Vitamin - Bahan Sarua

Babarengan sareng vitamin, grupna dikenal zat-kawas vitamin (sanyawa), anu ngagaduhan sipat vitamin tertentu, kitu, henteu ngagaduhan tanda-tanda utama vitamin. Pangaruhna kana awak manusa sami sareng vitamin, tapi dugi ka ayeuna teu aya gejala anu khusus dina kakurangan zat ieu.

Kalayan kecap sanésna: éta saé basa aranjeunna, tapi basa aranjeunna henteu sasar, teu aya anu goréng kajadian. Nanging, éta langkung saé yén aranjeunna henteu kakurangan dina katuangan kami, kumargi aranjeunna mangpaat pisan pikeun ngajaga kasehatan anu saé.

Naon anu aya hubunganana sareng zat-zat vitamin (paling terkenal)

Fitokimia (tina basa Yunani phyto - tutuwuhan) mangrupikeun panyalindungan alam tina pepelakan tina kasakit sareng épék ngabahayakeun lingkungan, jamur sareng serangga. Sacara prinsip, unggal produk pangan anu didasaran pepelakan ngandung jumlah phytochemical, tapi kalolobaannana aya dina tutuwuhan anu katelah sipat ubarna anu disebut bumbu. Salaku conto, bawang bodas berhutang panyembuhanna pikeun kanyataan yén éta ngandung langsung lieur phytochemical.

Ayeuna, urang terang ratusan phytochemical béda, sareng anu anyar dipendakan ampir unggal dinten. Kusabab ieu, teu mungkin atanapi hartosna nampilkeun daptar lengkep. Hiji-hijina hal anu pantes dipikanyaho nyaéta sia nyayogikeun aranjeunna sareng awak sareng, langkung resep unggal dinten. Nanging, sababaraha zat ieu pantes disebatkeun.

1. Bioflavonoid (disebut vitamin P) rupa-rupa sanyawa. Dina jumlah anu ageung, aranjeunna dipendakan dina sayuran, teas sareng buah jeruk. Aranjeunna nyegah pembentukan bekuan getih, nguatkeun dinding pembuluh darah, sistem imun sareng gaduh pangaruh antioksidan. Salaku conto, persentase low serangan jantung di Perancis dipedar ku eusi luhur bioflavonoid dina anggur beureum - inuman tradisional di nagara ieu.
2. Sulforaphane paling umum dina brokoli. Kaseulititasna aya dina kanyataan yén ngasingkeun sanyawa karsinogenik ti sél, anu ngurangan résiko ngembang kanker payudara di awéwé.
3. Asam Ellagic kapanggih dina strawberry sareng buah anggur. Éta ngagaduhan kamampuan pikeun nétralisasi karsinogen anu nyerang DNA dina sél awak manusa.

Kolin ngiringan dina ngangkut lemak ka jaringan, sahingga nyegah obesitas ati. Kalayan partisipasi na, fosfolipid kabentuk, contona, lésitin sareng témbok sél. Salaku tambahan, anjeunna nanggung jawab kana fungsi anu ditangtoskeun tina sistem saraf sareng uteuk. Kolin diproduksi dina jumlah anu tangtu ku awak manusa nganggo vitamin B₉ , B₁₂ sareng metionine, tapi produksi ieu henteu salawasna cekap.

• Kolin kapanggih dina yolks endog, ati sareng substrat sanés.

Inositol ilubiung dina népakeun sinyal saraf sareng ngatur tindakan énzim. Ieu mangrupikeun blok sél mémbran sél. Éta ogé aya dina jaringan otak, sistem saraf periferal, otot, sistem rangka sareng réproduksi sareng jantung.

• Inositol kapanggih dina kalolobaan tuangeun. Salaku tambahan, baktéri dina saluran pencernaan manusa sanggup ngahasilkeun inositol.

