Bonténg sareng tomat dina diet pancreatitis

Tanpa sayuran, diet manusa teu cekap. Nanging, pikeun nganggo timun seger sareng tomat kanggo sababaraha patologi pankréas kedah ati-ati pisan.

Bonténg kacida mangpaatna pikeun awak. Sayuran ieu ngandung seueur kelembapan alami, anu diperyogikeun sél sél awak. Keunikan jus timun nyaéta, salian ti eusi cai anu luhur, ngandung rupa-rupa jinis uyah anu béda, vitamin sareng mineral. Sumawona, bahan ieu penting pikeun awak manusa aya dina jus timun dina rasio anu leres. Dahar timun mangrupikeun cara anu saé pikeun nyegah seueur panyakit sistem pencernaan.

Dina panyakit kronis pankréas, kaayaan sering timbul pakait sareng panurunan dina konsentrasi makro- sareng microelement getih. Dina timun, aya seueur mineral anu kaperluan anu diperlukeun pikeun sél awak urang. Janten, di antarana nyaéta:

Sadaya komponén ieu nyumbang kana pamutahiran prosés-kajadian anu aya dina sél awak. Komponén aktif anu aya dina timun ogé nyumbang kana perbaikan prosés métabolik. Timun dianggap leres salaku produk diet, sabab ngandung sababaraha kalori - 14 kcal per 100 gram.

Pikeun kagiatan pencernaan normal, awak perlu serat dietary. Éta tiasa dipendakan dina pangan anu sanés, tapi aranjeunna tiasa dipendakan dina jumlah anu cekap dina sayuran sareng buah. Bonténg ogé sumber serat, anu dipikabutuh pikeun awak manusa pikeun ngalaksanakeun nyerna normal. Nanging, serat dina timun henteu "kasar" dina struktur na ku kituna henteu tiasa ngarusak témbok peujit anu hipu.

Kalayan pankreatitis, penting pikeun mastikeun yén jumlah pangan anu beunghar serat henteu ageung teuing. Dahar sajumlah ageung serat dietary tiasa ngakibatkeun nyeri beuteung sareng nyababkeun bangku anu langkung sering. Konsentrasi serat pangluhurna dipendakan dina kulit timun.

Éta sababna jalma anu nalangsara tina patologi kronis pankréas kedah tuang timun seger tanpa kulit. Ieu bakal ngabantosan ngaleutikan résiko ngembangkeun gejala ngarugikeun.

Bonténg ngandung bahan anu tiasa mangaruhan komposisi bili. Janten, nganggo sistematis sayuran ieu, bili janten kirang kentel. Parobihan sapertos komposisi kimia sareng kapadetan sékrési bili ngabantosan résiko tina ngawangun rupa-rupa batu. Ékskrési Bile sacara utami ogé ningkatkeun. Janten, bili, anu ngagaduhan kapadetan normal, tiasa ngalir ogé sapanjang saluran saluran, anu ngabantuan normalkeun prosés pencernaan.

Timun mangrupakeun sayuran anu tiasa ngarobih indikator kasaimbangan asam-basa dina awak. Dina kasakit kronis, indikator ieu sering mindahkeun ka sisi asam. Pamakéan timun nyumbang kana parobihan pH getih, anu mangaruhan pangaruh sacara hadé dina sakabeh organisme.

Jalma-jalma kaserang pankreatitis kronis for lila, perhatikeun yén waktosna parantos aya kasusah sareng bangku biasa. Panyakit tina pankréas sering dibarengan ku parobahan dina panandakan tina bangku - meureun sering teuing di mimiti, teras kabebeng mimiti muncul. Dina sababaraha kasus, hiji jalma anu ngalaman panyakit ieu ngembangkeun alternatif diare sareng kabebeng.

Ngarooskeun peujit dina pancreatitis kronis janten sesah pisan. Terapi diet tina panyakit ngawatesan konsumsi seueur sayuran, khususna anu atah, anu dina sababaraha kasus ngan ukur ngabebarkeun kaayaan éta. Nambahkeun sakedik timun kanggo diet ngabantosan fungsi motor tina peujit ageung. Ieu ngabantuan normalkeun najis, sareng ogé mangrupakeun metoda anu hadé pikeun ngaleungitkeun kabebeng.

