Diet Pancreatic - Menu Mingguan

Pankreas mangrupikeun organ penting tina sistem pencernaan manusa anu ngagaduhan kana nyerna dahareun. Tapi uing pisan rentan, janten sanaos salah salametan tiasa nyababkeun pelanggaran serius. Pikeun ngajaga awak tina faktor anu ngabahayakeun, anjeun peryogi diet pikeun pankréas. Menu pikeun saminggu, disusun ku spesialis anu ngalaman, bakal ningkatkeun fungsi pankréas sareng sadayana sistem. Langkung seueur ngeunaan ieu sareng bakal dibahas dina tulisan ieu.

Diet Pancreatic - Menu Mingguan

Patologi tina pankréas

Tugas utama pankréas nyaéta sintésis énzim tangtu anu nyumbang kana dirobatkeun lemak sareng protéin dina awak. Énzim anu dihasilkeun nembus duodenum, dimana aranjeunna mimiti ngalakukeun tugas utama. Pankréas ogé aub dina produksi insulin, anu normalisasi métabolisme karbohidrat dina awak manusa. Fungsi organ anu teu leres nyababkeun sintésis insulin anu teu cekap, anu mana ogé, nyumbang kana pangembangan diabetes.

Lokasi anatomi sareng struktur pankréas

Sakumaha aturan, kasakit pankréas téh rupa-rupa prosés tumor, pankreatitis (bentuk kronis sareng akut), sareng sanésna sadayana pathologies ieu ngahiji ku gejala anu sami. Éta ngeunaan nyeri hipokondrium kénca sareng teu ngarareunah tonggong. Dina kalolobaan kasus, ngilu anu kronis, nyéta, aranjeunna terus-terusan ngaganggu pasien. Tapi sakapeung nyeri ditingal périodik, dina bentuk sawan. Kaseureuh bijil saatos nginum alkohol, gajih atanapi tuangeun.

Kamajuan pancreatitis. Tulang dina saluran tina pankréas

Karsinoma pankréas

Catetan! Aya gejala tambahan pikeun pankréas, diantarana diare, seueul, utah, muriang. Ogé, penderita tiasa leungit napsu, tapi ieu jarang pisan kajadian.

Kakuatan Fitur

Paduli jinis panyakit, diet mangrupakeun tahap penting tina terapi. Kalayan pendekatan anu pas pikeun masalah ieu, anjeun henteu ngan ukur tiasa ngagancangkeun prosés penyembuhan, tapi ogé nyegah kambuh.

Gizi anu ditangtoskeun pikeun ati sareng pankréas

Hiji fitur terapi diet nyaéta saperti kieu:

• sabar kedah ngan ukur tuangeun tuangeun pindang atanapi anu parantos dikukus. Kadaharan sapertos ieu bakal mendatangkeun awak sareng langkung seueur nutrisi,
• anjeun kedah tuang sawaréh. Istilah "nutrisi fraktional" hartosna tuang sering, tapi dina bagian alit. Supaya henteu ngalegaan sistem pencernaan, anjeun kedah nyingkahan overeating.
• salami dirawat, sadaya tuangeun tuangeun kedah aya dina bentuk parut atanapi cair. Ieu mangrupikeun kaayaan anu penting
• Disarankeun pikeun nganggo piring tiis pisan atanapi panas, henteu paduli jinisna atanapi metode persiapan. Ngan dahareun anu haneut tiasa dipiharep
• rupa-rupa jinis bijirin kedah diasuh dina cai, sareng saatos masak, ngagiling pikeun nyerep langkung hadé sareng ngaleungitkeun setrés dina peujit sareng pankreas.

Seueur pisan ngirangan efek tina diet anu ditangtoskeun, tapi karna gangguan gastrointestinal tiasa dihindari atanapi diubaran sareng ngan gizi. Kusabab, upami anjeun kedah nganyahokeun panyakit pankréas, teras siap pikeun ngarobih radikal dina diet sapopoé.

Naon anu dimungkinkeun sareng naon anu henteu

Diwenangkeun Produk

Aya daptar sakabeh produk anu tiasa dikonsumsi salami periode perawatan. Ieu kaasup:

• variétas amis tina apel,
• béda rupa sereal (waluh, sereal, jsb).
• lauk rendah lemak
• roti bulukan
• puyuh sareng endog hayam (ukur protéin),
• buah compotes
• variétas rendah gajih lauk sareng daging,
• sayuran pindang
• rupa-rupa salad buah, sapertos vinaigrette,
• sup sayur, borscht.