Asam lipoic (disebut Vitamin N) nyaéta zat gajih sareng larut cai anu ngahasilkeun awak manusa. Asam Lipoic Makarya Sareng Vitamin B₁ , B₂ , B₃ sareng B ₅ ngaluarkeun énérgi tina karbohidrat, lemak sareng protéin. Éta ngagaduhan diuretik, anti diabetes, anti-atherosclerotic sareng pelindung pikeun organ parenchymal. Éta nyepetkeun konvérsi métabolik glukosa, ningkatkeun toko glikogén dina ati, ngirangan gajih dina getih, sareng ningkatkeun kinerja fisik sareng méntal.

• Kapang sareng ati mangrupikeun sumber anu beunghar asam lipoic.

Ubiquinol (coenzyme Q, vitamin Q) mangrupikeun sakumpulan sanyawa organik anu aya dina sadaya mitokondria tutuwuhan tutuwuhan sareng sél. Dina mitokondria sél manusa, ubiquinone paling sering dideteksi (koénzim Q₁₀ ) Sanyawa ieu minangka katalis énzim mitokondria, sabab éta penting pikeun fungsi sadaya sél awak, pangutuna pikeun sél otot, khususna miokardium.

• Koénzim Q₁₀ dina jumlah anu cukup ngahasilkeun ati. Produksi dikurangan ku sepuh.
• Sumber seueur koénzim Q₁₀ aya lauk berminyak sareng kadaharan laut.

Amygdalin kapanggih dina 1952 sareng disebut vitamin B₁₇ . Amygdalin diala umumna tina siki aprikot sareng almond, tapi éta ogé aya dina kalolobaan siki buah (kalebet apel) sareng masihan rasa pahit anu ciri, anu disababkeun ku eusi sanyawa sianida 6%.

Amygdalin mangrupikeun racun anu kuat anu ngajaga siki tina serangan baktéri sareng jamur.

Henteuna amygdalin henteu ngakibatkeun gejala khusus kakurangan, anu bénten sareng vitamin. Dina jumlah leutik, amygdalin mangrupikeun ubar, dina dosis anu ageung éta racun agawe. Dina ubar alternatif, amygdalin dianggo pikeun ngubaran kanker, anu nyababkeun protés diantara wawakil médis akademik.

Pamaréntah A.S., dina tekenan tina lobi farmasi sareng médis, ngalarang panggunaan amandel ku sanés-dokter. Alesan éta karacunan, panginten disababkeun ku overdosis zat toksik ieu. Larangan ieu, dumasar kana seueur proponén tina perawatan alternatif kanker sareng amygdalin, mangrupikeun bukti efektifitas metode ieu, kalapa kalayan kémoterapi konvensional.

Asam pangamén (disebut vitamin B₁₅ ) dicandak tina sari sari aprikot atanapi bran sangu. Zat ieu sanés vitamin kusabab kakuranganana henteu ngabalukarkeun gejala kakurangan tinangtu.

Asam pangamik parantos diulik sareng dianggo dina kadokteran - anu mimiti tradisional sareng non-tradisional - dina genep puluhan abad kamari di nagara-nagara tilas Uni Soviét. Karya sastra Rusia ngajelaskeun séri percobaan anu aya hubunganna jeung bubuka asam pangamik pikeun astronot sareng atlit. Hal ieu sakuduna janten panacea pikeun sagala kasakit anu disebat - ti tiis ka kanker, sapertos obat anu saé anu diémbarkeun dina waktos éta, sakaligus, sapertos touch tina sihir sihir.

Nyatana, asam pangamini gaduh sakedik atanapi henteu efektifitasna. Éféktivitas rendah ubar dijelaskeun ku kamurnian kimiawi dina persiapan anu terhasil, dimana asam pangamis sering dirusak, dikontaminasi atanapi dirobih sacara kimia kusabab téknologi produksi rusak, anu ngaruh mangaruhan sipat farmakologisna saatosna. Saatos sababaraha waktos, kaributan di jero asam pasihan, sareng éta kedah disimpulkeun yén sipat anu henteu umum dipasihan dirina sateuacan aranjeunna diuji dina kahirupan.

lemak leyur / cai leyur sanyawa-kawas sanyawa ☰

Sanyawa anu siga lemak larut nyaéta:

• F (asam lemak ésénsial),
• N (asam thioctic, asam lipoic),
• Koénzim Q (ubiquinone, koénzim Q).