Tomat seger ogé bisa mawa mangpaat anu hadé pikeun awak. Sayuran ieu ngandung loba vitamin sareng zat aktip. Janten, tomat beunghar kalium - komponén anu penting anu ngajantenkeun fungsi sél pinuh. Panurunan konsentrasi kalium dina getih ngabalukarkeun penampilan panyakit bahaya.

Dikandung dina tomat sareng karotenén - zat anu antioksidan anu kuat. Élmuwan nyatet yén konsumsi teratur tomat ngabantosan résiko seueur kasakit. Hal ieu ogé dipercaya yén tomat bisa ngirangan ngembangkeun kanker.

Tomat ogé sumber serat tutuwuhan. Sakali dina awak, éta ngabersihkeun ngabersihan peujit kana lebu dahareun.

Asam sayuran anu aya dina sayuran ieu ngabantuan ningkatkeun nyerna, mangaruhan sékrési lambung.

Kalayan pankreatitis, pankréas kaganggu. Ieu ngabalukarkeun kanyataan yén sadaya prosés nyerna nyerat. Beban kaleuleuwihan dina organ tiasa nyababkeun penampilan serangan nyeri, anu biasana ningkat goréng tina jalma anu gering.

Unggal panyakit ngagaduhan ciri masing-masing. Bahaya patologi kronis nyaéta, sakumaha aturan, éta tumuwuh kalayan périodik waktos mudun kakurangan. Pelanggaran sapertos biasana lumangsung ku kasalahan dina gizi médis anu paréntahkeun.

Sayuran kudu diasupkeun dina diet sapopoé waé jalma waé. Sumawona bagian tina sayuran kedah seger, atah. Dina kasus ieu, sél awak nampi jumlah anu cukup pikeun makro- sareng microelement anu diperlukeun pikeun padamelan na.

Pancreatitis mangrupikeun patologi anu butuh pendekatan khusus. Jalma anu geus didiagnosis ku pankreatitis kronis terang yén aranjeunna bakal kapaksa ngiringan hiji diet dina sapanjang kahirupan ka hareupna. Kasalahan dina gizi tiasa ngakibatkeun penampilan gejala ngarugikeun bahkan nimbulkeun parah anu anyar.

Kalayan bentuk pankreatitis kronis, anjeun tiasa nganggo timun seger. Nanging, nya kedah diinget ngeunaan léngkah konsumsi sayuran. Anjeun teu matak tuang timun ka jalma anu, kusabab ayana pancreatitis, gaduh kacenderungan ka bangku sering. Nalika nganggo sayuran ieu, aranjeunna kedah émut yén serat anu aya dina bubur bonténg tiasa ngagancangkeun motilitas peujit, anu bakal nimbulkeun penampilan birit.

Contraindikasi mutlak pikeun nyandak timun mangrupikeun ayana alérgi sareng teu bertoleransi individu kana sayuran ieu. Dina hal ieu, anjeun moal tiasa tuang timun, sabab ieu tiasa nyababkeun pangembangan kaayaan klinis anu bahaya pisan dimana transportasi darurat ka lembaga médis tiasa diperyogikeun.

Tomat seger tiasa memicu serangan pankréitis. Dina raraga ngirangan résiko ngembangkeun gejala ngarugikeun, dokter nyarankeun yén pasiénna nalangsangan tina patologi pankréas kronis dahar tomat ngan dina kasus anu luar biasa.

Dina hal ieu, pastikeun pikeun émut jumlah sayuran anu dikonsumsi.

Ogé, pikeun jalma anu kakurangan tina pankreatitis kronis, éta hadé pikeun milih tomat anu parantos diubaran panas. Nanging, saatos nginum tomat anu diobati panas, résiko nyeri dina beuteung kénca ogé tetep. Harita jalma anu nalangsa tina pankreatitis variasina. Janten, saatos tuang bahkan sakedik tomat seger, aya jalma ngembangkeun nyeri dina beuteung sareng kalbu, sareng aya anu mindahkeun sayuran ieu kalebet kalem. Réaksi awak ka sababaraha produk pangan, kalebet tomat, mangrupakeun individu.

