat
  • kebat bawang héjo
  • uyah, cabé

1. Kisakan fillet dina coét daging. Tambahkeun bawang (tumis dicincang), rempah-rempah.
2. Enteng gajih na piring. Pasang satengah tina parantos anu disiapkeun.
3. Bagikeun kembang engkol jadi inflorescences leutik, ditunda lapisan daging minced dina kapang.
4. Simpen satengah kadua daging minced di luhur lapisan kembang engkol. Pencét nganggo leungeun anjeun pikeun ngajaga gulungan.
5. Tuang gulungan sareng jus tomat. Rendang bawang héjo, sprinkle di luhur.
6. Panggang 40 menit dina 210 derajat.

Bubur waluh

  • 600 waluh
  • 200 ml susu
  • ngagantian gula
  • ¾ cup sereal gandum
  • kayu manis
  • sababaraha kacangan sareng buah garing

1. Potong waluh kana batu. Pasang masak pikeun 16 menit.
2. Solokan cai. Tambihan gurih gandum, susu, pemanis. Masak dugi lembut.
3. Antengkeun rada sareng ngaladénan, ditabih kalayan buah garing sareng kacang.

Vitamin Sayuran Sayuran

  • 320 kol kol kohlrabi
  • 3 timun sedeng
  • 1 cengkéh bawang bodas
  • kebat bumbu seger
  • minyak zaitun atanapi linseed
  • uyah

1. Ngumbah kohlrabi, ngilu. Bonténg potong panjang.
2. Rendang bawang bodas sabisa kalayan péso. Saleresna dikumbah sayuran héjo.
3. Campur, asin, gerimis sareng minyak.
Sup supa diabétes

  • 320 g kentang
  • 130 g tina suung (langkung leres bodas)
  • 140 g wortel
  • 45 g akar peterseli
  • 45 g bawang
  • 1 tomat
  • 2 sdm. l krim haseum
  • kebat sayuran (peterseli, dill)

1. Ngumbah supa taliti, teras garing. Pasahkeun tutup tina suku. Potong sukuna kana cincin, topi janten batu. Tumis dina daging babi gajih sakitar satengah jam.
2. Potong kentang janten batu, wortel - dina grater. Akar peterseli, bawang dicincang sareng péso.
3.Nyiapkeun Sayuran sareng suung digoréng dina 3,5 liter cai anu ngagolak. Masak salila 25 menit.
4. 10 menit sateuacan masak, tambahkeun tomat dicincang kana sop na.
5. Nalika sup na siap, tambahkeun dicincang dill, peterseli. Hayu dibancana salami 15 menit. Ngawula sareng krim haseum.

Dibakar mackerel

  • eusian isi 1
  • 1 linglang leutik
  • uyah, rempah-rempah

1. Bilas anu eusina, tabél sareng uyah, rempah karesep anjeun. Ninggalkeun kanggo 10 menit.
2. Mesek jeruk nipis, potong bunderan ipis. Unggal bunderan dipotong dina satengah.
3. Dina fillet lauk ngadamel potongan. Teundeun nyiksikan jeruk nipis dina unggal unggal incision.
4. Tutup lauk dina foil, Panggang dina oven di 200 derajat pikeun 20 menit. Anjeun ogé tiasa masak lauk sapertos dina grill - dina hal ieu, foil henteu diperyogikeun. Waktu masak sami - 20 menit.

Sayur rebus dina saos krim haseum

  • 400 g unggal zucchini sareng kembang engkol
  • 1 cup krim haseum
  • 3 sdm. l tipung rai
  • 1 cengkéh bawang bodas
  • Tomat sedeng 1
  • 1 sdm. l ketsét
  • 1 sdm. l mentega
  • uyah, rempah-rempah

1. Tuang zucchini sareng cai anu ngagolak, motong mesek. Dice.
2. Kembang engkol dibagi kana perbungaan. Kirim pikeun masak sareng zucchini dugi ka asak.
3. Dina waktos ayeuna, panaskeun pan garing, tambahkeun tipung rai. Tahan panas saeutik salami sababaraha menit. Tambihkeun mentega. Aduk, haneut salila 2 menit deui. Bahan bakar tina warna rosy kedah ngabentuk.
4. Tambihkeun krim haseum, rempah, uyah, ketchup kanggo gruel ieu. Éta bakal saos.
5. Tambahkeun tomat dicincang, cengkéh bawang bodas nembus pencét kana saos éta. Sanggeus 4 menit, nempatkeun zucchini dimasak sareng engkol kana pan.
6. Simmer sadayana babarengan 5 menit deui.