Sanyawa larut cai-mirip sapertos:

• B4 (kolin),
• B8 (inositol, inositol),
• B10 (asam-aminobenzoat asam),
• B11 (karnitine, L-karnitin),
• B13 (asam orotik, orotate),
• B14 (pyrroloquinolinquinone, coénzim PQQ),
• B15 (asam pangamik),
• B16 (dimethylglycine, DMG),
• B17 (amygdalin, laetral, letril),
• P (bioflavonoid),
• U (S-methylmethionine).

1. Witaminy i substancje witaminopodobne

Sadaya bahan ngan ukur kanggo panduan. Bantahan krok8.com

Gejala kakurangan

Kakurangan inositol didiagnosis di urang sareng diabetes. Tapi, teu aya panyakit anu pasti nunjukkeun kakurangan B8 dina awak.

Gejala eusina kaleuleuwihan

Salila ékspérimén, éta ogé kapanggih nalika nyandak satengah gram zat per dinten, gejala overdosis henteu kajadian.

Dosis anu disarankeun

Norma poean antara 500-1000 mg.

Mimitina, zat ieu diucapkeun salaku vitamin B-group di nomer 4. Tapi teras téori ieu dirévisi, sareng kolinna dirékam salaku unsur anu siga vitamin.

Peran dina salira

Peran biologis kolin nyaéta dina angkutan sareng métabolisme lipid. Hal ieu dipercaya yén kolin tiasa ngirangan koléstol plasma, ningkatkeun fungsi otak, sareng ningkatkeun mémori.

Gejala kakurangan

Kurangna kolin bisa ngabalukarkeun:

• ningkatkeun jumlah koléstérol dina awak,
• haté lemak
• cirrhosis
• fungsi ginjal cacat,
• ningkatkeun tekanan getih.

Sadaya tanda ieu kakurangan diuji ku ékspérimén. Naon hasilna tina kakurangan dina awak manusa - teu dipikanyaho pasti, sakedik panilitian anu parantos dilakukeun. Tapi sababaraha élmuwan ngahubungkeun kakurangan B4 sareng pengembangan atherosclerosis, Panyakit Alzheimer.

Gejala eusina kaleuleuwihan

Norma poean kolin rendah, gampang pikeun nyadiakeun gizi anu ditangtoskeun, sareng résiko overdosis leutik pisan. Kaleuwihan bentuk bentuk kolin tertentu tiasa ngaganggu fungsi microflora peujit, ngaganggu produksi sareng nyerep zat mangpaat anu sanés.

Dosis anu disarankeun

"Bagian" sapopoé ngeunaan B4 sakitar 500 mg.

Levocarnitine sami sareng vitamin B (ku kituna nami - Vitamin W). Dina kanyataanana, sakumaha élmu biokimia ngajelaskeun, levocarnitine mangrupikeun hasil tina sintésis dua asam amino - lysine sareng methionine.

Peran dina salira

Carnitine kapanggih dina otot jantung sareng jaringan tulang. Anjeunna ditugaskeun fungsi tina "transporter" asam lemak, khususna, pikeun masihan otot sareng énergi. Salaku tambahan, éta positip mangaruhan sistem réproduktif awak jalu, penting pikeun pengembangan si cikal jeung fétus. Tapi sateuacan kalahiran, janin sacara mandiri nyintésis zat ieu.

Gejala kakurangan

Kurangna carnitine tiasa ngabalukarkeun hypoglycemia, myopathy, cardiomyopathy.

Dosis anu disarankeun

Norma poean antara 500-1000 mg.