Maka, tomat henteu tiasa disebat sayuran, anu leres-leres aman dikonsumsi ku jalma anu ngalaman pankréitis kronis. Kusabab kitu Saacan kaasup sayuran sapertos dina ménu, éta langkung hadé konsultasi heula ka dokter.

Fitur pamakean

Dokter kedah resep diet terapeutik pikeun sadaya pasien anu pankreatitis kronis. Kiwarieunana nyatana kanyataan yén diet manusa beda-beda dina kaayaan parah jeung dina kaayaan séhat.

Turutan diet terapi anu ditunjuk kedah mastikeun, sabab sering sering kasalahan dina dahareun ngakibatkeun munculna gejala ngarugikeun sareng kesejahteraan parah.

Dahar Bonténg

Bonténg - sayur dietary, budidaya dimana jalma-jalma parantos aya ti saprak jaman baheula. Kami bogoh ka anjeunna pikeun rasa anu alus, anu digabungkeun sareng seueur sipat anu kapaké. Sanaos kanyataan yén timun mangrupikeun 95% cai, pamakean sadintenna nyayogikeun uyah mineral anu perlu, ngaronjatkeun napsu sareng nyerep gizi tina rohangan peujit.

Dina pancreatitis akut

Sanaos seueur kauntungan, timun tiasa ngarugikeun jalma anu kaserang panyawat saluran pencernaan. Kanyataanna salian uyah mineral, vitamin sareng cai, sayuran ieu ngandung serat kasar, anu rumit sareng ngabahayakeun nyerna. Ku alatan éta, éta pantes ngantunkeun timun salami perioda ngaleungitkeun peradangan pankréas.

Dina pankréitis kronis

Salila période kéngingkeun, sayur tiasa sareng kedah dilebetkeun, tapi laun. Saprak serat kasar dikandung dina kulit, teras sateuacan dianggo, timun kedah dibersihkeun. Perlu ngenalkeun sayur laun, mimitian ku bagian alit. Saatos 1 bulan, evaluasi hasilna. Upami kasabaran anu saé, maka anjeun tiasa ningkatkeun konsumsi ka hiji bonténg sadinten.

Daging timun kasebut diusap dina grater rupa atanapi sedeng pikeun nyerep anu langkung saé, tapi ogé tiasa dipotong kana keureut leutik. Ditambah kana salad sayuran atanapi dianggo salaku piring lauk kanggo daging. Bakal jadi ide anu hadé pikeun dahar hiji bonténg nalika tuang siang, tuang énjing sareng sayuran seger (bel peppers, wortel, beets).

Penting! Langkung resep timun anu didamel tanpa paningkatan paningkatan, péstisida sareng pupuk kimia sanésna. Kusabab sayuran ieu ngandung seueur cai dina komposisi, sadaya bahan kimia ngumpulkeun henteu ukur dina kulit, tapi ogé "kaserep" kana pulp na. Pamakéan timun sapertos kitu parah mangaruhan pankréas, anu ngan ukur bakal ngaleungitkeun kursus pankréitis.

Asin asin acar sareng acuk pikeun pankreatitis. Urang sadaya resep PR. Méja meriah urang henteu henteu upami pickis atanapi timun acar. Nanging, pasien anu pankreatitis kedah ngantunkeun piring ieu. Dina komposisi na aranjeunna ngandung bahan agrésif anu ngaganggu membran mukus tina saluran pencernaan (asam sitrat, bawang bodas, daun salam, lada, cuka). Pamakéan piring ieu bakal nyababkeun serangan nyeri atanapi nyababkeun exacerbation tina pancreatitis kronis.

Naha patut tuang timun

Biasana komponén ieu tina menu ngagaduhan pangaruh anu mangpaat pikeun kaséhatan:

• alatan kandungan cai anu luhur (95%), racun dikaluarkeun tina awak.
• pamakéan biasa ngarangsang saluran pencernaan,
• fitur tina komposisi énzimatik nyumbang kana asimilasi piring daging,
• Jus timun bakal ngabantosan sababaraha jinis panyakit batu karang, anu nyegah serangan pancreatitis.

Tapi pasien kedah ngahaja ngalebetkeun komponén dina diet, sareng dina fase akut, lengkep ngantunkeunana. Salila periode ieu, sarat nutrisi anu ketat ditumpukeun, kalaparan. Dina dinten-dinten saatos serangan, pasien tiasa diarahkeun prosedur anu ditujukeun pikeun nolak kagiatan énzimatik, sareng bahan mangpaat anu diwanohkeun ka awak sacara intravena.