Salad sayur anu ramé

  • 90 g kacang asparagus
  • 90 g kacang héjo
  • 90 g kembang engkol
  • Sedeng 1 apel
  • 1 tomat asak
  • Saladah 8-10, sayuran
  • jus jeruk nipis
  • minyak zaitun
  • uyah

1. Kulub kol sareng kacang dugi ka asak.
2. Potong tomat kana cincin ipis. Apple - jarami. Pereskeun langsung apel kalayan jus jeruk supaya tetep warnana.
3. Simpen salad dina bunderan tina sisi piring ka tengah. Mimiti nutupan handapeun piring kalayan apu. Simpen cincin tomat dina sisi piring. Salajengna nuju pusatna - kacang, kembang engkol. Kacang parut ditempatkeun di tengah. Pasang jarami apel dina éta, tabél sareng bumbu seger dicincang.
4. Salad kedah disayogikeun nganggo baju minyak zaitun sareng jus jeruk sareng uyah.

Pai blueberry apel

  • 1kg apel héjo
  • 170 g blueberries
  • 1 cup kereta rye dicincang
  • tincture tina stevia
  • 1 TSP mentega
  • kayu manis

1. Gantina gula dina resep kuéh ieu, tincture of stevia dianggo. Pikeun nyiapkeun éta, anjeun peryogi 3 tas stevia, anu kedah dibuka sareng tuang sagelas cai ngagolak. Teras keukeuh satengah jam.
2. Campur krupuk sareng kayu manis.
3. apel mesek, potong batu, tuang di tincture tina stevia. Ninggalkeun satengah jam deui.
4. Tambahkeun buah beriji ka apel, campur.
5. Nyokot piring, tuang minyak handap. Pasang 1/3 krupuk sareng kayu manis. Teras - lapisan apel sareng blueberries (1/2 tina total). Teras deui krupuk, sareng campuran apel-bilberry. Lapisan pamungkas nyaéta kareta. Unggal lapisan kasét paling rapih sareng sendok supados kuéh nahan bentukna.
6. Panggang tuang di 190 derajat 70 menit.

Gulung walnut

  • 3 endog
  • 140 g dicincang bencana
  • rasa xylitol
  • 65 ml krim
  • 1 jeruk nipis

1. Pisah bodas tina yolks endog. Darso bajing dina busa tahan. Lalaunan nambah yolks.
2. Pikeun massa endog nambihan ½ tina jumlah kacangan, xylitol.
3. Pasang campuran anu dihasilkeun dina loyang.
4. Panggang dina 180 derajat dugi ka asak. Anjeun tiasa parios kesiapan sareng pertandingan - éta kedah tetep garing.
5. Piceun lapisan nut bérés nganggo péso, ditunda méja.
6. Ngeusian eusian. Ngocok krim, tambahkeun jeruk dikupas dicincang, xylitol, satengah kadua kacangan.
7. Lubricate piring pin kalayan keusikan na. Spin gulung. Pencét, tiis.
8. Sateuacan porsi, potong keureut. Dahar dinten éta supados krim teu ngagaduhan waktosna haseum.

Diet pikeun diabetes mangrupikeun komponén anu penting pikeun ngajaga kaséhatan. Dina waktu anu sarua, palette rasa moal leungit, sabab ku diabetes cukup mungkin pikeun tuang pinuh. Aya seueur resep kanggo anu mimiti, kadua, tuang sareng tuangeun perayaan anu tiasa ditampi pikeun diét diabetes tipe 2. Anggo aranjeunna, sareng kesejahteraan sareng wanda anjeun bakal ngajentul.

Ninggalkeun Comment Anjeun