Mimitina, zat ieu diucapkeun salaku vitamin B-group di nomer 4. Tapi teras téori ieu dirévisi, sareng kolinna dirékam salaku unsur anu siga vitamin.

Peran dina salira

Peran biologis kolin nyaéta dina angkutan sareng métabolisme lipid. Hal ieu dipercaya yén kolin tiasa ngirangan koléstol plasma, ningkatkeun fungsi otak, sareng ningkatkeun mémori.

Gejala kakurangan

Kurangna kolin bisa ngabalukarkeun:

• ningkatkeun jumlah koléstérol dina awak,
• haté lemak
• cirrhosis
• fungsi ginjal cacat,
• ningkatkeun tekanan getih.

Sadaya tanda ieu kakurangan diuji ku ékspérimén. Naon hasilna tina kakurangan dina awak manusa - teu dipikanyaho pasti, sakedik panilitian anu parantos dilakukeun. Tapi sababaraha élmuwan ngahubungkeun kakurangan B4 sareng pengembangan atherosclerosis, Panyakit Alzheimer.

Gejala eusina kaleuleuwihan

Norma poean kolin rendah, gampang pikeun nyadiakeun gizi anu ditangtoskeun, sareng résiko overdosis leutik pisan. Kaleuwihan bentuk bentuk kolin tertentu tiasa ngaganggu fungsi microflora peujit, ngaganggu produksi sareng nyerep zat mangpaat anu sanés.

Dosis anu disarankeun

"Bagian" sapopoé ngeunaan B4 sakitar 500 mg.

Levocarnitine sami sareng vitamin B (ku kituna nami - Vitamin W). Dina kanyataanana, sakumaha élmu biokimia ngajelaskeun, levocarnitine mangrupikeun hasil tina sintésis dua asam amino - lysine sareng methionine.

Peran dina salira

Carnitine kapanggih dina otot jantung sareng jaringan tulang. Anjeunna ditugaskeun fungsi tina "transporter" asam lemak, khususna, pikeun masihan otot sareng énergi. Salaku tambahan, éta positip mangaruhan sistem réproduktif awak jalu, penting pikeun pengembangan si cikal jeung fétus. Tapi sateuacan kalahiran, janin sacara mandiri nyintésis zat ieu.

Gejala kakurangan

Kurangna carnitine tiasa ngabalukarkeun hypoglycemia, myopathy, cardiomyopathy.

Gejala Konsumsi kaleuleuwihan

Henteu toksik Lamun pakewuh nyata ngaleuwihan, éta tiasa nyababkeun diare.

Dosis anu disarankeun

Syarat sapopoé ditangtukeun ku umur sareng cara hirup hiji jalma. Numutkeun kana perkiraan anu kasar, kabutuhan eta nyaéta:

• pikeun budak - 10-100 mg,
• pikeun rumaja - dugi ka 300 mg,
• pikeun déwasa - 200-500 mg.

• tukang kerja nyayogikeun 0,5 - 2 g,
• kaleungitan beurat sareng hoyong ningkatkeun kekebalan - 1,5-3 g,
• binaragawan - 1,5-3 g,
• penderita AIDS, panyakit kardiovaskular, kasakit tepa akut, jalma anu ngagaduhan panyakit ginjal, ati - 1-1,5 g.

Salaku tambahan, sakitar 25% kabutuhan karnitine sapopoé tiasa dikembangkeun ku jalma sacara mandiri.

Asam orotik

Asam orotik, atanapi anu disebut vitamin B13, mimiti diasingkeun tina whey. Dina awak manusa, eta aub dina sintésis asam nukléat, fosfolipid sareng bilirubin. Ieu mangrupikeun zat anabolik anu merangsang sintésis protéin. Salaku tambahan, asam orotik tiasa normalisasi ati, nguatkeun deui kelenjar jaringan.