Dina waktu 25 dinten, panolakan timun kedah lengkep, saprak sop na cairan semi-cair bakal janten dasar gizi. Anjeun tiasa uih deui pikeun nganggo sayur dina sababaraha bulan, sareng porsi na kedah dibatesan.

Aturan dasar

Upami anjeun mutuskeun pikeun ngenalkeun timun seger sareng pancreatitis kana dahareun, perhatosan kualitasna: aranjeunna kedah asak, langkung saé bumi, ningkat tanpa nganggo bahan kimia. Disarankeun mésér buah awal, sabab éta anu paling dipikaresep disiram ku nitrat.

Kusabab kulitna beunghar ku serat kasar, disarankeun pikeun ngaleupaskeun, sareng ngagiling produk dina puri anu laun ngabalikkeun mémbran mukosa tina organ anu radang. Anjeun kedah tuang asakan dina jumlah anu saé, kumargi cai nyungkeun racun sareng gizi. 1 buah leutik atanapi ½ rata-rata cekap nyiapkeun bagian anu diidinan, sareng henteu stok: tinggal lila dina kulkas bakal ngarugikeun sipat pasir kentang.

Dahar timun dina jumlah ageung diidinan dumasar resep resép, sabab dina bentuk kronis sapertos diet tiasa efektif. Kaayaan penting mangrupikeun kabébasan lingkungan, sabab norma poean tiasa ngahontal sababaraha kilogram, sareng dina ayana nitrat, awak bakal ngabales nyeri.

Penting: bahan anu naék ditambah kana diet ukur nganggo idin ti dokter.

Omat dina menu

Biasana, dokter nyauran tomat mangpaat pikeun fitur ieu:

• aranjeunna ningkatkeun napsu sareng merangsang nyerna,
• panggunaan teratur bakal matak baktéri anu ngabahayakeun anu ngalanggar microflora peujit,
• serat anu aya dina awak ngaleungitkeun koléstérol, ngirangan résiko tina pankreatitis.

Dina bentuk akut nganggo panggunaan tomat, anjeun kedah ngantosan, sabab saatos serangan sababaraha minggu kedah lulus. Upami panyakitna lemah, maka daptar jasa anu diidinan dikembangkeun, tapi tomat nganggo pankreatitis tiasa didahar upami sagala kaayaan dipiharep:

• aranjeunna dilayanan dipanggang atanapi dimasak dina dandang ganda,
• mesek sateuacan dianggo, saatos produkna ditumbuk dina kentang mashed.

Tombol porsi tambah bertahap, sareng pikeun tuangeun munggaran 1 sdm cukup. l Upami awakna henteu ngabales ku exacerbation, maka norma poean tiasa ngahontal 1 rata-rata janin per dinten, tapi komponén ieu ménu teu kedah disalahgunakeun.

Anu penting Tuang

Janten kahayang pikeun tuang tomat henteu provoke serangan anyar, anjeun kedah nuturkeun aturan:

• Pankreas sénsitip bakal ngabales upami sayuran parantos dirawat ku bahan kimia. Nalika pasien atanapi baraya ngagaduhan kasempetan nganjang ka kampung, bubuahan lokal bakal kenging kagunaan, tapi sia waktos kanggo mésér aranjeunna di supermarkét.
• Toko ketchup sareng témpél tomat dilarang.
• Sacara cekap asak atanapi spésimén héjo kedah dipiceun, sabab bakal ngarugikeun sanajan saatos perlakuan panas.
• Jus tomat tanpa uyah (200 ml per dinten) tiasa dilebetkeun kana sistem dahareun.
• Tomat Braised sareng ditambah wortel atanapi zucchini bakal kapaké.

Nalika kasakit janten remisi anu berkepanjangan, éta tiasa nganggo témpél tomat anu dilakukeun di bumi nalika masak. Jang ngalampahkeun ieu, tomat anu asak parantos di juicer, anu dihiris saméméhna, sareng hasilna anu dikubur dikaluarkeun panas. Saatos 5 jam, éta bakal langkung kandel, sareng bahan bebas rempah-rempah anu parantos siap.

