Salad timun

Ieu salad usum panas anu sampurna. Éta gaduh rasa creamy anu pikaresepeun sareng catetan ti mint. Salad ieu ngagaduhan seueur rasa, anu ngajadikeun éta pikaresepeun sareng piquant. Éta ngan saukur ngagabungkeun juiciness tina timun, rasa séhat jeruk nipis sareng kesegaran mint. Sareng sadaya rasa ieu digabungkeun sareng lemes lemesna ku pakéan yogurt anu pikaresepeun.

Salad janten saé sareng lauk atanapi daging. Tapi éta ogé tiasa disayogikeun dina wujud mandiri. Kami ngarékoméndikeun ngalayananana salaku piring lauk kanggo lauk dipanggang kalayan kentang. Anjeun tiasa masak asakan anu saati sapertos sareng resep ti situs wéb kami. Tapi meureun anjeun gaduh resep lauk karesep anjeun. Dina sagala hal, salad timun Turki bakal janten tambahan anu sanés.

Produk Penting

• bonténg - 8 PCS.
• dill - 1 kebat
• mint - 1 kebat
• ruku - 1 pc (beureum)
• Yogurt Yunani - 200 gr
• cream haseum -2 sdm
• jeruk nipis -1 sdm
• bawang bodas -2 cengkéh
• uyah, cabé secukupnya
• ciwit gula
• Minyak zaitun - 1 sdm
• cai - 1 sdm

Mimitian masak

1. Urang ngumbah cucumbers, motong sisina sareng potong irisan ipis (bunderan atanapi keureut). Kami mindahkeun aranjeunna kana mangkok.
2. Mesek bawang sareng cut kana satengah cincin ipis, rada naksir leungeunna sareng tambahkeun kana timun.
3. Grind nyiapkeun anu disiapkeun sareng mint, tambahkeun ka sesa produk.
4. Dina hiji cup leutik urang nempatkeun yogurt, nambah krim haseum, jeruk nipis, bawang bodas (dialirkeun pers), uyah, lada, gula, minyak zaitun sareng cai. Campur sadayana séhat.
5. Tambahkeun acuk anu hasilna hasilna sareng campuran. Sareng sadaya, salad na siap, anjeun tiasa ngawula ka méja.

Pencét "Siga" sareng kéngingkeun tulisan anu pangsaéna dina Facebook ↓

Sababaraha Tips Salad Bonténg

Panginten batur bakal nyarios yén teu aya deui anu khusus dina salad - sayuran, herbal, bawang. Sakur ibu rumah tangga bakal ngarampungkeun nyiapkeun, tapi ngeusian penting di dieu.

Anjeun tiasa usum ku mayonis homemade, anu abdi henteu tampil, kusabab rasa mayit leungiteun sagala pesona sayuran seger. Kekasih mayonnaise, kéngingkeun kuring leres - katuangan ieu henteu kanggo murangkalih, teu pantes sareng diét.

Sour cream parantos langkung narik, ngan tetep émut yén piring sapertos na kedah didahar saatos waé. Sakumaha aturan, kami rada nambihanana. Hasilna, salad kalayan krim haseum gancang solokan. Aya jalan kaluar - ulah asin éta salad anu dimasak kalayan krim haseum, tapi nempatkeun uyah dina méja, maturan pikeun uyah secukupnya.

Salaku ganti baju, ngan ukur minyak nabati, sareng sababaraha sudu produk anu henteu réputasi bakal memperbédésan rupa piring sayur, nyayogikeun rasa sareng aroma anu beunghar.

Piranti Piquant panginten suplemén salad pangsaéna. Aranjeunna ngahias salad kalayan rasa anu teu biasa, ngahijikeun sadaya komponén dina karangan anu asli sareng caang. Dandan sapertos sapertos nganggo minyak, kecap, cuka anggur, lemon, bawang bodas, bumbu aromatik, jsb.

Métode Masakan:

Bilas sadaya sayuran sareng hérbal dina cai anu ngalir, solokan, mesek bawang bodas

Potong tomat

Ulah motong sayuran pisan saé, langkung di irisan ageung - ngarah langkung saé ngaropéa jus sareng kesegaran

Rendang lada bel amis

Rendang bawang biru dina satengah cingcin

Rendang peterseli seger

Pilihan sareng jumlah sayuran pikeun rasa anjeun - peterseli, dill, cilantro, seledri, regan, sareng sajabana tapi kuring masih resep sayuran dina salad, ngan ukur nekenkeun kana rasa bumbu.

Rendang bawang bodas

Simpen sadaya bahan dina mangkok jero, tuang minyak, kecap

Nalika nambihan piring ieu, anggap ka asin ku kecap, ogé ayana bawang bodas nurutkeun resepna!

Campur jumlah leutik jeruk nipis sareng nyampur

Ngawula kana piring seger kana méja!

Kumaha carana ngadamel salad bonténg anu nyéépkeun nganggo pakéan pepermin

Bahanna:

Bonténg - 1 pc. panjang
Kiwi - 1 pc.
Petang - 5 sprig (s)
Feta - 40 g
Peterseli - 3 cabang
Uyah rasa
Bawang bodas - 1 waos.
Minyak sayur - 1,5 TSP

Masak:

Potong bonténg anu panjang atanapi dua sedeng kana bunderan. Anjeun tiasa nganggo grater-slicer atanapi motong sareng péso anu seukeut. Irisan teu kedah ipis pisan, motong supados gampang didahar.

Mesek kiwi sareng cut kana keureut ipis. Langkung kiwi, beuki kaasaman bakal aya. Buah anu leuleus, sabalikna, anu amis teuing pikeun resep ieu, ku kituna milih hiji kiwi lemes sareng kedewasaan sedeng. Kiwi teu tiasa lebet dina salad ieu, upami anjeun henteu resep buah ieu.

Pasang keureut bonténg sareng kiwi dina piring datar, silih gantikeun. Upami aya waktos sareng kahayang, anjeun tiasa ngirisan irisan-irisan anu bentukna kembang.

Numpak kéju feta sareng panangan di luhur. Uyah sareng cabé sakumaha anu dipikahoyong.

Ulah hilap nyobian kéju - upami asin, teras anggap ieu nalika nyiapkeun pakéan.

Dina mangkok blender leutik nempatkeun daun rumput tina mint dikumbah sareng peterseli. Punten dicatet yén kirang sayuran dina blender, langkung hésé éta ngéléhkeun ka massa anu homogen.

Tambahkeun cengkéh bawang bodas sareng minyak sayur.

Upami teu aya blénder, anjeun tiasa nganggo mortir nganggo pestle atanapi rendang sayuran anu sénsitip pisan sareng péso.

Darso sadayana kalayan Blénder. Lamun massa henteu disebatna ogé, anjeun tiasa nambihan séndok cai. Uyah secukupnya sareng ngitung kana kaasalan feta.

Tuang ganti baju salad sareng sendok anu leutik. Baju kandelna tiasa dicair rada nganggo minyak sayur atanapi cai.

Seueur salad kira-kira 10-15 menit sareng tuangeun piring daging. Peppermint sampurna nyegerkeun sareng nyampurnakeun kaeri parah anu gajih, janten salad bonténg anu nyegerkeun ku baju pepes anu hadé pikeun barbecue.