Mitylmethionine sulfonium

Mitylmethionine sulfonium, atanapi zat U, kalebet unsur-unsur sapertos vitamin. Intispensability pikeun awak teu acan kabuktian, tapi ieu henteu nyegah éta ngalakukeun fungsi penting. Kalayan kakurangan dina awak, zat séjén ngagentos éta. Hiji jalma nyalira teu tiasa nyintésis vitamin U. Bubuk konéngisasi larut cai ieu ngagaduhan aroma khusus sareng struktur kristal. Munggaran ieu papisah ti jus kol.

Peran dina awak:

• nyandak bagian tina mitigasi rupa-rupa sanyawa penting,
• ngabogaan sipat antiulcer
• nyegah pencegahan karusakan gastrointestinal sareng promosi penyembuhan gancang bisul.
• ubar anu hadé ngalawan alergi dahareun, asma bronkial,
• gaduh sipat lipotropic, ngajaga ati tina obesitas,
• nyandak bagian dina sintésis zat bioaktif,
• ngaronjatkeun métabolisme.

Vitamin B4

Vitamin B4 aub dina métabolisme lemak, ngaleungitkeun jalan ngaleungitkeun lemak tina ati sareng formasi fosfolipid berharga - lecithin, anu ningkatkeun metabolisme koléstérol sareng ngirangan pengembangan atherosclerosis. Kolin dipikabutuh pikeun pembentukan acetylcholine, anu aub dina penyebaran impul saraf.
Kolin promosikeun hematopoiesis, mangaruhan sacara positif kana prosés kamekaran, ngajagi ati tina karusakan ku alkohol sareng lesi akut sareng kronis sanés.

Vitamin B8

Vitamin B8 kapanggih dina jumlah ageung dina jaringan saraf, lensa panon, lacrimal sareng cairan mani.
Inositol nurunkeun koléstér getih, nyegah kerentanan dinding pembuluh darah, sareng ngatur kagiatan motor burih sareng peujit. Cai mibanda pangaruh tenang.

Vitamin B13

Vitamin B13 ngaktifkeun hematopoiesis, boh getih beureum (sél getih beureum) sareng bodas (sél getih bodas). Éta miboga pangaruh stimulasi dina sintésis protéin, langkung hadé mangaruhan kaayaan fungsina ati, ningkatkeun fungsi ati, nyandak artos kana konversi asam folat sareng pantothenik, sareng sintésis asam amino ménionine.
Asam orotik gaduh pangaruh positif dina pengobatan panyakit ati sareng jantung. Aya bukti yén nambahan kasuburan sareng ningkatkeun pangembangan fétal.

Vitamin B15

Vitamin B15 gaduh pentingna fisiologis penting anu aya hubunganana sareng sipat lipotropik - kamampuan pikeun nyegah akumulasi gajih dina ati sareng kerahakeun metil gugus anu digunakeun dina awak sintésis asam nukléat, fosfipipid, nyiptakeun sareng zat aktif biologis anu penting.
Asam pangamula ngirangan eusi lemak sareng koléstérol dina getih, ngarang produksi produksi adrenal, ningkatkeun réspirasi jaringan, ngiringan dina prosés oksidasi - éta antioksidan anu kuat. Ngaleungitkeun kacapean, ngirangan kénging alkohol, ngajagi tina sirosis, ngabantosan ngaleungitkeun racun tina awak.

Vitamin H1

Asam Para-aminobenzoik dipikabutuh pikeun awak manusa, utamana nalika anu disebut panyakit Peyronie lumangsung, anu paling sering mangaruhan lalaki yuswa. Kalayan panyakit ieu, jaringan sirit dina lalaki janten fibroid abnormally. Hasilna tina panyakit ieu, salami cacakan, sirit bérés pisan, anu nyababkeun pasien nyeri pisan. Dina pengobatan panyakit ieu, persiapan vitamin ieu dianggo. Sacara umum, pangan anu ngandung vitamin ieu kedah aya dina diet manusa.
Asam paraaminobenzoic ditunjuk pikeun kasakit sapertos kambutan pengembangan, kacapean fisik sareng méntal, kakurangan asam folat asam, panyakit Peyronie, rematik, kontraktor pasca traumatis sareng kontraksi Dupuytren, photosensitivity kulit, vitiligo, scleroderma, burns ultraviolet, alopecia.