Produk pancreatik

Diet sapertos asupan henteu ngan ukur dina kamekaran pankréitis, tapi ogé dina panyakit pankréas sanés. Aya seueur pangan anu diidinan, ku kituna anjeun tiasa nambihan sagala jinis variétas kanggo diet dina bentuk piring. Salaku tambahan, aya seueur resep dimana lauk rendah gajih sareng sayuran raoseun pisan.

Larangan Produk

Hal ieu penting pisan pikeun ngaluarkeun tina sagala diet anu tiasa ngarugikeun kelenjar sareng awak sadayana salami periode perawatan. Mimiti, anjeun kedah ngantunkeun produk ieu:

• roti seger, hususna roti bodas,
• inuman karbonat amis, kopi,
• rupa-rupa manisan (pastry, buns, coklat dina jumlah ageung).
• sababaraha buah sareng buah beri (kranberi, buah anggur, pisang, buah prima),
• kacang, kacang polong,
• daging lemak sareng lauk,
• kaldu beunghar,
• lemak, suung,
• bungbu lada, rempah-rempah, saos,
• dahareun gancang (hamburger, anjing panas, jsb),
• katuangan kaléng, marinades,
• jin
• lemak, gorengan sareng tuangeun asap.

Penting! Ahli nyarankeun kaasup omelet dikukus dina dahareun anjeun, produk susu rendah gajih, sapertos kéju pondok, kéju sareng kefir. Pastikeun yén karbohidrat sapopoé aya di daérah 330-370 g. Anjeun tiasa nginum cai mineral sareng téh tina hips ros atanapi chamomile tina inuman.

Disarankeun sareng Larangan Produk

Sabaraha lami anjeun kedah ngahanangan diri dina tuangeun

Teu mungkin pikeun nyarios pasti kanggo sabaraha waktos perawatan sareng, sasuai, diet terapi tiasa nyeret. Éta sadayana gumantung kana seueur faktor, upamana, tahap kasawat panyakit, kaayaan pasien, efektivitas diet anu resep sareng leres tina palaksanaanana. Sakumaha aturan, pasien kedah taat kana sagala saran diet dugi pemulihan lengkep. Durasi periode ieu tiasa ti 2 dugi ka 4 minggu. Upami jalma rutin nemokkeun kasalahan anu pankreas, maka anjeunna kedah nyingkahan atanapi sahenteuna ngawatesan jumlah katuangan sampah sapanjang hirupna pikeun nyegah kambuh panyakit.

Sakumaha anu dicatet sateuacana, disarankeun pikeun nganggo piring anu dikukus. Hal ieu ngamungkinkeun pangan pikeun ngaropéa jumlah maksimal gizi. Lamun asupan karbohidrat sapopoéna kedah sakitar 350 g, maka gajih - henteu langkung ti 80-85 g, sareng protéin - 110 g Coba pikeun ngitung jumlah kalori harian anjeun tuang sareng tuangeun. Éta kedah na jangkauan 2600-2900 kcal.

Langkung resep tuang kukus

Katerangan ngeunaan item ménu

Gizi pikeun pankréas, di tempat munggaran, kedah variatif. Upami diperlukeun, anjeun tiasa nambihan rupa-rupa katuangan atanapi piring kalayan rasa anu asli pikeun diet anjeun. Jumlah dahareun anu sabar dahar unggal dinten kedah gumantung kana gaya hirupna. Hartina, upami jalma damel di pabrik bari nyéépkeun énergi anu ageung, maka langkung seueur deui pangan. Sareng upami anjeunna ngagaduhan padamelan, maka, sasuai, jumlah pangan kedah langkung. Ieu mangrupikeun rencana nutrisi pikeun pankréas.

Méja. Conto menu mingguan pikeun pankréas.

Catetan! Upami, nyusul tuangeun, anjeun hoyong henteu ngan ukur ningkatkeun kaséhatan anjeun, tapi ogé kaleungitan sababaraha pon tambahan, teras salami 5-6 dinten panginten disarankeun pikeun ngawatesan jumlah gajih gajih. Sapanjang sakabéh kursus terapi, pamakean uyah salami nyiapkeun rupa-rupa piring ogé kedah dipiceun.