Penting: ngenalkeun tomat kana menu kedah disengaja sareng bertahap, tapi upami anjeun nuturkeun panginten, pangaruh anu hadé pikeun organ anu kapangaruhan sareng ngaleungitkeun radang mémbran mukus na.

Kalebet acar dina dahareun

Naha mungkin tuang tomat sareng pankreatitis atanapi nikmati timun upami aranjeunna dilayanan dina bentuk asin atanapi kaléng? Dokter masihan jawaban anu négatip, sabab nalika masak dina hal ieu, komponén ieu dianggo:

• cuka sareng asam sitrat,
• uyah, lada,
• daun salam, bawang bodas sareng rempah-rempah anu sanés.

Anu ngarugikeun kamungkinan bakal hadé pikeun jalma anu séhat, sabab pankréas bakal langsung ningkat kagiatan énzimatik. Sanaos sareng panyakit kronis, ieu bakal nyababkeun serangan, janten panolakanana sapertos pangobatan kedah lengkep. Salaku tambahan, piring dicabut bahan mangpaat, sabab zat berharga ngaleungitkeun prosés asin.

Tiasa sabar pankreatitis tuang timun sareng tomat seger? Jawaban gumantung kana bentuk panyakit, sabab dina tahap akut produk ieu henteu kaasup ti menu. Upami anjeun teu ngantunkeun naséhat dokter sareng henteu ngaleupaskeun komponén tina diet, maka énzim angkat kana panggung aktif sareng ngirut jaringan, sareng sawan janten langkung sering. Dina bentuk kronis, pasien diidinan salametan dina tomat sareng timun kuantitas kawates, ngadamel koréksi kanggo nasihat ngeunaan nyiapkeunna.

Aggravation

Janten, salami periode akut panyakit, lumayan seueur tuangeun béda anu henteu kalebet tina dahareun. Sadaya tuangeun anu raoseun, digoréng sareng lada mastikeun dilarang. Sayuran seger ogé terbatas.

Saatos periode akut panyakit, dipirig ku penampilan gejala ngarugikeun, ngaleungit, diidinan laun-laun kalebet sayuran dina menu. Nanging, mimitina anjeun ngan ukur tiasa ngahakan anu parantos dirawat panas. Bungbuahan seger tiasa ngahudangkeun nyeri beuteung, kitu ogé ngakeuheulkeun kaayaan éta. Salila periode akut pankréitis, naon waé sayuran, kalebet timun sareng tomat, langkung saé ngaluarkeun. Ieu dipikabutuh supados "ngabongkar" pankréas, sareng masihan awak awak pikeun cageur.

Éta leuwih hadé pikeun ngenalkeun sayuran seger kana dahareun saatosna parantos ngabeledug tina panyakit teu langkung saé tibatan 7-10 dinten saatos worsens ogé. Diet anu paling ketat dina periode exacerbation diresmikeun dina tilu dinten kahiji saatos awal gejala. Saatos waktos ieu, diet laun laun.

Bentuk kronis

Diet pikeun pankreatitis ditujukeun pikeun ngaleungitkeun tina sagala tuangeun tina sagala pangan anu tiasa memicu paningkatan panyawat anu anyar. Sayuran pikeun pankreatitis kronis tiasa didahar, kumaha, matuh kana sababaraha aturan.

Janten, anjeun henteu kedah tuang timun dina jumlah anu ageung. Saatos éksprési sanésna deui tina kasakit, sayuran ieu kedah diwanohkeun ka menu laun. Dosis anu mimiti diidinan henteu langkung ti séndok.

Saatos ngenalkeun timun kana ménu, perlu kanggo ngabiayaan kaayaan umum. Upami henteu aya gejala anu parah muncul, maka jumlah sayuran tiasa bertahap. Henteu patut éta tuang langkung ti 100-150 gram timun seger per dinten pikeun jalma nalangsara tina pankreatitis kronis, sabab ieu tiasa ngakibatkeun penampilan gejala anu nyababkeun teu ngarareunah.

Tomat jeung pankreatitis kronis leuwih hadé henteu tuang unggal dinten. Asam anu aya di antarana tiasa ngangsonan penampilan serangan nyeri dina beuteung.

Eta leuwih hade tuang tomat tanpa kulitna.