Vitamin L-Carnitine

L-Carnitine ningkatkeun métabolisme lemak sareng promosi sékrési énergi salami diolah dina awak, ningkatkeun daya tahan sareng ngeureunkeun periode nyageurkeun salami latihan fisik, ningkatkeun kagiatan jantung, ngirangan eusi lemak subkutan sareng koléstérol dina getih, ngagancangkeun kamekaran jaringan otot, ngarangsang sistem imun.
L-Carnitine ningkatkeun oksidasi lemak dina awak. Kalayan eusi L-carnitine anu cekap, asam lemak ngahasilkeun radikal bebas toksik, tapi énergi anu disimpen dina ATP, anu sacara signifikan ningkatkeun énergi otot jantung, anu disababkeun 70% ku asam lemak.

Vitamin N aub dina prosés oksidasi biologis, dina nyayogikeun awak sareng énergi, dina pembentukan coénzim A, dipikabutuh pikeun métabolisme karbohidrat, protéin sareng lemak.
Partisipasi dina métabolisme karbohidrat, asam lipoic ngajamin nyerep glukosa tepat waktu ku otak, nutrisi utama sareng sumber énergi pikeun sél saraf, anu mangrupikeun titik anu penting dina ningkatkeun konsentrasi sareng mémori.

Fungsi utama vitamin P nyaéta pikeun nguatkeun kapiler sareng ngirangan perméabilitas témbok vaskular. Éta nyegah sareng nyageurkeun gusi perdarahan, nyegah wasir, sareng gaduh pangaruh antioksidan.
Bioflavonoid merangsang réspirasi jaringan sareng kagiatan kelenjar endokrin tertentu, khususna kelenjar adrénal, ningkatkeun kelenjar tiroid, ningkatkeun daya tahan inféksi sareng tekanan darah handap.

Vitamin U ngagaduhan sipat anti-histamin sareng anti-atherosclerotic. Éta butuh bagian dina métilasi histamin, anu ngabalukarkeun normalisasi kaasaman jus lambung.
Kalayan ngagunakeun anu berkepanjangan (salami sababaraha bulan), S-methylmethionine henteu parah mangaruhan kaayaan ati (obesitasna), anu aya dina métionine asam amino.

Pertimbangkeun 4 sipat zat-vitamin ieu:

1. Seueur anu gaduh struktur kompléks, ku kituna aranjeunna sering dianggo dina bentuk ekstrak tutuwuhan.
2. Penting kana awak dina jumlah sakedik.
3. Karacunan anu matak bahaya sareng rendah.
4. Teu kawas vitamin, makroelén sareng microelement, kurangna zat-vitamin sapertos henteu ngakibatkeun karusuhan patologis awak.

4 fungsi zat-vitamin sapertos:

1. Éta mangrupikeun bagian integral tina métabolisme. Dina fungsina, aranjeunna sami sareng asam amino, kitu ogé asam lemak.
2. Ningkatkeun aksi vitamin-mineral penting sareng mineral.
3. Aranjeunna gaduh épék anabolik.
4. Suksés dianggo pikeun kaperluan terapi salaku dana tambahan.

Zat-kawas vitamin-larut cai:

• Vitamin B4 (Kolin)
• vitamin B8 (inositol, inositol),
• vitamin B13 (asam orotic),
• vitamin B15 (asam pangamik),
• karnitin
• Asam para-aminobenzoik (vitamin B10, PABA, faktor kamekaran baktéri sareng faktor pigmén),
• vitamin U (S-methylmethionine),
• vitamin N (asam lipoic).